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■名称:冷凍めん類(調理済み) ■原材料名:めん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、食塩、小麦たん白、卵白/加工でん粉、かんすい、くちなし色素)、野菜(キャベツ【国産】、たまねぎ【国産】)、牛丼の具(牛肉・タレ(ぶどう発酵調味料、醤油、砂糖、醤油加工品、その他)、たまねぎ)、米発酵調味料、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、なたね油、生姜、醤油、オニオンパウダー、チキンブイヨン、風味調味料(かつお)、粉末醤油、シーズニングオイル/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む) ■内容量:360g(180グラム×2)×3袋 ■賞味期限:枠外右側に記載してあります ■保存方法:-18℃以下で保存してください ■凍結前加熱の有無:加熱してありません ■加熱調理の必要性:加熱してください ■製造者:昭和ミート株式会社 静岡県焼津市本中根689番地の1 ■この商品はのし対応不可です。
商品説明 ■配送について:こちらの商品は当社仕入れ先よりお客様への直送となります。 吉野家×富士宮やきそば 牛肉やきそば チェーン店「吉野家」とご当地やきそばの先駆け「富士宮やきそば」が夢のコラボ。 お客様からのお声から誕生した商品です!! 牛肉の旨みともちっとした麺の食感をお楽しみください。 調理方法 ●電子レンジ(500W)の場合 凍った内袋に2〜3ヶ所穴をあけ、約3分40秒加熱してください。 ●電子レンジ(600W)の場合 凍った内袋に2〜3ヶ所穴をあけ、約2分50秒加熱してください。 ●湯煎の場合 沸騰したたっぷりのお湯の中に凍ったままの内袋を入れ、 約8分30秒加熱してください。 内容量 1食あたり(180g)1袋には180g×2食 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷凍-18度以下 原材料・添加物等 めん 野菜(キャベツ・たまねぎ) 牛丼の具(吉野家) 米発酵調味料 いため油 きざみ生姜塩漬 しょうゆ トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、野菜色素 原材料名(一括表示) アレルギー物質:小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン 商品区分/生産地 冷凍食品/日本 メーカー名 昭和ミート株式会社商品説明 ■配送について:こちらの商品は当社仕入れ先よりお客様への直送となります。 吉野家×富士宮やきそば 牛肉やきそば チェーン店「吉野家」とご当地やきそばの先駆け「富士宮やきそば」が夢のコラボ。 お客様からのお声から誕生した商品です!! 牛肉の旨みともちっとした麺の食感をお楽しみください。 調理方法 ●電子レンジ(500W)の場合 凍った内袋に2〜3ヶ所穴をあけ、約3分40秒加熱してください。 ●電子レンジ(600W)の場合 凍った内袋に2〜3ヶ所穴をあけ、約2分50秒加熱してください。 ●湯煎の場合 沸騰したたっぷりのお湯の中に凍ったままの内袋を入れ、 約8分30秒加熱してください。 内容量 1食あたり(180g)1袋には180g×2食 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷凍-18度以下 原材料・添加物等 めん 野菜(キャベツ・たまねぎ) 牛丼の具(吉野家) 米発酵調味料 いため油 きざみ生姜塩漬 しょうゆ トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、野菜色素 原材料名(一括表示) アレルギー物質:小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン 商品区分/生産地 冷凍食品/日本 メーカー名 昭和ミート株式会社 ■吉野家シリーズは ※⇒こちらクリック ■8、10、12、20食セットは ※⇒こちらクリック
ITEM INFO 名称 冷凍めん類(調理済) 原材料名 ◎富士宮やきそばめん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、小麦たん白、食塩、卵白/加工でん粉、かんすい、くちなし色素)、キャベツ【国産】、中濃ソース、ウスターソース、肉カス(豚脂)、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、なたね油、オニオンパウダー、粉末ソース、シーズニングオイル/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(V・E)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)【添付削り粉】いわし ◎横手やきそばめん(小麦粉【国内製造】、小麦たんぱく、卵白、食塩、/かんすい)、キャベツ、【国産】、中濃ソース、ウスターソース、豚肉、なたね油、粉末ソース、風味調味料(かつお)、シーズニングオイル、唐辛子、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)/トレハロース、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) ◎すみれ監修 濃厚味噌焼きらーめんめん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、小麦たん白、卵白、食塩/かんすい、くちなし色素)、野菜(キャベツ【国産】もやし、長ねぎ)、たれ(味噌、植物油脂、動物油脂、たまねぎ、その他)、発酵調味料、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、豚肉、なたね油、生姜、節類(かつお・まぐろ)エキス調味料、オニオンパウダー、シーズニングオイル、唐辛子/トレハロース、チコリ根抽出物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) ◎具材入り 調理済みソース焼きそばめん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、食塩、卵白/かんすい、くちなし色素)、野菜(キャベツ【国産】、にんじん)、ウスターソース、粉末ソース、豚肉、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、なたね油、風味調味料(かつお)、シーズニングオイル/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・卵・えび・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む) ◎お母さんのナポリタンめん(デュラム小麦粉)【国内製造】)、トマトケチャップ、野菜(たまねぎ【国産】、ピーマン【国産】)なたね油、果糖ぶどう糖液糖、無塩せきソーセージ、複合調味料(酵母エキス、オニオンエキス、砂糖、デキストリン、その他)、食塩、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)(一部に小麦・ごま・大豆、豚肉を含む) ◎台湾風小籠包具(ゼラチンスープ(ゼラチン、濃縮鶏ガラ)(国内製造)、豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、青ねぎ、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、おろししょうが、ごま油、小麦粉、食塩、老酒、鶏ガラスープ、香辛料)、皮(小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖、食塩、粉末状植物性たん白)/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、アルコール、乳化剤、着色料(カラメル)、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 富士宮やきそば(170g×2食)横手やきそば(200g×5食)すみれ監修 濃厚味噌焼きらーめん(200g×1食)調理済み焼きそば(250g×4食)お母さんのナポリタン(250g×2食)台湾風小籠包(30g×20個) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 説明 毎月1日限定のおたのしみセットです。 製造者 昭和ミート株式会社静岡県焼津市本中根689-1 台湾風小籠包 製造者 台湾タンパオ株式会社宮崎県日向市大字日知屋17148番地27 備考 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。掲載中の商品はメーカー発注商品を多数含んでおります。お申し込みの商品が、「生産未定、中止品、メーカー在庫切れ」等で入荷予定がない際にキャンセルとさせていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。大容量!惣菜福袋 2,499円OFFクーポン獲得はコチラ
■■【 重要 】お届け時の賞味期限について ■■ 製造日より約5日間と非常に短い商品となります。お届け時の賞味期限残日数は「3日または4日」とお考え下さいますよう予めご了承くださいませ。
■■【重要】お届け時の賞味期限について■■ 製造日より約5日間と非常に短い商品となります。お届け時の賞味期限残日数は「3日または4日」とお考え下さいますよう予めご了承くださいませ。
SNSで大反響を呼んだコラボ商品「吉野家×富士宮やきそば」牛肉やきそば。定番のあの味が焼きそばに。牛肉と秘伝のタレがもっちもちの麺にからみあう絶妙な味わい、吉野家の牛丼の飽きのこない味わいと、富士宮やきそばの指導をうけたモチッとした麺が絡み合い、「あ、また食べたいな」を追求しました。ご当地やきそばの王者、定番の「富士宮やきそば」とセット。電子レンジで約3分半の加熱で、簡単にお召し上がり頂けます。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■賞味期限:製造日より365日■規格:牛肉やきそば1袋(180g×2食)×2袋、富士宮やきそば1袋(170g×2食)×2袋(計8食)■サイズ(mm):310×240×75■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
ITEM INFO 名称 冷凍めん類(調理済) 原材料名 めん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、小麦たん白、食塩、卵白/加工でん粉、かんすい、くちなし色素)、キャベツ【国産】、中濃ソース、ウスターソース、肉カス(豚脂)、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、なたね油、オニオンパウダー、粉末ソース、シーズニングオイル/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(V・E)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)【添付削り粉】いわし 内容量 2052g(焼そば170g×12食、削り粉1g×12) 賞味期限 枠外右側に記載してあります 保存方法 -18℃以下で保存してください。 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してください 説明 ご当地グルメの決定版!静岡県富士宮市のローカルフード「富士宮やきそば」富士宮やきそば学会承認 B-1グランプリ公認レンジ調理OK 製造者 昭和ミート株式会社静岡県焼津市本中根689-1 栄養成分表示 100gあたり(添付品込み)/エネルギー222Kcal、たんぱく質5.7g、脂質7.6g、炭水化物32.7g、食塩相当量1.7g 備考 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。掲載中の商品はメーカー発注商品を多数含んでおります。お申し込みの商品が、「生産未定、中止品、メーカー在庫切れ」等で入荷予定がない際にキャンセルとさせていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。ご当地グルメの王様「富士宮やきそば」焼きそばデイリーランキング1位
■サイズ・色違い・関連商品■富士宮やきそば6食入り[当ページ]■富士宮やきそば12食入り■商品内容B級グルメで話題の「富士宮やきそば」完全調理済・冷凍でついに登場!B級ご当地グルメの祭典「B1グランプリ」で2連覇!TV雑誌などで話題騒然!病みつきになる弾力のもちもち麺!だし粉をかけるのが富士宮流!お客様のご要望で「食べたい時に待たずに食べたい」「おやつや夜食に常備したい」「作るのが面倒なので調理済みが良い」「日持ちがしない」などを改善してご当地の味そのままの調理済・冷凍やきそばを作りました。●完全調理済みで冷凍!温めるだけの簡単手間いらず。(1)熱湯8分煮沸or電子レンジで5分(600Wの場合)(2)冷めても味、風味そのままで固くなりません(3)冷凍とは思えない炒めたてのキャベツの色とシャキシャキの歯ごたえ●富士宮やきそば専用蒸し麺!強いコシと弾力のもちもち麺 ビーフンを思わせる弾力のあるもっちりとした麺は、小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法ではもう一度ボイルしますが、富士宮の麺は強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。そのため、水分が他の麺に比べ少なく、コシがあり食感に違いがあります。冷蔵方法が現代ほどなかった時代に、日持ちさせる為や行商に対応させる為に、このような製法が確立したといわれています。●あっさりとフルーティーな専用ソース辛口ウスターソースを数種類ブレンドした企業秘密のソース●隠し味はイカ天かす独特のコクがでるイカ天かすの香りが脇役として活躍●食べる直前に「だし粉」をかけるのが富士宮流!!焼きそばをお皿に盛付けたらたっぷりかけます。富士宮やきそばにはイワシの削り節を使います。それも細かくほぼ粉状になっています。当店のだし粉はサバ・イワシのミックスにあおさ海苔が入っていて「もっとかけて〜」と所望されるお客様も多い隠れた人気者です。★時間とお金をかけてわざわざ富士宮まで行かなくてもいいんです!!ご当地のそのままの味がうれしい〜♪★エコのため、簡易包装でお届けします。 冷凍のまま調理(湯煎)をおすすめします。 解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮くださいませ。■商品スペック【商品名】富士宮やきそば 【内容量】1袋/3食(調理済み焼そば200g×3、だし粉1.5g×3)×2袋 (計6食) 【賞味期限】製造日から冷凍365日 【保存方法】冷凍 【原材料名】調理済み焼きそば〔めん(小麦粉、澱粉、食塩、小麦たん白、かんすい、クチナシ色素)、ウスターソース、キャベツ(国産)、植物油脂、いか天かす、味付け豚肉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ソルビドール、増粘多糖類、香料、(その他、大豆、ゼラチン由来原材料を含む〕、だし粉〔魚介パウダー(いわし、さば)、あおさ〕 【原産国】日本 【配送】冷凍便【梱包形態】袋入り/発砲スチロール【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
■サイズ・色違い・関連商品■富士宮やきそば6食入り■富士宮やきそば12食入り[当ページ]■商品内容●出荷場は静岡県になります。B級グルメで話題の「富士宮やきそば」完全調理済・冷凍でついに登場!B級ご当地グルメの祭典「B1グランプリ」で2連覇!TV雑誌などで話題騒然!病みつきになる弾力のもちもち麺!だし粉をかけるのが富士宮流!お客様のご要望で「食べたい時に待たずに食べたい」「おやつや夜食に常備したい」「作るのが面倒なので調理済みが良い」「日持ちがしない」などを改善してご当地の味そのままの調理済・冷凍やきそばを作りました。●完全調理済みで冷凍!温めるだけの簡単手間いらず。(1)熱湯8分煮沸or電子レンジで5分(600Wの場合)(2)冷めても味、風味そのままで固くなりません(3)冷凍とは思えない炒めたてのキャベツの色とシャキシャキの歯ごたえ●富士宮やきそば専用蒸し麺!強いコシと弾力のもちもち麺ビーフンを思わせる弾力のあるもっちりとした麺小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法ではもう一度ボイルしますが、富士宮の麺は強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。そのため、水分が他の麺に比べ少なく、コシがあり食感に違いがあります。冷蔵方法が現代ほどなかった時代に、日持ちさせる為や行商に対応させる為に、このような製法が確立したといわれています。●あっさりとフルーティーな専用ソース辛口ウスターソースを数種類ブレンドした企業秘密のソース●隠し味はイカ天かす独特のコクがでるイカ天かすの香りが脇役として活躍●食べる直前に「だし粉」をかけるのが富士宮流!!焼きそばをお皿に盛付けたらたっぷりかけます。富士宮やきそばにはイワシの削り節を使います。それも細かくほぼ粉状になっています。当店のだし粉はサバ・イワシのミックスにあおさ海苔が入っていて「もっとかけて〜」と所望されるお客様も多い隠れた人気者です。★時間とお金をかけてわざわざ富士宮まで行かなくてもいいんです!!ご当地のそのままの味がうれしい〜♪★エコのため、簡易包装でお届けします。 冷凍のまま調理(湯煎)をおすすめします。 解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮くださいませ。■商品スペック【商品名】富士宮やきそば 【内容量】1袋/3食(調理済み焼そば200g×3、だし粉1.5g×3)×4袋 (計12食) 【賞味期限】製造日から冷凍365日 【保存方法】冷凍 【原材料名】調理済み焼きそば〔めん(小麦粉、澱粉、食塩、小麦たん白、かんすい、クチナシ色素)、ウスターソース、キャベツ(国産)、植物油脂、いか天かす、味付け豚肉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ソルビドール、増粘多糖類、香料、(その他、大豆、ゼラチン由来原材料を含む〕、だし粉〔魚介パウダー(いわし、さば)、あおさ〕 【原産国】日本 【配送】冷凍便【梱包形態】袋入り/発砲スチロール【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
■名称:冷凍めん類(調理済み) ■原材料名:めん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、食塩、小麦たん白、卵白/加工でん粉、かんすい、くちなし色素)、野菜(キャベツ【国産】、たまねぎ【国産】)、牛丼の具(牛肉・タレ(ぶどう発酵調味料、醤油、砂糖、醤油加工品、その他)、たまねぎ)、米発酵調味料、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、なたね油、生姜、醤油、オニオンパウダー、チキンブイヨン、風味調味料(かつお)、粉末醤油、シーズニングオイル/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む) ■内容量:360g(180グラム×2)×8袋 ■賞味期限:枠外右側に記載してあります ■保存方法:-18℃以下で保存してください ■凍結前加熱の有無:加熱してありません ■加熱調理の必要性:加熱してください ■製造者:昭和ミート株式会社 静岡県焼津市本中根689番地の1 ■この商品はのし対応不可です。
■名称:冷凍めん類(調理済み) ■原材料名:めん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、食塩、小麦たん白、卵白/加工でん粉、かんすい、くちなし色素)、野菜(キャベツ【国産】、たまねぎ【国産】)、牛丼の具(牛肉・タレ(ぶどう発酵調味料、醤油、砂糖、醤油加工品、その他)、たまねぎ)、米発酵調味料、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、なたね油、生姜、醤油、オニオンパウダー、チキンブイヨン、風味調味料(かつお)、粉末醤油、シーズニングオイル/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む) ■内容量:360g(180グラム×2)×4袋 ■賞味期限:枠外右側に記載してあります ■保存方法:-18℃以下で保存してください ■凍結前加熱の有無:加熱してありません ■加熱調理の必要性:加熱してください ■製造者:昭和ミート株式会社 静岡県焼津市本中根689番地の1 ■この商品はのし対応不可です。
ギフト対応 こちらのセットも人気です! 富士宮焼そば 20人前セット 富士宮焼そば 30人前セット 富士宮焼そばソース& 塩だれ10人前セット 「ぷっすま」絶賛、本場の味:大好評! お試し特別価格! 【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 優勝の富士宮やきそば本場の味! ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪☆お届けセット画像です♪当店人気NO.1! 特別価格 富士宮焼きそば学会承認 本場【富士宮焼きそば】10人前セット 【セット内容】 ○特選冷凍保存可能:富士宮ヤキソバ麺(10食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り(90g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○特選オリジナル・ソース1袋(20cc)×10P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード10個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。 ご了承ください。 (最盛期には1週間ほどかかることがあります) ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。 *沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。予めご了承の程、お願い申し上げます。 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】富士宮やきそば 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
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お客様から貴重なご意見を頂いておりました。 真空パックなので麺が細かく折れてしまっているよ。 お皿に移さなければならないので大変不便ですなどなど。 早速『よねやま』お客様のご要望にお答えするべく改良に 取り組みました。 そして、アップ!、アップ!の【バージョンアップ】いたしました♪ ★麺のしっとり感アップで食感をアップ! ★だし粉、青海苔、紅しょうがプラスで、風味をアップ! ★「トレイ入り」に変更して、簡単便利さアップ! 味、食感、香り、簡単、便利など、バージョンアップした! NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」を是非とも お試し下さいませ。 店長:米山は、チャキチャキの富士宮っ子です! だから、おぎゃ〜って生まれてから、ご飯も、おやつも、夜食も、み〜んな、み〜んな、富士宮やきそば三昧!? 麺のコシ、肉かす、だし粉など、独特の旨さの「富士宮やきそば」が無い生活は、全然考えられません♪ 旨すぎて毎日食べても、また、食べたくなる「富士宮やきそば」をオススメします。 【ご注意】もう他の焼きそばが食べられなくなっちゃうから、ご注意下さいませ(^_^)v 当店の「富士宮やきそば」は、本場の本物であることにこだわり、製造・販売しております。 だから、富士宮やきそば学会の承認をいただいた、インターネット・通販販売実績NO.1の「富士宮やきそば」安心ショップです。 「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」 10食入り【送料無料】 【原材料名】 麺(小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素)、キャベツ、ソース[野菜(トマト、ニンニク)、醸造酢、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等、たん白加水分解物、香料)]、植物油脂(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、ネギ、肉かす、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、紅しょうが[しょうが、食塩、醸造酢、酸味料、保存料(ソルビン酸k)、着色料(赤102、黄4)]、いわし(煮干)、のり、 (原材料の一部に乳、大豆含む) 【セット内容】 内 容 量:200g×10パック 賞味期限:冷凍180日 保存方法:−18℃以下で保存下さいませ。 使用方法:電子レンジ(500w)約3〜4分加熱して下さいませ。 ※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。いつも当店の【本場☆富士宮やきそば】をご堪能いただき誠にありがとうございます。 全国の麺通!芸能人からも旨いと絶賛の、本場「富士宮やきそば」! 独特の麺のコシ、肉かす、ソース、だし粉など、その風味は毎日食べても飽き無いと絶賛され大好評をいただいております。 しかし、皆さまは毎日が超多忙! 食べたいけど作る時間が無い〜(~_~;) と、お悩みの方も多いと存じます。 そこで、店長@米山は考えました! 調理がしてあり、長期冷凍保存ができ、そして簡単に温めるだけで食べられる本場「富士宮やきそば」は、できないものか? そうすれば、忙しい毎日でも簡単に美味しい本場「富士宮やきそば」を皆さまに食べていただける♪ 早速、当店の富士宮やきそば麺を作っていただいてる富士宮の製麺所さんに直行! 店長@米山は、熱く、熱く、語りました! よねやまのお客様に喜んでいただきたいとの熱意と情熱に、製麺所さんも共感! 善は急げ〜その日から早速製作に取り掛かりました。 しかし、思うは簡単、産むは難しで、調理した焼きそばを急速冷凍、そして電子レンジで解凍! ドキドキ(~_~;) う〜ん、麺のコシがイマイチ〜、ソースの香りが飛んじゃってる〜、味もメリハリが無いなどとても満足のいく富士宮やきそばではありませんでした。 しかし、店長@米山がんばりました。 是非、当店のお客様に本場「富士宮焼きそば」を簡単に美味しく召上っていただける商品をとの強い想いから、作っては試す作っては試すこと数百杯! おかげさまで体重も3kg増えました〜 食べた〜(>_<) そしてついに、独特の麺のコシや風味が生きている、レンジで簡単調理で食べられ手間いらずの「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」が、堂々完成いたしました。 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 1.冷凍庫の焼きそばを1パック取り出して電子レンジに入れる! 電子レンジ(500w)で約3〜4分加熱! はい、出来上がりです〜(^_^)v ※加熱後、容器が熱くなるので火傷に御注意下さい。 キャベツやネギ、もちろん「肉かす」も入ってますよ〜♪ ★本場:富士宮っ子も食べていない!驚きの富士宮やきそば♪ NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」を、ぜひぜひお召し 上がりくださいませ。 やっぱり自分で作りたい方!もっと富士宮やきそばをしりたい方! ⇒コチラ
【レンジでチン!富士宮やきそば】 独特の麺のコシや風味が生きている、 レンジで簡単調理で食べられ手間いらずの 「レンジでチン!♪富士宮やきそば」 職人が丁寧に手焼きで焼き上げた富士宮 やきそばを1人前ずつトレイに盛り付けチルド しました。 ◎電子レンジでチン!するだけで本場の旨さ 富士宮やきそばをご堪能いただけます。 店長:米山は、チャキチャキの富士宮っ子です! だから、おぎゃ〜って生まれてから、ご飯も、おやつも、夜食も、み〜んな、み〜んな、富士宮やきそば三昧!? 麺のコシ、肉かす、だし粉など、独特の旨さの「富士宮やきそば」が無い生活は、全然考えられません♪ 旨すぎて毎日食べても、また、食べたくなる「富士宮やきそば」をオススメします。 【ご注意】もう他の焼きそばが食べられなくなっちゃうから、ご注意下さいませ(^_^)v 当店の「富士宮やきそば」は、本場の本物であることにこだわり、製造・販売しております。 だから、富士宮やきそば学会の承認をいただいた、インターネット・通販販売実績NO.1の「富士宮やきそば」安心ショップです。 「レンジでチン!富士宮やきそば」 4食セット 【原材料名】 麺(小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素)、キャベツ、ソース[野菜(トマト、ニンニク)、醸造酢、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等、たん白加水分解物、香料)]、植物油脂(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、ネギ、肉かす、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、紅しょうが[しょうが、食塩、醸造酢、酸味料、保存料(ソルビン酸k)、着色料(赤102、黄4)]、いわし(煮干)、のり、 (原材料の一部に乳、大豆含む)【アレルギー情報】小麦、乳、大豆、サバ、豚肉、 【セット内容】 内 容 量:200g×4パック 賞味期限:冷凍180日 保存方法:−18℃以下で保存下さいませ。 使用方法:電子レンジ(500w)約3〜4分加熱して下さいませ。 ※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。 当店一番人気! 本場のお店に旨さ 富士宮やきそば10人前セット 手軽・重宝・旨い! レンジでチン! 富士宮やきそば10食セット 手軽で旨い! レンジでチン! 富士宮やきそば2食セット
【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 富士宮やきそばに素干し桜海老をトッピング! 一層美味しくお召し上がりいただけます。 素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット 【セット内容】 ○駿河湾由比港・無着色素干し桜えび10g 【賞味期限】冷蔵3ケ月 ○特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(5食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす(50g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソース3P ○特選塩だれ2P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。ご了承ください。(最盛期には1週間ほどかかることがあります) ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。 *沖縄、北海道、離島等、一部地域は追加送料がかかります。 予めご了承の程、お願い申し上げます。風味満点セットが出ました〜! 天日干しの極上の素干し桜海老を ソース味に、塩味に、たっぷりかけて 召し上がって下さい♪ 香ばしい風味が食欲をそそる人気のソース味、 塩だれが麺に絡んで切れのある旨さの塩味、 独特のコシのある食感、肉かす、だし粉など、 独特の風味で大人気の「富士宮やきそば」 その美味しさを、さらに引き立てるのが、 素干し桜海老です! 人気の2種類の「富士宮やきそば」に、 たっぷり素干し桜海老をかけて召し上がって下さい。 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 天日に干した桜海老は旨味成分となるアミノ酸もギュッと凝縮し、 桜海老特有の香りも増し、カリッとした歯ごたえと共にひろがる 香ばしい風味が、富士宮やきそばとの相性もピッタリ。 富士宮やきそばの美味しさを、より一層引き立ててくれます。 当店の素干桜海老は、無添加や無着色、味付けなどを 一切使っていない駿河湾由比産の極上品です。 安心してお召し上がり下さい。
【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 富士宮やきそばに素干し桜海老をトッピング! 一層美味しくお召し上がりいただけます。 素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット 【セット内容】 ○駿河湾由比港・無着色素干し桜えび10g 【賞味期限】冷蔵3ケ月 ○特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(5食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす(50g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソース5P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。ご了承ください。(最盛期には1週間ほどかかることがあります) ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。 *沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。 予めご了承の程、お願い申し上げます。素干し桜海老付き 富士宮やきそば5人前セット 富士宮やきそば&素干し桜海老のセットを作って〜♪ のお客様のリクエストにお応えしました! 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 天日に干した桜海老は旨味成分となるアミノ酸もギュッと凝縮し、 桜海老特有の香りも増し、カリッとした歯ごたえと共にひろがる 香ばしい風味が、富士宮やきそばとの相性もピッタリ。 富士宮やきそばの美味しさを、より一層引き立ててくれます。 当店の素干桜海老は、無添加や無着色、味付けなどを 一切使っていない駿河湾由比産の極上品です。 安心してお召し上がり下さい。
特別価格 4380円(税込)【送料無料】 お客様から貴重なご意見を頂いておりました。 真空パックなので麺が細かく折れてしまっているよ。 お皿に移さなければならないので大変不便ですなどなど。 早速『よねやま』お客様のご要望にお答えするべく改良に 取り組みました。 そして、アップ!、アップ!の【バージョンアップ】いたしました♪ ★麺のしっとり感アップで食感をアップ! ★だし粉、青海苔、紅しょうがプラスで、風味をアップ! ★「トレイ入り」に変更して、簡単便利さアップ! 味、食感、香り、簡単、便利など、バージョンアップした! NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」を是非とも お試し下さいませ。 店長:米山は、チャキチャキの富士宮っ子です! だから、おぎゃ〜って生まれてから、ご飯も、おやつも、夜食も、み〜んな、み〜んな、富士宮やきそば三昧!? 麺のコシ、肉かす、だし粉など、独特の旨さの「富士宮やきそば」が無い生活は、全然考えられません♪ 旨すぎて毎日食べても、また、食べたくなる「富士宮やきそば」をオススメします。 【ご注意】もう他の焼きそばが食べられなくなっちゃうから、ご注意下さいませ(^_^)v 当店の「富士宮やきそば」は、本場の本物であることにこだわり、製造・販売しております。 だから、富士宮やきそば学会の承認をいただいた、インターネット・通販販売実績NO.1の「富士宮やきそば」安心ショップです。 「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」 10食入り【送料無料】 【原材料名】 麺(小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素)、キャベツ、ソース[野菜(トマト、ニンニク)、醸造酢、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等、たん白加水分解物、香料)]、植物油脂(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、ネギ、肉かす、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、紅しょうが[しょうが、食塩、醸造酢、酸味料、保存料(ソルビン酸k)、着色料(赤102、黄4)]、いわし(煮干)、のり、 (原材料の一部に乳、大豆含む)【アレルギー情報】小麦、乳、大豆、サバ、豚肉、 【セット内容】 内 容 量:200g×10パック 賞味期限:冷凍180日 保存方法:−18℃以下で保存下さいませ。 使用方法:電子レンジ(500w)約3〜4分加熱して下さいませ。 ※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。いつも当店の【本場☆富士宮やきそば】をご堪能いただき誠にありがとうございます。 全国の麺通!芸能人からも旨いと絶賛の、本場「富士宮やきそば」! 独特の麺のコシ、肉かす、ソース、だし粉など、その風味は毎日食べても飽き無いと絶賛され大好評をいただいております。 しかし、皆さまは毎日が超多忙! 食べたいけど作る時間が無い〜(~_~;) と、お悩みの方も多いと存じます。 そこで、店長@米山は考えました! 調理がしてあり、長期冷凍保存ができ、そして簡単に温めるだけで食べられる本場「富士宮やきそば」は、できないものか? そうすれば、忙しい毎日でも簡単に美味しい本場「富士宮やきそば」を皆さまに食べていただける♪ 早速、当店の富士宮やきそば麺を作っていただいてる富士宮の製麺所さんに直行! 店長@米山は、熱く、熱く、語りました! よねやまのお客様に喜んでいただきたいとの熱意と情熱に、製麺所さんも共感! 善は急げ〜その日から早速製作に取り掛かりました。 しかし、思うは簡単、産むは難しで、調理した焼きそばを急速冷凍、そして電子レンジで解凍! ドキドキ(~_~;) う〜ん、麺のコシがイマイチ〜、ソースの香りが飛んじゃってる〜、味もメリハリが無いなどとても満足のいく富士宮やきそばではありませんでした。 しかし、店長@米山がんばりました。 是非、当店のお客様に本場「富士宮焼きそば」を簡単に美味しく召上っていただける商品をとの強い想いから、作っては試す作っては試すこと数百杯! おかげさまで体重も3kg増えました〜 食べた〜(>_<) そしてついに、独特の麺のコシや風味が生きている、レンジで簡単調理で食べられ手間いらずの「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」が、堂々完成いたしました。 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 1.冷凍庫の焼きそばを1パック取り出して電子レンジに入れる! 電子レンジ(500w)で約3〜4分加熱! はい、出来上がりです〜(^_^)v ※加熱後、容器が熱くなるので火傷に御注意下さい。 キャベツやネギ、もちろん「肉かす」も入ってますよ〜♪ ★本場:富士宮っ子も食べていない!驚きの富士宮やきそば♪ NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」を、ぜひぜひお召し 上がりくださいませ。 やっぱり自分で作りたい方!もっと富士宮やきそばをしりたい方! ⇒コチラ
取り組みました。 そして、アップ!、アップ!の【バージョンアップ】いたしました♪ ★麺のしっとり感アップで食感をアップ! ★だし粉、青海苔、紅しょうがプラスで、風味をアップ! ★「トレイ入り」に変更して、簡単便利さアップ! 味、食感、香り、簡単、便利など、バージョンアップした! NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」を是非とも お試し下さいませ。 店長:米山は、チャキチャキの富士宮っ子です! だから、おぎゃ〜って生まれてから、ご飯も、おやつも、夜食も、み〜んな、み〜んな、富士宮やきそば三昧!? 麺のコシ、肉かす、だし粉など、独特の旨さの「富士宮やきそば」が無い生活は、全然考えられません♪ 旨すぎて毎日食べても、また、食べたくなる「富士宮やきそば」をオススメします。 【ご注意】もう他の焼きそばが食べられなくなっちゃうから、ご注意下さいませ(^_^)v 当店の「富士宮やきそば」は、本場の本物であることにこだわり、製造・販売しております。 だから、富士宮やきそば学会の承認をいただいた、インターネット・通販販売実績NO.1の「富士宮やきそば」安心ショップです。 「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」 10食入り【送料無料】 【原材料名】 麺(小麦粉、食用油脂、かんすい、食塩、ラード、クチナシ黄色素)、キャベツ、ソース[野菜(トマト、ニンニク)、醸造酢、香辛料、発酵調味料、オイスターエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等、たん白加水分解物、香料)]、植物油脂(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、ネギ、肉かす、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、紅しょうが[しょうが、食塩、醸造酢、酸味料、保存料(ソルビン酸k)、着色料(赤102、黄4)]、いわし(煮干)、のり、 (原材料の一部に乳、大豆含む)【アレルギー情報】小麦、乳、大豆、サバ、豚肉、 【セット内容】 内 容 量:200g×10パック 賞味期限:冷凍180日 保存方法:−18℃以下で保存下さいませ。 使用方法:電子レンジ(500w)約3〜4分加熱して下さいませ。 ※加熱後は熱いので火傷に御注意下さいませ。いつも当店の【本場☆富士宮やきそば】をご堪能いただき誠にありがとうございます。 全国の麺通!芸能人からも旨いと絶賛の、本場「富士宮やきそば」! 独特の麺のコシ、肉かす、ソース、だし粉など、その風味は毎日食べても飽き無いと絶賛され大好評をいただいております。 しかし、皆さまは毎日が超多忙! 食べたいけど作る時間が無い〜(~_~;) と、お悩みの方も多いと存じます。 そこで、店長@米山は考えました! 調理がしてあり、長期冷凍保存ができ、そして簡単に温めるだけで食べられる本場「富士宮やきそば」は、できないものか? そうすれば、忙しい毎日でも簡単に美味しい本場「富士宮やきそば」を皆さまに食べていただける♪ 早速、当店の富士宮やきそば麺を作っていただいてる富士宮の製麺所さんに直行! 店長@米山は、熱く、熱く、語りました! よねやまのお客様に喜んでいただきたいとの熱意と情熱に、製麺所さんも共感! 善は急げ〜その日から早速製作に取り掛かりました。 しかし、思うは簡単、産むは難しで、調理した焼きそばを急速冷凍、そして電子レンジで解凍! ドキドキ(~_~;) う〜ん、麺のコシがイマイチ〜、ソースの香りが飛んじゃってる〜、味もメリハリが無いなどとても満足のいく富士宮やきそばではありませんでした。 しかし、店長@米山がんばりました。 是非、当店のお客様に本場「富士宮焼きそば」を簡単に美味しく召上っていただける商品をとの強い想いから、作っては試す作っては試すこと数百杯! おかげさまで体重も3kg増えました〜 食べた〜(>_<) そしてついに、独特の麺のコシや風味が生きている、レンジで簡単調理で食べられ手間いらずの「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」が、堂々完成いたしました。 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 1.冷凍庫の焼きそばを1パック取り出して電子レンジに入れる! 電子レンジ(500w)で約3〜4分加熱! はい、出来上がりです〜(^_^)v ※加熱後、容器が熱くなるので火傷に御注意下さい。 キャベツやネギ、もちろん「肉かす」も入ってますよ〜♪ ★本場:富士宮っ子も食べていない!驚きの富士宮やきそば♪ NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」を、ぜひぜひお召し 上がりくださいませ。 やっぱり自分で作りたい方!もっと富士宮やきそばをしりたい方! ⇒コチラ
◎ラードが国産豚のペーストラードに、 ソースが便利な小袋に変わりました♪ 富士宮焼きそば5人前セット tokusenfujinomiya yakisobasetto ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP!肉かす、だし粉、ソ−スも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。 ----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。 また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。 今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。 麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。 --------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(5食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り(90g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特選オリジナル・ソ−ス5P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。ご了承ください。(最盛期には1週間 ほどかかることがあります) ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック> ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず! まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
◎ラードが国産豚美味なペーストラード に変わりました♪ 富士宮焼きそば5人前セット tokusenfujinomiya yakisobasetto ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP!肉かす、だし粉、ソ−スも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。 ----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。 また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。 今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。 麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。 --------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(5食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り(90g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特選オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。ご了承ください。(最盛期には1週間 ほどかかることがあります) ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック> ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず! まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑) ●この商品は、塩だれで召し上がる「富士宮(塩)やきそば」のセットでございます。
◎ラードが国産豚美味なペーストラード に変わりました♪ NEW富士宮(塩)焼きそば new-fujinomiya-sio-yakisobasetto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP!肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮(塩)やきそばをご堪能下さいま せ。 ----------------------------------------- 【元祖!富士宮(塩)焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP! ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。 また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。 今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。 麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。 ----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(5食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り(90g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特製塩タレソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード5個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。ご了承ください。(最盛期には1週間 ほどかかることがあります) ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック> ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず! まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 富士宮やきそばに素干し桜海老をトッピング! 一層美味しくお召し上がりいただけます。 素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット 【セット内容】 ○駿河湾由比港・無着色素干し桜えび10g 【賞味期限】冷蔵3ケ月 ○特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(5食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす(50g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特製塩タレソ−ス5P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。ご了承ください。(最盛期には1週間ほどかかることがあります) ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。 *沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。 予めご了承の程、お願い申し上げます。素干し桜海老付き 富士宮(塩)やきそば5人前セット 磯のうまさが、キタ〜! 塩味と桜海老の磯の香りがベストマッチ! 富士宮(塩)やきそば&素干し桜海老セット 美味しいよ〜♪ 昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 天日に干した桜海老は旨味成分となるアミノ酸もギュッと凝縮し、 桜海老特有の香りも増し、カリッとした歯ごたえと共にひろがる 香ばしい風味が、富士宮やきそばとの相性もピッタリ。 富士宮やきそばの美味しさを、より一層引き立ててくれます。 当店の素干桜海老は、無添加や無着色、味付けなどを 一切使っていない駿河湾由比産の極上品です。 安心してお召し上がり下さい。
◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ NEW富士宮(塩)焼きそば new-fujinomiya-sio-yakisobasetto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP!肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮(塩)やきそばをご堪能下さいま せ。 ----------------------------------------- 【元祖!富士宮(塩)焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP! ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。 また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。 今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。 麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。 ----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(10食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り(90g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●特製塩タレソ−ス10P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10袋 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。ご了承ください。(最盛期には1週間 ほどかかることがあります) ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック> ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず! まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑) ●この商品は、塩だれで召し上がる「富士宮(塩)やきそば」のセットでございます。
さらに美味しく! ◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 富士宮焼そばソ−ス&塩たれ10人前セット fujinomiyayakisoba-so-su shiotare-setto 【塩タレで麺の風味が際立った旨さです】 ●独特の富士宮やきそば麺が更にバ−ジョン UPして待望の冷凍保存が可能になりまし た。また、特製ラ−ドも付いて美味しさが 断然UP!肉かす、だし粉、塩タレも品質 を格段に吟味して今までに無かった特選の 詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製 の富士宮(塩)やきそばをご堪能下さいま せ。 ----------------------------------------- 【特選富士宮焼きそば】 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。 また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。 今回、肉かす、だし粉、特製ソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。 麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、ソ−スとすべて の品質がUPした特選富士宮やきそばを存分に ご堪能下さいませ。 ----------------------------------------- 【富士宮(塩)焼きそば】 ●あの富士宮やきそばの塩タレがバ−ジョンUP! ビ−ルにも相性ピッタリの美味しいやきそばです。 多くのお客様からご要望をいただいておりました 保存期間の短さでしたが、この度、麺の品質を更 に上げる事により冷凍保存が可能になりました。 また、特製のラ−ドも追加セットしましたので、 益々風味がUPし、本場富士宮やきそばをさらに 美味しく召上っていただけます。 今回、肉かす、だし粉、塩タレソ−スの原材料も 最高級のこだわり品質の物を吟味いたしました。 麺、肉かす、ラ−ド、だし粉、塩タレとすべて の品質がUPしたnew富士宮[塩]やきそばを存分に ご堪能下さいませ。 ----------------------------------------- 【セット内容】 ●特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(10パック) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ●肉かすカップ入り(90g) 【賞味期限】冷凍で1ケ月 ●特製オリジナル・ソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●特製塩タレソ−ス5人前 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ●最高級いわし使用:だし粉(15g) 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ●ペーストラード10個 【賞味期限】冷凍で1ケ月 ●作り方レシピ ----------------------------------------- ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要 します。ご了承ください。(最盛期には1週間 ほどかかることがあります) ----------------------------------------- ★商品は1年通して冷凍ク−ル便 または、冷蔵ク−ル便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック> ≪無着色素干し桜えび≫50g●富士宮やきそばソース&塩だれ10人前セット● 本場で人気の2種類の美味しさを味わえます! ●一番人気の定番の旨さ富士宮ソースやきそばです。 当店オリジナルの富士宮やきそばソースは、牛スープを一切使わず 大量の野菜をじっくり煮込んでコクとまろやかさを抽出したスープをベースに 富士宮やきそば用に特製した最高級ソースです。 その特製ソースで作った富士宮やきそばは、独特のこしのある麺とソースが 絡み合い芳醇な美味しさをお楽しみいただけます。 ●B級ご当地グルメの祭典、B−1グランプリで、第1回、第2回と2年連続で優勝した、 全国でも類を見ない、独特のコシの有る食感、味付けの 富士宮やきそば 。 その富士宮やきそばの地元富士宮で定番のソースと並んで人気なのが 富士宮塩焼そばです。シャープな塩味の焼そばは、具材の味を引き立ててくれるので 海鮮の具などを入れて作ると一層美味しい富士宮塩焼そばをご堪能いただけます。 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ 超お得な★20人前セット登場! お客さまのリクエストでついに実現! キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます! ※この商品は、ソース、塩たれ(各20食)もしくは、 ソース、塩たれ各10食の3通りでお選びいただけます! ★本場の味を大奉仕! ≪元祖★富士宮やきそば20人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP!肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。 【セット内容】 ○特選冷凍保存可能:富士宮やきそば麺(20食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り(90g) 2個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用:だし粉(15g) 2個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 20P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。ご了承ください。(最盛期には1週間ほどかかることがあります) ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック> ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず! まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)
◎ラードが国産豚美味ペーストラード に変わりました♪ お得な★20人前セット登場! お客さまのリクエストでついに実現! キャンプのおとも、ご家庭の常備食として、 いつでもご利用いただけます! ※この商品は、ソース、塩たれ(各20食)もしくは、 ソース、塩たれ各10食の3通りでお選びいただけます! ★本場の味を大奉仕! ≪元祖★富士宮やきそば20人前セット≫【送料無料】 【元祖★富士宮焼きそば】 また、特製ラードも付いて美味しさが断然UP!肉かす、だし粉、ソースも品質を格段に吟味して今までに無かった特選の詰合せになりました。 麺通もビックリの「よねやま」特製の富士宮やきそばをご堪能下さいませ。 【セット内容】 ○特選冷凍保存可能:富士宮ヤキソバ麺(20食) 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かすカップ入り(90g) 2個 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用:だし粉(15g) 2個 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード 20P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソースもしくは 特製塩タレソ−ス 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。ご了承ください。(最盛期には1週間ほどかかることがあります) ※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。 【富士宮やきそば】のトッピングに最高! 駿河湾産≪天日干し無着色桜海老≫ ご購入は<↓コチラの画像をクリック > ≪無着色素干し桜えび≫50g昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない! 最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。 良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。 これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル! かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです! 富士宮っ子はたっぷりかけて食べます! 富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません! 富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい! 含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。 『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。 通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです! 本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。 本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです! 桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです! 店長@よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します!ぜひぜひお試ください! 東京駅から電車を乗り継ぐこと2時間半、ついに富士宮に到着! 「富士宮だ!」それが私たちの最初の一言です! 「本物の富士宮やきそばを訪ねて」、降り立った「富士宮駅」の前で、 にこやかに迎えてくれたのは、よねやま店長!(以下 よねちゃん)。 ここから私たちの「富士宮」の旅が始まります! 駅について直行した場所は「富士宮観光案内所」。 たくさんの「富士宮やきそば」の資料を物色! そして、よねちゃんの車で駅を出発! 「あっ。。。やきそばの のぼりがいっぱい!」 そうなんです、街中いたるところに、「富士宮やきそば」の のぼりがはためいています。 「本当にやきそばの町なのね」と、妙に関心する私たち… そして、一旦、よねちゃんの会社に立ち寄った私たちを、最初に迎えてくれたのも「富士宮やきそば学会認定の のぼり」でした! これは、「本物の富士宮やきそば」と認められた店しかもらえない貴重なのぼりなのです! <富士宮やきそば学会とは?> 富士宮市と富士宮商工会議所主催の「中心市街地活性化のための市民ワークショップ」参加者の中から生まれた。 特長ある富士宮のやきそばを使って、空洞化した富士宮の中心市街地を活性化させようと立ち上がった市民の勝手連的組織だが、「富士宮やきそば」をこよなく愛し、徹底的な食べ歩き調査で、現在の「富士宮やきそば」マップを確立したつわものたちの集まりである。 彼らが認めない店は、「富士宮やきそば」と名乗るべからず! まず最初に訪れたのが「製麺所」! 「富士宮やきそば」は、ここから生まれます! 富士宮市内でも、三つの製麺所でしか「富士宮やきそば」は作られていません。普段は絶対に見せていただけない製造の現場を、撮影させていただきました。 見学後、「このまま食べるのがおいしいんだよ!」と、突如よねちゃんが麺を差し出しました。おずおずと食べる私たち… 「おおぉ。。。うまぁ〜い!」と絶叫! よねちゃんいわく、「自分が子供の頃は、麺だけを買いにきて、おやつ代わりにそのまま食べたんだよ!」 私たちも「富士宮っ子気分」満喫! やきそばを焼いている人を見て、「かっこいぃ〜」と思ったのは、正直生まれて初めてです! (^^;; でも、二人のコンビネーションもさることながら、鉄板をはさんでの躍動感あふれる動きは、本当にかっこいいし、おいしそぉ〜〜! 気さくなご主人と奥様の見事な手さばきに一同見とれつつ… 「何にする?」(よねちゃん)、「お好み焼きも食べようか?」(奥さん)などなど、次から次へと注文し続けるお二人… そんなに食べられるのぉ?? と心配した私たちでしたが…、約8人前くらいを5人でぺロリ… だっておいしいんですもの!! <よねちゃん談> 「富士宮やきそば」って、有名になったけど、本当は近所の子供たちが、 マンガを読みながらおやつ代わりに食べるごくごく庶民的な食べ物なんだよね。 駄菓子屋さんに鉄板があって、子供たちがいっぱい集まってきて、「やきそば」「おでん」「お好み焼き」なんかを始めたのがルーツなんだよ。 そうそう、子供の頃は、おばあちゃん一人でやってる店によくみんなで行ったなぁ… 富士宮ッ子は、「やきそば」「おでん」と一緒に「かき氷」 を食べたりもするよ…(笑)