詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 19％ 内容量 720ml 原材料 二条大麦、麦麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 夏季限定 割水：竹田名水 アルコール度数は19度と低めに設定。
特蒸泰明の奥深い香りと味わいはそのままですっきりとキレのある飲み口。
暑い夏に、透明瓶にすかして焼酎の波間に泳ぐ金魚のラベルで、見た目にも味わいにもさっぱり、ふんわり涼しい焼酎を楽しんで飲んでいただけたらと思います。
特蒸泰明の奥深い味わいはそのままで、すっきりとキレのある飲み口。
しっかりとした麦の甘みを残しつつ、季節の料理に合う焼酎に仕上げました。
【飲み方】 ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。
氷が溶けかかったころが飲み頃。
暑い夏に、冷たく冷やしてお楽しみください。
【おすすめの料理】 焼き魚、アユの塩焼き、ウナギの蒲焼、ゴーヤチャンプル、焼きナス他、様々な料理と相性抜群です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

「特蒸泰明」の中取り部分を集めて加水し、アルコール度数19度にしました。
アルコールは低いですが、常圧蒸留の麦の香ばしさをしっかりと残し夏タイプに仕上げた季節限定品になります。
透明瓶から移る金魚がかわいらしく、贈答品としても最適です。
〔原材料〕二条大麦・麦麹 〔アルコール分〕　19%◆藤居醸造合資会社◆大分県豊後大野市千歳町新殿150-1

■商品・蔵元説明 ■藤居醸造■ 大分県の南部に位置する人口僅か二千人ほどの小さな町「千歳町」にある藤居醸造。
県内で唯一、完全手造りにこだわり続けています。
昔ながら「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。
親子二代に渡り二人三脚の焼酎造りを行い変化の激しい今の時代の中でさらなる品質の向上に努めながら、日夜励む。
■大分んもん■ 創業以来70年間受け継がれたもろ蓋を使い麹造りから仕込みまで手作りにこだわり、厳選の原料を丹念に仕込んだ。
ほのかな麦の香りが漂い、切れ味の良さで好評です。
大分県内向けラベル。
■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 藤居醸造 ■飲み方 オンザロック、またはお湯割り!徹底的な手造りへのこだわりで最高品質を目指す。
藤居醸造合資会社 　大分市より国道10号線〜57号線を車で40分ほど南下したしたところにある山間の村「大野郡千歳村」。
毎年12月に催されるユニークな「ひょうたん祭り」で知られています。
何の変哲もないこの村に、昭和4年創業より頑固に 完全手造りの麦焼酎を守り抜いている蔵が今回ご紹介する屋号「井田萬力屋」藤居醸造合資会社です。
　この蔵を訪れたのは二月の寒い朝、仕込みの真っ最中の時期でした。
蔵を案内してくれたのは 創業以来三代変わらぬ手造り醸造を守り新たな挑戦を続けているまだ若い藤居専務。
手造りの焼酎造りは日本酒と 同じように寒い時期の醸造に限られてきます。
　木桶で原料を蒸し、丹念な麹造り。
緊迫した人技で丁寧に仕込まれ蒸留される焼酎。
焼酎蔵で今だに麹室を有しているの極めて珍しいことなのですね。
　これほど手造りで丁寧に造り上げられる麦焼酎「大分んもん」、はと麦焼酎「ちとせ」は機械化された大手蔵と一味違う深い味わいを醸し出しています。
ちなみに藤居醸造の石高は500石強。
機械化された同じ大分県の最大の蔵は420,000石です。
「大分んもん」大麦（常圧・減圧のブレンド）俗に言う「癖のない」大分麦焼酎の本流をいく味わい。
しかし、それは味気が無いのでは無く、口の中で辛さ、甘さが綺麗に広がりまろやかなそしてさわやかな味の複合体を醸しています。
はとむぎ「ちとせ」大麦麹、はと麦、米ブレンド（常圧）きりっとする「辛さ」が口の中でここちよく甘さに変わり、それが綺麗に消えて行く。
どちらも丁寧に醸された手造りの焼酎らしく品質が高く、ふくらみ、まろやかさ、そして味のグラデーションが素晴らしいものです。
まずはストレートで飲んで欲しい焼酎です。

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 常圧蒸留100％で造る、 香ばしく重厚な飲み応えのある一品 ふんわり涼やか 特蒸 泰明 夏限定の「特蒸 泰明」。
ボトルごと冷蔵庫で冷やし、そのままストレートで！まさに夏にふさわしい麦焼酎！ 麦焦がしのような甘く香ばしい麦の香りと、しっかりとコクのある深い味わいで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
特蒸 泰明を、ゆっくりと時間を掛けて蒸留する時に「中取り」と呼ばれる最も贅沢な部分だけを使い、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成しました。
Tasting Note アルコール度数は19度と低くても、麦の甘味と奥深い香り、喉ごし爽やかな味わい。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理に合わせてほしい麦焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして 内容量720ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オンザロック・冷やしてストレートも◎ 見た目も涼しげな夏季限定焼酎 藤居醸造の大人気焼酎「特蒸泰明」を蒸留する際の、"中取り"と呼ばれる贅沢な部分のみを、 無濾過のまま仕込み水で割り水し、半年以上タンクで熟成させた、夏季限定品。
暑い時期にも爽やかに楽しめるよう、アルコール19度に仕上げました。
ベースは常圧蒸留の特蒸泰明なのでアルコール度数が19度と低くても、 特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。
暑い夏にオンザロックで、また瓶ごと冷蔵庫で冷やしてストレートで！ ふんわり涼しい焼酎を楽しんでください。
焼き魚との相性も抜群です。
●1800mlのご購入は、こちらからどうぞ！ 泰明・井田萬力【大分・藤居醸造】 藤居醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ！

中取りと呼ばれる原酒タンクの中間の層、その一番美味しい部分だけを使用した贅沢な焼酎です。
19度と度数は低いながら特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。
ストレートでも料理の味を妨げることはありません。
透明瓶に入った焼酎の波間に泳ぐ金魚のラベルが涼を誘います。
ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。
氷が溶けかかった頃が飲み頃です。
焼き魚、アユの塩焼き、ウナギの蒲焼、ゴーヤチャンプル、焼きナス等、様々な料理との相性がよく、見た目にも味わいにもさっぱり、ふんわり涼しい焼酎をお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
アルコール度数を19度まで下げた、ロックや水割りにぴったりの商品ですがただアルコールを下げて飲みやすくしたわけではありません。
モロミを蒸留する際に「中取り」とよばれるもっとも贅沢な部分のみを集め割水したものを半年間タンクで熟成させました。
よって、特蒸泰明らしい香ばしく奥深い香り、しっかりとした麦の甘みはそのままにのどごしをさらりと楽しめる味わいに仕上がっています。
名前は少し長いですが、「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理に合わせてほしい麦焼酎です！ 夏季限定品です！ 父の日、御中元にも最適です！ 大分県　藤居醸造　麦焼酎　 ふんわり涼やか　特蒸泰明（とくじょうたいめい）19度　 こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
プリントボトルに透ける「金魚」が涼しさを演出する、まさに夏にぴったりの涼やかな特蒸泰明が登場！見事な味わいのバランスを一度お試しあれ!

お酒 ギフト プレゼント 藤居酒造 時の旅人 カットボトル 麦 25° 720ml 名称：時の旅人 カットボトル 原材料：麦 賞味期限：ラベルに記載 内容量：720ml 保存方法：常温 製造：藤居酒造 大分県臼杵市野津町大字野津市213の2 厳選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、明治時代から残る温度変化の少ない酒蔵で数種類の樫樽に貯蔵しました。
3年以上物主体の熟成貯蔵酒を、独自の製法でブレンドしました。
上質なフレーバーと長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいを持った長期樫樽貯蔵酒です。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

内容量・アルコール度数720ml・25度 1ケース入数 6本 呑み方 どんな飲み方でも 保存方法 常温 原材料 麦麹

ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 感謝を込めてシール 1本用紙袋（小瓶C） かぶせ紙とタッセル【不可】 間隔   商品情報 【商品名】 麦焼酎　特蒸泰明　ほんのりお湯割り　22度（とくじょうたいめい）720ml〔化粧箱付〕 【商品説明】 原材料名：麦（国産）、麦麹 アルコール度数：22度 【蔵元】 藤居醸造／大分県 気温等の諸条件によって白く濁ったり油分が浮遊、沈殿する場合もございますが、これは無濾過ならではの特長であり品質上問題ございません。
    【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

常圧蒸留、減圧蒸留した焼酎をブレンドすることにより、麦らしいしっかりとした味と香りを出しながらも、すっきりとした後味の焼酎に仕上がっています。
食事との相性も幅広く、食中酒としても楽しんで頂けます。
飲み方はロックがオススメです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。

製品詳細情報 産地 大分県豊後大野市千歳町 蔵元 藤居醸造 容量 720ml アルコール 25度 蒸留法 常圧蒸留・減圧蒸留 原材料 二条大麦・麦麹 保存方法 直射日光・高温多湿を避ける コメント 風味が良く引き出される常圧蒸留と クリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。
キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りと スッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」おすすめです。

程良い麦の香りとさっぱりした飲み口が特徴。
ロックがお勧めします。
幅広い食との相性もよく、食中酒として飲んでもらいたい麦焼酎です。
泰明・井田萬力【大分・藤居醸造】 藤居醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ！

ベースは「特蒸泰明」に少し減圧蒸留の焼酎をブレンド。
少し軽く飲みやすい仕上がりにしました。
ほのかに香ばしい香りがあり、あっさりとした飲み口に仕上げました。
誰が飲んでも納得する味です。
〔原材料〕二条大麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆藤居醸造合資会社◆ 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1

常圧蒸留と減圧蒸留を匠にブレンドした「泰明」。
でも、やはり藤居醸造！飲み応えのあるしっかりとした味わいは健在です！ 「特蒸泰明」が常圧蒸留100％なのに対し、この「泰明」は常圧蒸留と減圧蒸留をブレンドしてあります。
ブレンドというと「けっこう飲みやすいのかな」とイメージしがちですが、ここは藤居醸造らしく結構しっかりとした味わいです。
たぶん常圧蒸留の比率が高いのでしょう。
最初になんともいえない麦を焦がした香ばしい香りが広がると、トロリとした甘みが口に広がります。
口当たりのまろやかさと甘みが特蒸泰明とは少し違うところ。
飲み比べてみるのも面白いと思います。
ロック、水割りがオススメですが、お湯割りも意外と悪くないです。
天ぷらや味噌を使った料理、味付けが濃い目の煮込み料理もイイですねぇ。
産　　地 大分県 蔵　　元 藤居醸造 原　　料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製　　法 白麹、常圧蒸留＆減圧蒸留 容　　量 720ml　

■■利き酒師敏郎のコメント■■ お湯割り水割りでももちろん美味しいのですが、是非ともロックで飲んでいただきたい麦焼酎です。
料理を選ばない万能選手で食中酒として最適です。
どっしりした味わいの常圧焼酎。
すっきり系の減圧焼酎。
二つが絶妙にブレンドされています。
しかも嬉しい価格設定。
皆さんの定番にして下さい。
商品詳細 商品名泰明（たいめい） 製造元藤居醸造 生産地大分県 原材料麦 度数25度 容量720ml泰明 720ml 藤居醸造 男性向け料理雑誌「dantyu（だんちゅう）」2007年9月号に登場！ 焼酎の販売にこだわりを持ち、この焼酎の持ち味を真剣に消費者に伝えることの出来る、全国でも限られた酒販店にだけ販売が許される「泰明シリーズ」。
程よい麦の香りとさっぱりとした飲み口が特徴で、藤居淳一郎さんの目指す「飲みごたえのある焼酎」に仕上がっています。
特蒸 泰明とは異なり、常圧蒸留と減圧蒸留の麦焼酎をブレンドとなっています。
常圧蒸留とは 平地の気圧（1気圧）を常圧と言い、この状態で水は100℃の温度で沸騰します。
この常圧下でもろみを蒸留するのが常圧蒸留で、この蒸留法で得られた焼酎が常圧蒸留酒です。
この製法は一般的に熟成効果が期待され、芳醇なこくがでるという点で焼酎通のファンによろこばれています。

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
風味が良く引き出される常圧蒸留と、クリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。
キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。
【蔵元推奨の飲み方】 ◎お湯割り 　温めることによって香ばしい香りが際立ちます。
◎ロック 口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
◎水割り 少々、大きめのグラスに焼酎を半分ほど注ぎ、氷を5、6個程入れます。
それに、お好みに合わせて水を少々注ぎ、マドラーで右回りに5、6回混ぜます。
麦の香りを残しつつ、切れが良く頂けます。
原材料 麹菌 蒸留方法 割り水 アルコール分 二条大麦(国産)・ 麦麹(国産麦) 白麹 常圧蒸留+減圧蒸留 ブレンド 竹田名水 25%

　■　商品説明　■ 大分県豊後大野市　藤居醸造 風味が良く引き出される常圧蒸留とクリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。
キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
料理を引き立てます 蒸留方法：常圧蒸留と減圧蒸留のブレンド" />

知心剣 種類 麦焼酎 産地 大分県・藤居酒造 原材料 麦、麦麹 内容量 720ml・瓶 Alc.度数 25％ 保存方法 直射日光、高温を避け保管。
常温可。
備考 お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
麦本来の香ばしく甘い味わいと、飲みやすさ！ 国産二条大麦を100％使用。
今までにはない、水割りでいっそう際立つ、香り高く飲みやすい味わい。
「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」のこと。

【醸造元】藤居酒造 【原材料】麦・麦麹 【アルコール】25度 【容量】720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」明治の土蔵で本格樽囲い。
三年以上の古酒を独自の製法で仕上げたまろやかで深い旨みの長期貯蔵酒

 容量   720ml  アルコール分   25度  原材料   麦　麦麹　大麦  製造元   藤居酒造株式会社 （広島県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
藤居酒造 麦焼酎　25度 時の旅人　720ml 選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、明治時代から残る温度変化の少ない土蔵で5種類の樫樽に貯蔵し、熟成した3年以上から8年までの熟成貯蔵酒を独自の製法でブレンドしました。
上質のブランデーを思わせるようなフレバーと長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいを持った長期樫樽貯蔵酒です。
　”月日は百代の過客にして行きかう人も又旅人なり”とは芭蕉、奥の細道＜旅立ちの時＞ですが、このような時の流れをイメージして命名しました。
藤居酒造 自然に恵まれた土地“野津町”で、豊かに実った麦・清らかな水を使い、上質の酒造りを常に追求する“藤居酒造”は、清酒・焼酎ともに県内外から高い評価を得ている蔵元です。
平成11年にOCCPの“国際オーガニック認証”を取得、さらに12年には“ISO14001認証”を取得するなど、もの造りに対する環境整備にも意欲的に取り組んでいます。
13年には山間に風情と神秘あふれる“洞窟貯蔵庫”を完成させ、「秘洞」をはじめとする様々な魅力ある商品を世に出すべく、多くの上質な原酒の貯蔵・熟成を進めています。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麹で麦の香りを引き出し 上品な飲み口の良さを引き出した一品 泰明 二代目である藤居泰明氏の名前から命名された「泰明」。
小仕込みの木桶蒸しや完全手造りによる丁寧な仕込み、自家製の蒸留機などのこだわりの製法で、麦本来の香りと旨みを最大限に引き出し、常圧蒸留と減圧蒸留の焼酎をブレンド。
麦の香ばしくほのかに甘い香りとしっかりとした味を引き出しながらも、スッキリとした後味の麦焼酎に仕上げております。
Tasting Note 過剰なろ過をせずに詰めておりますので、その分風味がしっかりとしており、麦の自然の甘みと旨みを、キレが良くさっぱりとした飲み口とほのかな余韻で感じさせてくれます。
幅広く料理に相性よく、ロックから水割り、湯割りと様々な飲み方でお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

屋号の「萬力屋」から命名。
減圧と常圧（9：1）の絶妙なブレンドがすっきりとしながら麦の味わいを感じます 。
泰明・井田萬力【大分・藤居醸造】 藤居醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ！　

限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。
私が初めて井田萬力を飲んだ時、久々に安くて美味しい麦焼酎に出会い、とても幸せな気分になりました。
まさに感動の出会いでした。
甘い香りがが漂いライトな口当たりとキレのある咽越しは何杯でも飲みたくなります。
小さな蔵ならではの丁寧な造りは、本格焼酎初心者の方や、舌の超えた通の方でも、気に入って頂けるのではと思います。
一度お試し下さい。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
手で造る、心のこもった麦焼酎 大分県南部の小さな町・千歳。
四季折々の豊かな自然に恵まれた土地で井田萬力屋は昭和4年に創業しました。
創業以来、原料の蒸しからラベル貼りにいたるまでの全工程を 人の手で行う大分県唯一の完全手造りの蔵元です。
小さな蔵だからこそ貫ける信念と、 こころで醸した「飲み応えのある焼酎」を是非ともご賞味下さい。
『井田萬力』は昔から地元の方に愛飲されたこの蔵の代表酒の生まれ変わりで、 『泰明』シリーズとは一変して、減圧9：常圧1でブレンド。
減圧特有のすっきり感と原材料の特性が出やすい常圧を 何回も試行錯誤して、ブレンド比を決めたそうです。
すっきりとした飲み口の良さの中にも、 麦の味わいを残すバランスの良い焼酎に仕上がっております。
甘い香りとキレのある咽越しは何杯でも飲みたくなります。
麦焼酎の初心者にも玄人にもお薦めです！ ロックや水割り、お湯割りと様々な飲み方でお楽しみいただけます。
大分県 藤居醸造 井田萬力 (いだまんりき) 麦焼酎 25度 1.8L こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
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創業昭和4年。
原料の蒸しからラベル貼りにいたるまでの全工程を人の手で行う大分県唯一の手造り蔵です。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

商品詳細 ■商品番号 023298 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 藤居酒造（株） ■原材料 麦・麦麹 コメント 「常圧蒸留」にて仕上げ、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行なう事により、旨み・甘みともに豊かな味わいに仕上がっています。
麦の香ばしいさを、存分に感じられます！

生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい！ その思いから何度も生産農家に足をはこび、共に試行錯誤っを重ね、2009年5月にトヨノカゼは、誕生しました。
原料には地元産の新品種「トヨノカゼ」という裸麦を使用し、昔ながらの手造りで丹精込めて造るあげました。
通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが柔らかく、甘みが口の中に広がるのが特徴です。
泰明の力強い麦の香りとは異なり、柔らかい麦の味が女性的な味ともいえます。
泰明・井田萬力【大分・藤居醸造】 藤居醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ！

生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい！ その思いから何度も生産農家に足をはこび、共に試行錯誤っを重ね、2009年5月にトヨノカゼは、誕生しました。
原料には地元産の新品種「トヨノカゼ」という裸麦を使用し、昔ながらの手造りで丹精込めて造るあげました。
通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが柔らかく、甘みが口の中に広がるのが特徴です。
泰明の力強い麦の香りとは異なり、柔らかい麦の味が女性的な味ともいえます。
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