ステンレスとアルミの4層構造の鍋身は熱をまんべんなく伝え、ご飯を美味しく炊き上げます。
※こちらは【取り寄せ商品】です。
必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
ステンレスとアルミの4層構造の鍋身は熱をまんべんなく伝え、ご飯を美味しく炊き上げます。
内面にはフッ素コートを施してあるので、ご飯がこびりつきにくくなっています。
ご飯以外に煮込み料理にもお使いいただけます。

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【部品・取寄】必ず事前にご使用製品の取扱説明書を確認の上ご注文ください。
部品扱いとなります。
キャンセル不可です。
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○竹炭コートによる遠赤外線効果と優れた熱伝導でほくほく美味しいごはんが炊けます!。
○軽くて使いやすいアルミダイカスト製!。
○一般的な鋳鉄製ホーロー鍋にくらべ、約60%も軽量です!。
○アルミニウムの熱伝※こちらは【取り寄せ商品】です。
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○竹炭コートによる遠赤外線効果と優れた熱伝導でほくほく美味しいごはんが炊けます!。
○軽くて使いやすいアルミダイカスト製!。
○一般的な鋳鉄製ホーロー鍋にくらべ、約60%も軽量です!。
○アルミニウムの熱伝導率は鉄の約3倍!熱の伝わりが早くガス 電気代の節約でエコクッキング!。
○内面はシリコンコートに竹炭を配合しているので汚れが落ちやすくお手入れもカンタン。
くっつきにくいシリコンコート+遠赤外線効果の竹炭粒子のハイブリットコーティング!。
○厚底4.5mm厚みがたっぷり熱を蓄え均一的に調理します。

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しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」。
圧力をかける時間を調整することにより、ご提供されるメニューに合わせて4通りの食感に炊き分けます。
白米しゃっきりからもちもち、※こちらは【取り寄せ商品】です。
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しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」。
圧力をかける時間を調整することにより、ご提供されるメニューに合わせて4通りの食感に炊き分けます。
白米しゃっきりからもちもち、すしめしまで、好みの食感に合わせて炊いていただけます。
羽釜炊きの大火力を維持し、さらに保温ごはんのうるおいを保つ「うるおい二重内ぶた」。
内ぶたを二重にすることで「おねば」が釜内に閉じ込められ、余分な蒸気を外に出す構造になりました。
吹きこぼれを抑えて羽釜炊きの大火力で炊き続けることができます。
さらに、保温時も必要な水分が逃げるのを抑えるので、保温ごはんのパサつきを抑えることもできます。
炊飯直後から次のごはんが炊ける「連続炊飯OK」。
内なべを別途用意しておけば、次から次へと連続炊飯ができます。
高耐久仕様「フック」「ヒンジ」。
ふたを開閉することが一般家庭より多い業務用。
象印社家庭用品質基準の約2倍(10万回の開閉耐久試験をクリア。
※象印社調べ)の高耐久構造です。
「無洗米」も炊ける。
厨房で洗米するスペースや人手が省ける無洗米が炊けます。
その他の特長。
熱が伝わりやすい「まる厚釜」。

○21から28cmサイズ兼用で巾広く対応!曲面ガラス採用で大きく見やすい!!。
○シリコンコーティングでお手入れ簡単!。
○調理の際に場所を取らないスタンド式※こちらは【取り寄せ商品】です。
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○21から28cmサイズ兼用で巾広く対応!曲面ガラス採用で大きく見やすい!!。
○シリコンコーティングでお手入れ簡単!。
○調理の際に場所を取らないスタンド式

ごはんの食感を炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」。
圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。
好みの食感に合わせ※こちらは【取り寄せ商品】です。
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ごはんの食感を炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」。
圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。
好みの食感に合わせて炊けます。
選べる2つの保温選択。
30時間おいしく保温できる「うるつや保温」 「高め保温」。
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します※。
また、よりあたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
※メニューによって異なります。
取扱説明書をご確認ください。
お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米 玄米)」。
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が白米ふつうメニューより増加します。
食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」。

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ごはんの食感を炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」。
圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。
好みの食感に合わせ※こちらは【取り寄せ商品】です。
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ごはんの食感を炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」。
圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。
好みの食感に合わせて炊けます。
選べる2つの保温選択。
30時間おいしく保温できる「うるつや保温」 「高め保温」。
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します※。
また、よりあたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
※メニューによって異なります。
取扱説明書をご確認ください。
お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米 玄米)」。
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が白米ふつうメニューより増加します。
食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」。

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【部品・取寄】必ず事前にご使用製品の取扱説明書を確認の上ご注文ください。
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【部品・取寄】部品扱いとなります。
キャンセル不可です。

【部品・取寄】部品扱いとなります。
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必ず事前にご使用製品の取扱説明書を確認の上ご注文ください。

【部品・取寄】必ず事前にご使用製品の取扱説明書を確認の上ご注文ください。
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【部品・取寄】部品扱いとなります。
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ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す!発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」。
釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。
内釜内面のプラチナコート効果※こちらは【取り寄せ商品】です。
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ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す!発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」。
釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。
内釜内面のプラチナコート効果で、ごはんの甘み成分の一つである還元糖を引き出します。
また、釜外側にはIH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄をコーティングし、釜内の炊きムラを抑えます。
しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける4通りの「炊き分け圧力」。
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもちまでメニューにあわせて4通りの食感に炊き分けます。
好みの食感に合わせて炊いていただけます。
選べる2つの保温選択。
30時間おいしく保温できる「うるつや保温」 「高め保温」。
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します※。
また、よりあたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
※メニューによって異なります。
取扱説明書をご確認ください。
お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米 玄米)」。

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