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商品詳細 ■商品番号 027784 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 白金酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 鹿児島県姶良地区山田には日露戦争に従事した兵士の無事を祈って建てられた凱旋門があります。その山田地区で丹念に育てられてた米にて仕込みました。やわらかな甘みが特徴で刺激も少ないのでストレートでもお楽しみ頂けます。
登録有形文化財「石蔵」で造る手造り芋焼酎です。全量を木樽蒸留器で蒸留した、至高の逸品です。 ふくよかな芋の甘い香りを漂わせ、しっとりとした十分な旨味となめらかな喉ごし。芋焼酎の本道を行く逸品としておすすめします。 鹿児島県 白金乃酒造 原材料/芋、米麹(国産米) 容量1800ml/度数 25度
商品詳細 ■商品番号 027767 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 白金酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 白金酒造の創業当時から残る石蔵の中で昔ながらの手造り麹を造り、一次仕込み・二次仕込みともにも甕で仕込み、木樽蒸留器で蒸留した純手造り芋焼酎です。昭和61年に再興され、現在ではこの蔵が国の登録有形文化財に指定されています。 ふくよかな芋の甘い香りを漂わせ、しっとりとした十分な旨味となめらかな喉ごし。芋焼酎の本道を行く逸品としておすすめします。
商品詳細 ■商品番号 027788 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 白金酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 昔ながらの製法で生み出され、独特の芳醇な香りが引き立ち重厚でしっかりとしたコクのある味わい。 焼酎 芋焼酎 白金乃露 白金の露 25度 900ml 白麹 鹿児島 鹿児島県 白金酒造
国の登録有形文化財で、手造りによって仕込まれた芋焼酎です。上品でありコクのある一品です。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!
★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細 名称 白金乃露 本格芋焼酎 原材料名 さつまいも、米こうじ(国産米) 内容量 1800ml アルコール度 25度 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、できるだけ冷暗所で保存してください 製造者 白金酒造株式会社 鹿児島始良市脇元1933 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】【予告なくデザインが変更になる場合がございます。】★黒麹仕込みで厳選された芋の甘みに加え、しっかりとしたコクがあり、ロック、お湯割り、水割りともおすすめです。【原材料/黄金千貫・黒麹、アルコール分25%】【産地:姶良町】※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】【予告なくデザインが変更になる場合がございます。】★黒麹仕込みで厳選された芋の甘みに加え、しっかりとしたコクがあり、ロック、お湯割り、水割りともおすすめです。【原材料/黄金千貫・黒麹、アルコール分25%】【産地:姶良町】 価格帯から商品を探す ~499円 500~999円 1,000~1,999円 2,000~2,999円
白金酒造の黒麹仕込みのレギュラー酒。香りと共にどっしりとした重厚感のある飲み口が特徴で、黒麹特有の甘みと余韻がお楽しみいただけます。 受賞歴 平成23酒造年度 鹿児島県酒造組合酒類鑑評会 総裁賞 平成24年 熊本国税局酒類鑑評会 本格焼酎の部 入賞 平成24酒造年度 鹿児島県酒造組合酒類鑑評会 入賞 平成25酒造年度 鹿児島県酒造組合酒類鑑評会 入賞 平成26年 熊本国税局酒類鑑評会 本格焼酎の部 入賞 全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会主催)第22回 本格焼酎部門総合第一位、芋焼酎部門第一位 商品詳細 名称 白金乃露 黒 容量 900ml アルコール度数 25度 酒類 芋焼酎 原材料 さつま芋・米麹(国産米) 製造元 白金酒造株式会社
芋本来の旨みたっぷり! 柔らかい口当たりの芋焼酎です。 大正元年より発売のロングセラー焼酎。大正年間から、昭和30年の頃まで地元鹿児島では焼酎の代名詞になるほどの人気を博しました。芋特有の旨みがあり、さっぱりとした飽きのこない味わいが特徴です。 産 地 鹿児島県 製 造 白金酒造株式会社 原材料 さつま芋・米麹 度 数 25度 その他 ※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。 そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。予めご了承ください。
商品詳細 ■商品番号 027778 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 白金酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 手造りにこだわる老舗蔵白金酒造の昔ながらの芋焼酎。昔から地元で親しまれている薫り高い本格いも焼酎「白金乃露」の黒麹造り。独特の芳醇な香りでまろやかな甘みとしっかりしたコクがゆっくりと口の中に広がる逸品です。
商品詳細 内容量 720ml 原材料 米麹・さつま芋・レモングラス 保存方法 常温 製造元 白金酒造 鹿児島県姶良市 商品説明 アルコール度数 20度 名称 お酒(焼酎)・スピリッツ 販売者 森山酒店 鹿児島県鹿児島市 商品の特徴 ほんのり甘みの芋焼酎のなかにレモングラスの香りを引き立てるため減圧蒸留で仕上げました。 レモングラスの香りとほんのりとする芋焼酎の旨味が楽しめます。 食前酒として、、またお風呂上り&お休み前に・・ ロックもしくはストレートでお楽しみください。【白金香酔(しらかねこうすい)】 白金酒造の芋焼酎×武雄育ちのレモングラス 白金酒造の芋焼酎と武雄育ちのレモングラスのコラボレーションのお酒です。 ○白金酒造は焼酎王国(鹿児島)の銘酒蔵 ○レモングラスは佐賀県武雄産の国産レモングラス 鹿児島の芋焼酎と佐賀のレモングラスの素敵な出会いから生まれたお酒です。
■商品・蔵元説明 ■白金酒造■ 平成十三年八月に仕込み場「石蔵」が焼酎業界で初め て「有形登録文化財」に指定された白金酒造。 創業は明治二年、川田醸造店として創業しました。以来芋焼酎 造りの伝統を守り続け現在に至ります。 ■喜左衛門■ 焼酎造りには欠かせない仕込み水に、重富郷より湧き出る名水”龍ヶ水”を、さつま芋は焼酎造りに最も適す”黄金千貫”を用いた本格焼酎です。 黒瀬杜氏、杜氏頭 黒瀬東洋海が昔ながらの木桶蒸留の手法で丹精込めて造った、コクのある味わいをご堪能ください。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 白金酒造 ■他銘柄 白金の露、石蔵、鶴日和白金酒造場〜蔵元紹介〜 創業は130年前の明治2年で、薩摩乃国重富村にて川田醸造店として発足しました。明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。あの西郷さんが愛飲していた酒蔵としては、あまりにも有名な話です。創業して以来、この白銀坂に湧き出ずる清水や、厳選したコガネセンガンを原料にして、百有余年にわたり、一滴一滴、丹精込めて美味なる焼酎造りをくりかえしてきました。昭和30年頃までは「焼酎といえば、白金乃露」だったと言い、自他共に認める”老舗蔵”です。 手造り焼酎蔵「石蔵」 昭和61年に敷地内にあった石で作られた「石蔵」を再興して、そこで醸した酒を「石蔵」として誕生しました。現在ではこの石蔵が、「国の登録有形文化財」にも認定されていて、白金酒造の焼酎に対する情熱は、実はこの石蔵の中に込められています。徹底的に「手造り」にこだわっていて、本当のいも焼酎は”手造りでないと造れない”という信念の元に、手間暇かけてでも手造りで焼酎を造っています。
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」「かいもしょちゅ」とは鹿児島の方言で「さつまいも焼酎」のことを言います。 大正浪漫を感じさせる昔ながらの濃厚な味の芋焼酎です。 産地:鹿児島県姶良市 蔵元:白金酒造 内容量:1800ml 度数:25度 原料:さつまいも、米麹
商品詳細 ■商品番号 027775 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 白金酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 鹿児島県姶良市山田地区の地元農家が栽培した米とさつま芋を使用。地域の町おこしで企画されている商品です。国産米麹を使用した深みのある味わい。商品名の「山田の凱旋門」は日露戦争の際にこの村から従軍した人たちの無事な帰還を記念して、明治39年に建設されたものです。平成13年に白金酒造の「石蔵」と共に国の登録有形文化財に指定されたことを記念してつくられました。やわらかな甘みが特徴で刺激も少ないのでストレートでもお楽しみ頂けます。
商品説明[焼酎 (芋)]>[芋 一升瓶]今年の製造を平成30年9月3日より開始し、国の登録有形文化財でもある「石蔵」にて、伝統的な製法で丹精込めて造っております。今回、その石蔵にて10月1日精製の、できたての酒質を数量限定で瓶詰め致しました。蒸留器には、希少な木樽蒸留器を使用した、こだわりの詰まった商品です。蒸留したての酒質を25度に加水し瓶詰めしている為、浮遊物が浮いている恐れがありますが、品質上問題はございません。どっしりとした味わいと旨味をお楽しみ頂けます。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
国指定登録有形文化財指定蔵で、明治時代から 受け継がれてきた手造りの芋焼酎です。 麹を室屋にて自然換気のもと手造りし、1次も2次も甕で仕込み、木樽蒸留器で蒸留します。 まろやかな口当たりの中に力強い香りと コクのある甘味を楽しめます。 生産地:鹿児島県 アルコール度数:25度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
製品仕様 商品名 本格芋焼酎 長期貯蔵いも焼酎 九兵衛 名称 焼酎 原材料名 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) 内容量 九兵衛(27度)720ml 保存方法 常温 提供元 有限会社 カジキ商店姶良市鍋倉652 商品説明 芋焼酎は長期貯蔵することで、ふくよかな香りと味わいを纏います。この三年を超える贅沢な時間が「九兵衛」ならではの特別な味わいを生み出します。奥深く、そして複雑な香味をぜひお愉しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※旧デザインのカートンでお届けする場合もあります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。(1) 市におまかせ(2) 地域振興に関する事業 (3) 保健・医療・福祉に関する事業 (4) 環境保全に関する事業 (5) 教育,文化,スポーツの振興事業特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
白金酒造 芋焼酎 白金の露 1800ml本 味わいの特徴 昔ながらの製法で生み出された芋焼酎。独特な芳醇な香が引き立ち 濃厚でしっかりしたコクのある味わいです。 製造元 白金酒造(株) 産地 [鹿児島県] 種別 芋焼酎 主要原料米 さつまいも、米こうじ アルコール度数25% 容量1800ml
容量 900ml アルコール度 25度 原材料 さつま芋・米麹 製造元 白金酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 白金乃露 黒 黒麹の持つ特有の甘みとコクを感じていただけます。 味のバランスがとても良く、毎晩の晩酌にも最適です。 第22回 全国酒類コンクール本格焼酎部門1位獲得酒 史上初の審査員全員満足の快挙! 容量900ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと8本 送料無料で同梱可能 となります! とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
各1本ずつ計6本 本格芋焼酎 黒五代25度1800mlパック 本格芋焼酎 黒白波(黒麹)25度1800mlパック 本格芋焼酎 海童25度1800mlパック 本格芋焼酎 島美人25度1800mlパック 本格芋焼酎 さつま木挽25度1800mlパック 本格芋焼酎 伊佐錦25度1800mlパック[焼酎][芋焼酎][パック][1ケース単位][JAN: ]
【限定】創業者「川田和助」の名を冠した 白金酒造の芋焼酎!!」 芋焼酎「和助」 (原材料・・・芋・米麹) (アルコール度数・・・25度) 造り蔵・・・白金酒造 昔ながらの芋焼酎 「和助焼酎」 創業者の名を冠した 芋焼酎「和助」 ・・・白金酒造・・・ 白金酒造といえば、代表ブランド「白金の露」が数々の賞を受賞。 まず、「白金の露 黒」が全国酒類コンクール本格焼酎部門第1位獲得。 そして「白金の露」が2007年全国酒類コンクール芋焼酎部門第1位獲得。 何より、最近では「白金の露 紅」が大ヒットし、あのフルーティな味わいが大人気!! 今やその芋焼酎は全国に名声を轟かせる、大注目の蔵元なのです。 〜芋焼酎「和助」〜 〜裏ラベルより抜粋〜 創業者「川田和助」は明治2年、貧窮のなかから白銀の湧水を得、 「和助焼酎」の名で呼ばれた焼酎を造り、明治・大正時代に一世を風靡しました。 「和助焼酎」を蘇らせたく、蔵と協力し、創業杜氏からの伝統の味を 守りながらも現代の愛飲者にも納得頂ける味に仕上げた逸品です。 芋焼酎「五代目 和助」は、厳選された原材料と 吉野水系の名水を使用して造られています。 明治年間の深い味わいをご賞味いただけるものと思います。
白麹、黒麹ブレンド 黄金千貫に加え鳴門金時で出来た原酒をブレンド。鳴門金時芋特有の甘さと、黄金千貫由来の香りを楽しむことが出来ます。 どちらの原料も白金酒造のこだわりであります「磨き芋仕込」を行なっております。全ての芋を水洗いし、皮を剥き、傷んだところやへたを除去しております。磨き芋仕込を行なうことによって、苦味・えぐみなどの雑味が無い焼酎を造ることができます。 白金酒造 極芋(ごくいも) メーカー 白金酒造 酒タイプ 焼酎 焼酎の種類 芋 アルコール度数 25% 容量 900ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 白金酒造 極芋(ごくいも)を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
【鹿児島限定】白金酒造創業140周年記念の鹿児島限定本格芋焼酎「かいもしょちゅ」 「かいもしょちゅ」とは、鹿児島弁で「さつま芋(かいも)焼酎(しょちゅ)」の意味です。 原料の「からいも」(さつま芋の意)に白金酒造こだわりの「磨きいも」を使用して仕込み、杜氏や工場長、蔵人の五感を駆使して手作業で造っています。 大正浪漫を感じる濃厚な味の芋焼酎です。 麹は白麹・黒麹ブレンドになります。 蒸留は末垂れを多く含む原酒をブレンドしています。 蒸留末垂れは、アルコール分が低く、非常に香りの強い個性的な部分で、旨味も多く含まれる反面、苦味・アブラ臭などの雑味も多く含まれます。 その為、通常この部分は蒸留過程でカットしますが、「原料の芋処理を徹底した『磨き芋』であれば、末垂れ部分を入れても 雑味が抑えられるのではないか」と考え、末垂れを多く含む原酒を造りました。 さらに個性と飲み易さを両立させ、かつ飲み飽きしない酒質になるよう改良を重ね、新しい酒質をこの度開発いたしました。 鹿児島県内限定販売でお土産用としてもお薦めできる、白金酒造の自信作です。
商品説明[焼酎 (芋)]>[芋 小瓶]1869年、初代川田和助は川田醸造店(現:白金酒造)として米焼酎を主とした焼酎造りを始めました。白金酒造1869記念ボトル芋は、創業当時から残る登録有形文化財指定の石蔵にて、全量黄麹を使用した手造り麹、和甕仕込み、木樽蒸留といった伝統製法で創業当時の造りをそのまま再現し、四年間長期貯蔵した手造り芋焼酎の古酒です。150年の歴史と代々受け継がれてきた技術、蔵人たちの想いが込められた1本をお楽しみください。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
様々なご用途で選ばれています。 ■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代
明治2年、創業者は「白銀の名水」と出会い、現在の姶良市で創業。 白麹にこだわった地元の定番酒。 芋の皮をむいているので、雑味・苦味が少なく、ほのかな甘みとふくよかな味わいが特徴です。 キレの良いタイプの焼酎です。 【送料無料※北海道・沖縄の発送不可となりました】 ※P箱での発送となります。P箱はお近くの酒店様へご返却下さい。 ※P箱発送での特価品のためダンボール箱での発送対応は一切できません。 ※ギフト包装は不可となります(のしも不可)、ご了承ください。 ご注文頂いた場合はキャンセルとさせていただきます。 【魔王・森伊蔵・村尾・伊佐美・佐藤・三岳・プレミア】
白金吟酒(ぎんしゅ)25度1800ml しらかねぎんしゅ 姶良郡姶良町 白金酒造 清酒用「吟醸酵母」で醸しました。吟醸香のあるライトな飲み口に仕上がっています ●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。 蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登 録有形文化財に指定されました。 鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いに ある石蔵を見ることができます。 大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留 ・かめ仕込みが特徴です。 そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。 人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。 「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。 ●「白金吟酒(ぎんしゅ)」は、黄金千貫芋を原料に麹菌は「白麹」、そして酵母に芋焼酎には珍しい「吟醸酵母」を用いて醸した芋焼酎です。 ※焼酎は、麹菌と酵母という微生物の共同作業「発酵」によって造られます。 お米の力を借りて成長した麹菌が芋のでんぷん質を糖質(ブドウ糖)に変え、 酵母は糖質からエチルアルコールと炭酸ガスを生成します。 酵母はこの他にも味に影響を出す有機酸、香りに関する高級アルコール類、 吟醸香と言われるフルーツのような香りを出すエステル類を生成します。 「白金吟酒」は酵母に注目し、日本酒の吟醸酒づくりに使われる特有の芳香を放つ吟醸酵母を用いました。 清酒のような吟醸香を感じることが出来、ライトな飲み口が芋焼酎に馴染みのない方や女性にもオススメです。 ○開栓すると 微かに芋の香りを含んだ吟醸香が鼻腔に届きます。 とても豊かな香りで、「吟酒」と名付けただけあります ○口に含むと 旨味のある芋焼酎独特の味わいに・・吟香とのギャップ? を感じました。やはり芋焼酎です! 飲み口は軽く 吟香を含んだ旨みが余韻を残します。 ○ロック・水割があいます ロックは、香り(吟香)と味わい・旨みのバランスが良くとても飲みやすいです 米焼酎の味わいに似ていますがスッキリ感が違います 飲みやすく、芋焼酎に馴染みのない方や女性にもオススメです 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度