【商品特徴】大分県自慢の関あじを郷土料理『りゅうきゅう』に仕上げました。
甘辛の醤油ベースのオリジナルのたれに漬け込みました。
2食入りで解凍後、すぐにお召し上がりになります。
商品説明メーカー所在地 原材料 まあじ(大分県佐賀関産)、醤油、米発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス、ごま/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) サイズ - 原産国 日本 内容量 2食入(70g×2) アレルギー表示 小麦・大豆・ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社絆屋大分県杵築市大字片野1014番地の1

商品名 長崎県産アジの開き7枚セット 内容量 長崎県産アジ(約130g)×7枚 産地 真鯵（長崎県産） 原材料 真アジ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 荷姿・箱 冷凍真空パック 賞味期限 加工日より1年間 ご家庭用冷凍庫でお届け日より1ヶ月が目安です 解凍後は速やか(3日以内)にご賞味ください。
保存方法 要冷凍　-18℃以下で保管 配送方法 クール冷凍便 販売元 株式会社協栄商会 東京都中央区築地6−1−8 協栄ビル2階 商品説明 長崎は三方を海に囲まれ、黒潮から分岐した対馬海流が流れる東シナ海は世界有数の大陸棚が広がっており、魚の餌となるプランクトンが豊富なため美味しい魚が集まって来ます。
長崎産あじの漁獲量は日本一で全国の漁獲量約40％を占めています。
（2位島根、3位愛媛）あじは1年中漁獲されますが、旬は5月から8月、その期間に漁獲されるあじを厳選しております。
干物加工は、沼津で熟練した職人による手作業で1枚1枚丁寧に開きにしています。
塩水に漬け込み、余分な水分が抜けて旨味が凝縮して美味しいあじの開きが出来上がります。
あじはいわし、さばと比較すると脂分は少なめですが（脂質10％前後）良質なタンパク質にはアミノ酸が豊富に含まれ、血液をサラサラにするEPA、脳細胞を活性化させるDHAなどが豊富に含まれています。
風味溢れる当店のあじの開きを是非ご堪能下さい。

冷凍アジフライ あじフライ 1袋 内容量 600g(10枚)×1袋 アレルギー情報 ●小麦 ●大豆 商品説明 サクッとした歯ごたえで、口の中にアジのふっくらした身が広がる下ごしらえ不要のアジフライです。
賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 クール便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。
冷凍アジフライ あじフライ 1袋 内容量 600g(10枚)×1袋 アレルギー情報 ●小麦 ●大豆 商品説明 サクッとした歯ごたえで、口の中にアジのふっくらした身が広がる下ごしらえ不要のアジフライです。
賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 クール便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

商品説明 名称 真アジフライ 内容量 80g×50枚×3合　 原材料 真アジ 解凍 冷蔵庫解凍・常温解凍  加工地  中国 保存方法 冷凍 賞味期限  製造日より1年（冷凍） 備考 解凍後、油で揚げて必ず加熱してご利用ください。
プロ仕様！！おいしさ、食べ易さ、使いやすさでNo1！！真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨味をご堪能下さい。
フライにしてお弁当、給食、レストラン、食堂のメニューにご利用くだい。
業務用 徳用は価格訴求の商品で衣率60%ですがそれを感じさせない仕上がりとなっております。
ぜひ一度お試し下さい。
ミックスとは白色と黄色のパン粉をミックスして衣として使用しています。
揚げ上がりの色目が濃く見た目がより美味しそうにに映えます サイズ/長さ12.5〜14cm・幅10.5〜12cm・厚み1.3〜1.5cm 内容量：80g×50枚×3合 1枚≒51.94円 実店舗でも販売しておりますので販売中でも売り切れの場合があります。
その場合はご容赦ください。

商品詳細 商品名： 丸あじor真あじ干物20尾 原材料： 丸あじor真あじ(国産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量： 丸あじor真あじ干物20尾 消費期限： 30日 配送： 冷凍 提供元 株式会社魚鶴商店 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※こちらは和歌山県湯浅町とすさみ町の共通返礼品です。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

マグロ漁が盛んな和歌山県で水揚げされた新鮮なマグロを、手軽にいつでも食べられる形に仕上げました。
調理方法はそのまま揚げるだけ！ソースやタルタル、マヨネーズと相性抜群なまぐろカツです。
【こだわりポイント】 1つ1つ丁寧に人の手で作っています。
400g×2袋と小分けになっており、冷凍庫に収まりやすく、 また1つ1つの大きさも、大きすぎず小さすぎない丁度よいサイズ感にこだわりました。
サクサクかつあっさりしているので、脂っこいものが苦手な方にもおススメできます。
食べ盛りのお子様も大満足のまぐろカツです！ 忙しい日の晩御飯やお弁当のおかずなど、ストックしていれば大変便利！ 是非一度ご賞味ください。
【調理方法】 160?170°の油で5、6分じっくりと揚げてください。
※大きさや衣の付き具合は、ばらつきがある場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※マグロの種類はキハダマグロかビンチョウマグロのいずれかになります。
商品詳細 名称： まぐろカツ 内容量： 約800g（400g×2袋） 賞味期限： 冷凍保存で90日 保存方法： 冷凍 配送温度帯： 冷凍 提供 重大屋由谷商店 返礼品発送元 重大屋由谷商店 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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島根・出雲沖で獲れた新鮮なアジを、塩だけで干し上げた、天然あじの開き。
脂ものっていて身もふっくらとしています。
原材料：マアジ（島根沖産）、塩内容量：2枚　数量：8パック　　　製造元：渡辺水産

大葉で包みました独自製法で青魚特有の臭みを抑え、ふっくら感を引き出しております。
【規格・入数】1ボール960G(48枚入り)

■商品説明 名称 朝干し干物シリーズ 国産真鯵一夜干し 原材料 真鯵(国産)、食塩(長崎県産浜御塩) 内容量 真あじ6枚(1枚あたり150gから170g) 賞味期限 配送日より冷凍30日間(解凍後は冷蔵5日間) 保存方法 個包装(包装のまま冷蔵または冷凍保存できます) 配送方法 冷凍便 販売者 株式会社かん吉｜岡山県岡山市中区倉富122番地50 キーワード：一夜干し 無冷凍 無添加 手作り 朝ごはん 晩ごはん おつまみ 健康食 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮 誕生日 ギフト当店自慢 朝干しひもの 国産真鯵一夜干し 食卓を彩るひもの 干したて 6枚入 様々なシーンで活躍 ジューシーで身はふっくら、脂のりも抜群 個包装で使いやすい ギフトにも ご近所様とおまとめ買いにも

名称：豆アジ 内容量：約4kg前後（1尾 約25?40g前後） 産地名：千葉県産 保存方法：冷蔵 唐揚げ料理がオススメです。
新鮮なので、お刺身でも美味しく頂けます。
他には、なんと言っても千葉の郷土料理「なめろう」などもオススメです。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

干物の定番といえばやっぱりアジ！ 食べ応え十分な大ぶりなあじをご賞味ください。
国産のあじは身はふっくら柔らかく自然な甘味が特徴です。
脂ノリも申し分なく肉厚で食べ応え十分です。
時間をかけってゆっくりと魚の芯まで乾かす冷風乾燥で仕上げていますので、身がふんわり柔らかく仕上がります。
こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です。
※画像はイメージです。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
商品詳細 商品名： 【和食の定番品！国産あじ】和歌山 あじ干物 8尾 原材料： 丸あじor真あじ(国産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量： 丸あじor真あじ干物8尾 消費期限： 30日 配送： 冷凍 提供元 株式会社魚鶴商店 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※こちらは和歌山県湯浅町と新宮市の共通返礼品です。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

長崎県産のあじを使用したコロッケです。
長崎県産の新鮮な魚を使用、魚本来の味を生かした商品です。
【解凍して調理する場合】　 商品を解凍後に160〜170℃の油で調理ください。
調理中、油の中から商品が浮かんできて色がきつね色になれば食べごろです。
【解凍せずに調理する場合】 商品を多めの油（170〜180℃）で約2分調理ください。
■産地 長崎県産 ■原材料 あじ、タマネギ、パン粉、長ネギ、澱粉、ゴボウ、ニンジン、砂糖、食塩 ■保存方法 未開封：冷凍保存 開封後：冷蔵保存 ■返礼品提供事業者 (株)ナガスイ あじコロッケ 6個×6パック 合計：36個 【消費期限】3ヶ月 【加工地】 長崎県大村市 あじ　コロッケ　冷凍　惣菜　おかず 地場産品基準該当理由 区域内の製造所において、加工等の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの長崎県産のあじを使用したコロッケです。
長崎県産の新鮮な魚を使用、魚本来の味を生かした商品です。
【解凍して調理する場合】　 商品を解凍後に160〜170℃の油で調理ください。
調理中、油の中から商品が浮かんできて色がきつね色になれば食べごろです。
【解凍せずに調理する場合】 商品を多めの油（170〜180℃）で約2分調理ください。
■産地 長崎県産 ■原材料 あじ、タマネギ、パン粉、長ネギ、澱粉、ゴボウ、ニンジン、砂糖、食塩 ■保存方法 未開封：冷凍保存 開封後：冷蔵保存 ■返礼品提供事業者 (株)ナガスイナガスイおすすめの返礼品はこちら！ 赤ムツ（のどぐろ）一夜干　計600?700g 大村市 株式会社ナガスイ 長崎 味噌漬 セット（長崎県俵物認定品）大村市 株式会社ナガスイ ふぐ 一夜干 約1kg 大村市 株式会社ナガスイ あじコロッケ 18個 あじフライ 16枚 セット 大村市 株式会社ナガスイ 辛子めんたいこ 約700g 明太子 あごだし風味 漬け込み 大村市 株式会社ナガスイ 他にも人気の返礼品が！ 【4回定期便】おまかせ 季節の 寄せ植え プランター 植物 インテリア 花 大村市 アトリウム琴花園 【奇数月（全6回）お届け】 磯の味 詰合せ セット 頒布会-2 定期便 大村市 株式会社ナガスイ 磯仕立て ひじき麺 80g×10人前 （つゆ付 かけ麺・つけ麺各5つ）そば粉不使用 大村市 あらき商会 観葉植物 テーブルヤシ チャメドレア 陶器鉢 6号 白 大村市 フラワーコーポレーション 塩ゆで落花生 合計約630g（315g×2袋） 大村市 浦川豆店 地場産品基準該当理由 区域内の製造所において、加工等の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 商品説明 名称あじコロッケ 6個×6パック 計36個 冷凍 惣菜 大村市 株式会社ナガスイ 内容量あじコロッケ 6個×6パック 合計：36個 加工地長崎県大村市 消費期限3ヶ月 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日入金確認後2〜3週間前後で発送予定 提供事業者株式会社　ナガスイ あじ　コロッケ　冷凍　惣菜　おかず

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、千葉県鋸南町外にお住まいの方に限らせていただきます。
返礼品詳細 名称 寿司 規格・内容量 約230g×3本 原材料名 酢飯米（千葉県産）、醸造酢、還元水飴、砂糖、植物油、食塩、しま鯵（千葉県産）、香辛料、/増粘剤多糖類（加工でん粉、糖類）、イワシエキス（一部に小麦・大豆・りんご・を含む） 賞味期限 製造日より360日（冷凍）別途商品ラベル参照 保存方法 冷凍-18℃以下 発送時期 通年 注意事項 商品到着後は、冷凍庫で保存してください。
提供元事業者 株式会社ライフサポートピュアジャパン 千葉県安房郡鋸南町下佐久間906-1 ※注意事項 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】勝山しま鯵押し寿司セット 3本 ／ 鯵 あじ すし 千葉県 特産品 F22X-110 勝山しま鯵押し寿司セット 3本 勝山沖の自然環境の中で養殖されたしま鯵を使用した「押し寿司」。
是非ご賞味ください。
本返礼品の主要な部分は、鋸南町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【株式会社ライフサポートピュアジャパン】 食品工場と障害者就労支援事業所を併設した全国でも珍しい取り組みを展開しており、地域資源を活用してお弁当やお惣菜を心を込めて作っています。

【新宿割烹中嶋】 店主の祖父 中嶋貞治郎は、北大路魯山人の主宰する「星岡茶寮」の初代料理長を務めた後、昭和6年（1931年）銀座に「割烹中嶋」を創業しました。
昭和37年（1962年）に、父の中嶋貞三が分家独立し「新宿割烹中嶋」を開店。
現在の店主 中嶋貞治（1956年東京生まれ）は、魯山人や貞治郎の創案による料理を継承しながら、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも意欲的に挑んでいます。
「新宿割烹中嶋」監修の、常温で保管できる風味の違う3種類の煮魚セットです。
国産の魚を使い骨までやわらかく煮付けたので、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。
■　商　品　内　容　■ さばの味噌煮 4切 いわしの赤味噌煮 2尾 あじの生姜煮 2尾 ・賞味期限：出荷日より常温60日 ・出荷地　：鳥取県 ⇒他の名店・老舗の商品をみる 代引き 日付指定 包装・のし × ○ ○ 　 お支払いは自由自在♪詳しくはコチラ 上手にネットでお買物♪ ◎包装・のしはグルメ王国が負担します。
◎お届け日時のご指定承ります。
お届けについて♪ 詳しくはコチラ 商品のお届けは、ご注文をいただいてから1週間以内にお届けいたします。
年末年始・ゴールデンウィーク・お盆時期は配送が遅れることがございますのでご了承下さいませ。
「新宿割烹中嶋」煮魚【送料無料※600円相当】 「新宿割烹中嶋」監修の、常温で保管できる風味の違う3種類の煮魚セットです。
国産の魚を使い骨までやわらかく煮付けたので、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。

単価：1,380円/20枚（約360g）（税別） 受注最小ロット： 33,120円/20枚x24P（税別） 原材料：あじ・酢 原産地：日本 荷姿：/20枚x24P 賞味期限： 約半年（冷凍） 保存方法：‐18度以下で保存してください。
納期/発送体制： 受注日より営業3日以内/冷凍便 参考メニュー：刺身 調理方法：解凍後にお召し上がりください。
山口県の日本海側で漁獲される「瀬つきあじ」は、餌の豊富な天然の瀬（岩礁）に棲み着き、プランクトンやシラスなど良質な餌を食べて育ちます。
脂がのったあじを丁寧に三枚おろしにして、昆布〆の甘酢に漬け込みました。

    鮮度抜群の関アジを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 あじのたれ漬け65g×4、添付たれ45g 商品コード J0000000654024S5 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

名称 魚介類乾製品 原材料名 アジ、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料（アミノ酸等） 内容量 400g（200g×2） 賞味期限 4ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい。
※栄養成分表示　100gあたり　熱量347kcal 　たんぱく質36.9g　脂質6.3g　炭水化物35.7g　食塩相当量3.8gメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。
商品の発送より約3日〜4日でお届けできます。

商品詳細 名称 豆アジ 内容量 約3〜4kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県など 商品詳細 唐揚げ料理がオススメです。
新鮮なので、お刺身でも美味しく頂けます。
サイズ的にご入荷より大きなものあり、小さいなものあり、ご了承ください。
他には、なんと言っても千葉の郷土料理「なめろう」などもオススメです。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。
配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

商品情報名称養殖しまあじラウンド内容量1本産地名鹿児島県産養殖・解凍の別養殖保存方法4度以下で保存してください。
養殖しまあじ シマアジ 縞鯵 1尾約0.5kgから1kg お取り寄せ グルメ プレゼント ギフト セット おつまみ 結婚祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 食品 食べ物 福袋 内祝い 高級 極上 海鮮 詰め合わせ 冷凍 ホワイトデー お返し北海道、沖縄は1000円加算しご請求いたします。
鹿児島県錦江湾で養殖されたシマアジをお届け致します。
錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。
活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊社であれば可能です。
発注が入ってから締める活き締めをしています。
人の手で脳死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。
人の手で脳死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。
お刺身、お造りでご賞味ください。
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※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。
『受け取り拒否の場合は配送にかかる費用を請求いたしますのであらかじめご了承ください』 商品説明 名称 珍味焼あじ 原材料名 あじ（タイ産）、砂糖、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸） 内容量 200g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社ヤミー・フードラボ宮崎県児湯郡高鍋町南高鍋10032−2お問い合わせ先：TEL：0983-35-3013 備考 ●本品製造工場では、エビ・カニ・乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
●製品の特性上、小骨や尻尾の付根の固い部分が残っています。
お気をつけてお召し上がりください。
特にお子様はご注意ください。
2024/3/19アジデイリーランキング2位（2024/3/18集計）、2024/3/13アジデイリーランキング1位（2024/3/12集計）、2024/3/3アジデイリーランキング3位（2024/3/2集計）、2024/3/2アジデイリーランキング1位（2024/3/1集計） 【関連ワード】 焼きアジ あじ アジ 鯵 魚介 魚 カルシウム 骨 魚 海鮮 個包装 お花見 お酒のお供 おつまみ つまみ 肴 キャンプ 旅行 釣り 登山 【こんな時におすすめ！】 おやつ おやつセット スナック おつまみ おつまみセット お菓子 栄養補給 子供 補給 セット オススメ 美味しい グルメ 食品 健康食品 ダイエット 小分け お取り寄せグルメ お取り寄せ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プレゼント 贈答用 贈り物 プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 御霊前 御仏前 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 最安値に挑戦 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE 楽天イーグルス感謝祭 ブラックフライデー 大感謝祭 プチギフトお礼 御礼 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 お中元 ギフト 内祝 内祝い 贈答品 お返し プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 法要 越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 お誕生日 お祝い バースデープレゼント ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 ギフト フトセット セット 詰め合わせ 出産内祝い 結婚内祝い 新築祝い 気内祝い 快気 快気祝い 手土産 引出物 引き出物 プチギフト 贈り物 婚式 結婚引き出物 結婚引出物 築内祝い 還暦祝い 還暦祝 退職内祝い 退職記念 定年 祝い返し 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 初盆 お供え物 お彼岸 お取り寄せグルメ お取り寄せ おしゃれ おもしろ 高級 お返し物 チョコ以外 女性 男性 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 母親 父親 父 母 保存食 お取り寄せ 業務用 業務用食材 お酒 あて 肴 ビール 焼酎 日本酒 ワイン カクテル 赤ワイン 白ワイン ハイボール 泡盛 ハイボール レモンサワー 高級酒 おさけ かわいい 可愛い お酒以外 肉 野菜

店舗名 九州唐津ひもの鯨海産物の岩本商店 店舗責任者 岩本　祐三 電話番号 0955-72-4665 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】】【無添加・無着色】 唐津こだわりの 旬アジみりん干し×20枚入りセット 鯵 アジ あじ 干物 ひもの 容量/原産地 ・真アジ醤油みりん干し 〔(約50g/1枚)× 20枚/唐津産〕 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて 30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 注意事項/その他 ・冷凍便にて発送いたします。
・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

製品品番・4080043商品説明真アジを使用した「つみれ」です。
くせの無い上品な味わいで、鍋料理にはもちろん、おすましなど季節を問わずにご利用いただけます。
内容量1kg賞味期限180日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【発送時期】入金確認後、30日以内にご用意でき次第、順次発送いたします。
【賞味期限】商品到着後冷凍30日 豊かな自然に恵まれ育った国産のあじは身はふっくら柔らかく自然な甘味が特徴です。
脂ノリも申し分なく肉厚で食べ応え十分です。
時間をかけってゆっくりと魚の芯まで乾かす冷風乾燥で仕上げていますので、身がふんわり柔らかく仕上がります。
※画像はイメージです。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
【お問合せ先】 　お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 　魚鶴商店　TEL：0737-62-3662）までお願い致します。
内容量・サイズ等 丸あじ干物　or　真あじ干物　8尾 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、30日以内にご用意でき次第、順次発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 干物 原材料名 丸あじor真あじ（国産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンC） 原料原産地 国産 賞味期限 商品到着後冷凍30日 保存方法 要冷凍で保存してください。
解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社魚鶴商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1) 事業者情報 事業者名 魚鶴商店 連絡先 050-3151-9970 営業時間 9:00-17:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始等「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）町長が必要と認める事業 （2）教育・文化の向上に関する事業 （3）観光の振興に関する事業 （4）産業の振興に関する事業 （5）福祉・保健の充実に関する事業 （6）防災に関する事業

長崎松浦産のアジフライは、その鮮度と品質で知られる長崎ブランド魚を使用した逸品です。
60gの開きタイプのアジフライは、6枚入りのパックで、1パックから3パックまでお選びいただけます。
冷凍でお届けするため、ご自宅での調理が簡単で、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。
外はサクサク、中はふっくらとした食感が特徴。
お子様からご年配の方まで、幅広い年齢層に愛される味わいです。
ギフト対応も可能なため、大切な方への贈り物や特別な日の食卓にも最適。
家族や友人との集まりにも、このアジフライを加えることで、会話が弾むこと間違いなし。
長崎の味を自宅で気軽に味わえるこの商品は、お取り寄せグルメとしても注目のアイテムです。
美味しさと便利さを兼ね備えた、長崎松浦産アジフライ開きをぜひご賞味ください。
商品名 長崎県産アジフライ 内容量 6枚（約360g）※1パック?3パック 賞味期限 冷凍60日以上保障 原材料名 真アジ、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩／加工デンプン、ゼラチン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名 長崎県(真アジ) お召し上がり方 170℃に熱した油で、3-4分揚げてください。
保存方法 -18℃以下で保存してください 栄養成分表示：100gあたり エネルギー：165kcalたんぱく質：12.7g脂質：3.5g炭水化物：19.9g食塩相当量：0.8g※この表示値は目安です 製造者 株式会社三陽　松浦工場 住所 長崎県松浦市調川町下免851-75 ■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。
■送料無料について 当店は長崎県より発送となります。
一部地域の方は追加料金が加算されることがございます。
ご了承ください。
■熨斗ギフト対応について 熨斗、ギフト対応できます。
梱包についての項目にて、「白箱」をご選択ください。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚記念日 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 記念日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 栄転 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 出世 昇進 昇任 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼントおしゃれ お洒落 かわいい 可愛い かっこいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ 特約 特約店 こんな方に 上司 取引先 お客様 お客さん 目上の方 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後 食品 ギフト セット 長崎ブランド魚 長崎県産 松浦市 佐世保市 鮮魚 海鮮 海の幸 刺身 産地直送 水産加工品 瞬間冷凍 冷凍 冷凍食品 おつまみ 御馳走 ごちそう お取り寄せグルメ 飲食店様 業務用 飲食店 居酒屋 メニュー スナック キャバクラ バー ホストクラブ ナイトクラブ 小料理屋 料亭 割烹 仕入 レストラン 卸売 酒屋

【 送料無料 】 ※北海道・沖縄：別途送料1000円をお願いします。
商品説明 名称 一夜干し 原材料名 ■開きアジ ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。
） 内容量 ■開きアジ（約60g・18cm）x9〜15尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 到着後30日間 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 (有)安藤水産　鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産　島根県出雲市浜町1987-1 ※関連ワード※ あじ アジ 鯵 あじ干物 アジ干物 鯵干物 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料”干物”と言えば、まず開きあじを思い浮かべる方も多いのでは無いでしょうか？ そして普段 家で一番多く食べるのがこのアジの干物では無いでしょうか？ 干物の代名詞「開きアジの干物」だからこそ素材・職人の違いが試される干物なんです。
●当店自慢の開きアジの干物を焼いてみる。
干物の焼き加減が一番分かる七輪で焼いてみました。
論より証拠。
身の面も皮の面も脂が浮き上がってきます。
これは脂ののった素材を使った証拠。
山陰のアジの旬は6月。
そして手のひらサイズのアジが一番美味しいサイズです。
そんな6月どれの手のひらサイズだけを加工しました。
開きアジ、干物作りの様子です。
新鮮な素材を使い、手作業で、絶妙な塩加減で仕上げる。
使用する魚はモチロン、山陰沖日本海どれの素材のみ。
そして、つかう調味料は天日塩のみ。
「自分が美味しいと思う干物しか作りたくない。
」と言う、職人のこだわりが安心安全な干物を作り上げているのです。
早速昨夜　キスとアジの干物をいただきました。
主人は一口いただいて　「いつもの干物と違うね」と 言ってくれました。
　　お取り寄せ大成功でした by ryo様 私の朝食は「ごはん党」で毎朝みそ汁と干物の魚を頂いています。
魚は日本海の荒波で育った山陰産が一番です。
アジと鰯が大好きで、 時々酒の肴にしても頂いております。
誠実な斉藤店長さんに感謝しながら毎日頂いております。
by アジな爺ちゃん 様 こんばんは。
本日無事商品が到着いたしました。
本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。
また、アジの干物の甘い事、びっくりいたしました。
子供達もみんな直ぐに平らげてしまいました。
また機会があれば注文させて頂きます。
今後とも宜しくお願いいたします。
by 水島様

    鮮度抜群の関アジを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 あじのたれ漬け65g×2、添付たれ45g 商品コード J4571193430319 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

商品情報名称あじフライ原材料名アジ：(タイ)、衣(パン粉、小麦粉、澱粉、砂糖、卵白粉、植物油脂、デキストリン、食塩、大豆たん白、乾燥全卵)/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・大を含む)内容量10枚 680g賞味期限商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください製造者または販売者株式会社ノースイ 東京都港区三田3丁目11番36号備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
惣菜　セット　和食　巣鴨ときわ食堂 おすすめ

商品説明 商品名 訳あり 鮮魚 詰め合わせ セット 3?4種 約2kg 2キロ 旬 厳選 朝 獲れ 鮮度 抜群 冷蔵 送料無料 あじ サバ ススキ つばす 鯵 鯖 鰯 サゴシ グレ 鯛 カマス 赤カレイ いわし レンコダイ トビウオ 内容量 鮮魚セット3?4種約2kg 商品詳細 舞鶴市と連携した返礼品です。
舞鶴で水揚げされる｢旬｣のお魚を漁港から直送でお届けします♪魚種は3?4種、約2kg程お届けします。
旬のお魚をお届けするので、魚種の指定は出来ません。
鮮度抜群、冷蔵便にてお届けします。
賞味期限 発送日から約3?4日生鮮食品の為、お早めにお召し上がりください。
配送について 準備でき次第発送。
毎週水曜日の発送になります。
発送までお時間がかかる場合があります。
着日の指定は出来ません。
提供 川又水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。
近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。
こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。
●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。
「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。
通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。
凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。
高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー！！衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい！ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。
漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください！ 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。
原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。
近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。
こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。
●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。
「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。
通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。
凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。
高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー！！衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい！ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。
漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください！ 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。
原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。
近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。
こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。
●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。
「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。
通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。
凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。
高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー！！衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい！ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。
漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください！ 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。
原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10