利きコーヒー選手権チャンピオン(2017年)で、国際コーヒー鑑定士（Qアラビカグレーダー）の資格を保有。
自家焙煎珈琲の老舗『カフェバッハ』で研鑽を積んだ店主が確かな焙煎技術で作るコーヒー豆です。
世界中の良質な生豆を育て方や流通経路などを精査し、確かな舌と経験で厳選して仕入れております。
また焙煎前後に雑味の原因となる欠点豆を一粒一粒取り除くことで、風味豊かで薫り高く、スッキリとした味わいのコーヒーに仕立てております。
オープン以来人気のブレンド「赤富士（中深煎り）」と、ストレートコーヒー1番人気「ケニアAA（深煎り）」をセットにしました。
《赤富士ブレンド　中深煎り》 グァテマラ・コロンビア・パプアニューギニア・ミャンマー・東ティモールをブレンド。
何杯でも飲める、バランスの良いコーヒーに仕立てました。
リッチで複雑な奥行きのある味わい。
《ケニアAA　深煎り》 キリニャガ県のオークションロット。
濃厚芳醇なコク。
フルーティーな香り。
キレのある苦味。
まさにキングオブコーヒー。
◆注意事項/その他 ・本お礼品は「豆のまま」でのお届けです。
・珈琲豆は生鮮食品と同等です。
直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。
（豆のままで3週間、粉で2週間が目安） ・画像はイメージです。
パッケージや細かい産地等は予告なく変更する場合がございます。
■赤富士珈琲のご紹介■ こんにちは。
赤富士珈琲・店主の清です。
2014年に開店して以来、沢山のお客様に支えられ、現在は日本全国や海外在住の方からもご購入頂いております。
厳選して仕入れ、手作業で仕立てたコーヒーは、コーヒー党の方のみならずオーガニックコーヒーやポストハーベストフリーのコーヒーを求めている方、胃腸が弱くて気持ち悪くならないコーヒーを求めている方、美味しいカフェインレスコーヒーを探している方、重度のアレルギーや難疾患、化学物質過敏症のお客様からもお選び頂いております。
現在のコーヒー業界は、見た目やファッション性、または効率ばかりが重視され、 珈琲本来の持つ美味しさや存在意義を見失っているように見受けられます。
本当に美味しいコーヒーとは爽やかな酸味があり、コーヒーらしいキレのある苦味があり、心地よいコーヒー感が甘さの感覚で消えてゆく.....そして雑味が無くすっきりとして香り高く、体に良いものです。
どうせ毎日飲むなら美味しくて体によいコーヒーにしませんか？ 商品詳細名称【ふるさと納税】『利き珈琲チャンピオン』赤富士ブレンド＆ケニア（豆）　赤富士コーヒーマスターおすすめセット内容量/原産地・製造地 コーヒー豆(豆のまま)2種　200g×2袋 原産地:コロンビア・ケニア他 製造地:静岡県富士宮市 消費期限製造日より180日配送事業者赤富士珈琲 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
■受領書 内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く寄附日翌月末以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。
〒403-0005　山梨県富士吉田市新屋2丁目5-7 富士宮市ふるさと納税サポート室 宛 ※ワンストップ特例申請書の受付業務を外部委託しているため、市外の宛先になっています。

厳選した生豆から焙煎した良質なスペシャルティコーヒーを地域最高クラスの器具を使い抽出しご提供する、地域でも珍しいスペシャルティコーヒーの専門店です。
スペシャルティコーヒー特有の雑味がなくクリーンな飲み口や、フルーツ等に例えられる風味をご家庭でご賞味頂ける季節に合わせた3種類のアソートセットとなります。
豆のセレクトは、豆の特徴を熟知したバリスタにお任せください。
専門店ならではのスーパーや量販店では味わえない高品質なコーヒーをお召し上がり頂けます。
-産地別特徴- ・グアテマラ/深煎り しっかりとしたボディー感とダークチョコレートのような風味で香ばしさと甘さの余韻をお楽しみ頂けます。
・インドネシア/深煎り 深煎りでありながらマンデリン特有のエキゾチックな香りと綺麗な飲み口でスルスルと飲み進めて頂けます。
・ブラジル/中煎り 口当たりが滑らかでとてもバランスが良く、どなた様にも飲んで頂けるコーヒーです。
・ケニア/中煎り 綺麗で華やかな香り、ブラッドオレンジやプラムを思わせるような瑞々しさのあるコーヒー。
温度帯により複雑に変化する味や食感をお楽しみ頂けます。
・エチオピア（ナチュラル）/中煎り 完熟のストロベリーのような甘酸っぱいフルーツ感、舌にまとわり付くようなトロっとした食感のコーヒーです。
・エチオピア（ウォッシュド）/浅煎り 花のような香りと爽やかさ、綺麗な酸味でレモンティーを飲んでいる感覚で飲み進めて頂けます。
内容量：100g 数量：3袋（粉） サイズ（BOX）：25.5×7.5×高4.5cm 重量（BOX込）：約425g ※豆の種類はお任せです。
季節に合わせてその時々のおすすめをお送りいたします。
【賞味期限】 配送から1ヶ月以内 【消費期限】 配送から3ヶ月以内 【ご注文前に必ずお読みください】「美濃焼の個体差」「返礼品が届いたら」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。
【色について】商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
【原料原産地】 グアテマラ、インドネシア、ブラジル、エチオピア、ケニア、ニカラグア等 【加工地】 多治見市厳選した生豆から焙煎した良質なスペシャルティコーヒーを地域最高クラスの器具を使い抽出しご提供する、地域でも珍しいスペシャルティコーヒーの専門店です。
スペシャルティコーヒー特有の雑味がなくクリーンな飲み口や、フルーツ等に例えられる風味をご家庭でご賞味頂ける季節に合わせた3種類のアソートセットとなります。
豆のセレクトは、豆の特徴を熟知したバリスタにお任せください。
専門店ならではのスーパーや量販店では味わえない高品質なコーヒーをお召し上がり頂けます。
-産地別特徴- ・グアテマラ/深煎り しっかりとしたボディー感とダークチョコレートのような風味で香ばしさと甘さの余韻をお楽しみ頂けます。
・インドネシア/深煎り 深煎りでありながらマンデリン特有のエキゾチックな香りと綺麗な飲み口でスルスルと飲み進めて頂けます。
・ブラジル/中煎り 口当たりが滑らかでとてもバランスが良く、どなた様にも飲んで頂けるコーヒーです。
・ケニア/中煎り 綺麗で華やかな香り、ブラッドオレンジやプラムを思わせるような瑞々しさのあるコーヒー。
温度帯により複雑に変化する味や食感をお楽しみ頂けます。
・エチオピア（ナチュラル）/中煎り 完熟のストロベリーのような甘酸っぱいフルーツ感、舌にまとわり付くようなトロっとした食感のコーヒーです。
・エチオピア（ウォッシュド）/浅煎り 花のような香りと爽やかさ、綺麗な酸味でレモンティーを飲んでいる感覚で飲み進めて頂けます。
父の日に合わせてお品物をお届けできるように、到着日をご指定いただけます。
ご希望の方は、お申し込みの際に到着ご希望日をお選びください。
商品説明 名称コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 内容量内容量：100g 数量：3袋（粉） サイズ（BOX）：25.5×7.5×高4.5cm 重量（BOX込）：約425g ※豆の種類はお任せです。
季節に合わせてその時々のおすすめをお送りいたします。
【ご注文前に必ずお読みください】「美濃焼の個体差」「返礼品が届いたら」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。
【色について】商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
原料原産地 グアテマラ、インドネシア、ブラジル、エチオピア、ケニア、ニカラグア等 加工地 多治見市 賞味期限 配送から1ヶ月以内 消費期限 配送から3ヶ月以内 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日 【通常】 1週間以内 提供事業者GOOD DAYS COFFEE ■ 定期便もおススメ 【3回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 【6回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 【12回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 ■ コーヒー豆もご用意！ コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 【3回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 【6回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 【12回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため 検索ワード：コク フルーティー 芳醇 カフェ カフェオレ エスプレッソ コーヒー 豆 セレクト スペシャリティコーヒー 専門店 バリスタ セット 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 着日指定

セット内容 国際品評会受賞豆から3種類をお選びいただけます 〔 エルサルバドル COE2023 #25 〕 生産国：エルサルバドル 農園名：エル グアヘ農園 品種：パカマラ 精製方法：ナチュラル スコア ： 87.62 コメント：フローラルな香りと熟したフルーツの深い味わいが調和し、高級チョコレートの濃厚なニュアンスが広がります。
その滑らかな口当たりは、シルキーな質感とココアの優雅な風味と共に、まるで上品なウイスキーを楽しむかのような贅沢な一杯です。
〔 コロンビア COE2022 ＃18 〕 生産国：コロンビア 農園名：エル ボスケ農園 生産地域：ウィラ パレスチナ 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド スコア：87.13 コメント：甘い香りが広がる果実の風味、シルキーで豊かな舌触り。
口に広がるピーチ、プラム、さくらんぼの風味はまるで季節の果実を味わっているかのよう。
ストーンフルーツ香りが味わいに深みを与え、その余韻は心地よく残ります。
一口ごとに新たな表情が明らかになり、贅沢なひとときを演出してくれます。
〔 ブラジル COE♯17 サンジュダスタデウ農園 〕 生産国：ブラジル 生産地区：ミナスジュライス州 品種：イエローブルボン 精製方法：ナチュラル スコア：87.63 #17 コメント：ライチ、杏のような心地よい酸味と、まったりとした甘みが特徴的です。
クリーンで丸みのある滑らかな質感と奥行きのある味わいが立体的で、冷めるまでのどの温度帯でも楽しむことが出来るクオリティ高いコーヒーです。
〔 ホンジュラス COE2022 #24 〕 生産国：ホンジュラス 農園名：ロス・コリブリーズ農園 生産地域：サンタ バーバラ 品種：パライネマ 精製方法：ナチュラル スコア ： 87.09（#24） コメント：柔らかなマウスフィール。
グリーンアップル、プラムをイメージさせる爽やかで豊かな甘みとエキゾチックな味わいが特徴的な珈琲です。
〔 メキシコ COE 2021フエテパン 〕 生産国：メキシコ 農園名：フエテパン農園 生産地域：コサウトランデカルバハル 品種：ティピカ 精製方法：ナチュラル コメント：粉砕した瞬間、弾けるようなカシス、ブドウ、ピーチの香りがあなたの空間を彩ります。
苦み酸味に全くカドが無く、様々なフレーバーがカップから溢れ出る幸福感に満ちた一杯。
期待を裏切らない極上のナチュラルフレーバーであることに加え、パインのフレーバーも印象的です。
大き目のマグカップに淹れることで、冷めた後のクリーンな後味、変化するフレーバーといったCOEならではのインプルーブをぜひ楽しんで頂きたい逸品。
〔 エルサルバドルCOE 2022 #21 ロス・ミラグロス農園 〕 生産国：エルサルバドル 農園名：ロス・ミラグロス農園 生産地域：Apaneca-llamatepec 品種：パーカス・パカマラ 精製方法：ウォッシュド スコア：88.09 (＃21) コメント：口に含むとラベンダー畑のような華やかな香りが広がります。
ウォッシュドらしい爽やかな味わいの中にも、キャラメルのような滑らかな質感と優しい苦み、甘い完熟果実の余韻を感じます。
カップオブエクセレンス高得点を獲得したロス・ミラグロス農園の珈琲で特別なひとときを 〔 グァテマラ ブエナ・ビスタ ゲイシャ 〕 生産国：グァテマラ　 農園名：サン・ディエゴ ブエナ・ビスタ農園 品種：ゲイシャ 精製方法：フリーウォッシュド コメント：アールグレイやジャスミン、ミントを思わせる華々しい香りは、 ​高品質のゲイシャならではの醍醐味。
一口に楽しみがギュッと詰まった味わいです。
冷めても雑味は感じられず、苦みにカドも感じることなく、 上質な味わいは完全に冷めるまでお楽しみいただます。
〔 ニカラグア COE 2022 ロス・クアドロス〕 生産国：ニカラグア 農園名：ロス・クアドロス農園 品種 ：カトゥーラ 精製方法：ナチュラル スコア：87.18 (#21) 焙煎度合：中〜やや深煎り アロマ・フレーバー：ビタースイート チョコレート・ブルーベリー・キャラメル コメント：ジャスミンティーやグリーンアップルを思わせるフローラルな香り。
ナチュラル精製によりブルーベリー、プラム、赤ワインのようなジューシーな甘みを感じさせてくれます。
焙煎度合 中深煎 内容量 600g 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。
当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。
※お届け先が北海道・沖縄・離島等は別途送料をご注文確認後にお知らせします。
（発送・送料についてをご確認ください） 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆生産国 別途商品ラベルに記載  保存方法  直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください 　※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 1週間 　※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち 　岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております

名称レギュラーコーヒー内容量珈琲名：(1)コロンビア(2)ペルー(3)ケニア(4)ブラジル(5)コスタリカ(6)ガヨマウンテン(7)メキシコ(8)ハイチ(9)レプラホーンブレンドの中から4種類、季節に応じてお選びし（各80g）、お送りさせていただきます。
※こちらは豆を挽いた粉の状態でお届けするお品です。
原材料珈琲豆賞味期限ラベルに記載保存方法ラベルに記載製造者自家焙煎珈琲屋カフェ、レプラホーン事業者自家焙煎珈琲屋カフェ、レプラホーン配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※銘柄の指定はできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎珈琲屋　カフェ、レプラホーン　アソート（粉）　【飲料・ドリンク・飲料類・コーヒー・珈琲・レギュラーコーヒー】 厳選した珈琲豆を丁寧にハンドピック（選別作業）し、新鮮で安心な珈琲を4種類100gづつ　化粧箱入りでお届けいたします。
季節に合わせたお勧めの、個性豊かな珈琲をご家庭でお楽しみ下さい。
珈琲は生鮮食品となりますので、煎りたてほど香りも高く風味豊かです。
新鮮なうちにお召し上がりください。
長期保存の場合は、密封袋や密封容器に入れ（他の食品の影響を受けないように）冷凍庫で保存していただきますことをお勧めいたします。
【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】主要な製造・加工工程である生豆の加工以降の工程を全て市内で行っているため。
寄附金の用途について 指定なし まちづくりに関する事業 文化・観光・スポーツ振興に関する事業 産業振興に関する事業 福祉に関する事業 子育てに関する事業 教育に関する事業 緑化保全に関する事業 男女共同参画・人権・平和に関する事業 災害対策に関する事業 公共施設の整備に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書送付先 　〒340-8550　埼玉県草加市高砂1-1-1　草加市役所財政課 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

名称レギュラーコーヒー内容量珈琲名：(1)コロンビア(2)ペルー(3)ケニア(4)ブラジル(5)コスタリカ(6)ガヨマウンテン(7)メキシコ(8)ハイチ(9)レプラホーンブレンドの中から4種類、季節に応じてお選びし（各80g）、お送りさせていただきます。
原材料珈琲豆賞味期限ラベルに記載保存方法ラベルに記載製造者自家焙煎珈琲屋カフェ、レプラホーン事業者自家焙煎珈琲屋カフェ、レプラホーン配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※銘柄の指定はできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎珈琲屋　カフェ、レプラホーン　アソート（豆）　【飲料・ドリンク・飲料類・コーヒー・珈琲・レギュラーコーヒー】 厳選した珈琲豆を丁寧にハンドピック（選別作業）し、新鮮で安心な珈琲を4種類100gづつ　化粧箱入りでお届けいたします。
季節に合わせたお勧めの、個性豊かな珈琲をご家庭でお楽しみ下さい。
珈琲は生鮮食品となりますので、煎りたてほど香りも高く風味豊かです。
新鮮なうちにお召し上がりください。
長期保存の場合は、密封袋や密封容器に入れ（他の食品の影響を受けないように）冷凍庫で保存していただきますことをお勧めいたします。
珈琲豆は凍らないので、そのままお使いいただけます。
【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】主要な製造・加工工程である生豆の加工以降の工程を全て市内で行っているため。
寄附金の用途について 指定なし まちづくりに関する事業 文化・観光・スポーツ振興に関する事業 産業振興に関する事業 福祉に関する事業 子育てに関する事業 教育に関する事業 緑化保全に関する事業 男女共同参画・人権・平和に関する事業 災害対策に関する事業 公共施設の整備に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書送付先 　〒340-8550　埼玉県草加市高砂1-1-1　草加市役所財政課 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 おうちカフェ入門シリーズ♪ 当店のオリジナルブレンドコーヒー5種類とアメリカンプレスをセットにしたスターターキットです。
届いたその場ですぐにおうちカフェがお楽しみいただけます。
SPEC 【セット内容】 アメリカンプレス　1個 オリジナルブレンド（元町ブレンド/開港ブレンド/深いりブレンド/ショコラブレンド/アイスブレンド）50g×5種類　合計250g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

ケニアでは通常ナチュラルには収穫の終わりの余った果実を使用して作られますが、同農園は高品質ナチュラルを意図的に創り上げて差別化をはかっています。
イベロ社傘下のトロピカルファームマネージメント社が所有しており、農学士の指導にて圃場から精選まで管理し品質向上をトライしています。
ケニアでは珍しいナチュラルコーヒーです。
完熟果実のみを収穫し、アフリカンベッドにて丁寧に天日乾燥しました。
もちろん通常のウォッシュドでもその品質の高さは有名なケニアですが、それとはまた違う風味はケニアコーヒーを知らない人をもとりこにしてしまいます。
一口飲んだその時に「えっ！！」という感動が生まれます。
内容量 1kg 賞味期限 ご注文から約1年 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて下さい 原材料 コーヒー豆 商品説明 ネット販売用に特別に焙煎しました。
煎りたて、挽きたての珈琲をパッケージしますので袋が膨れることがありますが、品質上問題はありません。
ケニアでは通常ナチュラルには収穫の終わりの余った果実を使用して作られますが、同農園は高品質ナチュラルを意図的に創り上げて差別化をはかっています。
イベロ社傘下のトロピカルファームマネージメント社が所有しており、農学士の指導にて圃場から精選まで管理し品質向上をトライしています。
ケニアでは珍しいナチュラルコーヒーです。
完熟果実のみを収穫し、アフリカンベッドにて丁寧に天日乾燥しました。
もちろん通常のウォッシュドでもその品質の高さは有名なケニアですが、それとはまた違う風味はケニアコーヒーを知らない人をもとりこにしてしまいます。
一口飲んだその時に「えっ！！」という感動が生まれます。

セット内容 〔 イタリアンローストブレンド 〕 ■生産国：コロンビア・ペルー・グァテマラ・インドネシア ■コメント：ブルーベリーを思わせる香り。
苦味はとても強いですが、明るくて厚みのある味わいが魅力です。
豆が傷まないように細心の注意を払いながら、ギリギリまで深く炒り上げた、当店一番の深煎です。
〔 フレンチローストブレンド（セピアの宝石）〕 ■生産国：インドネシア・ペルー・ブラジル・グァテマラ ■コメント：マンデリンがベースで、焙煎による苦味も強くありますが、香りと甘みが引き立ち、ふくよかで奥深い味わいです。
じっくり丁寧に焼き上げた深煎のブレンドは、コーヒーを飲んだ満足感に満たされます。
〔 ストロングブレンド 〕 ■生産国：コロンビア・ブラジル・グァテマラ ■コメント：香ばしく、ほんのり甘みを感じる香り。
苦みが強く、鋭さが利いた一杯で、コーヒーを飲んだ満足感に満たされます。
フレンチローストブレンドよりも少し浅い焙煎に仕上げることで、かすかな酸味を残しています。
焙煎度合 深煎 内容量 1,200g 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。
当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。
※お届け先が北海道・沖縄・離島等は別途送料をご注文確認後にお知らせします。
（発送・送料についてをご確認ください） 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆生産国 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください 　※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 1週間 　※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち 　岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております

エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。
　特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。
このアルール・バダ地区はアチェ特州の中でも、もっとも標高の高い1500〜1600mに位置します。
コーヒーの木は樹齢10年前後が多く、樹木に力がみなぎっていることが、品質テストでも感じることができるほど豊かなフレーバーを醸し出します。
地区の1〜2ha程度の小農家の取り組み、標高、土壌、そのすべての環境（マイクロクライメット）が、フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーをもたらします。
収穫されたコーヒーは農家が信頼関係によって結ばれたコレクターに渡され、ほかの地域と混ぜないように精選工場へ運ばれます。
その後メダン市にある専用の特別工場にて、比重選別、スクリーン選別を行い、さらには最終的にハンドピック工程を経てこのスペシャルロットを作りあげます。
内容量 1kg 賞味期限 ご注文から約1年 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて下さい 原材料 コーヒー豆 商品説明 ネット販売用に特別に焙煎しました。
煎りたて、挽きたての珈琲をパッケージしますので袋が膨れることがありますが、品質上問題はありません。
　エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。
　特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。
このアルール・バダ地区はアチェ特州の中でも、もっとも標高の高い1500〜1600mに位置します。
コーヒーの木は樹齢10年前後が多く、樹木に力がみなぎっていることが、品質テストでも感じることができるほど豊かなフレーバーを醸し出します。
地区の1〜2ha程度の小農家の取り組み、標高、土壌、そのすべての環境（マイクロクライメット）が、フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーをもたらします。
収穫されたコーヒーは農家が信頼関係によって結ばれたコレクターに渡され、ほかの地域と混ぜないように精選工場へ運ばれます。
その後メダン市にある専用の特別工場にて、比重選別、スクリーン選別を行い、さらには最終的にハンドピック工程を経てこのスペシャルロットを作りあげます。
　

※本気のブレンドコーヒー（各種単品500g）はこちらで販売しております。
●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【グァテマラ】【モカ】【ドミニカ】【マンデリン】【キリマン】【ブレンドコーヒー】【自家焙煎珈琲】古川珈琲へようこそ。
今まで50年間、全国のお客様へ美味しいコーヒーをお届けするため本当にたくさんの こだわりを持って続けてきました。
ふと、原点に戻りたくなり、「お客様から見るコーヒーの存在とは」ということについて 深く考えてみたのです。
”ただ、喉が渇いたから飲む”　そんな存在ではない気がしたのです。
コーヒーというのは、決して安いものでもなく、豆を挽いたり、お水を用意したり、 お湯を沸かし、ハンドドリップしたり、コーヒーメーカーをセットしたり、 時間も必要な飲みものです。
そんなお客様の大切な時間やお金を使ってまでコーヒー豆を購入してくださっている。
「お客様にとってのコーヒーの必要性について」僕なりに、じっくりと考えてみました。
お客様の目線になり、コーヒーと向き合ってみたのです。
お客様は、どんな時にコーヒーを必要だと思ってくださっているのか。
1. 日々の中でホッと落ち着いた時に美味しいコーヒーが飲みたい。
2. 家族や友人と過ごす時や自分だけの大切な時間に美味しいコーヒーが飲みたい。
3. 一日の始まりなど頑張りたい時、気持ちを切り替えたい時は美味しいコーヒーが飲みたい。
4. 大切な方へ感謝の気持ちを伝えたい時、美味しいコーヒーを贈りたい。
5. 少し落ちこんだ時や悲しいことが起きた時、美味しいコーヒーを飲んで元気を出したい。
など、今までお客様から頂いたメッセージなどを読み直し、5つのコーヒーの存在、必要性が 見えてきたのです。
　 コーヒーは、お客様にとって心にも作用するほど大きな存在なのだということに気がつきました。
美味しいコーヒーをお届けすることはもちろんのこと、日々の色々な場面で少しでも お客様のお役にたてるような、そんなコーヒー屋さんでありたい、そんな人間でありたいと 僕は思いました。
コーヒー豆にそんな大きな気持ちや想いを詰め込んで今回、新しいブレンドコレクションを 考えました。
「古川珈琲"本気"のブレンドコレクション」　500g×4袋　《200杯分の2kgセット》

名称 【スペシャルティコーヒー】黄昏 -TASOGARE- | シングルオリジン 200g | コーヒー豆 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 Doors　Coffee　Roastery 配達外のエリア なし お礼品の特徴 全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。
柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
産国:ケニア 生産地域:ケニア　ニエリ郡 標高:1720m 品種:Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精製:ウォッシュド 焙煎度:ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ ■生産者の声 しぜんと、おいしい。
ここは、自然を楽しむためのいろいろがクロスオーバーするコーヒースタンド。
ひとや、おいしいや、試してみたいギアが集まって、まちのにぎわいになっていく。
自慢は世界中の農場から厳選した新鮮なスペシャルティコーヒー。
豆の持つ味や香りといった個性をきちんと届けたいから、ここで焙煎したコーヒーだけを。
便利や、効率や、コスパに追われる日常を忘れて、空の下で飲んでください。
ようこそ、新しいじぶんと出会える扉へ。
Doors Coffee Roastery ■お礼品の内容について ・コーヒー豆[200g x1パック] 　　原産地:ケニア/製造地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 ケニア産コーヒー豆 ■注意事項/その他 こちらの製品は焙煎したままの豆の状態です。
ご自身でミル等を使い好みの荒さに挽いてからお楽しみください。
※画像はイメージです。
お届けのお礼品は「黄昏 -TASOGARE- | シングルオリジン 200g | コーヒー豆」です。
その他のものはお礼品に含まれません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

●内容量は選択肢の（）の中をご確認ください。
●賞味期限 　粉の場合：出荷日から常温で3週間、 　　　　　　　冷蔵庫で1ヶ月、冷凍庫で3ヶ月 　豆の場合：出荷日から常温で2ヶ月、 　　　　　　　冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で6ヶ月 　上記は目安です。
時間経過とともに徐々に香りが弱くなります。
●保存方法 　豆袋ごと密閉容器に入れて、 　冷暗所もしくは、冷蔵庫、冷凍庫に保存 ●原材料 　コーヒー豆 ●原産国（時期によりラインナップが変わります） 　ブラジル,グアテマラ,コスタリカ,エルサルバドル,ニカラグア,パナマ, 　ボリビア,ペルー,コロンビア,エチオピア,ケニア,ブルンディ（ブルンジ）,ルワンダ 　インドネシア,インド,品評会: COE カップ・オブ・エクセレンス,                                       お好みに合わせて、当店のコーヒー豆の中から3種類をお選びいただけます。
もちろん、同じ豆を選ぶこともできます。
　 ※特級豆シリーズもお選びいただけます。
量は少なくなります。
　（）の中の量をご確認ください。

商品説明品名 生豆（焙煎しておりません）飲み比べセット生豆生産国 ケニア・エチオピア・コスタリカ・コロンビア内容量500g　X4袋 賞味期限基本的にはニュークロップ（新物）をお送りします。
遅くても1年以内には焙煎して消費願います。
*焙煎豆より生豆は焙煎しておらず、劣化は遅いですが、生豆も鮮度が重要なので早めの消費が好ましいです。
保存方法 高温多湿を避けてください。
風通しのいい場所へ保管ください。
製造者 株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ASAHI　COFFEE　生豆鑑定士が厳選した生豆 スペシャルティコーヒー・プレミアムコーヒー　焙煎飲み比べセットとなります。
*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います!!

アラビカ種のケニアはヨーロッパの中でも高品質と云われ、 コクがあり、香りと甘味も上質です。

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
■100gあたり税込567円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの深煎り版！ 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい！』と憧れる逸品！ ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。
なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『深煎り』タイプ。
香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。
アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／4 □焙煎度／深煎り □試飲コメント／ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。
ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。
力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。
深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood！ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
■100gあたり税込567円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの深煎り版！ 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい！』と憧れる逸品！ ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。
なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『深煎り』タイプ。
香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。
アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／4 □焙煎度／深煎り □試飲コメント／ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。
ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。
力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。
深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood！ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

商品情報内容量約200g（生豆240gで焙煎）×3個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【あなたにフィットするコーヒーセット：3種×200g】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にするオーダー焙煎。
「コーヒーは種類も焙煎加減も多くて選べない…」そんな方に最適な「好き」が見つかる特別なセット！ 【約60種類の珈琲豆から、あなたにぴったりのコーヒーを焙煎してお届け】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にしているのは、お客様一人ひとりに合った「オーダー焙煎」。
「コーヒーは好きだけど種類が多くてむずかしい…」「どの産地がどんな味なのかわからない…」「何を頼んだらいいのかわからなくてとりあえずブレンド…」そんな過去を持つ私達だからこそ、あなたのコーヒーライフが豊かになるお手伝いをさせていただきたいのです。
いくつかの問いに答えていただければ、約60種類のコーヒー（ネットショップでは販売していないものも含む）から、是非試していただきたい豆・焙煎を【3種類】アテンドさせていただきます。
【内容量】アテンドコーヒー　200g×3種類【教えていただきたいこと】・大好きな食べ物、スイーツ　※料理・果物・和菓子などどんなものでも。
・苦手な食べ物・ご自宅用 or 大切な方へのギフト　※ギフトの場合には「贈りたい方」の嗜好にそってご回答ください。
【質問の回答方法】ご注文の際に各項目にご記載ください。
お好みを鑑みて、豆と焙煎をアテンドさせていただきます。
食の好みから見つかる、あなたの好きな焙煎コーヒー 「たくさんあって選べない…」を解決する特別なセット あなたにぴったりの理由がわかるメッセージ付き 産地や名前を言われても、難しくてよくわからない… 自分の好きな味のコーヒーってどんなのだろう… いっぱいあって選べないからついブレンドにしちゃう… 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。
一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。
「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。
ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。
皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。
焙煎したてのフレッシュさを大切にしているため、ご手配でき次第の配送となります。
※複数ご注文のおまとめ発送に関しては、別途ご相談ください。
※お急ぎの場合には、お問い合わせよりご相談ください。
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【焙煎士コメント】 ケニアのトマトレッド AAは、高品質なアラビカ種のコーヒー豆で、ガタイシファクトリーと呼ばれる農場で栽培されています。
トマトレッドという名前は、その赤みがかった色合いに由来しています。
このコーヒーは、高地での栽培、手摘みによる収穫、そして慎重な選別によって、非常に高い品質が保たれています。
加えて、水洗式の処理方法を採用しているため、酸味が際立ち、爽やかな味わいを特徴としています。
ケニア産コーヒーは、一般的に酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的であり、トマトレッド AAもその例外ではありません。
ローストの度合いによっても風味が変化しますが、深煎りにすると酸味が抑えられ、甘みが増し、チョコレートのような風味が強くなります。
一方、浅煎りにすると、フルーティーで鮮やかな酸味が際立ち、ブラックカラントやブラックベリーのような果物の風味が味わえます。
ケニア トマトレッド AAガタイシファクトリーは、高品質で酸味が際立つコーヒーをお探しの方にはおすすめの一品です。
ガタイシ生産者組合は・2000年に生産者組合として設可された組合です。
組合の運営する唯一のファクトリーであるガタイシコーヒーファクトリーには、現在1656名の農家が加盟しています。
ケニアの首都ナイロビから160キロほど離れたニエリ郡に位置します。
ケニア山とアバーディア山脈のちょうど間にあり、ミネラルや有機物の多く含まれた赤く火山質の土壌を持つコーヒーの収量に恵まれた地域です。
この地域では収穫期が年に2度あり、年間収量の30%を4月から6月、70%を9月末から1月中旬にかけて収穫されています。
収穫期になると、コーヒー農家が収穫一つひとつ手で選別した完熟のコーヒーチェリーが、その日のうちにファクトリーへと運ばれ精製されます。
組合ではチェリーの支払いとは別途、積み立てを行い、学費や農園にかかる費用など緊急の必要がでてきた場合に、メンバーがその積立金より資金を捻出できる仕組みを設けています。
また環境保全への意識の高まりもあり、以前に排水処理の取り組みを行ったり、現在では加熱際家に対して植粒を促進したりしています。
また、適正農法のセミナーや持続可能な農業に関する資料の配布などを行い、農家がそうしたトレーニングの機会にふれることを通して、コーヒーの収量を上げ生産者に選元していくことを目標に掲げています。
、 赤士で育てられたケニアの豆は浅煎りにすると、フルーツトマトのような香りが楽しめます。
品名：ケニアトマトレッド AA ガタイシファクトリー 生産地：ケニアニエリ郡 NYERI COUNTY 生産者：GATHAITHI FARMERS COOP SOCIETY （ガタイシ生産者組合） 精製所：GATHAITHI COFFEE FACTORY （ガタイシコーヒーファクトリー） 標高：1720m 精製：ウォッシュド 品種：Ruiru11、$L28、 $L34, Batian 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 ケニアの赤い土を想起させる独特のテロワールが魅力、長い人気ブランドが復活。
ケニアの中でも古くからコーヒー栽培が行われているキアンブ地区。
レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれます。
この地域は、ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な地域です。
“レッドマウンテン”の名の由来は、この土地に広がる土壌、“キクユ”にあります。
キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地で取れるレッドマウンテンはこの赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。
もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得る為、ドライテーブルにて天日乾燥されます。
ラズベリーを思わせるフレーバーと、赤ワインを飲んでいるような濃厚で力強い質感のあるコーヒーです。
[生産国] ケニア [生産地域] キアンブ、ニアリなど[品種] SL28, Ruiru11 [生産高度] 1800m [精製方法] ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ） [収穫時期] 10月〜1月 [カップ評価] Raspberry, Wine, Full-body. 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

商品名 珈琲工房ひぐちオリジナル プレミアム ギフトカード Cコース 商品説明 カードギフトとはカードギフトをもらった人が専用ウェブサイトを通して当店の自家焙煎コーヒーの中からお好きなコーヒーを交換できるサービスです。
コーヒー好きな方にコーヒーを贈りたいけど、好みがわからない、コーヒーミルを持ってるかわからないなど、贈り物に迷ったらカードギフトがオススメです。
コンパクトなカードタイプでお届けします。
ギフトを受け取った方は、カードの案内に沿ってウェブサイトからお好みのコーヒー豆、ドリップバッグコーヒー、アイスコーヒーなど選んで頂きましたら当店より美味しいコーヒーを発送致します。
*ギフトを選んで頂く方に送料等、追加料金はかかることはありません。
交換サイトのサンプルページはこちらからご覧ください。
商品サイズ カード 8.5cm×5.5cm カード台紙 16cm×10.5cm *ヤマト運輸指定封筒で発送致します 用途 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚内祝い 出産内祝い 香典返し 志 お供え 満中陰志 法要 仏事 誕生日 引出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 全快内祝い 新築内祝い 長寿祝い 改装祝い 改装内祝い お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 バレンタイン ホワイトデー 季節の変わり目 新生活 母の日 父の日 遅れてごめんね 敬老の日 クリスマス 新年 内祝い ご挨拶 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 粗品 快気祝いのお返し 出産祝いお返し 新築祝い 病気見舞い 品物 お見舞いのお返し お見舞い お中元 御中元 残暑見舞い 夏ギフト 夏のご挨拶 サマーギフト お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 寒中見舞い 冬ギフト 冬のご挨拶 ウィンターギフト 上司 友人 友達 親戚 家族 両親 同僚 先輩 後輩 ギフトショップ お見舞い返し 入院 見舞い ご祝儀 入学 入園 入進学 卒園 卒業 お返し プレゼント 手土産 贈りもの 贈り物 異動 退職 転職 挨拶 あいさつ 成人祝い 成人内祝い 還暦祝い 金婚式 銀婚式 四十九日 快気内祝い 法事引き出物 引き出物 法事 年忌法要 1周忌 三回忌 七回忌 誕生祝い 引き出物 結婚記念 引っ越し祝い 引っ越し内祝い 引越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 開店祝い 開店内祝い 退院祝い 昇進祝い 永年勤続 入学内祝い 入学祝い 入園祝い 入園内祝い 就職祝い 就職内祝い 転職祝い 卒業祝い 初盆 初節句祝い 節句祝い 弔事 粗供養 お彼岸 偲び草 喪中見舞い 法人向け 企業向け 大量注文 おまとめ注文 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。
当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。
※お届け先が北海道・沖縄・離島等は別途送料をご注文確認後にお知らせします。
（発送・送料についてをご確認ください） 販売者 有限会社ひぐち JF 　岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2

商品詳細 品名自家焙煎コーヒー豆 内容量(ml)50g×4種類 種類【豆のまま】【ペーパードリップ用】からお選びいただけます。
銘柄お好きな4種類をお選びいただき、備考欄にご記入ください。
記入がない場合は、店主のおすすめをお届けします。
消費期限1か月 事業者森ノ本珈琲 発送期日ご入金の翌月中旬から順次お届けします。
発注・出荷集中に伴い、翌々月以降の発送になることがありますので、ご了承ください。
◆その他の森ノ本珈琲返礼品はこちら◆【ふるさと納税】 自家焙煎コーヒー 選べる4種×50g／計200g 【豆のまま】か【ペーパードリップ用】からお選びいただけます！ ?一杯のしあわせをお届け? 長年の経験と熟練の技 手間ひま惜しまぬハンドピック 「最高の焙煎豆」 店主がこだわりぬいた、極上の一杯をご自宅でお楽しみください。
豆の種類は下記の中から4種類お選びいただくことができます。
申し込みフォームの備考欄にご希望の豆の番号をご記載ください。
記入がない場合は、店主のおすすめをお届けします。
※なるべく1か月以内で使い切るようにお願いします。
（豆の銘柄にもよりますが、焙煎してから日が浅いほど香りも高く、風味も豊かです） 森ノ本珈琲のこだわり　?幸せ、一杯? 一杯の珈琲で、人を幸せにしたい。
そしてたくさんの幸せ、いっぱいの喜びをお届けすること。
明るく楽しい毎日をコーヒーで演出すること。
そのような目的を持ち、森ノ本珈琲を立ち上げました。
森ノ本珈琲では、様々なお客様の好み、シーンに合わせてお飲みいただけるよう、珈琲豆一粒一粒を大切に、浅煎り〜深煎りまで多くの種類の豆をご用意しております。
ご家族、お仲間、お友達、またはお一人で。
良い珈琲タイムのお手伝いができれば幸いです。
私が目指す、濁りのない清らかな珈琲を、ぜひご賞味ください。
◆人気の醸し人九平次返礼品はこちら◆ ◆スッキリ衣替え！クリーニングの返礼品はこちら◆ ◆新生活に！おでかけに！父の日・母の日に！おすすめ返礼品はこちら◆

商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量500g×6種（3kg）原産国インドネシア、エチオピア、コロンビア、ケニア、グアテマラ、ブラジル販売者トライアローズ株式会社【インドネシア リントン マンデリンG1 】 ＊マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。
＊マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。
＊昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。
【エチオピア シダモG2 】 ＊コーヒー発祥の地・エチオピアのシダモ地方で生産され、イルガチェッフェと並んでエチオピアを代表するモカコーヒーです。
＊コーヒーを日常的に飲む習慣はエチオピアから始まったと言われています。
＊紅茶にも似たすっきりとしたフレーバーが特徴となっています。
【コロンビア スプレモ 】 ＊マイルドな味わいのコロンビアは、特徴あるコーヒーとの相性も良く、ブレンドの味わいをまとめる際などにも使いやすいアイテムです。
焙煎によって、そしてブレンドによって多彩な味わいをお楽しみください。
＊スプレモは、コロンビアコーヒーの等級の中でも、豆の大きさが、スクリーンサイズ17の大粒の豆を中心とした高級グレードのコーヒーです。
【ケニアAA】 ＊ヨーロッパでは、ケニア産のコーヒーは第一級品として位置づけられ、柑橘系のキレのある酸味と力強いボディが特徴です。
＊浅煎りでは酸味がメインですが、焙煎を進めることでこの豆の最大の特徴である「甘み」が生まれます。
ボディがしっかりしているため、フレンチローストまで焙煎をすすめても、味が抜けることなく、高級アイスコーヒーのブレンド豆として使われることもあります。
＊産地の標高は1,400m〜2,100mの高原で栽培されており、最高ランクのAAをご用意しました。
【グアテマラ SHB 】 ＊標高の高い所で取れた高品質の証がSHB（ストリクトリーハードビーンズ） ＊芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味をあわせ持つバランスのとれた味わいが特徴です。
【ブラジル サントス No.2 17/18 】 ＊しっかりした味わいのブラジルは、ブレンドのベースとしても使いやすいアイテムです。
焙煎によって、そしてブレンドによっても多彩な味わいをお楽しみください。
＊スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。
また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
＊特にインドネシア「マンデリン」は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製のため、豆が柔らかいうちに（水分量が多い状態で）精製工程に入りますので、豆自体はつぶれたり変形したものや多少変色した豆が多く出ます。
ただし、これは精製によるもので、香味に対する影響はほぼないものとお考えいただければと存じます。
ハンドピックによる判別が難しい場合、一度焙煎した後に未熟成豆などきちんと火が入らずムラになったものを取り除き、お試しいただくのもよろしいかと存じます。

商品情報内容量アテンドコーヒー：約200g（生豆240gで焙煎）×2個ローストミックスナッツ：150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【あなたにフィットするコーヒーセット：2種×200g with ローストナッツ】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にするオーダー焙煎。
「コーヒーは種類も焙煎加減も多くて選べない…」そんな方に最適な「好き」が見つかる特別なセット！ 【約60種類の珈琲豆から、あなたにぴったりのコーヒーを焙煎してお届け】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にしているのは、お客様一人ひとりに合った「オーダー焙煎」。
「コーヒーは好きだけど種類が多くてむずかしい…」「どの産地がどんな味なのかわからない…」「何を頼んだらいいのかわからなくてとりあえずブレンド…」そんな過去を持つ私達だからこそ、あなたのコーヒーライフが豊かになるお手伝いをさせていただきたいのです。
いくつかの問いに答えていただければ、約60種類のコーヒー（ネットショップでは販売していないものも含む）から、是非試していただきたい豆・焙煎を【2種類】アテンドし、お店で焙煎したローストミックスナッツを添えてお送りします。
【内容量】アテンドコーヒー　200g×2種類ローストミックスナッツ　1袋（約150g）【教えていただきたいこと】・大好きな食べ物、スイーツ　※料理・果物・和菓子などどんなものでも。
・苦手な食べ物・ご自宅用 or 大切な方へのギフト　※ギフトの場合には「贈りたい方」の嗜好にそってご回答ください。
【質問の回答方法】ご注文の際に各項目にご記載ください。
お好みを鑑みて、豆と焙煎をアテンドさせていただきます。
食の好みから見つかる、あなたの好きな焙煎コーヒー 「たくさんあって選べない…」を解決する特別なセット あなたにぴったりの理由がわかるメッセージ付き 産地や名前を言われても、難しくてよくわからない… 自分の好きな味のコーヒーってどんなのだろう… いっぱいあって選べないからついブレンドにしちゃう… 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。
一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。
「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。
ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。
皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。
焙煎したてのフレッシュさを大切にしているため、ご手配でき次第の配送となります。
※複数ご注文のおまとめ発送に関しては、別途ご相談ください。
※お急ぎの場合には、お問い合わせよりご相談ください。
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程良い苦味と甘さ、ナッツの様な風味があり、余韻がすっきりしていて爽やかさが特徴。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 内容量：1kg 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：シティロースト 味覚表 苦味　3 ★★★☆☆ 甘み　3 ★★★☆☆ 酸味　2 ★★☆☆☆ 香り　4 ★★★★☆ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。
パッケージデザインは変更となる場合がございます。

全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。
柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルコーヒー 黄昏 -TASOGARE- 内容量：1kg 原材料名：コーヒー豆 原産国：ケニア 生産地域：ニエリ郡 農　園：ガタイシ生産者組合 標　高：1,720m 品　種：Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精　製：ウォッシュド 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。
パッケージデザインは変更となる場合がございます。

商品説明品名スペシャルティーコーヒー　飲み比べ200gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国パナマ　エチオピア　タンザニア　グアテマラ内容量800g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合　 4カ月　豆の場合　6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。
今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。
すばらしいフレーバーをご堪能ください!!原産国: エチオピア産地: シダモ県　イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド(水洗式)ロースト：ハイロースト(中煎り)ワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。
苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。
苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン　カツーラ　ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト：ハイロースト(中煎り)明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。
明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪苦味・・★★ 酸味・・★★★★ 甘み・・★★★生産地 : タンザニアエリア :南部　ンボジ地区農園名:カンジラルジ農園農園者;Willi氏プロセス:ウォッシュド　(水洗式)規格 :AA TOP KIBO標高 :1,600m栽培品種: N39 　(ブルボン系)選別所: アフリカンベッドで天日乾燥ロースト：ハイロースト(中煎り) スペシャルティコーヒー　 グアテマラ ウイツマティグ農園　パカマラ　ワイニー 完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで！ 冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、 甘みが強くなります。
フルーティなスペシャルティコーヒーを♪ 苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★ 農 園 名 ：　ウイツマティグ農園 生 産 者 ： アイバン・アルトゥーべ 生産地域 ： ウエウエテナンゴ 精選方法 ： ナチュラル （非水洗式） 品 種 ： パカマラ 標 高 ：1,350m 〜 1,800m スクリーン： 16アップ コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。

【焙煎士コメント】 「強い」コーヒーが好きな方に!! マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が 【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。
ファクトリー毎においしいのはその通りですが、 それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。
そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。
美味しいのは前提として、 それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。
ず〜〜っと、いつも安心して飲んでいただけます。
どんなことでも「継続」って重要ですが、難しいですよね。
ケニアコーヒーの力強さと風味を より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。
カシス、柑橘などのフルーツ系の香りと、 チョコレートのような香りと甘味。
そして安定感のあるボディー。
美味しく香り、しっかり香るコーヒー。
2021/22クロップは 4つのファクトリーのブレンドです。
ファクトリーでは、完熟チェリー〜パーチメントまで仕上げてます。
ーー ニエリ　41% キリニャガ　38% ムランガ　13%： エンブ　8％ ーー ※「マサイ」はドーマン社のTOPクオリティー商品のブランド名です。
利用シーン あまりコーヒーを飲まない方に 「こんなコーヒーもあるのですよ。
」とインパクトを与えたいと思ったときに。
コーヒー好きな方に「このコーヒー美味しい！！」といわせたい方に。
インパクトのあるコーヒーを出したいときに。
ブレンドにインパクトを出したいときに、隠しパーツに。
味・香りについて 浅煎り レモン、カシス、プラム、ドライフルーツ。
酸味がしっかりとしている。
クリーンで旨味が感じられる。
中煎り ポンテ おススメ 柑橘、カシス、ドライフルーツ。
クリーン。
酸味が少し落ち着き、飲みやすさが出てくる。
ボディー感が出てきて、複雑な風味を楽しめる。
アフターでべっこう飴のようなコクのある甘味を感じる。
中深煎り ゆっきー おススメ 苦味が出てきて、ボディー感が増す。
カシス、ドライフルーツ。
ブドウの皮のようなジューシーさがある。
クリーン。
香り、ボディー感、酸味、ベリー感、苦味、甘味を重層的に感じられる。
深煎り たう おススメ 柔らかな苦味のなかにフルーティーさやダークチョコレートのような甘味が感じられる。
深煎りでも酸味が残っている。
アフターで焙じ茶を思わせる心地よい余韻が感じられる。
生産地情報 ケニアでは3月〜5月に長い雨季、9月〜10月に短い雨季があり、年間平均気温は10℃〜26℃。
降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられる。
標　高　:　約1,600-2,000m 原料産地:　別途、上記に記載 水分値 9.9 生豆外観 均一できれい。
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 AA スクリーン18up 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 メインクロップ：9-12月 フライクロップ：5-7月 クロップ 2021/22 栽培品種 主にSL28、SL34 SCA評価 83.75点 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。
そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。
透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。
【商品名】ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央ケニア地域　キリニャガ及びニエリ 【標高】1,670m〜1,900m 【等級】AB 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】S18‥9％、S17‥54％、S16‥30％、S15‥7％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。
そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。
透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。
【商品名】ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央ケニア地域　キリニャガ及びニエリ 【標高】1,670m〜1,900m 【等級】AB 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】S18‥9％、S17‥54％、S16‥30％、S15‥7％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12