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【黒閻魔】〜全量麹仕込のキレのある深い味わい。一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
月心 荒濾過全量黒麹麦焼酎。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆月心 自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用しております。 また贅沢な中取り蒸留を行いより高品質な荒濾過麦焼酎に仕上げています。この中取り蒸留は非常に手間のかかる作業となるのですが、より品質の高いお酒を作れます。 アルコール度数は28度。通常よりも度数が高いためどうしてもインパクトはありますが、減圧蒸留+麦焼酎という事もあり、どちらかというと爽やかな印象を受けました。 【容量】 1800ml 【度数】 28° 【原材料】麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
樽熟成大分麦焼酎 田五作 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。 むぎの一粒一粒を丹念に選りすぐり、伝承の技で心をこめてつくり上げました 【容量】 1800ml 【度数】 20° 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
おこげ 麦チョコ系焼酎とも評される 老松酒造の人気焼酎。 老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 おこげ 昔ながらの炊き込みご飯「おこげ」や「焼おにぎり」の香ばしい香りがヒントになったというこの商品の特徴は、正にその香ばしい香り。 主な原料は裸麦と大麦。それぞれの強烈な個性が語りかけてくる非常に主張の強い一本です。ですが麦焼酎の中で一際輝くその香ばしさはファンの間では麦チョコ系焼酎と呼ばれることもあり、実は女性ファンが多い事でも知られています。 非常に人気があり、味わい等の評価もとても高い商品でありながら、比較的安価な流通価格も見逃せません。そのずば抜けたコストパフォーマンスは日々の食中酒として楽しむ事も十二分に果たせる事でしょう。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】大麦・裸麦・麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 ⇒通常商品としてご購入する方はこちら
月心 無濾過全量黒麹麦焼酎。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆月心 自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用しております。 また贅沢な中取り蒸留を行いより高品質な無濾過麦焼酎に仕上げています。この中取り蒸留は非常に手間のかかる作業となるのですが、より品質の高いお酒を作れます。 アルコール度数は28度。通常よりも度数が高いためどうしてもインパクトはありますが、減圧蒸留+麦焼酎という事もあり、どちらかというと爽やかな印象を受けました。 【容量】 720ml 【度数】 28° 【原材料】麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
商品詳細 ■商品番号 023914 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 老松酒造 大分 ■原材料 麦・麦麹 コメント 三年越熟成の樽貯蔵原酒を使用。麦ならではの美しい琥珀色の焼酎。濃厚な香りとコクを楽しめる。「地水火風空」古い酒造には決して人の近づけない場所がある。そこには歳月を経て今も何かが眠っている…。
2020年 モンドセレクション 金賞受賞 老松酒造の代表的なブランド「閻魔」シリーズに、弟分が登場!通称「赤閻魔」の原酒を使用した、丁寧に仕上げた本格焼酎です。華やかな香りと深くしみる余韻に透明感のある飲み飽きしない本格麦焼酎です。プライム閻魔25度はぜひロックでお楽しみ下さい。 アルコール:25度 原材料:麦・麦麹 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
煎焦仕込み法で製造しました。味、香りともに強烈な仕上がりの焼酎です。お湯割りがお勧めです。 原材料 大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 度数 25度 容量 720ml老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。 「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。品質と貯蔵の関係を日々研究しています。 焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。麦が実る大地の名は「大鶴」。この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。 麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。縁起の良い名である。 やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸をはずませる。 いろいろな麦がある。でも造る焼酎は閻魔。 長い旅の始まりである。 新麦との出会い 「こいつはよく水をすうぞ」 精麦工場から麦がとどいた。早速仕込みの開始だ。新麦だから良く水を吸うだろう。彼はつぶやいた。浸漬時間は25分かな?今年は麦の処理設備は新しくしたのでちょっと不安顔であったが機械に手をかけた瞬間、いつもの自分 にもどって麦を洗い始めた。 麹造り 「「思わず微笑むほどよい出来だ!」 ちょうど良い浸漬だった。しばらく麦に給水のひと時を与え次に蒸しを行う。新鋭の蒸機であるが、今日は手動でじっくり蒸す。この経験を元にやがて自動で蒸すことになるわけだ。今が大事だ。 麦を蒸すこと約2時間。はじめの蒸機にしては上出来だと思いながら放冷を行う。38℃まで蒸機を回転しながらゆっくり麦を冷却する。これは自動で行ってみた。ジャスト38℃で冷却がとまった。なかなか良い機械だ。 感心しながらドラムのドアを開けた種麹を散布する。良い麹になれと念じながら小野は無心にドラム口で操作を行う。きっと2日後には良い麹ができるはずだ。 それから2日後の朝、麹ドラムのファンが唸った。いよいよ出麹である。ちょうど良く麹が冷えていよいよ麹を取り出すことになった。搬出口から麹を取り出した小野の顔が微笑んだ。良い麹だった。 仕込み 「うん、力強い発酵だ!」 今年から新しい仕込みタンクである。完成した麹を1次醗酵タンクに投入する。酵母を添加しいよいよ神事の始まりである。焼酎閻魔の神が宿り醗酵が始まる。 2次発行を続ける事さらに10日間。もろみが完熟した。力強い醗酵であった。約17日間元気よくもろみは醗酵し、美味しそうな香りを放ちながら蒸留を待つこととなった。新しいタンクも使いやすく、思いどおりに醗酵させることができた。蒸留が楽しみだ。 蒸留 「ここは何度やっても奥深い!」 キーンと蒸留機の真空ポンプの音がし始めた。蒸気もシャーと音を出し蒸留釜を加熱し始めた。いよいよ蒸留の始まりだ。一日2回の蒸留があるため、工場の朝は早い。ここでは女性が主役である。女性の繊細さと男性にない丁寧さが蒸留操作にはうってつけだ。意外に単純そうな作業は男性は弱い。けっして蒸留は単純でなくすごく奥深い工程である。 俺が決め、それを忠実に守ってくれるのは女性のほうがいいだろう。力はいらない。必要なことは、正確な操作、香り、味への繊細さである。 貯蔵前 「こいつに後化粧は似合わない!」 出来上がった閻魔の原酒。蔵の中に住んでいる閻魔の魂がこの一滴一滴に溶け込み出来があった原酒。そっと冷やしフーゼル油という焼酎成分を取り除く。まろやかな癖のない焼酎をつくるには必要な工程である。 軽くろ過を行い。ちょっと荒々しいこの焼酎の味を調える。これから3年以上熟成する為には大事な工程である。3年後そのまま飲めるよう考え作業を行うのである。長期熟成した焼酎に後化粧は似合わない。 熟成 「やるべきことはすべてやった。あとは待つだけ!」 味香りが整った閻魔原酒はステンレスタンクで軽く調熟したあとホワトオークの樽で長い熟成の旅にでる。3?5年。結構長い時間である。この間じっくり成長した閻魔はやがて熟成され。最高の香りと味を持つ焼酎へと変化していくのである。
「地水火風空」 古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある。 そこには歳月を経て今も何かが眠っている・・・ 【商品説明】 全量麹仕込のキレのある深い味わい。 一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、 スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 1800mlは6本までで1個口の送料、900ml、720mlは12本までで1個口の送料、 1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで1個口の送料とさせていただきます。なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
老松酒造 生産地 福岡県 [産直福岡県] 種別 麦焼酎(焼酎乙類) アルコール度数 25° 原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹) 保存方法 冷蔵庫または冷暗所にて 発送方法 通常便にて大分県 老松酒造 呼び名は奇抜、香味は更に不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎です。 麹は麦の旨味を引き出す伝統の黒麹を使用し、原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用。そして、独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした焦げ味香りを引き出す「おこげ」専用常圧蒸留を考案。 本当に独創的な味わいです。「あられ」や「せんべい」のような香り、または「麦チョコ」のような香り・・・。まさしく中華料理の「おこげ」のような香りという意見もあります。芋焼酎にも負けない独特の香りです。はまると「おこげ」でないと物足りなくなりそうです。 これからブレイク間違いなしの焼酎です。
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 白麹仕込 本格麦焼酎 ■ 大分麦焼酎 田五作 水郷(すいきょう)で知られる大分県の天領日田の名水を使い、白麹で仕込んだ本格麦焼酎です。 老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり、キレが良く飲み飽きしない「田五作」は地元で愛されるベストセラーです。 ■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。 そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。 この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。 初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。 これが老松酒造の名の由来であります。 【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。 ●世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。 世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 商品名 老松酒造 大分麦焼酎 田五作 名称 麦焼酎 原材料名 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167080319 製造者 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
お酒 ギフト プレゼント 老松酒造 本格麦焼酎 プライム閻魔 20° 1800ml 名称:プライム閻魔 原材料:麦 賞味期限:ラベルに記載 内容量:1800ml 保存方法:常温 製造:老松酒造 大分県日田市大鶴町2912 「赤閻魔」の原酒を使用し、丁寧に仕上げた本格焼酎です。 華やかな香りと深くしみる余韻に透明感のある飲み飽きしない本格麦焼酎です。プライム閻魔20度は、ソーダ割りやロックでお楽しみください。 ※当店では、この他にも大分むぎ焼酎を二階堂、いいちこ、西の星、なしか、石仏、常蔵、蔵八屋、十王、ふしぎ屋などを取り扱っております。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 製造販売 老松酒造株式会社 蔵元所在地 大分県日田市大鶴町2912 種別 麦焼酎 度数 25度 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 樽熟成の本格大分麦焼酎。 麦焼酎の淡麗な味わい、熟成されてマイルドです。 ほんのりと樽の香りで飲みやすいタイプです。 かぶせラベルの赤色が鮮烈に訴えるデザインです。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 老松酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 麦焼酎「月心」は、今までにない自然な麦の香りと、味わい深い個性的な麦焼酎を目指し、一次、二次仕込みに黒麹を使用し、麹菌で培養した麦麹を原料とした全麹仕込みの無濾過麦焼酎です。 全麹仕込みにより独特の麦の香ばしさと、力強い味わいを引き出し個性のある麦焼酎を実現しました。 また品質を向上させる為に蒸留時の「中取り」を贅沢にブレンドしております。全麹仕込みならではの甘味のある麦の味わいと独特の香りを是非お楽しみ下さい。 中取りとは ・・・ 蒸留した時の一番美味しいところです。◎寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。そのため年貢の負担が軽いこともあり、 九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。 この日田地方にある当社の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が 酒造りに適していたので、酒造りを始めました。 これが老松酒造の名の由来です。 その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、 また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、 樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、 深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 老松酒造ホームページより
ロックで!水割りで! 信楽焼・明山窯 焼酎サーバー 火色金小紋 2200cc 24,800円 老松酒造 麦焼酎 閻魔 1800ml 2,680円 合計27480 円送料無料! 全国一律送料無料(沖縄、離島別途950円となります) プレゼントに安心 焼酎サーバー説明書付 さらにラッピング無料! ラッピング必要時には、ご連絡ください♪
内容量 1800ml ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK開栓後:常温OK 原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹) 製造元 老松酒造株式会社(大分県日田市) 商品説明 円熟おこげ30°720mlのご注文は こちらから! おこげ25°1800mlのご注文は こちらから! おこげ25°720mlのご注文は こちらから! アルコール度数 30度 麹・原料麦・発酵・蒸留に拘った、玄人向き仕様の麦焼酎です。 『煎じる、焦がす』手法を表現され、商標は煎焦仕込「おこげ」だそうです(^_^) どんな飲みかたでも万能ですが、特におすすめはお湯割りです♪ 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆2本専用箱 270円(税込) ◆1本専用箱 180円(税込) 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
商品説明商品名閻魔 長期貯蔵 麦焼酎 25゜ 720ml 商品説明 樽熟成で飲みやすいタイプ。閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。 スッキリしたなかにも味わいが残ります。お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。 種類 麦焼酎麹麦・麦麹白麹 アルコール度数 25度蒸留方法減圧蒸留蔵元 老松酒造(大分県)保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存。 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。麦焼酎「閻魔」がモンドセレクションの2006年特別金賞を授与。 モンドセレクションというのは、世界各国の最上品質の食べ物や飲み物を評価するために開催されるコンテストで、「食品のノーベル賞」といわれるくらいに権威 のある賞。 もともと1961年ベルギー政府とECが共同して始めたもので、いまでは、酒類をはじめ食品以外(化粧品、洗剤、塗料等)にも拡大しつつある。 審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、国際品評評価委員会が審査する。 100点満点の95点以上で特別金メダル、85点以上で金メダル、75点以上に銀メダル、65点以上に銅メダルが贈られる。 「閻魔」(えんま)は、3年連続して金メダルを獲得 厳選した原料のみを使用し、古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎の原酒をブレンドしております。 熟成による旨味と淡麗でまろやかな味わい、洋梨風の香りが特徴です。 甘味の中に、わずかに樫樽の香りを含んでおり、何とも言えないまろやかな熟成感は和製ウイスキーと呼ぶにふさわしい味わいです。 【原材料】麦・麦麹 【麹】白麹仕込み 【アルコール度数】25度 【蒸留方法】減圧蒸留 【蔵元】老松酒造 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
厳選された大麦を使い、甘い薫りの黒麹でゆっくり発酵させた麦焼酎です。 その香ばしい常圧蒸留の薫りとコクのあるしっかりした麦の味わい。お湯割りをお試しください。味わいが広がります。 ◆酒造:老松酒造 ◆原料:大麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
焼酎 ギフト 老松酒造 大分麦焼酎 田五作 25° 5000ml ×1ケース( 4本入り )【条件付き送料無料】 名称:田五作 原材料:麦 賞味期限:ラベルに記載 内容量:5000ml 保存方法:常温 製造:老松酒造 大分県日田市大鶴町2912 おらが村のWe好きー 麦本来の芳ばしさを引き出すため「常圧蒸留」で仕上げ更に原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」を行う事により,濾過による香味が損なわれず,柔らかく飲みごたえのある旨み・甘みが豊かな味わい。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。呼び名は奇抜、香味は更に不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎です。 原料にこだわり、発酵にこだわり、そして蒸留にもこだわって造られた今までにない「煎焦仕込み」黒麹・無濾過、常圧蒸留による麦焼酎です。 麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を使用。原料専用大麦と裸麦を使用。芳醇香を含んだもろみからほんわかとした焦げ味・香りを引き出します。 新感覚の風味は飲みごたえバッチリ。ロック、お湯割り、水割りすべてにいける 味、香りとも強烈な仕上がりの麦焼酎です。
贅沢な「中取り蒸留」を使用。「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに 到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、 お湯割(本品 6: お湯 4)専品と云わしめる逸品として仕上げてあります。 無濾過樽熟成です。にごり、沈殿物が発生する場合がありますが 品質上、問題ありません。 原材料名 大麦・裸麦・麦麹(黒麹) アルコール分 30度
蔵元 縣屋酒造・大分 原材料 麦・麦麹 容量 1800ML 度数 25度 特徴 通常の麦焼酎は65?70%精麦(30?35%削った麦)で仕込みますが、 「高精白安心院蔵」は大麦の精麦としては最高の50%まで削った麦を使用します。 もろみの最高温度を3?5℃ほど抑え、ゆっくりと長めに低温発酵させる吟醸系の管理法を取り入れ、 華やかさと甘みのある軽快で飲み飽きしない大分むぎ焼酎に仕上げています。 飲み方はロックがおすすめです。
内容量・アルコール度数720ml・25度 呑み方 ストレート・お湯割りが最適 保存方法 常温 原材料 大麦・裸麦・麦こうじ 製造元 老松酒造株式会社 ◆◇ 商品説明 ◇◆ 『兼八』を意識した むぎ焼酎 煎焦仕込 「おこげ」は、呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までにない発想で製造された麦焼酎です。香りを引き立てる専用大麦とワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用し、ほんわかとした、焦げ味香りを引きだしました。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
樽熟成で飲みやすいタイプ。閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。赤閻魔(720ml)は【2013年モンドセレクション最高金賞受賞】しております。
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分の麦焼酎 5種飲み比べセット ■ 田五作 水郷(すいきょう)で知られる大分県の天領日田の名水を使い、白麹で仕込んだ本格麦焼酎です。 老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり、キレが良く飲み飽きしない「田五作」は地元で愛されるベストセラーです。 大分県民にはおなじみの軽やかな20度。ソフトでスムーズな酒質。豊かな麦の香り、味わいをお楽しみ下さい。 ■ 豊後の里 20度 良質の原料麦と、平成16年度全国河川水質調査で日本一となった川のひとつ、大野川の上流域の水を使って仕込み、 3年以上貯蔵した古酒をブレンドすることで、一段上の焼酎になりました。 深みのある、黒糖を思わせるほのかな甘い香りと芳醇な味わい、爽やかなあと口、と三拍子調和の取れた、いわゆる大分型麦焼酎です。 ■ 白寿 麦の風味を生かし爽やかな口当たりとクセのないマイルドな味わい。 蔵元「小手川酒造」が生家の作家・故野上弥生子が白寿を迎えた折り、愛飲する方々の幸せを願って命名。 ラベルの文字も弥生子の直筆。 ■ とっぱい 国東伝統の清酒製法技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)などによる手間と時間をかけたもろみ造り。 南酒造では日本にここでしかない特殊な蒸留器を使用しており、比重の重い苦みを多く落下させることで、淡麗かつ華やかな味わいを出しています。華やかな香りと優しい口当たりがご堪能いただける個性派の大分むぎ焼酎です。 ■ なしか! 麦焼酎の本場、大分の地元で愛される黄色いパッケージが目印の「なしか!」 全麹仕込み原酒をブレンドし、麦本来の香りをパワーアップさせた、味口タイプの麦焼酎です。 すっきりとした口当たりとソフトな香りで飲みやすく、料理の美味しさをますます引き立てる、晩酌にぴったりの1本。 商品名 大分の麦焼酎 5種飲み比べセット 名称 麦焼酎 原材料名 【田五作】 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 【豊後の里】 麦(オーストラリア産)、麦麹 麹:白麹 【白寿】 麦・麦麹 【とっぱい】 麦・麦麹 【なしか!】 麦・麦麹 内容量 1800ml×5本 アルコール度数 20度 商品コード 【セット:J4968167080395S】 田五作:J4968167080395 豊後の里:J4958328312205 白寿:J4517156010501 とっぱい:J4537309000142 なしか!:J4979835424014 製造・販売元 【田五作】 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 【豊後の里】 藤居酒造 株式会社+M 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 【白寿】 小手川酒造株式会社 大分県臼杵市大字臼杵538 【とっぱい】 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 【なしか!】 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麦焼酎 麦 焼酎 麹 白麹 大麦
地元名産の「日田梨」を100%使用し造った梨のお酒です。梨の香り・味わいともまさに梨そのもの。●名称:リキュール●内容量:500ml×6本入(1ケース)●原材料:梨・醸造用アルコール●アルコール度数:12度●醸造元:老松酒造株式会社
全量麹仕込のキレのある深い味わい。 一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
玄人様限定商品 商品説明 商品名 麦焼酎 常圧閻魔 25度 内容量 1800ml×6本 商品コメント 常圧蒸留による麦の香ばしい薫り、しっかりとした深みのある味わいの焼酎です。濃厚な味わいの料理にしっかりフィット、美味しさを一層引き立てます。お湯割りだとより強く味わいが楽しめます。 原材料 麦、麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度
【商品説明】 地域農業法人とのタイアップし、全国農業関係者の協力で少量ですが国産100%の麦焼酎を発売することができました。 まさに安心安全の原料限定品! 数に限りがございますので、品切れの節はご容赦下さいます様お願い申し上げます。 食料自給率40%の日本における大麦の自給率は約8%と極めて少ない種目に属します。 薫り豊かなスッキリタイプの焼酎です。 ■アルコール度数:25% ■原材料:麦、麦麹 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 送料無料です。 【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円 送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
焼酎 ギフト 老松酒造 極上閻魔 長期貯蔵麦焼酎 25° 720ml ≪専用箱入り≫ 名称:極上閻魔 長期貯蔵麦焼酎 原材料:麦 賞味期限:ラベルに記載 内容量:720ml 保存方法:常温 製造:老松酒造 大分県日田市大鶴町2912 自然豊かな環境のなかで、5年前後熟成した薫り良い原酒と25年以上樽熟成した原酒をブレンドした長期貯蔵麦焼酎です。 やわらかでふくらみのある深い味わいと上品な樽の風味、そして心地よい余韻を楽しめる極上の閻魔です。 ※当店では、この他にも大分むぎ焼酎を二階堂、いいちこ、西の星、なしか、石仏、常蔵、蔵八屋、十王、ふしぎ屋などを取り扱っております。