商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、綿実油 内容量 4.8kg（300g×16袋入り）×2箱 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

商品詳細 内容量 375g(125g×3束） 原材料 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　337kcal ■たんぱく質　8.7g ■脂質　0.5g ■炭水化物　74.2g ■食塩相当量　5.1g四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品 です。
半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下 に名声を博す産業と相成りました。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそう めん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に 驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満です が半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと 引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、 太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びに くく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。
モチモチの食感と のど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二 つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
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当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉（国内製造）・食塩（徳島県鳴門市製造）・食用植物油 【内容量】6kg（(100g×3束)×20袋）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。

商品情報 名称 手延べ干しめん内容量 7.875kg（125gx3束x21袋）原材料 小麦粉・食塩・食用植物油保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存賞味期限 商品に記載製造者 有限会社前田製麺工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字逢坂37-2【徳島県　特産品】半田手延べそうめん 7.8kg 小分けタイプ 125gx3束x21袋 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 御祝 誕生日 内祝 仏事 お取り寄せ 詰め合わせ プレゼント 贈答用 徳島県 特産品 半田手延べそうめん 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 四国の徳島県豊かな自然、吉野川と霊峰剣山の麓、阿波半田の里でつくる三百年の伝統の味『半田手延べそうめん』。
太い麺線、コシの強さ、つるりとした独特な食感はもちろんのこと、前田製麺工場は美味しさにこだわり、五年の歳月をかけて研究開発した自社オリジナルの小麦『こづちの糸』を使っています。
日毎変化する天候や温度・湿度に合わせ、練り・熟成・延ばし・乾燥、すべての工程を熟練の職人の感覚で細やかに手をかけながら、旨味と小麦の甘味が引き立つ上品でまろやかな味わいのある麺作りをしています。
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名　 称：手延べそうめん 原材料：小麦粉・食塩・食用植物油 内容量：2．64kg（110g×2束×12袋） 製造者：小野製麺有限会社 ☆賞味期限：枠外下部記載 ☆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
半田めんは噛みしめたときに小麦の香りが口の中にフワッと広がります。
コシが強く、甘みがあり、喉ごしが良く風味豊か。
そして他の産地のめんと違い、麺線が太いのが特徴です。
　主原料は、小麦粉と塩のみ。
だから、安心で美味しいめんをつくるためには原料の品質にこだわります。
粉はめんに最適な小麦を厳選し、もちもちした歯ごたえとコシがあり、最高の味のものを使います。
小鳴門海峡から採取した天然海水の塩。
粉と塩を練る水は、吉野川上流の良質な地下水を汲み上げ、そして、標高千メートル以上の四国山脈から吹き降ろす清らかな風でじっくり乾燥させて生まれる、まさに阿波徳島の豊かな自然に育まれた天与の味です。
≪ゆでたてが味一番≫ ☆調理方法（ゆで方） (1)お湯はタップリ沸かして下さい。
麺100gにお湯約1リットルの割。
(2)お湯がよく沸いたら素麺をバラバラと広げながら入れ、麺同士がくっつかないようによくかき混ぜ、強火で煮続けます。
(3)沸騰して沸き立てば火加減を調整しながら煮立てます。
煮立ったところで、2〜3本取り出して固さを確かめお好みのゆで加減になったら火を止めます。
(4)ザルに上げてすばやく冷水で麺を冷やします。
手でもむように充分水洗いして下さい。
（塩分の大部分は流出除去されます）。
★注意(1)調理の際は、熱湯・ふきこぼれに充分ご注意下さい。
★注意(2)熱いうちは直接手を触れないようにして下さい！夏の定番、白い手延べそうめん。
つるつるの冷たい喉ごしに暑さも忘れます。
“夏にそうめん”が人気なのは、汗で流れた塩分の補給に役立つから。
O−1の後継品です。
※製麺所直送商品のため他のメーカー商品との同梱はできません。
※沖縄・離島への発送はできません。
≪リアルタイムランキング入賞通知≫ 食品＞麺類＞そうめん部門　5位入賞（2024/05/17 13:52:00更新） 食品＞麺類部門　17位入賞（2024/05/17 13:52:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　5位入賞（2024/05/17 13:34:00更新） 食品＞麺類部門　16位入賞（2024/05/17 13:34:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　4位入賞（2024/05/17 13:22:00更新） 食品＞麺類部門　17位入賞（2024/05/17 13:22:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　5位入賞（2024/05/17 13:06:00更新） 食品＞麺類部門　17位入賞（2024/05/17 13:06:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　15位入賞（2024/05/12 22:08:00更新） 食品＞麺類部門　71位入賞（2024/05/12 22:08:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　12位入賞（2024/05/12 21:52:00更新） 食品＞麺類部門　78位入賞（2024/05/12 21:52:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　11位入賞（2024/05/12 21:36:00更新） 食品＞麺類部門　73位入賞（2024/05/12 21:36:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　8位入賞（2024/05/05 16:36:00更新） 食品＞麺類部門　28位入賞（2024/05/05 16:36:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　5位入賞（2024/05/05 16:20:00更新） 食品＞麺類部門　26位入賞（2024/05/05 16:20:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　8位入賞（2024/05/05 16:06:00更新） 食品＞麺類部門　33位入賞（2024/05/05 16:06:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　10位入賞（2024/05/05 15:51:00更新） 食品＞麺類部門　35位入賞（2024/05/05 15:51:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　4位入賞（2024/05/04 20:06:00更新） 食品＞麺類部門　16位入賞（2024/05/04 20:06:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　4位入賞（2024/05/04 19:50:00更新） 食品＞麺類部門　19位入賞（2024/05/04 19:50:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　5位入賞（2024/05/04 19:34:00更新） 食品＞麺類部門　24位入賞（2024/05/04 19:34:00更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　6位入賞（2024/05/04 19:20:00更新） 食品＞麺類部門　24位入賞（2024/05/04 19:20:00更新） ≪デイリーランキング入賞通知≫ 食品＞麺類＞そうめん部門　73位入賞（2024/5/18更新） 食品＞麺類部門　364位入賞（2024/5/18更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　171位入賞（2024/5/13更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　152位入賞（2024/5/6更新） 食品＞麺類部門　744位入賞（2024/5/6更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　85位入賞（2024/5/5更新） 食品＞麺類部門　399位入賞（2024/5/5更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　88位入賞（2024/4/25更新） 食品＞麺類部門　731位入賞（2024/4/25更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　125位入賞（2024/4/21更新） 食品＞麺類部門　804位入賞（2024/4/21更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　55位入賞（2024/4/20更新） 食品＞麺類部門　371位入賞（2024/4/20更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　240位入賞（2024/4/16更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　66位入賞（2024/4/9更新） 食品＞麺類部門　864位入賞（2024/4/9更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　39位入賞（2024/4/5更新） 食品＞麺類部門　656位入賞（2024/4/5更新） ≪ウィークリーランキング入賞通知≫ 食品＞麺類＞そうめん部門　261位入賞（2024/5/8更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　194位入賞（2024/4/24更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　175位入賞（2024/3/27更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　226位入賞（2024/3/13更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　47位入賞（2024/3/6更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　250位入賞（2024/2/28更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　71位入賞（2024/2/14更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　85位入賞（2024/1/31更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　83位入賞（2024/1/24更新） 食品＞麺類＞そうめん部門　54位入賞（2024/1/3更新）

よく一緒に購入されている商品半田手延麺 八千代 8袋 そうめん 麺類 半田4,539円半田手延麺 八千代の特製「半田手延べそうめん」と「つゆ」のセットです。
そうめんに使用した小麦粉は北海道産100％、食塩は鳴門うず塩100％、食用植物油は国産コメ油100％。
厳選した国産の原材料にこだわってつくり上げました。
コシの強さともちもち感、独特のみずみずしいのど越しにほのかな甘さを感じられます。
セットのつゆは、徳島県南部の一部地域でのみ親しまれてきた「赤じゃこ（ネンブツダイ）」の出汁や和三盆糖などを使用し、保存料、化学調味料不使用でつくりました。
どうぞご賞味ください。
【名称】手延べ干しめん、そうめんつゆ【数量・内容】そうめん240g(80g×3)×4、つゆ300ml【賞味期間】【そうめん】製造日より730日 【つゆ】製造日より180日【原材料】【そうめん】小麦粉(国産)、食塩、食用植物油(国産) 【つゆ】しょうゆ、本みりん、砂糖(甜菜ビート糖、和三盆糖)、かつおぶし、ネンブツダイ(赤じゃこ)、煮干し、こんぶ、食塩(原材料の一部に小麦・大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】正味5kg（187g×27束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 200g（100g2束）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 400g（100g2束×2袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 600g（100g2束×3袋）（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　800g（100g2束×4袋）（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。
※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。
100g2束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。
内容量 800g（100g2束×4袋） 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

八百秀　半田手延べ素麺　2．25Kg（中太）125g18束入 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 125g18束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
製造者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 伝統の手延半田めん。
麺の旨さを引き出すブレンド小麦粉、鳴門の塩、吉野川の伏流水を使い熟成と延ばしを繰り返す手延べ製法でていねいに作りあげました。
三百年余りの歴史が誇る半田独特の麺線の太い半田めんはモチモチ食感でコシが強く、噛むたび小麦の旨味が味わえ、のど越し抜群の手延べそうめんです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉、食塩、食用植物油 【内容量】300g (100g×3束) (商品1袋当たり） 【入数】5袋 (注文個数1個当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
詳しくはメーカーHPをご確認下さい。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
メール便・定形外・レターパックで配送可能な商品につきましては、各配送方法で発送させて頂きます。
何卒ご了承くださいませ。

商品説明名称 素麺　　「名称」阿波おどり　3kg 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×30束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者有限会社　瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。
栄養成分 100gあたり エネルギー：339kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：71.7g、食塩相当量：3.9g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g

商品情報 名称 手のべふしめん 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 内容量 300g×10袋 保存方法 直射日光を避け、湿気の低い所に常温で保存してください。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 製造者 有限会社芝製麺 ☆本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。
こちらもご覧ください 125g×3束入 (125g×3束)×21袋(送料込) ふしめん300g ふしめん300g×10袋手間一番の味一番！お味噌汁やサラダにも ふし麺は、手延べそうめんを作るときに一番圧力のかかる部分で、一番美味しい処と言われています。
素麺を延ばしたときの端にできる為、乾燥に一番時間の要する部分です。
丹精込めて延ばした麺の端の端を、さらに手間をかけて選別した「ふしめん」は作り手の想いが詰まった濃厚な一品です。
味噌汁、すまし汁、サラダ、グラタンの具に、ご活用下さい。

商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油内容量3kg※1箱100g×30束入りです。
賞味期限製造後2年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー351kcal、炭水化物71.9g、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、食塩相当量3.6gこの表示値は目安です。
最終加工地徳島県リピーターさん急増中たっぷり3kg入りお徳用半田そうめん この商品は個包装を省略して価格を抑えたサービス商品です。
麺がしっかりしてツルツルぷりぷりの存在感・食感。
特にこの商品の麺は太さ厚さの強弱が絶妙な仕上がりで、つゆが絡みやすく いろんなつけダレ、かけつゆタレ、いろんな食べ方で味、何でもすごくおいしいんですよ！ご家庭に一箱あるとかなり重宝しますよ。
お子様からご年配の方でもちゅちゅる美味しさ楽しめます。
当店が自信をもってオススメするお買得品です。
  透き通るような白いツルツルの麺なので●つけ／卵とじのつけ汁やレモン・すだちなど酸味のある味も美味しいです。
　ピリ辛もオススメ　冷たい麺・あったか麺 ●醤油そうめん（アツアツ麺や冷やした麺にレモンとダシ醤油で！温冷） ●かけ、にゅうめん、　ラーメンスープで ●釜揚げそうめん（ホッコリアツアツ） ●あつあつ釜たまそうめん　（絶品！） ●鍋料理の〆は超オススメ！どれも美味しくいだけます。
【送料無料】半田そうめん　3kg 半田素麺 半田手延べそうめん 半田麺 半田めん ギフト 自宅用 徳島 半田めん　半田そうめん　おトク用　サービス品 冷やしそうめんはもちろん、釜揚げ・ぶっかけ素麺・ぶっかけ・汁物・サラダ素麺がおすすめ　驚きの食感です。
【この商品は他の常温商品を送料無料で同梱することができます】【常温商品】 送料無料　阿波　半田そうめん　3kg　お買得です※沖縄、全国離島部は別途送料が必要 徳島半田地方から今もなお四国の嶺々からの空気と、良質な水でつくる半田手延べそうめん、半田そうめん。
少し太めの麺、独特の食感が魅力で季節の贈り物として大変喜ばれています。
半田麺独特の太めの麺線はツルツルして張りがあり、滑るような口当たりと喉越しが特徴の素麺です。
想像を超える清涼感です。
麺つゆの絡みが良く、とても美味しい商品です。
当店の素麺の中でもリピーターさんが多い商品です。
味・品質共に安心してお買い求めいただけます。
この商品はコストアップに対抗した個包装を採用しておりません。
その分、中身重視のお買得品になっています。
ぜひ一度お召し上がりください。
半田そうめんをお探しならオススメです。
お早めに。
さらにお得サイズもあります 6kg(3kg×2箱) 9kg(3kg×3箱) 12kg(3kg×4箱) 15kg(3kg×5箱) 18kg(3kg×6箱) 夏ギフトおすすめ（のし・メッセージカード・包装対応） ★この商品にぴったり こだわり麺つゆ！ 同梱にオススメ。
当店取扱いの素麺リストはこちら徳用・ギフト最適品をご用意しております。
・ 小豆島そうめん瀬戸内の浜風が育んだ細そうめん　オリーブ素麺もあります ・ 半田そうめん徳島吉野川・剣山系山麓育ちの人気商品 ・ 五色そうめん愛媛のイチ押しそうめん。
彩りが食卓を飾ります。
・ さぬきそうめん他 讃岐うどんの技が生きた素麺と三輪そうめん イチオシ讃岐うどん

商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油内容量18kg（3kg×6箱）※1箱100g×30束入りです。
賞味期限30日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー351kcal、炭水化物71.9g、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、食塩相当量3.6gこの表示値は目安です。
最終加工地徳島県秋からの半田そうめんは ・つけ／卵とじのつけ汁最高！　温冷・鍋料理の〆は超オススメ！ ・醤油そうめん（すだちとダシ　醤油で！温冷）・かけ、にゅうめん、　ラーメンスープで・釜揚げそうめん（ホッコリ） ・あつあつ釜たまそうめん　（絶品！） 麺がしっかりしてツルツルぷりぷりの存在感・食感。
どうやって食べても すごくおいしいんです。
日持ちするのでご家庭に一箱あるとかなり重宝しますよ。
お子様からご年配の方でもちゅちゅる美味しさ楽しめます。
当店が自信をもってオススメするお買得品です。
【送料無料】半田そうめん　18kg　手延べ素麺　お買得大容量 半田麺 ギフト 自宅用 徳島 半田めん　半田そうめん　サービス商品　おトク用 冷やしそうめんはもちろん、釜揚げ・ぶっかけ素麺・ぶっかけ・汁物・サラダ素麺がおすすめ　驚きの食感です。
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味・品質共に安心してお買い求めいただけます。
しっかり増量お買得品になっていますので、ぜひ一度お召し上がりください。
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********オススメ********半田そうめんといえば定番の冷やしそうめん、ざるそうめん、一年中、ドレッシングでサラダそうめん薬味たっぷりのぶっかけそうめん特に冬は温ぶっかけ、釜揚げそうめん、にゅう麺で!! ★お買得くこちらからお選びいただけます。
3kg 6kg(3kg×2箱) 9kg(3kg×3箱) 12kg(3kg×4箱) 15kg(3kg×5箱) 18kg(3kg×6箱) 当店取扱いの素麺リストはこちら徳用・ギフト最適品をご用意しております。
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彩りが食卓を飾ります。
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商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油内容量6kg（3kg×2箱）※1箱100g×30束入りです。
賞味期限30日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー351kcal、炭水化物71.9g、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、食塩相当量3.6gこの表示値は目安です。
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どうやって食べても すごくおいしいんです。
日持ちするのでご家庭に一箱あるとかなり重宝しますよ。
お子様からご年配の方でもちゅちゅる美味しさ楽しめます。
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少し太めの麺、独特の食感が魅力で季節の贈り物として大変喜ばれています。
半田麺独特の太めの麺線はツルツルして張りがあり、滑るような口当たりと喉越しが特徴の素麺です。
想像を超える清涼感です。
麺つゆの絡みが良く、とても美味しい商品です。
当店の素麺の中でもリピーターさんが多い商品です。
味・品質共に安心してお買い求めいただけます。
しっかり増量お買得品になっていますので、ぜひ一度お召し上がりください。
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・ さぬきそうめん他 讃岐うどんの技が生きた素麺と三輪そうめん 8

半田そうめんの特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。
食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。
にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。
※麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。
●専用ダンボール箱入り●簡易包装OK！短冊熨斗OK！ 商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん) 商品名 半田手延べ麺「阿波おどり」 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ※添加物は一切使用しておりません 内容量 2Kg(100g×20束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存） 製造者 有限会社 たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/乾麺/素麺/冷麦/ひやむぎ/半田そうめん/半田手延べそうめん/徳島県名産/徳島県特産/徳島県のお土産/贈答品/御中元 にゅうめん/冷やしそうめん/そうめんパスタ/そうめんサラダ/そうめんレシピ/そうめんカロリー/ご家庭用/業務用/加工用 ↓ お試し＆お得なまとめ買い↓徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。
製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。
■半田そうめんの歴史と特色1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。
三輪さうめんにおとらず。
」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。
徳島県の名産品「半田そうめん」は、四国三郎吉野川に中流する徳島県半田の地で、地理的条件に恵まれ、250年もの昔、八代将軍吉宗公の時代から伝承されています。
半田手延べ麺の独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。
そして、麺の太さとコシの強さは半田そうめんの最大の特徴であり、歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めて現代にまで受け継がれています。
半田そうめんには「コシの強さにノドが鳴る」と歌われる、半田そうめん音頭があります。
半田手延べ素麺は、古くからお土産・進物品、特に夏の贈答「御中元」に使われたりと、ご家庭でも馴染み深く多くの方にご愛顧いただいている徳島県を代表する逸品です。
ぜひご賞味下さい。
半田そうめんの麺の太さについて《 太口麺と細口麺　》 農林水産省によると、麺の太さのが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」として分類されますが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.7ミリ程の間で作られています。
太さでは「素麺」ではなく「冷麦」になります。
昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんですが、近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.3ミリより細い「細口麺」なども製造されるようになりました。
写真左は「細口半田そうめん」中央は「昔ながらの半田そうめん」右端は市販の「パスタ麺」(比較用)です。
昔ながらの半田そうめん(太口麺)は、細口素麺のおおよそ1.5倍の太さです。
※細口の半田素麺は、半田麺の中では細口ですが、他県他産の素麺と比べて細いわけではありません。
「半田そうめん」の美味しいゆで方 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんをパラパラと散らすように入れ、大きくかき混ぜながら茹でます。
再び沸騰したら、火加減を調整しながら引き続き好みの固さになるまでかき混ぜながら茹で、火を止めます。
総茹で時間は4〜5分程度が目安です。
茹であがりましたら、すぐにざるに移し替えます。
ゆでた後は、ヌメリ気を流水で十分にもみ洗いすることによって、風味豊かなそうめんに仕上がります。
その後水気を十分に切って出来上がりです。
半田そうめんのカロリーと栄養価 ※茹でると、素麺は約2.5〜3倍の重量になります。
半田素麺のカロリーは、うどんより高いですが、たんぱく質、糖質も高くなっています。
この栄養価の違いは、麺に含まれるグルテンの量の違いですが、このグルテンこそ半田そうめんの特徴であるコシの強さを生んでいます。
乾麺である半田そうめんは、手軽で栄養のある保存食として大変オススメの逸品です。
半田そうめんレシピ 半田そうめんの風味・喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さは、冷やしそうめんの他にも様々な創作料理にベストマッチ！！簡単＆美味しいそうめんの食べ方アレンジレシピ特集♪あなた好みにアレンジも!人気の簡単でおいしい素麺の食べ方をご紹介！半田手延べそうめんレシピはコチラ>>> 太い、コシ良い、お腹いっぱい。
太さは冷や麦。
でもそうめんなんです。
徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。
半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。
にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。
麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。
美味しさ広がる、半田手延べそうめんレシピ色々♪

商品詳細 内容量 1kg　(100g×10束） 原材料 小麦粉（国内製造）・食塩・純生胡麻油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　338kcal ■たんぱく質　8.2g ■脂質　1.5g ■炭水化物　72.8g ■食塩相当量　5.1g四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品 です。
半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下 に名声を博す産業と相成りました。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそう めん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に 驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満です が半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと 引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、 太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びに くく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。
モチモチの食感と のど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二 つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。
※商品破損、紛失時の保証がついていません。
※エアーキャップや緩衝材で保護はしていません。
※マンション名や部屋番号の記載漏れは配達不可 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。
（再注文をお願いしています。
）

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 江戸時代中期に、現在の奈良県三輪地方から淡路島鳴門をへて徳島県半田地方に手延べ製法が伝えられたと言われている「半田手延べそうめん」は、日本最大級の太さ（約1.6mm）が特徴で、ひやむぎに分類される太さですが、江戸時代から続く伝統とめん文化の地域性が認められ、「そうめん」表記が認められています。
吉野川の豊富な良質の水を使用し手延べ製法で作られた麺は、他の産地のそうめんと比べて麺線が太く、コシの強さが特徴です。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉（国内製造）、食塩（徳島県鳴門市産）、食用植物油 【内容量】300g（100g×3束）×9袋（商品1本当たり） 【入数】1箱 (注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

手延べ半田そうめんは、江戸時代中期に現在の奈良県三輪地方から淡路・鳴門をへて伝えられたと言われています。
徳島県を流れる吉野川水系の良質な水と、うず潮で有名な鳴門市産の塩を使って半田地方で江戸時代から続く伝統の手延べ製法で作りました。
商品詳細 名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩（徳島県鳴門市製造）、食用植物油 内容量 1400g（100g×14束） 賞味期限 2年（未開封） 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
販売者 岡本製麺株式会社 徳島県板野郡板野町中久保字当部46 製造所固有記号はパッケージに記載 注意事項 本製造工場では、そば、山芋を含む製品を生産しています。
アレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにご注意ください。
栄養成分表示 【100g当たり】 エネルギー：351kcal たん白質：8.6g 脂質：1.4g 炭水化物：71.9g 食塩相当量：3.6g この表示値は推定値です。

商品説明名称 半田そうめん 細麺　 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 250g(50g×5束）×3袋 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社　瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。
栄養成分 100gあたり エネルギー：361kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：73.4g、食塩相当量：4.8g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g

半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
自宅用はもちろん、贈り物としてもオススメです。
◆召し上がり方◆ 1、1.5Lの水を十分沸騰させ、手延べそうめん1束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。
2、煮立ったら吹きこぼれないように火加減して3分〜5分位ゆでて下さい。
3、麺の色がやや透明になったら少量試食し、お好みのゆで加減で火を止め、冷水ですすぎ洗いしてお召し上がりください。
商品名竹田製麺 半田手のべそうめん 名称素麺 内容量5kg （1束あたり125g×40束） 原材料名小麦粉、食塩、ごま油 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限製造日より2年 原産国名日本製 メーカー・製造有限会社 竹田製粉製麺工場 徳島県美馬郡つる町半田字天皇144-1 （0883-64-2020） 区分食品 広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

商品情報 名称 手延べ干しめん内容量 2.75kg原材料 小麦粉・食塩・食用植物油保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存賞味期限 商品に記載製造者 有限会社前田製麺工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字逢坂37-2【徳島県　特産品】半田手延べそうめん 2.75kg 桐箱入り 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 御祝 誕生日 内祝 仏事 お取り寄せ 詰め合わせ プレゼント 贈答用 徳島県 特産品 半田手延べそうめん 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 四国の徳島県豊かな自然、吉野川と霊峰剣山の麓、阿波半田の里でつくる三百年の伝統の味『半田手延べそうめん』。
太い麺線、コシの強さ、つるりとした独特な食感はもちろんのこと、前田製麺工場は美味しさにこだわり、五年の歳月をかけて研究開発した自社オリジナルの小麦『こづちの糸』を使っています。
日毎変化する天候や温度・湿度に合わせ、練り・熟成・延ばし・乾燥、すべての工程を熟練の職人の感覚で細やかに手をかけながら、旨味と小麦の甘味が引き立つ上品でまろやかな味わいのある麺作りをしています。
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【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺3Kg(125g24束)（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。
内容量 125g24束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

商品詳細 内容量 （200g(100g×2束））×6個 原材料 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　337kcal ■たんぱく質　8.7g ■脂質　0.5g ■炭水化物　74.2g ■食塩相当量　5.1g四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。
半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博 す産業と相成りました。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそうめん？ 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではな いでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが半田そうめんは 1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって 小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、 強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい 鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出 来ます。
モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、う どんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。
※ポストへの投函をもって配達完了となります。
※商品破損、紛失時の保証がついていません。
※エアーキャップや緩衝材で保護はしていません。
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当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】1.25kg（120g×10束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

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小麦粉は北海道産100％、食塩は鳴門うず塩100％、食用植物油は国産コメ油100％。
厳選した国産の原材料にこだわってつくり上げました。
コシの強さともちもち感、独特のみずみずしいのど越しにほのかな甘さを感じられます。
どうぞご賞味ください。
【名称】手延べ干しめん【数量・内容】240g(80g×3)×8【賞味期間】製造日より730日【原材料】小麦粉(国産)、食塩、食用植物油(国産)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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商品情報 名称 手延べ干しめん内容量 5kg原材料 小麦粉・食塩・食用植物油保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存賞味期限 商品に記載製造者 有限会社前田製麺工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字逢坂37-2【徳島県　特産品】半田手延べそうめん 5kg 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 御祝 誕生日 内祝 仏事 お取り寄せ 詰め合わせ プレゼント 贈答用 徳島県 特産品 半田手延べそうめん 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 四国の徳島県豊かな自然、吉野川と霊峰剣山の麓、阿波半田の里でつくる三百年の伝統の味『半田手延べそうめん』。
太い麺線、コシの強さ、つるりとした独特な食感はもちろんのこと、前田製麺工場は美味しさにこだわり、五年の歳月をかけて研究開発した自社オリジナルの小麦『こづちの糸』を使っています。
日毎変化する天候や温度・湿度に合わせ、練り・熟成・延ばし・乾燥、すべての工程を熟練の職人の感覚で細やかに手をかけながら、旨味と小麦の甘味が引き立つ上品でまろやかな味わいのある麺作りをしています。
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製造元 ：竹田製麺 125g40束 原産地 ： 徳島県半田 ●大きさ 20．5×33．5×13cm 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 5Kg（125g×40束） 原材料名 小麦粉、食塩、ごま油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
製造者名 竹田製麺

【商品説明】 ●名称　　　手のべそうめん ●内容量　　100g×3束　3袋入り ●原材料名　小麦粉、食塩、食用植物油 ●保存方法　開封されましたら早めにお召し上がりください。
直射日光や、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。
●賞味期限　製造から2年 ●製造者　　（有）吉田屋　徳島県美馬郡つるぎ町半田字田井13半田そうめんは、少し太めで風味と腰の強さ、歯ざわりの良さが特徴です。
冷やしそうめん・ざるうどん・吸い物・みそ汁・和風スパゲティ・すき焼き・にゅうめんなどでご賞味ください。

商品詳細 内容量 5kg（125g×40束） 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　337kcal ■たんぱく質　8.7g ■脂質　0.5g ■炭水化物　74.2g ■食塩相当量　5.1g　　 ??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これって そうめん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとし た麺線に驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3 ミリ未満ですが半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで 作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小 麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、強いコシがも ちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋 に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わ う事が出来ます。
モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半 田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、 素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すき 　　　　　やき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 　食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。
　（再注文をお願いしています。
）

商品詳細 内容量 5kg（125g×40束） 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　337kcal ■たんぱく質　8.7g ■脂質　0.5g ■炭水化物　74.2g ■食塩相当量　5.1g　　 ??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これって そうめん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとし た麺線に驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3 ミリ未満ですが半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで 作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小 麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、強いコシがも ちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋 に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わ う事が出来ます。
モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半 田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、 素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すき 　　　　　やき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 　食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。
　（再注文をお願いしています。
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