種類 芋焼酎 内容量 1800ml 原材料 芋・米麹 アルコール分 25度 製造者 鹿児島県 　大口酒造株式会社黒麹仕込みの本格芋焼酎 黒伊佐錦　[芋] 25度　1800ml 　　　　大口酒造「伊佐錦」の黒麹を使用したのがこの「黒伊佐錦」 　　　　麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、黒麹特有のコクと 　　　　甘みがおしよせる。
　　　　キレがあり、まろやかだがコクもしっかりと感じる本格焼酎です。

薩摩の大地が生み出す良質の芋と天然水を使用し、伝統の黒麹で仕込みました。
さらに三年間「甕」で寝かせ、その長期貯蔵酒の原酒を惜しみなく全量使用したのが本格芋焼酎「甕伊佐錦」です。
匠の技と長い熟成時間が織りなす焼酎造りは、まさに歴史伝承の焼酎絵巻。
黒麹のコクと甘み、甕貯蔵から生まれるまろやかな旨味が溢れる逸品です。
芋焼酎を愛する人のために精魂込めて造り上げた一本。
*　贈り物に最適なギフトBOX （別売）はこちら　*

黒麹仕込みの芋焼酎25度。
キレがあり、太いコクもしっかりと感じ味わえる焼酎です。
900mlハーフサイズ。
※梱包バンドによる梱包発送となります。
※のし・包装不可商品。

黒麹仕込みの芋焼酎25度。
キレがあり、太いコクもしっかりと感じ味わえる焼酎です。
900mlハーフサイズ。

まろやかなコクとうまみの伊佐錦 白麹を使用し、一般的な素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの伊佐錦です。
伊佐の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。
焼酎と言えば、「伊佐錦！」というほど定番の焼酎です。
古くから百薬の長といわれている酒の中でも、本格焼酎の原料はさつまいもをはじめ天然のものばかり。
選り抜きのさつまいもと清らかな水で仕込んだ、さつま焼酎「伊佐錦」。
ほどよくおいしく飲むのが、健康維持の秘訣です。
◆容量：900ml ◆アルコール度数： 25度

黒麹の伝統を守る。
麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、 コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み　黒伊佐錦」。
現在の黒ブームの先がけとなった商品です。
黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦（白麹を使用）と比べて微妙に違っています。
以前は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが（泡盛は今も使用）前述の様に、 麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、 作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。
そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、 また刺激臭が少なく、更に収得歩合が良かったので、 たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。
しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく 製造技術（特に温度管理）の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、 また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。
◆容量：900ml ◆アルコール度数： 25度

◎島美人 25度 1800mlパック ◎黒白波 25度 1800mlパック ◎桜島 25度 1800mlパック ◎黒伊佐錦 25度 1800mlパック ◎よかもん 芋 25度 1800mlパック ◎さつま木挽 25度 1800mlパック 各2本　合計12本

黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりとした甘み、軟らかな口当たりの焼酎。

黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりとした甘み、軟らかな口当たりの焼酎。

恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で造られた、大口酒造の本格焼酎です。
白麹の爽やかな風味が地元鹿児島で愛され続ける、焼酎といえば「伊佐錦」というほど定番の商品です。

黒麹仕込みの芋焼酎25度。
キレがあり、太いコクもしっかりと感じ味わえる焼酎です 。

アルコール度数 25度 原材料 さつまいも、米麹 麹 黒麹 蒸溜方法 常圧蒸溜 販売元 大口酒造 （鹿児島県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 大口酒造 25度　黒伊佐錦 まろやかな口当たり、やわらかい香り、深いコク 鹿児島のスタンダードとも言える銘柄です。
黒麹ならではのまろやかな口当たりと華やかな香りは、お湯割り・水割り・ロックなどお好みの飲み方でお楽しみいただけます。
また、和食・洋食・中華等様々なお食事にも相性バツグンです。
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商品詳細 ■商品番号 240098 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×各1本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！黒伊佐錦飲み比べセット！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。
※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。

商品詳細 ■商品番号 240097 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×各3本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！黒伊佐錦飲み比べセット！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。
※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。

商品詳細 ■商品番号 240096 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×2本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。

商品詳細 ■商品番号 240095 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。

商品詳細 ■商品番号 240094 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×4本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
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酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。

商品詳細 ■商品番号 240093 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。

商品詳細 ■商品番号 240092 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×8本 ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。

商品詳細 ■商品番号 239647 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■メーカー 大口酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 6月1日より出荷予定！ 「黒伊佐錦(くろいさにしき)」は令和五年(2023年)（令和四酒造年度）鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、総裁賞代表を受賞しました。
今回これを記念して受賞酒と同じタンクで造りました。
酒質向上を目指し、常に製造技術を磨き上げてきた努力の賜物である、今回の特別ラベルの受賞酒をぜひご賞味下さい。
日本で一番古い「焼酎」の記録が発見された、鹿児島県大口市で焼酎造りの伝統的手法黒麹仕込みを再現、華やかな香りとコクのある飲み口が特徴です。

蔵元 大口酒造・鹿児島県 原材料 さつま芋・米麹 容量 720ML 度数 38度 特徴 甕壺に七年間寝かせた長期貯蔵酒を全量使用し、豊かな風味と重厚感のあるふくよかな味わいが特長です。
先人から脈々と紡がれてきた焼酎造りの知恵と経験を礎に、長い歳月を経て、ようやく完成しました。
【光韻】長い眠りから目覚めて感じるまばゆい光のように、濃厚な香りと芋の余韻に圧倒される。
待つことを愉しむ大人たちへ、いま、極上のひとときを。

　黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦（白麹を使用）と比べて微妙に違っています。
以前（30年程前）は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが（泡盛は今も使用）前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。
そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。
しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術（特に温度管理）の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。
大口酒造

　黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦（白麹を使用）と比べて微妙に違っています。
以前（30年程前）は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが（泡盛は今も使用）前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。
そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。
しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術（特に温度管理）の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。
大口酒造

商品名 25°黒伊佐錦（芋）720ml 商品説明 黒麹仕込み特有のコク、キレ、甘みが充分に楽しめる一本。
種　類 芋焼酎 麹 黒麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 減圧 蔵　元 大口酒造株式会社 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見　

商品名 25°黒伊佐錦（芋）720ml 商品説明 黒麹仕込み特有のコク、キレ、甘みが充分に楽しめる一本。
種　類 芋焼酎 麹 黒麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 減圧 蔵　元 大口酒造株式会社 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見