商品説明 内容量 ●ベーコンスライス100g×15P ●ベーコンスライス100g×17P 原材料名 豚ばら肉(輸入)、糖類(水あめ、砂糖)、大豆たん白、食塩、卵たん白、乳たん白、たん白加水分解物/加工デンプン、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、カゼインNa、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、着色料(コチニール、ラック)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) アレルギー表示 卵、乳、豚肉、大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明な点がございましたらお問い合わせ下さい。
賞味期限製造から1年(-15℃以下で保存) 商品詳細 キリシマハム工房で丁寧に作られた少量パック・豚ばらベーコンのボリューム企画です。
使い切りなので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
●ベーコンスライス100g・・・解凍後、そのままサラダや、ハムエッグなど料理汎用性のある冷蔵庫の常備品です。
【訳ありの理由】 業務用の簡易包装のため訳ありと表記しておりますが、味や品質に全く問題ございません。
配送区分 冷凍 事業者名林兼産業株式会社 配送について お申し込みいただいた翌月初旬より順次発送いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらのお礼の品もオススメです！小分けで便利！冷凍のロースハムスライスをお届け！訳あり ロースハム スライス 1.5kg ~ 1.7kg[寄付金額]10,000~11,000円霧島黒豚肉100％の肉餃子！大容量120個(10パック)をお届けします訳あり 霧島黒豚 肉100％ 肉餃子 120個[寄付金額]10,000円

商品名 【DLG金賞受賞商品】トンデンファーム 石狩川ベーコン スライス（200g） ドイツの農業振興協会が主催する審査基準が極めて厳格なDLGで見事金賞を受賞した商品です。
賞味期限 製造後35日 /10℃以下で保存 トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。
そのこだわりは“直火式炭火製法”。
肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。
電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。
商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。
すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。
看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。
職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません！ 気軽に単品で、ご家庭でお楽しみ下さい。
商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 配送温度区分 冷蔵便※トンデンファームの冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文いただいた場合、すべて冷凍便にて、まとめてお届け致します。
梱包状態 包装、化粧箱なし/のし非対応 お支払方法について 代金引換：× 送料について ・一か所へのおまとめ配送、かつ、ご購入金額が12,960円以上で送料無料 ・送料無料のトンデンファームと同梱で送料無料 お届けについて お届け日時指定OK 御用途一覧 楽天ランキング、大人気、ハムランキング、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 製造者 株式会社トンデンファーム　北海道江別市元野幌968番5

商品名 千歳にくやまハム ベーコンブロック 商品説明 素材・味・製法のすべてに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極めた商品を、最良の美味しさでお届けします。
商品内容 300g 保存方法 冷蔵 原材料 豚肉(北海道産)、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na )、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む) 賞味期限 20日間 梱包状態 - 配送方法 冷蔵便 製造者 有限会社肉の山本 北海道千歳市流通3丁目2番9 御用途一覧 にくやまハム 北海道 北海道産 道産 北海道発 ご当地グルメ 名物 お取り寄せ おいしい 有名 肉の山本 成吉思汗 千歳ラム工房 ジンギスカン じんぎすかん 肉ギフト ミート 肉セット BBQ バーベキュー マトン ラムロック フレンチラム ラム肉 ロースハム ベーコン 切り落とし フランク 粗挽きフランク ソーセージ インカのめざめ 玉ねぎ チーズ入り ギョウジャニンニク 行者にんにく 山菜 丼 惣菜 焼き鳥 焼鳥 そば 蕎麦 ソバ 蕎麦セット サフォーク 骨付きソーセージ 和牛 ふらの和牛 富良野和牛 ブランド和牛 ステーキ すき焼き すきやき すき焼き肉 しゃぶしゃぶ 鍋セット ポーク 豚肉 ロースハム モモハム ハンバーグ 肉巻きハンバーグ 鴨肉 鴨鍋 カモ鍋 かも 鶏肉 鳥肉 出産祝い 快気祝い 結婚祝い 入学祝い 新築祝い お中元 お歳暮 内祝い お祝い プレゼント 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 贈り物 法事 法要 仏事 お香典返し 引き出物 お返し 景品 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　パンチェッタ。
アフミカータ(燻製)のものになります。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　パンチェッタ。
アフミカータ(燻製)のものになります。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

老舗ハム屋さんの訳ありベーコン切り落としとなります。
数カ月に1回の入荷となります。
スープやパスタ、リゾットにもオススメの美味しいベーコン切り落としです。
切り落としなので長さもまちまちで、ベーコンの原料によりスモークの強弱が変わります。
ヒット商品になること間違いなし! ※その時々の端材の状況により、スモークが強めのベーコンの時、通常のスモークのベーコンの時、両方が混ざっている場合があります。
スライスが多いとき、細切れが多い場合がございます。
予めご了承下さい。
ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚ばら肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】】-18℃以下冷凍保存　

山長ハムが作る無塩せき塩糀ベーコンは、発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。
スモークの過程で色むらができてしまった部分などの「訳あり商品」。
たっぷり使える大容量でお届けします。
小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。
【広葉樹のチップを使用して燻製】 山長ハムの無塩せき塩糀ベーコンは、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。
完成したベーコンは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。
【安心素材のみで作るベーコン】 スペイン産の豚バラ肉を塩糀などの調味液に5日間漬け込んだ後、約2時間スモークして仕上げています。
じっくりと過熱したベーコンは肉の旨みが凝縮し、奥深い味わいが魅力。
発色剤や結着剤は使用していないため、身体を気遣う方にもおススメです。
【山長ハムについて】 1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。
「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な豚肉を厳選し、添加物の使用は必要最小限。
素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。
冷凍でお届け。
小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください！ 返礼品説明 名称 【訳あり】 無塩せき塩糀ベーコン切り落とし 内容量 30g×30パック入り 消費期限 冷凍で製造日より1年 保存方法 冷凍で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召し上がりください。
配送 ヤマト運輸（クール冷凍便） 提供事業者 （株）山長ハム 「山長ハム」返礼品一覧塩麹で旨みを引き出した豚バラのベーコン。
色味にばらつきがある訳あり規格。

返礼品詳細 詳細 ◆◆防腐剤・保存料・リン酸塩・発色剤等化学調味料を使用していない無添加ベーコン◆◆ 国産SPFポークの豚バラ肉を、岩塩、黒砂糖、香辛料、ハーブに10日間漬け込み、 ブナの薫材で長時間時間を掛けてじっくり燻したベーコンです。
品名 無塩せきベーコン 内容量 無塩せきベーコン1kg/1個 原材料 豚肉(国産)、岩塩、黒砂糖、香辛料 アレルギー 豚肉 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 14日 販売者 有限会社　コブレンツ 宮城県黒川郡大和町鶴巣大平字植田49-4 地産理由【地場産品類型】3【類型該当理由】大和町内の店舗兼加工場において、原材料の仕入れから製品化までの一連の加工を行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) にぎわいのまちづくり (2) 健やかに暮らせるまちづくり (3) 安全なまちづくり 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

商品名 吊るしベーコン 内容量 400g 商品説明 ベーコンファンの皆様、お待たせしました！！ ★大好評！吊るしベーコン どんなお料理にも簡単便利なベーコン。
賞味期限 賞味期限とは、おいしくいただける期限でございます。
尚、当店では、商品到着後2週間以上の賞味期限がついておりますのでご了承下さいませ。
(未開封10℃以下で保存の場合) 原材料 豚ばら肉、食塩、水あめ、乳たん白、大豆たん白、 リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、 酸化防止剤（ビタミンC）、ラック色素、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン 大豆、乳、豚肉

商品詳細 名称 ベーコンブロック 製造地 熊本県菊池市 産地 ブラジル・メキシコ・スペイン(豚バラ肉) 内容量 ・ベーコンブロック：約900g×2個 合計 約1.8kg (サイズ/1個:約200mm×120mm×50mm) 原材料名 豚バラ肉(輸入)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、還元澱粉糖化物、卵たん白、乳たん白、ポークエキス/カゼインNa,リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・豚肉を含む) 賞味期限 50日 保存方法 10℃以下で冷蔵保管してください。
提供者 福留ハム株式会社 熊本支店 商品説明 ベーコンの原木をそのまま真空していますので厚切り、賽の目、薄切り等でお料理の具材の幅が広がります。
JAS標準商品です。
地場産品に該当する理由 区域内の工場にて、原材料の仕入れ→肉の異物をより分け、細切れし、味付け、フィルムにつめ、加熱し殺菌処理を行った後、冷やし、異物混入の確認を行う全工程(100％)を行っており、相応の付加価値を生じているもの 工夫やこだわり 出来立てのおいしさを工場から直接発送いたします。
徹底した温度管理、品質管理による新鮮なおいしさをご堪能ください。
関わっている人 本場ドイツのマイスターに学んだ職人がつくりあげた逸品です。
日本人の好みに合わせて改良を重ねました。
環境 菊池市七城町のおいしい水を使用しています。
時期 基本的にオーダーを頂いてからの少量での生産で出来立てをお届けします。
お礼の品に対する想い 菊池市に工場があり、菊池の水を使用することで美味しいハムを製造できています。
今後少しでもお役立ちできればと思います。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 地元密着の企業として、地産地消のお手伝いができればと思っています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)豊富な資源を生かした産業づくり（産業と経済） (2)みんなで支え合う安心づくり（子育てと健康福祉） (3)自然の恵みを守り安全で魅力あるまちづくり（自然環境と暮らしの基盤） (4)学び合いと地域が育む人づくり（教育と文化） (5)市長一任 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送の用意が済み次第、順次お届けさせていただきます。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は受領証明書と一緒にお送り致します。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。

2022 IFFAで金賞・銀賞受賞！ ドイツ食肉連盟(DFV)が主催する「IFFA加工品品質コンテスト」が日本で2022年に開催され、861(ハムイチ)のベーコン・ビアリングソーセージが金賞、ハムが銀賞を受賞しました！ IFFAは3年に一度、ドイツ・フランクフルトで60年前から開催されている歴史あるコンテストです。
しかし防疫上の理由で、アジア圏からの出品受け付けが中止となり、2019年より同様のコンテストが日本で開催され、2022年に2回目が行われました。
前回・今回と、ドイツから多数のマイスター（職人）が来日し「外観・容器・見た目・色・香り・味」についてドイツのコンテスト同様に厳正なる審査が行われています。
861のベーコン・ビアリングソーセージが受賞した金賞とは「すべての項目で満点を取った商品」が受賞できる、栄えある賞です。
坂本育也さんから受賞記念コメントをいただきました。
「今回のコンテストは前回挑戦した時とは違い、地元の食材を使うなど、食材にもこだわった新しい挑戦でした。
この3商品が本番ドイツで評価されたことはとても嬉しく、自分にとっても非常に意味がある受賞です。
」 商品情報 ▽商品内容 ・すわ味豚スモークベーコンブロック：300g ▽保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） ▽賞味期限 パッケージに記載（製造から3週間） ▽原材料 ・ベーコン：豚バラ肉（すわ味豚）・食塩・香辛料・砂糖・でん粉・調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（ビタミンC）リン酸塩（Na)発色剤（亜硝酸Na)、加熱食肉製品（加熱後包装） ▽配送方法 クロネコヤマト・冷蔵便(関西以西は佐川急便) ▽販売者 合同会社ヤツガタケシゴトニン 長野県諏訪郡原村17217-1640 注意事項 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
・納品書は同梱していません。
・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です ・紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。
配送について ・商品に送料は含まれておりません(3980円以上の同時ご注文で送料無料) ・出来たてをお届けするため、ご注文から7日-10日でお届けします。
・生ものなので、到着日の指定は出来ません。
・配送日の指定は出来ません。
・発送しましたらお問い合わせ番号をご連絡致します。
・天災等による遅延などがあればご連絡させていただきます。
・こちらの商品は当店の冷蔵品と同梱可能です。
返品・交換について ・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
こんな用途で 結婚式 結婚祝い 誕生日 結婚記念日 お祝い お花 花屋 八ヶ岳 お誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト お礼 お詫び お祝い お見舞い 入学式 入園式 卒業式 卒園式 合格祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 就職祝い 歓送迎会 成人式 成人祝い 告白 ブライダル ウェディング 出産祝い 開店祝い 改築 新築祝い 引越し ご自宅用 食卓の彩り 記念日 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い ご挨拶 お年賀 お中元 お歳暮 感謝の気持ち バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 母の日 父の日 七五三 敬老の日 いい夫婦の日 ハロウィン クリスマス 楽屋挨拶発表会 退職祝い 仏事 命日 お悔やみ 慶弔花 母の日 父の日 勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会 記念日 結婚記念日 告白 プロポーズ ご婚約 金婚式 銀婚式 喜寿 米寿 白寿 ギフト プチギフト お祝い 内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 入学祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 入社祝い 退職祝い 開店祝い 移転祝い 開店 オープン 新築祝い お見舞い 年忌 法事 法要 弔事 御供えハムやソーセージの名店の次世代ブランド「861（ハムイチ）」 八ヶ岳に生まれた日本の名匠 八ヶ岳の麓、長野県茅野市にあるピーターは、ステーキハウスなどレストランであると同時に、もうひとつの顔でも知られています。
ソーセージやハム、ベーコンの名匠としての顔です。
まだ全国でも大手メーカー以外でソーセージづくりをしているところが少なかった時代に、初代がドイツへ渡って本場の食肉加工の技術を学び、ソーセージづくりを始めたピーター。
日本人の味覚に合わせるだけでなく、汗をかく夏は少し塩を多めに、冬は少なめにといったように、季節によっても味を調整するこだわりの手づくりソーセージをつくっています。
1994年には「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で、日本人として初めて金メダルを獲得し、メディアでもたびたび取り上げられるようになり、国内でもその名を知られる存在になりました。
【八ヶ岳エリアとは】 八ヶ岳は長野県と山梨県にまたがる、南北約30kmに及ぶ山です。
登山者も多い厳しい山であると同時に、その周辺には遠く縄文時代から多くの人が住み、栄えてきました。
現在では、標高の高い高原リゾート、高原野菜などの産地、移住やデュアルライフの拠点など、さまざまな形で人気を集めています。
2代目がつくる、新しい時代のハム、ソーセージ そんな名匠のレストランに、今年誕生したのが「861（ハムイチ）です。
手がけるのは、ピーターの2代目ハム・ソーセージ職人である坂本育也（いくや）。
父である初代の技術を受け継ぎつつ、次の世代として新しい提案をするために生まれたブランドです。
名前の由来は「ハムで一番になろう」という思いと、ひっくり返すと「198＝育也」になるという遊び心です。
　父の世代では珍しかった小規模工房での食肉加工が増え、こだわりの商品も増えた現在、新たな時代に提案すべき「美味しい」とは何なのか……。
2代目として模索するなかでたどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。
「この人だからできる」「地元食材だからできる」「この地域だからできる」、オンリーワンの商品をお届けするラインです。
第1弾は地元のブランド肉「すわ味豚」を使ったハム、ベーコン、ソーセージをラインナップしました。
脂身たっぷりで、しかもその脂身が美味しい「すわ味豚」が、2代目と出会い、オンリーワンのハムやベーコンになっています。
2代目だからできる、この肉だからできる、この地域だけの味を試してみてください。
ブランドを通じて、地域の技術を守り、文化にしていく 2代目だからできること、やらなければいけないこと 「2代目としてブランドを立ち上げたい。
新しい、オンリーワンのものをつくりたい」。
　ハチカッテを運営するヤツガタケシゴトニンのスタッフがピーターの2代目・坂本育也さんにそんな話を聞いたのは、2019年のことでした。
　ヤツガタケシゴトニンは、八ヶ岳エリア出身のスタッフが立ち上げた、地域を活性化させる会社です。
地元にいると、地域の魅力的な人やものによく出会います。
しかし、その魅力や価値が十分に伝わっていない、具体化していないと感じることも多いです。
まだ知られていない地域の魅力をもっと発信できないか、新しい価値を提案できないか。
そんな思いからヤツガタケシゴトニンという会社は生まれました。
名店の2代目として修行を積み、さらに新しいものを生み出そうとする育也さんの思いは、まさにヤツガタケシゴトニンがサポートしたいと考えるものでした。
「自分のなかでも何か変えたいという思いがあったんです。
」 3兄弟の三男として生まれた育也さんは、小さいころから食肉加工の道を継ぐことを半ば決められて育ったといいます。
「もちろん決めたのは自分なんですが、長男は洋食、次男は和食に進み、僕は当時軌道に乗り始めた食肉加工をやるのがいいだろう、という暗黙の了解のようなものがあった。
楽しんでもいるけれど、まだ手づくりソーセージなんてほとんど誰もやっていなかった時期に単身ドイツに渡って修行した父と比べると、僕はどうしても熱量で劣ると感じていたんです。
だからこそ、父を継ぐだけじゃなく、自分自身のブランドを立ち上げることで変わりたいという思いもあった。
」 地域の食文化をつくるブランド ヤツガタケシゴトニンが声をかけたのは、ちょうど育也さんがそんな思いを抱いているときでした。
　土台となる技術は父が確立した。
その土台の上で何をするのか。
話を続けながら、たどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。
坂本育也という人、「すわ味豚」をはじめとした地域の食材、八ヶ岳の気候や風土を組み合わせることで、次の世代の食を提案していくブランドとして「861」が誕生したのです。
「団塊の世代が引退の時期を迎えて、日本中で世代交代のタイミングが来ていますが、受け継ぐ人がいなくてなくなってしまうお店や会社も少なくない。
そうなれば、職人の技術が消えてしまう。
2代目を育てる環境を根付かせたいし、そのために自分自身でもいろいろやっていきたいと思っています。
」 地域に今ある技術や魅力を守りつつ、新しいものを生み出す。
「861」ブランド、そして「ヤツガタケシゴトニン meets フード」のプロジェクトは、商品やブランドだけでなく地域文化をつくっていく活動でもあるんです。
861の楽しみ方 「すわ味豚（びとん）」は、長野県諏訪市で育てられているブランド豚です。
ディロック種、ランドレース種、大ヨークシャーを掛け合わせた三元豚で、自然豊かなストレスの少ない環境で放牧しながら育てられています。
最大の特徴は脂身のおいしさ。
すわ味豚は赤身のおいしさはもちろん、脂身が甘く、口どけのいい豚肉なんです。
現在すわ味豚を育てている養豚場は一か所だけで、生産量も少なく高価なため、これまで加工肉の素材としては使われてきませんでした。
「861」ブランドではこの「すわ味豚」を加工肉として初めて使用。
脂をおいしさを楽しむプレミアムなハム、ベーコン、ソーセージに仕上げました。
すわ味豚スモークベーコンブロック 脂の旨みが決め手のベーコンサラダ ・ベーコン80gを幅1.5cm厚さ2mm程度にカットします。
・フライパンにオリーブオイルを少々入れて強火にかけ、フライパンが熱くなったらベーコンを両面焦げ目がつくくらい炒めます。
そこにビネガーを60ml入れ、手早くかき混ぜながら炒めます。
ビネガーを入れて手早く混ぜることでオリーブオイルとベーコンの脂、ビネガーが乳化して美味しくなります ・中火にして炒め、汁が白濁したらOK ・盛り付けたサラダに熱々のベーコンをかければサッパリベーコンサラダの出来上がり。
お好みでフレンチドレッシングをかけても合います。
茅野市 レストランピーターの新ブランド。
八ヶ岳の「肉と脂」を楽しめます。
861（ハムイチ） 長野県茅野市にあるレストランピーターの新ブランドです。
本場の味の普及に尽力されたオーナーの2代目で職人の坂本育也さんが立ち上げる「人×地元食材×地域×こだわり」がコンセプトです。
すわ味豚 諏訪市で放牧されている三元豚です。
最大の特徴は、甘くて口溶けのいい脂身の美味しさです。
海藻やヨモギなどの天然成分を原料とする飼料を使ってミネラルが豊富で臭みやコレステロールを減らしてます。
また信州産の飼料米を使用して甘みを引き立てています。
レストランピーター（茅野市）

こちらもおすすめ ミニハモンセット 生ベーコン 10p ミニプロシュットセット

商品名JONESアメリカンポーク ノーシュガーヒッコリースモークベーコン 454g原材料名豚ばら肉、食酢、レモン果汁、食塩、セロリ汁内容量454g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（4℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名アメリカ商品説明砂糖を使わずヒッコリーのチップで燻したベーコン454g入りのパックです。
ベーコンはスライス済みで、20枚ほど入っています。
ジョーンズデイリーファームは、無添加で自然由来の素材のみを使用したベーコンやハムづくりにこだわっているメーカーです。
厳選された新鮮な豚ばら肉を、砂糖や化学調味料、添加物等を加えずにヒッコリーチップで燻製して作られたベーコンです。
豚肉の本来の旨みと甘みを存分にお楽しみいただける、風味豊かなベーコンを是非お試しください。

商品名林檎のベーコン　アップルスモークドベーコン原材料名豚ばら肉（輸入）、りんご果汁、糖類（粉あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩、卵たん白、牛乳、大豆たん白、はちみつ、植物油脂、乳たん白、香辛料／ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素内容量800g前後配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（4℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）製造者米久かがやき株式会社商品説明リンゴの果汁を隠し味に加え、リンゴの樹で香り豊かに燻したベーコン。
ほんのり甘くて上品な味わい。
ホロッとほぐれるような柔らかな食感です！ 塩気が強すぎないので小さなお子様にもおすすめです。
そのままでも加熱しても食べられます。

商品名伊藤ハム ハーフベーコンスライス 600g原材料名豚ばら肉、糖類(水あめ、砂糖）、乳たん白、植物性たん白、卵たん白、食塩、調味料(有機酸等）、ガゼインNa、リン酸塩（Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤、(亜硝酸Na）、コチニール色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆を含む）内容量600g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）製造者伊藤ハム米久プラント商品説明長さが半分にカットされていて、包丁を使わずにすぐに料理に使えて便利。
厚さも薄めの為、カリカリベーコンもすぐにできる。
目玉焼きに添えたり、炒め物に非常に便利です。
600gとたっぷり入っているのでいろいろな料理で使えます。

商品名カナディアンバックベーコン原材料名豚ロース肉、コーンミール、食塩、砂糖、マスタード／酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、ポリリン酸Na、ピロリン酸Na、発色剤（亜硝酸Na）内容量約900g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（4℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名（製造者）カナダ商品説明カナダ産の豚肉を使用した高品質なベーコンを、スライスしたものです。
厚さが不定貫な状態で、安定した食感を楽しむことができます。
素材の甘みがあり、豚肉本来の旨みを楽しむことができるベーコンです。
周りのコーンミールはふんわりとした香ばしさが楽しめ、しっかり焼くとカリッとした食感も楽しめます。
サンドイッチにするなど、パンとあわせるとその味は絶品です。

商品名WHITE SMOKE ベーコン原材料名豚バラ肉（デンマーク）、食塩、砂糖内容量350g前後 ※パックにより内容量は変動致します。
配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）製造者The Better Table株式会社商品説明原材料が豚バラ肉、食塩、砂糖だけの無添加ベーコンです。
食品添加物が気になる方におすすめ。
お肉が柔らかくて脂が控えめで優しい味わいと上品なスモークの香りがします。
チャーハンやスープに、サンドウィッチの具材としてなど様々な使い方ができます。

商品名WHITE SMOKE ベーコン原材料名豚バラ肉（デンマーク）、食塩、砂糖内容量350g前後 ※パックにより内容量は変動致します。
配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）製造者The Better Table株式会社商品説明原材料が豚バラ肉、食塩、砂糖だけの無添加ベーコンです。
食品添加物が気になる方におすすめ。
お肉が柔らかくて脂が控えめで優しい味わいと上品なスモークの香りがします。
チャーハンやスープに、サンドウィッチの具材としてなど様々な使い方ができます。

商品名 【冷凍】乾塩 ベーコンスティックカット 500g 原材料名 豚ばら肉、食塩/調味料（アミノ酸）、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 内容量 500g 保存方法 -15℃以下で保存してください 製造者 春雪さぶーる株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
ピザ・ベーカリー・サラダなどのトッピングやパスタソースに最適です！ 【冷凍】乾塩 ベーコンスティックカット 500g 加熱調理用に塩分を抑えています。
乾塩ベーコンを使いやすく、スティック状にカットしました。
サラダのトッピングやパスタソースに最適です。
また、直火でも焦げづらく、ピザ・ベーカリーのトッピングなどにもおすすめです♪

特産品説明 名称 【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン ブロック（300g） 内容量 ベーコンブロック　300g 原材料 豚バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 豚肉 説明 「食のミシュランガイド」と言われている国際味覚審査機構の2021年度で最高ランクの《三つ星》を獲得！！〜真巧 麦豚ベーコン〜北海道余市町の北島農場「麦豚」を使用。
北島農場の豚は地中深くから汲み上げた綺麗な地下水と抗生物質不使用の餌で健康に育っており、旨み成分、グルタミン酸が平均の『約2倍』も多く含まれています。
新鮮な豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に成形・下ごしらえして、塩をすり込んで熟成させた後に、秘伝のピックル液に漬け込みさらに熟成させます。
炭火の遠赤外線効果でじっくりと熱を入れ、桜のチップで燻すことで香ばしい豊かな香りと熟成した旨味が自慢の逸品です。
また、加水を一切行っていないため凝縮された肉本来の旨みと食感を味わうことができます。
（ 余市町で生産された原材料： 豚肉） 配送温度帯 冷蔵 賞味期限 製造日より冷蔵（10℃以下）で35日間 発送時期 順次発送 注意事項 ※お届け時期によって、パッケージが画像と異なる場合がございます。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。
提供事業者 株式会社スプレス ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン ブロック（300g）

特産品説明 名称 【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン ブロック（700g） 内容量 ベーコンブロック　700g 原材料 豚バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送温度帯 冷蔵 賞味期限 製造日より冷蔵（10℃以下）で35日間 発送時期 60日以内に発送予定 保存方法 冷蔵（10℃以下） 説明 「食のミシュランガイド」と言われている国際味覚審査機構の2021年度で最高ランクの《三つ星》を獲得！！ 〜真巧 麦豚ベーコン〜 北海道余市町の北島農場「麦豚」を使用。
北島農場の豚は地中深くから汲み上げた綺麗な地下水と抗生物質不使用の餌で健康に育っており、 旨み成分、グルタミン酸が平均の『約2倍』も多く含まれています。
新鮮な豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に成形・下ごしらえして、塩をすり込んで熟成させた後に、 秘伝のピックル液に漬け込みさらに熟成させます。
炭火の遠赤外線効果でじっくりと熱を入れ、桜のチップで燻すことで香ばしい豊かな香りと熟成した旨味が自慢の逸品です。
また、加水を一切行っていないため凝縮された肉本来の旨みと食感を味わうことができます。
注意事項 ※お届け時期によって、パッケージが画像と異なる場合がございます。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。
（ 余市町で生産された原材料： 豚肉） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00〜17：30） 提供事業者 （株）スプレス ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン ブロック（700g）

特産品説明 名称 【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン スライス（150g×3パック） 内容量 ベーコンスライス　150g×3パック 原材料 豚バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送温度帯 冷蔵 賞味期限 製造日より冷蔵（10℃以下）で35日間 発送時期 ご用意ができ次第、順次発送致します 保存方法 冷蔵（10℃以下） 説明 「食のミシュランガイド」と言われている国際味覚審査機構の2021年度で最高ランクの《三つ星》を獲得！！ 〜真巧 麦豚ベーコン〜 北海道余市町の北島農場「麦豚」を使用。
北島農場の豚は地中深くから汲み上げた綺麗な地下水と抗生物質不使用の餌で健康に育っており、 旨み成分、グルタミン酸が平均の『約2倍』も多く含まれています。
新鮮な豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に成形・下ごしらえして、塩をすり込んで熟成させた後に、 秘伝のピックル液に漬け込みさらに熟成させます。
炭火の遠赤外線効果でじっくりと熱を入れ、桜のチップで燻すことで香ばしい豊かな香りと熟成した旨味が自慢の逸品です。
また、加水を一切行っていないため凝縮された肉本来の旨みと食感を味わうことができます。
注意事項 ※お届け時期によって、パッケージが画像と異なる場合がございます。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。
（ 余市町で生産された原材料： 豚肉） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00〜17：30） 提供事業者 （株）スプレス ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン スライス（150g×3パック）

仕様 名称 ベーコン(スライス) 原材料 豚ばら肉、粉あめ、食塩、大豆たん白、乳たん白/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 -18℃以下で保存してください。
賞味期限 製造後180日 内容量 約1200g(400g×3セット)　 送料 送料無料※クール便の為北海道・沖縄・離島は別途送料が加算されます。
予めご了承ください。
納期 納期：7営業日で出荷※土日祝日を除きます。
※また、セール等でご注文が殺到した場合、大型連休の際は出荷に遅れが出る場合もございます。
予めご了承ください。
その他 納品書について 納品書・明細書は商品に同封しておりません。
備考について 備考欄に配達時の記載をして頂きましても、宅配ボックス等の指示はクール便の関係上、配送会社に指定出来かねる場合がございます。
配送指示に関しましては、発送完了通知に記載させて頂いております、お荷物伝票番号より、直接配送会社へ指示されることをおすすめ致します。
販売者 住所 福岡県福岡市博多区博多駅南2-10-6 1F 会社名 LeMoN株式会社

商品情報名称(一般的名称)無塩せきベーコン原材料名豚肉(アメリカ産黒豚)、食塩、砂糖、セロリ (一部に豚肉を含む)栄養成分表示(15gあたり)カロリー 70kcal, タンパク質 2g, 脂質7g, 炭水化物 0g, 食塩相当量 135mg 内容量380g(76g x 5)生産国アメリカ賞味期限商品パッケージに記載保存方法要冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
輸入者ホブゴブリンジャパン株式会社〒107-0062 東京都港区南青山1-10-2 南青山Aビル8F備考※賞味期限の日付は、未開封で保存された場合の期限です。
開封後は表示の賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
≪340g≫バークウッドファームズ 黒豚 アップルウッド アメリカ スモーク ベーコン 無添加 | アメリカン 無塩せき 無えんせき 高級 アメリカ産 本場 輸入 豚肉 美味しい 冷凍 食品 無添加ベーコン 無添加食品 スモークベーコン 酒のつまみ ビールのつまみ 【BERKWOOD FARMS】 黒豚100％使用。
MSG、抗生物質、化学調味料、保存料、不使用です。
ホルモン剤や成長促進剤も一切使用していません。
アメリカ土産 8

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 城川自然牧場 厚切りベーコンセット 内容量 【厚切り城川ベーコン】80g 【厚切り城川ガーリックベーコン】80g 【厚切り城川七味ベーコン】80g 【厚切り城川ショルダーベーコン】80g 【厚切りモーツァルト】85g 原材料名 ○城川ベーコン 豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）/リン酸塩（Na）、調味料 （アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 ○城川ガーリックベーコン 豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料、たん白加水分解物、ガー リックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜 硝酸Na）、（一部に大豆・豚肉を含む） ○城川七味ベーコン 豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料、たん白加水分解物、ガー リックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜 硝酸Na）、（一部にごま・豚肉を含む） ○城川ショルダーベーコン 豚肩肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）/リン酸塩（Na）、調味料（アミ ノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 ○モーツァルトシンケン（ボンレスハム） 豚モモ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴）、食用油脂/リン酸塩（Na）、調味料（ア ミノ酸）、 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 消費期限 製造日から35日間 保存方法 冷蔵 配送方法 宅配便（冷蔵） 提供事業所 (株)城川ファクトリー / 愛媛県西予市 アレルギー表示 豚肉・大豆・ごま ギフト対応 備考・注意事項 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 スライス ガーリックベーコン ショルダーベーコン 七味ベーコン 豚肉 加工品 おかず おつまみ ギフト 贈答用 城川ファクトリー 愛媛県 西予市

豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。
焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。
■原材料：豚ばら肉(輸入)、食塩、大豆たん白、水あめ、卵たん白、たん白加水分解物／加工でん粉、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ■調理方法：流水解凍約5分 ■最終加工地：日本(北海道) ■規格：500g(1枚約24g 約45×21×2.2mm) ■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■製造者：ニチロ畜産 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 肉 冷凍 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。
■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。
それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。
送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！

バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。
カット済だからすぐに使えます。
柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。
■原材料：豚ばら肉、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、発酵調味料、乳たん白、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸など)、ガゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、しん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・豚肉・大豆を含む) ■調理方法：冷蔵庫内解凍(10℃)約24時間後、炒(約220℃)約3分 ■最終加工地：日本(富山) ■規格：500g(約40枚入)(1枚約13g) ■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■製造者：伊藤ハム 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 燻製 べーこん 豚肉 ハム 切り落とし スモーク ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。
■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。
それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。
送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！

桜のスモークチップで仕上げた豊かな香りと肉・脂がバランスよく味わえる自慢のベーコンです。
塩びき（一枚づつ丁寧な塩もみ）と14日間の熟成により豚ばらの旨みを最大限ひきだし、ゆっくりと時間をかけた燻煙でその旨みを凝縮させています。
各地の北海道物産展でもご指定でお求めいただいております弊社自慢のベーコンです。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
※保存方法：10℃以下で保存してください 内容量・サイズ等 350g×2本入り 配送方法 冷蔵 発送期日 ご注文を頂いてから製造いたしますので、発送まで1週間ほどお時間を頂戴いたします。
アレルギー 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 塩びき熟成ベーコン 原材料名 豚バラ肉(輸入)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 原料原産地 メキシコ他 賞味期限 25日間 保存方法 10℃以下で保管 製造者 丸大大金ハム株式会社 北海道札幌市中央区北4条西11丁目17-2【ふるさと納税】北海道物産展で大人気！塩びき熟成ベーコン 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）国際交流の推進 （3）大学応援プロジェクト （4）さっぽろ圏「ひとづくり」プロジェクト（さっぽろ圏人材育成・確保基金） （5）市民活動の促進 （6）文化芸術活動の支援 （7）札幌国際芸術祭の開催 （8）歴史文化を生かしたまちづくりの推進 （9）PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル札幌）の支援 （10）地域福祉の振興(地域福祉振興基金） （11）障がいのある方の支援 （12）特別奨学金の支給（特別奨学基金） （13）災害遺児手当の支給（災害遺児基金） （14）私立学校への支援?出身校など、応援したい学校を選んで支援しよう！? （15）NoMaps支援 （16）観光振興　〜 さっぽろをもっと魅力的な観光都市に！ 〜 （17）円山動物園への支援（動物園応援基金） （18）都市緑化の推進 （19）市立札幌病院の運営（医療機器等の購入） （20）消防・救急体制の充実強化 （21）奨学金の支給（奨学基金） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。

「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。
」大人気のつるし燻りベーコンを使いやすいようにちょっと厚めの約5mmにカットした切落しタイプ。
風味豊かなスモークの香りが食欲をそそります。
【製造者】信州ハム株式会社〒386-8686長野県上田市下塩尻950【その他アレルギー(特定原材料に準ずるもの)】 豚肉、大豆サイズ個装サイズ：39×31×11cm重量個装重量：1500g仕様賞味期間：製造日より30日発送方法：冷蔵発送セット内容92g×10セット生産国日本・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-4564）栄養成分92gあたり:熱量270kcal、たんぱく質13.0g、脂質23.0g、炭水化物2.7g、食塩相当量1.9g原材料豚バラ肉、還元水あめ、卵たん白、食塩、大豆たん白、乳糖リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)アレルギー表示卵、乳（原材料の一部に含んでいます）fk094igrjs

「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。
」発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないで作られた信州ハムのハム・ソーセージシリーズ「グリーンマーク」。
『なるべく自然のままの食品を食べたい』というお客様のご要望から1975年に誕生しました。
無塩せきベーコン(スライス)…料理に便利なハーフカットサイズサイズ個装サイズ：27×16×12cm重量個装重量：1050g仕様賞味期間：製造日より20日発送方法：冷蔵発送生産国日本・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-4564）fk094igrjs

「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。
」発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないで作られた信州ハムのハム・ソーセージシリーズ「グリーンマーク」。
『なるべく自然のままの食品を食べたい』というお客様のご要望から1975年に誕生しました。
無塩せきベーコン(スライス)…料理に便利なハーフカットサイズサイズ個装サイズ：27×16×12cm重量個装重量：1050g仕様賞味期間：製造日より20日発送方法：冷蔵発送生産国日本・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-4564）fk094igrjs