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類似商品はこちらマッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ3,322円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ1,980円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ3,322円マッツェイ フォンテルートリ カステッロ フォ7,920円マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャ9,900円マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ369,900円マッツェイ イル カッジョ イプスス キャンテ49,500円マッツェイ フォンテルートリ フィリップ 赤5,148円マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト 11,880円マッツェイ フォンテルートリ シエピ 赤ワイ16,830円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾! ★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。(土日祝除く)商品の発送について 【味わい】 通常のキャンティクラシコより少しクラシックなスタイルに仕上げています。しっかりとした構成、サンジョヴェーゼらしい清涼感ある果実味、森のようなアロマ、リッチなタンニン、力強くエレガントな味わい。 ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 90%、メルロ 10% 熟成 フレンチオーク(225Lと500Lの併用、内50%は新樽)にて12ヶ月熟成。 アルコール 13.5% 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。 マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。 栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。 栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。 キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。 醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー(ルモンタージュ)は行わずパンチングダウン(ピジャージュ)のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。 この地域で造られるワインを初めてキャンティと称したマッツェイ家の先祖の名前を冠したワイン。クラシックなスタイルに仕上げられており、力強い構成とリッチさのあるワイン。
よく一緒に購入されている商品ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円類似商品はこちらマッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ3,322円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ2,376円マッツェイ フォンテルートリ カステッロ フォ7,920円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ3,322円マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャ9,900円マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ369,900円マッツェイ フォンテルートリ フィリップ 赤5,148円マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト 11,880円マッツェイ フォンテルートリ シエピ 赤ワイ16,830円マッツェイ フォンテルートリ バディオラ IG1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾! ★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ キャンティ クラシコ375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。(土日祝除く)商品の発送について 【味わい】 均整が取れていて、エレガントなボディ、ダークベリーやスパイスの風味、凝縮感もあり滑らかな口当たりのワイン。100年以上同じラベルで造り続けている、キャンティクラシコの見本とも呼べるワインです。 ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ キャンティ クラシコ375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 90%、マルヴァジア ネーラ 5%、コロリーノ 5% 熟成 フレンチオーク(225Lと500Lの樽、40%新樽)にて12ヶ月熟成。 アルコール 15%未満 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。 マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。 栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。 栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。 キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。 醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー(ルモンタージュ)は行わずパンチングダウン(ピジャージュ)のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。 1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。ブラックベリーなどの黒系果実の香りにスパイシーなニュアンスを感じます。スムースな口当たりのエレガントなワイン。
Chianti Classico San Giusto A Rentennanoサン ジュスト ア レンテンナーノ (詳細はこちら)ガイオーレ イン キャンティのトップにあげられる「サン ジュスト ア レンテンナーノ」のキャンティクラシコ。ベーシックラインながら驚くべき品質の高さを誇ります。完熟したブドウを手摘みで収穫、果皮浸漬を行い、ガラスコーティングしたコンクリートタンクとステンレスタンクで14日間発酵、熟成はオーク樽(50〜100hl)とトノーで10〜12ヶ月間。6ヶ月間瓶熟成。ブラックベリー、ワイルドベリー、スパイスの香り。力強くいきいきとしたサクランボの風味があり、フレッシュでタンニンが豊富、余韻も長い。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田サンジュスト ア レンテンナーノの世界を身近に楽しめるキャンティ クラシコ心地よい果実味と優雅な酸味!キャンティ クラシコ サン ジュスト ア レンテンナーノChianti Classico San Giusto A Rentennano商品情報キャンティクラシコのトップ生産者のひとつに数えられる「サンジュスト ア レンテンナーノ」。スーパートスカン「ラ リコルマ」や「ペルカルロ」があまりにも有名ですが、ベーシックのキャンティクラシコも、ガイオーレ イン キャンティ南部のテロワールが存分に表現された流石の品質を誇ります。ベーシックながら確実な品質でワインガイドも高い評価を付けています!同じくガイオーレに位置する著名ワイナリー「カステッロ ディ ブローリオ」や「カステッロ ディ アマ」などがガレストロ土壌なのに対し、南端に位置するサンジュスト ア レンテンナーノの畑は、表面に火山性の砂利、下には粘土層という独特の土壌を持ち、標高も比較的低く、「7、8月ほとんど雨が降らず、気温も高い」という特有の気候条件から、通常10月である収穫時期が9月半ばという早さになるほど、葡萄の成熟が早く進みます。そのため、秋雨の被害も回避できるという利点があり、ブドウは安定的で素晴らしいものとなるのです。果房の40%以上を間引き、完熟したブドウをさらに厳選して造られるワインは、キャンティクラシコならではのみずみずしさと要素の多さを併せ持ち、土地のニュアンスが存分に表れた上品な緻密さを持っています。毎年のように『ワインアドヴォケイト』誌や『ガンベロロッソ』などでも高く評価される、キャンティクラシコを語るうえで外せない1本です。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』94点(2021ヴィンテージ)酸と骨格を備えたバランスのとれたヴィンテージから造るオーガニックな2021年キャンティ クラシコは、輝きのある濃いガーネット色でクリーンな中庸の外観。ブーケにはエネルギーと活気があり、これはサンジョヴェーゼが理想的な生育条件の時に達成する品質だ。ピリッとしたチェリー、カシス、青い花、スミレ、柔らかな土が、このワインに正真正銘の土地感を与える。エレガントなミネラルのニュアンスも。これは特別なワインだ(価格も非常に魅力的)。飲み頃2023-2035年(2023年6月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2021)、アントニオ ガッローニで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2019)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、アントニオ ガッローニで91点(2018)生産者情報サン ジュスト ア レンテンナーノ San Giusto A Rentennano「正義・公平」の名を持つ歴史あるワイナリーキャンティ クラシコ地区の南端に位置する、ガイオーレ イン キャンティの生産者「サン ジュスト ア レンテンナーノ」。1100年代のシトー派修道院が起源という歴史のあるワイナリーで、当時はサン ジュスト修道院と呼ばれていました。「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、エンブレムには公平を表す天秤がデザインされています。リカーゾリ男爵から引き継いだチガラ家現在のキャンティの基礎となる造り方を築き上げたリカーゾリ男爵家の所有だったこの土地を、20世紀半ばに血縁のマルティーニ・ディ・チガラ家が受け継ぎ、1980年代から元詰めを開始。1992年に、先代のエンリコ氏からワイナリー引き継いだルカ、フランチェスコ、エリザベッタの三兄妹がワイナリーを引き継ぎ、彼らの代からさらなる成功を収めることになります。トスカーナメルロー最高峰「リコルマ」とサンジョヴェーゼの名品「ペルカルロ」トスカーナ産メルローの最高峰のひとつとして知られる「ラ リコルマ」、サンジョヴェーゼ100%の名品「ペルカルロ」の成功によって、その名を世界に知らしめた彼らですが、その成功の基礎となったのは卓越した葡萄畑にあります。「イデオロギーより品質が重要」と考え、2001年から有機農法を実践し、2006年には有機認証を取得しました。最も重要と考える品種はサンジョヴェーゼで、敷地の9割近くはサンジョヴェーゼ(様々なクローンやギローム社によって30年以上の古樹からマッサールセレクションされたもの)が植えられています。果房の間引きは色が変化する時期に行われ、最大でも60%という厳しい剪定が行われます。また、彼らがワイナリーを構えるガイオーレ南部独特のテロワールは、「7、8月は全く雨が降らず、気温も高い」という特徴があり、「ブルネッロ」を生むモンタルチーノ同様、高級ワインを生み出す最適な条件を備えているのです。高評価を鼻にかけず自らの信念を貫き造り上げられる至極のワイン『ワイン アドヴォケイト』や『アントニオガッローニ』など、著名ガイドで毎年のように高い評価を受け、毎年のように95点以上の最高峰の評価を受けるキャンティ クラシコ地区のトップ生産者としてゆるぎない地位を築いた彼らですが、オーナーのルカ氏はこう語ります。「ガイドブックの点数だけに頼るのではなく、ワインによってもたらされる感動や興奮を大切にしてほしい。それはワインから大地を感じることができるかどうかです。大地を感じさせるワインは年によって間違いなく違いが出てきます。私たちのワインからこの「大地の声」を感じてもらうことを望んでいます。」高評価を取り続けながらもそれを気にすることなく、自らの信念を貫く姿勢。そしてルカ氏が語る通り「大地」を感じる、品種や醸造テクニックよりも土地のエッセンスが最大限表現された至極の一本が世界中の愛好家を魅了し続けています。
Chianti Classico Loggia del Conte Le Chiantigianeレ キャンティジャーネ (詳細はこちら)フルーティな香りで、果実の豊かな味わいと柔らかなタンニンのバランスがよい辛口ワイン。適温は18〜20℃、肉料理全般、熟成チーズと良く合います。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ ネーロイタリア・トスカーナ・タヴァルネッレ ヴァル ディ ペーザキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社満足感あふれる果実味とコク生産者協同組合ならではの安定した美味しさのコスパなキャンティクラシコキャンティ クラシコ ロッジャ デル コンテ レ キャンティジャーネChianti Classico Loggia del Conte Le Chiantigiane商品情報キャンティの中でも最も古い歴史と伝統があるエリアで造られる「キャンティ クラシコ」の中でも圧倒的なコストパフォーマンスを誇るのがこのキャンティジャーネ。お手頃価格なのはもちろん、満足感たっぷりの味わい。さすがキャンティ地区最初の生産者協同組合の実力です。協同組合ならではのメリットを生かし、契約農家の品質の良いブドウから造られるこその低価格&高品質が実現。食事と合わせて気軽に楽しんでください。大規模な協同組合ならではの安定品質キャンティ地区最初の生産者協同組合レ キャンティジャーネ Le Chiantigianeレ キャンティジャーネ生産者協同組合は、高品質のトスカーナワインを生産することを目的とし、キャンティ地区では最初の協同組合として1975年に設立されました。同組合は「キャンティジャーネ」という会社名でもあるブランドを通じて、キャンティ地区の会社である事、キャンティの造り手である事、さらにキャンティに代表されるトスカーナの伝統的かつ高品質なワインの造り手である事を明確に打ち出します。広大なエリアで、2000もの組合員によって年間17,000トンのぶどうが生産されます。ぶどうは全て組合が所有する5つのワイナリーで醸造されます。自社ぶどうのみを使用するため、組合というスケールメリットを生かしながら低価格で高品質なワインを生産することができます。品質管理のための投資を惜しまず、顧客満足を最優先します。ブドウ畑から最終製品になるまで、ワインは常に一定の品質を保つために厳しくコントロールされます。ISO9001、BRC Higher level、IFSといった認証を受けており、これは彼らの品質に対する姿勢の裏付けです。
Chianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ (詳細はこちら)イキイキとしたルビー色、野生のベリーやアプリコットを思わせる強いアロマ、小梅、ハーブ、樽からくるほのかなスパイスのニュアンス。バランスの良い酸味があり、とにかくお肉が食べたくなる、まさに食中酒です。サンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます。大樽で6〜10ヶ月間熟成。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」のキャンティクラシコ!豊かな果実風味と美しいミネラルキャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macie商品情報1970年代、彗星の如く現れキャンティクラシコの実力派をして注目され、キャンティクラシコ協会会長を務めた「ロッカ デッレ マチエ」を代表するスタンダード キャンティクラシコ。高品質、高コスパな逸品です。高品質なスタンダードキャンティ クラシコブドウは全て手摘収穫、選果、プレスされ、10〜15日間のマセラシオンで果皮から色素を抽出します。 アルコール発酵とマロラクティック発酵を経て、90〜100ヘクトリットルのフレンチおよびスロヴェニアンオークの大樽で6〜10ヶ月間熟成、さらに1ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。お肉料理と抜群の相性ルビー色の豊かな色調でベリーやプラムの豊かな果実香が印象的です。飲むと、フローラルなブーケと上質なタンニンが綺麗に溶け合い、フルボディで力強さも感じられます。特にお肉料理とは相性抜群で、ワインの持つタンニンやボディに良く合います。ステーキから焼肉など、幅広くお楽しみいただけます。美しいミネラルとバランスのとれた味わい2017年4月にロッカ デッレ マチエ社のマーケティングディレクターのマルコ トーティ氏と試飲しました。「ロッカ デッレ マチエのキャンティにはサンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます」と話してくれました。キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200〜600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら>>
生産地 イタリアトスカーナ州キャンティ ピサ地区 生産者 バディア・ディ・モローナ 色 赤 味わい フルボディ 品種 サンジョヴェーゼ85%,メルロー5%,カベルネ・ソーヴィニョン5%,シラー5% ヴィンテージ 2019 コメント トスカーナ州を代表する赤ワイン、キャンティ。4種の葡萄を絶妙なバランスでブレンドして作って頂いた吟奏の会オリジナル仕様です。
アリエ、トロンセ産のオークのバリック(小樽)で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいアリエ、トロンセ産のオークのバリック(小樽)で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー
国際品種のカベルネ ソーヴィニョンと、サルデーニャ島特有のブドウ品種を使用。発酵後にブレンドし、フレンチオークのバリック(小樽)と大樽で12ヶ月熟成。華やかで深みのある熟成香とまろやかな口当たりが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Tanca Farra" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/ほか【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください国際品種のカベルネ ソーヴィニョンと、サルデーニャ島特有のブドウ品種を使用。発酵後にブレンドし、フレンチオークのバリック(小樽)と大樽で12ヶ月熟成。華やかで深みのある熟成香とまろやかな口当たりが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Tanca Farra" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/ほか
優良ヴィンテージのみ醸造。ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。やや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"ExcelsuS" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:メルロー/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください優良ヴィンテージのみ醸造。ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。やや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"ExcelsuS" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:メルロー/カベルネ ソーヴィニョン
サルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノをバリック(小樽)で約12ヶ月熟成させたまろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Terrerare" Carignano del Sulcis Riserva●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カリニャーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノをバリック(小樽)で約12ヶ月熟成させたまろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Terrerare" Carignano del Sulcis Riserva●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カリニャーノ
サルヴァトーレ フェラガモファミリーが手がける、イル ボッロの弟分。自社畑のブドウのみで造られる、親しみやすくバランスに優れたキャンティ。ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ。キャンティは柔らかい飲み口からまさに調和をイメージさせる味わいで、幅広いお料理とも合わせられる1本。サルヴァトーレ フェラガモファミリーのスタイルがお手頃価格でお愉しみいただけます。 ●名称:ARPA CHIANTI●生産者/【イル ボッロ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいサルヴァトーレ フェラガモファミリーが手がける、イル ボッロの弟分。自社畑のブドウのみで造られる、親しみやすくバランスに優れたキャンティ。ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ。キャンティは柔らかい飲み口からまさに調和をイメージさせる味わいで、幅広いお料理とも合わせられる1本。サルヴァトーレ フェラガモファミリーのスタイルがお手頃価格でお愉しみいただけます。 ●名称:ARPA CHIANTI●生産者/【イル ボッロ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。こだわりの「ダブル アメリカンオーク」のプロセスを踏むことによって濃い赤色で、スモーキーな味わいのフルボディのワインができます。オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、チョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Chunky" Red Zinfandel●生産者/【マーレ・マンニュム】●生産者欧名/MARE MAGNUM●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ジンファンデル(プリミティーヴォ)【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。こだわりの「ダブル アメリカンオーク」のプロセスを踏むことによって濃い赤色で、スモーキーな味わいのフルボディのワインができます。オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、チョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Chunky" Red Zinfandel●生産者/【マーレ・マンニュム】●生産者欧名/MARE MAGNUM●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ジンファンデル(プリミティーヴォ)
収穫から瓶詰までカ・デル・ボスコ方式に沿って仕上げる。アルコール発酵とマセラシオンは温度管理の下21日間かけて行う。偉大なワインになると確信出来た年しか造られず、過去においては、1985、1990、2001、2003年しかリリースされていません。ざくろのように輝く赤色、熟した赤い果実の香り。複雑でふくよかな味わいと上質できめ細かなタンニンが綺麗に混ざり合った、偉大な赤ワイン。●名称:赤ワイン●商品名:Il Merlot Sebino Merlot IGT●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:メルロー100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫から瓶詰までカ・デル・ボスコ方式に沿って仕上げる。アルコール発酵とマセラシオンは温度管理の下21日間かけて行う。偉大なワインになると確信出来た年しか造られず、過去においては、1985、1990、2001、2003年しかリリースされていません。ざくろのように輝く赤色、熟した赤い果実の香り。複雑でふくよかな味わいと上質できめ細かなタンニンが綺麗に混ざり合った、偉大な赤ワイン。●名称:赤ワイン●商品名:Il Merlot Sebino Merlot IGT●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:メルロー100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
干した果実、樽からくる芳香。全体に上品な甘さが感じられる香りが特徴です。リゼルヴァならではの力強いボディ、「高貴なワイン」(ヴィーノ ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano Riserva●生産者/【ファットリア・デル・チェッロ】●生産者欧名/FATTORIA DEL CERRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)/ コロリーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください干した果実、樽からくる芳香。全体に上品な甘さが感じられる香りが特徴です。リゼルヴァならではの力強いボディ、「高貴なワイン」(ヴィーノ ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano Riserva●生産者/【ファットリア・デル・チェッロ】●生産者欧名/FATTORIA DEL CERRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)/ コロリーノ
熟成は3年以上乾燥させた厳選オーク材を使ったバリック(50%新樽)で15ヶ月間。さらに瓶内で36ヶ月間。輝きを帯びたルビーレッド色。ベリー系果実やジャム、トースト、ヴァニラ、コーヒーなどの調和のとれた複雑な香り。上品で繊細ながらも力強さを備える丸みを帯びたボディは余韻に至るまでバランスを崩さない。●名称:赤ワイン●商品名:Pin?ro Sebino Rosso Pinot Nero IGT●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:ピノ・ネロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください熟成は3年以上乾燥させた厳選オーク材を使ったバリック(50%新樽)で15ヶ月間。さらに瓶内で36ヶ月間。輝きを帯びたルビーレッド色。ベリー系果実やジャム、トースト、ヴァニラ、コーヒーなどの調和のとれた複雑な香り。上品で繊細ながらも力強さを備える丸みを帯びたボディは余韻に至るまでバランスを崩さない。●名称:赤ワイン●商品名:Pin?ro Sebino Rosso Pinot Nero IGT●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:ピノ・ネロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
素晴らしいヴィンテージのみ生産されるフォンタナフレッダのトップ バローロ セッラルンガ ダルバ村に位置する畑“ラ ローザ”は、歴史あるフォンタナフレッダが所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つ。乾燥したバラやスパイス、バニラなどの複雑な香りとベルベットのようななめらかさを持ち、エレガントな味わいが長く続きます。 位 置:セッラルンガ ダルバ村標 高:250?310m 畑の向き:南/南西向き畑の面積:約5ha 土 壌:石灰質の泥炭土と粘土からなる土壌は、石英砂に富み、水はけがよい。 株密度:4000?5000株/ha仕立て:グイヨー 年間生産量:約20,000本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:10月上?中旬に収穫されたネッビオーロを除梗 破砕し、最適な色素とタンニンを抽出するため、温度やモストの量を調整しながらルモンタージュとデレスタージュを繰り返し、20?30日間かけてマセラシオンを行う。同時に酵母が酸素に触れ、理想的な環境で発酵が進められる。アルコール発酵が終わるとすぐに20℃前後に保たれたタンクでマロラクティック発酵に移る。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年、2000?3000Lの中樽に移しさらに1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させブドウのアロマと木の香りのバランスを整える。清澄後に瓶詰し、さらに1年間の瓶内熟成を経てリリース。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo "Vigneto La Rosa"●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください素晴らしいヴィンテージのみ生産されるフォンタナフレッダのトップ バローロ セッラルンガ ダルバ村に位置する畑“ラ ローザ”は、歴史あるフォンタナフレッダが所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つ。乾燥したバラやスパイス、バニラなどの複雑な香りとベルベットのようななめらかさを持ち、エレガントな味わいが長く続きます。 位 置:セッラルンガ ダルバ村標 高:250?310m 畑の向き:南/南西向き畑の面積:約5ha 土 壌:石灰質の泥炭土と粘土からなる土壌は、石英砂に富み、水はけがよい。 株密度:4000?5000株/ha仕立て:グイヨー 年間生産量:約20,000本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:10月上?中旬に収穫されたネッビオーロを除梗 破砕し、最適な色素とタンニンを抽出するため、温度やモストの量を調整しながらルモンタージュとデレスタージュを繰り返し、20?30日間かけてマセラシオンを行う。同時に酵母が酸素に触れ、理想的な環境で発酵が進められる。アルコール発酵が終わるとすぐに20℃前後に保たれたタンクでマロラクティック発酵に移る。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年、2000?3000Lの中樽に移しさらに1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させブドウのアロマと木の香りのバランスを整える。清澄後に瓶詰し、さらに1年間の瓶内熟成を経てリリース。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo "Vigneto La Rosa"●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ
コーネロ地区でモンテプルチアーノのブドウ栽培に長けているウマニ ロンキ社の歴史の中でも、このカンポ サン ジョルジョは傑出したワインとなりました。密植されたアルベレッロ仕立てのモンテプルチアーノから造られたこのワインは、力強く、深みがあり、エレガントで、調和が取れており、テロワールがよく表現されています。 畑:ワイナリーの裏手に広がる日当たりのよい丘の上にある1haの畑。8000株。アルベレッロ仕立。 収量:1株あたり500?750g 4.5トン/ha 醸造:ブドウがピークに熟す10月中旬にようやく収穫を行い、非常に優しくプレスし発酵、新樽のバリック(小樽)で12?14ヶ月、その後大樽で最低6ヶ月熟成させ、瓶詰め後8?10ヶ月でリリースされます。紫がかった深みを帯びた赤色、熟したチェリー、プラムなどの果実に、心地よくスパイスが感じられます。フルボディでありながら非常になめらかで、ハーブのニュアンスを含み長い余韻があります。赤身肉、ジビエ、熟成したスパイシーなチーズと合わせてお楽しみください。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Campo San Giorgio" Conero Riserva●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいコーネロ地区でモンテプルチアーノのブドウ栽培に長けているウマニ ロンキ社の歴史の中でも、このカンポ サン ジョルジョは傑出したワインとなりました。密植されたアルベレッロ仕立てのモンテプルチアーノから造られたこのワインは、力強く、深みがあり、エレガントで、調和が取れており、テロワールがよく表現されています。 畑:ワイナリーの裏手に広がる日当たりのよい丘の上にある1haの畑。8000株。アルベレッロ仕立。 収量:1株あたり500?750g 4.5トン/ha 醸造:ブドウがピークに熟す10月中旬にようやく収穫を行い、非常に優しくプレスし発酵、新樽のバリック(小樽)で12?14ヶ月、その後大樽で最低6ヶ月熟成させ、瓶詰め後8?10ヶ月でリリースされます。紫がかった深みを帯びた赤色、熟したチェリー、プラムなどの果実に、心地よくスパイスが感じられます。フルボディでありながら非常になめらかで、ハーブのニュアンスを含み長い余韻があります。赤身肉、ジビエ、熟成したスパイシーなチーズと合わせてお楽しみください。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Campo San Giorgio" Conero Riserva●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:モンテプルチアーノ
フレンチオーク(トロンセ産)のバリック(小樽)で18ヶ月、さらに伝統的な大樽で12ヶ月熟成させた贅をつくしたワイン。極めてまろやかな口当たりと樽香とのハーモニーが絶妙な、評価の高い逸品です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Marchese di Villamarina" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフレンチオーク(トロンセ産)のバリック(小樽)で18ヶ月、さらに伝統的な大樽で12ヶ月熟成させた贅をつくしたワイン。極めてまろやかな口当たりと樽香とのハーモニーが絶妙な、評価の高い逸品です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Marchese di Villamarina" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン
理想的な気候に恵まれ長期熟成が可能な力を持つ最良のブドウが収穫された年にのみ造られるワインです。トスカーナのサンジョヴェーゼの素晴らしい特徴を表現したワインです。オークの大樽とバリック(小樽)で約30ヶ月熟成させます。ディルやリコリス、タバコ、スミレの香りとシルクのようなタンニン。テロワールが表現されています。熟成のポテンシャルが非常に高く、ゆっくりとセラーに寝かせて楽しみたいワインです。 ※2015ヴィンテージより有機およびヴィーガン認証取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Grandi Annate" Sangiovese Toscana ●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください理想的な気候に恵まれ長期熟成が可能な力を持つ最良のブドウが収穫された年にのみ造られるワインです。トスカーナのサンジョヴェーゼの素晴らしい特徴を表現したワインです。オークの大樽とバリック(小樽)で約30ヶ月熟成させます。ディルやリコリス、タバコ、スミレの香りとシルクのようなタンニン。テロワールが表現されています。熟成のポテンシャルが非常に高く、ゆっくりとセラーに寝かせて楽しみたいワインです。 ※2015ヴィンテージより有機およびヴィーガン認証取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Grandi Annate" Sangiovese Toscana ●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ
8日間スキンコンタクトの後、発酵。フレンチバリック(小樽)で10?12ヶ月熟成。果実味、凝縮感のあるフルボディの味わいはバルベーラのイメージを変える傑作です。ワイナリー最初の醸造を記念し、この地方の方言で「マイ ビジネス」と名づけられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Montruc" Barbera d'Asti Superiore●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください8日間スキンコンタクトの後、発酵。フレンチバリック(小樽)で10?12ヶ月熟成。果実味、凝縮感のあるフルボディの味わいはバルベーラのイメージを変える傑作です。ワイナリー最初の醸造を記念し、この地方の方言で「マイ ビジネス」と名づけられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Montruc" Barbera d'Asti Superiore●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ
イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Cir? Rosso Classico●生産者/【リブランディ】●生産者欧名/LIBRANDI●原産国:イタリア●産地:カラブリア●原材料:ガリオッポ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいイタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Cir? Rosso Classico●生産者/【リブランディ】●生産者欧名/LIBRANDI●原産国:イタリア●産地:カラブリア●原材料:ガリオッポ
2016年がファーストヴィンテージ。メルローの持つフルーツ香、カベルネ・フランのエレガントさ、そしてカルメネールの円熟味をカベルネ・ソーヴィニヨンの骨太さが支える、素晴らしくバランスの取れた味わい。最低2年間熟成させることによりパーフェクトな融合を作り出しています。 コルテ デル ルーポ に使用している全てのぶどうは “Val del Luf” (現地の方言で「オオカミの渓谷」)と呼ばれる場所で栽培されていることから、このワインの名前がつけられました。●名称:赤ワイン●商品名:Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:メルロー38%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン22%、カルメネーレ7%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください2016年がファーストヴィンテージ。メルローの持つフルーツ香、カベルネ・フランのエレガントさ、そしてカルメネールの円熟味をカベルネ・ソーヴィニヨンの骨太さが支える、素晴らしくバランスの取れた味わい。最低2年間熟成させることによりパーフェクトな融合を作り出しています。 コルテ デル ルーポ に使用している全てのぶどうは “Val del Luf” (現地の方言で「オオカミの渓谷」)と呼ばれる場所で栽培されていることから、このワインの名前がつけられました。●名称:赤ワイン●商品名:Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:メルロー38%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン22%、カルメネーレ7%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
カベルネ ソーヴィニョンをわずかに加え、オーク樽で3ヶ月熟成させたバランスのとれたワインです。心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わいは、パスタや肉料理によく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Bianchi" Montepulciano d'Abruzzo●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●原材料:モンテプルチアーノ/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカベルネ ソーヴィニョンをわずかに加え、オーク樽で3ヶ月熟成させたバランスのとれたワインです。心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わいは、パスタや肉料理によく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Bianchi" Montepulciano d'Abruzzo●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●原材料:モンテプルチアーノ/カベルネ ソーヴィニョン
日当たり、気候、土壌の面で最高の条件がそろった場所に位置する3つの畑から生み出されるワイン。14?18ヶ月バリック(小樽)で熟成させています。オーナーエノロゴのボゾーニ氏自らがブドウを選別し、濃密な味わいとアロマを持つワインを造っています。ニッコロ5世は、ワイナリー近くの小さな町、サルザーナで生まれた教皇の名前です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Niccolo V" Riserva Colli di Luni Rosso●生産者/【ルナエ】●生産者欧名/LVNAE●原産国:イタリア●産地:リグーリア●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー/ポッレラ ネーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください日当たり、気候、土壌の面で最高の条件がそろった場所に位置する3つの畑から生み出されるワイン。14?18ヶ月バリック(小樽)で熟成させています。オーナーエノロゴのボゾーニ氏自らがブドウを選別し、濃密な味わいとアロマを持つワインを造っています。ニッコロ5世は、ワイナリー近くの小さな町、サルザーナで生まれた教皇の名前です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Niccolo V" Riserva Colli di Luni Rosso●生産者/【ルナエ】●生産者欧名/LVNAE●原産国:イタリア●産地:リグーリア●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー/ポッレラ ネーラ
シチリア島南西部に位置する畑の、収量を抑え、厳選したブドウをつかい、オーク樽で18ヶ月以上熟成させています。円熟したなめらかさと余韻の長さが特徴の、気品に満ちたワインです。フランス ボルドーの有名ワイナリーで学び、その後、ドゥーカ ディ サラパルータのワインの品質向上に多大なる貢献をしたエンリコ公爵“ドゥーカ エンリコ”に捧げられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Duca Enrico" Sicilia Rosso●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいシチリア島南西部に位置する畑の、収量を抑え、厳選したブドウをつかい、オーク樽で18ヶ月以上熟成させています。円熟したなめらかさと余韻の長さが特徴の、気品に満ちたワインです。フランス ボルドーの有名ワイナリーで学び、その後、ドゥーカ ディ サラパルータのワインの品質向上に多大なる貢献をしたエンリコ公爵“ドゥーカ エンリコ”に捧げられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Duca Enrico" Sicilia Rosso●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ
熟成は3年以上乾燥させた厳選オーク材を使った小樽(65%新樽)で18ヶ月間。さらに瓶内で63ヶ月間。紫がかった濃いルビーレッド色。熟れた果実やブルーベリージャム、スパイスやハーブを連想させる凝縮感ある複雑でパワフルな香り。根底に栗やカカオの香りも感じられトースト香が後に広がる。辛口で厚みのある味わい。バランスの取れた上質なタンニンを持つ。●名称:赤ワイン●商品名:Carmenero Sebino Rosso IGT●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:カルメネーレ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください熟成は3年以上乾燥させた厳選オーク材を使った小樽(65%新樽)で18ヶ月間。さらに瓶内で63ヶ月間。紫がかった濃いルビーレッド色。熟れた果実やブルーベリージャム、スパイスやハーブを連想させる凝縮感ある複雑でパワフルな香り。根底に栗やカカオの香りも感じられトースト香が後に広がる。辛口で厚みのある味わい。バランスの取れた上質なタンニンを持つ。●名称:赤ワイン●商品名:Carmenero Sebino Rosso IGT●生産者:CA'DEL BOSCO●原産国:イタリア●産地: ロンバルディア●葡萄品種:カルメネーレ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
世界遺産となった“カステル デル モンテ”を建設し、鷹狩りを好んだ神聖ローマ皇帝フリードリッヒ(フェデリコ)2世を記念して、“イル ファルコーネ”(鷹)と名付けられました。力強いタンニンを持つ土着品種ネーロ ディ トロイアとやわらかさが特徴のモンテプルチアーノを伝統的な比率でブレンドしています。濃いガーネット色。熟した赤いベリー、なめし皮、タバコやスパイスなどが重なりあう複雑な香り。ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わい。調和のとれた味わいが余韻に長く続く、長期熟成のポテンシャルが高いリヴェラを代表する赤ワインです。 位置:ムルジアの丘陵地帯 標 高:200m 土壌:凝灰岩、石灰質 仕立て:コルドーネ スペロナート 年間生産量:約3300本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:ステンレスタンクで15日間マセラシオン。その間、デレスタージュとルモンタージュを頻繁に行う。50%をフレンチオークのバリック(小樽)で、50%をフレンチオークの大樽(3000L)で14ヶ月間熟成。その後1年間瓶内熟成。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Falcone" Castel del Monte Rosso Riserva●生産者/【リヴェラ】●生産者欧名/RIVERA●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ネーロ ディ トロイア/モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください世界遺産となった“カステル デル モンテ”を建設し、鷹狩りを好んだ神聖ローマ皇帝フリードリッヒ(フェデリコ)2世を記念して、“イル ファルコーネ”(鷹)と名付けられました。力強いタンニンを持つ土着品種ネーロ ディ トロイアとやわらかさが特徴のモンテプルチアーノを伝統的な比率でブレンドしています。濃いガーネット色。熟した赤いベリー、なめし皮、タバコやスパイスなどが重なりあう複雑な香り。ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わい。調和のとれた味わいが余韻に長く続く、長期熟成のポテンシャルが高いリヴェラを代表する赤ワインです。 位置:ムルジアの丘陵地帯 標 高:200m 土壌:凝灰岩、石灰質 仕立て:コルドーネ スペロナート 年間生産量:約3300本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:ステンレスタンクで15日間マセラシオン。その間、デレスタージュとルモンタージュを頻繁に行う。50%をフレンチオークのバリック(小樽)で、50%をフレンチオークの大樽(3000L)で14ヶ月間熟成。その後1年間瓶内熟成。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Falcone" Castel del Monte Rosso Riserva●生産者/【リヴェラ】●生産者欧名/RIVERA●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ネーロ ディ トロイア/モンテプルチアーノ
優良ヴィンテージのみ造られるバンフィの最高級ワイン。“ポッジョ アローロ”の畑の厳選されたブドウをホライゾンタンクで発酵させ、特注したフレンチオークの大樽、350L樽で約30ヶ月熟成させています。長期熟成ワインが見せる輝きのあるガーネット色、フルーティな香りを残しながら、タバコやチョコレートのようなスパイス香を含む力強さがあります。並外れた奥ゆきと個性、そして熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Poggio all'Oro" Brunello di Montalcino Riserva●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください優良ヴィンテージのみ造られるバンフィの最高級ワイン。“ポッジョ アローロ”の畑の厳選されたブドウをホライゾンタンクで発酵させ、特注したフレンチオークの大樽、350L樽で約30ヶ月熟成させています。長期熟成ワインが見せる輝きのあるガーネット色、フルーティな香りを残しながら、タバコやチョコレートのようなスパイス香を含む力強さがあります。並外れた奥ゆきと個性、そして熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Poggio all'Oro" Brunello di Montalcino Riserva●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:サンジョヴェーゼ
バルベーラとカベルネの幸福な結婚。スーパー ピエモンテとも言える傑作です。8日間スキンコンタクト後アルコール発酵、フレンチバリックで12ヶ月熟成。樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。"スルブリック”は丘の頂上の意味で畑が丘の上にあることから名付けられています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Sul Bric" Monferrato Rosso●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいバルベーラとカベルネの幸福な結婚。スーパー ピエモンテとも言える傑作です。8日間スキンコンタクト後アルコール発酵、フレンチバリックで12ヶ月熟成。樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。"スルブリック”は丘の頂上の意味で畑が丘の上にあることから名付けられています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Sul Bric" Monferrato Rosso●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ/カベルネ ソーヴィニョン