TD-9は、これまではレッド・ブレンドとして販売されていましたが、2021年より、スタッグス・リープすぐ南の自社畑と、ナパ・ヴァレー内の厳選された畑のカベルネソーヴィニヨンを主体としたワインへとリニューアルされました。
TD-9と言う名前は、ワイナリー立ち上げ当時からジョン・シェーファー氏(故人)が、長年愛用していた初代トラクター「TD-9」に、敬意を表して名付けられています。
■生産者のコメント最初のヴィンテージとなるカベルネ・ソーヴィニヨンとしてのTD-9は、フレッシュなブラックチェリー、カシス、レッドプラム、タイムとバラの花びらに、ココアの魅力的な香りと風味が、グラスいっぱいに広がります。
豊かで口の中を満たす、この2021年は、この先、何年も楽しめるような複雑さと骨格を備えています。
■栽培についてカリフォルニア/ナパ・ヴァレーの南部山麓、スタッグス・リープ・ディストリクトの南に位置するエステート・ヴィンヤードと、ナパ・ヴァレーの厳選された畑から収穫されたブドウを使用しています。
■醸造について227Lのフレンチオーク樽(新樽100％)で20ヶ月熟成をおこなっています。
アルコール度15.3％。
■シェーファーについて出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファー氏(故人)がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドに、シェーファーを創立したのが1972年のことです。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョン氏は、ワイン・メイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後、醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー氏、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデス氏が加わり、その品質は揺るぎないものとなります。
シェーファーで造るワインの味わいは、いわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のある、その風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
トップ・キュヴェでもある「ヒルサイド・セレクト」が有名ですが、シラーが主体の「リレントレス」がワイン・スペクテイター誌の「世界のベスト100ワイン」において堂々の一位となるなど、近年、ますますその品質に磨きがかかっています。
疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつです。
2022年 韓国企業Shinsegae Propertyの傘下となりましたが、ダグ・シェーファー、醸造長イライアス・フェルナンデスは、ワイナリーに残り、最高のワイン造りに力を注いでいます。
原語表記：Shafer Cabernet Sauvignon TD-9 Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン76％、メルロー11％、プティヴェルド10％、マルベック3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点、ジェブ・ダナック：94点、ジェームス・サックリング：93点

エシュコルは、トレフェッセンの入門ワインとして、ナパ・ヴァレーの品質を身近に楽しみたい方のために造られたワインで、驚くほどのコストパフォーマンスを感じられます。
■生産者のコメントラズベリーとアメリカンチェリーの香りに、レザーと甘草のニュアンスが加わります。
口に含むと、ダークフルーツの風味が、ブラックペッパーのニュアンスで引き立てられ、バランスの取れた滑らかなフィニッシュへと導きます。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのオークノール地区にある自社畑「メイン・ランチ」のブドウを100％使用しています。
■醸造について収穫されたブドウは、ステンレスタンクで発酵を行い、オーク樽で14ヶ月間熟成(新樽10％)を行います。
アルコール度数13.9％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Eshcol Red Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン51％、マルベック23％、メルロー12％、プティヴェルド12％、カベルネフラン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ポップなラベルが目を引く、カベルネソーヴィニヨン主体の濃厚な赤ワインです！！このワインは、ヨーロッパの人々を結びつけ、気軽にウンチクなしで楽しめる「デイリーワイン」からインスピレーションを得て、造られました。
象徴的で大胆なラベル、そして美味しく高品質なワインが、手頃な価格で楽しめる1本です。
■生産者のコメント熟したダークフルーツの濃く豊かな香り、ブラックベリーや完熟したチェリーのフレーバーが生き生きと感じられます。
オーク樽がもたらす質感が、杉やココアパウダーの風味と共に丸みを帯び、穏やかな余韻をもたらします。
赤身の肉料理やマグロ料理、マッシュルーム・バーガーなどとよく合います。
アウトドアで友人たちとの楽しむ時にもおすすめです。
■栽培について使用しているブドウは、ワシントン州コロンビア ヴァレーにある、アルダー・リッジ・ヴィンヤード、ブライレン・ヴィンヤード、カヌー・リッジ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造についてオーク樽にて6か月間熟成しています。
アルコール度13.3％。
■ハウスワインについてハウスワインは、2004年ワシントン州のワラワラで設立されました。
創業者チャールズ・スミスは、元ロックンロールバンドのマネージャーからワイン業界に転身。
瞬く間に数々の賞を受賞したワシントン州のワインメーカーです。
設立当初は、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーのワインとして、ワシントンヒルズ、ウォーターブルック等のブランドを所有するプリセプト・ブランズと数年間共同で醸造していましたが、現在はプリセプト・ブランズに売却されています。
ハウスワインは、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーの名の通り、マグニフィセントな（素晴らしい）ワインを、マグニフィセントな（素晴らしい）価格でお届けすることを目的につくられました。
コロンビア ヴァレーの秀逸なブドウ畑の厳選された最高品質のブドウを厳選して使用。
複雑味豊かなアロマを持ったワシントン ワインを象徴するハウスワインは、どの家庭でも手頃な価格で楽しむことのできる親しみ易く、毎日家で飲める、あなたのお家のハウスワインです。
原語表記：House Wine Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン品種： カベルネソーヴィニヨン87％、その他13％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品説明内容量720mlアルコール度数12度原材料マスカットベリーA種/メルロ種製造元天童ワインコメントメルロー種とベリーA種を原料として、土蔵で長時間熟成させた本格的な辛口ワインです。
保存方法高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。
　

アルコール度数：10.5％色：ロゼ原料：マスカットベリーA、セーベルタイプ：やや辛口備考：ほんのり甘口の味わい。
[ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ]アルコール度数：10.5％色：ロゼ原料：マスカットベリーA、セーベルタイプ：やや辛口備考：ほんのり甘口の味わい。

ワインデータ■　コメント庄内地区で栽培されたセイベル種を主体として仕上げました。
爽やかな香りと清涼感のある味わいのバランスがとれた甘口ワインです。

商品説明■　コメント契約栽培のマスカット・ベーリーAを酸化防止剤である亜硫酸塩を一切使用せずに醸造しました。
マスカット・ベーリーAの華やかな香りとライトな味わいが特徴の赤ワインです。

ワインデータ■　コメント■ワイナリーより 甲州ぶどう(2018年産　西荒屋産)を100%使用。
甲州ぶどうの旨味の一つでもある「苦味」に注目してスキンコンタクトを行い醸造しました。
色調は淡い黄色、香りは白桃・アンズを連想させる香りと甲州ぶどうの北限地らしい切れの良い酸味のあるやや辛口に仕上げました。
また甲州ぶどうの「おいしい苦味」が余韻として続きます。
コンクール受賞歴 日本ワインコンクール2015 甲州中口・甘口部門　銀賞・コストパフォーマンス賞　受賞　豊穣神話　甲州(2014年産) 日本ワインコンクール2017 甲州部門　銅賞受賞　豊穣神話　甲州(2016年産)　 ジャパンワインチャレンジ2017 銅賞受賞　豊穣神話　甲州(2016年産) 日本ワインコンクール2018 甲州部門　金賞・コストパフォーマンス賞受賞　豊穣神話 甲州（2017年産）

ワインデータ■　コメント■ワイナリーより 甲州ぶどう(2018年産　西荒屋産)を100%使用。
甲州ぶどうの旨味の一つでもある「苦味」に注目してスキンコンタクトを行い醸造しました。
色調は淡い黄色、香りは白桃・アンズを連想させる香りと甲州ぶどうの北限地らしい切れの良い酸味のあるやや辛口に仕上げました。
また甲州ぶどうの「おいしい苦味」が余韻として続きます。
コンクール受賞歴 日本ワインコンクール2015 甲州中口・甘口部門　銀賞・コストパフォーマンス賞　受賞　豊穣神話　甲州(2014年産) 日本ワインコンクール2017 甲州部門　銅賞受賞　豊穣神話　甲州(2016年産)　 ジャパンワインチャレンジ2017 銅賞受賞　豊穣神話　甲州(2016年産) 日本ワインコンクール2018 甲州部門　金賞・コストパフォーマンス賞受賞　豊穣神話 甲州（2017年産）

フルーティな香りとやわらかな口あたり、適度な甘さが特長の赤ワインです。
バランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わい。
フランジア　レッド3L FRANZIA　RED関連商品フランジア 赤 720ml ペット カリフォルニアワイン スクリュー...ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...フランジア 白 750ml びん カリフォルニアワイン ハウスワイン ...550円1,100円550円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...492円725円6,180円ボン・マルシェ　赤 720ml びん スクリューキャップ...ボン・マルシェ　赤 180ml びん スクリューキャップ...赤玉　スイートワイン　赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...616円187円622円類似商品はこちらフランジア 赤 720ml ペット カリフォル550円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円ビストロ　やわらか赤 720ml PET メル460円ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ビストロ　すっきり白 720ml PETメルシ460円ビストロ　かろやかロゼ 720ml PET メ460円ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤725円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵　25度　こめ焼酎　白水 18009,800円2024/5/25エブリィ　白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/30淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円2024/6/30キリン 氷結R ウメ 350ml 缶 ケース3,570円2024/6/30トロピカーナ エッセンシャルズ マルチビタミン3,668円2024/07/02 更新

【商品詳細情報】レビューやさしい果実香とタンニンが程よいワインです。
色赤タイプミディアム品種山形産メルロー種100％備考どんな料理にも合わせやすい辛口タイプです。
アルコール度12％飲み頃15℃位【常温便発送】[ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ]スタッフ増田オススメポイントほどよい渋みと酸味が感じられるミディアムタイプの赤。
ワイン初心者からワイン好きな方までお楽しみいただけます。
いつものお食事と一緒に楽しめるワイン。
口の中をすっきりさせてくれるので油っぽいおかずと一緒に。

商品について■　商品について山ぶどう・山ぶどう交配種使用。
やや酸味が強くスッキリとした深みのあるワイン。

商品説明■　コメント■使用ブドウ　メルロー（契約栽培） ■アルコール分　11.5% ■契約栽培の山形県産のメルローを100%使用。
熟したベリー系の香りと果実味のあるやわらかい味わいの赤ワインです。
■　ビンテージについて

商品データ■　コメント山形県産メルロ種100％使用。
この度2016年産をリニューアルして発売！！ 使用。
熟成感のある落ち着きと深みのある色調と香り。
程よいタンニン(苦渋味)が心地よく、エレガントな味わいの赤ワインです。
山形のメルロの風味が一杯に詰まってます！■　ビンテージについて2016ビンテージです

佐藤嘉晃・恭子ご夫妻が、自らの手でビオディナミ栽培を行っているセントラルオタゴ/ノースバーン地区の契約畑からのピノノワールです。
！！近年、満足のいく収穫量に届いていないそうですが、反対にそのクオリティは高まるばかりで、サトウ・ワインズでは、リリース即完売が続いている人気のキュヴェです。
■栽培ついてニュージーランド/セントラル・オタゴのノースバーン地区の南西向き斜面に位置する畑で収穫されたブドウが使われています。
契約畑ですが、長年、佐藤さんがビオディナミで栽培を行ってきているので、ヴィニュロンとしての経験値も含め、品質が向上しているのは間違いありません。
また、2020年は、ニュージーランド/セントラル・オタゴ全体が、極めて冷涼だった年でもあり、特に、佐藤さんのピノノワールにとってグレート・ヴィンテージとも言える年となりました。
■醸造について収穫後、ブドウは全て除梗され、自然醗酵およびマセレーション。
バスケットプレスで圧搾され、オーク樽(新樽21％)で17か月熟成しています。
瓶詰め前に、トータル12ppmの亜硫酸を添加し、無濾過、無清澄でボトリングしています。
アルコール度13.8％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Noir Northburn[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリー「アルファ・オメガ」で知られるオーナーのロビン・バゲット氏がエドナヴァレーで造るピノノワール！！■輸入元のコメント色調はルビー色、液面の縁はローズピンク色。
このワインは、ザクロやブラックチェリー、ラズベリー香を漂わせ、ほのかにハーブやドライ・オレガノ、アールグレー(紅茶)などのニュアンスと林床の香りをまとっており、モレ・サン・ドニのようなブルゴーニュ系を彷彿とさせます。
口に含むと、まずローズ香が鼻を優しく包むようなソフトなフィネス、瞬間にジューシーで、洗練された酸味、チェリー香をしっかり感じながら、バラの花びらやシガーボックスが少し現れ、アールグレイ(紅茶)が香りながら再度、口の中に広がります。
最後には、粘土質のミネラルと熟した赤や黒系果実でフィニッシュしていくエレガントなワインです。
■栽培についてブドウが栽培されるカリフォルニア/サン・ルイス・オビスポにあるエドナヴァレー地区は、太古の昔は海でした。
隆起した火山性土壌は、60以上の土壌タイプをもつと言われています。
自然を大切にしたサステイナブル農法が行われ、海から朝夕の霧が引き込まれる事で、ブドウにフレッシュな酸味と完熟味が同居する事になります。
■醸造についてブドウは、夜に収穫され、除梗し、選果しています。
選果では、オプティカル・ソーティング(光学自動選果)でダメージのある粒は、ほぼ全て取り除く最先端テクノロジーを採用しています。
その後、3日間、低温浸漬を行い、開放型のステンレスタンクで発酵し、フレンチオーク樽で9か月熟成しています。
アルコール度14.2％。
■トローサについてトローサを手掛ける、ナパヴァレーの高級ブティック・ワイナリー「アルファ・オメガ」で知られるオーナーのロビン・バゲット氏は、このサン・ルイス・オビスポ郡で40年以上の畑のキャリアをもっています。
アルファ・オメガは、ボルドー系品種をメインとし、このトローサ・ワイナリーはブルゴーニュ系品種にメインとしています。
世界をリードする二大名醸造地をカリフォルニア州で表現するために敢えてワイナリーを分け、それぞれの最高の場所、ナパヴァレー＆エドナヴァレーに醸造拠点を設けて至極のワイン造りに取り組んでいます。
原語表記：Tolosa Pinot Noir Heritage Edna Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/エドナヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

■　ワインデータ山形県産キャンベルス種主体。
フルーティーな果実香と赤ワイン特有の酸味と渋みが少ない甘口赤ワインです。
赤ワインは苦手という方、一度試してみて下さい。

ワインデータ■　コメント山形県産デラウェア種100%で醸造。
色調は淡いイエロー色。
仕込からボトリングまで、酸化防止剤を使用していない、ピュアで素朴な辛口白ワインです。

南陽市赤湯の自社畑「沢」「大洞山」「芳香園」で収穫したマスカットベリーAとブラッククイーンを混醸し、樽で熟成しました。
山形らしい酸と明るい果実香が持ち味です。
　

ワインデータ■　コメント昔なつかしい味。
低アルコール、山ぶどう100%の甘口酒。

ワインデータ■　コメント■ワイナリーより 鶴岡市朝日地区産ヤマソービニオンを主体として仕上げました。
ヤマソービニオンの特徴である鮮やかな色合いと野性味ある酸味を活かした赤ワインです。
ぶどう本来の味わいを活かすためにノンバリックで仕上げ凝縮した果実味が口中で感じられます。

商品説明■　容量720ml■　タイプ赤・非発泡性・辛口■　原料品種マスカットベーリーA■　ビンテージ2017■　アルコール度数12.5%■　ワイナリーよりコメントトラヤワイナリーフラッグシップワインの月虎シリーズに 新商品、月虎マスカットベーリーAが加わりました。
契約栽培のマスカットベーリーAを使用し、フレンチオーク とアメリカンオークで1年間熟成後、さらに瓶熟成を約3年。
マスカットベーリーAの特徴を素直に表現できるよう、 程よい距離感を心掛けて醸造を行いました。
外観は明るいガーネット色、バニラやトーストのような樽香 が優しく丸やかな口当たりに、芳醇なベリー果実味を酸味、 穏やかなタンニンが調和したワインです。
【受賞歴】 ジャパンワインチャレンジ2020にてシルバー受賞 サクラアワード2021にてゴールト受賞

ワインデータ■　ビンテージについてビンテージは写真のものと異なる場合がございます。
※　気になる方は、事前にお問い合わせくださいませ。
■　ワインデータ山形県鶴岡市朝日地区で垣根栽培された良質の山ぶどう100%使用。
朝日地区では長い年月をかけて山ぶどうの優良選抜を行い育種してきました。
栽培される山ぶどう(ヴィティスコワニティ)は日本特有の品種です。
色調が青紫色で山ぶどうらしい色合い、樽を使用せず酸味と味わいをバランスよく仕上げました。

[ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ]

【商品詳細情報】レビュー長期間熟成させた芳醇な香りの本格的な赤ワイン。
色赤タイプ辛口品種カベルネ・ソーヴィニョン備考お肉料理などと一緒にお召し上がり下さい飲み頃10℃〜12℃【常温便発送】[ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ]長期間熟成させた芳醇な香りの本格的な赤ワイン フレンチ・オーク樽で契約農家栽培の高級品種カベルネ・ソーヴィニョンをじっくりと熟成させた本格的赤ワインです。
芳醇な香りとしっかりした味わい カベルネ・ソーヴィニョンを長期間樽貯蔵、びん貯蔵で熟成させた本格的な赤ですのでその芳醇な香りと凝縮感のあるしっかりした味わいです。
ぜひお肉料理等の時一緒にお召し上がり下さい。

ラベルに描かれた馬が印象的！ 注目の産地「ロダイ」で造られるフルボディのカベルネソーヴィニヨン。
「ピュア・ブレッド(純血種)」の名の通り、ブレンドは一切行わず、単一品種に拘って造られるワインです。
■生産者のコメントイチジク、イチゴジャム、仄かなベーキング・スパイスの香り。
余韻には黒系ベリーの香りが残り、洗練されたタンニンがワインに特別な深みを与えています。
ステーキなど力強い料理と合わせてお楽しみください。
■栽培・醸造について樹齢は20年〜30年で、大半は2000年代初頭に植樹されたカベルネ・ソーヴィニヨンがつかわれています。
ステンレスタンクで14日間の発酵後、アメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成を行っています。
。
■ピュア・ブレッドについてワインメーカーのドワイト・ボーンウェル氏は、「私たちのワインは、Pure Bred Wineである。
」と話します。
彼らの哲学は、単一品種のブドウで最高のワインを造る事です。
いずれのアイテムにおいても、一切ブレンドはしません。
「Pure Bred(純血種、サラブレッド)」の馬や牛と同様に、各品種が持つ純粋な味わいを生かしたワイン造りを行っています。
ボトルに描かれた動物達にも、その思いが現れています。
原語表記：Pure Bred Cabernet Sauvignon Lodi[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

滑らかで華やか、力強い果実味の上質な赤ワイン！このグランド・リザーヴは、ケンダル・ジャクソンが所有するカリフォルニア沿岸の山脈、尾根、丘陵、段丘といった冷涼な産地の畑で育ったブドウを掛け合わせて造る上級シリーズ。
様々な風味、樽の焼き加減、テロワールのワインを巧みにブレンドし、地域を真に表現した、芳醇で深みのある複雑な味わいに仕上げています。
■生産者のコメントこのカベルネソーヴィニヨンには、ブラックベリー、ブルーベリー、赤スグリと黒スグリの際立った風味があり、モカとナツメグの魅力的な香りも感じられます。
チョコレートとトースティーなバニラの繊細な香りが、この力強いカベルネの豊かさと余韻の長さを、さらに際立たせ、きめ細かいタンニンを伴い、長い余韻が続きます。
■栽培についてカリフォルニア/ソノマ郡の自社畑主体に、ほんの少しナパ郡の自社畑のブドウがつかわれています。
比率は、ソノマのアレキサンダー・ヴァレー90％、ナイツ・ヴァレー9％、そして、ナパ・ヴァレー1％となっています。
ブドウは低収量で標高の高い、自社の区画と畑から収穫されています。
ワインの約70％は、毎年同じ畑の区画から収穫され、すべてのヴィンテージで一貫した味わいを保つと共に、複雑味を年ごとに増加させています。
ソノマ郡の自社畑の果実は、赤と黒の果実の風味が豊かで、ワインに明確なミネラルの輪郭を与え、長くリッチなフィニッシュを持ちます。
ケンダル・ジャクソンの自社畑はすべて、CCSW(Certified California Sustainable Winegrowing)およびSIP(Sustainability in Practice)によってサステイナブルの認定を受けています。
■醸造について精密な収穫、選果、除梗、圧搾を行い、ブドウは可能な限り繊細に扱われます。
発酵前の低温浸漬を行い、よりシルキーなタンニンを抽出することにより、何層もの複雑さを加えます。
発酵後を行い、フレンチオーク樽80％(新樽30％)とアメリカンオーク樽20％にて、15か月間熟成しています。
アルコール度14.5％。
■ケンダル・ジャクソンについてケンダル・ジャクソンは、ジェス・ジャクソン氏(故人)が1982年に設立したワイナリーです。
ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションで、アメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーです。
ケンダル・ジャクソンのゴールは、「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。
そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
原語表記：Kendall Jackson Grand Resreve Cabernet Sauvignon Sonoma County[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： カベルネソーヴィニヨン86％、メルロー7％、カベルネフラン3％、マルベック3％、プティヴェルド1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -

エッジ・ワインは、ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン生産者のひとつ「シニョレロ」のレイ・シニョレロ Jr氏が、「カリテプリ(価格を上回る味わい)のワイン」をコンセプトに、銘醸地アレキサンダー・ヴァレーの厳選した畑から造るワインです。
■生産者のコメントリッチで甘美な味わい。
黒系ベリー、チェリー、ナツメグ、黒胡椒、エスプレッソ・コーヒーのニュアンスが香り立ち、力強さと柔らかさの両方がバランスする表情豊かなワイン。
生き生きとした酸が余韻の長さを引き立てています。
今飲んでも楽しめ、これからの瓶熟により、更にこなれた味わいに発展する可能性を秘めています。
■栽培についてカリフォルニアのソノマ/アレキサンダー・ヴァレーの厳選した畑から、高品質で、がっしりと力強いタンニンのある葡萄をセレクトしています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽40％)にて16か月間熟成しています。
アルコール度14.6％。
■エッジ・ワインズについてエッジ・ワインは、ナパ・ヴァレーのワイナリー「シニョレロ エステート」のレイ・シニョレロ Jr氏が手掛けるブランドです。
ブランド・コンセプトは、カリフォルニア/ソノマのカベルネ銘醸地アレキサンダー・ヴァレーの厳選した畑の葡萄から、「カリテプリ(価格を上回る味わい)のワイン。
」を造ることです。
レイ・シニョレロ Jr氏は、このコンセプトを大事にし、良いワインは良い畑からをモットーに、畑の厳選し、栽培チーム、醸造チームを統括しています。
世界クラスのワインを目指し、特に葡萄の選択に重点を置き、リリースすぐにも飲みやすく、様々なシーンで楽しめ、食事と良くマリアージュし、更に 5〜8 年の熟成も楽しめるワインを目指しています。
レイ・シニョレッロ Jr氏は、「エッジ・ワインズ」とシニョレロ・エステイト、エス・バイ・レイ・シニョレロ、トリム・ワインズの4つのブランドを手掛けています。
原語表記：EDGE Wines Cabernet Sauvignon Alexander Valley (Signorello)[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン87％、プティシラー9％、メルロー2％、プティヴェルド1％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：92点、ヴィノス：91点、ワイン・エンスージアスト：89点

3000円前後のおススメ・カベルネソーヴィニヨン！！トリム・ワインズは、カリフォルニア/ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン生産者のひとつ「シニョレロ」のレイ・シニョレロ Jr氏が、リーズナブルで、みんなでワイワイと楽しめる価格帯のワインを造るブランドです。
■生産者のコメントダークプラム、チェリー、カシス、シナモン・スパイス、バニラ、モカ、チョコレートなどの魅力的な香りが次々と香り立ちます。
シルキーなタンニン、深みのある生き生きとした果実味とエネルギーが、しっかりとした味わいを構成しています。
このカベルネソーヴィニヨンは、賑やかな会話やエンターテイメントと共に楽しめるでしょう。
ワイン造りの品質に対する最大限のこだわりを持ちながら、この価格はお買い得であり、ワイン愛好家にとってもデイリーワインとして楽しめる1本です。
■栽培についてカリフォルニアの産地から毎年ベストな畑の葡萄を選んでいます。
この2022年は、カリフォルニア/ロダイのブドウ100％です。
■醸造についてステンレスタンク発酵し、樽熟成しています。
アルコール度13.5％。
■トリム・ワインズについてトリムのエグゼクティブ・プロデューサーは、ナパ・ヴァレーのワイナリー「シニョレロ エステート」のレイ・シニョレロ Jr氏で、ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン生産者の一人として知られています。
トリム・ワインズは、リーズナブルで、みんなでワイワイと楽しめる価格帯のシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、二つのワインを造るために、最大限の力を注いで最高のものを造ろうというコンセプトのブランドです。
レイ・シニョレロ Jr氏は、ブランド・コンセプトを大事にするため、30年に及ぶワイン造りの経験を生かし、ヴィンテージを見極め、カリフォルニア各地から葡萄を選択することにその能力を発揮しています。
そして、ベストな葡萄から、ワインチームは集中してベストなワインを造り上げています。
トリム・ワインズは、シニョネッロ・エステートのレイ・シニョレロ Jr氏が手掛けるワイン(シニョレロ・エステイト、エス・バイ・レイ・シニョレロ、エッジ・ワインズ、トリム・ワインズ)の中で最もお手頃価格帯なブランドとなっています。
レイ・シニョレロ Jr氏の造るワインの入門として、まずは、トリム・ワインズのワインからいかがででしょうか！原語表記：TRIM Cabernet Sauvignon California (Signorello)[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種： カベルネソーヴィニヨン88％、カベルネフラン6.5％、メルロー3％、プティヴェルド2.5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

ワインデータ■　ビンテージについてビンテージは写真のものと異なる場合がございます。
※　気になる方は、事前にお問い合わせくださいませ。
■　ワインデータ山形県酒田市袖浦地区の畑で棚栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを94%・メルロを6%使用。
オーク樽で24ヵ月間熟成を行いました。
熟成された芳醇なカベルネ・ソーヴィニヨンの香りと樽由来の香りが調和し、 味わいはタンニンが溶け込みまろやかで冷涼感ある酸味が全体を引き締めます。
品種:Cabernet Sauvignon 94% Merlot 6% 収穫年:2015年 収穫地:山形県酒田市(袖浦地区) 容量:720ml アルコール分:13% ※最低限のろ過しかしておりませんので若干の濁りが有りますが製品には問題御座いません。
　　　　　　　　　　　 ■　コンクール受賞歴ジャパンワインチャレンジ2018 銅賞受賞　ソレイユ・ルバン カベルネソーヴィニヨン2015

ワインデータ■　ビンテージについてビンテージは写真のものと異なる場合がございます。
※　気になる方は、事前にお問い合わせくださいませ。
■　ワインデータ山形県酒田市袖浦地区の畑で棚栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを94%・メルロを6%使用。
オーク樽で24ヵ月間熟成を行いました。
熟成された芳醇なカベルネ・ソーヴィニヨンの香りと樽由来の香りが調和し、 味わいはタンニンが溶け込みまろやかで冷涼感ある酸味が全体を引き締めます。
品種:Cabernet Sauvignon 94% Merlot 6% 収穫年:2015年 収穫地:山形県酒田市(袖浦地区) 容量:720ml アルコール分:13% ※最低限のろ過しかしておりませんので若干の濁りが有りますが製品には問題御座いません。
　　　　　　　　　　　 ■　コンクール受賞歴ジャパンワインチャレンジ2018 銅賞受賞　ソレイユ・ルバン カベルネソーヴィニヨン2015