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商品詳細 ■商品番号 242802 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
京都伏見の寺田屋事件で九死に一生を得た坂本龍馬は、「傷の治療ならば、霧島の塩浸温泉の湯がいい」との西郷隆盛らのすすめで、事件直後に結婚した妻お龍をともない旅に出たのです。霧島での二人は、山頂にある「天の逆鉾」を見に高千穂峰に登ったり、霧島神宮にお参りした様子などこと細かくしたため、龍馬の姉の乙女に手紙を送っています。これが日本最初の新婚旅行といわれています。龍馬ファンのみならず、新婚さんへのプレゼント、仲の良いご夫婦への贈り物などにぴったり!! 南九州酒販より直送するため他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。 この商品のみご購入の場合最大で3箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産 地 内 容 量 720ml×2本(白麹・黒麹) 酒 種 類 芋焼酎(単式蒸留しょうちゅう) 度 数 各25度 原 材 料 米麹、さつま芋 箱 形 状 縦8.5cm×横17.5cm×高さ28.5cm、約2500g 販 売 者 南九州酒販株式会社
【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。ご注意ください。】 さつまいも100%の元祖芋焼酎!! 今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100%の焼酎です!! 安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求! 通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」。 今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上がっております。 鹿児島香り酵母を使った「いも麹芋」をブレンドし、今まで以上の爽やかな香りとキレ。 仕込みに使っている酵母は、1997年の取り組み開始以来、鹿児島の最も代表的な酵母である「鹿児島2号酵母」を使ってきましたが、2015年仕込みからは、「安田」に使っている「I-33酵母」も取り入れ、現在の「いも麹芋」は、この2つの酵母の焼酎をブレンドして、発売しています。 減圧蒸留の「いも麹芋」として、2018年6月に発売した「flamingo orange(フラミンゴオレンジ)」は、「鹿児島香り酵母1号」を使用することで、果実系の香り溢れる焼酎に仕上がりました。 この「鹿児島香り酵母1号」を使うと、もろみの段階でも、非常に香りがいいため、減圧蒸留だけでなく、常圧蒸留でも生かせるのではないかと考え、昨年(2018年)秋の仕込みでは、「いも麹芋」の仕込みでも、「鹿児島香り酵母1号」を取り入れてみました。 2019年7月瓶詰め分の「いも麹芋」より、「鹿児島香り酵母1号」を使った「いも麹芋」を、少量ブレンドして、発売することになりました。これまでの「いも麹芋」に比べて、香りが立ち、爽やかな風味に仕上がっている感じです。
【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】【予告なくデザインが変更になる場合がございます。】★白麹と、地元産のさつまいも(コガネセンガン)で仕込んだ、オーソドックスなタイプの芋焼酎です。甘口でスッキリとした味わいが特徴で、飲み方はお湯割りがおすすめです。【原材料/黄金千貫・白麹、アルコール分25%】【産地:霧島市】※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】【予告なくデザインが変更になる場合がございます。】★白麹と、地元産のさつまいも(コガネセンガン)で仕込んだ、オーソドックスなタイプの芋焼酎です。甘口でスッキリとした味わいが特徴で、飲み方はお湯割りがおすすめです。【原材料/黄金千貫・白麹、アルコール分25%】【産地:霧島市】 価格帯から商品を探す ~499円 500~999円 1,000~1,999円 2,000~2,999円
入荷情報はメルマガでご案内しております↓↓ 品名 国分 さつま隼人25°900ml 酒類 芋焼酎 内容量 900ml メーカー名 国分酒造 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 さつまいも、米麹 配送方法 宅配便でのお届けで発送 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味最も歴史のあるブランドで、黄金千貫と霧島山系の地下水を使用し、ほのかな香りと口当たりの良い白麹仕込みの芋焼酎に麦焼酎をブレンドした飲み易い人気の薩摩焼酎です。 ※入荷時期により、写真とラベルデザインが異なる場合がございます。予めご了承ください。
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 この国分酒造の芋焼酎のお得なセットです。
入荷情報はメルマガでご案内しております↓↓ 品名 国分 黒石岳25°900ml 酒類 芋焼酎 内容量 900ml メーカー名 国分酒造 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 さつまいも、米麹、黒麹 配送方法 宅配便でのお届けで発送 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味黒麹仕込みの芋焼酎で、焼酎の味わいを残すため、ろ過器によるろ過は行わず、手作業で油取りを行っています。 黒麹仕込みの「黒石岳」は、力強く、男性ぽい雰囲気で仕上げました。お湯割り、ロックいずれでもお楽しみ頂けます。 ※入荷時期により、写真とラベルデザインが異なる場合がございます。予めご了承ください。
商品説明[焼酎] > [焼酎 (芋)]25度 720ミリ【鹿児島県霧島市】()日本酒造りに使われる 黄麹 を使用した芋焼酎。華やかな風味が特長です。【黄麹蔵 芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
大正時代の老麹造りを再現した、コクと旨味が人気の芋焼酎大正の一滴。より大正のイメージへ一歩近づく逸品が芋焼酎 蔓無源氏(つるなしげんぢ)です。 蔓無源氏は明治後半に発見され、その豊富なでんぷん質から大正時代〜昭和前半に掛けて盛んに作られていたさつま芋です。ふかして食べると甘みが強く感じられる薩摩源氏は、焼酎になっても強い甘味が特徴的。芳醇なコクがありながら呑みやすく26度の限定品です。ゆっくりと時間をかけて仕込んでおり、蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせて2年から3年程度熟成させてから発売しています。濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が味わえます。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。現代の名工が手掛ける至高の一品!! 1970年に、焼酎製造者10社で、加治木酒造協業組合を設立、その後1986年に、製造免許の一本化に賛同した6社で、国分酒造協業組合を設立。さらに組織改編を経て、2015年に国分酒造株式会社となりました。最近は芋100%の焼酎が様々な蔵で造られていますが、1998年に同蔵の商品である、いも麹 芋が業界初の芋100%の焼酎として発売されました。 そんな焼酎を開発した杜氏の安田宣久さんは、厚生労働省より現代の名工を受賞するほどの腕前の持ち主。こうした商品の開発や、国から名誉ある賞に選出されるなど、ただ美味しい焼酎を造るだけでなく、業界への貢献度も非常に高い蔵元です。
商品詳細 ■商品番号 019527 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 4500ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 人気焼酎「さつま国分」の慶事用七福神ラベル焼酎。棟上式・落成式などの祝い事をへの贈答用に最適です。※この商品はお取り寄せとなりますため、発送にお時間を頂くことがございます。予めご了承ください。 ますますはんじょう 益々繁盛 御祝 開店祝い 贈答 新築祝い 4500ml お中元 暑中見舞い 御中元 内祝い お盆 お供え
【ギフト御希望の方はこちらから】 杜氏 安田宣久(やすだのぶひさ)氏入魂の逸品です 原料を吟味し、仕込み水に霧島山系の伏流水を使用しています 黄麹独特の香りと旨みを強調し酸味の少ない味に仕上げてあります 鹿児島空港の売店と鹿児島の数店の焼酎専門店しか販売してない焼酎です ロックか水割りで飲んでいただければ焼酎の味がひきたちます [鹿児島県] 原酒 37度 720ml 杜氏入魂 超限定品 原料 芋 ・米麹 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
★☆★事前告知★☆★ 5/23(木)20:00?5/27(月)01:59 抽選で【最大100%ポイントバック】 ▽エントリーはコチラ▽ 【楽天 お買い物マラソン】 5/23(木)20:00?5/27(月)01:59 買えば買うほどポイントUP! ▽エントリーはコチラ▽ 対象商品限定&期間限定 【100円OFFクーポン配布】 期間[5/16(木)13:00?5/23(木)19:59] 父の日ギフトの早割クーポンとしても! ▽獲得はコチラ▽ 【最大150円OFFクーポン】 対象店限定&期間限定 ▽クーポン獲得はコチラ▽ 製品仕様 商品名 国分 こくぶ 芋焼酎 国分酒造 鹿児島県産 名称 芋焼酎 内容量 1800ml×3本 販売者 有限会社三浦屋 商品説明 国分酒造の代表銘柄「国分」 鹿児島の芋焼酎らしく飲みごたえのある味わいで、コクがあります。 ※北海道、東北地方へのお届けは別途500円掛かります。 メッセージカード無料、メッセージカードフリーメッセージ可能 ☆楽天ショップオブザイヤー受賞☆ 2022年の年間ベストショップに選ばれました! ☆楽天ショップオブザマンス受賞☆ 日頃のご愛顧 感謝致します。 ▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 三浦屋ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 謝礼 お返し 三浦屋 酒舗三浦屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 宅飲み 家飲み 遅れてごめんね おくれてごめんね▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 謝礼 御返し お返し 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 三浦屋 酒舗三浦屋 鹿児島 九州 お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼酎セット 芋焼酎セット 珍しい プレミア 有名 幻 幻の酒 飲み比べ 飲み比べセット 飲み方 ロック 水割り お湯割り ストレート 炭酸割り ソーダ割り ハイボール 焼酎ハイボール 宅飲み 家飲み おしゃれ おすすめ 人気 遅れてごめんね おくれてごめんね
商品詳細 ■商品番号 217959 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー その他 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。現代の名工の安田杜氏がいる国分酒造の地元で売れている定番芋焼酎です。 郷土料理 春:筍の酢味噌あえ 夏:ゴーヤの炒め物 秋:焼ナス 冬:豚骨料理
入荷情報はメルマガでご案内しております↓↓ 品名 国分 黒石岳25°900ml 酒類 芋焼酎 内容量 900ml ×12本 メーカー名 国分酒造 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 さつまいも、米麹、黒麹 配送方法 宅配便でのお届けで発送 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味黒麹仕込みの芋焼酎で、焼酎の味わいを残すため、ろ過器によるろ過は行わず、手作業で油取りを行っています。 黒麹仕込みの「黒石岳」は、力強く、男性ぽい雰囲気で仕上げました。お湯割り、ロックいずれでもお楽しみ頂けます。 ※入荷時期により、写真とラベルデザインが異なる場合がございます。予めご了承ください。
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 この国分酒造の芋焼酎のお得なセットです。 720mlサイズはこちら
商品詳細 ■商品番号 243177 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黄麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 日本酒造りに使われる「黄麹」を使用しており、芋焼酎とは思えない華やかな風味が特徴です。さつまいもは、鹿児島・宮崎産のさつまいものみを使い、水は地下九十一メートルより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水で仕込んでいます。飲み方はロックか水割りがおすすめです。
通常日本酒造りに使用する「黄麹」を使用した焼酎で香りがよく、のどごしがすばらしさが特徴です。 原料を吟味し、仕込み水に霧島山系の伏流水を使用し、黄こうじ独特の香りと旨味を強調し酸味の少ない味に仕上げてあります。 ロックか水割りがより製品の味が引き立ち、お勧めです。 メーカー : 国分酒造(株) 麹 : 黄麹 蒸留 : 常圧 JAN : 4931005000503
商品詳細 ■商品番号 218269 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×4本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹!国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。 芋100%の焼酎としては、業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。 ? さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 ◇アルコール度数/ 26度 720mlサイズはこちら
商品詳細 ■商品番号 019517 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。郷土料理 春:筍の酢味噌あえ 夏:ゴーヤの炒め物 秋:焼ナス 冬:豚骨料理 焼酎 芋焼酎 国分 さつま国分 25度 900ml 白麹 現代の名工 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
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現代の名工・安田杜氏が造る 黄麹仕込み、さつまいも100%の芋焼酎 現代の名工・安田杜氏が手掛ける渾身の芋焼酎。今まで季節限定で発売されていた「純芋 じゅんいも」が、この度定番商品となりました! 一般的な いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ"米こうじ"を造り、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。ですが、こちらの「純芋 じゅんいも」は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじ造りの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(黄金千貫)で"芋こうじ"を造り、黄麹で仕込んださつまいも100%のいも焼酎。 無濾過、無調整で加水せずそのまま蔵出しされた、黄金千貫が純粋に味わえるピュアな、いも焼酎です。黄麹特有の華やかさと、特徴的な甘味と旨味。度数の高さをあまり感じさせないようなクリーミー感もあります。 720mlサイズはこちら 原材料:さつまいも、芋麹 黄麹 / 常圧蒸留 / 35度 *ラベルには販売店[さぶん酒店]のゴム印が押されています。 いも麹芋・蔓無源氏・さつま国分【鹿児島・国分酒造】 ●「いも麹芋」が26度の訳は・・・ 国分酒造では、平成9年12月に初めて、米麹を使わない、芋100%の焼酎造りを手がけました。その当時、芋100%の焼酎というのは前例がなかったため、どのような造りをすれば良いか、わからなかったそうです。実際仕込んでみたところ、案の定、アルコールもなかなか出ず、かろうじて蒸留ができる状態で、蒸留直後の原酒のアルコール度数は、27度でした。それから10ヶ月ほど寝かせ、平成10年秋に、初めて発売することになりましたが、タンクの中で更にアルコール度数が落ち、26度になっていました。 初めて発売する「いも麹芋」は、26度の原酒で、900ml瓶で1,000本発売されました。2年目、安田杜氏が、試行錯誤しながら、造り方を模索し、1年目よりは、アルコール度数が出るようになってきました。平成11年春、2年目の「いも麹芋」を発売する際、「初年度と同じアルコール度数で発売しよう」ということになり、25度ではなく、あえて26度で発売しました。以来、ずっと26度で発売されています。ちなみに、現在では、蒸留直後のアルコール度数が34度程度まで上がるようになったそうです。 ●「 蔓無源氏 」の芋を10本の苗から復活 国分酒造では平成15年7月に、「蔓無源氏」の苗を10本ほど入手し、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りを始めました。2年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ!
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 『蔓無源氏』つるなしげんじ1800ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造 ■原料:さつま芋(蔓無源氏)・米麹 ■容量:1800ml ■アルコール度数:26% それは、、ひとつの薩摩芋を育てる事から始まりました、、、。 「蔓無源氏」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。 大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量があり、食用・焼酎などに使われていたようですが、第二次世界大戦を機に、当時収量の高かった「農林2号」などの芋に取って代わられ、昭和40年以降は、鹿児島県でも収穫実績がない状態が続きました。 この、絶滅状態だった「蔓無源氏」の芋を復活させ、造った焼酎が、その名も同じ「蔓無源氏」です 平成15年7月に、鹿児島県農業試験場で、「蔓無源氏」の苗を10本ほど分けてもらい、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りが始まりました。 2年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。 「蔓無源氏」の芋は、食べても、とても甘くておいしい芋で、この甘い風味が焼酎にも現れています。また、老麹を使った「大正の一滴」と同じ造りで、旨みと甘みが特徴の芋焼酎です。ふかし芋を食べているような風味を感じる、芋焼酎です。 しかも、2年から3年近く熟成されていますので、とてもまろやかな味わいに仕上がっています。 更に、「平成22年仕込み」では、麹米を全量、霧島産長粒米「夢十色」を使って仕込めるよう準備をすすめていて、実現すれば、『米は「夢十色」100%、芋は「蔓無源氏」100%』の焼酎となります。 (お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 しっとりビロードのような舌触りと何とも言えない濃厚な芋の旨さに感動。 後味も苦み無く甘〜い余韻が素敵な芋焼酎です。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 いも麹 芋【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造協業組合 ■原料:芋・コガネセンガン100% ■容量:1800ml ■アルコール度数:26% いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(コガネセンガン)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。 最近、芋100%の焼酎がいろんな蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、芋100%の焼酎としては、業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。 さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 その年にとれたさつまいもが純粋に味わえる”ピュア”な芋焼酎です。 その昔、芋だけで造っていた焼酎があり、それが今ここに復活! これぞ”芋100%”を味わえる薩摩の芋焼酎です。 (お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 芋の風味がとても心地よく、 お湯割り・ロックどちらで頂いても 甘く美味しく本当に素敵な芋焼酎です。 br> 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
入荷情報はメルマガでご案内しております↓↓ 品名 黄麹蔵 25°720ml 酒類 芋焼酎 内容量 720ml ×2本 メーカー名 国分酒造 原材料 さつまいも・米麹 保存方法 陽の当たらない冷暗所にて保管 配送方法 宅配便でのお届けで発送 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。 ロック、水割りでお楽しみ下さい。 ※入荷時期により、 掲載写真とパッケージデザインが異なる場合がございます。手提げ袋のサービスは行っておりません。
商品詳細 ■商品番号 242816 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつまいも、米麹(国産) コメント 淡いピンクの花をつける「ねむのき」をイメージした本格焼酎。ねむのきは、通称「眠りの木」と呼ばれ、夜になると葉をたたみ、朝日がさすと葉を広げて目覚めるといった、まるで人間のような樹木です。鹿児島限定品ですので、贈答や御礼、お祝いにもおすすめです。 焼酎 芋焼酎 国分 ねむのき 25度 720ml 紅芋 鹿児島 鹿児島県 国分酒造