手打ちそばに最適な打ち粉500gとつなぎ500gのセットで打ち粉とつなぎのセット　ポスト便で 手打ちそばに最適な打ち粉とつなぎのセットです。
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☆令和5年産の良質な常陸秋そばの丸抜き。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 30kg 原材料 5年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆送料無料ではありません！ ☆令和4年産の良質な常陸秋そばの丸抜き。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。
そば農家で栽培から収穫、加工、販売しています。
品質は折り紙付きです。
品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわって35年。
挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届けします。
全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉をぜひお試しください。
【アレルギー】 そば 名称 茨城県産【常陸秋そば】石臼挽き早刈りそば粉1kg×6袋入 内容量 茨城県桜川市産 そば粉1kg×6袋入（真空包装） 注意事項 開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
夏場は冷蔵で保存し常温に戻してからお使い下さい。
※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受 け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、 対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com 賞味期限 製造日から3か月。
開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
配送 常温 受付可能時期 通年 発送までの目安 決済より2週間程度で発送。
12月24日以降受付は翌年1月15日以降発送。
事業者 有限会社イワセアグリセンター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
茨城県産【常陸秋そば】石臼挽き早刈りそば粉1kg×6袋入 寄附金の使い道について 桜川市では、お寄せいただいた寄附金を『ふるさと応援寄附金』として、次の 1. 〜 7. の事業に活用させていただきます。
また、事業の指定がない場合につきましては、恐縮ですが市長が使い道を決めさせていただきます。
自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

商品情報名称青森産石臼挽き蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ：階上早生そば（青森県産）内容量1kg賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社青森産階上早生種の蕎麦粉は　甘みが強く打ちやすい蕎麦粉です。
石臼挽きのしっとりとした蕎麦粉です。
青森産石臼挽き蕎麦粉　1kg 青森の在来種　階上早生そばが届きました。
香りが強く甘みのある青森県産の蕎麦粉はいかがですか？ネコポス便でお届け 青森産階上早生　甘みの強い蕎麦粉です。
本州最北の青森から　青森在来の玄ソバを取り寄せ石臼で丁寧に挽きました。
香りがよく甘みの強い蕎麦粉です。
青森の誇る甘みの強い階上早生そば 挽きたてで新鮮な蕎麦粉です 蟻巣石でしっとりと挽いています 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは！店長のアベです。
日本最北端の青森より取り寄せた階上早生のそば粉は　　甘みとコシが強く美味しい蕎麦粉です。
当店はいろいろな産地の玄ソバを取り寄せてお客様にお届けしております。
気候風土によって味も風味も様々です。
また、挽き方によって違った一面を見せてくれる蕎麦は本当に奥が深く　その興味は尽きることがありません。
お客様とともに勉強しながらも楽しめるのが蕎麦の魅力です。
2日〜3日営業日内に発送します 1

黒松内町歌才地区の農業生産法人アルプスファーム生産のそば粉は、信州奈川在来種を使用し、北海道内では黒松内町のみで生産しております。
また天然石を使用した石臼を使用しているため、そば粉の風味を壊すことなく、本来の美味しさを最高に楽しむことができます。
黒松内の気候を生かし生産された風味豊かなそば粉を堪能して頂ければ幸いです。
【生産者】農業生産法人株式会社アルプス・ファーム（北海道寿都郡黒松内町字歌才330番地） 【販売者】有限会社田中商店（北海道寿都郡黒松内町字黒松内211番地） ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター　株式会社スプレス（TEL：011-887-7373 平日9：00?17：30） 商品詳細 名称北海道黒松内産そば粉「幻の奈川」2kg（奈川在来種100%） 内容量そば粉　1kg×2袋 アレルギーそば 発送期日決済から30日前後 配送方法常温 事業者有限会社田中商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道黒松内産そば粉「幻の奈川」2kg（奈川在来種100%） 黒松内町歌才地区の農業生産法人アルプスファーム生産のそば粉は、信州奈川在来種を使用し、北海道内では黒松内町のみで生産しております。
また天然石を使用した石臼を使用しているため、そば粉の風味を壊すことなく、本来の美味しさを最高に楽しむことができます。
黒松内の気候を生かし生産された風味豊かなそば粉を堪能して頂ければ幸いです。
【生産者】農業生産法人株式会社アルプス・ファーム（北海道寿都郡黒松内町字歌才330番地） 【販売者】有限会社田中商店（北海道寿都郡黒松内町字黒松内211番地） ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター　株式会社スプレス（TEL：011-887-7373 平日9：00〜17：30） 「ブナ北限の里づくり寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
01.自然環境保全 02.優良景観保全・創造 03.青少年健全育成 04.高齢者・障がい者支援 05.交流・定住・移住 06.医療保健福祉職員養成 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

5年産北海道・深川市産の良質な玄ソバの丸抜きです。
キタワセに比べ、味の濃さでは引けを取りません。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 4年産深川産レラノカオリ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください5年産北海道・深川市産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
キタワセに比べ、味の濃さでは引けを取りません。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！

・ふるさと納税についてよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称：そば粉とそばの実セット 内容量：そば粉500g、そばの実300g 原材料：そば粉500g、そばの実300g 保存方法：常温 販売者：十割蕎麦かぜのたみ 初心者でも十割蕎麦を作ることが可能なそば粉と、そば料理にも使用できるそばの実のセットです。
自社製粉所で良質に製粉しております。
そば粉とそばの実セット

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。
福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。
やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。
（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。
また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。
色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。
ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

松屋製粉のそば粉。
上品な風味と滑らかなのどごしが特徴です。

内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された群馬の玄そばを使用し、玄そばの外側の黒皮を丁寧に剥きました。
そば雑炊、そば飯などにお使い下さい。
国産そばの実（丸抜き・むきそば） ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） 　　→本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州　：　3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島　：　3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。

令和元年産・北海道摩周産の良質な玄ソバの丸抜きです。
自家製粉にそば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 10kg 原材料 令和元年産北海道産キタノマシュウ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください※新そばではありません!!

内容量 10キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 海抜1100mの高地で育った玄そばのみを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。
いつも新そばの色を保っています。
● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） 　　→本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州　：　3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島　：　3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。

そばのそば殻以外をすべて挽きこんだそば粉です。
原料の違いにより3種類ございます。
※ご注文の数量・注文状況・メーカーの都合によっては、発送までに1週間かかる場合もございます。
その際は何卒ご了承ください。
●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。
商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。
また、あす楽対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。
【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。
また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。
┣■ ▼　 └ 業務用 そば粉 （本格派高級国産からお手ごろ品） 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。
商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。
●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。
●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。
熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。
●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。
●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。
別料金がかかる場合がございます。

内容量 国産十割そば粉1kg×2袋　打ち粉500g 原材料/原産地 そば（国内） アレルギー そば 賞味期限 冷暗所保存　製造から3ヶ月 配送方法 クール便 ※配送できない地域がございます。
・一部離島（島根県雲南市から配送に4日以上要する地域） ・クール便不可地域：伊豆諸島―青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、小笠原諸島―小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 配送期日 入金確認後、2週間?1か月以内にお届け 申込期日 通年 注意事項 ・画像はイメージです。
・開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
・夏場は冷蔵で保存し常温に戻してからお使い下さい。
製造地 島根県雲南市 事業者 有限会社　小早川製粉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 国産 十割 石臼挽き そば粉 1kg×2袋 打ち粉 500g そば打ちセット (クール便対応)／島根県 雲南市 お歳暮 年越し 蕎麦粉 健康食品 ルチン 動脈硬化予防 高血圧予防 【製粉のこだわり】 神話の里、奥出雲地方の山間で操業100余年。
国内産玄そばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそば用「出雲の十割そば粉」です。
打ち粉付きですので、趣味でそばを打たれる方にオススメです。
石臼で挽くことにより摩擦熱の発生を防ぎそば本来の香りを楽しめます。
【品質のこだわり】 最高の状態を保つため製粉後すぐにクール便でお送りします。
【健康食品としてのそば】 そばの甘皮には動脈硬化の予防や高血圧予防成分である「ルチン」を多量に含んでいるため、健康食品としても注目されています。
タンパク質・カルシウム・ビタミンB2を豊富に含み栄養価が高く、消化も良いため現代人の食生活に不可欠です。
寄附金の用途について チャレンジに関する事業 ●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。
そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。
10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。
地域自主組織による地域づくりに関する事業 ●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。
市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。
若者・子育て世代の移住・定住に関する事業 ●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。
安全・安心なまちづくりに関する事業 ●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。
市長が選定する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

令和元年産・栃木県那須産の良質な玄ソバの丸抜きです。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 30kg 原材料 令和元年産栃木県産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

新蕎麦 4年 蕎麦粉 1kg そば粉 一番粉 新潟産 蕎麦粉 国産 ソバ粉 1kg 年越し そば そば打ち そばがき 手打ちそば 年越しそば 皆さん蕎麦屋で食べた蕎麦は美味しいかも知れませんが、自分で打った蕎麦はもっと美味しいですよ。
家族でワイワイ言いながら楽しい思い出作りませんか？ ここ妙高山麓、海抜700mでとんでもない蕎麦が取れています。
私達「妙高村蕎麦組合」（最高の蕎麦を食べたい人が集まり、蕎麦の生産から蕎麦打ち、蕎麦の製粉にもこだわりを持っています。
）◆「妙高関山そば」 旨い蕎麦の立地条件 北信越の戸隠、黒姫、妙高一帯の山々で取れる蕎麦は江戸時代から「霧下そば」と呼ばれて大変に高い評価をされています。
夏でも冷たくて、清らかな冷水にも恵まれています。
妙高高原は山国ですから当然平均標高があります。
火山灰土（やせた土地）に覆われた700から1000m前後の標高が、昼夜の温度差を表し、特有な味と風味のよい「そば」を育てあげます。
いわゆる、痩せ地にも良く生育し、粗放栽培にも適していることです。
その上、霧が捲くところに育てば、低温の湿度が一層の風味を増し「霧下そば」と言われております。
特に"秋そば"は、生育結実時期にこの朝霧が立つと、風味・栄養ともに優れたそばが収穫できるのです。
しかし、弱点もあります。
まず、「そば」は冷涼な気候を好みますが、霜に弱いと言うことです。
霜にあえば、一朝にして茎や葉を枯れてしまいます。
そして、強風もか細い茎を倒してしまい難敵といえます。
新潟県と長野県の県境にあたる妙高・黒姫・戸隠一帯が代表的な産地となっています。

・石臼挽きそば粉1600g 国産 （北海道産）　　・打粉　400g・つなぎ粉　400g（小麦粉・中力粉・北海道産）の手打そばセットです。
（商品名のそば粉2Kgはそば粉と打粉を合わせた量です）　　 ★本商品は、2023年・令和5年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。
　 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。
　★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。
★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。
十割 　お取り寄せ商品　 蕎麦粉 ソバ粉 そば打ちセット 蕎麦打ちセット 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国産そば粉 国内産 北海道産新そば粉セット【送料無料】令和5年北海道産　　　　　　　　　石臼挽き　手打ち二八そば粉 2.4Kgセット 香りよくしっとり感のあるそば粉です。
北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。
・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。
・2Kgなのでた〜ぷり20人前 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。
・名称の「2Kg」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。
★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和5年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。
★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい  蕎麦粉となっております。
★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。
  全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。
    直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉       北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。
『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。
          ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群       二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。
注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。
2、水回しは、こねる作業ではありません。
指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。
    蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1　良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。
（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2　水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3　水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。
） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。
  腰のある蕎麦に仕上がりました。
商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：1600g/打ち粉：400g/つなぎ粉（中力小麦粉）：400g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。
直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。
開封後は早めにお召し上がりください。
時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。
）

FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/09/29です。
賞味期限が残り3か月になった場合は価格を15％、残り1か月になった場合は30％。
残り0か月になった場合は50％の割引販売を実施しております。
尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。
※検索キーワード そば　ソバ　玄蕎麦　全粒粉　パスタ　ラーメン　田舎蕎麦　生粉そば　生蕎麦　きそば　 国産 福井産 自家採種　固定種　 手打ちそば　ガレット　そばがき　石臼挽き　丸挽き　挽きぐるみ　そば打ち粉　　 農薬不使用 肥料不使用 無施肥　無肥料 オーガニック 有機栽培organic 災害食　非常食　防災　備蓄　保存食　年末　年越し蕎麦　父の日　 おすすめ オススメ　ビタミン　ミネラル　栄養　豊富 小麦不使用　卵不使用　つなぎ無し　 小麦アレルギー　グルテンフリー　セリアック病　GI値　糖尿病　DM　血糖値　血中濃度 老化　若返り　ステイホーム　おうち時間　ウイルス　細菌　　 放射性物質検査済　ガレット生地通常の蕎麦粉は収穫してから1年以内のフレッシュな蕎麦の実を主に使用しますが、本ガレット粉は、ガレットの本場であるフランスブルターニュ地方の製法に倣い、2年〜3年低温熟成させた完熟蕎麦の実を使用しています。
非常に手間暇がかかるため、生産量が少量に限られますが、原料を熟成させることによって焼いた時の香ばしい香りが強くなり、生地の発色性や食感も格段に良くなります。
ガレット粉(モチモチタイプ) 皮付きの玄蕎麦を丸ごと石臼製粉した全粒粉で、色濃くモチモチした食感が出やすいタイプです。
全粒粉のみの為、「サクっとパリっとタイプ」より色が黒く、蕎麦の風味が強いのが特徴です。
本場ブルターニュではこのタイプの蕎麦粉が多く使用されています。
ガレット粉(サクっとパリっとタイプ) 皮付きの玄蕎麦を丸ごと石臼製粉した全粒粉と、サクッとした歯触りとパリッとした食感が出やすいよう皮を剥いた蕎麦の実（丸抜き）をブレンドして挽いています。
「モチモチタイプ」より、色が薄く、味は甘みが強いです。
[ガレット粉・蕎麦粉] 肉食や精製塩を使った加工食品の増加により、現代人にはカリウムやビタミンB群が不足しがちですが、ガレット粉や蕎麦粉には、一般的に使われる小麦粉（薄力粉〜強力粉、1〜2等）の約4倍、玄米粉の約2〜3倍ものカリウムやビタミンB群が含まれています。
また、必須ミネラルのマグネシウム、鉄、亜鉛は小麦粉に比べて約3〜15倍多く含まれます。
そのほか、タンパク質量は本ガレット粉または十割玄蕎麦粉100gあたり12g含まれ、薄力粉の約1.5倍、強力粉と同等で、玄米粉の約2倍多く含まれます。
現代人に足りないとされる食物繊維は小麦粉の1.5〜2倍多く、玄米粉の1.2倍多く含まれるため、食物繊維不足の改善に貢献します。
さらに、蕎麦には健康によいといわれるポリフェノールの一種「ルチン」が豊富に含まれることから、抗酸化作用、抗炎症効果や血流改善効果が期待できます。
体の不調や代謝力の衰えを感じる方におすすめです。
[玄米粉] 現代人の食生活で不足しがちなカリウムが、小麦粉の約2倍多く含まれます。
現代人（とくに妊娠を希望する女性、女児）に必要とされるビタミンEが小麦粉の約1.5〜4倍、蕎麦粉の6倍多く含まれています。
現代人に足りないとされる食物繊維は小麦粉の1.5倍多く含まれ、小麦粉の代替として優れています。
なお、玄米由来の難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）は大腸の奥まで届き、腸内発酵を促進して腸内環境をキレイにするのに役立ちます。
さらに、玄米の糠層に含まれる2種の抗癌成分RBAとRBFによる強力な抗癌作用や玄米特有のポリフェノール「γ-オリザノール」による幸福感を高める作用や食生活の乱れによる暴飲暴食の抑制作用が期待できます。
また、タンパク質含有量が多すぎると硬質な食感になりがちですが、玄米粉の場合、タンパク質を適度に含むため、料理のレパートリーが増えるのが魅力です。
こうした特長から、健康と美を意識されている方におすすめです。
モチモチタイプは、1〜1.5mm程の厚さに焼くとモチモチ、0.5mm以下の薄焼きはパリッとした仕上がりになります。
パリっとサクっとタイプは、1〜1.5mm程の厚さに焼くとサクサク、0.5mm以下の薄焼きはカリッとした仕上がりになります。
お好みのガレット粉をお選びください。
【28cm×2枚分の材料】　 ▪ガレット粉　50g ▪塩　小匙1/4 ▪砂糖　大匙1 ▪水　150cc 【作り方】 ①ボウルに蕎麦粉をふるい、塩、砂糖を加えて軽く混ぜます。
②水を少しずつ注ぎ入れながらダマにならないようによく混ぜます。
③ラップをして冷蔵庫に入れ、最低1時間、出来れば一晩寝かせます。
④フライパンを中火で熱し全体を温め、分量外の油を薄くひき、お玉1杯分の生地をフライパンの中心に流し入れ、手早く薄く延ばし、1分程焼き、表面が乾いたら完成。
お好みの具をのせてお召し上がりください。
ガレット生地を使ったミルクレープです。
生地もクリームも、タマゴや乳製品は不使用です。
【4号ケーキの材料】　 ▪ガレット生地　13〜15枚 ▪豆富　300g ▪メープルシロップ　大匙2 ▪ココナッツオイル　大匙2 ▪塩　小匙1 ▪レモン果汁　小匙1 【作り方】 ①ガレット生地を13〜15枚ほど焼きます。
②水切りした豆富、メープルシロップ、塩、レモン果汁をブレンダーに入れ撹拌し、ココナッツオイルを少しずついれながら、艶が出るまでさらに撹拌します。
③ガレット生地を1枚置き、クリームを塗り広げます。
この工程をクレープの枚数分繰り返します。
④重ね終わったら冷蔵庫で冷やして完成。
蕎麦に含まれるルチンと玄米に含まれるビタミンB1は、血行をよくする働きがあります。
身体が芯から温まるトロトロなドリンクです。
【材料】　 ▪ブラウンライスミルク　100cc ▪ガレット粉　大匙1 【作り方】 ①鍋にブラウンライスミルクとガレット粉を入れ、火にかけながらよく混ぜます。
②トロトロになったら完成。
小麦から蕎麦粉の時代へ 世界三大アレルゲンの小麦は、食物アレルギー4位の8.8%を占めています。
18歳以上になると1位の22.5%になります。
小麦が主食のアメリカでは人口の15%がグルテン過敏症とされ、そのうちの99%の人がグルテン過敏症に気づいていないようです。
更にセリアック病も100人に1人に発症しており、現代の食生活における小麦の過剰摂取が問題になっています。
欧米では、グルテンフリー表示基準値を設定し、消費者がわかるように食品にグルテンフリーの表記を始めています。
日本でも殆どのパスタや蕎麦、うどんなどの麺に小麦が使用されています。
小麦アレルギーやセリアック病の有効な治療法は、グルテン除去食になります。
小麦の変わりに、米粉や蕎麦粉を代用する方が多くいます。
HIRYUの蕎麦粉やガレット粉は、100％蕎麦の実から出来ており、グルテンフリー食の方や、アレルゲンを気にされている方にも安心してお召し上がりいただけます。

100％福井県産　そば粉国産100％　福井県大野産越前玄そば粉　1kg入りそのままご家庭で「越前そば打ち」→ご賞味が楽しめます当店使用のそば粉で本格手打ち越前蕎麦の味わいですそば打ち方法(製法)などは入っておりませんこちらは「そば粉のみ」の販売です 　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便　　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 　　　でのお届けとなります　

大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。
全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。
江戸風は、丸抜きそば(玄そばの黒い殻をむいたもの)を使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。
石臼製粉ならではの豊かな風味と、きれいな薄緑色が特徴です。
のど越しよく口当たりもなめらかで、初心者でも打ちやすい、一番人気のそば粉です。
そばがきもおすすめ。
名称 石臼製粉 常陸秋そば 江戸風（丸ぬき）そば粉 1kg 内容量 1kg 原材料名 そば アレルギー物質 そば 賞味期限 製粉後、2か月 ※風味が変わりやすいため、冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
配送方法 7月?9月ごろはクール便、その他期間は通常便 製造者提供元 有限会社森ファームサービス 茨城県古河市上片田1224-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
BI84_石臼製粉 常陸秋そば江戸風（丸ぬき）そば粉 1kg 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
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※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

平成30年産〜令和元年産の国産玄蕎麦を割り抜きから石臼挽き製粉しました。
通常商品と全く同じ脱皮、石臼製粉ですのでもちろん 味は一級品です！ 色調は丸抜き石臼挽き粉より濃いめ、30メッシュ使用でホシや甘皮が入るやや粗めのそば粉です。
また練習用にも最適なおすすめのそば粉です。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 平成30年〜令和元年国内産玄そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

商品名幌加内産そば粉のそば打ちセット 商品説明日本一のそばの産地「幌加内」より、当店限定セットを用意していただきました！幌加内産キタワセの玄そばを脱穀して石臼引きに。
甘味、香りともに豊で、風味を損なわずに引いた幌加内の本場のそば粉を、是非ご自宅でそば打ちを楽しみながらご賞味ください。
北海道産小麦粉もセットになっていますので、二八そばや五割そばでも北海道の風味を楽しめます。
内容量幌加内産そば粉（キタワセ）1kg×2袋、幌加内産打ち粉1kg、北海道産小麦粉（つなぎ用）1kg パッケージサイズ210mm×310mm×140mm重さ：4.3g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から5〜7営業日のお届けとなります。
発送温度帯常温発送包装・のし 商品の性質上、包装・のしのご要望はお受けできませんのでご注意ください。
名称 そば粉 原材料名そば 栄養成分表示100gあたり エネルギー：361kcalタンパク質：9.3g脂質：2.7g炭水化物：74.8g食塩相当量：0gアレルギー品目そば 賞味期限製造より80日保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
販売者(株)ほろかない振興公社 農業加工センター北海道雨竜郡幌加内町字平和 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円（税込）以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。
（常温と冷凍等） ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。
※ご注意 ＞ 必ずお読み下さい 画像はイメージです。
メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。
予めご了承くださいませ。
幌加内町の冷涼な気候、昼夜の寒暖の差、日中の気温上昇を穏やかにする朝霧、そばの育成に適した様々な自然環境により昭和55年、作付面積日本一となりました。
日本一のそばの里でこだわり抜いた「幌加内そば」を是非ご家庭でもお楽しみください。
幌加内産のそばは、食味、風味、品質ともに高い評価を受けています。
職人気質とも言えるこだわりと日本一の自負と誇りが、北海道はもちろんのこと、日本でも有数のそば生産地として歩み続けていく原動力となっているのです。

【商品詳細】 内容量：そばの実　800g 無農薬・有機肥料で育てた有機JAS認定玄蕎麦「会津のかおり」100%使用 期間限定の蕎麦の実です。
挽きたてをお届けするため、期間限定となります。
保存は冷蔵庫にてお願いします。
水分量が高く、カビが生えることがありますので、長期に保存される場合は冷凍してください。
※こちらの商品は代引き不可となっております。
※日本郵便のクリックポスト(ポスト投函、送り状番号追跡可、到着指定不可)でお届けいたします。
有機JAS認定の玄そば100%使用 ルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、 低GI食品としても知られています。
サラダ、スープ、リゾットに さっとゆでて、サラダに混ぜたりスープに入れたり、 リゾットにしてもお召し上がりいただけます。
茹ですぎるとふやけますので、沸騰したお湯で1分ほど湯がいて、 水にさらし、すぐに水気を切ってください。
タッパーに入れて冷蔵庫で数日保存可能です。

無農薬・有機肥料で育てた有機JAS認定玄蕎麦「会津のかおり」100％使用 数量限定の挽きたてソバ粉です。
そば粉は小麦粉、米粉に比べるとお値段が高いですが、ルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、血糖値の急激な上昇を防ぐ低GI食品としても知られています。
十割で打ちやすい石臼挽きの微粉末製粉をしております。
蕎麦練りもなめらかに仕上がります。
ガレット等、水に溶いて焼く場合はみずになじみやすいよう製粉したものを別途ご用意しておりますので、備考にてお知らせください。
保存は冷蔵庫にてお願いします。
水分量が高く、カビが生えることがありますので、長期に保存される場合は冷凍してください。
挽きたてをお届けするため、発送までお時間を頂戴することがございます。
ご了承下さい。
名称 そば粉 内容量 1.6kg（800g×2） 産地名 磐梯町 賞味期限 製粉より3か月程度 製造者 農事組合法人落合生産組合耶麻郡磐梯町大字落合字4210番地 提供元 農事組合法人落合生産組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
有機JAS認証の玄蕎麦使用「会津のかおり」蕎麦粉1.6Kg（蕎麦打ち用の石臼挽き製粉） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

商品説明名称 そばだんご（220g×4袋）アレルギー小麦、そば、鶏肉 内容量 そばだんご　220g×4賞味期限製造から2か月（冷凍保存）配送方法冷凍 製造者アーバンフォレストやわらぎ大分県豊後高田市新町962番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・豊後高田産のそば粉と小麦粉に、親鳥のメンチを練りこんだ風味ゆたかな団子です。
味噌仕立ての団子汁がお勧めで、鍋にしてもよし、黄な粉をまぶしてもよし、いろんな料理に使ってください。
※写真はイメージです 容量は、220g×4です。
写真はイメージです。
豊後高田そば〜そばで『つなぐ』まちづくり〜 豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
　新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
　ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
　豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があります。
　年2回新そばの時期（7月と11月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる7月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。
　栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
　豊後高田市では、生産〜加工〜手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。
豊後高田そばをお客様に安心してお召し上がりいただくために、認定店制度を設けています。
　認定を受けるには、そばを打つ者が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。
　加えて下記の定義を厳しく守ります。
　1　豊後高田そばを使用すること 　2　手打ちであること 　3　そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて） ↑楽天市場・豊後高田市ふるさと納税トップページへ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1) 子育て支援の充実 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

蕎麦粉（そば粉）について そば粉は、ソバの実を挽いて粉末にしたもので言わずとしれた蕎麦（そば）の材料です。
ルチン、ビタミンB1、B2、カリウム、マグネシウム、リンなどの栄養成分を含むほかGI値が46とあり低GI食品としても注目されています。
自然療法の権威でもある東城百合子氏は著書で蕎麦の価値について触れて紹介しています。
昨今ではアレルギーの方向けのグルテンフリー材料としてそば粉を使ったパンケーキ、マフィン、カップケーキ、クッキー、蒸しパンなどのレシピも数多く登場しています。
商品について 本品は国産の蕎麦をそのままロール挽きで粉末にしたそば粉です。
無添加100％のピュアパウダーです。
そば打ち、そばがきの材料にお使いください。
そのほか食パン、ベーグル、クレープ、ドーナツ、ワッフル、たこ焼き、そば饅頭、団子、だんごなど製菓、製パン、お菓子材料にお使いください。
そばには当社の強力粉、打ち粉を、製パンにも強力粉、脱脂粉乳を合わせておためしください。
当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。
ぜひお試しください。
業務用にも使えるお得な大容量。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
楽天市場の父の日ギフトにもおすすめです。
使い方 蕎麦打ち、蕎麦がき、十割そば、二八そばなど手打ちそばの材料にお使いください。
ホットケーキ、シフォンケーキ、お好み焼き、たこやき、そばまんじゅう、ガレットにもお使いいただけます。
上記を参考に製菓材料として幅広くお使いください。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）の方にもおすすめです。
市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様もお召し上がりいただけます。
犬ちゃん猫ちゃんのペットも安心です。
フードに加えてお召し上がりいただけます。
名称 そば粉 原材料名 そば（国産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×3個（約60日分。
一日に50gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量355kcal、たんぱく質12．9g、脂質2．1g、炭水化物69．3g、食塩相当量0g GI値 46 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 国産そば粉1kg×3個（送料別）はこちら 国産そば粉1kg×4個（送料別）はこちら 国産そば粉1kg×4個（送料無料）はこちら高品質の国産蕎麦をそのままロール挽きで粉末にしたそば粉です。
無添加100％で製品にしました。
手打ちそば、そばがき、そば粉のパンケーキ、シフォンケーキ、お好み焼き、たこ焼き、そば饅頭、ガレットの材料にお使いください。
業務用にも使えるお得な大容量。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 国産 そば粉1kg×3個 蕎麦粉（そば粉）について そば粉は、ソバの実を挽いて粉末にしたもので言わずとしれた蕎麦（そば）の材料です。
ルチン、ビタミンB1、B2、カリウム、マグネシウム、リンなどの栄養成分を含むほかGI値が46とあり低GI食品としても注目されています。
自然療法の権威でもある東城百合子氏は著書で蕎麦の価値について触れて紹介しています。
昨今ではアレルギーの方向けのグルテンフリー材料としてそば粉を使ったパンケーキ、マフィン、カップケーキ、クッキー、蒸しパンなどのレシピも数多く登場しています。
商品説明 本品は国産の蕎麦をそのままロール挽きで粉末にしたそば粉です。
無添加100％のピュアパウダーです。
そば打ち、そばがきの材料にお使いください。
そのほか食パン、ベーグル、クレープ、ドーナツ、ワッフル、たこ焼き、そば饅頭、団子、だんごなど製菓、製パン、お菓子材料にお使いください。
そばには当社の強力粉、打ち粉を、製パンにも強力粉、脱脂粉乳を合わせておためしください。
当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。
ぜひお試しください。
業務用にも使えるお得な大容量。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
楽天市場の父の日ギフトにもおすすめです。
使い方 蕎麦打ち、蕎麦がき、十割そば、二八そばなど手打ちそばの材料にお使いください。
ホットケーキ、シフォンケーキ、お好み焼き、たこやき、そばまんじゅう、ガレットにもお使いいただけます。
上記を参考に製菓材料として幅広くお使いください。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）の方にもおすすめです。
市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様もお召し上がりいただけます。
犬ちゃん猫ちゃんのペットも安心です。
フードに加えてお召し上がりいただけます。
名称 そば粉 原材料名 そば（国産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×3個（約60日分。
一日に50gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量355kcal、たんぱく質12．9g、脂質2．1g、炭水化物69．3g、食塩相当量0g GI値 46 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産そば粉1kg×3個（送料別）はこちら 国産そば粉1kg×4個（送料別）はこちら 国産そば粉1kg×4個（送料無料）はこちら   ■ 国産 そば粉の説明 高品質の国産蕎麦を使用 そばが発芽するための適温は20度以下。
つまり冷涼な気候が適しています。
本品は日本国内の適正環境で育った上質のそばを使用。
収穫から粉砕までをていねいに行うことで上質のそば粉ができあがりました。
お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。
  ■ 国産そば粉の使い方 1．手打ち蕎麦の材料に そば粉レシピの定番はもちろん手打ちそば。
そば粉だけで作る十割そば、小麦粉を加える二八そばと、どちらにも蕎麦ファンには人気です。
当社の強力粉、打ち粉をお使いください。
  2．そばがきの材料に そばがきはそば粉をお湯で練って餅状したものです。
本品でもちもち食感のそばがきができあがります。
短時間でできる、おいしいそばがきをご賞味ください。
  3．そば粉の食パンに 昨今はグルテンフリーのそば粉食パンが注目を集めています。
自家製のそば粉食パンにも本品をお使いください。
  4．シフォンケーキの材料に そば粉を使ったシフォンケーキにも本品をお使いください。
もちもち食感のおいしいシフォンケーキができあがります。
  5．お好み焼きの材料に そば粉はグルテンフリー食材としてお好み焼き、たこ焼きの材料にも向いています。
小麦粉の代わりにぜひ本品をお使いください。
  6．そば饅頭の材料に 和菓子でも人気のそば饅頭には本品が欠かせません。
おいしいそば饅頭作りに本品をおすすめします。
  7．そば粉ガレットの材料に そば粉の生地を薄く焼いたガレットはフランス料理でも人気のメニューの一つ。
本品をお使いいただきおいしいガレットをご賞味ください。
ていねいに焼いてカリッとした歯ごたえをご堪能ください。
 

北海道深川市多度志そばの収穫量全国2位を誇る北海道深川市多度志産のそばの実を100%使用しています。
プロ御用達の「そば粉」をぜひお試しください！蕎麦の収穫量全国2位北海道深川市多度志産そばの実を100%使用した「そば粉」です。
山蕎麦水はけの良い傾斜地で育てられた「山蕎麦」は、転作で生産された蕎麦とは違い蕎麦だけを目的に生産されているため収量が少ないという特徴があります。
過酷な環境で育ちプロも愛好する深川市多度志産のそば粉をぜひお試しください。
石臼挽きそば粉専門の製粉工場が製造する石臼挽きの「そば粉」は、そばの風味が強いと評価をいただいています。
二八そば粉内二八と呼ばれる計量をしています。
「そば粉」と「小麦粉」が混ざった状態になっていますので、計量して混ぜる手間はがありません。
そば打ちレシピ期間限定で「手打ちそばの作り方」を無料プレゼントしています。
初めて「そば打ち」をされる方でも安心です。

商品詳細 商品名そば粉セット 原材料名北海道産そば（そば（北海道産））・蕎麦打ち用つなぎ粉（小麦粉）・蕎麦打ち用打ち粉（そば粉（花粉）） 内容量北海道産そば粉500g・蕎麦打ち用つなぎ粉500g・蕎麦打ち用打ち粉500g 保存方法密封し直射日光を避け冷暗所保管 製造者株式会社サガミフード ＊必ず加熱調理してお召し上がりください。

令和5年産・北海道深川市市産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 10kg 原材料 令和5年産北海道産レラノカオリ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和5年産・北海道深川市市産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。

令和5年産・北海道深川市市産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 10kg 原材料 令和5年産北海道産レラノカオリ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和5年産・北海道深川市市産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。