エスニック料理、特にエスニックカレーとの相性がとても良いタイのブランド米です。
ベタつかずに、サラッとした食感で、爽やかな花のような香りがあります。
エスニックカレーの他にも、インドネシア風炒飯「ナシゴレン」やココナッツミルクと一緒に炊く「ココナッツライス」などにも最適なお米です。
ジャスミンライスには、素晴らしい芳香があり、ぬか臭がほとんどありません。
お米を炊く際には、サッと水洗いするのがコツ。
特有の香りと表面に含まれている栄養成分を損なうことなく調理できます。
商品名：ジャスミンライス内容量：5kg×6袋入原材料：精米原産国：タイ◆使い方1.ジャスミンライスを研がずに"サッ"と水ですすぐ程度に洗います。
2.お米と同量の水（お米が2合ならお水も2合分）を加えて、直ぐに炊き始めます。
3.炊き上がったら5〜10分程蒸らしてからお召し上がりください。
◆注意事項直射日光、高温多湿の場所を避けて、密封した状態で冷蔵庫などで保管してください。
品質保持のため、脱酸素剤を封入していますので、誤って召し上がらないように注意してください。

日本名：イネ（インディカ米） 学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。
麝香米、匂い米、香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。
タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、マリ＝ジャスミン）。
モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。
特徴：イネ科イネ属。
利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。
日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。
日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。
ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス ゴールデンフェニックス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 (開封後から) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ

カレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。
中部〜東北間送料無料です。
その他の地域は別途追加となりますm(_ _)m。
無洗米処理済み精米5kg5個です。
普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。
店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。
世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティー米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。
−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

タイ産香り米　（通称：ジャスミンライス） ゴールデンフェニックス社製 一般的なタイ米と比べると高級米の位置づけで、 タイ国内で消費されるより世界中に輸出され、 タイ料理店はもちろん世界中の高級料理店で使用されています。
一般に知られているタイ米と比べてよい香りがあり、 粘りもあるお米でタイ米のイメージを変えたお米です。
国内のタイ料理店においても、ほとんど使用されているお米です。
炊飯中から独特の匂いがしてきます。
焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく召し上がれます。
このお米でチャーハンを作るとふっくらしたチャーハンに仕上がります タイ料理やエスニック料理には欠かせないお米です。
商品説明 名称 精米 産地 タイ国産 使用割合 複数原料米 10割 内容量 30kg(5kg×6本) 精米年月日 商品表面下部に記載 送料は無料ですが北海道は500円、沖縄は2500円 送料が必要です。
離島への送料は別途ご連絡いたします ※送料無料の30kgの商品に他の商品を同梱いただくと送料が無料に計算されてしまいますが、2個口での発送となりますので送料が必要です ※パッケージデザイン変更になりました。

日本風に言うと精米年月日 MFD2023.10.27カレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。
中部〜南東北の間は送料無料です！他の地域は別途追加となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~320タイ在庫してます(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。
無洗米処理済み精米5kg5個です。
普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。
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世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティー米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。
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お届先が北海道・九州・沖縄は追加割増料金有り。
詳しくはこちら タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。
炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。
安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。
タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。
（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減 　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5〜10分むらしてからほぐします。
5.出来上がり。
　 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。
--------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細（2022年12月05日現在） 精米時期 2022/05/05　米袋に表記 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス　インディカ米】 　 　最高級タイ香り米[ KHAO　HOM　MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。
自然の甘く香ばしい香りが特徴です。
タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。
また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。
袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。
ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。
ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。
現地タイでは「古米」の方が人気があります。
古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。
収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。
更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは 最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。
人気の理由は2つあり ひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。
ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。
2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。
調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。
インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。
ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。
どんな香り？について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。
みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上、日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※佐川急便の場合でも、沖縄県への発送の場合は別途2000円の送料を頂戴致します。
内容量:5kg 名称：もち精米 Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存　

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
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ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 名称：精米 Jasmine Rice Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：やや強めのジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouJasmine Rice Golden Phoenixタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

カレー　チャーハン　ピラフに！ CM社 ゴールデンフェニックス ジャスミン1kgスタンドパック10個セットで合計10kgです(^^)vカレー　チャーハン　ピラフに！中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ米は味付け効かない!!!!といってもジャスミンライスは長粒種なので味付け調理多いかも(゜_゜i)ジャスミン米は国産米と同じ照りもあり粘りも有るので普通に茶碗でご飯でも違和感ありません(^^)v下手な国産米より美味しい！！3000円以上でクーポンゲットしてからご購入下さい(^^)vCM社 ゴールデンフェニックス ジャスミン1kgスタンドパック10個セットで合計10kgです(^^)v輸入米取り扱い初めて15年も経って気がつけば何故か国産米はオール玄米販売専門店なのに外米取扱量が多いんですw(￣o￣)wジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時5kgで160~320タイ在庫してます(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・毎週ストップかけない限り自動的に東京湾沿いの低温倉庫直送ラップグルグル巻き結露しない1時間以内にパレットに乗っかってガンガン入荷してきます(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッなのでMFDは全国でも一番早めに入れ替わっていきます(^^)vウチの倉庫米専用なのでニオイ移りなし夏は低温倉庫なので結露もなし(^^)vよく輸入米は外国食材屋さんにおいてあるけどニオイ吸収しちゃう(^_^;)昔喫茶店のテーブルの塩の瓶にお米入ってたけど湿気とニオイ取りだったんです(^^)vなので！輸入しました！同じです！何処で買っても同じな訳ない！だったら誰も苦労しない(@@;)新鮮度が全く別物なんです(^^)v昨年食材卸が余ったから買ってとたった一ヶ月違いのMFDのジャスミン持ってきたので開けてニオイ確認してみたら何処にどの位置いてたのか不明ですが？ジャスミン特有の香りがない？なんだ此？状態だったので確かだと思います（￣＾￣）世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。
無洗米処理済みジャスミン精米1kg真空スタンドパックです。
普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。
店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。
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∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。
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日本風に言うと精米年月日 MFD2023.10.27カレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。
中部〜南東北の間は送料無料です！他の地域は別途追加となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160〜320タイ在庫してます(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。
無洗米処理済み精米5kg4個でこの状態で輸入されてきますす。
普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。
店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。
世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティー米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。
−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

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※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：ほのかなジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

高級香り米（ジャスミン米）タイ米。
PURE JASMINE RICE GOLDEN PHOENIX（ゴールデンフェニックス）製　インディカ長粒種『タイ米』 x 4袋●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。
商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。
また、あす楽対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。
【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。
また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。
┣■ ▼ エスニック料理に/タイ料理に・・ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。
商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。
●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。
●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。
熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。
●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。
●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。
別料金がかかる場合がございます。

（送料無料ですが、北海道、沖縄は+800円ご負担をお願い致します。
） 商品名 精米 原材玄米複数原料米　タイ産　10割　 内容量5kg／1袋 精米年月日表示裏面下記載 販売者 木徳神糧株式会社 パッキングはタイで行っております。

タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。
炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。
安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。
タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。
（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減 　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5?10分むらしてからほぐします。
5.出来上がり。
　 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。
--------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細（2023年10月31日現在） 精米時期 2023/04/08　米袋に表記 賞味期限 精米日から約2年 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス　インディカ米】 　 　最高級タイ香り米[ KHAO　HOM　MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。
自然の甘く香ばしい香りが特徴です。
タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。
また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。
袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。
ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。
ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。
現地タイでは「古米」の方が人気があります。
古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。
収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。
人気の理由は2つあり ひとつは、古米になるほど米の酸化が進み、良い香りがより強くなります。
ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。
2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。
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インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。
ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。
どんな香り？について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。
みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。

日本名：イネ（インディカ米） 学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。
麝香米、匂い米、香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。
タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、マリ＝ジャスミン）。
モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。
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利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。
日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。
日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。
ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg(1kg ×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ

日本名：イネ（インディカ米） 学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。
麝香米、匂い米、香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。
タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、マリ＝ジャスミン）。
モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。
特徴：イネ科イネ属。
利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。
日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。
日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。
ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス ゴールデンフェニックス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量5kg精米年月日別途商品ラベルに記載【送料無料】 【4袋セット】ジャスミンライス 香り米 タイ 20kg(5kg×4袋) ジャスミン米 お米 まとめ買い タイ料理 にぴったり。
タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
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タイ産香り米　（通称：ジャスミンライス） ゴールデンフェニックス社製 一般的なタイ米と比べると高級米の位置づけで、 タイ国内で消費されるより世界中に輸出され、 タイ料理店はもちろん世界中の高級料理店で使用されています。
一般に知られているタイ米と比べてよい香りがあり、 粘りもあるお米でタイ米のイメージを変えたお米です。
国内のタイ料理店においても、ほとんど使用されているお米です。
炊飯中から独特の匂いがしてきます。
焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく召し上がれます。
このお米でチャーハンを作るとふっくらしたチャーハンに仕上がります タイ料理やエスニック料理には欠かせないお米です。
商品説明 名称 精米 産地 タイ国産 使用割合 複数原料米 10割 内容量 20kg(5kg×4本) 精米年月日 商品表面下部に記載 送料無料ですが、沖縄・一部離島は別途送料がかかります。
6個まとめて購入希望のお客様はこちらがオススメ ※パッケージデザイン変更になりました。
※予告なく商品パッケージ、内容量は変更する場合があります

高級香り米（ジャスミン米）タイ米。
PURE JASMINE RICE GOLDEN PHOENIX（ゴールデンフェニックス）製　インディカ長粒種『タイ米』 x 4袋●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。
商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。
また、あす楽対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。
【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。
また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。
┣■ ▼ エスニック料理に/タイ料理に・・ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。
商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。
●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。
●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。
熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。
●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。
●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。
別料金がかかる場合がございます。

商品情報10袋セットジャスミンの花のように白い見た目のジャスミンライスです。
上品な甘さと適度な粘りが特徴。
パラッと仕上がりますので、炒飯やタイカレー、ガパオライスなどにぴったりです。
日本の米と同じように炊飯器で炊いて、本場のエスニック料理を気軽にお楽しみください。
内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
原産国タイ栄養成分：100g当たり●エネルギー：350kcal ●たんぱく質：6.6g ●脂質：0.3g ●炭水化物：80.2g ●食塩相当量：0.05g ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。
この商品は 本場ジャスミンライス　1kg【10袋セット】 ポイント タイ　ジャスミンライス　炊飯器で炊ける ショップからのメッセージ 納期について 4

※『HALAL』マークがついた食材です。
（送料無料ですが、北海道、沖縄は+800円ご負担をお願い致します。
） 　 美味しいジャスミンライスの炊き方 ※炊飯器での炊き方例※ 炊飯器で炊く場合はお湯対お米は1：1 （日本米の様にふっくら炊く場合は水1．3：お米1） まずお湯を沸かしておきます。
2〜3カップお好みの量を計りさっとすすぎます。
日本のお米のように研いだりしません。
すすいだら通常の目盛通りに沸かしておいたお湯を入れ大さじ1弱のサラダ油を入れます。
炊飯器の『早炊き』で炊飯して出来上がりです！ ポイントはすすいでからスイッチオンまでスピーディーに!!!これでパラッと美味しく炊けます。
ご飯に少し味をつける場合はお好みで塩少々を一緒に炊きます。
レッドカレーやバジル炒めに合わせてどうぞ。
タイ香り米は何故研がなくていいのでしょうか・・・。
そもそもお米を研ぐ習慣は、ぬか臭を取り除くための作業。
でも香り米は、素晴らしい芳香によってぬか臭をも感じさせないので、基本的には研がなくてもいいお米だといえます。
ちなみに香り米の場合、肌ぬかと米表面に最も香りがあるため、あまり研ぎすぎると香りやビタミンが落ちてしまうので、炊飯前には研ぐというより「すすぐ」ために一度だけの洗米で充分なんです。
　 ※フライパンでの炊き方例（1カップの場合）※ お米1カップを計量します。
水1カップを加えます。
ふたをして、弱めの中火で、12分。
火を止めて5分蒸らします。
やわらかく香ばしいご飯が出来ます。
　 ※鍋での炊き方例（1カップの場合）※ 鍋(フライパン)にたっぷりのお湯を沸かします。
沸騰したお湯にタイ米を注ぎいれます。
タイ米を煮ていきます。
吹き零れない程度に中火にして10分。
そこに焦げ付かないようにかき混ぜます。
鍋にふたをして、湯きりをします。
こぼれる米を救う為に下にざるを敷いて湯切りをします。
湯切りができたら、ふたをしたまま、弱火で3分蒸らします。
火を止めて5分ほど蒸らして完成。
日本でいうお米を炊くというイメージよりは、パスタをゆでるイメージと考えれば易しく感じると思います。
パッキングはタイで行っております。

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 (開封後から) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ　

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 (開封後から) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ　

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg(1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ

商品説明 商品名 カークランド ジャスミンライス KIRKLAND SIGNATURE Thai Jasmine Rice 名称 精米 原料玄米 複数原料米 タイ産(10割) 内容量(1袋) 8kg 販売者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 ジャスミンの花のようにお米が白く、香り豊かなことがジャスミンライスの由来です！ 別名「香り米」と呼ばれ甘く芳ばしい香りが特徴です。
ジャスミンライスは粘り気が少なく、パラッと炊き上がるのでカレーやスープ、タイ料理とよく合います。
表面が最も香りが強いので、研ぐのではなく軽く洗う程度でOK 軽く洗って表面に付いた汚れなどを落としたら、水気をきって炊いてください！

商品詳細 商品名 ベトナム米 ST-25 ベトナム産 原材料名 複数原料米 内容量 10kg（ 5kg×2袋） 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ベトナム

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量450g精米年月日別途商品ラベルに記載【送料無料】【2箱買い】 ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3合分 20袋セット タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 チャーハン お米 ケース 箱買いまとめ買い お試しに便利な3合分。
タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
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電子レンジで約2分、プロ顔負けの味に仕上がります。
商　品　詳　細 名称 包装米飯（白飯） 原材料名 うるち米（タイ産） 内容量 180g×30個（10個入3ケースで販売） 保存方法 高温多湿や香りの強い場所、直射日光、強い光をさけて、常温で保存してください 調理方法 レンジで2分（500W、600W） ※送料無料ですが、沖縄・一部離島は別途送料がかかります。
※他の商品と同梱できない場合があります。
※ラベルデザイン、原材料等、予告なく変更になる場合があります

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量5kg精米年月日別途商品ラベルに記載【送料無料 3袋セット】ジャスミンライス 香り米 タイ 15kg ( 5kg ×3袋) ジャスミン米 お米 まとめ買い タイ料理 にぴったり。
タイ最高級ブランド米 ジャスミン米 は、タイ料理店でも使われています芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
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商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量5kg精米年月日別途商品ラベルに記載【送料無料 3袋セット】ジャスミンライス 香り米 タイ 15kg ( 5kg ×3袋) ジャスミン米 お米 まとめ買い タイ料理 にぴったり。
タイ最高級ブランド米 ジャスミン米 は、タイ料理店でも使われています芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
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