タカ・ケイ・ワインズ(Taka K Wines)は、ニュージーランド/ワイパラで日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏がはじめる新プロジェクトです。
■ワイン誌 Winart(ワイナート)のコメント「94点」。
色調は明るく輝きのあるルビー色。
ラズベリーやグロゼイユ、ストロベリーなど赤い果実のアロマがピュアに香ります。
しなやかなテクスチャーを持ち、シルキーな喉越し。
ピアソン・エステートはワイパラの中心にある砂利質土壌のブドウ畑で、2004年に植樹しています。
■畑についてピアソン・エステート(契約畑)。
ピノノワールの樹齢18年、垣根仕立て、グラスネヴィン・グラヴェル土壌です。
クローンは、Dijon115、UCDを使用しています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
ぶどうは除梗し開放式発酵槽で自然発酵しています。
ピジャージュは1日に2回。
熟成は、フレンチオーク樽(新樽無し。
樽はフランソワフレール社など使用。
)で18か月間行い、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
■小山竜宇(こやま たかひろ) さんについてタカ・ケイ・ワインズのワインメーカー。
アメリカの大学へ進学、23歳で日本に帰国後、33歳の時に異業種からワインの世界に飛び込み、ニュージーランドに移住して大学で栽培と醸造を学びました。
ドイツのKellerやカリフォルニアのAu Bon Climatでヴィンテージを経験、2007年からマウントフォードのアシスタント・ワインメーカーとして働き始め、2009年に4樽のピノノワールと共にコヤマ・ワインズをスタート。
2017年にはマウントフォードを買収しするなど拡大してきましたが、2021年、小さな独立した生産者として新たにスタートをすることを決意し、TAKA K Wines Ltdを設立しました。
■タカ・ケイ・ワインズについて異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド「コヤマ・ワインズ」を立ち上げた日本人醸造家/小山竜宇氏の新たなプロジェクト「タカ・ケイ・ワインズ」が2022年にスタートしました。
現在、ニュージーランド/ワイパラのグレイストーン/マディウォーター・ワイナリーでワインを造っていて、共に働くワインメーカーのドム・マックスウェルは、小山氏がリンカーン大学に通っていた時のクラスメートでした。
醸造場こそ変わりましたが、畑や小山氏自身は変わらず、そのままなので、これまで作り上げてきた小山氏のスタイルを新たなブランドでも引き継いでいきます。
原語表記：Taka K Wines Pearson Estate Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート：94点

シャトー ラヤス シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2004 Chateauneuf Du Pape Reserve 2004

1998 シャルム シャンベルタン グラン クリュ ドメーヌ デュジャック Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 商品情報  商品名称   ドメーヌ デュジャック  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

シャトー・パルメ 2002 Chateau Palmer

シャトー ラトゥール 1989 Chateau Latour

シャトー ラトゥール 1989 Chateau Latour

シャトー ラトゥール 2007 Chateau Latour

シャトー・パルメ 2007 Chateau Palmer

カ マルカンダ（ガヤ）プロミス 2021 Gaja Ca'marcanda Promis 2021プロミス カ・マルカンダは、多くのスーパータスカンが産出されるトスカーナのボルゲリ地区で、ガヤが手掛けるワイナリー。
プロミスは、カ・マルカンダの最もスタンダードなワイン。
メルロを主体に、シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドで、濃縮感と甘みのある果実味が際立つ、厚みのある味わいです。
品種：メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ 産地：トスカーナ タイプ：赤

2016 ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン Ponsot Corton Grand Cru Cuvee Du Bourdon 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2017 ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン Ponsot Corton Grand Cru Cuvee Du Bourdon 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2016 ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2017 ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2019 ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン Ponsot Corton Grand Cru Cuvee Du Bourdon 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2018 ポンソ コルトン ブレッサンド グラン クリュ Ponsot Corton Bressandes Grand Cru 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2014 ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ クリュ ヴォークラン Bertrand Ambroise Nuits Saint Georges Premier Cru Les Vaucrains 商品情報  商品名称   ベルトラン・アンブロワーズ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2017 J・カシュー エ フィス ヴォーヌ ロマネ レ ゾルム J Cacheux Et Fils Vosne Romanee Les Ormes 商品情報  商品名称   J・カシュー エ フィス  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2013 ユベール リニエ ポマール プルミエ クリュ レ アルヴレ Hubert Lignier Pommard 1er Cru Les Arvelets 商品情報  商品名称   ユベール リニエ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2015 ドメーヌ レシュノー モレ サン ドニ Domaine Lecheneaut Morey Saint Denis

シャトー ムートン ロートシルト 2002 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

2004 アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques

ドメーヌ ルロワ ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン 2008 Domaine Leroy Vosne Romanee Les Beaux Monts 2008

ドメーヌ ルロワ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブード 2009 Domaine Leroy Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2009

ドメーヌ ルロワ ポマール レ ヴィーニョ 2003 Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2003

2018 アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques

2003 ジョルジュ ルーミエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ クラ Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Cras

プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・コルヴェ 2012 750ml Prieure Roch Nuits Saint Georges 1ER CRU Clos Des Corvees

プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・コルヴェ 2007 750ml Prieure Roch Nuits Saint Georges 1ER CRU Clos Des Corvees

シャトー ムートン ロートシルト 2006 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

2020 シャンボール ミュジニー ドメーヌ デュジャック Dujac Chambolle Musigny 商品情報  商品名称   ドメーヌ デュジャック  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

2020 シャンボール ミュジニー ドメーヌ デュジャック Dujac Chambolle Musigny 商品情報  商品名称   ドメーヌ デュジャック  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。