時間と手間をかけた香り高く美しい酒質 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで削り出し、丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを待つという手間と時間をかけて造られた、香り高く綺麗な酒質をお楽しみください。
ふくよかで透明感がありながら、芳醇で華やかな香りと米の旨味が綺麗に調和したお酒です。
米へのこだわり 仙台の美しいテロワールの恵みである水とお米を原料とし、純米酒には仙台産ひとめぼれを使用しています。
DIAMONDシリーズを始めラグジュアリーな日本酒には日本最高峰の兵庫県特A地区の山田錦を使用しています。
水へのこだわり 仙台泉ヶ岳山麓の地下水は勝山の酒質に適した硬度35度の軟水。
長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
かけしぼり 丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを待つという手間と時間をかけてお酒を抽出した、雑味のない純度の高い酒質が特徴のしぼりです。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（兵庫県産特A地区：山田錦） 精米歩合 35％ 保存方法 10℃以下で保存 ※要冷蔵 ※開封後はお早めにお召し上がりください 本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
勝山酒造 （宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けています。
▶ 仙台勝山館のその他の商品はこちらから勝山酒造の化粧箱がリニューアルします。
在庫の都合上、旧化粧箱が届く場合がございます。
中身や内容量に変更はございません。
化粧箱のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

　 やや辛口で華やかな香り、純米大吟醸（限定原酒）「月の玉響」 雪椿酒造 越乃雪椿 月の玉響 酒米の最高峰と言われる山田錦を精白40%まで磨きあげ、深々と雪降る中で、手間暇かけて醸した極少量しか造れない限定原酒です。
飲み口と味わい 華やかな香りに惹かれて一口飲んでみると、まろやかなコクと豊かな米の旨味がふわりと広がります。
濾過も加水も一切していないため、味があってフレッシュな飲み口が楽しめます。
冷やすと旨味のなかにキリッとした味わいが際立ち、常温や燗で飲めばよりしっかりとした米の味わいが楽しめます。
いつもより手の込んだ料理に合わせたい、ちょっと特別な日のとっておきにしたい、そんなお酒です。
「月の玉響」の由来 月のように神秘的で力強い味わいと酒色、優雅なひとときを過ごして頂きたいという願いから「月の玉響（つきのたまゆら）」と命名されました。
「たまゆら」とは…「たまかぎる」がたまゆらに訓じて生まれた語源で、玉がほのかな光を出している意から、「ほのか」「ほんの少しの時間」という意味があります。
越乃雪椿 「創業文化3年（1806年）小さな手造り純米蔵」 雪椿酒造のある新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。
「越乃雪椿」はそこから名付けられたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を酒造りに対する姿勢としたいという思いが込められています。
最高金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、「最高金賞」を受賞しています。
品目 日本酒 内容量 720ml×2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 40% アルコール分 17度 賞味期限 製造日から365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 お酒は20歳になってから お酒は健康のため、おいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 雪椿酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 雪椿酒造のその他の商品はこちらから

　 2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 酒造好適米「山田錦」100％使用 酒造好適米「山田錦」を精米歩合45％まで磨き、丁寧にじっくりと醸しました。
果実のような芳しい香りと米の旨味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。
受賞歴 ・2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・2020年秋季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 ・2020年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 グランゴールド賞 ・2020年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  原料米 山田錦100％  精米歩合 45％  アルコール分 16度以上17度未満  内容量 720ml  保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード URAKASUMI YAMADANISHIKI JUNMAI-DAIGINJO 純米大吟醸酒 大吟醸酒 うらかすみ 山田錦100％ 使用 国産米 米こうじ 旨味 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷して 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 磨き45 純米大吟醸 榮川 エイセン 東北に酒あり 会津磐梯の名水仕込 美山錦 100％使用 榮川は酒造りの理想を求めて、清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地に仕込蔵を構えました。
その名水と豊かな自然の中で、原料米に会津産美山錦を100％使用し、しっかりした飲み応えのある深い味わいの中にも、華やかな香りとまろやかな旨味のある純米大吟醸酒を醸し出しました。
どうぞご愛飲下さい。
●味のタイプ ・甘辛度：辛口 ・濃醇度：淡麗 ●おいしい召し上がり方 冷酒で（5-10℃）：◎、室温で（15-20℃）：◯ 品目 清酒 内容量 720ml 製造年月 ラベルに記載 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 45％ 原料米 会津産 美山錦100％使用 アルコール分 15％ ご注意 お酒は20歳になってから。
製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 関連キーワード 東北に酒あり 磨き45 エイセン えいせん EISEN JUNMAI DAIGINJO 純米大吟醸酒 清酒 日本酒 お酒 アルコール飲料 日本名水百選 名水仕込 会津磐梯 会津産 美山錦 100％ しっかり 飲み応え 深い 味わい 華やか 香り まろやか 旨味 辛口 淡麗 冷酒 冷や 室温 この商品のお買い得なセットはこちらから 榮川酒造のその他の商品はこちらから

本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに『液体の宝石』。
元禄時代の酒造りをベースに現代の技術で造り上げました。
果実の完熟した薫りときれいな甘切れ、更に豊富な旨味成分により、濃厚なフォアグラ料理や肉料理、ブルーチーズやウォッシュチーズを蜂蜜で楽しむ際にお薦めです。
フレンチやイタリアンの味の濃い前菜やパスタ、また、デザートやスィーツでも 最高のマリアージュがお楽しみ頂けます。
特定名称 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度 容量 500ml 原材料名 米、米麹（国産米） 精米歩合 50％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
シャトーディケム(貴腐葡萄ワイン)のような「液体の宝石」 もともと日本酒にはいくつか不満がありました。
たとえば口の中でアルコールが早く感じること。
これにより海外では日本酒＝ホワイトリカーと勘違いしている外国人が多くいることです。
このアルコールの立つ時間を遅くできれば、口内でもっとお米の豊かな「甘味」「旨味」「薫り」を感じられる筈。
そこで目を付けたのが今から300年以上も前の元禄時代の製法。
もともと日本酒は糀による糖化が基本。
ワインと異なり、日本酒のおもしろさは糀による糖度の自由設計にありました。
酒質設計の基本は元禄時代のレシピをベースに極端に仕込水を減らした濃厚な純米造りをベースに行いました。
多量の甘味によりアルコールの立ちが遅れれば、よりお米の風味を味わえる。
元禄時代のレシピと最新の醸造理論と醸造技術によるハイブリットな酒「元」の誕生です。
 勝山酒造 　（宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。

　 「山田錦」を100％使用した純米大吟醸 雪椿酒造 越乃雪椿 特A山田錦 酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも、兵庫県特A地区産の特等米「山田錦」を100％使用した純米大吟醸です。
酒米の王様「山田錦」 「山田錦」は大粒で心白も大きく、醸造適正に非常に優れた酒米で、その優れた特徴から「酒米の王様」と呼ばれ、兵庫県の六甲山西部の三木市（吉川・口吉川）や加東市（東条町・社町東部）等が特A地区として指定されています。
雪椿酒造では、この特A地区である加東市産の米の中で、選りすぐられた品質に格付けされた「特等米」のみで純米大吟醸を醸しています。
極上の素材「兵庫県特A地区産の山田錦(特等米)」と、新潟雪椿の酒造りに適した気候のもとに、脈々と受け継がれてきた杜氏の技と叡智が加わり、馥郁たる味わいの手作り純米大吟醸が生まれました。
最高金賞受賞 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」にて最高金賞を受賞しました。
甘辛で、華やかな香り すっきりした口当たり、気品ある香り、米の旨みが凝縮されたまろやかできめ細かな味わいは、絶品です。
冷やして、常温でお召し上がりください。
越乃雪椿 「創業文化3年（1806年）小さな手造り純米蔵」 雪椿酒造のある新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。
「越乃雪椿」はそこから名付けられたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を酒造りに対する姿勢としたいという思いが込められています。
品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50% アルコール分 16度 賞味期限 製造日から365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 お酒は20歳になってから お酒は健康のため、おいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 雪椿酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 雪椿酒造のその他の商品はこちらから

320年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作酒 今迄にない高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
美しい酒質を生み出す遠心しぼり 最高の純度を実現する「遠心しぼり」とは、醪(もろみ)を低温で酒と酒粕を高速回転で遠心分離させ、高純度の酒のエッセンスのみを狙って抽出する技術です。
この遠心しぼりの技術に適合する独自の糀造り、酒母、仕込みとを組み合わせることで、今までの日本酒の概念を超える次世代の伊達ノ殿様酒 暁が完成しました。
本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 35％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
ワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイント 95点 を獲得 世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。
日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。
 勝山酒造 　（宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。

　 純米大吟醸 人気一（ニンキイチ） しっかりとした味わいの純米大吟醸 辛口 人気一は福島県の小さな蔵で、昔ながらの道具を使い伝統的な製法で造られています。
吟醸しか造らない手づくりでしか造らない蔵です。
【お薦めの飲み方】 ・冷や：◎ ・常温：◎ ・ぬる燗：◯ ・熱燗：- 辛口ですが辛過ぎず、きれいな酸、ほんのりとした甘味と軽快な後味、しっかりとした味わいの純米大吟醸です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023最高金賞受賞酒The Fine SAKE Award Japan GRAND GOLD MEDAL ・ゴールド人気純米大吟醸 ・モダンクラシック純米吟醸5 総出品数1,054点より最高金賞に選ばれました。
品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度 精米歩合 50％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。
・直射日光を避け暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒はおいしく適量を。
製造者 人気酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 人気酒造のその他の商品はこちらから

　 2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 酒造好適米「山田錦」100％使用 酒造好適米「山田錦」を精米歩合45％まで磨き、丁寧にじっくりと醸しました。
果実のような芳しい香りと米の旨味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。
受賞歴 ・2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・2020年秋季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 ・2020年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 グランゴールド賞 ・2020年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  原料米 山田錦100％  精米歩合 45％  アルコール分 16度以上17度未満  内容量 720ml × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード URAKASUMI YAMADANISHIKI JUNMAI-DAIGINJO 純米大吟醸酒 大吟醸酒 うらかすみ 山田錦100％ 使用 国産米 米こうじ 旨味 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷して 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 純米大吟醸 人気一（ニンキイチ） しっかりとした味わいの純米大吟醸 辛口 人気一は福島県の小さな蔵で、昔ながらの道具を使い伝統的な製法で造られています。
吟醸しか造らない手づくりでしか造らない蔵です。
【お薦めの飲み方】 ・冷や：◎ ・常温：◎ ・ぬる燗：◯ ・熱燗：- 辛口ですが辛過ぎず、きれいな酸、ほんのりとした甘味と軽快な後味、しっかりとした味わいの純米大吟醸です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023最高金賞受賞酒The Fine SAKE Award Japan GRAND GOLD MEDAL ・ゴールド人気純米大吟醸 ・モダンクラシック純米吟醸5 総出品数1,054点より最高金賞に選ばれました。
品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 アルコール分 15度 精米歩合 50％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。
・直射日光を避け暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒はおいしく適量を。
製造者 人気酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 人気酒造のその他の商品はこちらから

　 食中酒として楽しめる純米大吟醸 穏やかな香りとやさしい味わい 唐の詩人「李白」の詩情そのままに、芳醇でふくよかな味わいとのど越しの良さが特徴です。
＜10℃前後に冷やしてお飲みください＞ 酒造好適米「山田錦」を45％まで精米し、低温長期発酵させました。
香りおだやかで、ふっくらとしたやさしい味わい且つキレの良い辛口です。
食中酒として楽しめる純米大吟醸。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 45％ アルコール分 16度 内容量 720ml ご注意 飲酒は20才を過ぎてから。
製造者 李白酒造有限会社 関連キーワード 酒 お酒 アルコール アルコール飲料 登録商標 李白吟醸 RIHAKU Superior GINJO 清酒 日本酒 純米酒 芳醇 ふくよか 味わい のど越し 良い 飲みやすい 国産 米 米麹 冷や 冷やし 冷やす 冷や酒 冷酒 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから

本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
　 まさに酒の頂点、「液体のダイヤモンド」 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作 勝山はその最上級の世界観を創り上げるため、たった一人の醸造哲学、たった一人の醸造理論、たった一人の醸造技術を用いて総てに一貫性のある仕上がりと審美眼的に完成された美を追求しました。
総ては「液体のダイヤモンド」の為に贅沢に設計されたラグジュアリーでプレシャスな美酒、それが DIAMOND AKATSUKI です。
非常に難易度の高い並行複発酵技術の粋を結集した低温長期健全発酵で醸し、 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作です。
グラン ヴァン(偉大なるワイン)に通じる世界最高レベルの日本酒醸造技術の頂点 頂点を実現する為の第一歩は米。
DIAMOND AKATSUKIの思想・哲学に共鳴・共振してくれた兵庫県の農家と農協の理解のもと、その年の最高品質の山田錦が勝山に託されます。
第二歩は究極の糀造り。
宮城酵母の魔術師の異名を誇る勝山の杜氏 後藤光昭氏が挑むのは最終的に遠心分離した状態で最適な状態を実現する為に必要な強力な糀を造ることです。
神経戦のように自分の命をすり減らすが如く、非常に精緻な造りを行います。
第三歩目は仕込みでの究極の長期低温健全発酵。
山田錦と精緻な造りの糀、そして管理と統制に高度な技術を要する宮城吟醸酵母を使用したギリギリの勝負を懸けた仕込みを行います。
それによりダイヤモンドの4Cを表現できるだけの十分な強い醪が完成します。
第四歩目が最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで最上の上澄みの極芯のみを抽出する「ダイヤモンド抽出」を行うことができます。
この「ダイヤモンド抽出」により今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めることができるようになりました。
まさに突き抜けた『頂点』の酒です。
米へのこだわり DIAMOND AKATSUKIにはラグジュアリーな高級酒にふさわしい世界最高級の兵庫県特A地区山田錦を100%使用。
山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出します。
水へのこだわり 仙台泉ヶ岳山麓の地下水は勝山の酒質に適した硬度35度の軟水。
長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
勝山酒造 　（宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 35％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
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　 限定販売品 純米大吟醸原酒 芳醇な香りを楽しむ大吟醸 〈司牡丹の由来〉 今から約四百年昔の慶長八年（一六〇三年）、山内一豊に伴い土佐に入国した首席家老、深尾和泉守重良は佐川一万石を預かることになります。
その時、深尾氏に従ってきた「御酒屋」が、司牡丹酒造の前身です。
その酒屋としての長い歴史の中では、土佐の英雄・坂本龍馬とも深い縁を持つとされ、「龍馬と最も縁の深い蔵元」としても知られています。
そして佐川の地に伝統正しい酒造りが受け継がれ、大正七年（一九一八年）、佐川の酒造家が結集して株式会社を設立。
佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
吟醸酒とは最高級の原料米を半分以上に搗きへらし厳寒の仕込み期間中に厳重な技術管理のもとで我が子を育てるように大切につくりあげた至宝のような清酒の芸術品です。
通常は品評会等に出品するために毎年仕込まれていますが、数量には限りがありますので限定販売品といたしました。
なお品質保持のため必ず冷暗所にご保存下さい。
又開栓後はなるべく早くお召し上り下さい。
飲み方 芳醇な香りを楽しむ大吟醸ですから冷蔵庫で冷しておいて小さなグラスで風味を味わいながらお召し上り下さい。
品目 日本酒 アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 +3 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 40％ 内容量 [720ml詰1本入] × 2本 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲み過ぎに注意。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【キャップの取扱注意】 ・切り口にご注意ください。
製造者 司牡丹酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 司牡丹酒造のその他の商品はこちらから

　 磨き四割五分 山田錦100％使用 上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。
原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100％使用して醸しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
山田錦を45％まで贅沢に磨きあげました。
冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。
是非、お試しを！ 受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 720ml アルコール分 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから

　 やや辛口で華やかな香り、純米大吟醸（限定原酒）「月の玉響」 雪椿酒造 越乃雪椿 月の玉響 酒米の最高峰と言われる山田錦を精白40%まで磨きあげ、深々と雪降る中で、手間暇かけて醸した極少量しか造れない限定原酒です。
飲み口と味わい 華やかな香りに惹かれて一口飲んでみると、まろやかなコクと豊かな米の旨味がふわりと広がります。
濾過も加水も一切していないため、味があってフレッシュな飲み口が楽しめます。
冷やすと旨味のなかにキリッとした味わいが際立ち、常温や燗で飲めばよりしっかりとした米の味わいが楽しめます。
いつもより手の込んだ料理に合わせたい、ちょっと特別な日のとっておきにしたい、そんなお酒です。
「月の玉響」の由来 月のように神秘的で力強い味わいと酒色、優雅なひとときを過ごして頂きたいという願いから「月の玉響（つきのたまゆら）」と命名されました。
「たまゆら」とは…「たまかぎる」がたまゆらに訓じて生まれた語源で、玉がほのかな光を出している意から、「ほのか」「ほんの少しの時間」という意味があります。
越乃雪椿 「創業文化3年（1806年）小さな手造り純米蔵」 雪椿酒造のある新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。
「越乃雪椿」はそこから名付けられたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を酒造りに対する姿勢としたいという思いが込められています。
最高金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、「最高金賞」を受賞しています。
品目 日本酒 内容量 1.8L×2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 40% アルコール分 17度 賞味期限 製造日から365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 お酒は20歳になってから お酒は健康のため、おいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 雪椿酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 雪椿酒造のその他の商品はこちらから

　 純米大吟醸原酒 デラックス 豊麗 司牡丹DELUXE HOREI TSUKASA BOTAN 司牡丹が守り抜いた技と伝統が詰まった一瓶 今から遡ること約40年前。
「吟醸酒」という言葉がなかった時代に、「品質」を世に問うべくして誕生！ 司牡丹が守り抜いた技と伝統が詰まった一瓶です。
《司牡丹の由来》 今から約400年の昔、関ヶ原の合戦直後の慶長8年（1603年）のことです。
関ヶ原の勲功により、徳川家康から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老、深尾和泉守重良は佐川1万石を預かることになります。
その時、深尾氏に従ってきた商家の中には、酒造りを業とする「御酒屋」の名が見られました。
深尾家出入りの御用商人で「名字・帯刀」を許された格式ある酒屋です。
この酒屋が、司牡丹酒造の前身です。
以来、佐川の地に伝統正しい酒造りが受継がれ、大正7年（1918年）、佐川の酒造家が結集して近代企業として株式会社を設立。
そして佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」命名。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
品目 日本酒 酒質 純米大吟醸原酒 アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 ±0 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 40％ 内容量 900ml詰1本入 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲みすぎに注意。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 司牡丹酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 司牡丹酒造のその他の商品はこちらから

　 食中酒として楽しめる純米大吟醸 穏やかな香りとやさしい味わい 唐の詩人「李白」の詩情そのままに、芳醇でふくよかな味わいとのど越しの良さが特徴です。
＜10℃前後に冷やしてお飲みください＞ 酒造好適米「山田錦」を45％まで精米し、低温長期発酵させました。
香りおだやかで、ふっくらとしたやさしい味わい且つキレの良い辛口です。
食中酒として楽しめる純米大吟醸。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 45％ アルコール分 16度 内容量 720ml ご注意 飲酒は20才を過ぎてから。
製造者 李白酒造有限会社 関連キーワード 酒 お酒 アルコール アルコール飲料 登録商標 李白吟醸 RIHAKU Superior GINJO 清酒 日本酒 純米酒 芳醇 ふくよか 味わい のど越し 良い 飲みやすい 国産 米 米麹 冷や 冷やし 冷やす 冷や酒 冷酒 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから

　 限定販売品 純米大吟醸原酒 芳醇な香りを楽しむ大吟醸 〈司牡丹の由来〉 今から約四百年昔の慶長八年（一六〇三年）、山内一豊に伴い土佐に入国した首席家老、深尾和泉守重良は佐川一万石を預かることになります。
その時、深尾氏に従ってきた「御酒屋」が、司牡丹酒造の前身です。
その酒屋としての長い歴史の中では、土佐の英雄・坂本龍馬とも深い縁を持つとされ、「龍馬と最も縁の深い蔵元」としても知られています。
そして佐川の地に伝統正しい酒造りが受け継がれ、大正七年（一九一八年）、佐川の酒造家が結集して株式会社を設立。
佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
ニューヨークの超高級レストラン「シャンテレル」で人気を博す日本酒。
世界のトップソムリエ達がその香味に驚嘆の声をあげました。
吟醸酒とは最高級の原料米を半分以上に搗きへらし厳寒の仕込み期間中に厳重な技術管理のもとで我が子を育てるように大切につくりあげた至宝のような清酒の芸術品です。
通常は品評会等に出品するために毎年仕込まれていますが、数量には限りがありますので限定販売品といたしました。
なお品質保持のため必ず冷暗所にご保存下さい。
又開栓後はなるべく早くお召し上り下さい。
飲み方 芳醇な香りを楽しむ大吟醸ですから冷蔵庫で冷しておいて小さなグラスで風味を味わいながらお召し上り下さい。
品目 日本酒 アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 +3 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 40％ 内容量 720ml詰1本入 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲み過ぎに注意。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【キャップの取扱注意】 ・切り口にご注意ください。
製造者 司牡丹酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 司牡丹酒造のその他の商品はこちらから

　 南部杜氏謹醸 浦霞 純米大吟醸 キレのある辛口タイプの日本酒 穏やかで心地よい吟醸香とほどよい米の旨味感じる、キレのある辛口タイプの純米大吟醸酒です。
ほどよく冷やしてお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 佐浦　浦霞 享保9年（1724年）創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。
その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。
各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。
明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  精米歩合 50％  アルコール分 15度  内容量 1.8L  保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード Junmai Daiginjo Urakasumi うらかすみ 南部杜氏謹醸 日本酒 純米大吟醸酒 吟醸香 国産米 米麹 旨味 キレ 辛口タイプ おさけ アルコール飲料 冷して 大容量 特大 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 安土桃山時代創業 米澤・小嶋総本店 クリスタルのような透明感溢れる辛口 GI YAMAGATA 認定酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞 小嶋総本店は、安土桃山時代（西暦一五九七年）に創業した米澤藩上杉家御用酒屋です。
酒名「東光」は、「米澤城の東 日が昇る方の酒」の意で、上杉の城下町・米澤の、日の出の酒といえます。
キレがあり、食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨味が調和し、飲み飽きしない味わいを再現しました。
クリスタルのような透明感溢れる辛口。
クリーンでやや硬質に仕上がる「出羽きらり」という品種の特性を活かし、純米大吟醸でも透明感の高い辛口に仕上げました。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、淡麗辛口 若々しいメロンや瓜を思わせる軽快な香りが口内でひろがり、ドライでキレのよいフィニッシュへと続きます。
おすすめの飲み方・ペアリング 素材の味を生かした料理とよく合います。
焼き鳥塩、おでん、白身魚の刺身、山菜の天ぷらとの相性が抜群です。
ー ロック ◎冷酒 ◯ 常温 ◯ ぬる燗 ー 熱燗 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 50％ アルコール分 15度 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 米澤 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ 透明感 淡麗 辛口 出羽きらり 料理 素材の味 引き立つ 合う 相性抜群 冷酒 常温 ぬる燗 純米酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから

　 やや辛口で華やかな香り、純米大吟醸（限定原酒）「月の玉響」 雪椿酒造 越乃雪椿 月の玉響 酒米の最高峰と言われる山田錦を精白40%まで磨きあげ、深々と雪降る中で、手間暇かけて醸した極少量しか造れない限定原酒です。
飲み口と味わい 華やかな香りに惹かれて一口飲んでみると、まろやかなコクと豊かな米の旨味がふわりと広がります。
濾過も加水も一切していないため、味があってフレッシュな飲み口が楽しめます。
冷やすと旨味のなかにキリッとした味わいが際立ち、常温や燗で飲めばよりしっかりとした米の味わいが楽しめます。
いつもより手の込んだ料理に合わせたい、ちょっと特別な日のとっておきにしたい、そんなお酒です。
「月の玉響」の由来 月のように神秘的で力強い味わいと酒色、優雅なひとときを過ごして頂きたいという願いから「月の玉響（つきのたまゆら）」と命名されました。
「たまゆら」とは…「たまかぎる」がたまゆらに訓じて生まれた語源で、玉がほのかな光を出している意から、「ほのか」「ほんの少しの時間」という意味があります。
越乃雪椿 「創業文化3年（1806年）小さな手造り純米蔵」 雪椿酒造のある新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。
「越乃雪椿」はそこから名付けられたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を酒造りに対する姿勢としたいという思いが込められています。
最高金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、「最高金賞」を受賞しています。
品目 日本酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 40% アルコール分 17度 賞味期限 製造日から365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 お酒は20歳になってから お酒は健康のため、おいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 雪椿酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 雪椿酒造のその他の商品はこちらから

男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。
特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。
切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。
冷やして飲むのがおすすめです。
特定名称 特別純米酒 日本酒度 +10.0 アルコール度数 16.5度 容量 720ml×2本 原材料米 美山錦 精米歩合 55％ 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

　 南部杜氏謹醸 浦霞 純米大吟醸 キレのある辛口タイプの日本酒 穏やかで心地よい吟醸香とほどよい米の旨味感じる、キレのある辛口タイプの純米大吟醸酒です。
ほどよく冷やしてお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 佐浦　浦霞 享保9年（1724年）創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。
その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。
各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。
明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  精米歩合 50％  アルコール分 15度  内容量 1.8L × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード Junmai Daiginjo Urakasumi うらかすみ 南部杜氏謹醸 日本酒 純米大吟醸酒 吟醸香 国産米 米麹 旨味 キレ 辛口タイプ おさけ アルコール飲料 冷して 大容量 特大 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 磨き四割五分 山田錦100％使用 上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。
原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100％使用して醸しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
山田錦を45％まで贅沢に磨きあげました。
冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。
是非、お試しを！ 受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 720ml×2本 アルコール分 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから

　 世界の頂点に輝いた 播州山田錦仕込純米大吟醸 伊勢志摩サミット(2016年)にて各国首脳に送られたお酒 気品ある香りと優雅な味わい 播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。
辛口ながらも口に含むと、落ち着いた華やかさに、新鮮なマンゴー・ジャックフルーツ・トロピカルフルーツやカシスを思わせるフルーティーな香りが広がります。
そしてまろやかな口当たりに酸味と甘味のバランスが調和した絶妙な味わいが特徴です。
また、後味はスーッと口の中でなくなるようなキレとともに残る優雅な余韻もお楽しみください。
おススメの料理は、いくらの醤油漬け、中トロ棒々鶏、魚介のグラタン、鮎の塩焼きなどと抜群に合います。
また、和食だけでなくフレンチ料理もおススメです。
高級桐箱入りですので、大切な方へのプレゼントにピッタリです。
※いくらの醤油漬けや鮎の塩焼きとどうぞ！ IWC2015チャンピオン受賞 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術により、国内外でも高い評価を受け、IWC2016・2015・2013（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）ゴールドメダルを受賞しました。
2016年には、伊勢志摩サミット（2016年）において、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは? 世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで毎年開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているものです。
名称 清酒 原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 山田錦39% タイプ 辛口 内容量 720ml × 2本 アルコール度数 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.4 アミノ酸 0.9 飲み頃温度 5ー15℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 軽やかで上品な香りと爽快な米の旨味 やうえもん 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 会津喜多方で蔵人自らの手によって作られた酒造好適米と飯豊山系の伏流水で醸しました。
米作りから精米、酒造りまでを一貫製造しています。
軽やかで上品な香りと爽快な米の旨味が特徴です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 45％ アルコール分 16度 内容量 720ml 飲み方 冷や（適温5-10℃） 保存方法 ・美味しくお飲みいただけるよう冷蔵で保存してください。
・開栓後はなるべくお早めにお飲みください。
ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・楽しく適量を心掛けてください。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード やうえもん やうえもんざけ 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 会津 喜多方 蔵人 酒米 酒造好適米 飯豊山系 伏流水 一貫製造 軽やか 上品 香り 爽快 旨味 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 母の日 お礼 やうえもん 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから

　 安土桃山時代創業 米澤・小嶋総本店 クリスタルのような透明感溢れる辛口 GI YAMAGATA 認定酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞 小嶋総本店は、安土桃山時代（西暦一五九七年）に創業した米澤藩上杉家御用酒屋です。
酒名「東光」は、「米澤城の東 日が昇る方の酒」の意で、上杉の城下町・米澤の、日の出の酒といえます。
キレがあり、食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨味が調和し、飲み飽きしない味わいを再現しました。
クリスタルのような透明感溢れる辛口。
クリーンでやや硬質に仕上がる「出羽きらり」という品種の特性を活かし、純米大吟醸でも透明感の高い辛口に仕上げました。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、淡麗辛口 若々しいメロンや瓜を思わせる軽快な香りが口内でひろがり、ドライでキレのよいフィニッシュへと続きます。
おすすめの飲み方・ペアリング 素材の味を生かした料理とよく合います。
焼き鳥塩、おでん、白身魚の刺身、山菜の天ぷらとの相性が抜群です。
ー ロック ◎冷酒 ◯ 常温 ◯ ぬる燗 ー 熱燗 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 50％ アルコール分 15度 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 米澤 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ 透明感 淡麗 辛口 出羽きらり 料理 素材の味 引き立つ 合う 相性抜群 冷酒 常温 ぬる燗 純米酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml 原材料名 米、米麹　( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
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　 純米大吟醸 人気一（ニンキイチ） しっかりとした味わいの純米大吟醸 辛口 人気一は福島県の小さな蔵で、昔ながらの道具を使い伝統的な製法で造られています。
吟醸しか造らない手づくりでしか造らない蔵です。
【お薦めの飲み方】 ・冷や：◎ ・常温：◎ ・ぬる燗：◯ ・熱燗：- 辛口ですが辛過ぎず、きれいな酸、ほんのりとした甘味と軽快な後味、しっかりとした味わいの純米大吟醸です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023最高金賞受賞酒The Fine SAKE Award Japan GRAND GOLD MEDAL ・ゴールド人気純米大吟醸 ・モダンクラシック純米吟醸5 総出品数1,054点より最高金賞に選ばれました。
品目 日本酒 内容量 1.8L アルコール分 15度 精米歩合 50％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。
・直射日光を避け暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒はおいしく適量を。
製造者 人気酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 人気酒造のその他の商品はこちらから

　 世界の頂点に輝いた 播州山田錦仕込純米大吟醸 伊勢志摩サミット(2016年)にて各国首脳に送られたお酒 気品ある香りと優雅な味わい 播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。
辛口ながらも口に含むと、落ち着いた華やかさに、新鮮なマンゴー・ジャックフルーツ・トロピカルフルーツやカシスを思わせるフルーティーな香りが広がります。
そしてまろやかな口当たりに酸味と甘味のバランスが調和した絶妙な味わいが特徴です。
また、後味はスーッと口の中でなくなるようなキレとともに残る優雅な余韻もお楽しみください。
おススメの料理は、いくらの醤油漬け、中トロ棒々鶏、魚介のグラタン、鮎の塩焼きなどと抜群に合います。
また、和食だけでなくフレンチ料理もおススメです。
高級桐箱入りですので、大切な方へのプレゼントにピッタリです。
※いくらの醤油漬けや鮎の塩焼きとどうぞ！ IWC2015チャンピオン受賞 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術により、国内外でも高い評価を受け、IWC2016・2015・2013（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）ゴールドメダルを受賞しました。
2016年には、伊勢志摩サミット（2016年）において、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは? 世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで毎年開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているものです。
名称 清酒 原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 山田錦39% タイプ 辛口 内容量 720ml アルコール度数 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.4 アミノ酸 0.9 飲み頃温度 5ー15℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 世界の頂点に輝いた 播州山田錦仕込純米大吟醸 伊勢志摩サミット(2016年)にて各国首脳に送られたお酒 気品ある香りと優雅な味わい 播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。
辛口ながらも口に含むと、落ち着いた華やかさに、新鮮なマンゴー・ジャックフルーツ・トロピカルフルーツやカシスを思わせるフルーティーな香りが広がります。
そしてまろやかな口当たりに酸味と甘味のバランスが調和した絶妙な味わいが特徴です。
また、後味はスーッと口の中でなくなるようなキレとともに残る優雅な余韻もお楽しみください。
おススメの料理は、いくらの醤油漬け、中トロ棒々鶏、魚介のグラタン、鮎の塩焼きなどと抜群に合います。
また、和食だけでなくフレンチ料理もおススメです。
高級桐箱入りですので、大切な方へのプレゼントにピッタリです。
※いくらの醤油漬けや鮎の塩焼きとどうぞ！ IWC2015チャンピオン受賞 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術により、国内外でも高い評価を受け、IWC2016・2015・2013（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）ゴールドメダルを受賞しました。
2016年には、伊勢志摩サミット（2016年）において、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは? 世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで毎年開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているものです。
名称 清酒 原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 山田錦39% タイプ 辛口 内容量 720ml アルコール度数 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.4 アミノ酸 0.9 飲み頃温度 5ー15℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから