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商品の特徴 18-0(ステンレス) シルクウェア深型親子鍋 (柄付) 大内径φ180 ●シルクウェアー加工により料理がこびりつかずお手入れ簡単！製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:シルクウェア ●品名情報分解1 物:親子鍋 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:底径:115/ ●内寸:φ180/深さ：30 ●重量:0.3kg ●板厚み:0.8 ●材質:18-0ステンレス/柄：木 ●表面加工:シルクウェアー加工 ●電磁調理器:○ JANコード：4582130900161

18-0(ステンレス) シルクウェア深型親子鍋 (柄付) 大内径φ180 底径:115 鍋全般 No.8066500
3,400 円

商品の特徴セキポリエチレン絞り袋 PE-40 (50枚入) ●耐熱温度：80℃ ●耐冷温度：-10℃ ●必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。
●50枚入り製品仕様 ●型番:PE-40 ●商品ブランドシリーズ:せき製袋 ●品名情報分解1 物:絞り袋 ●外寸:400×225/ ●材質:ポリエチレン/ JANコード：4582168050418

せき製袋セキポリエチレン絞り袋 PE-40 (50枚入) 400×225 製菓/ベーカリー用品 No.8805020
2,934 円

商品の特徴デバイヤー 18-10 アントルメリング長方型 (角丸) 3138-20 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品製品仕様 ●型番:3138-20 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:200×150×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243138204

デバイヤー 18-10 アントルメリング長方型 (角丸) 3138-20 No.8411000
6,867 円

商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) ダニッジラック DRS360 (131) D/B 製品仕様 ●型番:DRS360131 ●英語商品名:Cambro Dunnage Racks DRS360 (131) D/B ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:ラック ●品名情報分解2 色:ダークブラウン ●外寸:535×915×H300/ ●測定・調節温度範囲能力:最大積載重量：680kg JANコード：0099511233533

CAMBRO(キャンブロ) ダニッジラック DRS360 (131) D/B 535×915×H300 ラック No.7554210
53,799 円

商品の特徴モダンホワイト丸鉢 5寸 (φ165) ●飾りっけのない落ち着いた色調　汎用性の高いポピュラーな和食器です。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ165×H43/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170222748

江部松商事モダンホワイト丸鉢 5寸 (φ165) φ165×H43 和/洋/中食器 No.8180510
1,179 円

商品の特徴取り板アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (茶) 600×400×4.6 ●プラスチックとアルミの複合ボード ●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい！ ●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。
製品仕様 ●型番:CTL-51100 ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:取り板 ●品名情報分解2 色:茶 ●外寸:600×400×H4.6/ ●材質:プラスチック/アルミ JANコード：4560339120641

住べテクノプラスチック取り板アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (茶) 600×400×4.6 600×400×H4.6 製菓/ベーカリー用品 No.7619880
6,450 円

商品の特徴モダンホワイト丸鉢 6寸 (φ194) ●飾りっけのない落ち着いた色調　汎用性の高いポピュラーな和食器です。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ194×H53/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170222731

江部松商事モダンホワイト丸鉢 6寸 (φ194) φ194×H53 和/洋/中食器 No.8180500
1,362 円

商品の特徴磁器中華食器釉彩若草高台丼 6.8寸 (φ212) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:丼 ●外寸:φ212×H85/ ●容量:1350ml ●材質:磁器/ JANコード：4548170221956

江部松商事磁器中華食器釉彩若草高台丼 6.8寸 (φ212) 1350ml φ212×H85 和/洋/中食器 No.8179720
2,197 円

商品の特徴耐油天紙青枠 (300枚入) 5寸 ●時間が経過しても油がにじみません。
製品仕様 ●型番:291-G-15 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:天紙 ●外寸:150×150/ ●材質:紙/ JANコード：4560164120243

アーテック耐油天紙青枠 (300枚入) 5寸 150×150 料理演出用品 No.8016800
2,016 円

商品の特徴 EBM(江部松) ワンハンドペパー&ソルトミルセット SP135W ●片手ワンプッシュで(ペパー約0.02g・ソルト約0.01g)が出ます。
ミル部分は18-10ステンレス使用のため錆びにくいです。
製品仕様 ●型番:SP135W ●英語商品名:EBM One Hand Pepper & Salt Mill Set SP135W ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ミル ●外寸:φ18×H135/スタンド:70×40×H27 ●重量:380g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：4548170058217

EBM(江部松) ワンハンドペパー&ソルトミルセット SP135W φ18×H135 ミル No.8855900
6,820 円

商品の特徴 K 19-0 電磁対応段付鍋 45cm ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Stepped Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ463/底径:391 ●内寸:φ450/深さ：195 ●重量:3.2kg ●容量:25L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057823456

本間製作所 K 19-0 電磁対応段付鍋 45cm 25L φ463 鍋全般 No.8497310
14,800 円

商品の特徴ザッセンハウスベルリンペパーミル BKP 30cm ZAS020267 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020267 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ60×H300/ ●重量:465g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020267

ザッセンハウスベルリンペパーミル BKP 30cm ZAS020267 φ60×H300 ミル No.8880410
9,479 円

商品の特徴 D&S ブレッドトレー M MP.137/Z-M ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP.137/Z-M ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:約447×95×H45/ ●重量:約485g ●材質:天然木(アカシア)/ JANコード：4905689601080

D&S ブレッドトレー M MP.137/Z-M 約447×95×H45 和/洋/中食器 No.7865160
3,308 円

商品の特徴デバイヤーエラストモールマドレーヌ大 1832-01D 9ヶ取 ●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。
●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。
●ベイキングシートに載せて簡単クッキング ●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度：-40℃～+300℃ ●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック＆フレキシブル ●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に！ ●出来上り寸法：80×45×H18 製品仕様 ●型番:1832-01D ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:焼き型 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:300×200/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:?40℃～300℃ JANコード：3011241832012

デバイヤーエラストモールマドレーヌ大 1832-01D 9ヶ取 300×200 焼き型 No.8194610
9,190 円

商品の特徴クラッド両手雪平鍋 36cm ●外径は注ぎ口を含むサイズです。
●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。
※外径は注ぎ口を含むサイズです ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:Clad Yukihira Pot with 2Handles 36cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ374/底径:260 ●内寸:36cm/深さ：130 ●重量:2.5kg ●容量:10.5L ●板厚み:2 ●材質:ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057454360

クラッド両手雪平鍋 36cm 10.5L φ374 鍋全般 No.8514400
16,900 円

商品の特徴カムシェルフプレミアム CPSK1842S4 460x1070mm ソリッド 4枚セット製品仕様 ●型番:CPSK1842S4 ●商品ブランドシリーズ:キャンブロ ●品名情報分解1 物:棚 JANコード：0099511937981

カムシェルフプレミアム CPSK1842S4 460x1070mm ソリッド 4枚セット棚 No.8859101
87,799 円

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ打出雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 21cm ●両口仕様です。
●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。
見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum Hammered Yukihira Pan (Polishing) 21cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ235/ ●内寸:21cm/深さ：80 ●重量:0.5kg ●容量:2.2L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/木 JANコード：4548170073555

EBM(江部松) アルミ打出雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 21cm 2.2L φ235 鍋全般 No.7711300
5,890 円

商品の特徴 EBM(江部松) 電動ペパー&ソルトミル 8600-CS ●片手でペパー・ソルトを挽けるので使い易く便利です。
ボタンを押すとミル部分のライトが点灯し、暗い店内でも分量を見る事が出来ます。
●セラミック刃使用(コショウ・岩塩兼用) ●単4電池×6本(別売り) 製品仕様 ●型番:8600-CS ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ミル ●外寸:φ52×H155/ ●重量:450g ●材質:18-10ステンレス/セラミック ●電源:単4電池×6(別売) ●電池必要:〇 ●電池規格:単4形 ●電池の数:6 JANコード：4548170058187

EBM(江部松) 電動ペパー&ソルトミル 8600-CS φ52×H155 ミル No.8855600
4,615 円

商品の特徴デバイヤー 18-10 アントルメリング D型3188-22 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品製品仕様 ●型番:3188-22 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:220×200×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243188223

デバイヤー 18-10 アントルメリング D型3188-22 No.8414000
6,336 円

商品の特徴サーモスシャトルシェフ真空保温調理器 KPS-6001 ●「シャトルシェフ」は、火からおろして料理をつくる「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。
調理鍋に材料を入れ、短時間煮立てたら保温容器に入れるだけ。
あとは保温容器が、調理鍋ごと料理を高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。
●シャトルシェフに待望の大容量タイプが揃いました。
●お鍋につきっきりの必要がなく空いた時間を有効に活用できます。
●出来上がった料理はそのまま保温ができるので、温め直すことなくすぐ盛りつけできます。
●加熱せずに保温するので、時間がたっても煮詰まりません。
●もつ・すじ肉など、時間と手間のかかる料理と保温に最適です。
●内鍋は電磁調理器200V対応 ●調理鍋：底面3層構造製品仕様 ●型番:KPS-6001 ●英語商品名:Thermos Shuttle Chef Vacuum Heat Cooker KPS-6001 ●商品ブランドシリーズ:シャトルシェフ ●品名情報分解1 物:真空保温調理器 ●外寸:365×320×H245/ ●内寸:調理鍋：φ245/ ●重量:4.9kg ●容量:6L ●材質:ステンレス鋼/アルミニウム/磁性ステンレス鋼/保温容器フタ：ポリプロピレン ●電磁調理器:▲ JANコード：4580244692125

サーモスシャトルシェフ真空保温調理器 KPS-6001 6L 365×320×H245 真空保温調理器 No.8783910
23,999 円

商品の特徴スキレットフライパン A-204用木台 16cm ●鉄板受け皿製品仕様 ●型番:W-204 ●英語商品名:Asahi Wooden Stand for Skillet Frying Pan A-204 16cm ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:210×167×20/ ●重量:0.3kg ●材質:ドライマホガニー/ ●表面加工:ウレタン塗装 ●オーブン:× ●レンジ:× ●食器乾燥機対応:× ●洗浄機:× ●製造生産国:ベトナム JANコード：4966010204202

アサヒスキレットフライパン A-204用木台 16cm 210×167×20 No.7626910
2,391 円

商品の特徴クリアシート四季ハス (200枚入) 4寸 66427 ●両面ラミネート加工してありますので敷いても、掛けても安心してご利用頂けます。
製品仕様 ●型番:66427 ●商品ブランドシリーズ:ヤマコー ●品名情報分解1 物:演出紙 ●外寸:120×120/ ●材質:両面ラミネート加工/ JANコード：4988484664276

ヤマコークリアシート四季ハス (200枚入) 4寸 66427 120×120 料理演出用品 No.8017110
2,443 円

商品の特徴アミューズホワイト兼用カップ BA200-303 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-303 ●英語商品名:Amuse White Common Cup BA200-303 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:116×95×H54/ ●容量:200cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013192

アミューズホワイト兼用カップ BA200-303 200cc 116×95×H54 和/洋/中食器 No.7538170
1,244 円

商品の特徴ファッションホワイト 19cm スーププレート FM900-220 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-220 ●英語商品名:Fashon White 19cm Soup Plate FM900-220 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解3サイズ:19cm ●外寸:φ192×H37/ ●容量:450cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014106

ファッションホワイト 19cm スーププレート FM900-220 450cc φ192×H37 和/洋/中食器 No.7538370
1,598 円

商品の特徴レヴォルタッチガラスドーム木台セット中 650900 ●ガラスドームと木製プレートのセット。
製品仕様 ●型番:650900 ●商品ブランドシリーズ:REVOL TOUCH ●品名情報分解1 物:ケーキドーム ●品名情報分解2 色:クリア ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:高さ:240/最大直径:200 ●重量:1.042kg ●材質:ガラス/オーク JANコード：3198246509009

レヴォルタッチガラスドーム木台セット中 650900 高さ:240 和/洋/中食器 No.7719710
18,299 円

商品の特徴ファッションホワイト兼用カップ FM900-303 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-303 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:111×86×H60/ ●容量:200cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014205

ファッションホワイト兼用カップ FM900-303 200cc 111×86×H60 和/洋/中食器 No.7538420
1,166 円

商品の特徴磁器中華食器赤釉筆流し高台丼 6.5寸 (φ200) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:丼 ●外寸:φ202×H87/ ●容量:1250ml ●材質:磁器/ JANコード：4548170221987

江部松商事磁器中華食器赤釉筆流し高台丼 6.5寸 (φ200) 1250ml φ202×H87 和/洋/中食器 No.8179750
2,261 円

商品の特徴 EBM(江部松) ハイクラスナプキンサーモンピンク 450×450 ●周囲三巻縫製 ●テーブルクロス用素材を使用しておりますので、厚みもあり風合も良く、耐洗濯性に優れ非常に高級感があります。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ナフキン ●品名情報分解2 色:サーモンピンク ●外寸:450×450/ ●重量:56g ●材質:綿100%/ JANコード：4548170152991

EBM(江部松) ハイクラスナプキンサーモンピンク 450×450 450×450 卓上小物 No.7725320
1,244 円

商品の特徴エイムアクリルマドラー M-55 ブラック (10本入) ●10本入り製品仕様 ●型番:M-55 ●商品ブランドシリーズ:えいむ ●品名情報分解1 物:マドラー ●品名情報分解2 色:ブラック ●外寸:全長:195/ ●材質:アクリル/ JANコード：4546094090771

エイムアクリルマドラー M-55 ブラック (10本入) 全長:195 No.7508310
3,153 円

商品の特徴 EBM(江部松) ギンガムチェックナプキンレッド 450×450 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ナフキン ●品名情報分解2 色:レッド ●外寸:450×450/ ●重量:25g ●材質:綿100%/ JANコード：4548170056466

EBM(江部松) ギンガムチェックナプキンレッド 450×450 450×450 No.8395200
1,349 円