●呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎です。
●麹・原料への拘り・・・麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を使用。
原料には香りを引きたてる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用しまし た。
●醗酵への拘り・・・2種類の原料から、黒麹の分解抽出力による独特な香りと味を煎じ醸し出す老松酒造の醗酵技法を用いてみました。
（煎じる） ●蒸留への拘り・・・独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした、焦げ味香りを引き立たす「おこげ」専用常圧蒸留を考案しました。
（焦がす） 原材料　大麦、裸麦、麦麹（黒麹） アル度　25度 製造元　老松酒造（大分県） ※旨み成分がにごりや沈殿物となって現れる事がありますが、品質に問題ありません。
軽く振ってお召し上がり下さい。

2010〜2014年　モンドセレクション　最高金賞受賞。
樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。

【送料無料】常圧閻魔 25度 瓶 1800ml 麦焼酎 閻魔 老松酒造 常圧閻魔 25度 瓶 1800ml 2

老松酒造 産地 大分県 蔵元 老松酒造 原料 麦 容量 1800ml 度数 28度 保存方法 冷蔵庫または冷暗所にて 　　発送方法 通常便にて 【asu_ny121226】【asu_ny121227】【asu_ny121228】【asu_ny121229】【asu_ny121230】【asu_ny121231】【asu_ny130106】【asu_ny130107】大分県　老松酒造 今までにない自然な麦の香りと味わい深い個性的な新しい麦焼酎です。
この酒質を出すため、一、二次仕込みに黒麹を配合し麹菌で培養した麦麹を使用し仕込みをおこないました。
麦の香りと旨さを引き出すため、贅沢に全量麦麹を使用しています。
また商品の品質をより向上させるために、蒸留時の中取り（全量の60％位）を贅沢にブレンドして製品化しています。
「一番うまく飲める度数は何度だ」と研究を重ねて行き着いたのがアルコール度数28度。
濾過をしない事により、焼酎の旨味成分（フーゼル油）が程よく残っており、独特の香りを有しています。
ロックの場合、最初口に含むとパンチが効いていますがのどを過ぎるとすっきり感に包まれて、もう一口とスイスイ飲めます。
減圧蒸留が後味の良さを出しているのだと思います。

1、2次仕込みに黒麹を配合、麹菌で培養した麦麹を使用した全量麦麹仕込み。
蒸留時の「中どり」を約60％ブレンド。
無濾過。
減圧蒸留。
麦の香りと深い味わいをお楽しみください。
アルコール分　28度以上29度未満 原材料　麦麹　

田五作パック ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。
老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。
むぎの一粒一粒を丹念に選りすぐり、伝承の技で心をこめてつくり上げました 　 【容量】　1800ml 【度数】　25° 【産地】　大分 【蔵元】　老松酒造 いいちこパック ☆三和酒類 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなどを幅広く手がける総合醸造企業です。
「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、お酒を醸造しています。
☆いいちこ25度 厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
　 【容量】　1800ml 【度数】　25° 【産地】　大分 【蔵元】　三和酒類

黒麹を使用し、全量を麹で仕込むことにより、うま味の幅を格段に広げた焼酎に仕上がりました。
メーカー ： 老松酒造（株） 麹 ： 黒麹 蒸留 ： 減圧 JAN ： 4968167081859

重厚な飲みごたえの大分限定常圧麦焼酎「豊後偏骨屋」と、香りと甘みのある大分県産の紅はるかとコクの黒麹芋焼酎をブレンドした常圧蒸留芋焼酎「豊後偏骨屋」のセットです。
商品説明 名称 豊後偏骨屋 産地 日田産 内容量 900ml×2本 原材料名 ・麦焼酎：米・米麹 ・芋焼酎：さつまいも・米麹 保存方法 常温 製造者 老松酒造 提供者 (公財)日田玖珠地域産業振興センター ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ＜ 日田市にお住まいの方へ ＞ 平成29年4月1日付総務省通知の「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」を踏まえ、日田市内在住の方へは返礼品を送付しないこととしております。
ご了承ください。
【地場産品に該当する理由】 日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．市民協働に関する事業 2．福祉に関する事業 3．産業振興に関する事業 4．生活基盤に関する事業 5．教育・文化に関する事業 6．環境に関する事業 7．市長にお任せ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
※「市民協働に関する事業」をお選びいただいた方は、希望により、寄附額の1/2を上限に、指定する自治会を直接支援することができます。
決済方法を選択する画面に表示される「備考」欄に応援したい自治会名と、その自治会へ氏名・住所をお知らせしてよいかを入力ください。
受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間以内にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く1〜2週間以内に住民票住所にお送りいたします。
返礼品お申し込みに際しての注意事項 1.返礼品はご寄附の入金が確認でき次第、協力企業などから直接送付します。
寄附者様のお名前、住所、電話番号などを協力企業などに提供させていただきますのであらかじめご了承ください。
2.返礼品の紹介写真はイメージ画像です。
返礼品以外の容器・皿、食材は含まれておりません。
3.返礼品は準備ができ次第、順次発送いたします。
発送予定日の連絡はいたしませんので、ご了承ください。
長期出張等で1週間以上ご不在となる予定がある場合は、申し込みフォームの備考欄にご記入ください。
4.ご不在等でお受け取りいただけない場合、品質を保証できないため廃棄させていただくことがございます。
その場合、返礼品の再送はいたしかねますことをご了承ください。
5.申込後に、ご入力いただいたご住所から転居する予定がある、もしくは転居された場合は、返礼品の配送先を変更いたしますので、日田市役所までご連絡ください。

閻魔飲み比べセット陶器カップ付き 商品説明 商品名 閻魔 陶器カップ付きセット 内容量 720ml×2本×4セット 商品コメント 黒閻魔は、麦麹だけでつくられた”全麹仕込”。
広がりのある味わい、すっきりとした飲み口。
閻魔 (樽) は、熟成されてマイルドで樽の香りほんのりと飲み易いタイプ。
陶器カップ2個が付いた嬉しいセット。
原材料 麦、麦麹 原産国 日本 アルコール度数 各25度

国産大麦の自給率は8％。
稀少な国産麦を 使用しております。
国産原料を望む声の中、大分麦焼酎として すっきり飲み易く仕上げております。
産地：大分県 アルコール度数：25度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

　 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　「老松酒造」は、寛政元年(1789年)の創業、現当主で11代目の老舗の蔵元です。
大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が、 酒造りに適していたため、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来となっています。
その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、 また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
近年では、地元熊本国税局鑑評会はもとより、全国新酒鑑評会でも平成4、6、9、11年入賞。
モンドセレクション国際大会は11年連続金賞を受賞しています。
- 商品の特徴 - 「月心 黒麹全麹仕込み」は、今までの麦焼酎にはない、自然な麦の香りと味わいを重視して造られた全麹仕込みの無濾過麦焼酎です。
一次、二次仕込みに黒麹を配合し麹菌で培養した麦麹を使用して仕込み、麦の香りとうまみを引き出す為に、贅沢に全量麦麹を使用しています。
全麹の焼酎は、重くくどい酒質になりがちですが、減圧蒸留により非常に軽やかで飲みやすく、アルコール度数を28度と少し高めにすることにより、味わいのしっかりとした風味に仕上がっています。
今までにない自然な麦の香りと、個性的な力強い味わいの新しいタイプの麦焼酎です。
麦の香りを抑えつつ凝縮した旨みと、無濾過によりコクのある深い甘味と膨らみのある味わいが特徴です。
特にロックかストレートがおすすめです。
特にロックの場合、3度高いアルコール度数もあってか、すっきりとしたキレのよさと強いパンチの効いた風味が抜群です。
銘柄名（種類） 月心 黒麹全麹仕込み 銘柄名よみ げっしん くろこうじぜんこうじじこみ アルコール度数 28.0度 容量 1800ml/720ml 原料 麦、黒麹 蒸留 減圧蒸留、全麹仕込 製造元 老松酒造(株) 住所 大分県日田市大鶴町2912番地 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

お酒 ギフト プレゼント 老松酒造 閻魔 ( 黒 ) 25° 1800ml 名称：閻魔(黒) 原材料：麦 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：老松酒造 大分県日田市大鶴町2912 一次、二次仕込みに伝統の黒麹を使い原料麦は全て時間と手間をかけ、黒閻魔専用の手法にして仕込みました。
麦の香ばしさ、甘さを持ち、深い旨味にコク、キレを兼ね備えたこだわりの麦焼酎。
※当店では、この他にも大分むぎ焼酎を二階堂、いいちこ、西の星、なしか、石仏、常蔵、蔵八屋、十王、ふしぎ屋などを取り扱っております。

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■閻魔 赤と黒セット■ 2008年にモンドセレクションで、麦焼酎「黒閻魔」と「閻魔（樽）」が供に最高金賞を受賞しました。
最高金賞受賞酒セットです。
黒麹による麦麹だけを使った「全量麹仕込」の麦焼酎黒閻魔はコクとキレを併せ持つ美味しさ。
熟成されてマイルドで樽のほんのりと飲み易いタイプの閻魔（樽）の大分麦焼酎の飲み比べセットです。
■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml×2 ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、閻魔、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

特　徴 種別 麦焼酎 麹 黒麹 アルコール 25度 蒸留方法 常圧 製造元 老松酒造 原材料 大麦・裸麦・麦麹（黒麹） 容　量 720ml 説　明 麹と原料にこだわり、醗酵にこだわり、蒸留にこだわった玄人好みの「焙煎仕込み麦焼酎」

全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
製造者 老松酒造 産地 大分県 主要原材料 麦、麦麹 アルコール分 25％ 内容量 1800ml ※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※※離島は別途送料が加算されます※※

シン・ENMA（閻魔）720ml 老松酒造が得意とする熟成技術を用いて樫樽で貯蔵し、ベストなタイミングで樽から出すことによって、ほんのりとあまい樽の香りと口当たり良くマイルドな味わいに仕上がった樽熟成麦焼酎です。
オンザロック・ソーダ割りがおすすめの飲み方です。
商品名 シン・ENMA（閻魔）720ml 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原料 大麦（国産・オーストラリア）・麦麹 蔵元 老松酒造

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

現当主で十一代目、創業より200年を超える歴史を持つ老松酒造。
芋・麦焼酎 はもちろん日本酒の蔵元としても有名でバリエーション豊富で研究熱心な蔵元さん。
　厳選された麦を原料に蒸留し、樫樽に長期貯蔵された麦焼酎。
琥珀色の方醇な香りとコクのある本格焼酎です。
6本入り箱売り（ケース売り）送料無料！贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

円熟おこげ ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■円熟おこげ■ この「円熟おこげ」は贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。
「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、お湯割り（本品6：お湯4）専品と云わしめる逸品として仕上げられました。
【容量】　1800ml 【度数】30° 【原材料】大麦、裸麦、麦麹（黒麹） 【産地】　大分 【蔵元】　老松酒造

贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。
「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させるため、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用。
お湯割り（本品6：お湯4）専品といわしめる逸品として仕上げました。
原材料 原材料：大麦、裸麦、麦麹（黒麹） 度数 30度 容量 720ml世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。
「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。
品質と貯蔵の関係を日々研究しています。
焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。
寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。
旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。
麦が実る大地の名は「大鶴」。
この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。
今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。
麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名である。
やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。
小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸をはずませる。
いろいろな麦がある。
でも造る焼酎は閻魔。
長い旅の始まりである。
新麦との出会い 「こいつはよく水をすうぞ」 精麦工場から麦がとどいた。
早速仕込みの開始だ。
新麦だから良く水を吸うだろう。
彼はつぶやいた。
浸漬時間は25分かな？今年は麦の処理設備は新しくしたのでちょっと不安顔であったが機械に手をかけた瞬間、いつもの自分 にもどって麦を洗い始めた。
麹造り 「「思わず微笑むほどよい出来だ！」 ちょうど良い浸漬だった。
しばらく麦に給水のひと時を与え次に蒸しを行う。
新鋭の蒸機であるが、今日は手動でじっくり蒸す。
この経験を元にやがて自動で蒸すことになるわけだ。
今が大事だ。
麦を蒸すこと約2時間。
はじめの蒸機にしては上出来だと思いながら放冷を行う。
38℃まで蒸機を回転しながらゆっくり麦を冷却する。
これは自動で行ってみた。
ジャスト38℃で冷却がとまった。
なかなか良い機械だ。
感心しながらドラムのドアを開けた種麹を散布する。
良い麹になれと念じながら小野は無心にドラム口で操作を行う。
きっと2日後には良い麹ができるはずだ。
それから2日後の朝、麹ドラムのファンが唸った。
いよいよ出麹である。
ちょうど良く麹が冷えていよいよ麹を取り出すことになった。
搬出口から麹を取り出した小野の顔が微笑んだ。
良い麹だった。
仕込み 「うん、力強い発酵だ！」 今年から新しい仕込みタンクである。
完成した麹を1次醗酵タンクに投入する。
酵母を添加しいよいよ神事の始まりである。
焼酎閻魔の神が宿り醗酵が始まる。
2次発行を続ける事さらに10日間。
もろみが完熟した。
力強い醗酵であった。
約17日間元気よくもろみは醗酵し、美味しそうな香りを放ちながら蒸留を待つこととなった。
新しいタンクも使いやすく、思いどおりに醗酵させることができた。
蒸留が楽しみだ。
蒸留 「ここは何度やっても奥深い！」 キーンと蒸留機の真空ポンプの音がし始めた。
蒸気もシャーと音を出し蒸留釜を加熱し始めた。
いよいよ蒸留の始まりだ。
一日2回の蒸留があるため、工場の朝は早い。
ここでは女性が主役である。
女性の繊細さと男性にない丁寧さが蒸留操作にはうってつけだ。
意外に単純そうな作業は男性は弱い。
けっして蒸留は単純でなくすごく奥深い工程である。
俺が決め、それを忠実に守ってくれるのは女性のほうがいいだろう。
力はいらない。
必要なことは、正確な操作、香り、味への繊細さである。
貯蔵前 「こいつに後化粧は似合わない！」 出来上がった閻魔の原酒。
蔵の中に住んでいる閻魔の魂がこの一滴一滴に溶け込み出来があった原酒。
そっと冷やしフーゼル油という焼酎成分を取り除く。
まろやかな癖のない焼酎をつくるには必要な工程である。
軽くろ過を行い。
ちょっと荒々しいこの焼酎の味を調える。
これから3年以上熟成する為には大事な工程である。
3年後そのまま飲めるよう考え作業を行うのである。
長期熟成した焼酎に後化粧は似合わない。
熟成 「やるべきことはすべてやった。
あとは待つだけ！」 味香りが整った閻魔原酒はステンレスタンクで軽く調熟したあとホワトオークの樽で長い熟成の旅にでる。
3?5年。
結構長い時間である。
この間じっくり成長した閻魔はやがて熟成され。
最高の香りと味を持つ焼酎へと変化していくのである。

【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。
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※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。
※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。
※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。
【商品詳細】 ■ 商品名 赤閻魔 ■ 分類 本格麦焼酎 ■ アルコール度数 25度 ■ 容量 1800ml ■ 原材料 麦、麦麹 ■ 産地 大分県 ■ 容器 ビン ■ 商品特徴 樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
■ 生産者 老松酒造株式会社

長期貯蔵麦焼酎　極上閻魔甕 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
☆長期貯蔵麦焼酎　極上閻魔甕（化粧箱入り） 昭和57年製造の原酒と3年〜5年の薫り良い原酒を加え熟成させた樽熟成の本格麦焼酎。
やわらかなでふくらみのある深い味わいと上品な樽の風味、そして心地よい余韻を楽しめる長期熟成本格麦焼酎です。
【容量】1800ml 【度数】25度 【産地】大分 【蔵元】老松酒造 【他銘柄】おこげ、閻魔、百年浪漫、魔界 【JANコード】4968167062155

蔵元 縣屋酒造・大分 原材料 麦・麦麹 容量 1800ML 度数 25度 特徴 通常の麦焼酎は65?70％精麦（30?35％削った麦）で仕込みますが、 「高精白安心院蔵」は大麦の精麦としては最高の50％まで削った麦を使用します。
もろみの最高温度を3?5℃ほど抑え、ゆっくりと長めに低温発酵させる吟醸系の管理法を取り入れ、 華やかさと甘みのある軽快で飲み飽きしない大分むぎ焼酎に仕上げています。
飲み方はロックがおすすめです。

商品説明商品名閻魔　長期貯蔵　麦焼酎　 25゜　1800ml 商品説明 樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
スッキリしたなかにも味わいが残ります。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
　種類 麦焼酎麹麦・麦麹白麹 アルコール度数 25度蒸留方法減圧蒸留蔵元 老松酒造(大分県)保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存。
　メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。
麦焼酎「閻魔」がモンドセレクションの2006年特別金賞を授与。
モンドセレクションというのは、世界各国の最上品質の食べ物や飲み物を評価するために開催されるコンテストで、「食品のノーベル賞」といわれるくらいに権威 のある賞。
もともと1961年ベルギー政府とECが共同して始めたもので、いまでは、酒類をはじめ食品以外（化粧品、洗剤、塗料等）にも拡大しつつある。
審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、国際品評評価委員会が審査する。
100点満点の95点以上で特別金メダル、85点以上で金メダル、75点以上に銀メダル、65点以上に銅メダルが贈られる。
、「閻魔」（えんま）は、3年連続して金メダルを獲得。
厳選した原料のみを使用し、古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎の原酒をブレンドしております。
熟成による旨味と淡麗でまろやかな味わい、洋梨風の香りが特徴です。
甘味の中に、わずかに樫樽の香りを含んでおり、何とも言えないまろやかな熟成感は和製ウイスキーと呼ぶにふさわしい味わいです。
【原材料】麦・麦麹 【麹】白麹仕込み 【アルコール度数】25度 【蒸留方法】減圧蒸留 【蔵元】老松酒造 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■黒閻魔 進撃の巨人■ 大人気の進撃の巨人と老松酒造の麦焼酎閻魔とのコラボ焼酎がついに始動。
黒麹のみで造った全量麹仕込みの本格麦焼酎による広がりのある味わい、スッキリとした上品な飲み口に仕上がってます。
■原材料 麦麹のみ ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、黒閻魔、麹屋伝兵衛

商品説明商品名閻魔　黒麹　黒麹全量仕込　 麦焼酎　25゜　1800ml商品説明 今までにない自然な麦の香りとライトでまろやかな味わいを持つ新しい感覚の麦焼酎です。
1、2次仕込みには黒麹を配合した麹菌で培養した麦麹を。
麦の香り、美味さを引き出すため、贅沢に全量麹を使用しています。
全麹焼酎はとても手間がかかり、美味しい焼酎も造りづらいものですが、老松酒造独自の技 術でこの問題を克して黒閻魔の商品化に成功しました。
麦の香ばしさ、甘みをもち、味わい深い旨みにコク、キレを兼ね備えた焼酎に仕上がりました。
種類黒麹全量仕込　麦焼酎麹麦・麦麹アルコール度数25度 蒸留方法減圧蒸留 蔵元老松酒造〓(大分県) 保存方法直射日光・高温を避け、常温で保存。
　 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。
麦焼酎「閻魔」がモンドセレクションの2006年特別金賞を授与。
モンドセレクションというのは、世界各国の最上品質の食べ物や飲み物を評価するために開催されるコンテストで、「食品のノーベル賞」といわれるくらいに権威のある賞。
もともと1961年ベルギー政府とECが共同して始めたもので、いまでは、酒類をはじめ食品以外（化粧品、洗剤、塗料等）にも拡大しつつある。
審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、国際品評評価委員会が審査する。
100点満点の95点以上で特別金メダル、85点以上で金メダル、75点以上に銀メダル、65点以上に銅メダルが贈られる。
「閻魔」（えんま）は、3年連続して金メダルを獲得。
今までにない自然な麦の香りとライトでまろやかな味わいを持つ新しい感覚の麦焼酎です。
1、2次仕込みには黒麹を配合した麹菌で培養した麦麹を。
麦の香り、美味さを引き出すため、贅沢に全量麹を使用しています。
全麹焼酎はとても手間がかかり、美味しい焼酎も造りづらいものですが、老松酒造独自の技 術でこの問題を克して黒閻魔の商品化に成功しました。
麦の香ばしさ、甘みをもち、味わい深い旨みにコク、キレを兼ね備えた焼酎に仕上がりました。
【原材料】麦・麦麹 【麹】黒麹全量仕込 【アルコール度数】25度 【蒸留方法】減圧蒸留 【蔵元】老松酒造 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。
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香ばしい黄な粉を思わす香りと 麦焼酎とは思えない豊潤な甘み。
あの兼八に似た玄人向け麦焼酎です。
★麹・原料への拘り 麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を使用 原料には香を引き立てる専用大麦と ワイルドな味わいをかもし出す裸麦を使用。
★醗酵への拘り 2種類の原料から黒麹の分解抽出力による独特な香りと 煎じ醸し出す老松酒造の醗酵技法を用いてみました。
★蒸留への拘り 独特な芳醇香を含んだもろみから ほんわかとした焦げ味香りを引き出す 「おこげ」専用常圧蒸留を考案しました 原材料　大麦・裸麦・麦麹（黒麹） アルコール分　25度 容量　1800ml 製造元　大分県　老松酒造

全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。

【商品説明】 地域農業法人とのタイアップし、全国農業関係者の協力で少量ですが国産100％の麦焼酎を発売することができました。
まさに安心安全の原料限定品！ 数に限りがございますので、品切れの節はご容赦下さいます様お願い申し上げます。
食料自給率40％の日本における大麦の自給率は約8％と極めて少ない種目に属します。
薫り豊かなスッキリタイプの焼酎です。
■アルコール度数：25% ■原材料：麦、麦麹 ★★★★　送料に関しまして　★★★★ 送料無料です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

閻魔 樽 「閻魔 樽」は樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
黒閻魔 「黒閻魔」は全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
商品詳細 名称 閻魔 赤と黒セット (閻魔 樽・黒閻魔) RB 容量 720ml×2本 アルコール度数 25度 酒類 麦焼酎 原材料 【閻魔 樽】大麦(国産・オーストラリア産)・大麦麹【黒閻魔】大麦麹(国内製造) 製造元 老松酒造株式会社

閻魔 樽 「閻魔 樽」は樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
黒閻魔 「黒閻魔」は全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
商品詳細 名称 閻魔 赤と黒セット (閻魔 樽・黒閻魔) RB 容量 720ml×2本 アルコール度数 25度 酒類 麦焼酎 原材料 【閻魔 樽】大麦(国産・オーストラリア産)・大麦麹【黒閻魔】大麦麹(国内製造) 製造元 老松酒造株式会社