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芋焼酎造りの大きな特徴は、芋の収穫期だけに仕込まれるという点にあります。
さつま芋は、傷みやすく保存がきかないため、その鮮度が焼酎の品質に大きく影響するためです。
鹿児島県内有数のさつま芋の産地である薩摩半島南端に位置する知覧蒸留所。
ここで、黒麹仕立て桜島は造られています。
蒸留所周辺に広がる芋畑から新鮮で良質なさつま芋が、いち早く収穫できるという恵まれた立地にあり、この地で穫れたさつま芋だけが、黒麹仕立て桜島の原料となります。
芋を知り尽くし、その気候風土に育てられた南薩摩のさつま芋だからこそ出せる味わい。
黒麹仕立て「桜島」は、この地で穫れたさつま芋だけを原料とすることにこだわり続けていきます。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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芋焼酎は、黒麹で仕込むと濃厚で香り豊かな味わいとなります。
黒麹仕立て桜島は、焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を生かした本格芋焼酎です。
穫れ立ての南薩摩産さつま芋を黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと深く濃い味わいへと育てあげました。
新鮮な芋の甘みと香り、そして黒麹による濃厚な味わいを生かした黒麹仕立て桜島。
南の大地に育まれた無骨な芋を杜氏の技で磨き込み、洗練された味わいへと昇華させました。
春に咲く桜のごとく華やかにして、美しき味わい。
黒麹仕立て桜島は、南薩摩の風土を生かし、伝承の技と技術の粋を極めた薩摩が香る本格芋焼酎です。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・紙パック ■原材料： さつま芋・米麹 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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北に薩摩の小京都・武家屋敷群、南に東シナ海を臨む薩摩半島南端の知覧地区。
この地に本格焼酎「桜島」のふるさと、知覧蒸留所はあります。
芋の収穫期には、麹造りから一次仕込み、二次仕込み、蒸留とフル稼働で作業が行われ、敷地内は発酵する芋の香りで満たされています。
さつま芋のふくよかな味わいと香りを引き出すために、蒸留には大型蒸留機に加え、小型蒸留機を使用。
ひと雫ひと雫、丹念に磨き上げられた原酒は、やがて芳醇な芋の香味を醸す本格芋焼酎となります。
原料に、技に、妥協を許さない真摯な姿勢こそ、本格焼酎「桜島」の原点。
これまでも、これからも、焼酎通の方々にご満足いただける、風土を生かした本格芋焼酎を造り続けて参ります。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・ブラックボトル ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 720ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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薩摩芋焼酎の正統を守りながらも、研鑽を重ね技を磨き、尽きる事のない焼酎への想いを込めて昭和20年代より造り続けられる「さつまおはら」。
懐かしくもおおらかな風土を伝える味わいと風格があります。
新鮮でふくよかな甘さと香り、伸びのきくおいしさは懐かしき薩摩の芋焼酎です。
余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。
もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
水割りやロックもお薦めできます。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 白麹 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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四季を通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵することにより、上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味、熟成による落ち着いた味わいを感じさせる甕仕込み甕貯蔵の芋焼酎です。
熟成感を楽しむためにはロックがお薦めです。
もちろん、水割りやお湯割り、余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・甕仕込み・甕貯蔵 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場 津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
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「紅さつま」は、その甘さとうまさが絶大なる人気を誇り、太陽の恵みを吸収したさつま芋は甘く濃厚でコクのある旨みがあります。
この「紅さつま」を原料に黒麹で仕込んだ芋焼酎は、良質なさつまいもに由来する果実のようなフルーティな香味、特有の甘さとミネラル分を感じさせ、すっきりとした味わいに仕上っています。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・紅さつま芋使用 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 白麹 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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原酒のおいしさを味わうために、おいしい水をチェイサーに準備して、ショットグラスでそのままストレート。
あるいは、オールドファッショングラスに大きめのカチ割りの氷を入れて、ロックでゆっくりとお楽しみ下さい。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 白麹・原酒・化粧箱入 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 37% ■容量： 720ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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四季を通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵することにより、上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味、熟成による落ち着いた味わいを感じさせる甕仕込み甕貯蔵の芋焼酎です。
熟成感を楽しむためにはロックがお薦めです。
もちろん、水割りやお湯割り、余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・甕仕込み・甕貯蔵 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 720ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場 津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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是非お試しいただきたいのが、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。
もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
水割りやロックもお薦め。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・かめ壷仕込み ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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麹は黒麹、さつま芋は南薩摩産「黄金千貫」、蔵は本坊酒造発祥の地に佇む「津貫貴匠蔵」。
かめ壷仕込みならではの独特で複雑な香味、一滴一滴に柔らかく溶け込んだ旨みと上品な芳香。
長い余韻とともに五臓六腑に染み渡っていく薩摩芋焼酎の自信作です。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・かめ壷仕込み ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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「復刻 手造りおはら」は、昔ご愛飲いただいた方にはとても懐かしく、初めて飲まれる方にも昔ながらの美味し手造り芋焼酎がお楽しみいただける「手造りおはら」の復刻版です。
手造りならではの柔らかさ、うまみ、コク、蒸し芋のような甘い香りと味をご堪能いただけることと存じます。
さつま芋は「黄金千貫」を使用し、手造り、黒麹、甕での仕込みをおこなう、伝統製法により復活した手造りの芋焼酎です。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 手造り・黒麹・甕仕込み ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場：本坊酒造 鹿児島工場 薩摩郷中蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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造りは、黒麹を用いたかめ壷仕込みの伝統的スタイル。
フルーティで柔らかな甘み、優しい味わいの旨さが全量芋ならではの極み。
麹も芋、すべて芋、まさにさつま芋だけの芋焼酎。
これからのもう一つの芋焼酎のスタイルとしてお薦めいたします。
※鹿児島県産さつま芋100%。
全量芋焼酎。
一般に芋焼酎は米麹を使って一次醪を仕込みますが、「芋全貴匠蔵」は麹原料も芋を使ったさつま芋100%の芋焼酎です。
全量芋焼酎ならではのさつま芋の甘味を活かしたフルーティで香味豊かな深い味わい。
それは、これまでにないまろやかなさつま芋の風味を醸し出した独特な芋焼酎に仕上がりました。
仕込みは昔ながらのかめ壷仕込み。
すべてが、鹿児島県産のさつま芋と伝統の技から生まれた本格芋焼酎です。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 全量芋使用・黒麹・かめ壷仕込み ■原材料： さつま芋・芋麹 ■度数： 25% ■容量： 720ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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「貴匠蔵」の新しいラインナップ全量芋焼酎 「芋全貴匠蔵」は、本格焼酎「貴匠蔵」の新しいラインナップとして登場した芋焼酎です。
「芋全」とは原料がすべてさつま芋ということ。
つまり、芋焼酎を造る際の麹ですが、普通は米を麹原料とした米麹を使用します。
しかし、「芋全貴匠蔵」は、さつま芋を麹原料に使用した芋麹を使用。
麹原料にも芋を使ったさつま芋100%の芋焼酎です。
つまり、芋焼酎の原料を、麹から主原料まで、すべて鹿児島県産のさつま芋を使用した本格焼酎が「芋全貴匠蔵」です。
従来の伝統的な造りをおこなう「貴匠蔵」、黒麹を使用することやかめ壷で仕込むなど、製法はほぼ同じ。
全量芋焼酎がお好みか、従来の伝統的芋焼酎がお好みか。
同時に比較しながら味わうと、その違いがよくお分かりいただけると思います。
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発送報告時にURLを添付します。
▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、この春、さらなるおいしさを追求して本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。
弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。
この春、そのおいしさをがいよいよ開花します。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 白麹・紙パック ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、この春、さらなるおいしさを追求して本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。
弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。
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■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 白麹 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「桜島」が、この春、さらなるおいしさを追求して本格焼酎「さくらじま」へと生まれ変わりました。
弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。
純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹から溶出したクエン酸で雑菌の汚染からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。
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■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 白麹・化粧箱入 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 720ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。
南薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。
新蒸留法「磨き蒸留」（2009年・特許取得）とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 磨き蒸留（2009年・特許取得） ■原材料： さつま芋・米麹（白麹） ■度数： 25% ■容量： 1,800ml（紙パック） ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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かろやかなうまさを追求した「磨き蒸留」芋焼酎 うまさの原点に加わった特許「磨き蒸留」 さつま芋の一大産地である南薩摩は、芋焼酎造りにおいて伝統の地であり、この地に本格焼酎「桜島」の仕込み蔵「知覧蒸留所」はあります。
ここでは、ステンレス蛇管大型蒸留機に加え、昔ながらの繊細でまろやかな味わいを引き出す錫蛇管小型蒸留機を使っており、それが本格焼酎「桜島」のうまさの原点となっています。
このこだわりの技に、あらたな技、特許「磨き蒸留(2009年・特許取得)」が加わりました。
その新技術により開発された本格焼酎、それが新しい技と書いて「あらわざ(新技)」です。
南薩摩伝統の技に、新たな技が加わり、またひとつ芋焼酎のおいしさが広がりました。
新蒸留法 特許「磨き蒸留」とは 蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。
この新技術により、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいへと仕上がっていきます。
蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだす。
このことから「磨き蒸留と」名付けました。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、もろみの量など、もろみを最適な状態で対流させる独自技術は、“蒸留酒の製造方法”として、2009年に特許を取得しました。
磨き蒸留かろやか仕立て 「南薩摩黄金千貫仕込み」など、原料に、造りに、本物へのこだわりが生んだ本格焼酎「桜島」。
その南薩摩伝統の技はそのままに、特許「磨き蒸留」が加わることで誕生した「あらわざ桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある「桜島」と比較すると、まさに「かろやかで旨い!!」という表現がふさわしい味わいに仕上がっています。
伸びのある丸みを帯びた上品な口当たり、軽快でかろやかな味わいが楽しめます。
IWSC2013（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペディション）世界最高トロフィー＆金賞受賞 ◆IWSC審査員　テイスティング・コメント 非常に魅力的な、純粋そのもののクリアできれいな香りです。
素晴らしく暖かい感覚で、口に驚くべきインパクトを与えます。
香ばしさに加えて、トロピカルフルーツがあらわれてきます。
すばらしい口当たりでなめらか。
活き活きとして、きれいな余韻。
美しく蒸留されたお酒であり、飲んで非常に喜びを感じます。
＜IWSC　（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペディション）について＞ 1969年にイギリスで設立されたIWSC（International Wine ＆ Spirits Competition）は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ（焼酎含む）、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。
選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。
その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」「トロフィー」の称号が与えられます。
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蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。
南薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。
新蒸留法「磨き蒸留」（2009年・特許取得）とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 磨き蒸留（2009年・特許取得）・化粧箱入 ■原材料： さつま芋・米麹（白麹） ■度数： 25% ■容量： 720ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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ここでは、ステンレス蛇管大型蒸留機に加え、昔ながらの繊細でまろやかな味わいを引き出す錫蛇管小型蒸留機を使っており、それが本格焼酎「桜島」のうまさの原点となっています。
このこだわりの技に、あらたな技、特許「磨き蒸留(2009年・特許取得)」が加わりました。
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南薩摩伝統の技に、新たな技が加わり、またひとつ芋焼酎のおいしさが広がりました。
新蒸留法 特許「磨き蒸留」とは 蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。
この新技術により、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいへと仕上がっていきます。
蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだす。
このことから「磨き蒸留と」名付けました。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、もろみの量など、もろみを最適な状態で対流させる独自技術は、“蒸留酒の製造方法”として、2009年に特許を取得しました。
磨き蒸留かろやか仕立て 「南薩摩黄金千貫仕込み」など、原料に、造りに、本物へのこだわりが生んだ本格焼酎「桜島」。
その南薩摩伝統の技はそのままに、特許「磨き蒸留」が加わることで誕生した「あらわざ桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある「桜島」と比較すると、まさに「かろやかで旨い!!」という表現がふさわしい味わいに仕上がっています。
伸びのある丸みを帯びた上品な口当たり、軽快でかろやかな味わいが楽しめます。
IWSC2013（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペディション）世界最高トロフィー＆金賞受賞 ◆IWSC審査員　テイスティング・コメント 非常に魅力的な、純粋そのもののクリアできれいな香りです。
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香ばしさに加えて、トロピカルフルーツがあらわれてきます。
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活き活きとして、きれいな余韻。
美しく蒸留されたお酒であり、飲んで非常に喜びを感じます。
＜IWSC　（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペディション）について＞ 1969年にイギリスで設立されたIWSC（International Wine ＆ Spirits Competition）は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ（焼酎含む）、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。
選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。
その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」「トロフィー」の称号が与えられます。
▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
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・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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芋焼酎には、お湯割り、ロック、水割り、ストレートとさまざまな飲み方があります。
芋焼酎が広く飲まれるようになったのも、自分流の楽しみ方ができるからとも言えます。
黒麹仕立て桜島にもいろいろな楽しみ方があり、お湯割りなら芋独特の香ばしい香味が口中に広がり、ロックで飲めばトロッとした甘みが感じられます。
アツアツの料理にはロックで、ゆっくりと食事したければお湯や水で割ってアルコール度数を低くして。
要するに気取らず、自由に、自分流の飲み方を見つけるのが、芋焼酎の醍醐味。
さて、黒麹仕立て桜島は、どんな飲み方がお好みでしょうか。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・紙パック ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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「ワイングラスで味わう」がコンセプト。
白ぶどうやメロンを連想させるフルーティーな香りが特徴で、柔らかい口当たり、かろやかな味わいをお楽しみください。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黄麹・かめ壷仕込み・減圧蒸留 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 900ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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「ワイングラスで味わう」がコンセプト。
白ぶどうやメロンを連想させるフルーティーな香りが特徴で、柔らかい口当たり、かろやかな味わいをお楽しみください。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黄麹・かめ壷仕込み・減圧蒸留 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 1800ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
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・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
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年号焼酎の2つの楽しみ方 ◆すぐに味わう新酒としての楽しみ 年によって違う芋の出来を味わい、各年号の違いをご堪能ください。
◆想い出を味わう数年後の楽しみ 焼酎は未開封なら賞味期限がありません。
記念の年に生まれた焼酎を熟成させて、その年に想いを馳せて、いつの日かご堪能ください。
ワインのようにさつま芋の収穫年による違いをお楽しみ下さい。
ラベルは「桜島美術展」の特別賞「桜島アートラベル賞」に選ばれた作品を使用し毎年変わります。
桜島年号焼酎は、2002年からその年のさつま芋を原料にした年号焼酎として発売しています。
■酒　別： 本格焼酎（芋） ■特　徴： 白麹・新酒・ヴィンテージ ■原材料： さつま芋・米麹 ■度　数： 25％ ■容　量： 1800ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 ▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

エントリー確認はコチラ ▲毎週水曜日10:00〜 要エントリー▲ ▲各日 0:00〜23:59 要エントリー▲ ▲勝利翌日 0:00〜23:59 要エントリー▲ ▲楽天市場で初お買い物　限定▲ ▲楽天WEB初めての利用限定▲ ▲楽天初利用 要エントリー▲ ▲楽天カード限定 要エントリー▲ 桜島年号焼酎2023年 25% 1800ml 「桜島年号焼酎」は、その年の秋に収穫したさつま芋を原料にして製造した年号を楽しむ焼酎。
年号焼酎の2つの楽しみ方 ◆すぐに味わう新酒としての楽しみ 年によって違う芋の出来を味わい、各年号の違いをご堪能ください。
◆想い出を味わう数年後の楽しみ 焼酎は未開封なら賞味期限がありません。
記念の年に生まれた焼酎を熟成させて、その年に想いを馳せて、いつの日かご堪能ください。
ワインのようにさつま芋の収穫年による違いをお楽しみ下さい。
ラベルは「桜島美術展」の特別賞「桜島アートラベル賞」に選ばれた作品を使用し毎年変わります。
桜島年号焼酎は、2002年からその年のさつま芋を原料にした年号焼酎として発売しています。
■酒　別： 本格焼酎（芋） ■特　徴： 白麹・新酒・ヴィンテージ ■原材料： さつま芋・米麹 ■度　数： 25％ ■容　量： 1800ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 ▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
発送報告時にURLを添付します。
贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
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南薩摩の恵みと技。
その伝統から生み出される一滴一滴に、円熟に円熟を積み重ねた熟成感のある洗練されたまろやかな味わい。
贅を尽くした深い香りと艶やかな旨み、素材に、仕込みに、贅を尽くしたその味わいは、ひと口味わうほどに、ラベルデザインのごとく、桜咲く春爛漫の酔い心地へと誘ってくれる本格芋焼酎です。
熟成感を楽しむためにはロックでその風合いを楽しむのがお薦めです。
もちろん、水割りやお湯割りなど、お好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 黒麹・別撰熟成・化粧箱入 ■原材料： さつま芋・米麹 ■度数： 25% ■容量： 750ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
発送報告時にURLを添付します。
▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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造りは、黒麹を用いたかめ壷仕込みの伝統的スタイル。
フルーティで柔らかな甘み、優しい味わいの旨さが全量芋ならではの極み。
麹も芋、すべて芋、まさにさつま芋だけの芋焼酎。
これからのもう一つの芋焼酎のスタイルとしてお薦めいたします。
※鹿児島県産さつま芋100%。
全量芋焼酎。
一般に芋焼酎は米麹を使って一次醪を仕込みますが、「芋全貴匠蔵」は麹原料も芋を使ったさつま芋100%の芋焼酎です。
全量芋焼酎ならではのさつま芋の甘味を活かしたフルーティで香味豊かな深い味わい。
それは、これまでにないまろやかなさつま芋の風味を醸し出した独特な芋焼酎に仕上がりました。
仕込みは昔ながらのかめ壷仕込み。
すべてが、鹿児島県産のさつま芋と伝統の技から生まれた本格芋焼酎です。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 全量芋使用・黒麹・かめ壷仕込み ■原材料： さつま芋・芋麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
発送報告時にURLを添付します。
「貴匠蔵」の新しいラインナップ全量芋焼酎 「芋全貴匠蔵」は、本格焼酎「貴匠蔵」の新しいラインナップとして登場した芋焼酎です。
「芋全」とは原料がすべてさつま芋ということ。
つまり、芋焼酎を造る際の麹ですが、普通は米を麹原料とした米麹を使用します。
しかし、「芋全貴匠蔵」は、さつま芋を麹原料に使用した芋麹を使用。
麹原料にも芋を使ったさつま芋100%の芋焼酎です。
つまり、芋焼酎の原料を、麹から主原料まで、すべて鹿児島県産のさつま芋を使用した本格焼酎が「芋全貴匠蔵」です。
従来の伝統的な造りをおこなう「貴匠蔵」、黒麹を使用することやかめ壷で仕込むなど、製法はほぼ同じ。
全量芋焼酎がお好みか、従来の伝統的芋焼酎がお好みか。
同時に比較しながら味わうと、その違いがよくお分かりいただけると思います。
贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。
妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。
お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧

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造りは、黒麹を用いたかめ壷仕込みの伝統的スタイル。
フルーティで柔らかな甘み、優しい味わいの旨さが全量芋ならではの極み。
麹も芋、すべて芋、まさにさつま芋だけの芋焼酎。
これからのもう一つの芋焼酎のスタイルとしてお薦めいたします。
※鹿児島県産さつま芋100%。
全量芋焼酎。
一般に芋焼酎は米麹を使って一次醪を仕込みますが、「芋全貴匠蔵」は麹原料も芋を使ったさつま芋100%の芋焼酎です。
全量芋焼酎ならではのさつま芋の甘味を活かしたフルーティで香味豊かな深い味わい。
それは、これまでにないまろやかなさつま芋の風味を醸し出した独特な芋焼酎に仕上がりました。
仕込みは昔ながらのかめ壷仕込み。
すべてが、鹿児島県産のさつま芋と伝統の技から生まれた本格芋焼酎です。
■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 全量芋使用・黒麹・かめ壷仕込み ■原材料： さつま芋・芋麹 ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 津貫工場　津貫貴匠蔵 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択 定型（ お誕生日 お父さん お母さん ） ▼のし：買い物カゴの備考欄で指定 表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc） 記名（ ご自身のお名前 会社名 etc） ▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。
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「貴匠蔵」の新しいラインナップ全量芋焼酎 「芋全貴匠蔵」は、本格焼酎「貴匠蔵」の新しいラインナップとして登場した芋焼酎です。
「芋全」とは原料がすべてさつま芋ということ。
つまり、芋焼酎を造る際の麹ですが、普通は米を麹原料とした米麹を使用します。
しかし、「芋全貴匠蔵」は、さつま芋を麹原料に使用した芋麹を使用。
麹原料にも芋を使ったさつま芋100%の芋焼酎です。
つまり、芋焼酎の原料を、麹から主原料まで、すべて鹿児島県産のさつま芋を使用した本格焼酎が「芋全貴匠蔵」です。
従来の伝統的な造りをおこなう「貴匠蔵」、黒麹を使用することやかめ壷で仕込むなど、製法はほぼ同じ。
全量芋焼酎がお好みか、従来の伝統的芋焼酎がお好みか。
同時に比較しながら味わうと、その違いがよくお分かりいただけると思います。
贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
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