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いも麹を使用したさつまいも100%の芋焼酎です。さつまいもの味わいがよく感じられ、お湯割りにすると甘味が増します。白麹/常圧蒸留 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。現代の名工が手掛ける至高の一品!! 1970年に、焼酎製造者10社で、加治木酒造協業組合を設立、その後1986年に、製造免許の一本化に賛同した6社で、国分酒造協業組合を設立。さらに組織改編を経て、2015年に国分酒造株式会社となりました。最近は芋100%の焼酎が様々な蔵で造られていますが、1998年に同蔵の商品である、いも麹 芋が業界初の芋100%の焼酎として発売されました。そんな焼酎を開発した杜氏の安田宣久さんは、厚生労働省より現代の名工を受賞するほどの腕前の持ち主。こうした商品の開発や、国から名誉ある賞に選出されるなど、ただ美味しい焼酎を造るだけでなく、業界への貢献度も非常に高い蔵元です。
内容量 720ml ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK開栓後:常温OK 原材料 芋・芋麹 製造元 国分酒造株式会社 商品説明 1800mlのご注文は こちらから! アルコール度数 26度 準備中 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆2本専用箱 270円(税込) ◆1本専用箱 180円(税込) 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
焼酎界のレジェンド蔵、新たな挑戦で業界をリード!! さつま芋のみを原料に造りました! 業界初の芋100%。 いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ、“米こうじ”を造りその後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島県産のさつまいもで”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100%の「いも」焼酎です。 いも麹を使用した焼酎の最大の課題はアルコール度数が高くならないことです。 試行錯誤し販売された度数が26°の原酒で、今でも当初の味わいを保つため同じ度数で出荷されています。 香り華やかながらも、芋のふくよかな甘みとキレの良さを感じられる味わいが特徴です。 昭和45年7月、国分・姶良郡内の焼酎蔵10蔵で「加治木酒造協業組合」としてスタート、その後、「国分酒造協業組合」と変更、そして現在の「国分酒造」として社名を変更した歴史があります。 国分酒造は業界初の米麹を一切使わない芋100%の芋焼酎を発売し、近年では人気のフレーバー系焼酎の草分けでもあるフラミンゴオレンジ・クールミントで人気の蔵元でもあり、新たなジャンルを確立し、これからの活躍が期待されています! ■1800mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 芋、芋麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 26度
1997年に業界初の芋100%焼酎として取り組んだ「いも麹芋』。2019年7月詰め分より、昨年の”鹿児島1号酵母”で仕込んだ「いも麹芋」をブレンドすることになりました。従来の「いも麹芋」に比べて、香が立ち、爽やかな風味に仕上がっています。 常温便にてお届けします。 お届け後は冷暗所にて保管してください。 焼酎の種類:芋焼酎 アルコール度数:26% 酒蔵名:国分酒造(鹿児島県) 1800mlサイズはこちら原料、いも100%というのは芋焼酎なんだから当然でしょ、そんな声も当然ですが 普通は、麹というモノにお米を使うんです。 その昔に、米が貴重で使えなかった頃に芋を麹にしたコトがあったらしく、 その製法を復活させたのが、この芋麹芋。 イメージだけだと、スイートポテトのような味を連想してしまうんですが、 意外とスッキリとしてるんです。 そのスッキリというのは、淡白というのではなく、 芋の味だけでスマートにまとまったという感じ。 口に含んだときは芋+芋のまとまりがあり、余韻には芋の甘みが キュっと伸びてくる独特の味わい。 阪神タイガース、藤川球児のストレートが打者の手元でキュッと伸びる、そんな感じです。
商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/26度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。 原材料 薩摩芋(鹿児島県産サツママサリ)白麹 製造元 国分酒造協業組合 商品説明 その昔、芋だけで造っていた焼酎があり、それが今ここに復活!これぞ芋100%を味わえる薩摩の芋焼酎です。「いも麹 芋」は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。
商品説明 名称 いも麹芋 原材料名 さつまいも、芋麹 内容量アルコール度数 720ml26度 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存 製造者 国分酒造株式会社鹿児島県
商品詳細 ■商品番号 061286 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。郷土料理 春:筍の酢味噌あえ 夏:ゴーヤの炒め物 秋:焼ナス 冬:豚骨料理 焼酎 芋焼酎 国分 さつま国分 25度 720ml 箱入 カートン 白麹 現代の名工 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
通常日本酒づくりに使われている「黄麹」を使用して焼酎を造り、焼酎臭さのない、とても飲みやすいものになっています。 この焼酎は、ロックでお飲みいただきますと、非常に甘味が出てきて、ソフトな舌ざわりになりますので、是非ともロックでお楽しみ下さい。国分酒造
国分酒造の代表銘柄で、白麹と地元産のさつまいもで仕込んだオーソドックスな芋焼酎です。甘口でスッキリとした味わいです。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!
商品説明 名称 女王蜂 芋 原材料名 さつまいも、米麹 内容量アルコール度数 720ml25度 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存 製造者 国分酒造株式会社鹿児島県
詳細 蔵元国分酒造株式会社蔵元所在地鹿児島県霧島市国分川原1750アルコール分25%内容量 720ml原材料さつま芋(黄金千貫)、米麹蒸留方法常圧 保管方法温度差の無い冷暗所配送方法備考味 日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。おすすめの飲み方ロック、水割りでお楽しみ下さい。
【ギフト御希望の方はこちらから】 一般に焼酎を造る際に使う麹は「白麹」か「黒麹」を使います 黄麹蔵は通常日本酒づくりに使われる「黄麹」を使用して造られた大変珍しい、まろやかで飲みやすい芋焼酎です 原料を吟味し、仕込み水に霧島山系の伏流水を使用しています 黄麹独特の香りと旨みを強調し酸味の少ない味に仕上がってます 杜氏(安田宣久氏)が研究を重ね、魂を注いだ特別醸造の限定品です 飲み方はロックか水割りが御すすめです [鹿児島県] 25度 720ml 超限定品 化粧箱は付きません 原料 芋 ・米麹 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
黄麹仕込み!華やかな風味の芋焼酎 日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のコガネセンガンのみを使い、水は地下91メートルより汲み上げた、霧島山系・川原警告の伏流水で仕込んでいます。 味わいはやさしく、女性らしい雰囲気で仕上げています。飲み方は、ロック、水割りがおすすめです。 1800mlサイズはこちら いも麹芋・蔓無源氏・さつま国分【鹿児島・国分酒造】 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ!
商品詳細 ■商品番号 127174 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造(株) ■原材料 コガネセンガン コメント 2016年3月7日は、龍馬が仲介した”薩長同盟”そして襲撃後、傷の治療に訪れた霧島の温泉(後に日本初の新婚旅行)から150年ということで、記念焼酎を造りました。ラベルのQRコードより動画が視聴出来ます。【鹿児島県・山口県・高知県の3県限定販売】
商品詳細 商品名 とじゅ 製造元 国分酒造 生産地 鹿児島県 原材料 さつまいも 内容量900ml 麹 黒麹・白麹 度数 25度 蒸留法 常圧蒸留 特徴 全量芋麹の発案者で有ります、鹿児島県・石野さんがプロデュースしました。黒麹と白麹の焼酎をブレンドした飲みやすいB・B(ベストブレンド)会のオリジナル焼酎!
商品詳細 ■商品番号 019520 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 当蔵もっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 900ml 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 019543 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 900ml 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 019535 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。郷土料理 春:筍の酢味噌あえ 夏:ゴーヤの炒め物 秋:焼ナス 冬:豚骨料理
商品詳細 ■商品番号 019517 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。郷土料理 春:筍の酢味噌あえ 夏:ゴーヤの炒め物 秋:焼ナス 冬:豚骨料理 焼酎 芋焼酎 国分 さつま国分 25度 900ml 白麹 現代の名工 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
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【芋焼酎】ワインボトルのようなデザインの芋焼酎KOKUBU Granato(グラナート)」! •■分 類:芋焼酎 •■原 材 料:さつまいも、米麹(国産米) •■アルコール度数:25度 •■製 造 元:国分酒造(鹿児島県) 芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。ロック、水割りでお楽しみ下さい。
日本酒造りに使われる”黄麹”を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えないフルーティで華やかな風味が特徴です。 スッキリとして、非常に飲みやすいタイプの芋焼酎で、一般の芋焼酎がちょっと苦手な方にも飲めるように造った芋焼酎です。おすすめの飲み方は、ロックまたは、水割りです! ●商品情報 アルコール:25% 容 量:720ml メーカー:国分酒造(鹿児島) 1個口の送料で12本まで同梱できます。 ※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
常温便にてお届けします。 お届け後は冷暗所にて保管してください。 焼酎の種類:芋焼酎 アルコール度数:26% 酒蔵名:国分酒造(鹿児島県) 1800mlサイズはこちら蔓無源氏という酒は、妙に艶っぽい。 ファッションでいうところの、レザーのように。 原料となるさつま芋は、約100年前に見つかり、40年もの時を経て 蘇えらせた在来品種。その刻を十分に楽しむには、少しの手間がいる。 荒く砕いた氷と大振りのロックグラス。注ぐ量は二センチにとどめ 仕上げのステアは、あくまで丁寧に。 一口飲めば、映画のワンシーンの様な重く、深い甘味。 たちこめる香りに浸りながら、自分の手を見つめる。 まだまだ親父にはかなわない。 使えば使う程に味がにじみ出し大切に付き合えば、答えてくれる。 そんな革製品のような焼酎です。
「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量があり、食用・焼酎などに使われていたようですが、第二次世界大戦を機に、当時収量の高かった「農林2号」などの芋に取って代わられ、昭和40年以降は、鹿児島県でも収穫実績がない状態が続きました。この、絶滅状態だった「蔓無源氏」の芋を復活させ、造った焼酎になります。 〔原材料〕蔓無源氏 〔アルコール分〕26%◆国分酒造協業組合◆ 鹿児島県霧島市国分川原1750
百年昔の芋「蔓無源氏」 を復活! 大正時代の手法を再現した芋焼酎 「蔓無源氏 つるなしげんぢ」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった数少ない在来品種の芋です。大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量がありましたが、昭和40年以降は絶滅状態に。その「蔓無源氏」の芋を復活させ造った焼酎が、その名も同じ「蔓無源氏」です。 「蔓無源氏」の芋は、食べても、とても甘くておいしい芋で、この甘い風味が焼酎にも現れています。また、「大正の一滴」と同じように"老麹(ひねこうじ)"を使用し、二次醪を長期発酵させるという、大正時代の手法を再現した芋焼酎で、旨みと甘みが特徴。ふかし芋を食べているような風味を感じることができます。 しかも、2年〜3年近く熟成されていますので、大変まろやかな味わいに仕上がっています。 原材料:蔓無源氏、米麹(夢十色) 黒麹(老麹) / 常圧蒸留 / 26度 1800mlサイズはこちら *ラベルには販売店[さぶん酒店]のゴム印が押されています。 いも麹芋・蔓無源氏・さつま国分【鹿児島・国分酒造】 ●「いも麹芋」が26度の訳は・・・ 国分酒造では、平成9年12月に初めて、米麹を使わない、芋100%の焼酎造りを手がけました。その当時、芋100%の焼酎というのは前例がなかったため、どのような造りをすれば良いか、わからなかったそうです。実際仕込んでみたところ、案の定、アルコールもなかなか出ず、かろうじて蒸留ができる状態で、蒸留直後の原酒のアルコール度数は、27度でした。それから10ヶ月ほど寝かせ、平成10年秋に、初めて発売することになりましたが、タンクの中で更にアルコール度数が落ち、26度になっていました。 初めて発売する「いも麹芋」は、26度の原酒で、900ml瓶で1,000本発売されました。2年目、安田杜氏が、試行錯誤しながら、造り方を模索し、1年目よりは、アルコール度数が出るようになってきました。平成11年春、2年目の「いも麹芋」を発売する際、「初年度と同じアルコール度数で発売しよう」ということになり、25度ではなく、あえて26度で発売しました。以来、ずっと26度で発売されています。ちなみに、現在では、蒸留直後のアルコール度数が34度程度まで上がるようになったそうです。 ●「 蔓無源氏 」の芋を10本の苗から復活 国分酒造では平成15年7月に、「蔓無源氏」の苗を10本ほど入手し、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りを始めました。2年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ!
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 1.百年昔の芋「蔓無源氏」を100%使用 明治40年に発見され、大正時代から昭和初期までは鹿児島で一般に作られていた、在来品種のさつまいも「蔓無源氏」を全量使用した芋焼酎。 「蔓無源氏」は、戦争を機に、収量や形状に勝る他の芋に取って代わられ、昭和40年頃から絶滅状態になる。 平成15年夏、10本の苗を入手し、霧島市の農家・谷山秀時さんの手で、この芋を復活させる。 この芋、現在でも本格的に栽培しているのは、全国探しても、谷山さん一人。品種改良されていないため、現在の土壌では、栽培するのがなかなか難しい芋である。 甘味が強くねっとりした芋で、この芋を使った焼酎「蔓無源氏」も、甘味と濃い味わいが特徴。 2.麹米には霧島産長粒米「夢十色」を使用 平成21年より、麹米に、地元霧島市の農家が栽培する「夢十色(ゆめといろ)」の使用を開始し、平成22年からは、麹米は全量「夢十色」となる。 この焼酎の特徴である「老麹(ひねこうじ)」造りにおいては、「夢十色」は非常に適した米であり、以前に比べ、香ばしさが増した感じである。 3.2年から3年程度熟成させてから発売 ゆっくりと時間をかけて仕込む「蔓無源氏」。 蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせ、2年から3年程度熟成させてから発売。 濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が出る。 ◇アルコール度数:26度 1800mlサイズはこちら
大正時代の老麹造りを再現した、コクと旨味が人気の芋焼酎大正の一滴。より大正のイメージへ一歩近づく逸品が芋焼酎 蔓無源氏(つるなしげんぢ)です。 蔓無源氏は明治後半に発見され、その豊富なでんぷん質から大正時代?昭和前半に掛けて盛んに作られていたさつま芋です。ふかして食べると甘みが強く感じられる薩摩源氏は、焼酎になっても強い甘味が特徴的。芳醇なコクがありながら呑みやすく26度の限定品です。ゆっくりと時間をかけて仕込んでおり、蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせて2年から3年程度熟成させてから発売しています。濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が味わえます。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。現代の名工が手掛ける至高の一品!! 1970年に、焼酎製造者10社で、加治木酒造協業組合を設立、その後1986年に、製造免許の一本化に賛同した6社で、国分酒造協業組合を設立。さらに組織改編を経て、2015年に国分酒造株式会社となりました。最近は芋100%の焼酎が様々な蔵で造られていますが、1998年に同蔵の商品である、いも麹 芋が業界初の芋101%の焼酎として発売されました。 そんな焼酎を開発した杜氏の安田宣久さんは、厚生労働省より現代の名工を受賞するほどの腕前の持ち主。こうした商品の開発や、国から名誉ある賞に選出されるなど、ただ美味しい焼酎を造るだけでなく、業界への貢献度も非常に高い蔵元です。
商品説明 名称 蔓無源氏 原材料名 さつまいも、米麹 内容量アルコール度数 720ml26度 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存 製造者 国分酒造株式会社鹿児島県
内容量 720ml ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK開栓後:常温OK 原材料 芋・米麹 製造元 国分酒造株式会社 商品説明 1800mlのご注文は こちらから! アルコール度数 26度 準備中 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆2本専用箱 270円(税込) ◆1本専用箱 180円(税込) 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
あぁ幕末の薩摩武士 西郷隆盛 900ml 国分酒造より維新の三傑の一人、「西郷隆盛」をイメージした焼酎が登場! ラベルにあるQRコードを読み取ると歌と共に西郷隆盛にゆかりある地の動画が再生できる 面白い仕掛けがあります!! 商品名 芋焼酎 900ml 容量 900ml 種類 芋焼酎 度数 25° 原料 さつま芋、米麹(国産米) 蔵元 国分酒造