返礼品の詳細 商品名 【定期便 全2回】創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 小あじひもの10枚セット 半年に2回発送 産地 ・真あじ：長崎県産 原材料 あじ、食塩。
内容量 ・小あじ×10枚 お届け回数 2回 加工地 静岡県伊東市 商品説明 　丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。
旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。
もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。
　丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。
「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。
　こちらの返礼品は小あじひもの10枚セットを半年に2回お届けします。
賞味期限 冷凍30日 作業工程 伊東市内で干物の入荷、下処理、洗浄、塩水につける、乾燥、凍結(IQF)、梱包、出荷を自社で行っています。
保存方法 要冷凍（?18度以下で保存） 配送方法 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 株式会社 丸達水産 提供元 株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 TEL 0557-47-2163 FAX 0557-47-3009 お問合せ時間　9：00?16：00（月曜日?金曜日） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
　丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。
旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。
もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。
　丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。
「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。
　こちらの返礼品は小あじひもの10枚セットを半年に2回お届けします。
　※定期便の初回発送は、毎月第1火曜日までの寄附は、その月に、毎月の第1水曜日以降の寄附は翌月になります。
但し、1日が水曜日の場合、初回出荷は翌月になりますので、予めご了承ください。
また、2回目の発送は1回目の発送の4ヶ月後となります。
（例：1回目の発送が6月の場合、2回目の発送は10月になります。
） 　焼き具合の目安としては半解凍してある干物を身の付いている方から5?6分ほど焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮面を2?3分程度焼きます。
全体の焼き上がり時間は8?9分くらいにしておきましょう。
（比率　身7：皮3）あまり焼き過ぎると身が焦げてしまったり固くなってしまったりします。
出来上がりましたら冷めてしまう前に焼きたてのお魚をお召し上がりください。
　※写真はイメージです。
　旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。
もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。
スタッフ一同が真心込めてつくり上げた他とは一味違う自慢の無添加干物をご賞味下さい。
◆株式会社 丸達水産 　〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 　　営業時間　9：00?16：00 　　駐車場　10台 　　定休日　年中無休 　　お電話　0557-47-1231 　「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
　　(1) 医療環境の整備に関する事業 　　(2) 福祉施策の充実に関する事業 　　(3) 自然環境・景観の保全に関する事業 　　(4) 観光の振興に関する事業 　　(5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 　　(6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 　　(7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 　　(8) その他、市長が必要と認める事業 　・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　・発送の時期は、寄附確認後45日?60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
　・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。
　商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。
ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。
※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。
ご了承ください。
ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。

《ご飯のお供にもう一品》 忙しいあなたの味方になること間違いなし！ 朝ご飯にはもちろん、夜ご飯や、お酒のあてに・・・ あと一品何か欲しいそんなときにもってこい♪ 今回は、アジの開き2枚×5袋セットでお届けいたします。
○真アジ開き(干物) 長崎県松浦市で水揚げされたアジは、鮮度抜群。
そのアジを使用した開きは、身がふっくらとしていて、ご飯が進む！ 程よい脂は食欲倍増。
※画像はイメージです。
内容量 2枚×5袋 原材料 真あじ(長崎県産)・食塩・酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 出荷日より30日 配送方法 冷凍 配送時期 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
のし対応 種類：御祝・お中元・お歳暮・無地 表書き(名前)：可能 「外のし」のみ対応 ※短冊熨斗で簡易包装となります。
表書き(名前)をご希望の場合は、備考など直接入力が可能な欄に、記載をお願いします。
記載がない場合は贈り主空欄にて熨斗付けさせていただきます。
提供元 株式会社九州特産品販売 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦で水揚げされたえんまきのブランド魚「旬(とき)あじ」ア使用し、乾燥処理、加工を施し相応の付加価値が生じているもの ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら松浦で水揚げされた真アジ開き2枚入り×5袋

天然の海で水揚げされる魚は大小様々なサイズの物があります。
商品にする際はパックの大きさに合わせてサイズを揃えて箱詰めしますが、今回はそこから外れた規格外の物だけを集めて大容量でお届けします。
ちょっと小さかったり、少しキズがあったりで、味はまったく同じ物です。
より多くの商品を入れるために、包装資材を最低限度に抑えていますので、届いた際の見た目は不揃いかもしれませんが、その分増量になっています。
ぜひ一度ご利用してみてください。
商品詳細 名称 訳あり規格外 業務用あじフライ 産地 韓国・台湾・国産 加工地 茨城県神栖市 内容量 下記より内容量をお選びください。
約1kg 約1.3kg 約2kg 約3.2kg 原材料名 あじ（韓国・台湾・国産）、パン粉（小麦粉、植物性ショートニング、イースト、食塩、ぶどう糖、乳加工品、大豆粉）、バッター液（小麦粉、パン粉、植物たん白、食塩、大豆粉、粉末油脂）/加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、イーストフード、カゼインNa、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 賞味期限 ・製造日より90日 ・外箱一括表示ラベルに記載 保存方法 冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 提供者 株式会社ソウマ 備考 ●簡易包装のため箱の中にバラ詰めしております。
商品到着後は小分けして冷凍庫で保管して下さい。
●商品は加熱してお召し上がり下さい。
●骨は取り除いておりますが小骨がある場合がありますので注意してお召し上がり下さい。
●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【地場産品に該当する理由】区域外からあじを調達し、区域内において、製造、加工を行っています。
（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 年間1,000トン以上の魚を1尾ずつ加工している加工場より直接のお届けです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) まちづくり・地域振興・産業振興 (2) 子育て・教育・医療・福祉 (3) 防災・安全・安心 (4) 自治体におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。
【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称 アジ梅シソフライ（カラーパン粉） 内容量 50g×100枚×2合　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！アジフィーレに梅肉を塗りシソの葉を乗せ衣で仕上げました。
梅とシソの風味がアジを引き立てます。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 黄色のパン粉をとして使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ11.5〜12cm・幅8〜8.5cm・厚み1.5〜2cm 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

よく一緒に購入されている商品高知県産の特大アジをニンニクで味付け。
龍禾ガリ8,174円【高知県地場産業大賞 奨励賞受賞！子供からお年寄りまでに幅広く愛されるほど大人気です】 太平洋に面した海沿いの小さな魚屋さんが一枚一枚手作りする、絶品オリジナルフライの詰合せです。
高知県産の特大アジを使用し、ニンニクで味付けした「オリジナルアジフライ」は、魚がニガテな子ども達も「ここのだけは食べられる」と地元学校給食でも大人気。
小骨も無く、小さいお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
さらに今回は、自家製味噌だれに漬けこんだサバをフライにした「オリジナルさばフライ」をセットにしてお届けいたします。
2014年1月：fish-1グランプリ水産庁ファストフィッシュ部門　準グランプリ受賞　同年4月：第5回土佐の食1グランプリ優勝2015年1月：高知県地場産業大賞 奨励賞受賞 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・ガリあじ380g（3枚入）×5パック・さばみ160g（3本入）×2パック 【賞味期間】360日 【原材料】●ガリあじ／アジ（高知県産)、小麦粉、パン粉、ニンニク、食塩、コショー、調味料（アミノ酸等●さばみ／マサバ(高知県産)、味噌、パン粉、小麦粉、でんぷん(塩、コショー、リン酸塩Na、増粘多糖類）みりん風調味料(酸味料、カラメル色素)、ニンニク、ショウガ、酒粕、コチュジャン(キサンタンガム)、塩コショー、調味料(アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちらニンニク風味のオリジナルあじフライと自家製の味9,488円高知県産の特大アジをニンニクで味付け。
龍禾ガリ9,083円高知県産の特大アジをニンニクで味付け。
龍禾ガリ8,174円新宿割烹中嶋煮魚3種 計8個 詰め合わせ 和風2,916円新宿割烹中嶋煮魚3種 計8個 詰め合わせ 和風3,240円特選 珍味 4種 詰合せ うらしま 2箱 セッ4,890円特選 珍味 4種 詰合せ うらしま 1箱 詰め2,449円特選 珍味 4種 詰合せ うらしま 2箱 セッ4,401円特選 珍味 4種 詰合せ うらしま 1箱 詰め2,204円新着商品はこちら2024/5/24お肉たっぷりビーフカレー 中辛 3袋セット カ1,992円2024/5/24お肉たっぷりビーフカレー 中辛 4袋セット カ2,584円2024/5/24鍛え牡蠣カレー 2個 レトルトカレー お取り寄2,922円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,324円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ9,810円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,031円

商品説明 刺身で食べられる程の鮮度の良い魚をあえて天日干しにせず低温熟成乾燥。
紫外線による魚の脂の酸化を防止し、余分な臭みや水分だけを除き、適度にしっとりした生魚に近い食感の干し上がりです。
一夜干しは長崎県五島灘産の塩のみで味付けしています。
防腐剤等は使用しておりません。
（朝食やおつまみに。
高品質な商品で食卓をボリュームUP！！） 名称 九州産鮮魚一夜干しセット 原材料 あじ一夜干し…真あじ、食塩 蓮子鯛一夜干し…れんこ鯛、食塩 あじみりん干し…真あじ、砂糖、醤油、水あめ、みりん、食塩、ごま（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 真鯛一夜干し…真鯛、食塩 かます一夜干し…かます、食塩 内容量 あじ一夜干し…3枚 蓮子鯛一夜干し…1枚 あじみりん干し…4枚 真鯛一夜干し…1枚 かます一夜干し…2枚 産地名 全て国産 養殖・解凍の別 なし 消費期限 出荷から1カ月 保存方法 要冷凍 温度帯 クール便(冷凍便配送)　　　　　　　　　　　 送料 送料無料（一部地域除く） 加工業者名 株式会社ウエダ 福岡市中央区港3-1-9　　　　　　　　　 販売者 株式会社 竜昇 〒8120013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-14-20 ITビル2 1F TEL:0927106791　　　　　　　　　　　 関連商品【父の日にも選ばれています♪】年賀 早割 超早割 干物 贅沢一夜干し...バーベキューセット 海鮮 梅 7種20品(4〜5人前) BBQ 海鮮...【お得で尚かつ喜ばれてるギフト♪】母の日 父の日 父の日 早割 超早割...19,999円4,999円2,999円干物 【5/30〜6/1限定10セット販売♪】福袋セット（竹：5,99...バーベキューセット 海鮮 松 7種26品(5〜6人前) BBQ 海鮮...【父の日にも選ばれています♪】干物 塩サバ＆九州産鮮魚一夜干しセット ...5,999円6,999円11,998円バーベキューセット 海鮮 竹 6種27品(5〜6人前) BBQ 海鮮...【父の日にも選ばれています♪】ノドグロ 高級特大国産のどぐろ150g×...【こちらは組み合わせ購入商品で単品購入不可です】【追加用】高級特大国産...5,999円13,998円1,999円某百貨店で販売中！5種11食分（鯛2種入って830グラム！）　食卓を彩る鮮度良い大きな一夜干し！「九州産鮮魚一夜干しセット」 刺身で食べられる程の鮮度の良い魚をあえて天日干しにせず低温熟成乾燥。
紫外線による魚の脂の酸化を防止し、余分な臭みや水分だけを除き、適度にしっとりした生魚に近い食感の干し上がりです。
一夜干しは長崎県五島灘産の塩のみで味付けしています。
防腐剤等は使用しておりません。

商品説明 名称 アジ紫蘇フライ 内容量 20g×50枚×10袋　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！アジの切身を衣で仕上げました。
衣の香ばしさとアジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ4〜4.5cm・幅3.5cm・厚み1〜1.2cm 内容量：20g×50枚×10袋×1ケース 1枚≒16.8円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 100g×40枚×3合　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ12.5〜14cm・幅10.5〜12cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：100g×40枚×3合 1枚≒69.36円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

山陰の境港の新鮮なアジを使った衣付きのアジフライ。
鳥取県境港水揚げの刺身で食べられる鮮度のアジを一尾一尾丁寧に手作業でパン粉をつけてパック詰めしました。
衣は粗めの生パン粉にこだわり、サクサクふわふわの口当たりで、冷めてもおいしく召し上がれます。
原材料：境港産アジ、衣（パン粉、小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩、コショー白、小麦たんぱく） 内容量：50g×4枚　　数量：8パック　　製造者：角屋食品

よく一緒に購入されている商品ニンニク風味のオリジナルあじフライと自家製の味8,539円【一枚一枚丁寧に手作りしました。
魚のおいしさを存分に感じられヤミツキになる逸品です】 太平洋に面した海沿いの小さな魚屋さんが一枚一枚手作りした、絶品オリジナルアジフライ。
高知県産の特大アジを使用し、ニンニクで味付けしたフライは、「魚って、こんなに美味しかったんだ」と、噛むほどにあふれ出てくる旨味がヤミツキになります。
小骨も無く、小さいお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
地元の学校給食でも一度食べたらクセになると大人気です。
2014年1月：fish-1グランプリ水産庁ファストフィッシュ部門　準グランプリ受賞　同年4月：第5回土佐の食1グランプリ優勝2015年1月：高知県地場産業大賞 奨励賞受賞 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】ガリあじ380g（3枚入り）×6パック 【賞味期間】360日 【原材料】アジ(高知県産)、小麦粉、パン粉、ニンニク、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら高知県産の特大アジをニンニクで味付け。
龍禾ガリ9,083円ニンニク風味のオリジナルあじフライと自家製の味9,488円ニンニク風味のオリジナルあじフライと自家製の味8,539円高知県産品評価殿堂入り！土佐の大トロかつお贅沢7,769円高知県産品評価殿堂入り！土佐の大トロかつお贅沢6,992円送料無料 高知県産天然オーガニック素材で 丁寧4,235円送料無料 高知県産天然オーガニック素材で 丁寧3,811円ゼリー 土佐 果実 飲むゼリー 8個 セット 4,800円ゼリー 土佐 果実 飲むゼリー 8個 セット 4,320円新着商品はこちら2024/5/24お肉たっぷりビーフカレー 中辛 3袋セット カ1,992円2024/5/24お肉たっぷりビーフカレー 中辛 4袋セット カ2,584円2024/5/24鍛え牡蠣カレー 2個 レトルトカレー お取り寄2,922円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,324円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ9,810円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,031円

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 100g×40枚×3合　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
サイズ/長さ12.5〜14cm・幅10.5〜12cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：100g×40枚×3合 1枚≒67.25円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 80g×50枚×3合　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ12.5〜14cm・幅10.5〜12cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：80g×50枚×3合 1枚≒53.47円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

人気のあじの塩干とみりん干しの詰め合わせです。
（小あじ塩干・みりん干し各5枚） 当店にて手作業で製造し直売しております。
化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。
当店の干物は、無添加・天日干しにこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げ、製造直売にてお届けしております。
創業55年の山田屋の味を是非、お楽しみください。
【創業50年の伝統の味】 山田屋海産のひものは、すべて手作り。
もちろん、添加物及び保存料は一切使用していません 旅館や干物やが鎬を削る伊豆で50年間選ばれ続けた、自慢の味をお届けします 商品説明 名称 真あじ セット 2種 10枚 1227 内容量 真あじ：約60g×5枚 あじみりん：約40g×5枚 原材料 真あじ：真あじ（長崎産）、食塩 あじみりん：真あじ（長崎産）、三温糖、醤油 アレルギー表示 小麦、大豆 賞味期限 冷凍保存（-18℃以下）にて30日 保存方法 冷凍　-18℃以下 提供者 山田屋海産 【発送について】 通常はご寄付頂いてから1?2ヶ月ほどでお届けします。
(11月下旬から寄付が多くなり、入金確認後?最長で6カ月程度かかる場合がございます。
) 返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。
事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。
季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。
【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。
早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 教育環境整備及び子育て支援 (2) 地域福祉充実 (3) 生活環境施設等整備充実 (4) 指定事業 (5) 町長におまかせ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後20日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

◆　商　品　説　明　◆ 漁場は速吸の瀬戸　荒波にもまれ　極みへ昇華する 一本釣り活け締め　関アジ関サバのりゅうきゅうセット 3人前 ・内容　関あじりゅうきゅうx3袋、関サバりゅうきゅうx3袋（1袋80g：切り身60g、たれ20g） ・原材料　関アジ、醤油（大分県産大豆）、米発酵調味料、砂糖、クロメ（コンブ科カジメ）、魚醤、醸造酢、調味量（アミノ酸） ・産地　大分県大分市佐賀関 ・賞味期限　製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日 ・保存方法　到着後すぐに冷凍保存して下さい ・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店 ＜商品ポイント♪＞ 「一本釣り」「面買い」「活け締め」「佐賀関で水揚げ」と言う厳しい条件で名を冠する事が出来る「関アジ関サバ」。
活け締めしたばかりの関アジ関サバを切り身にし、鮮度が高い状態で特製のクロメ入りのたれに漬け込んでいます。
急速冷凍していますのでそのままの解凍するだけで本場の味をお楽しみ頂けます。
　 ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■料理 メニュー 惣菜 つまみ 酒のあて ご飯のおとも ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称 てっぱつアジフライ（1パック2枚入り）×2 内容量 てっぱつあじフライ2枚入りパック×2てっぱつとは、房州弁で「でかい！」という意味です。
原材料名 あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） アレルギー品目 卵・乳・小麦・大豆 消費期限 製造から冷凍6ヶ月 発送方法 冷凍 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！道の駅ちくら　潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、調理は簡単、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 注意事項 画像はイメージです。
事業者 ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

《産地直送！ご飯のおかず》 いつも港で買付を行っており、厳選した真アジのみを使用！ 鮮度の良い真アジを厳選、加工し、急速凍結処理をしています。
鮮度を失わないように、加工した後すぐ真空パック！ 解凍後はドリップも少なく手間いらず。
ねぎ、しょうが、胡麻などの薬味とからめてポン酢やごま醤油で美味しくいただけます。
※画像はイメージです。
内容量 500g 原材料 真アジ(長崎県産) 賞味期限 発送日より1ヶ月 配送方法 冷凍 配送時期 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可。
注意事項 長崎県産の真アジが不漁の場合は、国産の真アジを使用したお礼品をお届けする場合もございます。
予めご了承ください。
冷凍(-18℃以下) 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で3日。
お召し上がり直前に袋のまま流水解凍をしてください。
開封後は生ものですので、当日中にお召し上がりください。
中骨に注意してお召し上がりください。
提供元 株式会社九州特産品販売 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦市で水揚げされたアジを加工後、すぐ真空処理し、相応の付加価値が生じているもの ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら高鮮度・高品質!真アジたたき【A8-019】

骨まで柔らかく食べられる豆あじを使用し、たまねぎ、にんじん、レモンを使った特製ミックス野菜とお酢で絡め、じっくり味がしみ込んだ南蛮漬けです。
酸味が尖りすぎないまろやかな味付けにしております。
育ち盛りの子どもにもお勧めです。
さくだ屋職人のアレンジレシピ♪ チキン南蛮のようにタルタルソースを添えたり、パスタとあえたり♪ アジの身をほぐし、かために炊いた御飯にタレをすし酢のように混ぜて、お好みで錦糸卵など飾ってちらし寿司風に。
【解凍方法】 冷蔵庫で約7時間解凍してそのままお召し上がりください。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
商品詳細 名称 お魚屋さんが作った 自家製 あじ南蛮漬け 内容量/サイズ あじ南蛮漬け 200g × 5 原材料名 あじ（国産）、玉葱、人参、レモン、糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、ゆず果汁、酵母エキス、かつお削りぶし、昆布/酸味料、（一部に大豆・りんごを含む） アレルギー 大豆・りんご 賞味期限 出荷日より60日以内 配送方法 冷凍 製造者 美味食卓さくだ屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

商品説明 商品内容 アジフィーレ ※加熱用 内容量1.5kg（500gx3パック） 送料送料無料 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。
一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料マアジ(日本) 販売者株式会社リベロ（さかな屋えびす） 東京都渋谷区恵比寿3-9-11国産無塩アジ 腹骨取り 500g2,980円 送料無料 無塩サバ 骨取り 1kg2,980円 送料無料 赤魚フィーレ 骨取り 800g2,980円 送料無料 国産ブリ 骨取り 600g2,980円 送料無料 黄金カレイ 骨取り 600g2,980円 送料無料 真鱈 骨取り 500g1,200円 送料別 国産無塩アジ 腹骨取り 1kg(2パック)4,980円 送料無料 国産無塩アジ 腹骨取り 1.5kg(3パック)7,990円 送料無料 無塩サバ 骨取り 2kg(2パック)4,980円 送料無料 赤魚フィーレ 骨取り 2.4kg(3パック)8,940円 送料無料 国産ブリ 骨取り 1.8kg(3パック)8,940円 送料無料 ＼一緒にご購入いかがですか？／

◆　商　品　説　明　◆ 漁場は速吸の瀬戸　荒波にもまれ　極みへ昇華する 一本釣り活け締め　関アジ関サバ関ブリのりゅうきゅう3種セット ・内容　りゅうきゅう（関アジ・関サバ・関ブリ3種セット 各2人前）：1袋80g　切り身60g　たれ20g ・原材料　関アジ 関サバ 関ブリ 醤油（大分県産大豆） 米発酵調味料 砂糖 クロメ（コンブ科カジメ） 魚醤 醸造酢 調味量（アミノ酸） ・産地　大分県大分市佐賀関 ・賞味期限　製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日 ・保存方法　到着後すぐに冷凍保存して下さい ・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店 ＜商品ポイント♪＞ 活け締めしたばかりの関アジ関サバ関ブリを切り身にし、鮮度が高い状態で特製のクロメ入りのたれに漬け込んでいます。
急速冷凍していますのでそのままの解凍するだけで本場の味をお楽しみ頂けます。
■「関ブランド魚」とは■ 日本各県の「ブランド魚」の一つで大分県のブランド魚で一番有名な「関アジ関サバ」を代表とする「関」ブランド。
漁獲から流通まで徹底した品質管理により高く評価されています。
平成24年には衛生管理を強化した荷さばき施設が完成し、新たに、紫外線殺菌海水、同海水を用いたシャーベット氷を使用しています。
大分市佐賀関の地名から「関」の冠が名に付くようになりました。
「一本釣り」「水揚げ場所限定」「面買い」「活け絞め」など厳しい条件があるため品質の高さは折り紙付きです。
また、「速吸の瀬戸」と呼ばれる海域で育っている事が重要。
九州と四国の狭い海域に黒潮が流れ込み海流が速く、プランクトンが豊富なので筋肉が発達し良質の脂が乗ります。
常に泳ぐ事で流線形となり同じ魚種でも形が違っているのも特徴です。
◆　送　料　◆ ●複数種類の商品を1度にご注文される場合は発送元ごとに送料が掛かります ●送料が変更になる場合は別途ご連絡致します ◆配　送　方　法　◆ ●「大分県」よりお届け致します ●送料無料の商品では、北海道・沖縄地域へのお届けは別途送料をご負担頂きます。
●送料はご注文数によって変わりますので、ご注文受付時に変更しお知らせ致します。
●一部離島配送では追加実費のご負担をお願いする事がございます。
●複数種類の商品を1度にご注文される場合は発送元ごとに送料が掛かります。
●送料が変更になる場合は別途ご連絡致します。
◆　お届けの目安　◆ ●日本地図黄色の地域：出荷日の翌日着予定 ●上記以外地域…出荷日の翌々日着予定 ※離島配送は4-5日程必要になる場合がございます ※お届け日時のご指定は承れませんご了承の上ご注文下さい 詳しくは「お買いものガイド」ページをご覧下さい ◆　のし・ラッピングについて　◆ ●ギフト包装には対応できません ●熨斗のご依頼を承ります ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■おすすめ レシピ 料理 刺身 アジフライ 煮つけ 焼き魚 グリル オーブン 天ぷら 丼ぶり 海鮮丼 ソテー お造り 味噌煮 照り焼き ムニエル 漬け丼 塩サバ 蒲焼き ステーキ 竜田揚げ 甘露煮 ホイル焼き　カルパッチョ お茶漬け おつまみ 酒の肴 小皿 一品 ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 1000円ポッキリ ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 お取り寄せ 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 送料無料

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 80g×50枚×3合　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 徳用は価格訴求の商品で衣率60%ですがそれを感じさせない仕上がりとなっております。
ぜひ一度お試し下さい。
ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ12.5〜14cm・幅10.5〜12cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：80g×50枚×3合 1枚≒51.94円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 60g×100枚×2　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ9.5〜11cm・幅8〜9cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：60g×100枚×2合 1枚≒37.43円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 60g×100枚×2　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ9.5〜11cm・幅8〜9cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：60g×100枚×2合 1枚≒37.43円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

◆　商　品　説　明　◆ 漁場は速吸の瀬戸　荒波にもまれ　極みへ昇華する 一本釣り活け締め　関アジのりゅうきゅう×3袋 ・名称　関あじりゅうきゅう（1袋80g：切り身60g、たれ20g） ・原材料　関アジ、醤油（大分県産大豆）、米発酵調味料、砂糖、クロメ（コンブ科カジメ）、魚醤、醸造酢、調味量（アミノ酸） ・産地　大分県大分市佐賀関 ・賞味期限　製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日 ・保存方法　到着後すぐに冷凍保存して下さい ・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店 ＜商品ポイント♪＞ 「一本釣り」「面買い」「活け締め」「佐賀関で水揚げ」と言う厳しい条件で名を冠する事が出来る「関アジ」。
この本物の関アジを切り身にし、鮮度が高い状態で特製のクロメ入りのたれに漬け込んでいます。
急速冷凍していますのでそのままの解凍するだけでそのままの味をお楽しみ頂けます。
　 ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■料理 メニュー 漬け丼 海鮮丼 小皿料理 惣菜 つまみ 酒のあて ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 お取り寄せ 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと今や全国的にも有名なブランド魚「関アジ」。
どこでも食べられる一般的なアジと一緒の魚でありながら、その価格は驚くほどの高級魚になっています。
「関」とは「佐賀関」を表します。
大分県大分市佐賀関。
ここでしか本物の関アジには出会えません。
丸々と太く、正面から見ると縦ではなく横に太いほどの魚体。
本当にアジか？と思うほどの大きさと色。
金色かかったその色は明らかに「瀬付き魚」。
回遊魚のアジが、回遊する必要がないほど栄養豊富な場所で育ったのです。
ピチピチと…ではなく、ビビビッ！と弾けるような動き。
潮流の速い「速吸の瀬戸」で育った筋肉の力強さ。
ぜひ…ぜひ…味わって頂きたい逸品です。
■佐賀関漁協直送の本物■ 高級ブランド魚の「関アジ」は漁法、扱い方、水揚げ場所、締め方と厳しい制限があります。
同じ場所で獲れた魚でも扱いで味が全く違ってしまうのです。
当店の商品は佐賀関漁協より直送します。
本物だけが持つ味、肉質、脂の乗り。
最高の関アジをお楽しみ頂けます。
■漁師めし『りゅうきゅう』■ 大分県の郷土料理である「りゅうきゅう」は魚の切り身を醤油漬けにして胡麻をふったものです。
当然当店のりゅうきゅうは、関アジに合わせた最高の味に仕上げています。
肉質が良く脂の乗った関アジのりゅうきゅうは最高峰。
アツアツのごはんに乗せるだけ。
ワサビやネギなどお好みで。
『速吸の瀬戸』と呼ばれる激流の海域で育つアジ。
大分県佐賀関半島と四国愛媛県佐田岬の狭い海域は黒潮の流れが極端に早く、魚は常に力強く泳ぐ事を余儀なくされる。
そのため、筋肉は発達し良質の脂が乗っている。
通常回遊魚のアジだが、関アジは「瀬付き魚」であり、プランクトンの豊富な海域で一生を過ごす。
頭が小さく尾が発達し、金色かかった体色をしている。
しかも「関アジ」と呼べるのは「一本釣り」し、佐賀関漁港で水揚げした厳選されたアジのみである。
人の体温で火傷をするため、人の手が触れないよう釣られ、「面買い」と言う職人が目で見て仕入れる方法を用い大事に扱われている。
さらに、出荷の際には「活け締め」するので非常に味が良い。
これらの厳しい条件が関アジをブランド魚として確立させた所以である。
関アジは一本釣りと言う漁で釣られます。
人の手に触れる事なく傷つかない魚を大事に扱う漁の方法です。
写真のように荒波と速い潮流の中で行われる厳しい漁場にいる幻の魚です。
漁場は「速吸の瀬戸」と呼ばれる潮流の速い海域です。
地図のように九州と四国の間の「豊後水道」でも最も狭い場所です。
黒潮の流れが狭まり激しい海流にもまれプランクトンが豊富な海域で豊かに関アジは成長します。
通常は水揚げして魚体を見ながら競りを行いますが、関アジはイケスから網で出す所を見て値段が決まります。
これを面買いと言います。
魚にストレスや傷を付けない工夫された方法です。
大事に扱われ、高い鮮度のまま水揚げされた関アジはその場で「活け締め」されます。
最高鮮度の状態を保持し、その場で血抜きする事により一番美味しい状態になります。
この厳しい条件で「関アジ」と呼ばれる高級魚を産地より 直接お届けします。
当店を含め中間業者が無いので、プロの手から直接届くのです。
中間マージンが削減された上、素人の手にかからない産直は、その質を落とす事なく、最高の状態でお楽しみ頂けます。
大分県が全国に誇る「関アジ」。
特産品を扱う当店としても、全国の皆様に味わって頂きたい逸品です。

  鮮度抜群の関アジ関ブリを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 大分県佐賀関の海産物加工品 コロナウイルス蔓延により各地の観光業や飲食店がピンチに。
そんな地元企業の力に少しでもなりたいという思いから支援企画がスタートしました！ こちらは冷凍の魚加工品福袋です。
※りゅうきゅう(魚切身の漬け)が2種各3食入ります。
 ■ 「関アジ・関ブリ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ・関ブリ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関ぶり」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関ブリは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ りゅうきゅうとは 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関ぶり」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
商品名 富士見水産 関アジ・関ブリ りゅうきゅう復袋B 名称 魚加工品 内容量 おまかせ 65g×6袋 (添付たれ付き) 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、ぶり、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦・大豆を含む 添付たれ：(漬けたれと同様) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ 関アジ 関ブリ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい リュウキュウ 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし

    鮮度抜群の関アジを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 あじのたれ漬け65g×4、添付たれ45g 商品コード J0000000654024S5 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

商品名 小あじ 南蛮漬け 内容量 【国産小あじ南蛮漬け】100g×15 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 製造日より90日以内 原材料 【国産小あじ南蛮漬け】 小あじ (国内産) 、野菜 (玉ねぎ、人参）、醸造酢、植物油、砂糖、醤油、発酵調味料、澱粉、唐辛子、(一部に小麦 ・大豆を含む) 栄養成分表示（100gあたり） 【国産小あじ南蛮漬け】 エネルギー155kcal たん白質9.3g 脂質8.2g 炭水化物 95g 食塩相当量0.8g (この表示値は目安です。
) 製造者 (株)安岐水産 香川県さぬき市津田町津田1402-23 販売者名 761-0823香川県木田郡三木町井戸1293-1有限会社　しゃぶ亭まる 類似商品はこちらお魚 おつまみ 小あじ 南蛮漬け 9食 グル4,620円お魚 おつまみ 小あじ 南蛮漬け 6食 グル3,560円お魚 おつまみ 小あじ 南蛮漬け 30食 グ11,995円牛ハラミこんにゃく煮込み 50人前 セット惣菜16,200円牛ハラミこんにゃく煮込み 30人前 セット惣菜9,540円牛ハラミこんにゃく煮込み 20人前 セット惣菜6,290円牛ハラミこんにゃく煮込み 10人前 セット惣菜3,980円牛ハラミこんにゃく煮込み 5人前 セット惣菜 2,820円絶品 とろける ジューシー 焼豚 1,350g6,270円新着商品はこちら2024/5/6冷凍レンジで簡単 キャベツ焼き お子様のおやつ1,965円2024/5/6レンジで簡単 シェフの味 ボロネーゼ 10食 5,300円2024/5/6讃岐もつ鍋 セット20人前 創業70年プロデュ28,800円再販商品はこちら2024/5/20冷凍国産・親鶏たたき！朝びき新鮮タタキ 生 鶏800円2024/5/20冷凍国産・親鶏たたき かぶらポン酢付き 朝びき850円2024/5/20冷凍国産・親鶏たたき！2枚セット 朝びき新鮮タ3,100円2024/05/25 更新 ↓内容量違いはこちら↓ 小あじ 南蛮漬け 6食はこちら＞ 小あじ 南蛮漬け 9食はこちら＞ 小あじ 南蛮漬け 15食はこちら＞ 小あじ 南蛮漬け 30食はこちら＞

このこだわりが「旨さ」をうみました。
漁火漁のみで取れた原料を使用！！ 「漁火漁」とは、夜に灯りを点けて、群がってくる魚を網で獲る漁法です。
夜に船が出て、朝に水揚げされるので魚の傷みが少なく、特に鮮度の良い漁法とされています。
アジやイワシのような傷みやすい青魚には最適な漁法です。
魚醤を加えました！！ 「魚醤」とは、魚を塩と共に漬け込み、発酵させたものから出た液体成分の事です。
魚の動物性タンパク質が分解されてできたアミノ酸と魚肉に含まれる核酸を豊富に含むため、濃厚なうま味を 有しており、料理に塩味を加えるとともに、うま味を加える働きがあります。
※80g以上／枚 ■調理方法 油で揚げる：170?175℃（約3分30秒?4分） ■添加物 調味料（アミノ酸）、乳化剤、増粘剤（グァー）、着色料（パプリカ色素） ■アレルギー物質 小麦 ※加熱調理が必要です。
送料無料適応外地域：沖縄・北海道・離島（＋1000円〜）

ギフト対応 ◆　商　品　説　明　◆ 漁場は速吸の瀬戸　荒波にもまれ　極みへ昇華する 関アジの一夜干しと関アジのりゅうきゅうをセットにしました。
■関アジ三昧セット　2人前 ・名称　関あじ一夜干し×2尾（Sサイズ：80〜110g×2尾） ・原材料　一夜干し：関アジ（マアジ）、食塩 ・産地　大分県大分市佐賀関 ・賞味期限　製造日より180日（冷凍保管） ・保存方法　冷凍庫にて保存 ・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店 ・名称　関あじりゅうきゅう×2袋（1袋80g：切り身60g、たれ20g） ・原材料　関アジ、醤油（大分県産大豆）、米発酵調味料、砂糖、クロメ（コンブ科カジメ）、魚醤、醸造酢、調味量（アミノ酸） ・産地　大分県大分市佐賀関 ・賞味期限　製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日 ・保存方法　到着後すぐに冷凍保存して下さい ・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店 ＜商品ポイント♪＞ 関アジ一夜干し 一本釣りで漁獲した関アジを活け締めし、血抜きした後、その日のうちに加工処理を行います。
この為K値（鮮度指数）20％以下の刺身鮮度で仕上がっています。
関アジりゅうきゅう 「一本釣り」「面買い」「活け締め」「佐賀関で水揚げ」と言う厳しい条件で名を冠する事が出来る「関アジ」。
この本物の関アジを切り身にし、鮮度が高い状態で特製のクロメ入りのたれに漬け込んでいます。
急速冷凍していますのでそのままの解凍するだけでそのままの味をお楽しみ頂けます。
　 ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと　 今や全国的にも有名なブランド魚「関アジ」。
どこでも食べられる一般的なアジと一緒の魚でありながら、その価格は驚くほどの高級魚になっています。
「関」とは「佐賀関」を表します。
大分県大分市佐賀関。
ここでしか本物の関アジには出会えません。
丸々と太く、正面から見ると縦ではなく横に太いほどの魚体。
本当にアジか？と思うほどの大きさと色。
金色かかったその色は明らかに「瀬付き魚」。
回遊魚のアジが、回遊する必要がないほど栄養豊富な場所で育ったのです。
ピチピチと…ではなく、ビビビッ！と弾けるような動き。
潮流の速い「速吸の瀬戸」で育った筋肉の力強さ。
ぜひ…ぜひ…味わって頂きたい逸品です。
　 ■佐賀関漁協直送の本物■ 高級ブランド魚の「関アジ」は漁法、扱い方、水揚げ場所、締め方と厳しい制限があります。
同じ場所で獲れた魚でも扱いで味が全く違ってしまうのです。
当店の商品は佐賀関漁協より直送します。
本物だけが持つ味、肉質、脂の乗り。
最高の関アジをお楽しみ頂けます。
■漁師めし『りゅうきゅう』■ 大分県の郷土料理である「りゅうきゅう」は魚の切り身を醤油漬けにして胡麻をふったものです。
当然当店のりゅうきゅうは、関アジに合わせた最高の味に仕上げています。
肉質が良く脂の乗った関アジのりゅうきゅうは最高峰。
アツアツのごはんに乗せるだけ。
ワサビやネギなどお好みで。
■秘密はアミノ酸■ 刺身でも最高の味を楽しめる関アジ。
高級魚を干すなんて…と思われがちです。
しかし！関アジだからこそ、一夜干しが旨いんです。
干す事でタンパク質がアミノ酸に分解され、驚きの旨みに変わります。
肉厚で脂の乗っている関アジは、乾いた表面の中身がふっくらとジューシーになります。
『速吸の瀬戸』と呼ばれる激流の海域で育つアジ。
大分県佐賀関半島と四国愛媛県佐田岬の狭い海域は黒潮の流れが極端に早く、魚は常に力強く泳ぐ事を余儀なくされる。
そのため、筋肉は発達し良質の脂が乗っている。
通常回遊魚のアジだが、関アジは「瀬付き魚」であり、プランクトンの豊富な海域で一生を過ごす。
頭が小さく尾が発達し、金色かかった体色をしている。
しかも「関アジ」と呼べるのは「一本釣り」し、佐賀関漁港で水揚げした厳選されたアジのみである。
人の体温で火傷をするため、人の手が触れないよう釣られ、「面買い」と言う職人が目で見て仕入れる方法を用い大事に扱われている。
さらに、出荷の際には「活け締め」するので非常に味が良い。
これらの厳しい条件が関アジをブランド魚として確立させた所以である。
関アジは一本釣りと言う漁で釣られます。
人の手に触れる事なく傷つかない魚を大事に扱う漁の方法です。
写真のように荒波と速い潮流の中で行われる厳しい漁場にいる幻の魚です。
漁場は「速吸の瀬戸」と呼ばれる潮流の速い海域です。
地図のように九州と四国の間の「豊後水道」でも最も狭い場所です。
黒潮の流れが狭まり激しい海流にもまれプランクトンが豊富な海域で豊かに関アジは成長します。
通常は水揚げして魚体を見ながら競りを行いますが、関アジはイケスから網で出す所を見て値段が決まります。
これを面買いと言います。
魚にストレスや傷を付けない工夫された方法です。
大事に扱われ、高い鮮度のまま水揚げされた関アジはその場で「活け締め」されます。
最高鮮度の状態を保持し、その場で血抜きする事により一番美味しい状態になります。
この厳しい条件で「関アジ」と呼ばれる高級魚を産地より 直接お届けします。
当店を含め中間業者が無いので、プロの手から直接届くのです。
中間マージンが削減された上、素人の手にかからない産直は、その質を落とす事なく、最高の状態でお楽しみ頂けます。
大分県が全国に誇る「関アジ」。
特産品を扱う当店としても、全国の皆様に味わって頂きたい逸品です。

    大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」が 良質な関あじのすり身をたっぷり30％以上入れた じゃこ天ぷら 大量25枚セット！  ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ 大分市佐賀関で大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関あじを使用。
関あじのすり身を30％以上入れて、じゃこてんの本場愛媛県の工場で製造しました。
 ■ 生魚が苦手でも関あじを美味しく召し上がって欲しい。
生魚が苦手な方にも高級魚の関あじを味わっていただきたいから、関あじ関さば専門の水産会社が、1本釣りで釣りあげた本物関あじのすり身を贅沢に使って、関アジすりみ天ぷらを作りました。
ボリュームたっぷりのすりみ天ぷらは、子供から大人まで皆さんにご満足いただける商品です。
 ■ お召し上がり方 生でもお召し上がりできます。
焼くとさらに美味しくなります。
中火で焦げ目が付くほどこんがり焼いてください。
油でさっと揚げて、アジの天ぷらとしても美味しくいただけます。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
商品名 関あじ入りじゃこてん 名称 惣菜 内容量 5枚(各40g)×5パック 商品コード J4571193430968 賞味期限 枠外に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意下さい。
原材料名 魚肉、でん粉、卵白、食塩、砂糖、大豆たん白、魚肉エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に卵、大豆を含む) 製造元 製造元:有限会社 たかのフーズ 福岡市博多区新和町2-4-24 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし すり身 すりみ 天ぷら 天プラ 天婦羅 天麩羅 テンぷら てんぷら テンプラ すり身天 すりみてん すりみ天 スリミ天 スリミテン すりみ揚げ すり身揚げ すりみアゲ すり身アゲ スリミ揚げ スリミあげ すりみあげ スリミアゲ 魚肉すり身 魚肉すりみ 魚肉スリミ 魚肉練り 魚肉ねり 魚肉ネリ 練り天ぷら 練り天プラ 練り天婦羅 練り天麩羅 ねり天ぷら ネリ天ぷら 練り天 練天 ねり天 練りてん ねりてん ネリてん ネリてん 練り物 ねり物 ネリ物 練物 練りもの 練りモノ じゃこ天 じゃこてん ジャコ天 ジャコてん じゃこテン さつま揚げ さつまあげ サツマ揚げ さつまアゲ サツマアゲ 薩摩揚げ 薩摩あげ 薩摩アゲ ひら天 ヒラ天 ヒラてん ひらテン ヒラテン ひらてん エソ天 えそてん エソてん エソテン 鯵天 あじ天 アジ天 あじテン あじてん アジテン 野菜天 野菜てん 野菜テン 厚天ぷら 厚天 あつ天 あつてんぷら あつてん アツ天 あつテン 厚てん 厚テン アツテン ギョロッケ 魚ろっけ ぎょろっけ 魚コロッケ 魚ころっけ 揚げ蒲鉾 揚げかまぼこ 揚げカマボコ アゲ蒲鉾 あげカマボコ アゲカマボコ あげかまぼこ つけ揚げ ツケ揚げ つけあげ ツケアゲ つき揚げ ツキ揚げ つきアゲ つきあげ ツキアゲ 揚げかま 揚げ蒲 あげ蒲 アゲ蒲 揚げカマ アゲカマ あげかま ごぼう天 ゴボウ天 ごぼうテン 牛蒡天 ゴボウ天 ゴボウてん ごぼ天 ゴボ天 ゴボてん ごぼテン ゴボウテン ごぼうてん ごぼてん ゴボテン 白天 白てん しろ天 シロ天 しろテン シロてん しろてん シロテン ひら天 平天 ヒラ天 平てん 平テン ひらてん ヒラテン 丸天 丸てん マル天 丸テン まる天 まるテン まるてん マルテン 角天 かく天 角てん 角テン カク天 カクてん カク天 かくテン カクテン ボール天 ボールテン ボールてん ちぎり揚げ チギリ揚げ ちぎりアゲ チギリあげ ちぎりあげ チギリアゲ つまみ揚げ ツマミ揚げ ツマミあげ つまみアゲ つまみあげ ツマミアゲ ほねく ホネク 魚カツ お魚かつ かまカツ 蒲かつ 蒲カツ カマかつ かまかつ カマカツ じゃこカツ ジャコかつ じゃこかつ じゃこかつ 皮てんぷら 皮天ぷら かわ天ぷら カワ天ぷら かわ天プラ 皮天プラかわテンプラ カてんぷら かわてんぷら オランダ揚げ 和蘭揚げ おらんだアゲ オランダアゲ おらんだあげ 揚げはんぺん アゲはんぺん あげハンペン あげはんぺん アゲハンペン 天かま 天蒲 てん蒲 テン蒲 テンかま てんカマ テンカマ てんかま あずま揚げ アズマ揚げ あずまアゲ アズマあげ アズマアゲ あげみ 揚げ身 揚げみ あげ身 アゲ身 アゲみ アゲミ 骨天 ほね天 ホネ天 ほねテン 骨テン 骨てん ホネテン ほねてん 鯵天 雑魚天 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 りゅうきゅう 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協

あじの水揚げ日本一を誇る長崎県松浦市はアジフライが名物で、「アジフライの聖地」と商標登録されたほど。
鮮度のよい真あじを生から加工し、本来の旨みを活かす薄衣に仕上げました。
揚げれば、衣はサクサク、身は肉厚でふっくらした食感です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：350g（8枚入り）×2パック　計16枚■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍6ヶ月■製造加工：日本■原料原産地：真あじ（長崎県）■アレルギー表示対象品目：小麦■お召し上がり方：170℃の油で冷凍のまま3分間揚げ、湯切り後1分以上余熱調理を行い、お召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【調理例・盛り付け例】※写真はアジフライ4枚盛り付けお届けパッケージ長崎県　松浦　アジフライの聖地　

あじの水揚げ日本一を誇る長崎県松浦市はアジフライが名物で、「アジフライの聖地」と商標登録されたほど。
鮮度のよい真あじを生から加工し、本来の旨みを活かす薄衣に仕上げました。
揚げれば、衣はサクサク、身は肉厚でふっくらした食感です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：350g（8枚入り）×2パック　計16枚■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍6ヶ月■製造加工：日本■原料原産地：真あじ（長崎県）■アレルギー表示対象品目：小麦■お召し上がり方：170℃の油で冷凍のまま3分間揚げ、湯切り後1分以上余熱調理を行い、お召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日〜3日配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
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一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】 この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【調理例・盛り付け例】※写真はアジフライ4枚盛り付けお届けパッケージ長崎県　松浦　アジフライの聖地