道明寺粉ピンク（桜色 桃色 ピンク色） 道明寺粉（導明寺粉）とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。
製菓材料として。
導明寺を使用 桜餅 作り方 さくら餅 材料・分量　（25個〜30個分） 導明寺250g 砂糖200g 桜の葉25〜30枚 こしあん500g 水400cc 作り方 1．分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。
2．沸騰したら、導明寺を一度に入れる。
3．2分くらいで火を止め、ふきんをかけて30分ほどそのまま蒸らす。
4．25個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。
5．桜の葉を巻くようにして包む。
[名称] 道明寺粉 [原材料] もち米、着色料 [部位・形状] 粗挽き1/5割り [内容量] 500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！ [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本（国産 青森県産）

道明寺粉（導明寺粉）とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。
製菓材料として。
導明寺を使用 桜餅 作り方 さくら餅 材料・分量　（25個〜30個分） 導明寺250g 砂糖200g 桜の葉25〜30枚 こしあん500g 水400cc 作り方 1．分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。
2．沸騰したら、導明寺を一度に入れる。
3．2分くらいで火を止め、ふきんをかけて30分ほどそのまま蒸らす。
4．25個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。
5．桜の葉を巻くようにして包む。
[名称] 道明寺粉 [原材料] もち米 100% [部位・形状] 粗挽き1/5割り [内容量] 500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！ [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本（国産 青森県産）

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意  開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意  開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。

卵を使わない初霜ケーキミックス(砂糖あり)を使って、こんな召し上がり方もあります。
《簡単蒸しパン》（シリコンカップ3個分） ・初霜ケーキミックス　　　　大さじ3 ・牛乳　　　　　　　　　　　大さじ2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,初霜ケーキミックスと牛乳をよく混ぜる（生地はゆるめがいい） 2,シリコンカップの半分より少し多めに生地を入れる 3,電子レンジで600w→40〜50秒→出来上がり ※電子レンジにより、出来上がりが違ってきますので、様子を見ながら仕上げてください。
※お好みでジャムをつけても、おいしく召し上がっていただけます。
内容表示詳細 商品名 初霜ケーキミックス 内容量 140g 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 砂糖/膨張剤（アルミニウム不使用）　 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意 開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：371kcal たんぱく質：5.5g 脂質：2.6g 炭水化物：81.3g ナトリウム：221mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1 内容表示詳細 商品名 初霜パンミックス 内容量 140g 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 膨脹剤（アルミニウム不使用） コーンスターチ(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意 開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：5.5g 脂質：2.6g 炭水化物：81.0g ナトリウム：220mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1 内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 200g 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意 開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1幻の米ともいわれる岐阜県産ハツシモ米100％使用お米の粉で作るケーキミックス **************************************************************** おやつにいかが？ ボリュームたっぷり米粉ならではの食感、味☆米粉だから腹もちも十分あります☆ みんな集まって〜！ぼくたちおいしいよ〜いろんな顔を描いてね（＾u＾）みんなで楽しくワイワイ いろいろなトッピングでホームパーティーにもいかが？？ そとは、サクサクなかは、しっとりモチモチあたたかく、やさしい味甘さ控えめ、後味スッキリ そとはサクサクなかはしっとりもちもちに作るポイント。
《材料》・初霜ケーキミックス1カップ140g・たまご一個・牛乳100cc 《作り方》ボールに初霜ケーキミックスとたまご、牛乳を入れる生地を泡たて器で混ぜ合わせる フライパンを温め油をひく 中火にする型に生地を流し込む 表面の周りが乾いてきたらひっくり返し裏面も焼くきつね色になったら出来上がり コメ粉プラスのケーキミックスは・・・ 厳選されたお米で初霜ケーキミックスを自社にて作ってます保存料、香料、着色料は無添加アルミフリーの膨張剤使用 朝食やおやつは簡単に作りたい！そんな時は初霜ケーキはいかがでしょう。
手軽・簡単に、そして、お米の粉なので十分に腹もちもします。
そのままでも、米粉ならではの食感が楽しめますし、ジャムやマーガリンなど、とご一緒にお召し上がりくださっても、おいしいです。
ぜひ、ご家族の集まる食卓に皆さんでどうぞ。
トッピングにはお好みのジャムはもちろん、果物＋生クリーム　チョコレート＋ナッツ・・・いろいろと合います。
ぜひオリジナルをお試しください。
　 初霜ケーキミックスを使ってこんな↓↓↓食べ方も楽しく、おいしいですよ☆友達や、家族を囲んでオリジナルベビーカステラを手軽に作ってみませんか。
《なーんちゃって！ベビーカステラ》たこ焼き機を使って初霜ケーキをまん丸に仕上げ、中にジャムなどを入れてみました。
《材料》・初霜ケーキミックス1カップ140g・たまご一個・牛乳100cc☆お好みでジャムやあんこなどご用意ください 《作り方》ボールに初霜ケーキミックスとたまご、牛乳を入れる 生地を泡たて器で混ぜ合わせる たこ焼き機を温め油をひきたこ焼き機の穴の半分くらいまで生地を流し込み その上にジャムやあんこを適宜のせる更に、その上に軽く生地をのせる 周りが焼けてきたら竹串などでひっくり返し裏面も焼く 形が丸くなるように転がしながら全体を焼く出来上がり！ こんなのが出来たよ〜なかはもっちり いっただきま〜す アルミフリーで、どなたでも安心、安全。
米粉ならではの、そとはサクサク、なかは、しっとりもちもちの食感がお楽しみいただけます。

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意  開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。

内容表示詳細 商品名 初霜パウンドケーキ 内容量 170g 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%）  砂糖　第一りん酸カルシウム　炭酸水素ナトリウム  コーンスターチ(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意  開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：362kcal たんぱく質：4.1g 脂質：0.5g 炭水化物：85.2g ナトリウム：231mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1**************************************************************** 岐阜のブランド米ハツシモ米100％使用米粉で作るパウンドケーキ ****************************************************************

乳製品・卵などの動物性原材料・砂糖を使用していないシンプルなプリンミックスです。
ベジタリアンの方にも、そうでない方にも美味しくお召上がりいただけます。
ご家庭にある豆乳やライスドリームでお作りいただけます。
サイズ個装サイズ：34×22×8cm重量個装重量：1900g仕様名称:プリンミックス賞味期間：製造日より180日生産国日本ベジタリアンのためのスイーツ!乳製品・卵などの動物性原材料・砂糖を使用していないシンプルなプリンミックスです。
ベジタリアンの方にも、そうでない方にも美味しくお召上がりいただけます。
ご家庭にある豆乳やライスドリームでお作りいただけます。
保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】桜井食品株式会社岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地fk094igrjs

国産のうるち米を、微粉末に加工しました。
小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。
サイズ個装サイズ：43×32×18cm重量個装重量：5450g仕様名称:米粉賞味期間：製造日より300日生産国日本パン作りやお菓子作りに!国産のうるち米を、微粉末に加工しました。
小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。
製造（販売）者情報【製造者】株式会社アレルギーヘルスケア奈良県桜井市谷63-1fk094igrjs

いわゆる上新粉よりもメッシュの細かい粉末になっていて、和菓子にはもちろんですが、他にもさまざまな用途に使うことができます。
地元のコメ農家の方にお願いして栽培していただいた米を製粉専業メーカーで製粉していただきました。
ロールケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、蒸しパン、クッキーなど洋菓子に、小麦粉の代りに（あるいは、ミックスして）お使いいただけるほか、料理にも。
揚げ物の衣、シチューなどのとろみ付け、お好み焼きやハンバーグ、すいとんなどにも、いかがでしょうか？ 【使い方いろいろ　微粉仕上げなのでいろいろな用途にお使いいただけます。
】 薄力粉の代わりに。
製菓・料理用に。
小麦粉の代用として ●名称：米粉 ●原材料名：うるち米（長野県上伊那産） ●内容量：1Kg ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者　株式会社伊勢喜 長野県駒ケ根市赤穂1299 製造所　みたけ食品工業株式会社　鴻巣工場 　　　　　埼玉県鴻巣市八幡田690　

いわゆる上新粉よりもメッシュの細かい粉末になっていて、和菓子にはもちろんですが、他にもさまざまな用途に使うことができます。
地元のコメ農家の方にお願いして栽培していただいた米を製粉専業メーカーで製粉していただきました。
ロールケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、蒸しパン、クッキーなど洋菓子に、小麦粉の代りに（あるいは、ミックスして）お使いいただけるほか、料理にも。
揚げ物の衣、シチューなどのとろみ付け、お好み焼きやハンバーグ、すいとんなどにも、いかがでしょうか？ 【使い方いろいろ　微粉仕上げなのでいろいろな用途にお使いいただけます。
】 薄力粉の代わりに。
製菓・料理用に。
小麦粉の代用として ●名称：米粉 ●原材料名：うるち米（長野県上伊那産） ●内容量：1Kg ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者　株式会社伊勢喜 長野県駒ケ根市赤穂1299 製造所　みたけ食品工業株式会社　鴻巣工場 　　　　　埼玉県鴻巣市八幡田690　

いわゆる上新粉よりもメッシュの細かい粉末になっていて、和菓子にはもちろんですが、他にもさまざまな用途に使うことができます。
地元のコメ農家の方にお願いして栽培していただいた米を製粉専業メーカーで製粉していただきました。
ロールケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、蒸しパン、クッキーなど洋菓子に、小麦粉の代りに（あるいは、ミックスして）お使いいただけるほか、料理にも。
揚げ物の衣、シチューなどのとろみ付け、お好み焼きやハンバーグ、すいとんなどにも、いかがでしょうか？ 【使い方いろいろ　微粉仕上げなのでいろいろな用途にお使いいただけます。
】 薄力粉の代わりに。
製菓・料理用に。
小麦粉の代用として ●名称：米粉 ●原材料名：うるち米（長野県上伊那産） ●内容量：1Kg ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者　株式会社伊勢喜 長野県駒ケ根市赤穂1299 製造所　みたけ食品工業株式会社　鴻巣工場 　　　　　埼玉県鴻巣市八幡田690　

いわゆる上新粉よりもメッシュの細かい粉末になっていて、和菓子にはもちろんですが、他にもさまざまな用途に使うことができます。
地元のコメ農家の方にお願いして栽培していただいた米を製粉専業メーカーで製粉していただきました。
ロールケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、蒸しパン、クッキーなど洋菓子に、小麦粉の代りに（あるいは、ミックスして）お使いいただけるほか、料理にも。
揚げ物の衣、シチューなどのとろみ付け、お好み焼きやハンバーグ、すいとんなどにも、いかがでしょうか？ 【使い方いろいろ　微粉仕上げなのでいろいろな用途にお使いいただけます。
】 薄力粉の代わりに。
製菓・料理用に。
小麦粉の代用として ●名称：米粉 ●原材料名：うるち米（長野県上伊那産） ●内容量：1Kg ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者　株式会社伊勢喜 長野県駒ケ根市赤穂1299 製造所　みたけ食品工業株式会社　鴻巣工場 　　　　　埼玉県鴻巣市八幡田690　

小麦・卵・乳を使わずに、富山県産米粉や佐賀県産玄米等を使用したホットケーキミックス粉です。
米粉のふっくらもちもちとした食感をお楽しみいただけます。
原材料：米粉、砂糖、かぼちゃ粉末、玄米、食塩、ふくらし粉（アルミニウム不使用）【開封前賞味期限】：製造日より180日販売元：南出製粉所

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意  開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意  開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意 開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。

そのまま食べても、もちろん美味しいお米なのですが、 もっと手軽に、そして身近に幅広い料理に使って頂きたく、米粉にしました。
内容表示詳細 商品名 米粉 内容量 1kg 原材料名 うるち米（岐阜県関市産ハツシモ100%） 賞味期限 10ケ月以内 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
ご使用上のご注意 開封後は、しっかりチャックをお閉めになり、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養分析表 100gあたり エネルギー：370kcal たんぱく質：6.3g 脂質：2.5g 炭水化物：80.6g ナトリウム：0mg 製造業者 農業生産法人 PLUS株式会社 〒501-3954 岐阜県関市千疋818−1岐阜県関市で収穫されたハツシモ米100％の米粉です (コメ粉プラスの田園) 山と、二つの川、（長良川・武儀川）に囲まれた自然豊かな場所です ほんわり米粉のいい香り！ 　　　米粉パンのできあがり〜☆　　　　　　　　　外は香ばしくサクサク☆　　　　　　　　　中はモチモチ☆ ☆☆米粉と牛乳で、簡単にホワイトソースができちゃう☆☆ 　 ☆☆バターを使わないから、ヘルシー☆☆ 簡単！ヘルシー！米粉ホワイトソースの作り方 《材料》 ・米粉　　大さじ4 ・牛乳　　300cc 《作り方》 1、耐熱容器に米粉と牛乳を入れ、混ぜる。
2、ラップをしないで電子レンジに入れる。
3、600w→1分した後、一度、電子レンジから取り出し、泡立て器などで混ぜる。
4、さらに、続けて600w→1分→取り出し→混ぜ合わせる 5、600w→20秒、電子レンジに入れ、出来上がり！ ※レンジの種類によって、レンジにかける時間、出来上がりがかわりますので、ホワイトソースの様子を見ながら、仕上げて下さい。
☆フライパンでも出来ます！ 　その場合、中火でフライパンから離れることなく、木べらで混ぜ続けてください。
≪注意≫温かくなったホワイトソースに牛乳を足すと、分離してしまうのでご注意！ ホワイトソースを使って、グラタンやドリアもいいし、白身魚の上にホワイトソースをのせて焼いても、おいしい☆ ☆☆鶏のむね肉と米粉でヘルシー唐揚げ☆☆ 　 ☆米粉は低吸油で、さっぱりヘルシー　サクサク感長持ち☆ 《材料》1〜2人分 ・むね肉　　1枚 ・しょうが　 1片 ・しょうゆ　 大さじ2 ・酒　　　　 大さじ1 ・米粉　　 　大さじ3程 ・油　　　　 大さじ5程 《作り方》 1、むね肉を一口大に切る。
2、しょうがのすりおろしと、しょうゆと、酒を入れておよそ2〜3時間つけこみ冷蔵庫に　　入れておく。
3、ビニール袋に米粉とつけこんだ肉を入れてふり混ぜ、肉の全体に米粉をつける。
4、フライパンの底が油でうっすらうまるくらい油を入れ、熱する 5、油が熱くなったら、肉を入れ、全体がきつね色になるまで焼きあげる ※おなかまわりが気になる方も安心して召し上がっていただけます ☆☆《米粉だんご》（親指大20個くらいの分量）☆☆ 　 ☆☆いろいろな味付けで楽しんでね☆☆ 《材料》 ・米粉　　　　　　　　　100g ・30〜40度くらいのお湯　80cc（生地の状態に合わせて加減） 《作り方》 1、ボールに米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる 2、一口大に丸めて、沸騰したお湯の中へ入れて、団子が浮いてくるまで茹でる（4〜5分ほど） 3、団子が浮いてきたら、冷水に取り、冷めたら取り出して出来上がり！ ☆　団子をトースターやフライパンで焼いて、焦げ目を付けても美味しいです ☆　お好みで、きな粉や砂糖しょう油にからめたり、ぜんざい、お鍋の具として入れても美味しいです。
☆☆いただきま〜す☆☆ 米粉のこだわり！　ごはんとしても、とってもおいしくいただけるお米だけを使用 コメ粉プラスの米粉は・・・ 米粉にする前の段階。
それは、お米を作ることから始まっています。
種をまき、苗を作るところから始まり、稲刈り、乾燥を一貫して行う為、100％混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。
なぜハツシモにこだわるのか・・・ ハツシモの特徴は梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。
大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，2を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。
稲穂　　　　　　→　　　　　　玄米　　　　　　→　　　　　　精米後　　　　　　→　　　　　　米粉 　　　　　　コメ粉プラス(自社工場) 安い米粉には理由があります。
くず米(ご飯として食べれないお米)、ブレンド米(いろんな品種が混じった米、古米を含む)は使用してるなど・・・。
(使用はO.Kです) それが、上記のような物でも、うるち米と表記できます。
コメ粉プラスでは、岐阜の代表品種であるハツシモ米(ご飯として美味しく食べれる)のみを使用してますので安心、安全で味も本来のハツシモ米の風味、食味となっております。