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商品情報名称あじ切身(加工用)原材料名あじ内容量300g原産国ニュージーランド賞味期限(記載場所)枠外の右下に記載してあります保存方法-18℃以下で保存して下さい輸入者マルハニチロ株式会社東京都江東区豊洲3-2-20加熱調理の必要性加熱してお召し上がり下さい。【冷凍】3902 骨なしアジ切身 60g 300g (60g×5切) マルハニチロ 水産【3980円以上送料無料】 おかず 骨なし 簡単調理 冷凍 魚 業務用 煮物 和食 焼魚 39ショップ ニュージーランド原料 解凍後の過熱調理を推奨しております。300g (5切入)骨なしなので、下処理が不要です。お子様でも安心してお召し上がりできます。煮物、塩焼き等にいかがでしょうか。 8
返礼品の詳細 商品名 【定期便 全12回】創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 小あじひもの10枚セット 毎月1回×12回 産地 ・真あじ:長崎県産 原材料 あじ、食塩。 内容量 ・小あじ×10枚 お届け回数 12回 加工地 静岡県伊東市 商品説明 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 こちらの返礼品は小あじひもの10枚セットを毎月1回×12回お届けします。 賞味期限 冷凍30日 作業工程 伊東市内で干物の入荷、下処理、洗浄、塩水につける、乾燥、凍結(IQF)、梱包、出荷を自社で行っています。 保存方法 要冷凍(?18度以下で保存) 配送方法 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 株式会社 丸達水産 提供元 株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 TEL 0557-47-2163 FAX 0557-47-3009 お問合せ時間 9:00?16:00(月曜日?金曜日) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 こちらの返礼品は小あじひもの10枚セットを毎月1回×12回お届けします。 ※定期便の初回発送は、毎月第1火曜日までの寄附は、その月に、毎月の第1水曜日以降の寄附は翌月になります。但し、1日が水曜日の場合、初回出荷は翌月になりますので、予めご了承ください。 焼き具合の目安としては半解凍してある干物を身の付いている方から5?6分ほど焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮面を2?3分程度焼きます。全体の焼き上がり時間は8?9分くらいにしておきましょう。(比率 身7:皮3)あまり焼き過ぎると身が焦げてしまったり固くなってしまったりします。出来上がりましたら冷めてしまう前に焼きたてのお魚をお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。スタッフ一同が真心込めてつくり上げた他とは一味違う自慢の無添加干物をご賞味下さい。 ◆株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 営業時間 9:00?16:00 駐車場 10台 定休日 年中無休 お電話 0557-47-1231 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 医療環境の整備に関する事業 (2) 福祉施策の充実に関する事業 (3) 自然環境・景観の保全に関する事業 (4) 観光の振興に関する事業 (5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 (6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 (7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 (8) その他、市長が必要と認める事業 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後45日?60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。
◆原材料名:あじ ◆内容量:1箱(14パック入、1P: 70g×5切入) ◆賞味期限:商品に記載 ◆保存方法:-18℃以下で保存してください ◆加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください ◆原産地名:ニュージーランド ◆輸入者:神港魚類株式会社 兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-1 神戸市中央卸売市場本場内 販売者:株式会社釣八 東京都中央区入船3-8-7 ザ・ロワイヤルビル2階 この商品は、ベトナムの工場で骨を取って切身にし包装しました。 ※商品情報は上記のものと異なる可能性がございます。 ※切身の部位は袋ごとに異なります。
鮮度抜群の関あじ、関たいを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ、関たい 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。 本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。たれづけした刺身を食べます。さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。 商品名 富士見水産 富士見の関あじ、関たい りゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 アジのたれ漬け:65g×2 真たいのたれ漬け:65g×2 添付たれ:45ml 商品コード J0000000654041S5 J0000000654024:関あじりゅうきゅう J0000000654041:関たいりゅうきゅう 賞味期限 枠外下部に記載 お召し上がり方 凍ったまま、流水で15分位解凍してください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 <凍結前加熱の有無> 加熱してありません。 <加熱調理の必要性> そのままお召し上がりいただけます。 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。 □ 解凍後、再冷凍はできません。 □ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 関あじ、関たい 漬けたれ:醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関イサキ 伊佐木 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 刺身 さしみ お酒の肴 おつまみ ザタイム THE TIME
長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用。 ご家庭の食卓で大人気の「アジフライ・あじみりん・一夜干し(開き)」に仕上げた詰め合わせ品です。 ご家庭で食べやすいように、1枚あたりの大きさを小ぶりに加工しております。 (アジフライ:1枚約40〜45g・あじみりん:1枚あたり約40g・旬あじ一夜干し:1枚あたり約80g) お召上がりになる際には、冷凍のまま必要数量を取り出して調理してください。 長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用したおススメの逸品をぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 内容量 ●アジフライ:8枚 ●あじみりん:5枚 ●旬あじ一夜干し:3枚×2パック 原材料 ●アジフライ:真あじ(長崎県産)・パン粉・バッターミックス・食塩・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉)・イーストフード・V.C ※一部に小麦を含む ●あじみりん:真あじ(長崎県産)・ぶどう糖果糖液糖・砂糖・醤油・味醂・魚醤 ●旬あじ一夜干し:真あじ(長崎県産)・食塩 賞味期限 ●アジフライ:出荷日より60日 ●あじみりん:出荷日より60日 ●旬あじ一夜干し:出荷日より60日 配送方法 冷凍 配送時期 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 提供元 まつうら観光物産協会 (日本遠洋旋網漁業協同組合) 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦で水揚げされたえんまきのブランド魚「旬(とき)あじ」ア使用し、乾燥処理、加工を施し相応の付加価値が生じているもの ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちらエンマキのあじの極みセット【B2-141】
返礼品の詳細 商品名 創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 小あじひもの10枚セット 産地 ・真あじ:長崎県産 原材料 あじ、食塩。 内容量 ・小あじ×10枚 加工地 静岡県伊東市 商品説明 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 賞味期限 冷凍30日 作業工程 伊東市内で干物の入荷、下処理、洗浄、塩水につける、乾燥、凍結(IQF)、梱包、出荷を自社で行っています。 保存方法 要冷凍(?18度以下で保存) 配送方法 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 株式会社 丸達水産 提供元 株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 TEL 0557-47-2163 FAX 0557-47-3009 お問合せ時間 9:00?16:00(月曜日?金曜日) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 焼き具合の目安としては半解凍してある干物を身の付いている方から5?6分ほど焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮面を2?3分程度焼きます。全体の焼き上がり時間は8?9分くらいにしておきましょう。(比率 身7:皮3)あまり焼き過ぎると身が焦げてしまったり固くなってしまったりします。出来上がりましたら冷めてしまう前に焼きたてのお魚をお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。スタッフ一同が真心込めてつくり上げた他とは一味違う自慢の無添加干物をご賞味下さい。 ◆株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 営業時間 9:00?16:00 駐車場 10台 定休日 年中無休 お電話 0557-47-1231 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 医療環境の整備に関する事業 (2) 福祉施策の充実に関する事業 (3) 自然環境・景観の保全に関する事業 (4) 観光の振興に関する事業 (5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 (6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 (7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 (8) その他、市長が必要と認める事業 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後45日?60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。
商品情報商品説明めあじ 開き 1箱 4kg(80入り)【業務用】目あじ開き・天ぷら、フライ用【冷凍便】うまいもの市場が販売いたします。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を進んで使っています。商品情報名称:めあじ開き原材料:メアジ内容量:4kg(80枚)賞味期限:別途記載保存方法:要冷凍−18℃以下原産地:ベトナム、タイ他重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。※代引きの場合、手数料がかかります。(1万円まで330円・1万〜3万で440円・3万〜で660円)めあじ 開き 1箱 4kg(80入り)【業務用】目あじ開き・天ぷら、フライ用【冷凍便】 【 業務用 ・天種 】 2
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選真あじ10枚セットの紹介 ・立派なサイズの真あじひものをきりよく10枚詰め合わせました。 たくさんのあじ干物の中から脂ののりと大きさで選別した特選品。自宅用にもギフトにも ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特撰真あじ10枚セットの詳細 商品内容 特撰真あじ10枚。 原材料 真あじ(国産)、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選真あじ10枚セット はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選真あじ10枚セット たくさんのあじ干物の中から脂ののりと大きさで選別した特選品 多くの真あじの中から厳選した特選品の真あじを10枚。数は少なくても、高品質なものを・・と言うお客様向け。
お家で簡単!本格鯛茶漬け! ご家族でにぎやかに、ほのぼのとした幸せな味をご堪能ください。そのまま食べてよし!ご飯にのせてよし!熱々のお茶をかけて更によし!いろんな食べ方が楽しめます。 ご注意ください この商品のみ購入の場合最大で10個まで1つ分の送料でお届け可能です。 メーカーより直送するため【久保田水産】冷凍便以外の商品の購入には別途送料が必要です。 産地 内容量 180g 原材料 鯛、砂糖、醤油、みりん、酒、ゴマ 保存方法 -18℃以下 加熱調理の必要性 解凍してお召し上がりください。 製造者 有限会社 久保田水産長崎県佐世保市鹿町町長串1029
あじの水揚げ日本一を誇る長崎県松浦市はアジフライが名物で、「アジフライの聖地」と商標登録されたほど。鮮度のよい真あじを生から加工し、本来の旨みを活かす薄衣に仕上げました。揚げれば、衣はサクサク、身は肉厚でふっくらした食感です。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら<仕様・サイズ■内容量:350g(8枚入り)×2パック 計16枚■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:真あじ(長崎県)■アレルギー表示対象品目:小麦■お召し上がり方:170℃の油で冷凍のまま3分間揚げ、湯切り後1分以上余熱調理を行い、お召し上がりください。【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。※写真は調理例・盛り付け例になります。■《配送》 翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。一部商品ではご確認いただけない場合がございます。【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。 画像の説明【調理例・盛り付け例】※写真はアジフライ4枚盛り付けお届けパッケージ長崎県 松浦 アジフライの聖地
あじ 刺身 送料無料 駿河湾産 アジ 鯵 フィレ さしみ 刺し身 国産 グルメ ギフト お取り寄せ 海鮮 お取り寄せ グルメ プレゼント 食べ物 お歳暮 お年賀 寒中見舞い ・商品名:鯵の刺身(フィレ) ・原材料名:駿河湾産 あじ ・内容量:50g × 10パック ・賞味期限:解凍後1日 ・保存方法:冷凍保存 ・製造者または販売者:株式会社寿し和食ひろちゃん 〒4100011 静岡県沼津市岡宮1320?6
ホッケ干物(北海道産)2枚入り アジ干物(韓国産)3枚入り キンメ干物(宮城産)2枚入り ミネラル豊富な100%自然から生まれたミネラル天日塩を使用しております。 旬の魚を日本全国はもとより海外からも厳選し、富士山の雪解け水を源泉とし、東洋一の湧水量を誇る柿田川の水で仕上げました。 その水は数百年の時を経て現出された地上の恵みです。 その銘水と長年培った独自の製法で体によくて安心安全なひものを丹念に作っています。 産地の変わる場合、入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 冷凍食品は冷凍食品以外とは同梱できません。(配送方法でご希望がございましたらお申し付けください)
大分県名物のブランド魚 関アジ・関サバを りゅうきゅうにしました ■ 関あじ&関さば りゅうきゅうセット 大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。いわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。お店や家庭によって味付けは違いますが、絆屋独自の醤油だれは甘からず辛からずの絶妙な味付けが自慢です。 なぜ大分県なのにりゅうきゅうという名前がついたのかについては、大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、胡麻醤油を使って和えた『利休和え』が訛ってりゅうきゅうになったという説があります。 ■ りゅうきゅうの楽しみ方 保冷袋に小袋で入っています。目安としまして1袋で1食分です。召し上がれる分だけ流水か冷蔵庫にて解凍してください。ご家庭のねぎやゴマ等の薬味をかけるとより風味がまし美味しくお召し上がりいただけます。 りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品としてお刺身のようにいただいたり、ご飯にのせてりゅうきゅう丼(海鮮丼)としてもお楽しみ頂けます。また、熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けにしても美味しく召し上がれます。 新鮮な魚でないとできない大分ならではの楽しみ方です。 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。 これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関の漁師が魚体を傷つけないよう全て手釣りの一本釣りで獲ったマアジ、マサバだけが「関あじ・関さば」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 その佐賀関漁協から神経〆(活け締め)して大切に直送された関あじ・関さばを素早く切り身にして独自製法の醤油だれにて漬け込んでいます。 ■ 絆屋のこだわり 豊後絆屋は3つのこだわりを持っています。 ひとつ目は、「大分産へのこだわり」。大分県内にはたくさんの美味しい海の幸山の幸があります。もっと大分の美味しいを知ってもらいたいという思いから大分県産の食材をつかっています。 ふたつ目は、「美味しさへのこだわり」。素材をもっとも活かせる仕立てで加工すること。昔ながらの美味しさも大事にしながらも、新しい美味しいを発見する挑戦をやめません。 みっつ目は、「生産者とお客様とを結ぶ『絆』としてのこだわり」。生産者の笑顔と気持ちを美味しい加工品にして届けたい、笑顔があふれるお客様の顔がみたい、その思いから笑顔をつなぐ架け橋となります。 旬の美味しい食材を、食べやすい形で提供できる商品づくりで、大分県と杵築市を、食を通じて発信していきます。 商品名 関あじ&関さば りゅうきゅうセット 名称 海産物加工品 内容量 各70g×2袋(計4食分) 商品コード J0000000805006S 原材料 関アジりゅうきゅう:まあじ(大分県)、醤油、米発酵調味料水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス、ごま/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 関サバりゅうきゅう:まさば(大分県)、醤油、米発酵調味料水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス、ごま/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・さば・ごまを含む) 保存方法 要冷凍(-18度以下) 賞味期限 製造から冷凍で約120日 生産販売元 株式会社絆屋 大分県杵築市大字片野字神領1014番地1 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ 関ブリ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 鯵 鯖 鯛 鰤 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 きつきのきづき 相葉マナブ 相葉まなぶ ひやじる 冷や汁 冷汁 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ
内容量 あじ開き 干物 5尾 原材料 あじ(国内産)、塩 商品詳細 さしみでも食べれる鮮度抜群の福岡産のあじを塩のみで味付けし、絶妙な塩梅で干して作り上げたあじ開き(あじ干物)です。 あじ干物は解凍し、グリルなどで焼いて簡単にお召し上がり頂けます。ジュワッと溢れる上品な脂と旨味、しっかりとした身質、普段の朝食や夕食のメインのおかずや酒の肴にも合う一品です。また、お中元、お歳暮、父の日、母の日などギフトにもおすすめです。 こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。あじは福岡産のさしみでも食せる鮮度のあじを使用しています。魚の目利き20年以上の職人が鮮度などを見極め、脂の乗ったあじを調達しています。 こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人があじの内臓などを適切にさばき、塩のみで味付けし、手作業で丁寧に干し上げています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。 賞味期限 要冷凍(-14℃以下)3ヶ月(商品に記載)、冷蔵(10℃以下)5日以内 保存方法 要冷凍(-14℃以下)、冷蔵(10℃以下) お召し上がり方 冷凍してあるあじ干物は焼く前に冷蔵庫などで解凍します。 ・フライパンでの調理 フライパンにクッキングシートを敷き、あじ干物を並べます。中火で片面をじっくり焼きます。ひっくり返し、蓋をしてしっかりと火が通るまで焼きます。 ・グリルでの調理 グリルにアルミホイルなどを敷き、弱火で片面をじっくり焼きます。ひっくり返し、しっかりと火が通るまで焼きます。 *中火・強火で焼きますと、焦げすぎてしまいますので、ご注意ください。 配送方法 クール冷凍便(ヤマト運輸) 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。 製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット(あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け)の紹介 ・あじ干物と漬け魚の詰め合わせを作りました。いすれも焼き魚料理の定番ですね。 漬け魚の内訳は(赤魚カス漬け3枚・銀鮭カス漬け3枚・さわら味噌漬け[西京漬け]3枚)。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・焼き魚は和食の代表的料理です。その醍醐味をお楽しみください。あじの干物と粕漬け・味噌漬けとコンパクトながらもバラエティ豊かな干物セットです。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット(あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け)の詳細 商品内容 特撰真あじ干物4枚・赤魚カス漬け(約200g)3枚・さわら味噌漬け(約50g)3枚・銀鮭カス漬け(約60g)3枚 原材料 真あじ(国産)、赤魚(アラスカ産)、さわら(韓国産)、銀鮭(チリ産・養殖)、酒かす、砂糖、あらしお、 味醂、煮酒、米、米こうじ、糖類、酸味料、調味料(アミノ酸など)、味噌 、クチナシ色素 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット(あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け) はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット(あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け) 焼き魚のお惣菜(あじ干物、粕漬け、味噌漬け)詰め合わせ 味噌漬け・粕漬けはそのまま焼くと焦げやすい惣菜です。 焦がさない焼き方 1はじめに、クッキングペーパーなどで味噌漬けに付いた味噌や粕を軽くふきとります。 (この際、粕や味噌、本糀がほんのりと焦げた味や風味もなかなかのものなので、 完全に拭き取らない程度が良いかも知れません。お好みで調整してください) 2アルミホイルをよく揉んでシワシワにしてお皿を作ります。 (シワシワにするのは身が付きにくくするため) 3オーブントースター、フライパン、グリルなど、お好みの焼き方でアルミホイルのお皿に のせた切り身を焼いていきます弱火のじっくり焼が良いでしょいう。 良く熱した器具で片面を弱火で5〜6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば切り身を裏返し もう片面を3〜5分を目安に焼きあげます。 (焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや切り身の大きさによって調節してください。)
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)店長おまかせ豪快詰め合わせ (あじ・ツボ鯛・金目鯛・かます・ほっけ・太刀魚等々) の紹介 ・10000円の予算でその時の良い魚を使って店長がおまかせの干物詰め合わせを作ります。 特撰真あじ(100g)や高級な白身魚を中心に自慢の干物を贅沢に詰め合わせます。 ・干物は焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・肉厚で脂ののった味の良い魚を贅沢にバラエティ豊かに選んだ干物セットです。和食の醍醐味をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)店長おまかせ豪快詰め合わせ (あじ・赤むつ・金目鯛・かます・ほっけ・アマタイ等々) の詳細 商品内容【詰め合わせ例】 特選真あじ(100g)5枚・特選かます(大)3枚・甘鯛1枚、赤むつ(小)2枚、さより3枚・真ほっけ2枚・特撰金目鯛1枚・真鯛2枚 原材料【例】 真あじ(国産)、かます(国産)、真鯛(国産)、赤むつ(国産)、真ほっけ(国産)・金目鯛(国産)・甘鯛(国産)、さより(国産) 醤油干しの場合→醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)店長おまかせ豪快詰め合わせ (あじ・アカツム・金目鯛・かます・ほっけ・太刀魚等々) はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 化粧箱やのし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)店長おまかせ豪快詰め合わせ (あじ・アカツム・金目鯛・かます・ほっけ・あま鯛等々) 10000円の予算でその時の良い高級魚を豪華に店長が責任をもって詰め合わせます! 一万円のご予算で、特選の真あじを中心に、特選の白身魚などを贅沢に豪華に詰め合わせいたしました。魚種は店長にお任せください。お問い合わせいただければ、今の内容をすぐにお知らせいたします。 例えばこんな魚種を使います
美味い 美味しい おすすめ 贅沢 天然魚 高級魚 個包装 真空パック 冷凍 日持ち ボリューム 食べごたえ はっ酵 発酵 醗酵 はっこう 真あじ あじ 真ほっけ ほっけ 金目鯛 きんめだい さわら サワラ かれい カレイ ギンダラ ぎんだら 銀鱈 鮭 さけ サケ しゃけ 鰆
山口魚急便 創業120余年の老舗国近商店より新鮮な魚だけを厳選し加工しました。 山口県産原料にこだわった詰合せになっております。 ■商品詳細:あじ開き4枚、連子鯛開き2枚、かれい一汐3枚、するめいか開き1枚、うるめ丸干し10尾 ■製造生産地:山口県(加工地) ■箱サイズ:34×25.0×10.0cm ■重さ:約1650g ■賞味期間:冷凍30日 ご注文の前に ※メーカー直送の為、配送方法の指定が不可となります。ご注文後、配送方法が変更になる場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。※当店からご注文内容についてご連絡を行う場合がございます。必ずメールやお電話のご確認をお願いいたします。●さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 各種御祝い、内祝いギフト カタログ カタログギフト 贈り物 御礼 内祝い 今治タオル おしゃれ 御祝 内祝 出産内祝い お祝い 御祝い お礼 謝礼 御返し お返し 結婚内祝い 快気祝 退院祝い 快気内祝 開店祝い 御中元 お中元 お歳暮 お年賀 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 暑中御見舞 残暑御見舞 御見舞 御歳暮 御年賀 寒中御見舞 合格祝い 開院祝い 進学内祝い 御成人御祝 新年会 卒業記念品 卒業祝い ギフトカタログ グルメカタログ グルメギフト セット 詰合せ 詰め合わせ 御卒業御祝 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い 御入園御祝 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御開店祝 御結婚御祝 結婚祝い 法事引出物 結婚式 引き出物 景品 お祝い返し バレンタイン 引出物 贈答品 粗品 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝 七五三御祝 ひなまつり ホワイトデー 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え物 香典返し 志 粗供養 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御供 手土産 寸志 御仏前 御佛前 御霊前 進物 粗供養 偲草 偲び草 四十九日 七七日 忌明け 法要 仏事 法事引き出物 法事 年回忌法要 開店祝 開店御祝い 開店お祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年 退職 お餞別 粗菓 菓子折り 新歓 歓迎会 送迎会 忘年会 二次会 記念品 福袋 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お土産 プチギフト 全快祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越し バレンタインデー ご挨拶 引っ越し お宮参り 御年始 初盆 お盆 お彼岸 残暑見舞い 寒中お見舞 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 長寿祝い 還暦祝 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い のし無料 ラッピング無料 メッセージカード無料 大量注文賜ります
ギフト対応について 商品詳細(名称・内容量・原材料名) あじ一汐干し3パック(約70g前後)(あじ(山口県下関産)、塩) 保存方法 要冷凍(-18℃以下に保存してください) 産地 山口県下関産 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱して召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造者 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 送料無料,本場,さわら,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,グルメお取り寄せ,海産物,下関,山口県,活魚,通販,贅沢 ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼントお歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳 昔寿 ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 上場 IPO 出店祝 来客 お茶請け 御餞別 粗品 おもたせ 手土産心ばかり 寸志 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 二次会 食事会 接待 交際 記念品 開院祝 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父恩師 恩人
長崎市で水揚げされた旨味が詰まったアジ、カマス、サバの干物を大容量にてお届けいたします。 いつもの朝食や夕食はもちろん、お茶漬けなどにもおすすめです。 ※訳ありとは… 種類は限定3種類(カマス・アジ・サバ)のみ、形が大小不揃いのため『訳あり品』としてお届けします。下記を合計3回お届けいたします。 ■1回あたりのお届け内容:訳あり干物詰め合わせ30枚(カマス一夜干し5枚×2袋・アジ一夜干し5枚×2袋・サバ一夜干し5枚×2袋) ※解凍したお品を再度冷凍した場合、品質が落ちる可能性がございます。その場合の品質保証は出来かねますため、何卒ご了承ください。 ※天候などの影響により、お届時期が前後する場合がございます。予めご了承の上お申し込みくださいませ。 【賞味期限】 冷凍 180 日 冷凍庫にて保存 #/海産物/加工品/干物/ #/定期便/商品説明 名称【3回定期便】訳あり! 干物 詰め合わせ 30枚入(3種 各5枚×2袋)<長崎県漁業協同組合連合会> 内容量下記を毎月1回計3回お届けいたします。 ■1回あたりのお届け内容:訳あり干物詰め合わせ30枚(カマス一夜干し5枚×2袋・アジ一夜干し5枚×2袋・サバ一夜干し5枚×2袋) ※解凍したお品を再度冷凍した場合、品質が落ちる可能性がございます。その場合の品質保証は出来かねますため、何卒ご了承ください。 ※天候などの影響により、お届時期が前後する場合がございます。予めご了承の上お申し込みくださいませ。 賞味期限 冷凍 180 日 冷凍庫にて保存 配送方法冷凍 配送期日寄附申込(入金済み)月の翌月より毎月1回、定期便の回数に応じて発送いたします。 ※日曜・祝日は発送業務を行っておりません。 ※生産の都合により、上記期日にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。 ※年末年始など繁忙期には、お待たせする場合がございます。 提供事業者長崎県漁業協同組合連合会 #/海産物/加工品/干物/ #/定期便/ 単品はこちら 【訳あり】 干物詰め合わせ 30枚入 (3種 各5枚×2袋) 長崎市/長崎県漁業協同組合連合会 6回定期便はこちら 【6回定期便】【訳あり】干物詰め合わせ 30枚入 (3種 各5枚×2袋) 長崎市/長崎県漁業協同組合連合会 年末年始の配送について 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 地場産品基準該当理由 長崎市内の加工場にて、鮮魚を開き、塩水漬、乾燥、パック作業を行っている。
            駿河湾沼津港より 大鯵開き干し10尾の出品となります。 10尾で1kgアップ、脂ののった良質な商品です。 用途:お中元 御中元 母の日 父の日 高級 ギフト 贈り物 福袋 景品 内祝 手土産 ゴルフコンペ 賞品 誕生日祝 結婚祝 出産祝 新築祝 誕生日プレゼント 還暦祝 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日 お年賀 御年賀 お年玉 香典 香典返し 御供 お供え お彼岸 御彼岸 御年玉 百寿 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 茶寿 寿福 賀寿 クリスマス おせち お節 御節 成人式 ひな祭り 端午の節句 バレンタイン 義理チョコ ホワイトデー 子供 お返し 小学生 プチギフト 退職 御礼 お礼 お菓子 送別会 ありがとう お世話になりました コロナ 訳アリ 訳あり 応援 高級食材 コロナ応援 バナナマン せっかくグルメ プレゼント 惣菜 お魚ボックス おさかなBOX バレンタインデー ホワイトデー商品説明 名称 鯵開き干し 内容量 10枚 1kgアップ 産地名 静岡県沼津 養殖・解凍 冷凍 保存方法 冷凍保存 用途:お中元 御中元 母の日 父の日 高級 ギフト 贈り物 福袋 景品 内祝 手土産 ゴルフコンペ 賞品 誕生日祝 結婚祝 出産祝 新築祝 誕生日プレゼント 還暦祝 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日 お年賀 御年賀 お年玉 香典 香典返し 御供 お供え お彼岸 御彼岸 御年玉 百寿 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 茶寿 寿福 賀寿 クリスマス おせち お節 御節 成人式 ひな祭り 端午の節句 バレンタイン 義理チョコ ホワイトデー 子供 お返し 小学生 プチギフト 退職 御礼 お礼 お菓子 送別会 ありがとう お世話になりました コロナ 訳アリ 訳あり 応援 高級食材 コロナ応援 バナナマン せっかくグルメ プレゼント 惣菜 お魚ボックス おさかなBOX バレンタインデー ホワイトデー
身が締まった肉厚のあじ、関さばと同じ漁場で獲れたさばを一夜干しに加工し、急速冷凍、真空パックで鮮度を保った状態でお届けします。天然ものにつき大きさに多少のばらつきがあります。 ●二つの潮の恵みが獲れる海 佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。 ●あえてなにもかえない伝統漁法 豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。 ●魚種により最適な漁法を用いる あじは50mの釣り糸を腕一本でとりサバく「匠の漁」と呼ばれる一本釣り漁。釣った魚は、網で獲った魚に比べて旨さが格段に違うと言われており、釣った魚の活きにこだわる三崎漁協ならではの心意気です。 名称 あじ・さば一夜干しセット(天然) 内容量 ・あじ一夜干し2枚 ・さば一夜干し2枚 産地名 愛媛県西宇和郡伊方町 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍 配送方法 冷凍 発送時期 2023年9月より順次発送 製造者 三崎漁業協同組合 愛媛県西宇和郡伊方町串19 提供元 愛媛県漁業協同組合 三崎支所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【一本釣り 匠の漁】天然アジ・三崎サバ一夜干しセット(各2枚) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
■目利きが選んだ天然真アジを使用 魚を選ぶ確かな目をもち、40年以上地元で営業されている 魚屋さんが造りました。 アジはお刺身でも食べられる新鮮な天然物を使用しているため 臭みも無く、衣はサクサク、中はホクホクの食感で“鯵”の味わいをしっかりと感じられます。 お召し上がりの際はお好みでソース、醤油、塩、タルタルソースなどでお楽しみください。 また、食べやすいように半身にして尻尾もカット、骨抜きまで 行っているので安心してお召し上がりいただけます。 ※できる限りの骨取りは行っておりますが、小骨にはご注意ください。 ■時短の一品におすすめ 下ごしらえ済みなので冷凍のまま揚げるだけでお手軽に サクサクのアジフライが出来上がります。 調理方法:開封後、凍ったまま170〜180℃くらいの油で キツネ色になるまで揚げてください。(5分程度) ■たっぷり20枚入り 10枚入りずつパックしているため使い勝手も◎! ストックしておけば忙しい時のおかずの一品として、 お弁当の一品として便利です。 商品詳細 内容量 20枚(10枚/1パック×2)※1パックあたり約300〜330g 賞味期限 冷凍保存60日(解凍後はお早めにお召し上がりください) 原材料名 真アジ(壱岐産)、パン粉(小麦粉(国内製造)、イースト、食塩、ショートニング、ブドウ糖、イーストフード、ビタミンC)、卵、小麦粉 アレルギー表示 卵・小麦 ※パン粉の製造工場では「大豆」の成分を含む製品を生産しております。 原産地 長崎県壱岐市 保存方法 冷凍(-18℃) 製造者 小西鮮魚 長崎県壱岐市郷ノ浦町東触778 TEL:0920-47-1686朝、獲れたての刺身鮮度の活きたアジを加工しています ■目利きが選んだ天然真アジを使用 魚を選ぶ確かな目をもち、40年以上地元で営業されている魚屋さんが造りました。 アジはお刺身でも食べられる新鮮な天然物を使用しているため臭みも無く、衣はサクサク、中はホクホクの食感で“鯵”の味わいをしっかりと感じられます。 お召し上がりの際はお好みでソース、醤油、塩、タルタルソースなどでお楽しみください。 また、食べやすいように半身にして尻尾もカット、骨抜きまで行っているので安心してお召し上がりいただけます。 ※できる限りの骨取りは行っておりますが、小骨にはご注意ください。 ■時短の一品におすすめ 下ごしらえ済みなので冷凍のまま揚げるだけでお手軽にサクサクのアジフライが出来上がります。 ■たっぷり20枚入り 10枚入りずつパックしているため使い勝手も◎! ストックしておけば忙しい時のおかずの一品として、お弁当の一品として便利です。 ※ご注意ください※ アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。
南国かごしまの温暖で豊かな海で愛情たっぷりに育てられた『かのやカンパチ』。贈りものとして大変よろこばれています。ちょうど食べごろの2年目のカンパチです。 ・こちらのカンパチ一尾で約20〜30人前のお刺身が取れます。 ・エラ、内臓抜きはいたしておりません。 商品名 カンパチ まるごと一本お届け 内容量 カンパチ一尾(長さ:約60cm、幅:約 15cm、重さ:約3.5Kg) 原産地 鹿児島県 保存方法 冷蔵 賞味期限 生ものですので到着後お早めにお召し上がりください。 配送 クール宅配便(冷蔵) 送料 無料 ※北海道・沖縄は別途追加送料400円頂戴いたします 生産者 鹿屋市漁業協同組合 鹿児島県鹿屋市古江町7468番地
《ご飯のお供にもう一品》 忙しいあなたの味方になること間違いなし! 朝ご飯にはもちろん、夜ご飯や、お酒のあてに・・・ あと一品何か欲しいそんなときにもってこい♪ 今回は、アジの開き2枚×5袋セットでお届けいたします。 ○真アジ開き(干物) 長崎県松浦市で水揚げされたアジは、鮮度抜群。 そのアジを使用した開きは、身がふっくらとしていて、ご飯が進む! 程よい脂は食欲倍増。 ※画像はイメージです。 内容量 2枚×5袋 原材料 真あじ(長崎県産)・食塩・酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 出荷日より30日 配送方法 冷凍 配送時期 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 のし対応 種類:御祝・お中元・お歳暮・無地 表書き(名前):可能 「外のし」のみ対応 ※短冊熨斗で簡易包装となります。 表書き(名前)をご希望の場合は、備考など直接入力が可能な欄に、記載をお願いします。 記載がない場合は贈り主空欄にて熨斗付けさせていただきます。 提供元 株式会社九州特産品販売 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦で水揚げされたえんまきのブランド魚「旬(とき)あじ」ア使用し、乾燥処理、加工を施し相応の付加価値が生じているもの ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら松浦で水揚げされた真アジ開き2枚入り×5袋
天然の海で水揚げされる魚は大小様々なサイズの物があります。 商品にする際はパックの大きさに合わせてサイズを揃えて箱詰めしますが、今回はそこから外れた規格外の物だけを集めてお届けします。 ちょっと小さかったり、少しキズがあったりで、味はまったく同じ物です。 より多く入れるために、包装資材を最低限度に抑えていますので、届いた際の見た目は不揃いかもしれませんが、その分増量になっています。 ぜひ一度ご利用してみてください。 商品説明 名称 <選べる定期便>訳あり規格外 業務用 あじ干物 内容量 1回あたりのお届け内容:1.9kg ※下記から定期便回数をお選びください。 ・2ヶ月定期便 合計:3.8kg ・3ヶ月定期便 合計:5.7kg ・4ヶ月定期便 合計:7.6kg ・5ヶ月定期便 合計:9.5kg ・6ヶ月定期便 合計:11.4kg 加工地 茨城県神栖市 原材料 あじ(台湾、韓国、国産)、食塩 配送形態 冷凍 賞味期限 製造日より90日 外箱一括表示ラベルに記載 注意事項 ※ご入金確認後翌月より連続でお届けいたします。 ※簡易包装のため箱の中に1.9kgをバラ詰めしております。商品到着後は小分けして冷凍庫で保管して下さい。 ※商品は加熱してお召し上がり下さい。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。 ※召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 事業者 株式会社ソウマ 工夫やこだわり 年間1000トン以上の魚を1尾ずつ加工している加工場より直接のお届けです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) まちづくり・地域振興・産業振興 (2) 子育て・教育・医療・福祉 (3) 防災・安全・安心 (4) 自治体におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
返礼品の詳細 商品名 【定期便 全2回】創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 小あじひもの10枚セット 半年に2回発送 産地 ・真あじ:長崎県産 原材料 あじ、食塩。 内容量 ・小あじ×10枚 お届け回数 2回 加工地 静岡県伊東市 商品説明 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 こちらの返礼品は小あじひもの10枚セットを半年に2回お届けします。 賞味期限 冷凍30日 作業工程 伊東市内で干物の入荷、下処理、洗浄、塩水につける、乾燥、凍結(IQF)、梱包、出荷を自社で行っています。 保存方法 要冷凍(?18度以下で保存) 配送方法 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 株式会社 丸達水産 提供元 株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 TEL 0557-47-2163 FAX 0557-47-3009 お問合せ時間 9:00?16:00(月曜日?金曜日) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 こちらの返礼品は小あじひもの10枚セットを半年に2回お届けします。 ※定期便の初回発送は、毎月第1火曜日までの寄附は、その月に、毎月の第1水曜日以降の寄附は翌月になります。但し、1日が水曜日の場合、初回出荷は翌月になりますので、予めご了承ください。また、2回目の発送は1回目の発送の4ヶ月後となります。(例:1回目の発送が6月の場合、2回目の発送は10月になります。) 焼き具合の目安としては半解凍してある干物を身の付いている方から5?6分ほど焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮面を2?3分程度焼きます。全体の焼き上がり時間は8?9分くらいにしておきましょう。(比率 身7:皮3)あまり焼き過ぎると身が焦げてしまったり固くなってしまったりします。出来上がりましたら冷めてしまう前に焼きたてのお魚をお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。スタッフ一同が真心込めてつくり上げた他とは一味違う自慢の無添加干物をご賞味下さい。 ◆株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 営業時間 9:00?16:00 駐車場 10台 定休日 年中無休 お電話 0557-47-1231 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 医療環境の整備に関する事業 (2) 福祉施策の充実に関する事業 (3) 自然環境・景観の保全に関する事業 (4) 観光の振興に関する事業 (5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 (6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 (7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 (8) その他、市長が必要と認める事業 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後45日?60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。
大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」が 良質な関あじのすり身をたっぷり30%以上入れた じゃこ天ぷら 大量25枚セット! ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ 大分市佐賀関で大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関あじを使用。 関あじのすり身を30%以上入れて、じゃこてんの本場愛媛県の工場で製造しました。 ■ 生魚が苦手でも関あじを美味しく召し上がって欲しい。 生魚が苦手な方にも高級魚の関あじを味わっていただきたいから、関あじ関さば専門の水産会社が、1本釣りで釣りあげた本物関あじのすり身を贅沢に使って、関アジすりみ天ぷらを作りました。 ボリュームたっぷりのすりみ天ぷらは、子供から大人まで皆さんにご満足いただける商品です。 ■ お召し上がり方 生でもお召し上がりできます。 焼くとさらに美味しくなります。中火で焦げ目が付くほどこんがり焼いてください。 油でさっと揚げて、アジの天ぷらとしても美味しくいただけます。 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。 これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。 そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 商品名 関あじ入りじゃこてん 名称 惣菜 内容量 5枚(各40g)×5パック 商品コード J4571193430968 賞味期限 枠外に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意下さい。 原材料名 魚肉、でん粉、卵白、食塩、砂糖、大豆たん白、魚肉エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に卵、大豆を含む) 製造元 製造元:有限会社 たかのフーズ 福岡市博多区新和町2-4-24 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし すり身 すりみ 天ぷら 天プラ 天婦羅 天麩羅 テンぷら てんぷら テンプラ すり身天 すりみてん すりみ天 スリミ天 スリミテン すりみ揚げ すり身揚げ すりみアゲ すり身アゲ スリミ揚げ スリミあげ すりみあげ スリミアゲ 魚肉すり身 魚肉すりみ 魚肉スリミ 魚肉練り 魚肉ねり 魚肉ネリ 練り天ぷら 練り天プラ 練り天婦羅 練り天麩羅 ねり天ぷら ネリ天ぷら 練り天 練天 ねり天 練りてん ねりてん ネリてん ネリてん 練り物 ねり物 ネリ物 練物 練りもの 練りモノ じゃこ天 じゃこてん ジャコ天 ジャコてん じゃこテン さつま揚げ さつまあげ サツマ揚げ さつまアゲ サツマアゲ 薩摩揚げ 薩摩あげ 薩摩アゲ ひら天 ヒラ天 ヒラてん ひらテン ヒラテン ひらてん エソ天 えそてん エソてん エソテン 鯵天 あじ天 アジ天 あじテン あじてん アジテン 野菜天 野菜てん 野菜テン 厚天ぷら 厚天 あつ天 あつてんぷら あつてん アツ天 あつテン 厚てん 厚テン アツテン ギョロッケ 魚ろっけ ぎょろっけ 魚コロッケ 魚ころっけ 揚げ蒲鉾 揚げかまぼこ 揚げカマボコ アゲ蒲鉾 あげカマボコ アゲカマボコ あげかまぼこ つけ揚げ ツケ揚げ つけあげ ツケアゲ つき揚げ ツキ揚げ つきアゲ つきあげ ツキアゲ 揚げかま 揚げ蒲 あげ蒲 アゲ蒲 揚げカマ アゲカマ あげかま ごぼう天 ゴボウ天 ごぼうテン 牛蒡天 ゴボウ天 ゴボウてん ごぼ天 ゴボ天 ゴボてん ごぼテン ゴボウテン ごぼうてん ごぼてん ゴボテン 白天 白てん しろ天 シロ天 しろテン シロてん しろてん シロテン ひら天 平天 ヒラ天 平てん 平テン ひらてん ヒラテン 丸天 丸てん マル天 丸テン まる天 まるテン まるてん マルテン 角天 かく天 角てん 角テン カク天 カクてん カク天 かくテン カクテン ボール天 ボールテン ボールてん ちぎり揚げ チギリ揚げ ちぎりアゲ チギリあげ ちぎりあげ チギリアゲ つまみ揚げ ツマミ揚げ ツマミあげ つまみアゲ つまみあげ ツマミアゲ ほねく ホネク 魚カツ お魚かつ かまカツ 蒲かつ 蒲カツ カマかつ かまかつ カマカツ じゃこカツ ジャコかつ じゃこかつ じゃこかつ 皮てんぷら 皮天ぷら かわ天ぷら カワ天ぷら かわ天プラ 皮天プラかわテンプラ カてんぷら かわてんぷら オランダ揚げ 和蘭揚げ おらんだアゲ オランダアゲ おらんだあげ 揚げはんぺん アゲはんぺん あげハンペン あげはんぺん アゲハンペン 天かま 天蒲 てん蒲 テン蒲 テンかま てんカマ テンカマ てんかま あずま揚げ アズマ揚げ あずまアゲ アズマあげ アズマアゲ あげみ 揚げ身 揚げみ あげ身 アゲ身 アゲみ アゲミ 骨天 ほね天 ホネ天 ほねテン 骨テン 骨てん ホネテン ほねてん 鯵天 雑魚天 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 りゅうきゅう 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協
商品説明 名称 真アジフライ 内容量 100g×40枚×3合 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍 加工地 中国 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より1年(冷凍) 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。プロ仕様!!おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1!!真アジの開きを衣で仕上げました。衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。業務用 ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ12.5〜14cm・幅10.5〜12cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量:100g×40枚×3合 1枚≒69.36円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。その場合はご容赦ください。