※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau L'Etoile de Viau 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー90%、カベルネ・フラン10% ■産地：フランス - ボルドー地方・ AOPラランド・ド・ポムロール ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご紹介するのは、ボルドー右岸のラランド・ド・ポ ムロール地区のワイン。
かのペトリュスやル・パンを擁するポムロール地区の北 側に広がる地区のワインです。
ポムロール地区と言えば、ボルドーワインの中でもとり わけ優雅でしなやかなワイン。
ボルドーワインのシャン ボール・ミュジニーのようなところです。
（だとすると、位置関係からラランド・ド・ポムロール はモレ・サン・ドニ村名ワインという感じか？なんとな く分らんでもない・・・） そのポムロール地区に接するラランド・ド・ポムロール 地区もまた、どこか共通する優雅さを持ち合わせている ワインが造られており、その特徴はアロマにもよく表れ ています。
特に、スミレの香り！！！ これはペトリュスやレヴァンジルなどのワインにも感じ られる、かぐわしきアロマ・・・ なんともいえぬ高貴な感じが漂う魅惑的な香り。
ペトリュスと比べればさすがにフィネスは及びませんが、 そのしなやかな飲み心地はまさにこの土地ならではのも の。
近年は自然に配慮したブドウ栽培も行っており、 よりテロワールの特徴が感じられるワインに仕上がっています。
類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円シャトー・ド・ニヴェル 2020 1,628円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円よく一緒に購入されている商品ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ルリ・ザモール 3,498円カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・シャブリ・シャブ3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円≪チャレンジ・インターナショナル金賞!!≫ 【ボルドー右岸のエレガンスを満喫！】 ポムロールの隣もまた優雅なワインを生み出す通好みの銘醸地!! 特徴的なスミレの香りに心奪われる!!なんとかぐわしきアロマ!! ふっくらと柔らかくしなやかな飲み心地!! 凝縮感たっぷりの果実味と美しい酸の絶妙なバランス!! ローストビーフや鴨肉と飲めばたちまち優雅なディナーに!! [シャトー・レトワール・ド・ヴィオー 2020] うわ?！これですよ?！ ボルドー右岸のエレガンス！ 今回ご紹介するのは、ボルドー右岸のラランド・ド・ポ ムロール地区のワイン。
かのペトリュスやル・パンを擁するポムロール地区の北 側に広がる地区のワインです。
ポムロール地区と言えば、ボルドーワインの中でもとり わけ優雅でしなやかなワイン。
ボルドーワインのシャン ボール・ミュジニーのようなところです。
（だとすると、位置関係からラランド・ド・ポムロール はモレ・サン・ドニ村名ワインという感じか？なんとな く分らんでもない・・・） そのポムロール地区に接するラランド・ド・ポムロール 地区もまた、どこか共通する優雅さを持ち合わせている ワインが造られており、その特徴はアロマにもよく表れ ています。
特に、スミレの香り！！！ これはペトリュスやレヴァンジルなどのワインにも感じ られる、かぐわしきアロマ・・・ なんともいえぬ高貴な感じが漂う魅惑的な香り。
ペトリュスと比べればさすがにフィネスは及びませんが、 そのしなやかな飲み心地はまさにこの土地ならではのも の。
近年は自然に配慮したブドウ栽培も行っており、 よりテロワールの特徴が感じられるワインに仕上がっています。
その味わいは、 『深みのあるダークチェリーとプラムが柔らかく香り、 そしてなんといっても特徴的なスミレの香り!!わずかに スモーキーなニュアンスとスパイシーなアロマもかぐわ しく、なんとも魅惑的な香りです。
一口飲めば濃密なベリー感が口中に惜しみなく広がり、 柔らかな口当たりと緻密なタンニンが生み出す優雅な飲 み心地。
美しい酸と凝縮感のある果実味のバランスが素 晴らしく、飲み応えもたっぷり。
その強さゆえまだまだ 若い感じもありますが、これからしなやかに熟成してい くのだろうと期待できるポテンシャル。
後味に広がるカ シスの風味と炭のような香りが妙に食欲をそそります。
』 このスミレの香りこそ、この地域のテロワール!! ポムロールのワインにも共通するエレガントなアロマに、 すっかり魅了されてしまいます・・・ まだまだ若さのあるワインなので、ゆっくりとディナー を楽しみながら時間をかけて味わいたいワイン。
ジャストな火入れのローストビーフや鴨肉のロティと飲 めば、きっと最高・・・と妄想が膨らみます!! どうぞたっぷりとお楽しみください!!

ボトルの画像は2016年ですが、実際のお届けは2018年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Heinrich Blaufränkisch［2018] ■色・容量：赤750ml（ガラス栓使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：ブラウフレンキッシュ100％ ■産地：オーストリア・ブルゲンラント州 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワイナリーのあるノイジードラーゼ地方はオーストリアで最大のノイジードラーゼ湖の北と東を取り囲むワイン産地です。
特に北部からは上質なツヴァイゲルトなどの赤ワインで東側は発生する霧の影響もあり、貴腐ワインの産地として知られています。
ハインリッヒ醸造所はそんなノイジードラーゼー北部の村ゴルスにあり、そちらで最先端の赤ワインを作り続けています。
このワイングート・ハインリッヒの醸造長を務めるのは、オーストリアの中でも革新的なワイン生産者の世代の中心的存在の ゲルノット・ハインリッヒ氏です。
ご当主ゲルノットさんが20代のときに祖父から1haの畑を譲り受け、気候条件や土壌から赤ワインに可能性を感じて、 周りの生産者が白ワインや貴腐ワインばかりに注力する中、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトを植え、 独自の路線を突き進みました。
当初は樽で熟成させたフルボディタイプの赤ワインが世界市場でも伸びていたこともあり、 彼の赤ワインは大ブレイク。
醸造所周囲の畑と、ノイジードラーゼーの西側に広がる丘陵地帯であるライタベルクの畑を買い足し続け、 ついに1haのスタートから100haにまで拡大しました。
大成功を収めた彼は2008年に地下何層にもなる醸造設備を増築し、 オーストリア一美しいと言われることもあるほどの醸造所が誕生。
　近年、土地の味わいを色濃く反映させるためにエレガント路線に転向し、 一時カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種を多く生産していましたが、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトへの原点回帰とともに、 とても柔らかく上品なワイン造りになっています。
生産の95％が赤ワインで、白ワインはシャルドネやヴェルシュリースリングなど、 少量のみです。
所有する単一の主な畑はガヴァリンツァとザルツベルクで、良質な赤ワイン用のブドウが主に栽培されています。
※ガヴァリンツァ：海底堆積物である白または茶色の石灰を含む小石混じりのローム上に古ドナウ川の運んだ赤茶色の 小石が覆う土壌で、ツヴァイゲルトやメルロが多く植えられている。
※ザルツベルク：石灰の多い砂質ローム土壌で、メルロやブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルトが栽培されている。
2006年からビオディナミ農法に転向し、さらにこれからの発展が期待されるワイナリーです。
このワインは、ブラウフレンキッシュシリーズのベーシッククラス。
ゴルスとライタベルクのぶどうを使用。
大樽での熟成。
香り豊かでまろやか、柔らかなボディを持つ、ハイレベルなスタンダードキュヴェです。
鹿肉のロースト等との相性もおススメ。
是非お試しください。
類似商品はこちらヴェーニンガー　サイ 2019 5,720円ユルチッチ　ピノ・ノワール　ランゲンロイス 25,038円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円よく一緒に購入されている商品ツァーヘル　ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円シャーブル　グリューナー・ヴェルトリーナー　ル3,058円ハインリッヒのブラウフレンキッシュシリーズのベーシッククラス。
このエリアの代表的な産地、ゴルスとライタベルクのぶどうを使用！ 大樽での熟成。
香り豊かでまろやか、柔らかなボディを持つ、ハイレベルなスタンダード!！ [ハインリッヒ　ブラウレンキッシュ 2018]

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Pulenta Estate Gran Malbec 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：マルベック100％ ■産地：アルゼンチン、ウコ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジェームズ・サックリング94点を獲得！造り手最高峰の赤ワイン！特別な日の一本にぜひ、飲んでいただきたいワインです！ 造り手は、なんと100年の歴史を持つブティック・ワイナリーで、世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人！際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛しています。
6,710円（税込）と決して安くはありませんが、プレミアムクラスのワインとしてはまだまだ破格！。
その味わいは、 『ブラックベリー、カシス、凝縮したアメリカンチェリーなどの果実に、白コショウやクローヴ、棗などのフレーバーが絡み合い、樽のニュアンスも上品。
高地栽培のせいか酸もきれいでしなやか、こなれたタンニンが口の中で喜んでいる感じ。
肉料理全般に合わせられる万能選手です。
』類似商品はこちらプレンタ・エステート・ラ・フロール・マルベック2,618円プレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円プレンタ・エステート・ピノ・ノワール2021 3,608円よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円グラモナ・トレス・ルストロス・ブリュット・ナチ8,580円評価誌94点獲得！アルゼンチンが誇るマルベック！作り手最高クラスの貫禄！ マスター・オブ・ワインが絶賛するアルゼンチンのブティックワイナリー!! すべてのプロセスは完璧な手作業によりアルゼンチンの高地で栽培される凝縮果実！ 100年以上の歴史を持つブドウ栽培＆ワイン造りの伝統が感じられる丁寧な造りが自慢！ 凝縮果実、上品なスパイスが香り、融合したオークのニュアンス、全体はとってもエレガント！ [プレンタ・グラン・マルベック　2019] 当店でも人気のアルゼンチンの造り手、プレンタ・エステート！ アルゼンチンといえば、なんといってマルベック！作り手最高峰のワインがこれです！世界的評論家であるジェームズ・サックリング氏から94点という高評価もとっていて、今後ますます人気が高まるワインだと確信しました。
造り手は、なんと100年の歴史を持つブティック・ワイナリーで、世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人！際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛しています。
6,710円（税込）と決して安くはありませんが、プレミアムクラスのワインとしてはまだまだ破格！。
インポーターさんの試飲会でダントツ光輝いていて、ぜひとも皆様にご紹介したいワインということで仕入れさせていただきました。
特別な日の一本として、ぜひお楽しみください。
それが [プレンタ・グラン・マルベック　2019]!! 造り手である[プレンタ・エステート]は、1900年代はじめに、イタリアから移民してきたアンジェロ・プレンタさんから続く第4世代の家族経営のワイナリーです。
アルゼンチンでは有名な栽培家として、大手造り手であるトラピチェに供給するなど、ずっと知られていましたが、自家醸造としてワイナリーを始めたのは、2002年になってからのことです。
ワインの品質は、まずはブドウで決まります。
現在135ヘクタールの畑は、海抜1000メートルから1200メートルの高地にあります。
アンデス山脈という雄大なる自然の恩恵を受けて、寒暖の差は、同じメンドーサの中でも標高の低い場所よりもさらに大きく、またピュアでミネラル豊かなアンデスからの雪解け水によって成長するブドウの質の高さは目を見張るものがあります 畑はすべて手作業で行うブティック・ワイナリーです。
まだ20年ほどの若いワイナリーですが、その歴代のワインは高く評価され、やはりマスター・オブ・ワインであるティム・アトキン氏やワイン・アドヴォケート誌などから高い評価を得ています。
その味わいは、 『ブラックベリー、カシス、凝縮したアメリカンチェリーなどの果実に、白コショウやクローヴ、棗などのフレーバーが絡み合い、樽のニュアンスも上品。
高地栽培のせいか酸もきれいでしなやか、こなれたタンニンが口の中で喜んでいる感じ。
肉料理全般に合わせられる万能選手です。
』 ぜひ、お楽しみください。

銘醸地リオハの希少なオーガニック・ワイン!! しかもパーカー、デカンター、ワイン・エンシュージアストの世界有力3誌から【90点】獲得!! 何卒お早めにお買い求めください!! Burgo Viejo Rioja Garnacha Old Vine Organic 2021, Bodegas de Familia Burgo Viejo, D.O.Ca. Rioja (Rioja Oriental), La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ100％ ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・オリエンタル） ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） キャップシールに画像のような傷があるボトルがございますが、中身に影響はございませんので安心してお召し上がりくださいませ。
なお、恐れ入りますがボトルはお選びいただけませんので、何卒ご了承くださいませ。
正真正銘、有機認証（EU）取得済のオーガニック・銘醸リオハなんです!! しかも、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージがなんと何と【90点】獲得!! 『有機栽培された古いブドウ樹から収穫したブドウを使用。
タイム、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海ハーブの香り。
ルビー色でフローラルかつアロマティックな芳香、かろやかでフレッシュな味わいが魅力的。
美味しく素敵な一本。
』 と絶賛しているんです!! さらに、英国の伝統ある評価誌［デカンター］においても、見事【90点】獲得!! さらにさらに、米有力ワイン誌［ワイン・エンシュージアスト］においても、またもや【90点】を獲得!!　世界的に有力な3つの評価誌からトリプル【90点】を献上されている素晴らしい一本なんです!! この[ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック]は、標高400mの完全有機栽培の畑で育った樹齢15年のガルナッチャ100％。
土壌は粘土石灰質です。
丁寧に手摘みで収穫し、25-28℃に維持したステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵を施します。
そのまま6ヵ月間熟成させました。
フレッシュな果実味とピュアな有機ブドウのポテンシャルを生かすために、樽熟成は行っていません。
類似商品はこちらラ・ベンディミア・リオハ　2020 2,178円ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ　2012,090円ボセト・デ・エクソプト・リオハ　2021 2,310円よく一緒に購入されている商品赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円マンサニージャ・ラ・ヒターナ スペイン シェ2,288円フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック　2,970円パーカー【90点】!!『魅力的で美味しく素敵な一本』パーカー絶賛の希少なオーガニック銘醸リオハ!! パーカー高評価ワイン好き、銘醸ワイン好き、オーガニック・ファンも必見!! ［デカンター］も［ワイン・エンシュージアスト］も【90点】献上!!世界の有力3評価誌によるトリプル【90点】獲得の一本!! 完全有機栽培（認証取得済）のレアなオーガニック銘醸リオハがお値打ち!! ピュアな有機ブドウのポテンシャルとバランス、繊細でエレガントな飲み心地をご堪能下さい!! [ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック　2021] この2021年ヴィンテージがパーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて見事【90点】獲得!!『有機栽培された古いブドウ樹から収穫したブドウを使用。
タイム、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海ハーブの香り。
ルビー色でフローラルかつアロマティックな芳香、かろやかでフレッシュな味わいが魅力的。
美味しく素敵な一本。
』と絶賛しています!! パーカーのみならず、英［デカンター］、米［ワイン・エンシュージアスト］からも【90点】獲得!!　世界の有力3評価誌からトリプル90点を献上された素晴らしい一本なんです!! ボデガス・デ・ファミリア・ブルゴ・ビエホは、ブドウ栽培において長い歴史を持つ6家族の農家が集結し、1987年に設立した家族経営のワイナリー。
寄れば文殊の知恵とばかりに醸造、販売、ワイナリー経営を統合。
特に長い経験を持ち、この地のテロワールを知り尽くしたブドウ栽培の知見を活かして成長してきました。
スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ。
スペインの北部に位置しており、スペインのワイン法において特選原産地呼称（D.O.Ca.)に指定されている産地です。
様々な高級ワインが生み出されている銘醸地ですが、雨が多く病害を受けやすいため、有機栽培の難しい地域です。
しかしながらこれは正真正銘、有機認証（EU）取得済のオーガニック・銘醸リオハなんです!!　とても希少な逸品!! 銘醸地リオハの希少なオーガニック・ワイン!! しかもパーカー【90点】!! さらにこのお値打ち価格で入手できるとは、大変レア!! パーカー高評価ワイン好きの皆様も、銘醸ワインがお好きな皆様も、オーガニック・ファンの皆様も、ぜひともお見逃しなく!! その名も、 　[ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック　2021]!!! スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ。
スペインの北部に位置しており、スペインのワイン法において特選原産地呼称（D.O.Ca.)に指定されている産地です。
様々な高級ワインが生み出されている銘醸地ですが、雨が多く病害を受けやすいため、有機栽培の難しい地域です。
しかしながら、見つけてしまいました!! 正真正銘、有機認証（EU）取得済のオーガニック・銘醸リオハなんです!! しかも、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージがなんと何と【90点】獲得!! 『有機栽培された古いブドウ樹から収穫したブドウを使用。
タイム、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海ハーブの香り。
ルビー色でフローラルかつアロマティックな芳香、かろやかでフレッシュな味わいが魅力的。
美味しく素敵な一本。
』 と絶賛しているんです!! さらに、英国の伝統ある評価誌［デカンター］においても、見事【90点】獲得!! さらにさらに、米有力ワイン誌［ワイン・エンシュージアスト］においても、またもや【90点】を獲得!!　世界的に有力な3つの評価誌からトリプル【90点】を献上されている素晴らしい一本なんです!! それもそのはず、このワインを造るボデガス・デ・ファミリア・ブルゴ・ビエホは、ブドウ栽培において長い歴史を持つ6家族の農家が集結し、1987年に設立した家族経営のワイナリーなんです。
寄れば文殊の知恵とばかりに醸造、販売、ワイナリー経営を統合。
特に長い経験を持ち、この地のテロワールを知り尽くしたブドウ栽培の知見を活かし、成長してきました。
アルファロ村にセラーを構え、リオハ・オリエンタル（旧リオハ・バハ）に約200haのブドウ畑を自社所有。
主にクラシックなスタイルのワインを生産しています。
この[ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック]は、標高400mの完全有機栽培の畑で育った樹齢15年のガルナッチャ100％。
土壌は粘土石灰質です。
丁寧に手摘みで収穫し、25-28℃に維持したステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵を施します。
そのまま6ヵ月間熟成させました。
フレッシュな果実味とピュアな有機ブドウのポテンシャルを生かすために、樽熟成は行っていません。
やや深い色調のルビー色。
イチゴ、ラズベリー、クランベリー、アセロラ、ローズヒップなどの小さな赤果実のチャーミングなアロマに、ブルーベリー、桑の実（マルベリー）の黒果実の凝縮した芳香が調和しています。
さらに赤い花、ナツメグやクローブなどのスパイス、鉄のようなミネラル感も感じられます。
口中では鮮烈でフレッシュな果実味、シャープな酸は豊富に含まれています。
じわじわと広がる凝縮した旨みとスパイス感、シルクのようにきめ細かいタンニン、繊細でエレガントな飲み心地。
まさにナチュラルな有機ブドウのポテンシャルとバランスが感じられ、余韻に程よいビター味とミネラル感が続きます。
まさにラベルに描かれているイラストの通り、可憐な花と様々なベリー系の赤?黒果実のフレーバーが印象的な一本。
このかわいらしいラベルを眺めながら、癒しのひとときをお過ごしくださいませ！ 適温は14-16℃。
ご家庭ではポークソテー、ミートボール、トマトソースを添えたカツレツなどに気軽に合わせてどうぞ。
銘醸リオハの希少なオーガニック赤ワイン、ぜひともたっぷりと味わってみてください!!

オーストラリアのピノノワール＆シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール！！■テイスティング・コメントダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。
プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。
■畑についてオーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
■醸造について手摘みで収穫された果実は、20％を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。
その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。
熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。
グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。
アルコール度14.1％。
■アヴァニ・ワインズについてアヴァニ・ワインズは、シャシ・シン(醸造家＆栽培責任者)と夫のデヴェンドラが設立したワイナリーです。
アヴァニとは、サンスクリットの言葉で「the earth」(大地)を意味します。
「自然との共生」をテーマに一品一品手造りしている、それがアヴァニのワイン造りです。
アヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」は、オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、バス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、着飾る事無く、自分たちの信念を持ち、概念を受け継ぐ、残された唯一の語り部です。
シャシ・シンは、2004〜2012年までの8年間に渡り、バス・フィリップで重要なワイン造りを様々に経験し習得しました。
フィリップ・ジョーンズから、「正しいブドウ栽培を行っていれば、味わいは生まれる。
」ことを教わり、葡萄畑が自らを表現するということを確信しました。
全ての葡萄は、有機栽培を行い、薬品・除草剤・二酸化硫黄などを一切使用せず、灌漑は行わず降雨のみに依存しています。
また、土壌の健康に焦点を当てるために、それを可能にするバイオダイナミック農法の実践を採用しています。
ワイン造りにおいても、野生酵母を使用し、清澄・ろ過、ポンプも一切使用せず重力以外の負荷を果汁にかけることはしません。
原語表記：Avani Amrit Pinot Noir[2018]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Nine Peaks Cabernet Franc [2019] ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・フラン100% ■産地：中国−山東省・青島地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気赤ワインが限定入荷！ [シャトーナインピークス　カベルネ・フラン 2019] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。
元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。
カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。
中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。
ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。
現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。
青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。
ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。
収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。
このワインに使われる品種は、カベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる水はけのいい砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、果皮とともに小さめのサイズのステンレススティルタンクで、26℃の温度管理のもと発酵。
プレス後、12か月フレンチコークで熟成させます。
ブラックベリー系の繊細で華やかな香り、味わいは豊かな果実味、きめ細かいテクスチャー、ほどよくバランスの取れた酸味、 力強さもありながら、しっとりと柔らかく非常にエレガントで、余韻も非常に長く続きます。
飲んだ瞬間に、ワンランク格上の上質さを感じました。
肉料理以外にも魚料理にも合わせてみたい、一流レストランでサービスされるような極上の味わいです。
是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらテンサイ　スカイライン・オブ・ゴビ・セレクショ7,898円ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ　ジアユアン家園 マルスラン 5,610円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　シャルドネ7,238円中国山東半島の青島地方の大注目ワイナリー、シャトーナインピークス（九頂酒庄）の上級キュヴェが限定入荷！ ジェームズ・サックリン92点をはじめ、数々の高評価も納得の味わい！ モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらずの土地の個性を生かしたワイン造り！ 限定入荷！ [シャトーナインピークス（九頂酒庄）/ シャトー・ナインピークス　コレクション　カベルネ・フラン 2019]

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Saint Emilion Grand Cru "Cuvee Speciale" Joel Robuchon Selection 2014 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン5%、マルベック5% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOP サンテミリオン・グランクリュ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこ のワインは・・・超王道、サンテミリオン・グランクリュ!! これは絶対間違いないですね・・・ ほぼヴァランドローのミニ版みたいなものですから！ ブドウ畑こそもちろんヴァランドローそのものではありませんが、 サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされ ている、シャトー・フルール・カルディナルの隣の畑の ブドウから造られているワイン。
（テュヌヴァン氏はフルール・カルディナルのオーナー とは旧知の中であり、コンサルティングもしています。
） ストイックでいて芸術的なブドウ栽培、そしてヴァラン ドローさながらの丁寧なワイン造りと、贅沢かつ的確な オーク樽使い・・・これはもう、抗えないでしょう!! 古臭いタイプではなくて、今を生きるサンテミリオ ンの姿！伝統を守りつつ革新を続けるヴァランドローらしいエッ センスが感じられる美酒です。
丁寧に火を入れたローストビーフや鴨肉、サマートリュ フなんかも合わせたいかも・・と想像が広がります!! 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください!! 類似商品はこちらヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・ス9,350円ジゴンダス・ルージュ 2015 ドメーヌ・モン6,380円IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ6,050円よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円スパークリングワイン セット 送料無料 第2211,800円メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】 あのフランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン！ なんと元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】とのタッグ!! 一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!! 圧倒的に優雅なサンテミリオンの世界観にうっとり!! [サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2014] 圧倒的な優雅さ！ なんてガストロノミーなワイン！！ あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこ のワインは・・・超王道、サンテミリオン・グランクリュ!! これは絶対間違いないですね・・・ ほぼヴァランドローのミニ版みたいなものですから！ ブドウ畑こそもちろんヴァランドローそのものではありませんが、 サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされ ている、シャトー・フルール・カルディナルの隣の畑の ブドウから造られているワイン。
（テュヌヴァン氏はフルール・カルディナルのオーナー とは旧知の中であり、コンサルティングもしています。
） ストイックでいて芸術的なブドウ栽培、そしてヴァラン ドローさながらの丁寧なワイン造りと、贅沢かつ的確な オーク樽使い・・・これはもう、抗えないでしょう!! その味わいは、『深みのあるカシスとラズベリーが柔らかく香り、 その奥からはスミレ、さらにシナモンのようなふわりと甘く スパイシーなニュアンス。
サンテミリオン特有のトリュ フの香りも漂い、その深遠にして魅惑的なアロマの世界 に絡めとられます。
一口含めば、しっとりとエレガントな飲み心地。
9年目 の熟成を迎えてしっとりと落ち着きのある味わいは、ま るで身体に染み込むようになじんできます。
きめ細やか なベルベットのタンニンは、重層的で飲み応えたっぷり。
しなやかでしたたか、そして圧倒的に不敵な余裕を湛え た、21世紀のサンテミリオン・グランクリュ。
余韻もたっぷり、アロマティック。
』 このベリー感、スミレとトリュフの香り・・・ ああ、これぞサンテミリオン！ でも古臭いタイプではなくて、今を生きるサンテミリオ ンの姿！ 伝統を守りつつ革新を続けるヴァランドローらしいエッ センスが感じられる美酒です。
丁寧に火を入れたローストビーフや鴨肉、サマートリュ フなんかも合わせたいかも・・と想像が広がります!! 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください!!

大変貴重な接木ナシの自根ブドウの旨みたっぷり!! ポルトガル現地で発掘してまいりました!! 何卒お早めにお買い求めください!! AYA Charming Portugal 2021, Casa Agricola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：アリカンテ・ブーシェ34%、シラー33%、アラゴネス33% ■産地：ポルトガル−アレンテージョ地方 ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） ポルトガル中南部の激旨ワイン宝庫、アレンテージョ地方から素晴らしいお値打ちワインを現地発掘しちゃいました!! 砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド!! ポルトガル、いやヨーロッパ中でも大変珍しく貴重な、なんとアメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウなんです!! 造り手はカーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス。
広大な激旨ワイン宝庫アレンテージョにおいてもその国際的評価は素晴らしく、あの世界最高峰ワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて90点以上を連発している、超優良生産者なんです!! このワインを造るカーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスは、ポルトガル中南部アレンテージョ地方に本拠を置く家族経営のワイナリーです。
首都リスボンから東に100kmほど内陸の世界遺産の街エヴォラ県レドンド村にセラーを構えています。
ブドウ栽培農家としての歴史は古く、現在のワイナリー当主で醸造家のアレクシャンドレ・レウヴァス氏で5代目となります。
1997年に元詰めを開始し、醸造所としての歴史を新たにスタートさせました。
家族経営ながら、350haのブドウ畑、250haのオリーブ畑、900haの森林という広大な農園と敷地を持ち、アレンテージョ地方にいくつかの醸造所を所有しています。
現在では、アレンテージョ地方で最も認知されているワイナリーのひとつに数えられています。
ここでは環境保全をワイン造りの理念に掲げています。
ブドウ栽培には環境保全農法を採用しているほか、農園には10万本のコルクの樹を植樹。
また、メリノ種の羊を放し飼いにしており、雑草を食べてもらい除草剤を使わずに栽培を行うことが可能になります。
草を食べてもらうことで、自然発生する山火事の予防にも役立っています。
この森林には多くの希少な動植物が生存しており、環境持続可能性を長年にわたり追求し続けています。
今回ご案内の［アヤ・チャーミング・ポルトガル］は、砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド。
ポルトガルには珍しく、なんとアメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウです。
全除梗し、ステンレスタンク内で発酵前に48時間マセラシオンを行い、25℃に維持してアルコール発酵後、マロラクティック発酵。
3ヶ月間熟成させます。
自根ブドウの旨みたっぷり！素晴らしいコストパフォーマンスを、ぜひご体験ください!! 類似商品はこちらアルカンタ・ティント　2020 1,078円プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　201,298円テルモ・ロドリゲス・アル・ムールヴェドル　202,189円よく一緒に購入されている商品オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016　ハン1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円アトランティコ・レゼルヴァ 1,408円ポルトガル極旨赤!!なんとこの価格にして、ポルトガルでは大変貴重な接木ナシの自根ブドウ使用!! シスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド!! ポルトガル中南部の激旨ワイン宝庫アレンテージョでも屈指の優良生産者が生み出す超コスパ!! カシスリキュールの甘やかで濃密な香り!!自根ブドウの旨みがたっぷりと凝縮!! ［アヤ］とは古代メソポタミア発祥バビロニア神話の『母神』の意!!芸術、水、そして知性を司る女神!!まさにチャーミングな味わいの中にも崇高さを称えた一本!! [アヤ・チャーミング・ポルトガル　2021] カーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスはブドウ栽培農家として長い歴史を持ち、現在は5代目当主が醸造家を兼ねています。
350haのブドウ畑、250haのオリーブ畑、900haの森林という広大な農園と敷地を持っており、アレンテージョ地方で最も認知されているワイナリーのひとつに数えられています。
ポルトガル極旨赤ワイン!! なんと驚くなかれ、この価格にして、ポルトガルでは大変貴重な自根ブドウ使用!! アメリカ産台木で接木をしていない自根の樹はピエ・フランコと呼ばれ、ここポルトガルはもちろん、ヨーロッパでも今や大変貴重になってしまったんです!! それがこのお買い得価格で飲めるとは・・・絶対に見逃さないでください!! その名も、 　　［アヤ・チャーミング・ポルトガル　2021］!!!! ポルトガル中南部の激旨ワイン宝庫、アレンテージョ地方から素晴らしいお値打ちワインを現地発掘しちゃいました!! 砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド!! ポルトガル、いやヨーロッパでも大変珍しく貴重な、なんとアメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウなんです!! 造り手はカーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス。
広大な激旨ワイン宝庫アレンテージョにおいてもその国際的評価は素晴らしく、あの世界最高峰ワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて90点以上を連発している、超優良生産者なんです!! これはまず飲んでみていただければ、その凄さを実感していただけると思います。
ふっくらと実ったダークチェリー、プラム、さらにカシスリキュールの甘やかで濃密な香り。
続いてスミレ、ダークチョコレート、スイートポテト、リコリスなど様々な要素のニュアンスも見え隠れします。
とても親しみやすく、魅力的な香りにうっとりとします。
口中でも甘やかでジャミーな果実味が凝縮し、ベルベットのタンニン、おだやかながら上質な酸もたっぷりと含まれています。
なめらかでしなやかな飲み心地が快適！ほっこりとした柔らかな旨み、そして余韻にはスパイシーさとおしろいのようなパウダリーな印象がふわりと残り、満足感の高い一本です。
甘辛く味付けしたスペアリブ、牛肉のしぐれ煮などの味の濃い肉料理に良く合います。
ぜひお試しください！ ちなみにワイン名の［アヤ］とは、古代メソポタミア発祥のバビロニア神話において『母神』を意味しています。
メソポタミアの太陽神シャマシュの配偶神として崇められていました。
［アヤ］は芸術、水、そして知性を司る女神と見なされています。
［アヤ］シリーズの赤ワインは3本あり、スタンダード・キュヴェがこの［アヤ・チャーミング］になります。
まさに名前の通り、チャーミングな味わいの中にも、崇高さを称えた一本です。
ポルトガルのコスパは凄すぎます!! ぜひともたっぷりとご体験くださいませ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
この価格にして、評価誌にて96点という高い評価も獲得したこともあるワインで、インポーターさんのキャッチコピー「5秒で虜にさせられる」というのも納得のレベルの高いワインです！。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
2018年には、［ザ・トロント・スター］のワインレビューで96点という評価をとり、 「思わず、『参った』と言わせるワインに時々出会うとしたら、これがその一本。
ベルベットのようななめらかな口当たり、洗練されていて完熟ベリー、カフェラテ、焼いたプラム、ミルクチョコレート、たばこ、バニラうりーむなど、次々と現れる生き生きとしたフレーバーに虜にされる。
エレガントでありながら心地よい重みも兼ね備える。
」 という絶賛のコメントをしています。
実際に飲んでいただくと、この価格で、これだけのクオリティはなかなか望めないと思われる充実した味わいに驚かれるはず！。
ぜひ、お楽しみください！。
類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,200円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・2,838円よく一緒に購入されている商品ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フラ2,618円689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,200円カベルネ好き必見！濃厚・芳醇なカリフォルニア・カベルネ登場！ 伝説のワインメーカーが造り出すコスパ抜群のカベルネ！ナパ、ソノマ、パソ・ロブレなどのブドウをブレンド！ 過去には、評価誌96点を獲得！『参った！』と言わしめるワイン！。
フレンチオークの新樽30％で熟成、アルコール度数も14.5％！ 濃厚かつ芳醇な味わいは、まさに5秒で虜になるワインです！。
［689 セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020］ カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
この価格にして、評価誌にて96点という高い評価も獲得したこともあるワインで、インポーターさんのキャッチコピー「5秒で虜にさせられる」というのも納得のレベルの高いワインです！。
ぜひ、飲んでみてください。
それが ［689 セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020］ 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
2018年には、［ザ・トロント・スター］のワインレビューで96点という評価をとり、 「思わず、『参った』と言わせるワインに時々出会うとしたら、これがその一本。
ベルベットのようななめらかな口当たり、洗練されていて完熟ベリー、カフェラテ、焼いたプラム、ミルクチョコレート、たばこ、バニラうりーむなど、次々と現れる生き生きとしたfレーバーに虜にされる。
エレガントでありながら心地よい重みも兼ね備える。
」 という絶賛のコメントをしています。
実際に飲んでいただくと、この価格で、これだけのクオリティはなかなか望めないと思われる充実した味わいに驚かれるはず！。
ぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine des Trois Vallees Tautavel 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン20% ■産地：フランス - AOP コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・トータヴェル ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）) 南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。
きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
このトータヴェル村で魅力的なワインを次々と生み出し ているのは、なんとブドウ農家からブドウを供給されて ワインを造る生産者組合!! そしていま、有力ワイン評価誌から高得点を獲得し、非 常に注目を集めているのです!! 本日ご紹介するこのワインは、ワイン界の権威ロバート・ パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌において、 【89〜91点】という高得点を獲得!! 並み居る高級ワインや老舗ドメーヌと並び、とってもカ ジュアルなお手頃価格のワインが、あっさりと高得点を獲 得してしまう痛快さ!! そして、本当にこれが美味しいんです!! いわゆる南仏的な濃厚さだけではなく、そこには優雅さ があり、艶があるのです。
シルキーな飲み心地に誘われて飲んでいると、意外にも たっぷりとした飲み応え。
ローストビーフや熟成チーズ をつまみながら、ゆるゆると飲みたい雰囲気です。
類似商品はこちらヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,728円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円ロシェ・デ・ビュイ 2015 3,058円よく一緒に購入されている商品ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクショ2,618円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ヴィーノ・ロッソ・イタリア・キュヴェ16 2,728円★パーカー【89〜91点】!!★ 【ワインアドヴォケート】誌大絶賛の注目産地“トータヴェル”!! なんとワイン生産者組合で造られた信じられない旨さのワイン!! 艶やかな飲み心地と満足感たっぷりの飲み応え!! 凝縮感あふれる果実味は鮮やかでメリハリの効いた味わい!! グルナッシュの黒いベリー感にシラーのしなやかさが絶妙!! ローストビーフや熟成チーズとゆるゆる飲みたい艶ワインです!! [ドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2018] もう本当に、このトータヴェルってところは、凄すぎだ と思うのです。
南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。
きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
このトータヴェル村で魅力的なワインを次々と生み出し ているのは、なんとブドウ農家からブドウを供給されて ワインを造る生産者組合!! そしていま、有力ワイン評価誌から高得点を獲得し、非 常に注目を集めているのです!! 本日ご紹介するこのワインは、ワイン界の権威ロバート・ パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌において、 【89~91点】という高得点を獲得!! 並み居る高級ワインや老舗ドメーヌと並び、とってもカ ジュアルなお手頃価格のワインが、あっさりと高得点を獲 得してしまう痛快さ!! そして、本当にこれが美味しいんです!! いわゆる南仏的な濃厚さだけではなく、そこには優雅さ があり、艶があるのです。
その味わいは、 『黒々と艶めくブラックベリーと、カシスリキュールほ どに濃密な香り。
メントールのような清々しさとウッディ なニュアンス、さらに黒胡椒とリコリスのスパイシーな アクセント。
ダークチェリーのコンポートの風味も甘く 香り立ちます。
一口飲めば、しっとりと滑らかな舌触り。
しかしすぐさ ま輪郭のはっきりとした酸と濃厚なベリー感が現れ、メ リハリのある味わいを生み出しています。
細やかなタン ニンが構築する骨格は意外としっかりしており、ふくよ かな果実味をまとってボリューム感たっぷり。
ビターな 後味とバルサミックな香りに誘われて、ついついグラス が進みます。
』 シルキーな飲み心地に誘われて飲んでいると、意外にも たっぷりとした飲み応え。
ローストビーフや熟成チーズ をつまみながら、ゆるゆると飲みたい雰囲気です。
ぜひとも、この旨みを味わい尽くしてください!!

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Wines of Substance Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、ワシントン州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今ヴィンテージも評価誌93点を獲得！ ワシントン・カルトの造り手として知られるチャールズ・スミス氏が造りだすコスパ抜群のワイン!! 『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』 というビジョンの下に誕生したワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ その味わいは 『黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯のタッチを持ったシガー・ボックス（葉巻箱）の香りたつクラシックな味わい。
しっかりとした果実味とキレのいい酸、熟したタンニンがあり充実した満足度の高い味わい！。
』 今ヴィンテージも元ワイン・スペクテーター誌シニアテースターのジェームズ・サックリング93点を今ヴィンテージも獲得しています。
ぜひ、お見逃しなく、お求めください！。
類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円Y by Yoshiki・オークヴィル・カベル49,500円よく一緒に購入されている商品グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 22,178円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ1,540円エール・オート・トラディション・ミネルヴォワ 2,398円今ヴィンテージも評価誌93点獲得！『アメージング！』と絶賛のワシントン・カベルネ!! 「アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!」というビジョンの下に誕生！ ワシントン・カルトの造り手チャールズ・スミスの監修のもと、恐るべき進化を果たす注目の一本です！ 伝統製法、自然発酵、樽熟成で造られ、高い品質を誇るワイン！。
[ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン　2021] 2019年2月に来日したチャールズ・スミス氏。
豪快な面持ちとは裏腹に、とても繊細な感覚をもち、豪放なワインからエレガントなワインまで、印象的なワイン造りには定評があります。
今ヴィンテージも元ワイン・スペクテーター誌シニアテースターのジェームズ・サックリング93点を獲得しています。
ワシントン・カルトの造り手として知られるチャールズ・スミス氏が造りだすコスパ抜群のワイン!! 『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』 というビジョンの下に誕生したワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ それが [ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン　2021]!! このワインを造るのは、ワシントンカルトの第一人者であるチャールズ・スミス氏！ そのトップキュべは、アメリカの有力ワイン雑誌であるワイン・エンシュージアスト誌にて100点満点を何度も獲得したほか、パーカー99点を9回、パーカー98点を10回も取り続けるワシントンカルトの第一人者です。
その彼が、『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』というビジョンの下に誕生した[ワインズ・オブ・サブスタンス]を傘下におさめたのが2016年。
そして生まれたのが今回ご紹介するカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ ブドウ畑は、年間降雨量が200ミリリットル以下というワシントン屈指の生産地区であるレッド・マウンテンに隣接する南向きの緩やかな斜面にあり、夏の日中の暑さと夜の冷え込みがよく熟したリッチな特徴を持ったグース・リッジ畑をメインに、コロンビア川を見下ろすワールーク・スロープの南端に位置して濃厚な果実味のブドウを生むコヨーテ・キャニオン畑など5つの畑をブレンド。
除硬はせず、天然酵母で発酵させ、新樽比率45％のフレンチ・オーク樽で熟成させたという贅沢な仕様となっています。
その味わいは、 『黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯のタッチを持ったシガー・ボックス（葉巻箱）の香りたつクラシックな味わい。
しっかりとした果実味とキレのいい酸、熟したタンニンがあり充実した満足度の高い味わい！。
』 ぜひ、お見逃しなく、お求めください！。

【クレイジーなタコ!!】の赤ワイン!!赤いタコが目印です!! タコ料理や簡単タパスと合わせて、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!! Pulpo Loco Tinto Tempranillo　2022, Global Wine & Food Trade (Bodegas Aragonesas), D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量：赤750ml　スクリューキャップ使用 ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−アラゴン州−D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ［プルポ・ロコ］シリーズは見た目どおりカジュアルに、陽気に楽しんでいただきたいワインなのですが、実は中身もスゴいんです!!この2022年ヴィンテージはリリースされたばかりですので評価は付いていませんが、過去のヴィンテージには世界から多くの評価が集まっています!!過去2016年ヴィンテージの受賞実績だけでも、 フランクフルト・ワイン・トロフィー　2017【金賞】 CWSAチャイナ・ワイン＆スピリッツアワード 2017【Best Value＆金賞】 Wine Orbit New Zealand　【91点】獲得 と、世界の国際ワインコンクールで続々メダルや高得点を獲得しているんです!! 　さらに2020年ヴィンテージは、［インターナショナル・ワイン・アワーズ・スペイン］において、銀賞受賞!!　このお手頃価格にしては大変な快挙といえるでしょう!! このポップで斬新、目を惹くラベルデザインは［サンフランシスコ・ラベル・デザイン・コンペティション　2017］にて見事【金賞】の栄誉に輝いています!!赤いタコが目印です!! この［プルポ・ロコ］シリーズは、グローバル・ワイン＆フード・トレードのプロデュースの下、スペイン北東部アラゴン州の原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハに本拠を置くボデガス・アラゴネサスで造られています。
地中海側カタルーニャ州と大西洋側バスク州を結ぶ内陸の要衝の地、サラゴサから北西に40kmほどのフエンデハロンにセラーを構えるボデガス・アラゴネサスは、3,700haの広大な畑を所有しています。
この地の重要品種であるガルナッチャを筆頭に、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、マスエラ(カリニャン)シャルドネ、マカベオ、モスカテル等を栽培しています。
ワイナリーの設立は1984年ですが、畑の植樹が始められたのはなんと1145年にまで遡ります。
フエンデハロン村からほど近いベルエラ修道院の修道士たちがミサに使うワイン造りのために植樹したのが始まりで、以来連綿とブドウ栽培の技術が継承されています。
特にガルナッチャは樹齢100年を超す古木が今も残っており、ボデガス・アラゴネサスの至宝とされています。
この［プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ］は、標高475mの畑から収穫された樹齢30年のテンプラニーリョを100％使用。
22℃に維持したステンレスタンクでアルコール発酵とマセラシオンを8日間施します。
フレッシュで充実した果実味を大切にするため、樽熟成は施していません。
市場にリリースされて間もないワインですが、これまで多くの国際ワインコンクールにて金賞や高得点を獲得しています。
また、グローバル・ワイン＆フード・トレード社のプロデュースにより、ポップで斬新、目を惹くラベルデザインが採用されました。
2017年にサンフランシスコで開催されたラベル・デザイン・コンペティションにて赤白ワインのラベル双方で見事金賞の栄誉に輝いています。
楽しいラベルと美味しいワインでホームパーティにピッタリ！どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!! 類似商品はこちらプルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　201,298円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ　2022 1,298円ラ・プランタ　2022 スペイン 赤ワイン 2,376円よく一緒に購入されている商品シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ　2022 1,298円【クレイジーなタコ!!】笑顔を誘う愉快で熱狂的な極旨赤ワイン!! 過去ヴィンテージでは【金賞】メダル2つに【Best Value】!! さらにNZコンクールで【91点】獲得!!世界で大旋風!! この価格にして贅沢に樹齢30年のテンプラニーリョ100％!!赤いタコが目印!! [プルポ]とはスペイン語でタコ！タコをよく食べるスペインならではの陽気なワイン!! 【クレイジーなタコ】にタコ料理や簡単タパスを合わせて、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!! [プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　2022] ［フランクフルト・ワイン・トロフィー　2017］にて2016年ヴィンテージが見事【金賞】受賞!! 他にも国際コンクールで続々メダルを獲得しています。
この2022年ヴィンテージもとても美味しく仕上がっています!! 【クレイジーなタコ!!!!】 一度目にしたら忘れられない、ポップでキャッチーなラベルにクギ付け!! 中身もとっても美味しく、思わず笑顔になっちゃう愉快な赤ワインなんです!! これぞクレイジー・オクトパス!!ぜひともお試しください!!その名も、 　　［プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　2022］!!!! プルポは『タコ』、ロコは『クレイジー』を意味するスペイン語。
スペイン各地で伝統的に食されている『タコ』がモチーフとなっており、我々日本人も親しみを感じてしまいます!! ［プルポ・ロコ］シリーズは見た目どおりカジュアルに、陽気に楽しんでいただきたいワインなのですが、実は中身もスゴいんです!!この2022年ヴィンテージはリリースされたばかりですので評価は付いていませんが、過去のヴィンテージには世界から多くの評価が集まっています!!過去2016年ヴィンテージの受賞実績だけでも、 フランクフルト・ワイン・トロフィー　2017【金賞】 CWSAチャイナ・ワイン＆スピリッツアワード 2017【Best Value＆金賞】 Wine Orbit New Zealand　【91点】獲得 と、世界の国際ワインコンクールで続々メダルや高得点を獲得しているんです!! 　さらに2020年ヴィンテージは、［インターナショナル・ワイン・アワーズ・スペイン］において、銀賞受賞!!　このお手頃価格にしては大変な快挙といえるでしょう!! それもそのはず!!なんとこのお買い得価格にして、贅沢に樹齢30年の古木テンプラニーリョを100％使用しているんです!! ぜひとも一刻も早く、素晴らしいお値打ち体験をなさってください!! ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなどの赤黒果実の豊かなアロマ。
さらに赤い花、カシスリキュール、清涼感のあるバルサム、リコリス、シナモン、クローブのスパイス感も豊かです。
口に含めば、ストレートで凝縮した果実味がとても甘やかで好印象。
しなやかなタンニン、おだやかながら上質な酸、スパイシーさもあります。
シンプルでピュアな飲み心地のミディアムボディ。
ビターな余韻が味わいを引き締め、後を引く美味しさです。
12−14℃のやや冷やし目が適温です。
お料理は、シンプルでストレートな味わいがイベリコ生ハム、サラミ、タコのガリシア風などのタパスにピッタリ！また、やや温度を上げてトマトソース系のパスタ、ピッツァ、タコやイカのトマト煮込みにも良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ このポップで斬新、目を惹くラベルデザインは、2017年にサンフランシスコで開催されたラベル・デザイン・コンペティションにて見事【金賞】の栄誉に輝いています!!赤いタコが目印です!! この【クレイジーなタコ】と共に、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
San Marzano Collezione Cinquanta+5 ■色・容量： 赤750ml ■ALC： 14.5% ■ブドウ品種： ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50% ■産地： イタリア-プーリア州 ■味わい： フルボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩） 類似商品はこちらシャトー・トゥール・サン・ボネ 2016 2,508円ララピンタ・レーク・フロント・ドライ・レッドN990円チウ・チウ・サン・カーロ　2022 2,728円よく一緒に購入されている商品エルカビオ・ロブレ 2016 2,585円赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第3810,978円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ルカ・マローニで圧巻の97ポイント獲得！さらにはトリプル金賞も獲得！ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン！ [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ +6NV] 『超』濃厚フルボディ！濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめます。

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 重厚感のあるチリワインをベースに、果実味豊かなイタリアワインをブレンドすることによって、果実味とまろやかな渋みのバランスを実現しました。
熟したプラムやチェリーのような香りが特長です。
容量：720ml 色：赤 味わい：ミディアムボディ 原産国アルコール度数：13.0％

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 重厚感のあるチリワインをベースに、果実味豊かなイタリアワインをブレンドすることによって、果実味とまろやかな渋みのバランスを実現しました。
熟したプラムやチェリーのような香りが特長です。
容量：720ml 色：赤 味わい：ミディアムボディ 原産国アルコール度数：13.0％

プロフェッツ ・ロックの自社畑ロッキー・ポイントから造られるピノノワール！！■テイスティング・コメント色合いは美しいルビー色。
熟したベリーやチェリー、花の香りにスパイシーな香りが混じります。
ベルベットのようにスムースな舌触り、上品でまろやかなハーブやスパイスの味わいと、長い余韻が特徴です。
幅広いお料理と合いますが、特にラム、ジビエ、サーモンを使用したお料理とマッチします。
■畑についてブドウはロッキー・ポイント・ヴィンヤードで栽培されました。
セントラル・オタゴの生産区画の中で最も険しい場所の一つででもあるこの畑は、砕けた片岩が散りばめられたた水捌けのよい石ころがちな土壌です。
ブドウの成長期には最適な凝縮度の果実を得るため、徹底したキャノピーマネジメントと収穫量の調整が行われています。
収穫量は38hl/haまたは5t/haを超えない程度に低く維持されています。
■醸造について手摘みにて収穫した後、天然酵母で発酵。
マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽にて澱と共に熟成。
翌年3月22日にボトリングされました。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Pinot Noir Rocky Point[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ＆ピサ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2021年のシャルドネ エステートヴィンヤードは、過去のヴィンテージと同様に素晴らしい出来となり、ワイン評論家からも高い評価をうけている逸品です！！■生産者のコメントアニスシード、セージ、ミントの香りに、青リンゴとライムの果実味が混ざり合います。
ワインが空気に触れると、白い花のニュアンスが現れ、柑橘系オイル、アプリコット、レモングラスのような風味があります。
ワインには、ボリューム感と粘性が存在し、深みと広がり、噛みごたえが1本を通して響き合います。
洗練された白亜のミネラリーな酸が、この芳醇さを埋め合わせ、いきいきとクリーンで長いフィニッシュが、さらに高まり、広がります。
2023年後半から2032年の間が飲み頃で、若いうちは1時間ほどデキャンタージュし、冷やしすぎず、11度程度で飲む事をおすすめします。
■畑についてカリフォルニア/ソノマのソノマコーストにある自社畑、カーニー・エステート・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
クローンは、マウント・エデン。
収穫時の樹齢16年。
■醸造についてフレンチオーク樽とパンチョン樽で11ヶ月間熟成(新樽33％)を行い、その後さらに6カ月間熟成を行います。
アルコール度14.1％。
■デュモルについてデュモルは、カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリーです。
ワインメーカーは世界的な評論家ロバート・パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスです。
ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、最高の畑のみのぶどうを使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連。
入手困難なワインの一つとされています。
ロバート・パーカーは、ほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。
原語表記：DUMOL Estate Vinyard Chardonnay sonoma coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ジェームズ・サックリング：97点、ワインインディペント：96点、

ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントムは、ワインメーカー(醸造家)が葡萄栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わって造った、小ロット手づくりワインです。
ファントムは幽霊、幻影という意味で、ボーグル(スコットランド語で幽霊、亡霊という意味)と同じゴースト(幽霊)という意味を持っています。
■生産者のコメント妖艶な深いルビーの色調。
ブラックベリーとチェリー・コブラーの甘酸っぱい香り。
口に含むと、ブラックベリージャムの魅惑的な香りを感じます。
その後、ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのニュアンスが感じられ、飲む人の感覚を魅了します。
余韻の長いフィニッシュでは、アメリカンオークの24ヶ月熟成がもたらした、ふくよかでベルベットのような柔らかいタンニンが口中に広がります。
※チェリー・コブラーとは、クリスピーな生地が焼かれ、中には甘く煮炊かれたチェリーが詰まったアメリカのデザートです。
■醸造についてオーク古樽とアメリカンオーク(2年樽)の組み合わせで、2年間熟成を行っています。
アルコール度14.5％。
■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Vineyards Phantom California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー60％、ジンファンデル40％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau du Cray, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインのラベルに表記されている[オート・コート・ド・ボーヌ]という名称。
北は[ラドワ・セリニィ]から南の[マランジュ]の西側に広がる「コート・ド・ボーヌ」 の後背地、つまり斜面を下から見上げた向こう側を少し西に進むと、勾配がなだらかに カーブを描く、標高350~450mの台地状地勢の各所でブドウが栽培されています。
ここが[オート・コート・ド・ボーヌ]で、およそ20のコミューン（村）が、最も陽あた りのよい東南東向き斜面で、[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ]のアペラシ オン名で、率直で溌剌としたワインを産出しています。
そんな地でご紹介のワインを造ったのは、コート・ドールの南に続くコート・シャロネ ーズの「ビュクシー村」北東部に、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、 醸造、熟成を行っている非常に歴史あるドメーヌ[シャトー・デュ・クレィ]。
ドメーヌでは、所有する日当たりの良い斜面にある0.81haの畑で栽培する、樹齢40年 から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫、除梗後に 大桶で約4週間かけて発酵、その後新樽率20％のフランス産オーク樽に移され、15ヶ月 間熟成し瓶詰めします。
お手頃価格で満喫できるブルゴーニュの赤を、この機会をお逃しなく、しっかりと お買い求めください。
類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円よく一緒に購入されている商品赤ワイン セット 送料無料 第70弾 当店オス12,980円スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ3,740円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円ブルゴーニュの中心ボーヌの西側台地から生まれる素直で純粋なピノ・ノワール!! 畑は18世紀末から続く知られざるシャトーが所有!! 樹齢40年から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）が素材!! バラやスミレにチェリー、ブルーベリーなどのニュアンスはフルーティー!! フレッシュで溌剌とした果実味を彩るなめらかなタンニンと適度の酸!! 舞茸などキノコの天ぷらや四川料理に脂身の少ない牛ステーキなどとどうぞ!! [シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2020] このワインのラベルに表記されている[オート・コート・ド・ボーヌ]という名称。
北は[ラドワ・セリニィ]から南の[マランジュ]の西側に広がる「コート・ド・ボーヌ」 の後背地、つまり斜面を下から見上げた向こう側を少し西に進むと、勾配がなだらかに カーブを描く、標高350~450mの台地状地勢の各所でブドウが栽培されています。
ここが[オート・コート・ド・ボーヌ]で、およそ20のコミューン（村）が、最も陽あた りのよい東南東向き斜面で、[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ]のアペラシ オン名で、率直で溌剌としたワインを産出しています。
また、オート・コートはコート・ドールよりも標高が高い関係から、収穫は一般的に 約1週間遅いものの、地質は水はけの良い岩屑状であったり、一部では土壌が泥灰岩や 褐色石灰岩で、上質のワイン造りに適しています。
そんな地でご紹介のワインを造ったのは、コート・ドールの南に続くコート・シャロネ ーズの「ビュクシー村」北東部に、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、 醸造、熟成を行っている非常に歴史あるドメーヌ[シャトー・デュ・クレィ]。
ドメーヌでは、所有する日当たりの良い斜面にある0.81haの畑で栽培する、樹齢40年 から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫、除梗後に 大桶で約4週間かけて発酵、その後新樽率20％のフランス産オーク樽に移され、15ヶ月 間熟成し瓶詰めします。
そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに紫の要素を持つ、クリアーなルビーレッドの色調。
バラやスミレにレッドチェリー、ブルーベリーのニュアンスを持つ香りは華やか。
そしてフレッシュで溌剌とした果実味を彩る、なめらかなタンニンと適度の酸。
それらが余韻へと続くのです。
口当たりがよく、のど越しも良いこの1本には、舞茸などキノコの天ぷらや四川料理に 脂身の少ない牛ステーキなどが相性が良さそうです。
またチーズならマロワルやブリー などとお楽しみください。
』 樹齢40年から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）が素材。
お手頃価格で満喫できるブルゴーニュの赤を、この機会をお逃しなく、しっかりと お買い求めください。

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Boutinot Master Selection Pinotage 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ピノタージュ100％ ■産地：南アフリカ、DOパール ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産赤ワイン！南アを代表するピノタージュ100％のワインです！。
その味わいは、 『ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、コーヒーや土、古樽、さらにはスパイスのアクセントがあり、綺麗な酸とミネラルがバランスよく、ジューシーでふくよか。
ミートソースとクリームソースを一度に味わえるラザニアとの相性は抜群です。
』 このワインで、南ア旅行に行った気分を味わってください。
類似商品はこちらアフリカン・ドリーム・ピノタージュ　2020 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・メンドーサ1,848円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円よく一緒に購入されている商品ラヴィア・プラス・オーガニック　2016 スペ2,288円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,540円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円当店独自輸入！南アフリカ産ピノタージュ赤！ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインが監修した南アを代表する品種ピノタージュ100％！ 当店独自輸入のため、大変にお買い得！ぜひ、お楽しみください！ 豊かな果実に土やコーヒー、スモーク、胡椒のアクセントがあり、柔らかなタンニンが心地いい赤ワイン！ 南ア旅行気分を満喫してください ［ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージュ　2021］ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏。
イギリスで生まれ育った生粋のイギリス人。
ワイン業界の長く、スーパーのプライベート・ブランドの開発などの他、ワインスクールで教師を務めるなど教育にも力をいれ、現在は、大手ワイン生産者として世界中に畑をもつ［ブティノ］にて、ワインブランドの開発に携わっています。
マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産赤ワイン！南アを代表するピノタージュです！。
南アの赤といえば、なんといってもピノタージュです。
栽培面積では、カベルネやシラーズに次いで3位ですが、南アのステレンボッシュ大学のブドウ学の教授が1925年にピノ・ノワールとサンソーを掛け合わせて誕生したハイブリッド品種だからです。
サンソーのもつ逞しさとピノ・ノワールのもつ繊細さが感じられ、フルーティーで軽やかなものから重厚なワインまで土壌や気候、熟成方法などにより様々なタイプの味わいとなりますが、今回ご紹介するのは、バランスのとれたミディアムフルボディタイプで、ピノタージュらしさを実感していただけるピノタージュ100％のワインです！。
それが ［ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージュ　2021］ このワインを造る［ブティノ］は、イギリスでワインビジネスを展開する大手造り手です。
30年以上前に、ブルゴーニュのマコンで設立されたワイン・グループで、今では世界最高峰のワイン評論家資格である[マスター・オブ・ワイン]および[マスター・ソムリエ]を多数かかえる業界大手の造り手です。
南仏を拠点にチリ、オーストラリア、イタリア、スペイン、南アなど世界各地でコスパの高いワインを生産しています。
そんな造り手に所属するマスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が世界各地のワインの特徴的なワインを監修して造られたシリーズが今回ご紹介するワインです！。
今回ご紹介するワインはピノタージュ100％。
土壌は水はけのいい真砂土壌で、樹齢は約20年。
ピノタージュという品種の特徴がよくあらわれています。
その味わいは、 『ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、コーヒーや土、古樽、さらにはスパイスのアクセントがあり、綺麗な酸とミネラルがバランスよく、ジューシーでふくよか。
ミートソースとクリームソースを一度に味わえるラザニアとの相性は抜群です。
』 このワインを飲んで、南ア旅行に行った気分を味わってください。

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Terre Metissee 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー31%、ブロコール25%、マルベック23%、グルナッシュ13%、ネグレット5%、ムールヴェードル2%、カリニャン1% ■産地：フランス - 南仏・南西地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）、保存料（ソルビンK） 【2つのワイン生産者】【2つの地方】【4つのテロワー ル】そして【7種のブドウ】から絶妙なブレンドによっ て造られる、まさに“ええとこどり”の極旨赤ワイン!! 当店でもおなじみの【テレオ】を生み出しているフラン ス南西部のヴィノヴァリー社が抱える3つの産地のブドウ と、南仏ルーシヨンにあるドン・ブリアル社のブドウか ら造ったこのワイン。
南仏ルーシヨン地区からは、『完熟＆力強さ』が特徴の グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー。
そして南西部からは、『凝縮したタンニン』が特徴のカ オール地区、『エレガンス＆まろやかさ』のガイヤック 地区、そして『フルーティー＆まろやかさ』のフロント ン地区から選ばれたマルベック、ブロコール、ネグレッ ト、シラーの4品種。
これらが、それぞれの産地のブドウ品種の個性を活かし あうべく、絶妙なブレンドによって造られたのが、この [テール・メティセ]なんです!! 一口目から圧倒されるほどの濃密な果実味!! 甘みを感じるほどの濃厚な味わいが印象的です!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! 類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円プリューレ・サンティポリット 2021 1,958円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン1,958円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円【4つのテロワール、7種のブドウの甘美なる融合!!】 厳選された産地の7種のブドウの“ええとこどり”から生まれた極旨!! 濃密なるフルボディに圧倒される、抜群の飲み応え!! ふくよかな旨みと緻密なタンニン、ふっくらとした肉厚な味わい!! 『優雅で力強く、濃厚でフルーティー』を実現した欲張りブレンド!! 肉料理はもちろん、ガトーショコラにも合わせたい赤ワインです!! [テール・メティセ 2021] 『その手があったか！』 まったく新しいコンセプトから生まれた、 “ええとこどり”の極旨南仏ワイン。
そうなんです、本日ご紹介するこちらのワイン、 [テール・メティセ]、その名の意味するところは、 ひとことで言うならば、“大地のミクスチャー”。
市販されているワインは、一つの産地のブドウから造ら れたり、あるいは近隣の産地のブレンドによるものが多 いのですが、この[テール・メティセ]のブドウの産地は、 ひとつではない！のです。
これがなんと、【2つのワイン生産者】【2つの地方】、 【4つのテロワール】そして【7種のブドウ】から絶妙な ブレンドによって造られるという、なにやら複雑なよう で、じつはただただシンプルに美味しさを追求した結果、 というワイン。
当店でもおなじみの【テレオ】を生み出しているフラン ス南西部のヴィノヴァリー社が抱える3つの産地のブドウ と、南仏ルーシヨンにあるドン・ブリアル社のブドウから 造ったこのワイン。
南仏ルーシヨン地区からは、『完熟＆力強さ』が特徴の グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー。
そして南西部からは、『凝縮したタンニン』が特徴のカ オール地区、『エレガンス＆まろやかさ』のガイヤック 地区、そして『フルーティー＆まろやかさ』のフロント ン地区から選ばれたマルベック、ブロコール、ネグレッ ト、シラーの4品種。
これらが、それぞれの産地のブドウ品種の個性を活かし あうべく、絶妙なブレンドによって造られたのが、この [テール・メティセ]なんです!! その味わいは、 『吸い込まれそうなほどに、深みのある果実味。
濃厚な カシスにブラックベリー、キルシュ、スミレ、甘くエキ ゾチックなスパイス。
その複雑にして華やかなアロマの 世界にぐぐっと惹きつけられてしまいます。
その味わいは、期待通りに濃密でふくよか。
甘みを感じ るほどの果実味が口中でとろけつつ、緻密なタンニンが 生み出す立体感に圧倒される抜群の飲み応え。
ほどよく ビターな後味が引き締める豊満なボディ感の魅力に抗え ず、思わずもう一口。
ある意味わかりやすい官能ともい うべき、ベルベットの感触と柔らかな旨みが心地よいワ インです。
』 一口目から圧倒されるほどの濃密な果実味!! 甘みを感じるほどの濃厚な味わいが印象的です!! 鴨のコンフィやビーフシチューなどの肉料理はもちろん、 ガトーショコラなどのスイーツにもおすすめ!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
99 West Willamette Valley Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。
フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。
フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立し、仲間と一緒に上質なワインを手頃な価格でと始めたブランドが今回ご紹介するワインです！。
その味わいは、 『香りには、熟したイチゴやラズベリーに加え、カシス、甘草、スパイス、バニラのニュアンスが感じられるワイン。
味わいは、アタックのボリューム感が特徴で、オレゴンらしいしっかりとしたタンニンが上質なピノ・ノワールの印象を強めています。
明るい果実味にしめった土のニュアンスもあり余韻も長いワインです。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
類似商品はこちらクラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円よく一緒に購入されている商品ルイ・ジャド　ブルゴーニュ ブラン クーヴァン4,620円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円熟した果実とグリップのあるタンニンがボリューム感を演出する魅力的なオレゴン・ピノ・ノワール！ フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るピノ・ノワール100％です！ [99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール　2021] ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。
世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。
フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。
フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立し、仲間と一緒に上質なワインを手頃な価格でと始めたブランドが今回ご紹介するワインです！。
それが [99 ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール　2021] このワインを造るのは、ノースウエスト・ワイン・カンパニーという造り手です。
この会社は2003年に設立されたオレゴン唯一の、顧客の希望にあわせてぶどう栽培から醸造までを手掛ける会社です。
現在は15のAVAにある55ヴィンヤードを栽培管理し、自社ブランドを含めて25のワイナリーのワインを生産しています。
顧客の希望にあわせて醸造を行う一方で、自社でもブランドをもっているのですが、そのひとつが今回ご紹介する[99ウエスト]。
オレゴンらしい高品質なピノ・ノワールを手頃な価格で提供することを目的にしており、オレゴン州全域の選び抜かれた畑で栽培されたぶどうを使用して、ひとつのワインに仕上げることにより、オレゴンらしさを表現しています。
醸造家は、フランス人ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
彼は、ボルドーの[シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ]、ナパの[マム]などをへて、ウィラメット・ヴァレーでも有名な[ウィラケンジー]でワインメーカーを務めた後、独立。
妻のダニエルさんとともにワイナリーを持つ一方、友人たちと独自のブランドを立ち上げるなど業界のリーダーとして尊敬を集めている人物です。
その味わいは、 『香りには、熟したイチゴやラズベリーに加え、カシス、甘草、スパイス、バニラのニュアンスが感じられるワイン。
味わいは、アタックのボリューム感が特徴で、オレゴンらしいしっかりとしたタンニンが上質なピノ・ノワールの印象を強めています。
明るい果実味にしめった土のニュアンスもあり余韻も長いワインです。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Henri Cruchon Servagnin　Grand Cru, La Cote AOC [2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール（セルヴァニャン）100％ ■産地：スイス・ヴォー州、ラ・コート ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定入荷★スイスのピノ・ノワールと言えば、このエリア のものは必須です！ 「ドメーヌ・アンリ・クルション　セルヴァニャン・ グラン・クリュ・ラ・コート　2020」 スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたピノ・ノワール種（このエリアではセルヴァニャンと呼ばれています。
） の赤ワイン！！これは貴重&希少です！！ スイスのピノノアール種による「セルヴァニャン」は、1420年、サヴォイア公国に嫁いだマリー・ド・ ブルゴーニュ妃によって、実家のブルゴーニュからスイスの地、モルジュに初めてもたらされたピノ・ノワールから造られたスイス赤ワインです。
「セルヴァニャン」は、ピノ・ノワールがスイスにもたらされた当時の品種の呼び名です。
ピノ・ノワールがスイスのモルジュにもたらされたブドウ苗から造られた「セルヴァニャン」は、 600年の年月を経て、地元有志のワイナリー達の努力によって奇跡の再生を成し遂げられました。
スイス、モルジェで厳正な管理規制のもと、この名を冠することを許されたワイナリーのみが「セルヴァニャン」を造っています。
ドメーヌ・アンリ・クルションは約42haの畑から20種類もの品種のワインを造る比較的大きな生産者ですが、 もちろん、ヴォー州の代表品種、シャスラの素晴らしい造り手として知られています。
100区画も違う区画を所有し、 多様な土壌の畑からそれぞれのキャラクターにあったブドウを栽培しています。
特に自然の環境を大切にし、所有するうちの16haは減農薬で栽培をし、 さらに26haではビオディナミ農法による栽培を行っています。
このワインが造られるヴォー州はフランス国境近く、 レ・マン湖の北岸に広がる産地です。
その美しい光景で有名ですが、特にローザンヌとモントルーの間、 ラヴォー地区のブドウ畑の景観は世界遺産に登録されているほど。
そして、このワインが造られるラ・コート地区は、ニヨンとローザンヌの間にあり、 周りを囲むジュラ山脈やレ・マン湖、そして標高の高低差など、大自然の環境の影響を受け、 多彩なワインが造られています。
土壌は湖の近くはボルドーに似ていて、砂砂利が多く、標高が高くなるとブルゴーニュのように石灰質土壌になります。
この「セルヴァニャン」を知っていたら、相当、ワイン通、スイスワイン通でしょう！ 是非、このワンランク格上の希少なピノ・ノワールをお試しくださいませ！！ 類似商品はこちらプレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円ユルチッチ　ピノ・ノワール　ランゲンロイス 25,038円シルバーハイツ　ジアユアン家園 　ピノ・ノワー6,688円よく一緒に購入されている商品テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ4,290円ジャン-ルネ・ジェルマニエ　ヴェスパ　20193,960円シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円★これは貴重&希少！★このエリアではセルヴァニャンと呼ばれ、スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたピノ・ノワール種のワイン！ ピノ・ノワールがスイスのモルジュにもたらされたブドウ苗から造られた「セルヴァニャン」は、 600年の年月を経て、地元有志のワイナリー達の努力によって奇跡の再生を成し遂げられました。
スイス、モルジェで厳正な管理規制のもと、この名を冠することを許されたワイナリーのみが「セルヴァニャン」を造っています。
[ドメーヌ・アンリ・クルション　セルヴァニャン（ピノ・ノワール）・グラン・クリュ・ラ・コート　2020]

こちらはさらに凝縮感あふれる上級ワイン!! ワイン愛好家なら一度は味わってみて下さい!! 輸入元希望小売価格14,300円(税込)のところ、 なんと特別価格11,550円!!(税込) 何卒お早めにお買い求めください!! ※画像は2009年ヴィンテージのものですが、 お届けは2018年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
RODA Uno Reserva 2018, Bodegas Roda, D.O.Ca.Rioja, Rioja Alta, La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アルタ） ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんと銘醸地リオハのトップワイナリーが生み出す上級レセルバ・ワインがこの価格!! もちろんこの2018年ヴィンテージにも、早くもスゴイ評価が集まっています!! そのひとつは、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて、【94点】を獲得!! 例年90点以上を必ず獲得しているこの［ロダ・ウノ・レセルバ］、この2018年ヴィンテージも期待に違わぬ高評価を献上されているんです!! また、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏も大絶賛!! 次世代を担う世界的ワイン評論家との呼び声高い彼も、まさにこの2018年ヴィンテージに【94点】を献上!! しかも、サックリング氏が2018年の一年間に試飲した数多のスペインワインの中から、なんと何と!!このワインの2011年ヴィンテージを【第2位】に選出しているんです!!スペイン全土のワインからTOP2に輝くなんて、もう「さすが!!」という言葉しか出てきません!! また、スペイン国内のミシュラン星付き高級レストランに数多くオンリスト!!高級レストランのワインリストには必ずといっていいほど掲載されており、世界のグルマンたちの舌を満足させているんです!! さらに、これまでに数多くの新聞、雑誌等に取り上げられ、高級ワインがひしめく銘醸地リオハでも圧倒的な存在感を放っているんです!! もちろんこちらも正規輸入品!!定温できちんと管理されたインポーターさんからのご提供ですので、安心してお買い求めください!! ボデガス・ロダは1991年設立のリオハ屈指のワイナリーです。
社名をオーナーのRotllant(夫)とDaurella(妻)家の初めのRO-DAを取ってロダと命名しました。
リオハ・アルタ地区の中心アロ村の周辺、標高450〜550mの畑を50ha所有しており、一部の樹は100年以上の樹齢を誇る老木が植えられています。
畑の北側はカンタブリア山脈、南側はメセタと呼ばれる台地に続いており、大西洋気候、大陸性気候、地中海性気候の三つの影響を受けるミクロクリマ(微気候)です。
ロダでは樹齢30年以上の樹から収穫されるブドウしか使用しません。
畑の植え替えたものについては、30年以上経過しないと使用しないというこだわりを持っています。
[ロダ・レセルバ]は、2001年ヴィンテージまで[ロダ・ドス]としてリリースされていましたが、現在は[ロダ・レセルバ]としてロダの世界を比較的手頃な価格で楽しめるワインとなっています。
[ロダ・レセルバ]と[ロダ・ウノ・レセルバ]は栽培・醸造・熟成まで全て同じ工程を経ています。
樽熟が12ヶ月を過ぎた時点で全ての樽をブラインド・テイスティングし、赤い果実の風味があってフルーティなものを[ロダ・レセルバ]、黒い果実の風味があってより凝縮感の強いものを[ロダ・ウノ・レセルバ]に選別しているんです。
（セパージュの違いはあり） つまり、[ロダ・レセルバ]はセカンドワインではありません。
どちらも全く同じ方法で醸造する高品質なワインを目指しているんです。
2本の違いといえば、長熟タイプで男性的な[ロダ・ウノ・レセルバ]に対し、[ロダ・レセルバ]は柔らかく繊細で女性的なワインといえます。
テイストの違いで選別されているだけですので、飲み比べてお好みを探るのも楽しいと思います。
ロダはこのほかにトップキュヴェ[シルシオン]やスタンダードの[セラ]を造っています。
いずれも世界から高い評価を得ており、銘醸ワイナリーがひしめくリオハでも確固たる地位を築きました。
銘醸地リオハ屈指、いやスペイン屈指の最高品質を体現するロダ！この世界をインポーターさんのご協力により、特別価格にてご案内できる運びとなりました。
数に限りがございますので、何卒お早めに、このロダの世界観をご体験下さいませ!! 類似商品はこちらコリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円マカン 2018 スペイン 赤ワイン 75015,180円ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ　2012,090円よく一緒に購入されている商品ギフトボックス包装紙・のし可385円クネ・インペリアル・グラン・レセルバ　20128,338円コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円愛好家垂涎!!銘醸リオハの上級レセルバ!!この2018年ヴィンテージはなんとパーカー【94点】!!ジェームス・サックリングも【94点】!! リオハに≪RODA≫あり!!銘醸地の中でも名を轟かすトップワイナリーの上級ワインが超お買い得!! ミシュラン星付き高級レストランに数多くオンリスト!!新聞、雑誌などのメディアにも頻繁に登場!! ［ロダ・レセルバ］と造りはほとんど同じ!!この［ロダ・ウノ・レセルバ］は長熟タイプで男性的!! ≪お好みはどちら！？ワイン愛好家垂涎の贅沢な飲み比べを、どうぞじっくりとご堪能ください!!≫ ※商品画像は2009年ヴィンテージのものですが、お届けは2018年ヴィンテージとなります。
[ロダ・ウノ・レセルバ　2018] 2011年ヴィンテージはジェームス・サックリング堂々【98点】獲得!!しかも2018年度に試飲した全スペインワイン中、なんと【第2位】の栄誉に輝きました!! なんと[ロダ]では樹齢30年以上のブドウしか使用しません。
なんという贅沢！ そしてこちらはさらに上をいく凝縮感を誇る、ワイン愛好家垂涎の素晴らしい一本!! 輸入元希望小売価格14,300円(税込)のところ、特別価格11,550円(税込)でのご案内です!! 銘醸ワインをオトクに入手するなら今!!愛好家の皆様、ぜひともお早めにゲットしてください!! その名も、 　　[ロダ・ウノ・レセルバ　2018]!!!! なんと銘醸地リオハのトップワイナリーが生み出す上級レセルバ・ワインがこの価格!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］は当然の如く、毎年90点以上の高得点を献上しているんです!! なんと2006年ヴィンテージから毎年90点以上の高得点を叩き出している超銘醸ワイン!! そしてこの2018ヴィンテージは、見事【94点】を獲得!! 例年90点以上を必ず獲得しているこの［ロダ・ウノ・レセルバ］、この2018年ヴィンテージも期待に違わぬ高評価を献上されているんです!! また、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏も大絶賛!! 次世代を担う世界的ワイン評論家との呼び声高い彼も、まさにこの2018年ヴィンテージに【94点】を献上!! しかも、サックリング氏が2018年の一年間に試飲した数多のスペインワインの中から、なんと何と!!このワインの2011年ヴィンテージを【第2位】に選出しているんです!!スペイン全土のワインからTOP2に輝くなんて、もう「さすが!!」という言葉しか出てきません!! また、スペイン国内のミシュラン星付き高級レストランに数多くオンリスト!!高級レストランのワインリストには必ずといっていいほど掲載されており、世界のグルマンたちの舌を満足させているんです!! さらに、これまでに数多くの新聞、雑誌等に取り上げられ、高級ワインがひしめく銘醸地リオハでも圧倒的な存在感を放っているんです!! そして驚くべきは、[ロダ・レセルバ]とこの[ロダ・ウノ・レセルバ]の造りは全く同じだということ!!つまり、栽培・醸造・熟成までなんと全て同じ工程を経ているんです!! では何が違うのか？ 実は、樽熟が12ヶ月を過ぎた時点で全ての樽をブラインド・テイスティングし、赤い果実の風味があってフルーティなものを[ロダ・レセルバ]、黒い果実の風味があってより凝縮感の強いものを[ロダ・ウノ・レセルバ]に選別しているんです。
言うなれば、どちらも全く同じ方法で醸造する高品質なワインを目指しているんです。
2本の違いといえば、長熟タイプで男性的なこの[ロダ・ウノ・レセルバ]に対し、[ロダ・レセルバ]は柔らかく繊細で女性的なワインといえます。
テイストの違いで選別されているだけですので、どちらも飲み比べてお好みを探るのもこれまた楽しいです!! ちなみに、[ロダ・レセルバ]はテンプラニーリョ97％、グラシアーノ3％のセパージュに対し、この[ロダ・ウノ・レセルバ]はテンプラニーリョ100％の単一品種ワインとなっています。
貴重な一本を早速試飲してみました。
ブラックベリー、カシス、プラム、ダークチェリーなどの黒果実を中心とした、力強く凝縮感あるアロマ！4年熟成とは思えないほどのフレッシュさをキープしています。
さらにダークチョコレート、エスプレッソ、黒コショウ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、杉、バルサムの清涼感。
長い熟成によってもたらされた、スコッチウィスキーのような芳香も。
とてもリッチで複雑な香りは、このワインが紛れもなくグラン・ヴァンだということを改めて意識させてくれます。
口中では、緻密で凝縮した果実味、タンニンはベルベットのようで実にしなやか。
上質で繊細な酸もたっぷり含まれています。
旨みも豊か。
甘香ばしさとスパイシーさが長く続き、余韻もリッチで複雑。
飲み応えがあり、じっくり時間をかけて味わいたい一本です。
確かに男性的で濃厚なフルボディですが、決して濃すぎず、綺麗な酸がしっかりと引き締めてくれています。
また、長い熟成により、複雑さと柔らかさ、まろやかさがもたらされ、完璧なバランス！ ご家庭では、贅沢なビーフシチュー、ヒレステーキなどに良く合います。
または、食後にやや熟成したチーズやナッツなどと共に、ずっと会話を楽しんでいたくなる極上の赤ワインです。
もちろんこちらも正規輸入品!!定温できちんと管理されたインポーターさんからのご提供ですので、安心してお買い求めください!! [ロダ・レセルバ]と併せて、こちらもぜひともお試しくださいませ!!ワイン愛好家垂涎の贅沢な飲み比べを、どうぞじっくりとご堪能ください!!

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cullen Cabernet Sauvignon Merlot 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロー23％、カベルネ・フラン2％ ■産地：オーストラリア、西オーストラリア州マーガレット・リヴァー、ウィルヤブラップ地区（マンガン畑51％、カレン畑49％） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストラリアを代表する作り手、カレンのワインが入荷しました！ カレンは、西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーを拠点にする家族経営のブティック・ワイナリーです。
1966 年に精神科医だったケヴィン・カレン夫妻が土地を購入してブドウ栽培を始めました。
現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャ・カレンがワイナリーをとりしきっています。
マーガレット・リヴァーを現在のように有名にしたのが、カレン。
そのクオリティの高さは一度飲むと納得していただけるはず。
今回ご紹介するカベルネ・メルローの産地は、高級産地として名高いマーガレット・リヴァーの中でもホットスポットとされるウィルヤブラップ地区。
南からの冷たい風と北からの暖かい風の恩恵を受け、赤い黄土色の古代 の土壌で、非常に高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを始め、グローバル品種を中心に成功しています。
その味わいは、 『色はしっかりとした黒味を帯びた赤。
マルベリー、ヴァニラ、チェリー、すみれやチョコレートなどの香りとフレーバーがあり、いきいきとした酸をもつ美しい味わい。
カレンらしい上品さが光ります。
ラムチョップのハーブ焼き、チキンのワイン煮込みなどにも合わせたいです。
』類似商品はこちらハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円リーベック・カベルネ・ソーヴィニョン　20221,628円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円よく一緒に購入されている商品カレスキー・モッパ・シラーズ　20206,050円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,410円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円西オーストラリア州、いえ今やオーストラリアを代表するカレンのワインが入荷しました！樹齢50年の自慢のカベルネをベースにしたカレンのカベルネ・メルロー！しっとりとした果実は上質なタンニンとともにまとまり、まるでマーガレット・リヴァーに行ったかのような錯覚に陥るワインです！ [カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー　2022] ワインメーカー兼代表をつとめるヴァーニャ・カレン。
彼女は2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞を女性として、また、西オーストラリアのワインメーカーとして初受賞。
2020年にはハリデー・ワインコンパニオン・アワードにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞する、まさに西オーストラリアを代表する醸造家です。
オーストラリア好きの皆様！ カレンのワインが入荷しました！ 当店では、これまでどちらかといえば南オーストラリア州やニューサウスウェールズ州のワインをご紹介することが多かったのですが、ついに西オーストラリア州の代表格、カレンが入荷しました！ それが [カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー　2022] カレンは、西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーを拠点にする家族経営のブティック・ワイナリーです。
1966 年に精神科医だったケヴィン・カレン夫妻が土地を購入してブドウ栽培を始めました。
現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャ・カレンがワイナリーをとりしきっています。
1983年からワインメーカーとして活躍するヴァーニャの才能は目を見張るものがあり、2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞を女性として、また、西オーストラリアのワインメーカーとして初受賞。
2020年にはハリデー・ワインコンパニオン・アワードにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞する、まさに西オーストラリアを代表する醸造家です。
今回ご紹介するカベルネ・メルローの産地は、高級産地として名高いマーガレット・リヴァーの中でもホットスポットとされるウィルヤブラップ地区。
南からの冷たい風と北からの暖かい風の恩恵を受け、赤い黄土色の古代 の土壌で、非常に高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを始め、グローバル品種を中心に成功しています。
この場所を有名にしたのは、もちろんカレン。
カレンは、ヴァーニャの両親が1960年代に購入し、母であるダイアナが初代ワインメーカーをつとめて、様々な賞を獲得して世界に知られるようになったのです。
今回ご紹介するカベルネ・メルローは、カベルネ75％に、メルロー23％、カベルネ・フラン2％というブレンドとなっています。
樹齢50年のカベルネ・ソーヴィニョンが使われ、“ジュニア・ダイアナ・マデリン（ダイアナ・マデリンは、カレン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョン）”という別名をもつクオリティの高いワインです。
その味わいは、 『色はしっかりとした黒味を帯びた赤。
マルベリー、ヴァニラ、チェリー、すみれやチョコレートなどの香りとフレーバーがあり、いきいきとした酸をもつ美しい味わい。
カレンらしい上品さが光ります。
ラムチョップのハーブ焼き、チキンのワイン煮込みなどにも合わせたいです。
』 オーストラリアのクオリティの高さを実感していただけるワインです。

高級モダン・リオハ【RODA】がもう一つの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造るフルボディ赤!! 小売価格7,700円(税込)のところ特別価格6,160円(税込)!! ワイン愛好家なら一度は味わってみて下さい!! この2018年はなんとパーカー【94点】獲得!! 何卒お早めにお買い求めください!! Corimbo Ribera del Duero 2018, Bodegas La Horra, D.O.C. Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ティンタ・デル・パイス（テンプラニーリョ）100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 銘醸リオハのトップワイナリーのひとつといえば、モダン・リオハの代表格【ロダ】!! 当店でもリピーターの皆様にご好評いただき、ロングセラーを誇っています!! 今回ご案内したいのは、なんと何と、ロダがスペイン北内陸部のもうひとつの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロで造る極旨フルボディ赤!! さすが銘醸リオハでの揺るぎない名声を確立している【ロダ】だけあって、こちらも素晴らしい評価を獲得しています!!例えば世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］において、この2018年ヴィンテージが見事【94点】を獲得!! このワインを造るボデガス・ラ・オラは、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハが本拠のボデガス・ロダが原産地呼称(D.O.)リベラ・デル・ドゥエロで運営するワイナリーです。
ボデガス・ロダ社は20年以上のワイン醸造経験を経てリオハ地区の最も名声の高いワイナリーの一つになりました。
ロダはこれらの経験、知識を踏まえてリベラ・デル・ドゥエロ地区へ会社の多角化を求めてボデガス・ラ・オラのプロジェクトをスタートしました。
ボデガス・ロダ社の多角化は既にオリーブイルで1999年に始まっており、今ではカタルーニャ州アンポルダのダウロとマヨルカ島にアウボカーサの2つのオリーブオイルを生産しています。
そして今ではロダ、ダウロ、アウボカーサは世界中の55カ国で販売されています。
畑はテンプラニーリョ種（ティンタ・デル・パイス）を育てるのに最高の畑を選びました。
この地区のブドウ栽培者は経験豊富でブドウ畑の樹齢は非常に古く、これはこのワイナリー戦略として好都合でした。
テンプラニーリョ栽培に適したこの畑から造られるワインは必ず顧客を満足させる事が出来ると彼らは確信しました。
テンプラニーリョ種の深い知識と栽培経験を持ったボデガス・ロダのチームは4年間もの間、テンプラニーリョ種に適した土壌をスペイン中くまなく調査しました。
その結果、最も適した場所はリベラ・デル・ドゥエロ地方ブルゴスに近いこのラ・オラ村でした。
ラ・オラ村が選ばれたのは、ここがローマ時代からブドウ栽培されていたからではありません。
ロダのチームがこの結果に至ったのはここがテンプラニーリョ種（ティンタ・デル・パイス）種に最も適していた上に非常に高い可能性を秘めているからです。
そしてここがこの地方で最も冷涼な地区、これはボデガス・ロダがワインに求めるスタイルには不可欠な重要条件の一つでした 。
ボデガス・ラ・オラの醸造所はスペイン北内陸部カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス県ラ・オラ村に位置しています。
この村はリベラ・デル・ドゥエロ地方の高品質ブドウを生み出す象徴的な村です。
この新しい醸造所は彼らの理想の醸造方法を行う為だけに建設されました。
この［コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ］は、平均樹齢20年のテンプラニーリョ（ティンタ・デル・パイス）100％。
オーク大樽で18日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。
熟成はフレンチオーク80％、アメリカンオーク20％の小樽（バリック）にて12ヵ月間施します。
銘醸地リオハのみならず、リベラ・デル・ドゥエロでもスペイン屈指の最高品質を体現するロダの哲学には脱帽するばかりです。
この世界をインポーターさんのご協力により、特別価格にてご案内できる運びとなりました。
数に限りがございますので、何卒お早めに、このロダの世界観をご体験下さいませ!! 類似商品はこちらアリオン　2019 17,160円モンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ4,334円セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ　2020 ス3,124円よく一緒に購入されている商品ロダ・ウノ・レセルバ 2018 11,550円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円ギフトボックス包装紙・のし可385円銘醸リオハのトップワイナリーのひとつ、モダン・リオハの代表格【ロダ】が放つ極旨リベラ・デル・ドゥエロ入荷!! 【通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)でご案内!!】 この2018年ヴィンテージはパーカー【94点】!!直近9ヴィンテージは全て90点以上の快挙!! ジェームス・サックリングもなんと【93点】を献上!!凄い評価のオンパレード!! 銘醸リオハ【ロダ】のエレガンスをしっかりと備えながら、リベラ・デル・ドゥエロの異なるテロワールを表現した素晴らしき逸品!! おもてなしにも、記念日のディナーにも、ワイン好きが集まるパーティにも自信を持ってオススメいたします!! [コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018] 銘醸地リオハの豪華絢爛トップワイナリーRODAが、スペインのもうひとつの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造るフルボディ赤ワインです。
銘醸リオハのトップワイナリーのひとつといえば、モダン・リオハの代表格【ロダ】!! 当店でもリピーターの皆様にご好評いただき、ロングセラーを誇っています!! 今回ご案内したいのは、なんと何と、ロダがスペイン北内陸部のもうひとつの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロで造る極旨フルボディ赤!! その名も、 　　［コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018］!!!! インポーターさんのご厚意により、通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)でご案内出来ることになりました!! ぜひこの機会に、ロダのもうひとつの銘醸ワインを味わっていただきたいと思います!! さすが銘醸リオハでの揺るぎない名声を確立している【ロダ】だけあって、こちらも素晴らしい評価を獲得しています!!例えば世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］において、この2018年ヴィンテージが過去最高得点となる【94点】を見事獲得!! しかもこの2018年のみならず、それはもう毎年のように大絶賛され、過去をさかのぼってもスゴイ評価のオンパレード!! 2017年ヴィンテージ　92点 2016年ヴィンテージ　93点 2015年ヴィンテージ　92点 2014年ヴィンテージ　92点 2013年ヴィンテージ　93点 2012年ヴィンテージ　92＋点 2011年ヴィンテージ　90点 2010年ヴィンテージ　91＋点 つまりこの2018年を含めて直近9ヴィンテージが全てパーカー90点以上を獲得しているんです!!この安定した高評価はさすがロダ！と感心せざるを得ません!! しかも、この2018年ヴィンテージはさらに凄い!!評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もなんと【93点】を献上して大絶賛しているんです!! これはもう、ぜひ当店のお客様にご案内したいと考え、はやる気持ちを抑えつつ試飲してみました。
銘醸リオハ【ロダ】のエレガンスをしっかりと備えながら、リベラ・デル・ドゥエロの異なるテロワールを表現した素晴らしき逸品!! 濃密なガーネット色。
カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、プラムの黒果実のふくよかな香り。
さらにリコリス、クローブのスパイス、鼻に抜ける清涼感を伴ったドライハーブ、香ばしいダークチョコレート、華やかなスミレ、ミネラルの印象もあります。
とても落ち着いてエレガント。
品格を感じる芳香です。
口中では緻密で凝縮した黒果実系の果実味、酸は上質でたっぷりと含まれています。
この綺麗な酸もまさにワインの品格を高めています。
ベルベット調のしなやかなタンニン、スパイス感も大変豊か。
口当たりなめらかで、好ましい旨みがじんわりと口に広がります。
フィネスを感じる、バランスの取れた味わい。
高い酸とミネラル感がきっちりと引き締め、タイトな飲み心地。
ゆっくりと時間をかけて味わいたい一本です。
ご家庭では、ヒレステーキ、ラムステーキ、牛のカツレツなどしっかりとした赤身の肉料理によく合います。
ぜひお試しください！ 緻密なフルボディの赤ワインですが、重たさはなく、ロダらしいエレガントで洗練された味わいですので、おもてなしにも、記念日のディナーにも、ワイン好きが集まるパーティにも自信を持ってオススメいたします!! インポーターさんのご厚意により、通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)!!ぜひともこの機会に、たっぷりとお買い求めくださいませ!!

ジョージ・ワイン・カンパニーの従業員はたった1人！オーナーのジョージ・レフコフが、ワイン造りの全工程をたった一人でこなすユニークなワイナリーです。
■生産者のコメント弾けるようなジューシーな果実味。
繊細な果実は、オーク樽がもたらすしっかりとした骨格に包み込まれています。
生命力に満ち溢れた味わいは、長期熟成にも向いています。
■畑についてマルティネリ・ワイナリーが所有している、セレモニアル・ヴィンヤードの有機栽培ブドウを使用しています。
■醸造について醸造では、ブドウに対して穏やかなアプローチを重視しており、収穫は必ず夜間に行い、早朝にワイナリーに届けます。
ポンプは使わず、重力の力だけで落ちるフリーランのジュースのみを使用し、ワイン造りを行います。
最小限の介入を行うのは、無清澄・無濾過のワインのみを瓶詰めする時のみで、このこだわりがピノノワールの絶妙な表情を映し出しています。
■ジョージ・ワイン・カンパニーについてジョージ・ワイン・カンパニーのワイン造りは、オーナーのジョージ・レフコフが、全工程をたった一人でこなすユニークなワイナリーです。
ニューヨーク育ちのジョージ・レフコフは、ロサンゼルスで債券トレーダーとして十数年のキャリアを積んでいました。
ある時、友人との食事で、1991年と1992年ヴィンテージの「ウィリアムズ・セリエム・ロキオリ・ヴィンヤード・ピノノワール」飲んだ時、その美味しさに大きな衝撃を覚えました。
この感動はジョージのワインに対する啓示を呼び起こし、いつかワインの道を究めようと自身に誓いを立てたのです。
それから4年後、自分自身への誓いを果たしジョージはソノマに移り住み、彼は啓示の源であるウィリアムズ・セリエムに入り、ワイナリーで最年長のインターンとして、バート・ウィリアムズとエド・セイレムの指導の下、ワイン造りに没頭しました。
さらに、バート・ウィリアムズの娘、マーギ・ウィレンガが経営するブローガン・セラーズでも経験を重ねました。
そして2003年、インターン時代に人脈を築いたハーシュ・ヴィンヤードからブドウを入手し、150ケースのピノノワール2種を初めてリリースしました。
大変少ない生産量にもかかわらず、ジョージのワインはラスベガスやニューヨークのトップ・ソムリエたちからすぐに称賛を浴び、彼のピノノワールはカルト的な人気を確立しました。
ジョージのワイン造りは、まさにワンマンショーで、選果から瓶詰め、マーケティング、配送に至るまで、ワイン造りのあらゆる側面に細心の注意を払っています。
ジョージ・ワイン・カンパニーは、一人の男の情熱と技術の証であり、ワイン通の舌を魅了し、高級レストラン界に波紋を広げ続けています。
原語表記：George Wine Company Ceremonial Vineyard Pinot Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スタッフ一押し！！ソーコルブロッサーの自社畑の区画オーチャード・ブロックから、良い年しか造らない希少なピノノワール♪■生産者のコメントタバコの葉、ザクロ、ラズベリー、ブラックチェリーの香りに加え、シャントレル(アンズ茸)やナツメグの香りがほのかに感じられます。
口に含むと、ザクロとラズベリーがレッドチェリーとともに広がり、ほのかにクローブの香りが漂います。
繊細なピノノワールである2018年のオーチャード・ブロックは、タンニンが低く、酸が明るいのが特徴です。
飲み頃は、ヴィンテージから10〜15年です。
カシオ・エ・ペペなどのクリーミーな料理や、ワイルド・マッシュルームのリゾットやカリフラワーのトリュフ風味のローストなどのキノコ料理と相性が良いワインです。
■畑についてオレゴン州のウィラメットヴァレーのダンディ・ヒルズにある自社畑の15ある区画のひとつ、オーチャード・ブロックから収穫されたピノノワールが使われています。
標高90〜105m、面積2.43haで土壌はJory Soil。
2000年にピノノワールのクローン777と667が植えられました。
オーガニック認証葡萄100％。
■醸造についてブドウは丁寧に手摘みで収穫した後、手作業で選別、傷のある房を取り除き、100％除梗して3トンのステンレスの発酵槽に直接入れました。
発酵は、環境酵母、培養したハウス酵母、市販酵母の組み合わせで行ないました。
このブロックのワインは、20日間のスキンコンタクトの後、一次発酵が終わるとすぐにプレスしました。
発酵中、1日に2回まで穏やかにパンチダウン。
その後、樽に移し、フレンチオーク樽100％(新樽25％)で18ヶ月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ソーコル・ブロッサーについてソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。
今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。
ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。
このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。
この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
原語表記：Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block Dundee Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

ブルゴーニュ・スタイルのエレガントな仕上がり。
サンタ・クルーズ・マウンテンズにある自社畑で栽培されたピノノワールから造られる赤ワインです。
■テイスティング・コメントマウント・エデンのワインには土地とヴィンテージの個性が反映されています。
色調は、理想的な濃いルビー色。
驚くほどフレッシュで、柔らかな赤い果実とカルダモンの香りが広がります。
ブラックベリーやココアのリッチでバランスの取れた、素晴らしく深みのある味わいが特徴的で、フィニッシュにはオーク樽のニュアンスが感じられます。
今飲んでも美味しくいただけますが、20年の熟成が可能なポテンシャルを持っています。
若くして飲む場合はデキャンタージュすることをお薦めします。
■畑についてカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズにある自社畑マウント・エデン・ヴィンヤード(2.8ヘクタール)のブドウを使用しています。
クローンはマウント・エデン・クローンです。
■醸造について収穫したブドウは、自然酵母を使用し、容量1トンの開放式タンクで発酵(全房35％)させます。
パンチダウンは毎日行い、発酵はゆっくり進みます。
フレンチオーク樽(新樽50％)で、澱とともに12ヶ月熟成を行う事でテロワールの特徴が、はっきりと現れます。
人工的な清澄とフィルターをかけず瓶詰めを行います。
アルコール度13.5％。
■マウント・エデン・ヴィンヤーズについてマウント・エデン・ヴィンヤーズは、現オーナーのジェフリー・パターソンが、1972年に畑・ワイナリーを買い取り、運営しています。
16ヘクタール強の畑は、サンタ・クルーズ・マウンテンズの標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。
サンタ・クルーズ・マウンテンズは、マウンテン・グレープ(標高の高い地区で栽培されるブドウ)としては、もっとも早く産地として認められたひとつで、マウント・エデンの他にリッジ・ヴィンヤーズなどの著名な生産者の畑があります。
マウント・エデン・ヴィンヤーズでは、冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたブドウが収量を抑えて栽培されています。
しっかりした構成をもったワインで、10年前後の熟成は全く問題がなく、むしろリリースされてすぐよりも、ある程度の熟成を経たほうがワインの要素が花開くといった、フランス等に見られる伝統的なタイプのワインです。
畑の個性を十分に生かしたブドウと手造りそのものといった伝統的な手法による、オリジナリティー溢れる風味が満喫できるのがマウント・エデンのワインです。
原語表記：MOUNT EDEN Pinot Noir Estate[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス95点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bieler Family Born to Run Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.7% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン76％、シラー24％ ■産地：アメリカ、ワシントン州（50％）、カリフォルニア州（50％） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワシントンとカリフォルニアをブレンドしたまさにアメリカ縦断ワイン！いつも挑戦を続けるチャールズ・ビーラーのワイン！ ワシントンのしっかりとした骨格にカリフォルニアの華やかな果実味が融合したワイン！充実した味わいで綺麗な酸があり飲み心地のいい仕上がり！ 類似商品はこちらワシントン・ヒルズ・カベルネ・ソーヴィニョン　2,178円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bieler Family Born to Run Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.7% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン76％、シラー24％ ■産地：アメリカ、ワシントン州（50％）、カリフォルニア州（50％） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワシントンとカリフォルニアをブレンドしたまさにアメリカ縦断ワイン！いつも挑戦を続けるチャールズ・ビーラーのワイン！ ワシントンのしっかりとした骨格にカリフォルニアの華やかな果実味が融合したワイン！充実した味わいで綺麗な酸があり飲み心地のいい仕上がり！ 類似商品はこちらワシントン・ヒルズ・カベルネ・ソーヴィニョン　2,178円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円