お届け内容 紅筋子一本子500g（醤油漬け） 【原材料名】画像参照 賞味期限 パッケージに記載（要冷凍）※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。
メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。
ご了承下さい。
販売元：合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 小分けにして冷凍保管すると使いやすいです。
【業務用】【筋子】

甘塩で大変おいしくごはんがすすみます。
秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！甘塩で大変おいしい筋子です。
名称 さけ筋子 商品内容 500g 産地 北海道産 添加物 鮭卵（北海道産）、食塩、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はしないで下さい・冷凍の場合3ヶ月間 配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がり下さい。
販売者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2

甘塩で大変おいしくごはんがすすみます。
秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！甘塩で大変おいしい筋子です。
名称 さけ筋子 商品内容 1.0kg 産地 北海道産 添加物 鮭卵（北海道産）、食塩、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はしないで下さい・冷凍の場合3ヶ月間 配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がり下さい。
販売者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2

粒の大きい北海道産秋鮭の筋子 北海道産　秋鮭筋子です。
コクのある大きめの粒でほかほかご飯がすすみます。
また、彩りよく大根おろしにも最高です 　↑すじこ保存方法↑ ↑発行方法はこちら↑

商品説明メーカー丸新スズキ内容量トラウト筋子：約200g紅鮭筋子：約200g原材料トラウト筋子：サーモントラウトの卵、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくらを含む)紅鮭筋子：鮭鱒卵、食塩/調味料(有機酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部いくら含む)保存方法10℃以下で保存賞味期限解凍後：4日以内配送状況冷凍丸新スズキ 塩トラウト筋子/塩紅鮭筋子 詰合せ(各約200g)美味海鮮 味づくし不揃い、少し黒目込の訳あり品です。
おすすめポイント筋子好きにはたまらないトラウト筋子と紅鮭筋子のセットです。
是非食べ比べてみて旨味とコクをご堪能ください。
株式会社丸新スズキ青森市の筋子屋鮮魚・加工品・冷凍品など各種取扱しておりますが、なかでも魚卵については自信を持ってお勧めします。
ぜひご賞味ください。
豊かな海の幸を創造し価値を高め、安全、安心を第一として提供することを目指しております。
トラウト筋子 栄養成分エネルギー：233kcalたんぱく質：21.8g脂質：12.3g炭水化物：9.0g食塩相当量：4.0g紅鮭筋子 栄養成分エネルギー：282kcalたんぱく質：30.5g脂質：17.4g炭水化物：0.9g食塩相当量：4.8gアレルギー情報いくら

商品説明メーカー丸新スズキ内容量約500g原材料サーモントラウトの卵、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくらを含む)保存方法10℃以下で保存賞味期限解凍後：4日以内配送状況冷凍丸新スズキ 塩トラウト筋子 化粧箱入り(約500g)美味海鮮 味づくし不揃い、少し黒目込の訳あり品です。
おすすめポイント素材本来の旨味を引き出す甘塩で仕上げております。
白いご飯にぴったりのコクと旨味を是非ご賞味ください。
株式会社丸新スズキ青森市の筋子屋鮮魚・加工品・冷凍品など各種取扱しておりますが、なかでも魚卵については自信を持ってお勧めします。
ぜひご賞味ください。
豊かな海の幸を創造し価値を高め、安全、安心を第一として提供することを目指しております。
栄養成分エネルギー：233kcalたんぱく質：21.8g脂質：12.3g炭水化物：9.0g食塩相当量：4.0gアレルギー情報いくら

商品説明メーカー丸新スズキ内容量約250g原材料鮭鱒卵、食塩/調味料(有機酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部いくら含む)保存方法10℃以下で保存賞味期限解凍後：4日以内配送状況冷凍丸新スズキ 塩紅鮭筋子 化粧箱入り(約250g)美味海鮮 味づくし不揃い、少し黒目込の訳あり品です。
おすすめポイント旨味とコクがより濃厚な中塩の筋子です。
特有のクセがありますがはまるとクセになる筋子です。
株式会社丸新スズキ青森市の筋子屋鮮魚・加工品・冷凍品など各種取扱しておりますが、なかでも魚卵については自信を持ってお勧めします。
ぜひご賞味ください。
豊かな海の幸を創造し価値を高め、安全、安心を第一として提供することを目指しております。
栄養成分エネルギー：282kcalたんぱく質：30.5g脂質：17.4g炭水化物：0.9g食塩相当量：4.8gアレルギー情報いくら

商品説明メーカー丸新スズキ内容量約500g原材料サーモントラウトの卵、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくらを含む)保存方法10℃以下で保存賞味期限解凍後：4日以内配送状況冷凍丸新スズキ 塩トラウト筋子 極み 化粧箱入り(約500g)極上品で贈答用向けです。
おすすめポイント素材本来の旨味を引き出す甘塩で仕上げております。
白いご飯にぴったりのコクと旨味を是非ご賞味ください。
お酒のアテにもちょうど良いです。
株式会社丸新スズキ青森市の筋子屋鮮魚・加工品・冷凍品など各種取扱しておりますが、なかでも魚卵については自信を持ってお勧めします。
ぜひご賞味ください。
豊かな海の幸を創造し価値を高め、安全、安心を第一として提供することを目指しております。
栄養成分エネルギー：233kcalたんぱく質：21.8g脂質：12.3g炭水化物：9.0g食塩相当量：4.0gアレルギー情報いくら

商品説明メーカー丸新スズキ内容量約250g原材料サーモントラウトの卵、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくらを含む)保存方法10℃以下で保存賞味期限解凍後：4日以内配送状況冷凍丸新スズキ 塩トラウト筋子 化粧箱入り(約250g)美味海鮮 味づくし不揃い、少し黒目込の訳あり品です。
おすすめポイント素材本来の旨味を引き出す甘塩で仕上げております。
白いご飯にぴったりのコクと旨味を是非ご賞味ください。
株式会社丸新スズキ青森市の筋子屋鮮魚・加工品・冷凍品など各種取扱しておりますが、なかでも魚卵については自信を持ってお勧めします。
ぜひご賞味ください。
豊かな海の幸を創造し価値を高め、安全、安心を第一として提供することを目指しております。
栄養成分エネルギー：233kcalたんぱく質：21.8g脂質：12.3g炭水化物：9.0g食塩相当量：4.0gアレルギー情報いくら

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明コメント紋別で水揚げされた新鮮な鮭のすじこを、昔ながらの製法により甘塩で漬け込み美味しく仕上げました。
温かいご飯やおにぎり、お酒のお摘みなどで美味しくいただける一品です。
※画像はイメージです。
■必ずお読みください■※紋別市では、各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。
※配送日、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。
何卒、ご了承いただけますようお願い致します。
名称さけ筋子原材料鮭卵、食塩、発色剤（亜硝酸ナトリウム）内容量500g産地名北海道紋別市保存方法冷凍賞味期限製造日より2年（要冷凍-18℃以下で保存）開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者㈱ヤマニ吉岡水産販売者紋別市水産加工業協同組合北海道紋別市港町5丁目3-7地場産品に該当する理由紋別市内で原材料の主要な部分が生産されたもの配送時期入金確認後〜最長1カ月半程度（着日・着曜日指定不可）※お申込・生産状況によっては納期が遅れる場合がございます。
予めご了承ください。
商品説明コメント紋別で水揚げされた新鮮な鮭のすじこを、昔ながらの製法により甘塩で漬け込み美味しく仕上げました。
温かいご飯やおにぎり、お酒のお摘みなどで美味しくいただける一品です。
※画像はイメージです。
■必ずお読みください■※紋別市では、各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。
※配送日、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。
何卒、ご了承いただけますようお願い致します。
名称さけ筋子原材料鮭卵、食塩、発色剤（亜硝酸ナトリウム）内容量500g産地名北海道紋別市保存方法冷凍賞味期限製造日より2年（要冷凍-18℃以下で保存）開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者㈱ヤマニ吉岡水産販売者紋別市水産加工業協同組合北海道紋別市港町5丁目3-7地場産品に該当する理由紋別市内で原材料の主要な部分が生産されたもの配送時期入金確認後〜最長1カ月半程度（着日・着曜日指定不可）※お申込・生産状況によっては納期が遅れる場合がございます。
予めご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. アザラシの保護活動等オホーツク海の海洋環境に関する事業 2.森林、湖沼、河川等の環境保全啓発活動に関する事業 3.市内経済の活性化に関する事業 4.次代を担う人材の育成に関する事業 5.医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業 6.人口減少対策に関する事業 7.公共施設の整備に関する事業 8.市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月程度で、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

少ししょっぱめですが大変美味しくごはんがすすみます。
秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！ 名称 さけ筋子 商品内容 1.0kg 産地 アメリカ産 添加物 鮭卵（アメリカ産）、食塩、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はしないで下さい・冷凍の場合3ヶ月間 配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がり下さい。
販売者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2

成熟した卵を漬けるイクラに対し、筋子は未成熟の卵を使っているので食感が柔らか。
同店の筋子はしっかり熟成させることで、より濃厚なコクに仕上げている。
おにぎりの具にすれば、ご飯の熱で筋が溶け、よりなめらかな筋子を楽しめる。
○名称：すじこ醤油漬け ○内容量：500g ○原材料名 鱒卵(いくらを含む)(アメリカ産)、粉末水あめ、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、リンゴ酢(りんごを含む)、砂糖、カツオエキス、昆布エキス、たん白加水分解物(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)／甘味料(ソルビトール)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤(V.C)、赤色102号、黄色4号、発色剤(亜硝酸Na) ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：-18℃以下で保存（要冷凍） ○賞味期限：メーカー製造後1年 ○熨斗：可 ○名入れ：不可 ○包装：可（2重包装不可） ○手提げ：不可 ○備考：解凍後そのままお召し上がりいただけます ○販売者：【有限会社 森源商店】〒546-0001大阪府大阪市東住吉区今林1-2-68 大阪市中央卸売市場東部市場内

中塩で大変おいしくごはんがすすみます。
秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！中塩で大変おいしい筋子です。
名称 さけ筋子 商品内容 500g 産地 アメリカ産 添加物 鮭卵（アメリカ産）、食塩、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はしないで下さい・冷凍の場合3ヶ月間 配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がり下さい。
販売者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2

商品詳細 地元青森の皆様にご愛顧いただき50年以上。
ありがたいことに全国のお客様からもご注文をいただいております。
メーカー直送の醤油漬すじこは、熟成しうまみを凝縮した濃厚な味わいの紅鮭筋子となっております。
ごはんのお供、お酒のつまみ、贈り物へお取り寄せいただきたい一品です！

「手を汚さずきれいに筋子を切るにはどうしたらいいの？」その様なお客様の声から生まれた手まり筋子。
ひとくちサイズにカットしてから漬け込むので、一本物の筋子より塩分が全体にいきわたりやすく少ない塩分でまろやかな味わいが生まれます。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。
」という水産業界の常識を覆した逆転の発想です。
手まり筋子醤油味は、鮭醤油を使用したタレで漬け込みました。
筋子が苦手な方でもいくら醤油漬のように美味しく楽しめます。
　手まり筋子（塩味）はコチラ＞＞

「手を汚さずきれいに筋子を切るにはどうしたらいいの？」その様なお客様の声から生まれた手まり筋子。
ひとくちサイズにカットしてから漬け込むので、一本物の筋子より塩分が全体にいきわたりやすく少ない塩分でまろやかな味わいが生まれます。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。
」という水産業界の常識を覆した逆転の発想です。
手まり筋子醤油味は、鮭醤油を使用したタレで漬け込みました。
筋子が苦手な方でもいくら醤油漬のように美味しく楽しめます。
　手まり筋子（塩味）はコチラ＞＞

「手を汚さずきれいに筋子を切るにはどうしたらいいの？」その様なお客様の声から生まれた手まり筋子。
ひとくちサイズにカットしてから漬け込むので、一本物の筋子より塩分が全体にいきわたりやすく少ない塩分でまろやかな味わいが生まれます。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。
」という水産業界の常識を覆した逆転の発想です。
手まり筋子醤油味は、鮭醤油を使用したタレで漬け込みました。
筋子が苦手な方でもいくら醤油漬のように美味しく楽しめます。
　手まり筋子（塩味）はコチラ＞＞

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

商品説明商品名厳選紅鮭筋子　500g 内容量500g賞味期限 冷凍で1か月、冷蔵で5日間 長期保存する場合は、空気に触れないようにラップに包んで冷凍して下さい。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法要冷凍 −18度以下で保存してください。
送　料 送料無料【沖縄・一部離島への配送】　 別途送料を頂戴いたしております。
何卒ご了承くださいませ。
産地名原材料 天然紅鮭卵（アメリカ、ロシア産）、食塩、天然にがり、ビタミンC、亜硝酸Na商品説明 魚場や時期、ブランドや加工方法と、同じ紅鮭によっても筋子の出来は大きく違ってきます。
そんな多種多品質の中から当社専任担当者が、出張・サンプリングを重ねてその時季最高の一品を選ばせて頂いております。
販売者(株)井筒水産　仙台市若林区卸町4-3-1備　考 ●冷蔵での発送となりますので、商品到着後すぐご利用にならない場合は、冷凍庫に入れて保管して下さい。
●一度解凍した商品は鮮度及び味や風味を損ないますので再冷凍をしないでださい。
●生食用　 解凍後そのままお召し上がりいただけます。
筋子　すじこ　たらこ　明太子　極上　特上　美味しい　美味い　上手い　旨い　贈答　プレゼント　祝い　景品　父の日　母の日　敬筋子/冷蔵/生筋子/おにぎり/お弁当/紅鮭筋子/紅子/塩漬け筋子/しょっぱい/おつまみ/おかず/白いごはん/送料無料 関連商品はこちら【送料無料】魚河岸特選紅鮭筋子1000g(5...7,880円【送料無料】特選魚河岸辛子明太子1kg（...5,800円特選魚河岸辛子明太子500g＜めんたいこ/...3,800円【送料無料】老舗厳選極上辛子明太子1kg...6,800円老舗厳選極上辛子明太子500g＜めんたい...3,800円【送料無料】お得ちゃん辛子明太子お得...2,786円【送料無料】お得ちゃん辛子明太子お得...5,780円

商品説明商品名厳選紅鮭筋子　1kg 内容量1kg（500g×2）賞味期限冷凍で1か月、冷蔵で5日間 長期保存する場合は、空気に触れないようにラップに包んで冷凍して下さい。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法要冷凍 −18度以下で保存してください。
送　料 送料無料【沖縄・一部離島への配送】　 送料無料の商品でございましても別途送料を頂戴いたしております。
何卒ご了承くださいませ。
産地名原材料 天然紅鮭卵（アメリカ、ロシア産）、食塩、天然にがり、ビタミンC、亜硝酸Na商品説明 魚場や時期、ブランドや加工方法と、同じ紅鮭によっても筋子の出来は大きく違ってきます。
そんな多種多品質の中から当社専任担当者が、出張・サンプリングを重ねてその時季最高の一品を選ばせて頂いております。
販売者(株)井筒水産　仙台市若林区卸町4-3-1備　考 ●冷蔵での発送となりますので、商品到着後すぐご利用にならない場合は、冷凍庫に入れて保管して下さい。
●一度解凍した商品は鮮度及び味や風味を損ないますので再冷凍をしないでださい。
●生食用　 解凍後そのままお召し上がりいただけます。
筋子　すじこ　たらこ　明太子　極上　特上　美味しい　美味い　上手い　旨い　贈答　プレゼント　祝い　景品　父の日　母の日　敬老の日筋子/冷蔵/生筋子/おにぎり/お弁当/紅鮭筋子/紅子/塩漬け筋子/しょっぱい/おつまみ/おかず/白いごはん/送料無料 関連商品はこちら魚河岸特選紅鮭筋子500g＜一等級/すじこ...3,980円極上味付数の子　500g　化粧箱入り＜か...5,280円

商品詳細 内容量 約300g 原料 ●紅鮭の子（アラスカ産）｜鮭卵(アメリカ産)、食塩、調味料(アミノ産等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 一ヶ月（未開封） 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍）↑すじこ保存方法↑ ↑発行方法はこちら↑

商品詳細 名称 筋子 ( 紅鮭の子 )一口カット 原材料 紅鮭の子（アメリカ産）｜食塩、調味料(アミノ産等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 約140g 原料 アメリカ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新潟たけうち〒951-8013　新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4ご飯のお供に最適な、塩の筋子 少しの量でも、白いご飯をおいしくします。
紅鮭特有の少し苦みのあるようなコク、 甘塩ではありませんが、 昔懐かしい味わいの筋子です。
↑すじこ保存方法↑ アラスカのチグニック地区の紅鮭の卵を 鮮度のよいうちに現地で加工しています。
筋子をカットしてから漬込むので、 ドリップがでにくく仕上がっています。
解凍して、すぐに食べれます。
ちょうど良い一口大に切ってあるので、 食べやすいと評判です。
白いご飯につつんでおいしい。
粒が小さいのでつぶれにくく、 紅鮭特有の少し苦みのあるようなコク、 甘塩ではありませんが、 昔懐かしい味わいの筋子です。
↑発行方法はこちら↑

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

生の筋子をひとくちサイズにカットしてから漬け込んだ筋子です。
カットしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、全体に均一なコクとまろやかさのある甘口筋子に仕上げる事が出来ました。
筋子のコクとあとからくるピリッとした辛みが通人好みの味付けです。

　　店主から一言 筋子といえば塩辛いイメージが強くて、チョビチョビつまんではご飯をかきこむって方も多いと思いますが、この筋子はご飯でごまかさなくてもいいくらい甘いんです。
しかも魚卵ですから栄養も豪富！ 夕食、お子さんのお弁当のおかずには欠かせません！ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 特撰　漁師筋子（すじこ） 内容量 300g前後 原材料 北欧産トラウトサーモン卵、塩、発色剤（亜硝酸Na） 酸化防止剤（ビタミンC） 賞味期限 冷蔵庫で約5日間 お召し上がり方法・人数 酒の肴に、ご飯のお供に、お弁当のおかずに、おにぎりの具に… 配送方法 クール便 ： 【 冷蔵 】 ※冷凍品との同梱はできません。
備　考 特になし。
ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。
■送料 地域により変わります。
※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。
詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 すじこ、スジコ、筋子、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便：冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。
その他、お得な企画が満載！

【400g】のご注文はこちらから いくら醤油漬けの作り方 1. 解凍する 冷凍の生筋子は冷蔵庫での解凍がおすすめです。
冷蔵庫で時間をかけて解凍することで、温度変化がゆるやかに行われ、質感や風味を保ちやすくなります。
2. ほぐす 筋子を解凍したら、40℃程度のぬるめの塩水※1に浸しながら、筋や膜を取り除き、バラバラにほぐしてください※2。
※1 塩水は塩分濃度0.5~0.8%(1000mlに対して小さじ1で0.5％程度)が一般的です ※2 「いくら網」があると便利ですが「焼き網」で代用したり、または素手でもみほぐす事も可能です 3. ゆすぐ ある程度ほぐし終えたら水を入れ替えて上澄みを洗い流します※3。
これを3~5回程度繰り返します。
※3 この時も塩水で行うと美味しさが増しますが、普通の水でも問題ありません 4. 水を切る ある程度上澄みを取り除いたら、ザルにあげて水を切っておきます。
これで筋子の下処理が完了です。
5. 醤油ダレの準備 調味料、醤油、酒、みりん等でお好みの漬けダレを準備※4します。
※4 醤油、みりん、酒を1：1：1の割合で混ぜ合わせると一般的な醤油ダレになります 6. 漬け込む 下処理した筋子を醤油ダレに浸し、味が染みるまで馴染ませます。
漬け込んだいくらを冷蔵庫で冷やし、適量を盛り付ければ「いくら醤油漬け」の完成です。
【400g】のご注文はこちらから北海道の北の離島“利尻島”は国立公園に指定されていることもあり、それぞれの魚種によって漁期、漁獲量が厳しく制限されていることもあり、市場に広く流通しておりません。
そうした希少価値の高い利尻島の素晴らしい海の幸を新鮮な状態で凍結させたものを利尻凍眠としてお届けいたします。

【400g】のご注文はこちらから いくら醤油漬けの作り方 1. 解凍する 冷凍の生筋子は冷蔵庫での解凍がおすすめです。
冷蔵庫で時間をかけて解凍することで、温度変化がゆるやかに行われ、質感や風味を保ちやすくなります。
2. ほぐす 筋子を解凍したら、40℃程度のぬるめの塩水※1に浸しながら、筋や膜を取り除き、バラバラにほぐしてください※2。
※1 塩水は塩分濃度0.5~0.8%(1000mlに対して小さじ1で0.5％程度)が一般的です ※2 「いくら網」があると便利ですが「焼き網」で代用したり、または素手でもみほぐす事も可能です 3. ゆすぐ ある程度ほぐし終えたら水を入れ替えて上澄みを洗い流します※3。
これを3~5回程度繰り返します。
※3 この時も塩水で行うと美味しさが増しますが、普通の水でも問題ありません 4. 水を切る ある程度上澄みを取り除いたら、ザルにあげて水を切っておきます。
これで筋子の下処理が完了です。
5. 醤油ダレの準備 調味料、醤油、酒、みりん等でお好みの漬けダレを準備※4します。
※4 醤油、みりん、酒を1：1：1の割合で混ぜ合わせると一般的な醤油ダレになります 6. 漬け込む 下処理した筋子を醤油ダレに浸し、味が染みるまで馴染ませます。
漬け込んだいくらを冷蔵庫で冷やし、適量を盛り付ければ「いくら醤油漬け」の完成です。
【400g】のご注文はこちらから北海道の北の離島“利尻島”は国立公園に指定されていることもあり、それぞれの魚種によって漁期、漁獲量が厳しく制限されていることもあり、市場に広く流通しておりません。
そうした希少価値の高い利尻島の素晴らしい海の幸を新鮮な状態で凍結させたものを利尻凍眠としてお届けいたします。