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《年に3回！大人気の限定品！和の熟成生酒！》「和の熟成生酒」は2月、6月、10月と「空」と同じく年に3回だけ出荷される限定品。「蓬莱泉」の限定品の中でも特に出荷量の多い人気商品です。日本酒は長期間熟成させることによって、円やかな酒になると言われています。長期熟成させることで、水分子のクラスター(分子集団)が細かくなり、アルコール分子を包み込みます。その結果、舌への刺激が和らぎ、味わいが円やかに感じるのだそうです。通年商品の「蓬莱泉 純米吟醸 和」を原酒の状態で生のままタンクで1年間熟成されています。「蓬莱泉」は熟成酒を育てるにあたり、酒質に味わいの幅が最もよく広がるであろうお酒として、この蔵のレギュラー商品である純米吟醸の「和」を選んだのだそうです。レギュラー商品である火入れの「和」は、砂糖菓子を連想する吟醸香と、適度な酸、柔らかい甘味が特長ですが、更に1年熟成されたことによって、濃厚な旨味、口当たりの柔らかさが際立っています。予約数のみが特別に用意される商品で、その際に貯蔵されていた生原酒を15度台まで加水して瓶詰め出荷されます。サーマルタンクという、特別なタンクで1年間熟成させたお酒であるにも関わらず、値段はレギュラー品と全く同じ。熟成バージョンが人気なのも納得です！「和の熟成生酒」を純米吟醸仕様の「空」こと「和の熟成生酒」年3回の販売をお見逃し無く！
※こちらの商品は現在「2021年5月」に入荷した商品を販売しています。※こちらの商品は現在「2021年5月」に入荷した商品を販売しています。《飲まなきゃ損！酒米マニアが復活させた米「白玉」で仕込んだ稀少酒！》「富久錦」の特約店限定ブランド「純青」を造る上で欠かせないパートナーが農家の岩佐尚宣さん。兵庫夢錦や山田錦、渡船2号等、「富久錦」で使用されている米を栽培されている農家の方です。「私、良い米作りますよ。」って、サラッとおっしゃるスゴい人！「富久錦」の稲岡蔵元が全幅の信頼を寄せているのも納得。それだけのクオリティの米を毎年栽培されています。そんな彼のもう1つの顔。それが「酒米マニア」聞いたことも無い名前の米を小さい区画で栽培しては種子を増やされています。そんな彼だから実現できた、珍しい品種「白玉（しらたま）」で造った酒をご紹介します。《純青 白玉（しらたま） 生もと純米吟醸 おり醸し 一火 のご紹介》白玉ときくと白玉団子を思い浮かべる方も多いかもしれません。白玉とは明治・大正時代、広く西日本で栽培されていた米です。酒米で有名な雄町や山田錦の母系となる山田穂を輩出しました。長いあいだ眠っていた米ですが、酒米マニアの農家岩佐さんの手によって復活。何年もかけて酒造りが出来る量にまで増やしました。明治・大正時代の米を復活させた事もあって、製造も明治時代以前に行われていた手法「生もと（きもと）造り」で行いました。酵母は富久錦が使い続けている9号酵母を使用。純米酒しか造らない蔵なので醸造アルコールは用いていない純米の酒。米は少し磨いて純米吟醸に仕上げました。おり醸しとは、オリを除去せず残した状態でビンに詰めました、という意味。一火（ひとつび）とは、ビンに詰めた後に1回だけ火入れをしました。という意味です。（一般的な日本酒はタンク貯蔵の際と、ビン詰めする際の2回火入れを行います。）《どんな味なの？》試験醸造の酒をきき酒した時はキレイな味に仕上がった酒だなという印象でした。どうやら今回も最初はかなりスッキリに仕上がったようです。そこで、キレイな中にも米の旨味をしっかり表現するべく「オリ」を敢えて引かずにそのまま瓶詰、火入れされました。（おり醸し 一火です。）「純青」の美しさはそのままに、少しボリュームを持たせることで白玉を持ち上げた印象。全体のバランスがとても良い！更に、飲んでいて楽しい酒に仕上がっています。《純青白玉の持ち味・楽しみ方》リリース当初はすっきりだったのですが、年月の経過と共に味が乗って参りました。その上で、すっきり感を楽しむのでしたら冷酒がおすすめです。旨味を生かしたい場合は、常温か燗がおすすめです。また、冷菜には冷酒、温菜には燗、というように、料理によって変えるのも楽しみ方の1つだと思います。またこの酒の持ち味は「白玉」という珍しい品種の米で造られているというところ。日本酒ファンとしてはどんな味なのか興味を持つ方も多いと思います。ピンクのラベルに透明ビン。そして少し濁った姿。白玉という名前から白玉だんごを連想させ、飲んでみたい、という気持ちになった方も多いのではないでしょうか。ピン！と来た皆様は是非1本加えてみて下さい。とても稀少なお酒です！飲み逃し無く！
《もはや純米大吟醸と言っても良い、ハイクオリティーな純米吟醸！》「別格大吟醸」や「純米大吟醸 山田錦45」でご説明しましたが、「まんさくの花」は幾重にも手間隙を掛けてお酒を造られています。・低温でじっくり発酵させたもろみを槽(ふね)で搾り搾られたお酒はすぐに瓶詰め。・瓶詰めされたお酒をパストライザー、パストクーラーで瓶燗急冷。・低温冷蔵庫で約2年熟成。これらは、大吟醸だから、という訳では決してありません。今回御紹介している純米吟醸でも同じです。特に、低温冷蔵庫での熟成はレギュラーの純米吟醸としては特筆すべき点では無いかと思います。原料米は地元秋田県産の酒造好適米(主に美山錦・秋田酒こまち)で、精米歩合は50%。この時点で本来は大吟醸が名乗れます。名乗られてはいませんが、手間隙は大吟醸と同じだけ掛けられています。「別格大吟醸」の説明でこのお酒を飲めば「まんさくの花」が分かる！とオススメしましたが、高額で気軽に飲めないというのも確か。気軽に「まんさくの花」を楽しむなら純米吟醸が良いのではないでしょうか。程良く香りがあって、サラッとした軽快な口当たり。口に含むと広がる旨味。「まんさくの花」の特徴がきちんと表現されたお酒に仕上がっています。香りは大吟醸や純米大吟醸に比べると穏やかですので、常温やお燗でもお楽しみ頂けます。もはや純米大吟醸と言っても良い、ハイクオリティーな純米吟醸をよろしくお願い致します。
佐野屋が今回「花垣」を新規に取り扱うにあたり「花垣 純米吟醸」を最初のラインナップに選んだのは、『「花垣」の特徴をよく表しており、初めての方に「花垣」とはどんなお酒なのかを知ってもらえるお酒である』と思ったからです。「花垣」という蔵の特徴をまず皆様に知っていただき、その後から様々なラインナップをご紹介するのが順序ではないかと思い、純米吟醸クラスの最もスタンダードに位置する「花垣 純米吟醸」を選びました。《越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本》このお酒の特徴は、一口目からどなたにもはっきり感じていただける、スッキリとした飲みやすさがたいへん印象的です。穏やかに香るきれいな吟醸香に、優しい旨味と穏やかな酸味や甘味の中から、中盤以降に顔を見せる渋味が味全体をまとめています。キリリと酸味の効いた辛口酒とは異なる、女酒タイプの淡麗酒です。大野市は古くから「御清水（おしょうず）」という清涼な水が豊富に湧き出ており、「花垣」の蔵の入り口にも「七間清水」と呼ばれる湧き水がこんこんと湧き続けています。蔵元の話によると、この周囲の地層は地下水を豊富に含んでおり、蔵の地面を2．5m程度掘り進めると、50cmの池ができてしまうほどだそうです。大野市は江戸時代に城下町として栄えましたが、当時から水路が整備されており、大野に住む人たちにとって生活の一部になっています。大野の風土と「御清水」の魅力、そして花垣の魅力を、このお酒を通して感じ取っていただければと思います。
《仕込みを変えて造りました。幻の酒米「祝」の純米吟醸》今回ご紹介する玉川の商品は「祝」という酒造好適米を使った自然仕込バージョンです。自然仕込とは、この蔵の独自の言葉です。一般的に言われる「山廃仕込」と同様とお考え下さい。山廃仕込みとは明治時代に誕生した製法で、現在の仕込みよりも長い時間をかけて発酵を行います。蔵に住み着く自然の酵母を用いているので、表情が豊かな酒に仕上がる傾向があります。郷土料理と一緒に飲みたくなるような酒に仕上がる特徴があります。果たしてどのようなお酒が出来上がったのか。？蔵元から送ってもらったサンプルを開栓して、出来映えを確認致しました。メロンの中心部分だけをくりぬき、果汁だけを搾ったような甘く瑞々しい味わいと甘い香りが一口目に飛び込んで来ます。「玉川の自然仕込」と聞くと特濃級の酒、と自然に身構えてしまう所ですが、このお酒は驚くほど素直で飲みやすく、旨味があるのにとてもきれいな酒質に仕上げられています。「祝」という米は溶けやすく、甘味をお酒に多く伝える傾向があるのですが、そこに玉川らしい味の濃密さが加わり、山田錦でもない、雄町でもない、非常に均整の取れた上品さと豊かさを持つ甘味が表現されています。今回も仕込量がとても少なく、それに比例して出来たお酒も極めて少量だと聞いています。玉川ファンの皆様、いや、日本酒ファンの皆様に是非飲んで頂きたい、とても良く出来た1本です。《幻の酒米「祝」 のご説明》「祝(いわい)」という米は、戦前に京都で生まれた酒造好適米で、木下酒造の位置する丹後地区や丹波地区での栽培に適している米です。昭和8年から昭和21年にかけて奨励品種として多く栽培されましたが、少ない収量と倒れやすい性質から、昭和49年に一時姿を消した「幻の米」の1つでした。しかし昭和63年、伏見の酒造組合の働きかけによって、平成2年に栽培法を改良した祝の栽培が始まり、その米で造った酒が平成4年に誕生。「祝」が約20年ぶりに復活を果たしたのです。「木下酒造」は、京都の日本酒らしい優しい甘味が表現出来ることに加え、「玉川」独自の味乗りの良い酒造りも出来る「祝」に着目。この蔵で酒を造るイギリス人杜氏、フィリップ・ハーパー杜氏に「祝」の特長をお尋ねすると、「祝で仕込んだお酒は、柔らかい感じのお酒に仕上がり、独特の甘味を持ちます。味のタイプは山田錦よりは雄町に近く、甘味を生かすこと、甘味をどう表現するかが酒造りのポイントになるでしょうね。」と、流暢な日本語で回答を頂きました。「玉川」は日本初の西洋人（イギリス人）の杜氏が酒造りをしているということから、日本酒ファンの間で人気となり、個性的な酒が多い蔵でした。しかしこの「純米吟醸 祝」は、従来の日本酒ファンだけではなく、日本酒に詳しくない一般の方にもどんどん飲んでいただこうと考えて造られています。
《「富久錦」の新ブランド「純青(じゅんせい)」》播州加西市の酒蔵「富久錦(ふくにしき)」にはメインの「富久錦」とは別にもう1つのブランドがあります。それが「純青(じゅんせい)」「純青」は「炉火純青(ろかじゅんせい)」という言葉から名付けられました。炉火純青とは、炉の火が最高温に達する時、火の色が純青色になる所から、学問や技能が最高域に達することを表した言葉です。技と感性を磨き、最高の日本酒を造りたいという蔵人の熱い想いを「純青」の言葉に託されています。「純青」を立ち上げられたのは現在の8代目蔵元、稲岡敬之(いなおかたかゆき)さんです。代替わりされた平成25年に立ち上げられました。ここで「純青」を立ち上げられることになった経緯に付いて取材しておりますのでご紹介致します。稲岡さんが8代目に就任されるに当たり、先代に訴えられたことがあります。限界ギリギリを突き詰めるようなチャレンジで人の心に響くお酒が造りたい！過去の慣習や教科書通りの方法に捉われない、自分達のやり方、ハイリスクハイリターンなお酒が造りたい！槽口(ふなくち)から直接味見をするような臨場感溢れるお酒をお客様に飲んで頂きたい！こんな想いを形にしたのが「純青」です。「純青」の主なコンセプトは、・全量純米・全量地元米・酒母は全て富久錦流生もと・無濾過上澄み取り・常にチャレンジし続ける！常に酒質向上の為に高いハードルを自らに課し、チャレンジし続けるお酒、それが「純青」なのです。今回御紹介するお酒は愛山の純米吟醸。愛山は「純青」としては3年目から取り組まれている米です。無化学肥料減農薬で契約栽培されています。愛山って見ると、オッ！ってなるのは私だけでは無いと思うのですがいかがでしょうか？私、「純青」は初年度から色々飲んでおりますが、愛山もどんどん進化しております。最初の年は香り系酵母の印象が強かったのですが、年々、愛山特有の甘味や旨味をより明確に表現されているように思います。ジューシーという一言で片付けるには余りに惜しい、洗練された酸の美しさ、米の素性をダイレクトに表現しながらも全体にまとまりのある味わい。「富久錦」にしか造ることの出来ない、唯一無二の「純青の愛山」に仕上がっています！私が前から「純青」に感じていたのはお酒の持ちの良さ。芯がしっかりしているからダレない。日を追う毎に味わいの変化が楽しめますし、飲食店様にとっては頼もしいパートナーになってくれるハズ。取材訪問でひしひしと伝わったもの。それは経験・知識・技術・蔵人の和・そして情熱！「純青」は進化し続けるお酒！チャレンジし続けるお酒！是非、お試し下さい！
《おめでたい時間を、より楽しくしてくれる酒》年末年始、人生の節目、結婚に出産、受験合格、スポーツの勝利。人生には様々な「お祝い」のシーンが登場します。その名も「祝」。お目出度い味がする酒。穏やかな米の甘みと軟水の仕込み水。それが京都の女酒にように飲み手にお目出度い印象を与えてくれる酒です。《「玉川 純米吟醸 祝」のご紹介》この酒の良い点。それは甘過ぎず、ほのかな甘みがあることで、とても飲みやすい日本酒であること。辛口の日本酒が苦手、という人にも飲みやすい味。人が集まる年末年始、お目出度い席。そういう場所がとても似合う酒。柔らかく優しい口当たり。日本酒の王道を行く酒ですが、米の旨味による甘さがあります。一杯あたりの味の量が多いので少量をちびちび飲める点も長所。満足度が高い酒なので、きりの良いところで切り上げやすいのです。《京都の酒米「祝」で造られた日本酒です。》「祝」という酒名は、この酒を造る原料米が由来しています。「祝」とは京都で生まれた酒造好適米。この蔵が位置する丹後地区や丹波地区で盛んに栽培されている地元の米。昭和8年から昭和21年にかけて奨励品種として多く栽培されましたが、少ない収量と倒れやすい性質から、昭和49年に一時姿を消した「幻の米」の1つでした。しかし昭和63年、伏見の酒造組合の働きかけによって、平成2年に栽培法を改良した祝の栽培が始まり、その米で造った酒が平成4年に誕生。約20年ぶりに復活を果たしたのです。蔵は京都の日本酒らしい優しい甘味が表現出来ることに加え、玉川独自の味乗りの良い酒造りも出来る「祝」に着目。日本酒に詳しい人に加え、日本酒に詳しくない一般の方にもどんどん飲んでもらえる酒を製造しています。《「玉川 純米吟醸 祝」の楽しみ方》少し冷たいくらいの温度を推奨。常温でもOK、冷蔵庫で冷やした酒でもOK，燗酒が好きな方には燗酒でもOK。オールマイティに楽しめる酒です。冷酒で飲む場合、冷蔵庫から出したばかりの温度だと冷たすぎます。飲む少し前に冷蔵から出して、ビンに浮かんだ水滴が乾いてくる頃が飲み頃。新酒で乾杯！という時は低めの温度で爽やかに。料理と一緒にじっくり味わいを楽しみたい方は常温に近い温度がオススメです。燗酒ならぬる燗程度(40度前後)に温めることで、また違う魅力をお楽しみ頂けます。蔵で十分に熟成させた後に出荷される酒です。なので熟成耐性・開封後の耐性にも強い酒です。開封後しばらく経っても平気です。ゆっくり時間をかけてお召し上がりいただけます。《保存・発送について 常温発送でお届けします》この酒は加熱処理を行っている酒です。すぐに飲み切る場合・ご家庭で普通に楽しむ場合は必ずしも要冷蔵ではございません。日本の気候で誕生した日本酒なので、日本の気候への順応性が備わっています。蔵から出荷された時の酒質と限りなく同じ状態を保ちたい。熟成による味の成長速度を遅くしたい。そういう方は冷蔵で保管下さい。この酒は、蔵から販売店へも普通便で届けられる商品です。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではありません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。《蔵で数年間熟成させた酒が出荷されます》この酒の注目ポイントは商品名に書かれている2018BYという文言。2018酒造年度に製造され、その間ずっと蔵で寝かされていた酒。佐野屋には2022年7月に入荷してきた酒です。佐野屋で貯蔵して熟成したのではなく、最初から熟した酒が蔵から出荷され、それを佐野屋は販売しております。（注意点：商品写真は過去のビンテージ時代に撮影した写真を使っております。正しいビンテージは商品名に書かれているものをご参照下さい。また1800mlと720mlとビンテージが異なる事があります。商品写真は720mlと1800ml同じものを使用しているので商品写真のビンテージは参考にしないでください。）
《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米酒部門において「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル」が金賞を受賞しました。 《「全米日本酒歓評会 2019」で銀賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、吟醸部門にて「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ」が銀賞を受賞致しました。 《このお酒が通年商品として手に入ること。それが何より幸せなこと。》「陸奥八仙」の通年商品で最高峰に位置付けられているのが、この「黒ラベル」と銘名された純米吟醸。蔵元から送って頂いた試飲サンプルで改めて酒質を確認したのですが、通年商品でありながらとてもエレガントな酒質に驚きました。きれいで明快な香り高さ、艶やかな酸味を舌に優しく感じながら消えていくこのお酒は、単なる香り高い吟醸酒というだけでは終わりません。一見軽快な飲み口ですが、それでいて味わいは色彩豊か。軽快な酸味と深みのある甘味は、口の中で長い時間味わっていても飽きません。このクオリティであれば、他の蔵では限定品として販売されてもおかしくないレベル。そんなお酒が、通年商品として年中いつでも蔵から提供して頂けて、しかもお求め安い価格で手に入れられる。それだけで幸せです。日本酒を飲み慣れていらっしゃらない方はもちろんのこと、色々な香り系の日本酒を飲まれて来た方にも太鼓判を押してお勧めできる、実力酒です。《「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」金賞受賞ラッシュ！》2018年2月20日「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」が開催されました。8年目となる2018年の今大会は、263蔵元から過去最高の901点のエントリー。その中から「プレミアム純米部門」にて「陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸」、「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米」が金賞を受賞しました。当店では同銘柄の生酒である「陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 生原酒」、「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒」も取り扱っております。また、「アワードメイン部門」において「陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ」が金賞受賞。「大吟醸部門」にて「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米」が金賞を受賞しました。当店では同銘柄の生酒である「陸奥八仙 華想い40 大吟醸」、「陸奥八仙 no.43」、「陸奥八仙 大吟醸」が金賞受賞しました。 《「純米酒大賞2017」で金賞受賞！》2017年11月、純米酒大賞制定委員会が主催する「純米酒大賞2017」の審査会が、東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」開催。全国87蔵からエントリーされた出品酒204点の中から「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 」が「純米吟醸酒部門」で金賞を受賞しました！ 《「KURA MASTER」純米部門にて「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ」が金賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。その結果、初年度は八戸酒造より純米部門 プラチナ賞に「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米」、純米部門 金賞に「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ」、「陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ」、純米大吟醸部門 金賞に「陸奥八仙 no.49」に選ばれました。
※こちらの商品は現在「2021年2月」に入荷した商品を販売しています。《こちらの商品は2021年2月に入荷いたしました。》《「富久錦」の新ブランド「純青(じゅんせい)」》播州加西市の酒蔵「富久錦(ふくにしき)」にはメインの「富久錦」とは別にもう1つのブランドがあります。それが「純青(じゅんせい)」「純青」は「炉火純青(ろかじゅんせい)」という言葉から名付けられました。炉火純青とは、炉の火が最高温に達する時、火の色が純青色になる所から、学問や技能が最高域に達することを表した言葉です。技と感性を磨き、最高の日本酒を造りたいという蔵人の熱い想いを「純青」の言葉に託されています。「純青」を立ち上げられたのは現在の8代目蔵元、稲岡敬之(いなおかたかゆき)さんです。代替わりされた平成25年に立ち上げられました。ここで「純青」を立ち上げられることになった経緯に付いて取材しておりますのでご紹介致します。稲岡さんが8代目に就任されるに当たり、先代に訴えられたことがあります。限界ギリギリを突き詰めるようなチャレンジで人の心に響くお酒が造りたい！過去の慣習や教科書通りの方法に捉われない、自分達のやり方、ハイリスクハイリターンなお酒が造りたい！槽口(ふなくち)から直接味見をするような臨場感溢れるお酒をお客様に飲んで頂きたい！こんな想いを形にしたのが「純青」です。「純青」の主なコンセプトは、・全量純米・全量地元米・酒母は全て富久錦流生もと・無濾過上澄み取り・常にチャレンジし続ける！常に酒質向上の為に高いハードルを自らに課し、チャレンジし続けるお酒、それが「純青」なのです。今回御紹介するお酒は愛山の純米吟醸。愛山は「純青」としては3年目から取り組まれている米です。無化学肥料減農薬で契約栽培されています。愛山って見ると、オッ！ってなるのは私だけでは無いと思うのですがいかがでしょうか？私、「純青」は初年度から色々飲んでおりますが、愛山もどんどん進化しております。最初の年は香り系酵母の印象が強かったのですが、年々、愛山特有の甘味や旨味をより明確に表現されているように思います。ジューシーという一言で片付けるには余りに惜しい、洗練された酸の美しさ、米の素性をダイレクトに表現しながらも全体にまとまりのある味わい。「富久錦」にしか造ることの出来ない、唯一無二の「純青の愛山」に仕上がっています！私が前から「純青」に感じていたのはお酒の持ちの良さ。芯がしっかりしているからダレない。日を追う毎に味わいの変化が楽しめますし、飲食店様にとっては頼もしいパートナーになってくれるハズ。取材訪問でひしひしと伝わったもの。それは経験・知識・技術・蔵人の和・そして情熱！「純青」は進化し続けるお酒！チャレンジし続けるお酒！是非、お試し下さい！
※品切れになってもすぐに再入荷します。買い物カゴが表示されていない場合は、入荷までお待ちください。《モデル・実業家として有名な紗栄子さんと菊の里酒造のコラボ！！》エッ！！あの紗栄子さんとコラボ！？この話を「菊の里酒造」の阿久津社長から初めて知った時は衝撃が走りました！実は私、この話を阿久津社長から相談に乗って欲しいということで、企画段階から伺っておりました。PR方法とか、販売時期とか色々と。なので、私にも強い思い入れがあります。その商品が、「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」です。《コラボの経緯》紗栄子さんがなぜ、「菊の里酒造」とコラボで日本酒を造ろうと思われたか。それは、現在、那須で生活されている紗栄子さんが地元の日本酒、「大那」を飲まれ、あまりの美味しさに「oh(オーッ！)」と感動されたことがきっかけです。・那須にはこんなに素晴らしい日本酒があることを皆様に知って貰いたい！・ギフトや手土産として喜んで貰える物が作りたい！・日本酒に普段馴染みが無い方にも気軽に飲んで貰いたい！そんな思いから「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」が誕生しました。是非、日本酒好きな方も、初めての方も、気軽に楽しんで下さい。《商品名の由来》「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」の「EAU(オー)」とは、フランス語で水という意味です。日本酒の源である水。「菊の里酒造」では、那須連山の雪解け水が使用されています。また、この商品のパッケージは「氷染め」という技法でデザインされていて、那須連山の主峰、茶臼岳の麓に降り積もった雪が使用されています。つまり、このお酒の仕込み水と同じ水(雪)が使用されているということになります。この水という意味の「EAU(オー)」と、このお酒を飲まれた皆様が思わず、「oh(オーッ！)」と声を出されるような美味しいお酒であることが掛け合わされています。それでは、この商品をご紹介する上で欠かせない、紗栄子さんと那須との関わり合いに付いて次にご説明いたします。《「NASU FARM VILLAGE(那須ファームヴィレッジ)」に付いて。》「那須ファームヴィレッジ」は前身の「那須野ヶ原ファーム」の経営が行き詰った際、紗栄子さんが買い取り、ブランド構築することで再建・誕生した牧場施設です。紗栄子さんの最初の取り組み、それは牧場に足を運んで貰うこと。そのきっかけ作りとして、近年問題になっている殺処分される競走馬を引き取る取り組みに関わられることになりました。少しでも殺処分される馬を減らしたい。そこで、走ることを終えた競走馬を買い取り、ゆったりとした生活で穏やかな性格を取り戻した馬で乗馬が楽しめる施設へと生まれ変わりました。それが「那須ファームヴィレッジ」です。私も2022年9月に牧場を訪れましたが、目の前に広がる雄大な景色には思わず一目惚れしてしまいました。日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごせる、素晴らしい施設です。牧場では、乗馬以外でも、食事やお茶も楽しめます。そして、何より、牧場からの最高の眺めを是非皆様にも味わって頂きたいです。ちなみに、パッケージのデザインは「那須ファームヴィレッジ」から眺める夕暮れの景色、青空の下に広がる那須の山々をモチーフにされています。《「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」の味わい。》「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」に使用されている米は栃木県オリジナルの酒造好適米、夢ささらが全量使用されています。また、普段日本酒に馴染みが無い方でも気軽に楽しんで欲しいという紗栄子さんのお考えから、アルコール度数を原酒でありながら13%に抑えられています。いわゆる、低アル原酒です。初めて日本酒を飲まれる方に気軽に楽しんで頂けるように香りをやや華やかにし、優しい甘みと米の旨味が広がる、口当たりの良い仕上がりに。ワイングラスでお楽しみ頂ければ香りと美味しさがより一層お楽しみ頂けます。《パッケージにもこだわられているのでプレゼントに最適！》こだわられているのはお酒だけではありません。ボトルにはグラッパボトルを採用。この商品の為に海外から仕入れられました。そして、ラベル・箱のデザインは先程ご紹介いたしました通り、氷染めの技法で描かれた牧場からの雄大な景色。細部にまで紗栄子さんの思いがギッシリ詰まっています。お酒を飲まれた後もお部屋に飾って楽しんでみて下さい。この商品を知るきっかけは人それぞれ。紗栄子さんがお好きな方。「大那」がお好きな方。競走馬の命を守ろうという思いに賛同される方。偶然メディアでご覧になられた方。そして、突然このお酒をプレゼントとして貰われた方。そんな全ての方に、日本酒の素晴らしさ、美味しさを知って頂きたい。私はその思いで「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」を心を込めて皆様におすすめいたします。是非、今後も「大那」を始め、様々な日本酒を気軽に楽しんで下さい。そして、紗栄子さんの取り組みに関心を持たれた方、那須の雄大な景色を実際に見てみたいと思われた方は是非、「那須ファームヴィレッジ」に足を運んでみて下さい。
《貰う人もプレゼントする人も幸せになるお酒！百十郎の告白！》変幻自在な「百十郎」の隈取りラベル！厳ついイメージになりがちかと思えば、意外とキュートな物があったりします。今回のラベルは「百十郎」史上に名を残す名品になるハズ！それが、「告白」バレンタインを意識した商品です！ハートマークがくすぐられますよね♪貰って嬉しい♪そして、プレゼントする側の方もドキドキ♪一緒に飲んだら♪♪想像しただけでもキュンとなりそうです！蔵元の林さんのセンス、発想にはいつも驚かされます。女性蔵元らしい心配りが感じられます。それと、中身のお酒とのイメージがピッタリなのも分かりやすくて良いんです。外見はキャッチーなのに、中身のお酒はドッシリとしたお酒だったらイヤじゃないですか(笑)香りが良くて、チャーミングなお酒に仕上がっておりますのでご安心下さい！見た目で選んで間違い無し！「百十郎の告白」オススメです！
《フレッシュ！爽やか！爆発にごりの弟分！根来のしぼりたて！》開栓注意なのに大人気の「鉄砲隊の爆発にごり」と「車坂の黒潮活性にごり」シュワシュワ、トローっとした飲み心地がクセになるお酒です。これらと同じ醪(もろみ)のお酒、爆発にごりの弟分が「根来(ねごろ)の純米吟醸しぼりたて生酒」にごりでは無く、サラッとしたお酒がお好きな方も多いハズ。そんな方は「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」をお選び下さい。こちらはオリが入っておりませんから何も気にせず開栓して頂けます。「吉村秀雄商店」の多くのお酒は熟成させてからリリースされるので、しぼりたてのお酒はとてもレアです！落ち着いたお酒は美味しいのですが、若くてフレッシュなお酒もイキイキとしていてこれまた美味しいですよね！香りも味わいもとても爽やか！スイスイ飲めます♪爆発にごりの弟分。「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」フレッシュな味わいをお楽しみ下さい！
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した米で醸した、自然の恵みのお酒です。 特に本酒は、岡山の誇る酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨いたこのお米を利用し醸した、芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒です。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 【受賞実績】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞 / 2018 最高金賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 TOP OF THE BEST 日本酒 Kura Master2019 金賞[容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町 720ml [同カテゴリページ]純米吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「雄町」 精米歩合 55% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米吟醸 木村式奇跡のお酒 雄町 55磨 やや甘口 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞実績 肥料・農薬を使用し無い 木村式自然栽培米 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 中元 お中元 御中元 夏ギフト 敬老の日 お正月 クリスマス お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 1800ml 1.8L 一升瓶 のし 一升びん 木村式 奇跡のお酒 奇跡の酒 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 吟醸 純米吟醸 冷酒 酒米 酒造好適米 雄町 雄町米 コンクール ワイングラスでおいしい日本酒アワード フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞 金メダル TOP OF THE BEST SAKE 受賞 実績 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 送料無料 1本 5000円 五千円 以内 程度 ラベル ボトル デザイン かっこいい おしゃれ オシャレ 人気 好評 映え 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇自然栽培米で醸す地酒 奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修 岡山県産 自然栽培 米 100%.使用 肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 (R5年産米以降) [ 木村式 自然栽培 朝日米 (R4年産米以前)] で醸造 NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 弔事 法事 法要 仏事 御香典 香典返し 御霊前 御仏前 御佛前 御供 お供え 粗供養 ◇季節のギフト シーズンギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフト お父さん ありがとう 中元 お中元 御中元 夏ギフトギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼント 中元 お中元 御中元 夏ギフト プレゼント飲み比べ 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼントお酒 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ 3000円 お母さん ありがとう 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝
気分を和らげるお酒「アイスブレーカー」 お酒が入るとリラックスして、付き合いが楽しくなるもの。そんな風に緊張感をほぐし、座を和ませるものを英語で”ICEBREAKER”と言います。 「アイスブレーカー」は半年の低温熟成させた純米吟醸無濾過生原酒です。 2024年出荷の2023BY酒になります。 5月11日以降の出荷になります。 ワイングラスに氷を入れて「アイスブレーカー」を注ぐと清涼感のある冷気がグラスから立ち昇ります。氷がグラスに触れて奏でる、風鈴のように涼しげな音色。氷が融けるにしたがって、最後まで豊かな変化をみせる香りと風味。 気の合う仲間と爽やかに、そして楽しい時間をお楽しみください。 日本酒度／ 酸度／ アミノ酸度／ アルコール分／17度台 原料米／日本晴(滋賀県産) 精米歩合／ 60%(自家精米) 使用酵母／9号酵母 ※超人気商品の為、売り切れの際はご容赦くださいませ。
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した岡山特産米「朝日」で醸した、自然の恵みを味わっていただきたい純米吟醸酒です。※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 ※2015年5月にデザインをリニューアルし販売再開いたしました。[容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米吟醸 朝日 720ml [同カテゴリページ]純米吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米吟醸 朝日 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「朝日」 精米歩合 55% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ◎常温 ◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米吟醸 木村式奇跡のお酒 朝日55磨 やや甘口 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい 肥料・農薬を使用し無い 木村式自然栽培米 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 中元 お中元 御中元 夏ギフト 敬老の日 お正月 クリスマス お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 1800ml 1.8L 一升瓶 のし 一升びん 木村式 奇跡のお酒 奇跡の酒 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 吟醸 純米吟醸 冷酒 朝日 朝日米 コンクール ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 金メダル 受賞 実績 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 5000円 五千円 以内 程度 ラベル ボトル デザイン かっこいい おしゃれ オシャレ 人気 好評 映え 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇自然栽培米で醸す地酒 奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修 岡山県産 自然栽培 米 100%.使用 肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 (R5年産米以降) [ 木村式 自然栽培 朝日米 (R4年産米以前)] で醸造 NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 ◇季節のギフト シーズンギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフト お父さん ありがとう 中元 お中元 御中元 夏ギフトギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼント 中元 お中元 御中元 夏ギフト プレゼント飲み比べ 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼントお酒 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ 4000円 5000円 お母さん ありがとう 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝
穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わい。 ■カンヌ国際映画祭Sake Nightで5年連続使用（2008年?2012年） 商 品 詳 細 商品名 人気一 黒人気 純米吟醸 内容量 720ml アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 原料米 チヨニシキ・五百万石 製造者 人気酒造株式会社 福島県二本松市山田470番地 【季節のご挨拶として】 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心を込めた贈り物として】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 誕生日 お誕生日 誕生日祝い お誕生日プレゼント 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 入社祝い 退職祝い 送別会 壮行会 【プチギフトとして/お配り用にも】 バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お返し お礼 ギフト プレゼント お菓子 スイーツ GW ゴールデンウィーク 帰省土産 お土産 こどもの日 端午の節句 子供 小学生 お花見 ひな祭り 雛祭り 謝恩会 ハロウィン 夏休み 冬休み 七五三 【ご自宅用として】 自分用 ホームパーティー 女子会 ママ友会 家飲み 宅飲み WEB飲み リモート飲み 朝食 昼食 夜食 おつまみ 料理 パーティー 【お世話になってるあの方へ】 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 お父さん お母さん父 母 両親 奥さん 妻 旦那さん 夫 彼女 彼氏 カップル 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 上司 同僚 先輩 後輩 友人 友達 女性 男性 【おすすめポイント】 ご当地グルメ 郷土料理 名物 特産品 名産品 お取り寄せ 上質 栄養 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 菓子折り 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 おもたせ 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝いゴールド人気 純米大吟醸 スパークリング 純米大吟醸 スパークリング レッド スパークリング 純米吟醸
創業1903年。山口県と県境を接する益田市で絶えまぬ研鑽を続けてきた明治三十六年創業の蔵元です。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。良い米を十分に磨き、存分に手間をかけ、しっかりとした原料処理を行い、炭素濾過する必要のない力強い酒造りをしています。華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒 として楽しめる酒を目指しています。 島根県産酒造好適米「佐香錦」を使用。佐香錦の上品でふくらみのあるうま味と、爽やかな酸がバランスよく広がります。冷やしてすーっとキレのある味わい、ぬる燗にすると心地よい米のうま味が広がります。 商品詳細 名称 扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 容量 720ml アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 佐香錦(島根県産) 精米歩合 55％ 日本酒度 +4.0 酸度 2.0 アミノ酸度 1.6 産地 島根県 製造元 株式会社桑原酒場
・名 称 純米吟醸 桜名月 ・内 容 量 1.8L ・原 材 料 秋田酒こまち ・保存方法 届き次第冷蔵保管 ・販 売 者 若狭酒店 秋田県南秋田郡井川町浜井川字家ノ東133 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 社会福祉及び高齢者福祉の向上に関する事業 (2) 健康長寿及び健康づくりの充実に関する事業 (3) 子育て支援、幼児教育等の次世代育成支援に関する事業 (4) 日本国花苑の整備及び充実に関する事業 (5) 環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 (6) 教育環境の充実及び読書推進に関する事業 (7) スポーツ振興に関する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
愛山100%使用の限定品で60%に精米した辛口の酒です。 落ち着いた味わいとキレのよさは最高の辛口酒です。
上立ち香は、穏やかながらバニラ、メロンの様に香ります。含むと、これこれ！この甘味。そして含み香のフルーティーなこと
酒米最高峰の山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ低温でゆっくりと発酵。遠心分離機を採用し、密閉された無加圧状態で圧搾を行う事で、酒本来のフルーティな香味成分を最大限残しました。これまでの純米大吟醸を超える最高級の味わいです。 遠心分離とは？ 醪を酒と酒粕に分ける上槽の工程で醪を遠心分離機に入れ、高速回転させる事で酒粕を分離させます。通常の圧搾法とは違い、密閉状態で醪を搾ることで香気成分の飛散を防ぐことができる画期的な上槽法です。 容量720ml県名京都府蔵元名佐々木酒造原材料米、米こうじアルコール度数16度※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
お正月など、おめでたい時にぴったりの金箔入りの日本酒/純米吟醸酒です。 55%まで磨き上げた岡山県の特産米「朝日」を使用。「朝日」は交配されていない自然由来の品種で、素朴なすっきりとした旨味が特徴です。 備中杜氏が低温でじっくり丁寧に醸し、フルーティーな香りと、朝日らしいすっきりとした飲みやすい飲み口の味わいに仕上げました。 冷酒または常温にてお楽しみください。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品[同カテゴリページ]純米吟醸 [その他のオススメ商品]当店日本酒セット人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 黄金酒 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・金箔 原料米 朝日 精米歩合 55% アルコール分 16度 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒 ○常温 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 金箔 入り 金箔入 黄金 酒 日本酒 純米吟醸 燦然 さんぜん やや甘口 中口 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒 ギフト 贈り物 プレゼント 正月 お正月 御正月 賀正 年賀 お中元 お歳暮 中元 お中元 御中元 夏ギフト 母の日 お正月 クリスマス お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 送料無料 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 720ml 4合瓶 小瓶 燦然 さんぜん sanzen 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 代表銘柄 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 吟醸 純米吟醸 冷酒 朝日 朝日米 使用 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 送料無料 3000円 三千円 程度 ラベル ボトル デザイン 高級 高級感 人気 好評 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 弔事 法事 法要 仏事 御香典 香典返し 御霊前 御仏前 御佛前 御供 お供え 粗供養 ◇季節のギフト シーズンギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフト お父さん ありがとう 母の日 お母さん ありがとう メッセージ 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した米で醸した、自然の恵みのお酒です。 特に本酒は、岡山の誇る酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨いたこのお米を利用し醸した、芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒です。 ※商品画像は300ml瓶1本のみですが、配送時は5本セットでお送りいたします。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品【受賞実績】 フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 TOP OF THE BEST 日本酒 Kura Master2019 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 最高金賞 [同カテゴリページ]ギフトセット，純米吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米吟醸「雄町」 内容量 300ml×5本 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「雄町」 精米歩合 55% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
フルーティーな香りタイプのお酒で、原酒ながら舌ざわりなめらかで飲みやすい清涼感ある酒質のお酒です。 熱い夏の夜に、ワイングラスで香りを楽しみつつ、しっかり冷やした状態や氷を浮かべた状態で楽しんで頂きたいお酒です。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承下さいませ ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米吟醸酒，季節商品 [容量違い商品]燦然 香り 純米吟醸 720ml 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 香り純米吟醸原酒 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 国産米 精米歩合 55% アルコール分 17度 化粧箱 なし お召し上がり方 ○オンザロック ◎冷酒 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬に頼らない自然栽培で収穫した岡山特産米「朝日」で醸した、自然の恵みを味わっていただきたい純米吟醸酒です。※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 ※2015年5月にデザインをリニューアルし販売再開いたしました。[容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米吟醸 朝日 1800ml [同カテゴリページ]純米吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,おかやま栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米吟醸 朝日 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 おかやま自然栽培米「朝日」 精米歩合 55% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ◎常温 ◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米吟醸 木村式奇跡のお酒 朝日55磨 やや甘口 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい 肥料 農薬 除草剤 に頼らない 木村式 自然栽培 米 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 中元 お中元 御中元 夏ギフト 敬老の日 お正月 クリスマス お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 720ml 四合瓶 のし 木村式 奇跡のお酒 奇跡の酒 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 吟醸 純米吟醸 冷酒 朝日 朝日米 コンクール ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 金メダル 受賞 実績 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 3000円 三千円 以内 程度 2000円程度 ラベル ボトル デザイン かっこいい おしゃれ オシャレ 人気 好評 映え 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇自然栽培米で醸す地酒 奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修 岡山県産 自然栽培 米 100%.使用 肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 (R5年産米以降) [ 木村式 自然栽培 朝日米 (R4年産米以前)] で醸造 NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 ◇季節のギフト シーズンギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフト お父さん ありがとう 中元 お中元 御中元 夏ギフトギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼント 中元 お中元 御中元 夏ギフト プレゼント飲み比べ 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼントお酒 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ 2000円 3000円 お母さん ありがとう 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝