北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
通常は、小分けして店頭販売する、業務用の2kg詰をそのままお送りします。
おにぎりの具や、ほかほかご飯にのせて味わってください。
商品の詳細情報 ●商品内容 鱒(マス)筋子（醤油漬）2Kg×1箱 ※業務用商品です。
（通常は小分けして店頭販売するものです。
） 【原料原産地】アメリカ、ロシア産 【製造元】オカムラ食品、極洋 【原材料】 鱒卵（アメリカ、ロシア産）、粉末水あめ、食塩、醤油、発酵調味料、リンゴ酢、グラニュー糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む。
●賞味期限 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お召し上がり方 自然解凍して、あたたかいご飯にのせてお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
(決済方法が先払いをご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
) ●配送便 冷凍便 （常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱はできません。
）■　業務用・鱒（マス）筋子の発送期間　■通年してお届けしています 　 　北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
　鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。
　業務用の2kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用（2kg）をそのままお送りしています。
とろりとした食感で、濃厚な旨味があります このような状態でのお届けとなります 　生の筋子は、色合いや形、卵質などを基準として選別する工程を経て、醤油漬などに加工されます。
　このとき、卵を包んでいる薄い卵膜が破れていないものなど、品質に優れたものは、上級品として選別しますが、そのほとんどを占める通常品質のものは、醤油漬に加工後、主に業務用として、店頭販売向けに出荷されます。
　業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2〜3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。
　また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。
手でちぎるようにして、食べやすい大きさに

　天然紅鮭筋子醤油漬け ■原材料名 さけ魚卵、水あめ、食塩、みりん風調味料、しょうゆ、たん白加水分解物／酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、着色料（紅麹、カロチノイド）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） ■原料原産地名 アメリカ ■内容量 約500g ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表（100g当たり）この表示値は目安です エネルギー　259kcal たんぱく質　24.4g 脂質　13.9g 炭水化物　9.1g 食塩相当量　2.6g ■配送 ヤマト宅急便（冷凍便） ※時間帯指定可 ■備考※2023年6月1日　リニューアルしました。
（ひとくちサイズから無選別サイズ）

紅鮭半身1kg1,980円 激安特上紅ズワイ棒くずれ1kg2,600円 くじらベーコンスライス150g2,300円 イクラ醤油漬け250g2,000円〜 陸奥湾産ベビーホタテ1kg1,980円 数の子たっぷり特選ねぶた漬け500g1,500円 生紅ズワイ蟹500g2,480円 極上たらこ300g1,650円〜 詳細 内容量 500g 賞味期限 冷凍保存3ヶ月、冷蔵保存10日以内。
長期保存する場合は、空気に触れないようラップなどに包んで冷凍して下さい。
お召上がりの時は、冷蔵庫で自然解凍してお召上がり下さい。
原材料 トラウトサーモン魚卵 塩、発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC） 商品名 塩漬け筋子 配送 クール冷蔵便又は冷凍便

謹製 ご飯のお供 筋子 約180g 遊亀楼魚兵 燕三条の解説 【新潟 燕三条で150年】 遊亀楼 魚兵（ゆうきろう うおひょう）は創業明治元年、この新潟 燕三条の地で商いを初めて150年が経ちます。
初代 結城兵資（ゆうきひょうすけ）から世襲で代々守られてきたこの店は、 現在7代目当主 結城義博（ゆうき よしひろ）が料理長を勤め、脈々と受け継がれる伝統はいくつもの時代を超え、 革新を続けながら現在へと至ります。
創業当時から飾らず愚直に積み上げてきた歴史を日本料理で表現し、訪れるお客様にこの土地の文化を伝えることが 私たち遊亀楼 魚兵の目指している在り方です。
そして先祖代々守り抜いてきた私たちの在り方とお料理を通じて感じるこの土地の文化をしっかり次の世代へと 受け継いでいきたいと考え商いを続けさせて頂いております。
【ものづくりの街 燕三条】 私たちが150年もの長きに渡り商いをさせて頂いている燕三条という地域は金属加工業、金物卸売業、木工業などが 盛んでものづくりのまち燕三条として全国的に有名な地域です。
この地域ではそれぞれの職人が日々技を磨き、切磋琢磨しながら製品を作りあげています。
一つ一つ燕三条の職人が作り上げた包丁や鍋といった調理道具を使用してお料理を作り、 一つ一つ燕三条の職人が作り上げたお箸やカトラリーで召し上って頂くお料理は正に燕三条の地場産業を存分に 感じることのできる燕三条料理といえます。
この土地の道具職人達が守り伝えてきた技術の結晶を当店の日本料理職人が同じ職人として力を合わせて お客様の目の前に日本料理となり披露されます。
【150年のその先へ】 料亭という商いを通して私達が伝えたいことは「郷土愛」です。
料理から、お座敷から、情報から、スタッフから、あなたの故郷（ふるさと）を想い、懐かしんだり、 恋しんだり、更に好きになったりして欲しい。
そのために当店では今まで通りのお座敷や仕出しに囚われない様々な新たな取り組みを行っています。
伝統は革新の積み重ねだという事を肝に銘じ、時代やお客様のニーズにあった私達らしい伝え方を日々模索し、 料亭だから出来る新たな取り組みに挑戦しています。
謹製 ご飯のお供 筋子 約180g 遊亀楼魚兵 燕三条の詳細 こんな用途・シーンにおすすめ! 味付けは塩漬けとなります。
※ヤマトクール便で配送致します ※要冷蔵 ※小分けに真空パックになっています ※保存料、合成着色料などは一切使用しておりません ※のし紙対応希望の場合は備考欄にお書き下さい。
【謹製】 米どころ新潟で150年以上 料亭を続けてきた当店が自信を持っておすすめする、 新潟のコシヒカリによく合うご飯のお供シリーズ。
白く艶々の炊き立てご飯と一緒にお召し上がり下さい。
謹製 ご飯のお供 筋子 約180g 遊亀楼魚兵 燕三条 三条市 料亭の味をご家庭で!新潟県三条市老舗割烹料亭遊亀楼魚兵

商品情報 名称 紅鮭卵（アラスカ産） 原材料名 すじこ（紅鮭）、食塩／発色剤（亜硝酸Na）内容量 1kg賞味期限 冷蔵で14日保存方法 冷蔵保存販売者 株式会社　馬目商店MK東京都八王子市千人町4−10−16−206送料無料 2023年アラスカ産新物天然紅鮭筋子塩漬け1kg一等級 すじこ スジコ 筋子 紅子 贈答 お中元 父の日 おにぎりお茶漬け　手巻き 昔ながらの筋子で夏場の塩分補給をお気軽に。
骨まで食べれるお惣菜。
当店の筋子は塩漬けなので、しょっぱいです。
酒のつまみはもちろん、これからの暑い夏の塩分補給にもなりますし、昔の北海道、東北の筋子が忘れられないファンにも喜んでいただけるような、紅サケの旨みも味わえます。
1kgだからボリュームあり！もちろん味はそのまま そのまま食べれる。
切るだけ 小分けして冷凍保存できる 昔ながらの塩辛い筋子。
思い出とともに ごはんのおかずやお酒のおともに 手軽に魚を食べたり、塩分補給に こんにちは、店長の馬目です。
当店の筋子は塩漬けなので、しょっぱいです。
酒のつまみはもちろん、これからの暑い夏の塩分補給にもなりますし、北海道、東北の昔ながらのねっとりした塩辛い筋子で、忘れられないファンにも喜んでいただけます。
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紅鮭醤油筋子（150g）すじこ 醤油漬 北海道八雲町 長谷川水産 ミノリ商事 産地直送 産直 クール冷凍便 おにぎり おかず おつまみ 肴 包装あり 贈答用 プチギフト お土産 贈り物 内祝い 数量限定 工場直販 紅鮭の卵を丁寧に醤油だれで漬け込みをし、ひと口サイズで小分けにしました。
すじこ本来の味をしっかりと保ったまま、濃厚で奥深い味が堪能できます。
☆☆☆ヤマトクール冷凍便でのお届けになります☆☆☆紅鮭の卵を丁寧に醤油だれで漬け込みをし、ひと口サイズで小分けにしました。
すじこ本来の味をしっかりと保ったまま、濃厚で奥深い味が堪能できます。
おにぎりの具・ご飯のお供・お酒のおつまみにも、ご利用頂けますので、相手方様の好みに合わせてお召し上がり頂けます。
＜保存方法＞-18℃以下（冷凍）で保存し、解凍後は10℃以下（冷蔵）で保存してお早めにお召し上がりください。
解凍は10℃以下（冷蔵）で行ってください。
〈原材料名〉紅鮭卵(アメリカ産)、醤油、粉末水飴、オリゴ糖、水飴、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス／調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄4)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくら、小麦、大豆を含む) 8

【名称】すじこ醤油漬け 【原料原産地】アメリカ産 【原材料名】鱒卵（いくらを含む）(アメリカ産）、粉末水あめ、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、リンゴ酢(りんごを含む)、砂糖、カツオエキス、昆布エキス、たん白加水分解物(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】500g 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）＜商品説明＞〇濃厚な味わいの筋子！『筋子ってただイクラのバラしていないものって思ってませんか〜』確かに同じ(生の)筋子から双方作るのですが 出来上がりの製品としては全く別のもので別の味わいです。
いくらは成熟し、卵膜がしっかりとした卵を使用します。
それらをほぐして味付けしています。
筋子は未成熟の卵を使用して作られ、その名の通り筋のまま、ほぐさず1本1本漬けたもので、熟成された旨みが違います！筋子は濃厚な味わいでその塩分の濃さからご飯に乗せたりおにぎりに入れたりそしてお酒にも最高に合う一品です！〇ちょうどよい500g入り♪そしてお買い求めやすく！主に北日本でポピュラーな食材で、ご家庭の食卓によく並べられています。
地域によりますが売っていても少量のものが多く お得にしようと業務用となれば一気に2kgぐらいの本当の大容量がおおいのですが今回ちょうどよい500g入りを交渉の結果製造してもらい販売可能となりました！ もちろん味付け済みで解凍後すぐにお召し上がりいただけます！ しかもお値段は業務用価格を維持してもらっております！500gって意外と結構な量があり、 おにぎりやご飯は勿論の事、ほかにも様々なお召し上がり方がありますのでぜひ存分にお楽しみください！ 〇ふんわりご飯にパラパラ筋子♪なんども申しますが イクラとは別物といっていいと思っています。
まずはとにかくご飯に乗せてお召し上がり下さい。
食べやすいサイズにし、温かいご飯の上にのせて食べれば抜群の美味しさ！近年こぼれいくらというのが流行っていますが 逆に筋子はすこ〜〜しの量でご飯が大量に進み非常に経済的！〜ちびちびと食べても充分に満足いただけます。
それ以上にぜひやっていただきたいのがおにぎりです！ 炊きたてご飯を用意して、中はふんわり、外はキュッのイメージで握ります。
ご飯の熱が筋膜を溶かし、後々すじこのパラパラ感を生み出し絶品おにぎりの完成です！ ご飯と筋子が共に美味さを引きたて最高にマッチしています！ほかにもオススメのお召し上がり方として『豆腐の上に筋子をのせ大根おろしでさっぱりと』『シャリの上に大葉と筋子をのせ、お寿司として。
さらにお好みで大根おろしを』『細巻き』『太巻き』『手巻き軍艦』などなどたっぷり500gあるので存分にお試し下さい！ ＜商品詳細＞ 【名称】すじこ醤油漬け 【原料原産地】アメリカ産 【原材料名】鱒卵（いくらを含む）(アメリカ産）、粉末水あめ、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、リンゴ酢(りんごを含む)、砂糖、カツオエキス、昆布エキス、たん白加水分解物(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】500g 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）

北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
通常は、小分けして店頭販売する、業務用の2kg詰をそのままお送りします。
おにぎりの具や、ほかほかご飯にのせて味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 業務用・ます筋子醤油漬 2Kg ※業務用商品です。
（通常は小分けして店頭販売するものです。
） 【原料原産地】アメリカ、ロシア産【製造元】オカムラ食品、極洋 【原材料】 鱒卵（アメリカ、ロシア産）、粉末水あめ、食塩、醤油、発酵調味料、リンゴ酢、グラニュー糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む。
●保存方法 半解凍状態にして小分けし、ラップなどにくるんで冷凍保存してください。
開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 冷凍商品との同梱が可能です。
■　業務用・鱒（マス）筋子の発送期間　■通年してお届けしています 　 　北洋アラスカで水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
　鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。
　業務用の2kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用（2kg）をそのままお送りしています。
とろりとした食感で、濃厚な旨味があります このような状態でのお届けとなります 　北海道を代表する高級食材として流通していますが、受け取った方が、食べ方がわからず、「煮たり、焼いたりして食べた。
」など、笑い話のような話もあります。
　筋子は、「生ぐさいもの」というイメージがありますが、冷蔵技術が発達した現代では、きちんと下処理（血抜き）した筋子は、それほど生ぐさいものではありません。
　業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2〜3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。
　また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。
手でちぎるようにして、食べやすい大きさに

名称塩筋子内容量塩筋子：250g原材料塩筋子：秋鮭卵、食塩／調味料（アミノ酸等）賞味期限出荷日より6か月（解凍後は冷蔵庫で保管し、解凍日を含め3日以内）保存方法要冷凍（?18℃以下）製造者株式会社丸万水産事業者丸万水産配送方法冷凍配送お届け時期入金確認後、1週間?1ヶ月以内 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】6-016-004　昔ながらの【床漬け製法】塩筋子250g　【魚貝類・いくら・魚卵】　お届け：入金確認後、1週間?1ヶ月以内 北海道増毛産の秋鮭卵を使用し、塩水で丁寧に洗浄し、素材の味を生かすため食塩のみで味付をしています。
じっくりと低温で漬上げた床漬けと呼ばれる昔ながらの塩筋子です。
お好みのサイズにカットし、ごはんと一緒にお召し上がりください。
【原材料】：秋鮭卵、食塩／調味料（アミノ酸等） ・栄養成分表示（100g当たり ）： エネルギー ：240kcal タンパク質 ：28．0g 脂質 ：13．6g 炭水化物 ：1．4g 食塩相当量 ：5．5g （株）丸万水産について 社名　　　　　株式会社丸万水産 代表者　　　　代表取締役社長　藤田　繁 住所　　　　　〒077-0214　北海道増毛郡増毛町畠中町3丁目104番地 連絡先　　　　TEL：0164-53-1603 業務内容　　　・鮮魚卸売業 　　　　　　　・水産加工品の製造・販売 　　　　　　　・冷凍業務　等 鮮魚卸売業は増毛町を中心に、近隣の日本海で水揚げされる鮮魚類を全国の市場等に出荷しております。
水産加工品についても、増毛町をはじめとする北海道日本海で水揚げされる鮮魚類をベースに季節に応じた水産加工品の製造・販売もしております。
寄附金の用途について 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

　天然紅鮭筋子 ■原材料名 鮭卵、食塩／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部にいくらを含む） ■原料原産地名 アメリカ ■内容量 約500g ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表（100g当たり）この表示値は目安です エネルギー　282kcal たんぱく質　30.5g 脂質　17.5g 炭水化物　0.9g 食塩相当量　4.8g ■配送 ヤマト宅急便（冷凍便） ※時間帯指定可 ■備考

商品詳細 地元青森の皆様にご愛顧いただき50年以上。
ありがたいことに全国のお客様からもご注文をいただいております。
メーカー直送の醤油漬すじこは、熟成しうまみを凝縮した濃厚な味わいの紅鮭筋子となっております。
ごはんのお供、お酒のつまみ、贈り物へお取り寄せいただきたい一品です！

商品詳細 地元青森の皆様にご愛顧いただき50年以上。
ありがたいことに全国のお客様からもご注文をいただいております。
メーカー直送の醤油漬すじこは、熟成しうまみを凝縮した濃厚な味わいの紅鮭筋子となっております。
ごはんのお供、お酒のつまみ、贈り物へお取り寄せいただきたい一品です！