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美容・健康
著者:木村 美恵子出版社:化学同人サイズ:単行本ISBN-10:475981227XISBN-13:9784759812275■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者伊東秀子(著) 星屋英治(著)出版社成美堂出版発売日2024年02月ISBN9784415237930ページ数255Pキーワードしかくがいどちようりし2024 シカクガイドチヨウリシ2024 いとう ひでこ ほしや えいじ イトウ ヒデコ ホシヤ エイジ9784415237930内容紹介全国の調理師試験のタイプに対応した科目別集中講座と、実戦力を養う練習問題を収載。出題範囲のポイントや重要項目を、図版とイラストでわかりやすく解説。巻末に収録した本試験タイプの練習問題、および解答・解説で得点力アップ。最新の出題傾向を反映。暗記ポイントを隠せる赤シート付き。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論/7 練習問題
著者:安田 和男, 阿部 尚樹出版社:樹村房サイズ:単行本ISBN-10:4883671445ISBN-13:9784883671441■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:安田 和男, 阿部 尚樹出版社:樹村房サイズ:単行本ISBN-10:4883671445ISBN-13:9784883671441■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:安田 和男, 阿部 尚樹出版社:樹村房サイズ:単行本ISBN-10:4883671445ISBN-13:9784883671441■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者法月光(編著)出版社成美堂出版発売日2024年02月ISBN9784415237923ページ数126Pキーワードほんしけんがたちようりししかくしけんもんだいしゆう ホンシケンガタチヨウリシシカクシケンモンダイシユウ のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784415237923内容紹介各都道府県の過去問を参考にし、最新の出題傾向を反映させた、本試験型問題集。本試験を想定して構成した模擬問題6回分を収録し、科目ごとに出題ポイントをわかりやすく解説。コピーしてくり返し使えるマークシート解答用紙付き。使いやすい別冊の解答・解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
著者:栄養セントラル学院出版社:中央法規出版サイズ:単行本ISBN-10:480583062XISBN-13:9784805830628■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 著:加藤昌彦 出版社名 第一出版(千代田区) 発売日 2013年04月20日 ISBN 9784804112817
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 管理栄養士国試対策研究会 出版社名 中央法規出版 発売日 2011年06月30日 ISBN 9784805835081
管理栄養士講座 福井次矢 小林修平 建帛社BKSCPN_【高額商品】 リンショウ イガク ガイロン フクイ,ツグヤ コバヤシ,シュウヘイ 発行年月:2012年03月 ページ数:245p サイズ:単行本 ISBN:9784767904566 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他
新栄養士課程講座 菅原竜幸 建帛社ショクヒンガク カクロン スガハラ,タツユキ 発行年月:2001年06月 ページ数:270p サイズ:単行本 ISBN:9784767902623 菅原龍幸(スガハラタツユキ) 女子栄養大学名誉教授、農学博士、聖徳大学教授 加藤隆夫(カトウタカオ) 仁愛大学教授 高宮和彦(タカミヤカズヒコ) 共立女子大学名誉教授、農学博士 三浦洋(ミウラヒロシ) 実践女子大学名誉教授、農学博士 田所忠弘(タドコロタダヒロ) 東京農業大学教授、農学博士 国崎直道(クニサキナオミチ) 女子栄養大学短期大学部教授、水産学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 食品(食品と食物/食品の成分 ほか)/第2章 植物性食品(穀類/イモ類 ほか)/第3章 動物性食品(食肉類/乳類 ほか)/第4章 その他の食品(食用油脂/甘味料 ほか) 本書は、栄養士法の改正を機に、関連課目についても配慮しつつ、各食品群の栄養、嗜好、機能など、その特性に力点を置き、必要な範囲内でその食品を知るために重要な生物学的、農畜水産学的な知識についても学べるようまとめたものである。各食品群に微生物利用食品を入れた形で構成されている。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させた 西部典子 芽ばえ社ナニワ エイヨウシ ノ アイ ト ドコンジョウ ニシベ,ノリコ 発行年月:2009年12月 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784895793315 西部典子(ニシベノリコ) 昭和44年広島県立広島女子大学家政学部食物栄養学科卒業。昭和53年茨木市保健医療センターにて非常勤で栄養士として勤務。平成19年60歳で退職。平成5年大阪市環境保健協会にて食生活相談員。現在も勤務(非常勤)。平成10年より茨木市内にて料理教室の講師(3ヶ所)。「食彩」…女性、「ハート男の料理」、「M.C.C」男性料理。平成6年より4年間大阪府栄養士会理事。平成18年大阪府知事表彰受賞(栄養指導業務)。昭和53年より「おむすびの会」自主活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章(栄養士として なにわ伝統野菜を応援して/伝統野菜にかかわる人々との出会い/漬物屋さんの種探し、栽培への出会いと広がり(石橋明吉) ほか)/2章(ハート男の料理教室/料理教室の始まり/キャベツのあっさりスープ ほか)/3章(仲間と共に地域に広がる栄養士/仲間と共におむすびの会30年/仲間とともにいろいろな活動を企画、実践 ほか) なにわ伝統野菜。地域食文化の掘り起し。ハート男の料理教室の10年、からだにやさしいレシピ25点。生活に根ざした食育活動の実践。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
栄養士のための標準テキストシリーズ 穐吉敏男 久木野憲司 金原出版カイボウ セイリガク アキヨシ,トシオ クキノ,ケンジ 発行年月:1999年02月15日 予約締切日:1999年02月08日 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784307771146 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 解剖学
栄養士のための標準テキストシリーズ 久木野憲司 穐吉敏男 金原出版カイボウ セイリガク クキノ,ケンジ アキヨシ,トシオ 発行年月:1998年04月01日 予約締切日:1998年03月25日 ページ数:143, サイズ:単行本 ISBN:9784307771108 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 解剖学
栄養士のための標準テキストシリーズ 久木野憲司 金原出版セイカガク クキノ,ケンジ 発行年月:1993年08月 ページ数:203, サイズ:単行本 ISBN:9784307770811 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学
栄養士のための標準テキストシリーズ 穐吉敏男 金原出版カイボウ セイリガク アキヨシ,トシオ 発行年月:1992年04月 予約締切日:1992年03月25日 ページ数:115p サイズ:全集・双書 ISBN:9784307770743 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他
青木博 大越郷子 梧桐書院ラクラク クリア チョウリシ シケン アオキ,ヒロシ オオコシ,サトコ 発行年月:2012年02月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784340040384 青木博(アオキヒロシ) 株式会社ヘルスケアやまと代表取締役。神奈川県立栄養短期大学卒業後、上秦野病院入職。平成元年、国家公務員共済組合連合会横浜栄共済病院入職後、同病院の給食管理・栄養管理業務に携わり、のべ2,000人以上の栄養食事指導を経験。退職後、平成20年2月「株式会社ヘルスケアやまと」を設立し事業化。東京健康科学専門学校・東京栄養食糧専門学校の非常勤講師なども務める 大越郷子(オオコシサトコ) 服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士として勤務した後、フランス料理店に勤務。現場での経験を生かし、書籍や雑誌の料理制作、栄養指導、製菓学校での講師など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 調理師になるには/第2章 衛生法規/第3章 公衆衛生学/第4章 栄養学/第5章 食品学/第6章 食品衛生学/第7章 調理理論/第8章 食文化概論/第9章 調理師関連法令 ポイントをとらえたわかりやすい解説。よく出る問題だけをピックアップ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
管理栄養士講座 太田房雄 西島基弘 建帛社ショクヒン エイセイガク オオタ,フサオ ニシジマ,モトヒロ 発行年月:2008年09月 ページ数:253p サイズ:単行本 ISBN:9784767903736 太田房雄(オオタフサオ) 徳島大学名誉教授。瀬戸健診クリニック副所長 西島基弘(ニシジマモトヒロ) 実践女子大学生活科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 食品衛生行政と関連法規/食品衛生と微生物/食品の変質とその防止/食中毒/食品と寄生虫疾患/有害物質による食品汚染/食品添加物/食品中の残留物質/食品用の器具、容器・包装/食品衛生の管理と対策/食品衛生をめぐる諸問題/関連法規・基準 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
ランチョンマットと蓄尿検査の有効活用法 森俊輔 佐野正人 金原出版イシ ト カンリ エイヨウシ トノ レンケイ ニ ヨル ショクジ リョウホウ モリ,シュンスケ サノ,マサト 発行年月:2003年08月20日 予約締切日:2003年08月13日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784307101196 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
受験案内・必勝学習法 日本経営教育センター 労働法令エイセイ カンリシャ シケン ヒッショウ モンダイシュウ ニホン ケイエイ キョウイク センター 発行年月:2004年12月 予約締切日:2004年12月02日 ページ数:203p サイズ:単行本 ISBN:9784897647463 第1編 受験案内と必勝学習法(衛生管理者免許試験の受験案内/必勝のための効果的な学習法)/第2編 必勝問題と解答・解説(関係法令/労働衛生/労働生理) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
模範解答と解説 日本経営教育センター 労働法令エイセイ カンリシャ シケン カコ モンダイシュウ ニホン ケイエイ キョウイク センター 発行年月:2004年12月 予約締切日:2004年12月02日 ページ数:134p サイズ:単行本 ISBN:9784897647470 人気資格である衛生管理者の試験問題集。平成15年4月1日・平成15年10月1日・平成16年4月1日・平成16年10月1日に公表された試験問題を収録。全問に模範解答と解説を付した。衛生管理者試験(第1種・第2種)の出題事項、出題水準を知る。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
模範解答と解説 日本経営教育センター 労働法令協会 労働法令エイセイ カンリシャ シケン カコ モンダイシュウ ニホン ケイエイ キョウイク センター 発行年月:2009年01月 予約締切日:2009年01月19日 ページ数:162p サイズ:単行本 ISBN:9784897647708 平成19年4月1日・平成19年10月1日・平成20年4月1日・平成20年10月1日に公表された試験問題を収録。全問に模範解答と解説を付した。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
模範解答と解説 日本経営教育センター 労働法令協会 労働法令エイセイ カンリシャ シケン カコ モンダイシュウ ニホン ケイエイ キョウイク センター 発行年月:2003年02月20日 予約締切日:2003年02月13日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784897647340 1 平成13年3月30日公表問題/2 平成13年10月1日公表問題/3 平成14年4月1日公表問題/4 平成14年10月1日公表問題 人気資格である衛生管理者の過去(公表)問題集。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
日本経営教育センター 労働法令協会 労働法令エイセイ カンリシャ シケン ヒッショウ モンダイシュウ ニホン ケイエイ キョウイク センター 発行年月:2008年12月 予約締切日:2008年12月12日 ページ数:194p サイズ:単行本 ISBN:9784897647692 第1編 受験案内と必勝学習法(衛生管理者免許試験の受験案内/必勝のための効果的な学習法)/第2編 必勝問題と解答・解説(関係法令/労働衛生/労働生理) 第1章では試験のしくみと受験申請手続きの方法、効果的学習法を解説。第2編には、第1種・第2種の共通問題とそれぞれの専用問題を区別した精選模擬問題351問を収録。全問題には解答・解説を付して学習しやすくした。最近の法令改正に合わせて加筆した最新版。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
公論出版ダイ ニシュ エイセイ カンリシャ シケン カコ モンダイ カンゼン コウリャク 発行年月:2011年07月 ページ数:211p サイズ:単行本 ISBN:9784990513344 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
過去問の分析と配列による徹底演習 中野慶子 上田伸男 アイ・ケイコーポレーションカンリ エイヨウシ コッカ シケン モンダイ ノ ケイコウ ト タイサク ナカノ,ケイコ ウエダ,ノブオ 発行年月:2011年06月 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784874922910 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士
栄養士になるための臨床栄養学実習別冊 学建書院ショクジ リョウホウ ジツム ジッシュウショ 発行年月:2004年04月 ISBN:9784762408656 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
深井綾子 電気書院ダイ イッシュ エイセイ カンリシャ シケン モハン カイトウシュウ フカイ,アヤコ 発行年月:2015年01月14日 ページ数:442p サイズ:単行本 ISBN:9784485221105 深井綾子(フカイアヤコ) 慶應義塾大学卒業。米国イリノイ大学大学院修士卒業。欧州銀行の日本事務所勤務。米国化学会社日本法人勤務。同法人にて各種管理業務に携わる。同法人中央研究所の管理課長時代に、業務を通じ各種安全衛生関連の資格取得。日本の経営コンサルティング会社に勤務後独立。現在はシステム開発会社代表。業務を通じ取得した安全衛生関連の資格は、米国化学会社の内部安全管理資格以外では、第1種衛生管理者・危険物取扱主任者・防火管理者・社会保険労務士などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 関係法令(有害業務に係るもの)/労働衛生(有害業務に係るもの)/関係法令(有害業務に係るもの以外のもの)/労働衛生(有害業務に係るもの以外のもの)/労働生理/解答・解説 10年春〜14年秋の公表問題10回分を収録。最重要問題をまとめた「合格への近道」を収録。心に残る『語呂合わせ』も掲載。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学