返礼品詳細 「漬け丼の具」は、三陸の漬けのおいしさ、食の魅力をお楽しみいただくために考案しました。
当社オリジナルのたれは、魚の味を生かすため、原材料に化学調味料・保存料を使用していないものにこだわり、何度も試行錯誤した結果、どの魚介にも合う「しょうゆたれ」と「ごまたれ」を創り上げることができました。
また、特殊な冷凍設備「リキッドフリーザー」で魚介を急速冷凍し新鮮な状態で食卓までお届けしています。
岩手県大槌町で養殖されているトラウトサーモンは脂がのり、しっかりした味の魚です。
このトラウトサーモンを水揚げからすぐに活〆処理し、鮮度を保ったまま贅沢な漬け丼の具に仕上げました。
漬け丼の具は、1食分ずつ冷凍真空パックになっているので、好きな時に必要な分だけ調理出来ます。
解凍してご飯に盛り付けるだけで、簡単に三陸の漬け丼をお楽しみいただけます。
薬味を加えたり、茶漬けにしたりと色々な味わいを楽しめます。
名称 【ふるさと納税】 大槌産トラウトサーモンの漬け丼の具（しょうゆ100g×3・ごま100g×3）セット　　 内容量 ・トラウトサーモンのしょうゆたれ漬け100g×3パック ・トラウトサーモンのごまだれ漬け100g×3パック 原材料 ●トラウトサーモンのしょうゆたれ漬け（100g）／にじます（岩手県大槌町産）、みりん、醤油、砂糖、還元水飴、魚醤、醸造酢、かつお節調味エキス、昆布だし、生姜、酵母エキス、食塩、（一部に小麦・大豆を含む） ●トラウトサーモンのごまたれ漬け（100g）／にじます（岩手県大槌産）、醤油、ごま、清酒、みりん、還元水飴、砂糖、醸造酢、かつお節調味エキス、昆布だし、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 消費期限 賞味期限180日間 配送 ご入金確認後順次発送いたします。
発送方法 冷凍 事業者 石山水産株式会社 大槌工場 岩手県大槌町安渡1丁目67 検索キーワード：1万円以下 岩手県大槌町 いわて iwate hurusatonouzei furusatonouzei 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS rakuten 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 大槌産トラウトサーモンの漬け丼の具（しょうゆ100g×3・ごま100g×3）セット　 「漬け丼の具」は、三陸の漬けのおいしさ、食の魅力をお楽しみいただくために考案しました。
当社オリジナルのたれは、魚の味を生かすため、原材料に化学調味料・保存料を使用していないものにこだわり、何度も試行錯誤した結果、どの魚介にも合う「しょうゆたれ」と「ごまたれ」を創り上げることができました。
また、特殊な冷凍設備「リキッドフリーザー」で魚介を急速冷凍し新鮮な状態で食卓までお届けしています。
岩手県大槌町で養殖されているトラウトサーモンは脂がのり、しっかりした味の魚です。
このトラウトサーモンを水揚げからすぐに活〆処理し、鮮度を保ったまま贅沢な漬け丼の具に仕上げました。
漬け丼の具は、1食分ずつ冷凍真空パックになっているので、好きな時に必要な分だけ調理出来ます。
解凍してご飯に盛り付けるだけで、簡単に三陸の漬け丼をお楽しみいただけます。
薬味を加えたり、茶漬けにしたりと色々な味わいを楽しめます。
海鮮丼好きにはたまらない一品です！！ 漬け丼の味は「醤油味」と「ごま味」の2種類です！！ 『リキッドフリーザー』で急速冷凍。
だからおいしい！ 液体凍結とは、パックした食品を-30℃の液体（アルコール）で冷凍する冷凍システムです。
通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。
冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。
冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。
熱伝達の早い液媒介なので、凍結速度は通常冷凍の約20倍の圧倒的なスピードを実現します。
魚の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結！細胞が壊されない為、解凍時にドリップがほとんど発生しません。
だから、鮮度、味、見栄えにおいて驚きの鮮度を実現する装置です。
明治元年創業、「地域の魚屋」が地域の魚を世界へ届ける企業へ ?石山水産株式会社? 明治元年に鮮魚店として創業された、150年の歴史がある水産加工会社です。
「地域のお魚屋さん」から「地域のブランド魚を世界へお届けする企業」となり、現在は三陸の美しい海が育んだ新鮮な海の幸を「安心・安全」とともに皆様にお届けしています。
「リキッドフリーザー」は、おいしい魚をできるだけ鮮度・味を落とさずにいろんな人へ伝えたいという強い気持ちの現れ。
是非ご自宅で石山水産の驚きの鮮度を実感してください。

内　　　容 冷凍サクラマス　約300g×2パック（皮付き300g×2パック） 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産) 商品説明 ◆鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
届いたら自然解凍していただき切るだけ！淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト お取り寄せグルメ 高級 サクラマス 人気 ランキング もらってうれしいサクラマス

内　　　容 淡路島サクラマスといくら漬け【冷凍】60g×3袋 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産)、醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）、みりん、酒、ゴマ、いくら（北海道産）、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、いくら、大豆を含む） 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
◆サクラマスの美味しい上身を刺身用に切り、北海道産のいくらを贅沢に使いました。
秘伝の醤油だれに漬け込み、鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマスといくら漬け》をのせ、お好みで大場、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。
【手巻き寿司】【ちらし寿司】にも最適！子供達も大興奮！！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
※届いたら自然解凍していただくだけ！淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,いくら,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,サクラマス お取り寄せグルメ 高級

内　　　容 淡路島サクラマス漬け【冷凍】60g×3袋 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産)、醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）、みりん、酒、ゴマ 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
◆サクラマスの美味しい上身を刺身用に切り、秘伝の醤油だれに漬け込みました。
鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマス漬け》をのせ、お好みで大葉、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。
【手巻き寿司】【ちらし寿司】にも最適！子供達も大興奮！！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
※届いたら自然解凍していただくだけ！淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,お取り寄せグルメ 高級 サクラマス

商品説明品名 桜鱒切り身（塩） 内容量 北海道 天塩町産 桜鱒切り身（塩） 3kg ※簡易包装でのお届けになります。
消費期限 お早めにお召し上がりください アレルギー さけ（鮭） 特定原材料7品目は使用していません 配送方法 冷凍 商品紹介 北海道 天塩町産の桜鱒をご用意いたしました！ 大容量なので、いろいろな料理でお楽しみいただけます。
焼くのはもちろん、バター焼きやムニエル、フライなど... 脂ののった、北海道天塩町の美味しい魚を、是非ご賞味ください。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00?17：30（祝土日を除く） TEL：011?398?5622 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-398-5622　平日9：00?17：30）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 保健・福祉に関する事業 (2) 地場産業振興に関する事業 (3) 歴史・文化・教育・子どもたちに関する事業 (4) 観光・イベントに関する事業 (5) 環境保全に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称支笏湖サーモンセット 内容量茶マスのサーモンステーキ2枚 茶マスの粕漬2枚 茶マスの西京漬2枚 サクラマスとば60g(30g2袋） チップ切り込み100g ひめしずく115g 消費期限賞味期限 謝礼品に記載 発送期日寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギーなし 配送方法冷凍配送 備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い【ふるさと納税】サーモン マス 粕漬け 西京漬け 北海道 魚 セット 冷凍 鮭 鱒 とば 支笏湖 【北海道・支笏湖】支笏湖サーモンセット 北海道の支笏湖には支笏湖チップで知られるヒメマス、 1mほどまで育つことがあるといわれる茶マス（ブラウントラウト）、 海に降りることなく湖で一生を過ごすサクラマス（ヤマベ）など、 さまざまなサケ科の魚が生息しております。
環境省の水質調査において湖沼の水質日本一に輝く支笏湖で育った魚は上品な味わいで知られております。
それらを支笏湖漁業協同組合が丁寧に加工したオリジナル商品で、2022-2023年の新商品になります。
すべて天然の魚を使用しているため、数量限定の商品となっておりますのでお早目にお買い求めください。
大自然の山の中にひっそりとある美しい湖水を思い浮かべながら、是非この希少な「支笏湖サーモン」をお楽しみください。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター　株式会社スプレス（TEL：011-807-7753 平日9：00〜17：30） 寄附金の用途について 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■　サクラマスの切身（2切）　■ 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。
　今が最高に美味しい季節です。
白焼、塩焼、煮付けにしてお召し上がりください。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。
うおやの春の一押です。
　 ※6月からは冷凍便でのお届けとなります ■品名 本鱒（サクラマス）の切身 ■原材料 本鱒（日本海産） ■内容量 2切 ■保存方法 冷蔵保存　：　5℃以下に保存 冷東保存　：　-18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵4日　：冷凍60日 ■配送方法 クール冷蔵便★SNSに、サクラマスと春にんじんのキャロット・ラペを合わせた 旬を楽しむ一皿を投稿いただきました！ 春のランチにもディナーにも食べてみたいお料理ですね♪ ★こちらもSNSに投稿いただきました！ 上品な脂ののったサクラマスは煮付けも最高に美味しいのですが シンプルな味付けで炊き込みご飯というのもまた最高ですね。
------------------------------------------- 　* サクラマスのおいしい食べ方* ------------------------------------------- 　 　桜の咲くころ帰ってくるから「サクラマス」。
　また、身が美しいピンク色であることもその名前の由来と言われています。
　 　まさに今が旬真っただ中のサクラマスは味も極上！ 　せっかくのおいしいお魚、いろいろに楽しんでみませんか？ 　 　ということで今回はサクラマスのおすすめレシピをご紹介！ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 白焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　 　　何もつけずに焼くことを「白焼き」といいます。
　　素材の味を存分に味わえるこの方法、 　　ぜひお試しください！ 　　アツアツにお醤油をジュッとかけても美味。
　　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 塩焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩をちょっとふって焼く「塩焼き」はごはんにぴったり♪ 　　 +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ホイル焼き ◎ +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　アルミホイルに玉ねぎの薄切りを敷き、その上に塩コショウした切身を置き、 　　さらにほぐしたしめじをのせ、オーブンかグリルで15分ほど焼きます。
　　お好みでにんじんの千切りやエリンギ、まいたけ、 しいたけ、いんげんなどを加えて。
　　 　　味付けは、 　　 　　・お酒をふりかけて焼き、ポン酢で食べる 　　・白ワイン、醤油をかけ、バターを乗せて焼く。
食べるときにレモンをかけて。
　　・醤油、みりんをかけて焼き、すだちをかけて食べる。
　　 　　などお好みでどうぞ。
　　意外と簡単なのにちょっとしたごちそう風です♪ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ムニエル、バター焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩コショウして小麦粉をまぶして焼く「ムニエル」。
　　ご家庭なら難しいソースは抜きにして、 焼くときに上にバターをひとかけのせて。
　　これだけでぐっとグレードアップ♪ 　　 　　塩コショウだけでそのまま焼けばバター焼き。
温野菜をたっぷり添えて。
　　 　　どちらも白ワインがよく合います(^^) 　 　 　そのほか天ぷらやフライなどにしても美味！ 　 　【うおや】のサクラマスは日本海産の極上品。
　素材が良いのでシンプルな調理法でも 本当においしく召し上がっていただけます。
　 　旬のこの時季、ぜひ一度お試しくださいね 【サクラマスの煮付】

■保存方法 : 要冷蔵　（10℃以下）／冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
■賞味期限 : 15日間　（弊社出荷日を含む） ■配送方法 : クール冷蔵便 ■原材料 : 紅ます（トラウト）、食塩（天日塩）最上級の紅ますを、当店独自の製法で加工した商品です。
紅ますを十分に塩漬けした後、適度に塩抜きをし、魚全体の塩加減を均等にして乾し上げました。
（塩引加工） チリ産の養殖の紅ます（トラウト）を使用しています。
脂が多いので、脂のある魚を好まれる方におすすめします。
ほどよい塩加減で贈り物にも大変ご好評いただいております。
3切入りの真空パックです。
天日塩を使用しております。
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。

商品名【メール便】ます寿し燻製切り落としジャーキー 25g×10袋 名称魚介乾燥品 原材料名ます(サケ類)、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V.C)、酸味料 内容量25g×10袋 賞味期限・消費期限（製造時から）製造から90日 温度帯常温 のし・包装対応× パッケージサイズ（mm）127×229×10 パッケージ形態袋 保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。
その他開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者浜常食品工業(株)

魚をさばける方におすすめいたします。
栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」丸1尾です。
活け締めし、血抜き神経抜きしてあります。
ハラワタ、血合いは取り除いてあります。
希少高級魚です。
■消費期限：冷蔵保存で出荷日より4日 【食べ方例】 半身は、刺身に。
残りの半身は切身にして、塩焼、味噌漬、ムニエル等に。
頭・骨は良いだしが出るので、あら汁に。
【お届けについて】 鮮度にこだわり美味しく召し上がっていただくために、発送日の翌日に受け取っていただいております。
冷蔵便にてお届けしますので、ご入金より14日以降の「ご希望のお届け日」を備考欄に必ずご記載ください。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※指定がない場合は、お電話又はメールにてお届け希望日を確認させていただきます。
※消費期限は出荷日より4日間となりますので、必ずお受け取りをお願いします。
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんのであらかじめご了承ください。
■容量 プレミアムヤシオマス(生・冷蔵)1尾(2?2.5kg前後) ※2?2.5kgは内臓処理前の重さです。
■賞味期限 冷蔵保存で出荷日より4日 ■配送：冷蔵便 ※北海道、九州、山口県、沖縄、離島にはお届けできません。
【お申込み時にお届け希望日をご指定下さい】 鮮度にこだわり美味しく召し上がっていただくために、発送日の翌日に受け取っていただいております。
冷蔵便にてお届けしますので、ご入金より14日以降での「ご希望のお届け日」を備考欄に必ずご記載ください。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※指定がない場合は、お電話又はメールにてお届け希望日を確認させていただきます。
■提供事業者 金精川漁業生産組合

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマス。
日本一潮流の速いといわれる鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。
脂が乗っているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品。
【西京漬け】 味噌のまろやかな甘味とコクが効いています。
【塩糀・醤油糀】 糀の旨味成分が絶妙にマッチし、さらに美味しく仕上がりました。
※届いたら焼くだけだけ！3種の味で食卓に花が咲きます。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします。
製品仕様 名称 淡路島サクラマス漬け3種【西京漬・生塩糀・生醤油糀】 内容量 サクラマス切り身3種【旨味逃さず瞬間冷凍保存】サクラマス西京漬け60g・生塩糀60g・生醤油糀60g 発送方法 冷凍 消費期限 冷凍保存30日間 配送・その他 配送日指定：可 販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。
桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。
甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。
秋鮭の味とは違う、上品で脂のりの良いこの桜鱒を是非ご賞味ください。
◆有限会社舟木商店◆ 2000年から「らうす道の駅」で羅臼産海鮮品の販売を始め多くのお客様に好評をいただいております。
特に2004年には世界自然遺産に（知床）羅臼が登録され賑わったものです。
現在はコロナ禍の巣ごもり状況が続いておりますが、寄付者の皆様にお喜び頂けますよう自ら笑顔で元気に頑張っております。
コロナ明けには是非羅臼町にお越しください！ 内容量・サイズ等 桜鱒 切身1パック（4?5切）×2 配送方法 冷凍 発送期日 決済から14日前後で発送 アレルギー さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 桜鱒(サクラマス) 産地名 羅臼町 消費期限 製造・加工後360日以内 保存方法 冷凍 事業者情報 事業者名 有限会社舟木商店 連絡先 0153-88-2227 営業時間 9:00?16:30 定休日 日曜日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）地域資源を活かした活力ある産業のまちに関する事業 （2）一人ひとりが輝ける地域医療、保健、福祉、介護のまちに関する事業 （3）自然環境に配慮し安心安全に暮らせる快適なまちに関する事業 （4）豊かな心身を育み、明日へとはばたくまちに関する事業 （5）持続的な行財政運営ができるまちに関する事業 （6）その他、目的達成のために町長が必要と認める事業

●1本釣りに比べ定置網ですので鮮度は劣ります。
サクラマスという名前は、産卵期が近づくと桜色になることに由来します。
サクラマスの幼魚と河川で一生を過ごすものを北海道ではヤマベと呼びます。
■サクラマスは日本海とオホーツク海を中心とした海で生活し、1年間の海洋生活を経た後は生まれた川に遡上します。
親魚は3〜5ヵ月を川で過ごしますが、川に入ると餌はほとんどとらなくなり雨で増水したときなどに川を上り、産卵後は短い生涯を閉じます。
■北海道南部の漁獲物の一部は富山県へ出荷され名物の「ます寿司」となっています。
■お刺身で食べる場合は一度冷凍をしてから自然解凍で食べることをオススメします。
【食べ方】シーフードサラダやフライ、焼き魚に最適です。
【同梱発送】2ヶ月間同梱可能（10kg以内が1個口の送料になります。
） さくらます 道南産 1本-800g前後6本入り 冷凍6ヶ月 冷蔵2日 生桜鱒（さくらます）

●冷凍桜マスの成体無添加ですです。
●サクラマスという名前は、産卵期が近づくと桜色になることに由来します。
サクラマスの幼魚と河川で一生を過ごすもの北海道ではヤマベと呼びます。
■サクラマスは日本海とオホーツク海を中心とした海で生活し、1年間の海洋生活を経た後は生まれた川に遡上します。
親魚は3〜5ヵ月を川で過ごしますが、川に入ると餌はほとんどとらなくなり雨で増水したときなどに川を上り、産卵後は短い生涯を閉じます。
■北海道南部の漁獲物の一部は富山県へ出荷され名物の「ます寿司」となっています。
■脂肪と脂溶性ビタミンが多く、特にビタミンDが豊富です。
ビタミンDは、歯や骨を強くするのに必要なビタミンです。
【食べ方】フライ、焼き魚に最適です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
冷凍桜鱒・生マス 道南産 2、5kg前後（大） 冷凍6ヶ月 冷蔵3日 冷凍生桜鱒（さくらます）

●冷凍桜マス、無添加成体です。
●サクラマスという名前は、産卵期が近づくと桜色になることに由来します。
サクラマスの幼魚と河川で一生を過ごすもの北海道ではヤマベと呼びます。
■サクラマスは日本海とオホーツク海を中心とした海で生活し、1年間の海洋生活を経た後は生まれた川に遡上します。
親魚は3〜5ヵ月を川で過ごしますが、川に入ると餌はほとんどとらなくなり雨で増水したときなどに川を上り、産卵後は短い生涯を閉じます。
■北海道南部の漁獲物の一部は富山県へ出荷され名物の「ます寿司」となっています。
■脂肪と脂溶性ビタミンが多く、特にビタミンDが豊富です。
ビタミンDは、歯や骨を強くするのに必要なビタミンです。
■お刺身で食べる場合は一度冷凍をしてから自然解凍で食べることをオススメします。
【食べ方】フライ、焼き魚に最適です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
冷凍桜鱒・生マス 道南産 無添加 　5kg前後2本入り 冷凍6ヶ月 冷蔵3日 生桜鱒（さくらます）

お試し品【送料無料】♪お試し特価【売切れ次第　終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 同梱包の場合には別途800円が加算されます ※メール便はご自宅のポスト投函となります　お届け日時のご指定は出来ません。
　配送途上で缶が変形している場合があります ※簡易包装でのお届けとなります　（プレゼント・贈答用の包装不可） ●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰　(へしこ缶詰め) ※伝統の　へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。
へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って？？↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 　いわば『鯖の漬物』です。
「ぬけ漬け」は栄養面で 　優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 　と言われています。
それは、ぬか漬けの下地になる 　ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ 　ルシウム、リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、 　B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で 　もトップクラスの栄養素を持っているからです。
　鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 　舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 　「ぬか床」が包みこんでいます。
　天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。
　越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 　「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 　珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ 　きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と 　して親しみ深い一品となっております。
●お召し上がり方 　・そのままに　酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます 　・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 　・原材料：へしこ鯖　（国産鯖） 　　米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 　・固形量：50g 　・賞味期限:6ヶ月 　・保存方法：常温(冷暗所にて保管) 　 ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 　●お買い求め前のご注意 　※沖縄県・他　離島・遠隔地では別途送料がかかります 　※缶を開ける時や中身を取り出す時に、切り口で手を傷つ 　けないよう十分にご注意下さい 　・中の油が飛び散らないようゆっくり開缶して下さい 　・缶のままレンジ・オーブンでの加熱は行わないで下さい 　・保管方法：発酵食品ですので湿度の高い場所では 　熟成が進み商品がとける場合があるので冷暗所で保管 　して下さい。
　・開缶後は油漬け状態で、密封できる容器に差し替え 　て冷蔵庫にて保管して下さい 　・開缶後はお早目にお召し上がり下さい 2004、ご当地　お取り寄せマップ　福井　越前　北陸 活　新鮮　とれたて　冷凍 へしこ　セットぬか 鯖,鯖のぬか,ぬか鯖,さばのぬか,さばぬか,へしこ鯖,へしこ　さば,鯖,鯖　ぬか,鯖へしこ,鯖のへしこ,鯖　へしこ,さばへしこ,国産越前名産　ぬか鯖(さば)へしこ鯖　の缶詰 越前昔なつかしい　故郷の味 −油ののった美味しい鯖(さば)の旨みを 「ぬか」が封じ込めてます　−越前地元民の珍味！昔なつかしい味！ヘルシーフードとして今復活！！ −油ののった美味しい秋鯖の旨みを「ぬか」が封じ込めてます　− 越前地元民の珍味！昔なつかしい味！ヘルシーフードとして今復活！！ ◆　越前の味覚　サバ　◆ ▼当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▼ ▲当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▲ 福井名産　へしこ鯖(さば)の缶詰は上記でご案内のへしこ鯖をスライスし スライスした　へしこ鯖　をオイル漬けにし缶詰加工しております↓ 伝統の　へしこ鯖を　現代風にオイル漬けにしていることでへしこの香りは緩和され食べやすくオイリーな食感と風味が特徴です 新感覚の　へしこ鯖をどうぞ(#^.^#)

●商品内容 ・塩ます　北海道産 ・サイズの目安　1尾当り 重さ 約600g-800g 　　「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 　　　切身にした場合、8-13切身が目安 　　　　(切身数のご指定不可) 　 ※賞味期限：冷凍3ヶ月、冷蔵1日 　 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法：冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 　必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 　　塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。
　焼く又は蒸して召上る　お好みで味付け等してからお召上がり下さい 　ホイル焼き　切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて　マヨネール焼きもおススメです 　他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて　マス入りパスタやピザに 　ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど　和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 　クール宅急便（冷凍） 　 　非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 　ご注文後に加算させていただきます 　水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。
　写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 　包装状態も異なる場合がございます　

●商品内容 ・塩ます　北海道産 ・サイズの目安　1尾当り 重さ 約600g-800g 　　「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 　　　切身にした場合、8-13切身が目安 　　　　(切身数のご指定不可) 　 ※賞味期限：冷凍3ヶ月、冷蔵1日 　 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法：冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 　必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 　　塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。
　焼く又は蒸して召上る　お好みで味付け等してからお召上がり下さい 　ホイル焼き　切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて　マヨネール焼きもおススメです 　他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて　マス入りパスタやピザに 　ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど　和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 　クール宅急便（冷凍） 　 　非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 　ご注文後に加算させていただきます 　水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。
　写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 　包装状態も異なる場合がございます　

名称 【高級魚　希少】富士の介 返礼品の内容 ■富士の介 240g(80g×3パック) ■富士の介 400g(80g×5パック) 返礼品の特徴 キングサーモンの美味しさはもちろん、ニジマスが持つ成長が良い性質を合わせ持った良いとこどりのサーモン。
富士の介は、きめ細かな肉質、上品でしつこくない脂、豊かなうま味が特徴です。
臭みがなく、お料理のアレンジもしやすく食べやすいのでおすすめです。
カット済なのですぐにお召し上がりいただける手軽さ！ パーティシーズンのおもてなし料理に、クリスマス、お祝いの席にも重宝されるサーモン。
簡単だけと華やかな一皿になる大活躍の食材です。
(※)山梨県HPより こちらの返礼品は富士吉田市、都留市、北杜市、富士川町、小菅町の共通返礼品です。
事業者：株式会社　ヴァインヤード 配送方法 冷凍便 配送外のエリア 沖縄県 注意事項 ※画像はイメージです。
※冷凍した状態でお届けします。
※冷蔵庫で4?5時間ほど解凍してお召し上がりください。
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※沖縄・離島にはお届けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【高級魚　希少】富士の介 受領証明書：入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお礼の品とは別に40日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書：寄付申込みの際に希望された方のみ受領証明書に同封いたします。

内容量 1尾約2キロ前後 賞味期限 なるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵（−18℃以下） 原材料 サクラマス（三陸産） 商品説明 普代村では「本マス」と呼ばれるサクラマスは、桜の咲く春が旬。
今の時期は脂が乗り、サケ属(シロザケ、カラフトマス、サクラマス)の中では最も美味しいと言われています。
見た目はサケに似ていますが、肉質はサケよりも柔らかく、焼くとホロッとしており、ふんわりした食感です。
素材を味わう「塩焼き」や、バターをたっぷり使用した「ムニエル」などでお召し上がりください。
普代村では「本マス」と呼ばれるサクラマスは、桜の咲く春が旬。
今の時期は脂が乗り、サケ属(シロザケ、カラフトマス、サクラマス)の中では最も美味しいと言われています。
見た目はサケに似ていますが、肉質はサケよりも柔らかく、焼くとホロッとしており、ふんわりした食感です。
素材を味わう「塩焼き」や、バターをたっぷり使用した「ムニエル」などでお召し上がりください。

天然サクラマス（本鱒）の塩引　10切 日本海で捕れる旬の最高の本鱒（サクラマス）を 村上伝統の塩引にしたてました。
素材の旨さが際立つ逸品です！ 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 10切 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以下 冷凍保存の場合：-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日：冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g　脂質15.1g　炭水化物5.2g　食塩相当量3.6g ◆天然サクラマス 春先に日本海でとれる本鱒（ホンマス）は桜鱒（サクラマス）とも呼ばれ、味が良いうえ見た目も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。
サクラマスは鮭の仲間です。
9?12月に生まれた卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化します。
稚魚は1?2年川の上流で暮しますが、その後海へ下るものと、そのまま川に残るものに分かれます。
海へ下るものが「サクラマス」、川に残るものが「ヤマメ」と呼ばれ、この二つは姿形もまったく違ったものになります。
海へ下ったサクラマスは1?2年後に生まれた川に戻って来ます。
戻ってくる時期が桜の咲く頃であること、あるいは身肉の色が桜色であることから「サクラマス」と呼ばれるようになった、と言われています。
（新潟では本鱒とも呼ばれています） ダムや河川の開発により環境が損なわれ、最近では数が激減、“幻の高級魚”となってしまいました。
しかし、脂が乗っているのにあっさりとしたその味はまさに絶品、ぜひ味わっていただきたいお魚です。
◎天然サクラマス（本鱒）の塩引 春先の海で獲れる天然のサクラマス（本鱒）を 村上伝統の塩引に仕立てました。
材料はサクラマスと塩のみ、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。
乾すことにより熟成されたサクラマスの旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。
作り方は、まず内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛みやすいエラや腹の中、鱗1枚1枚にまでしっかりと防腐作用もある塩を引きます。
塩でサクラマスから余分な水分を抜き、寝かせて旨味をしみ込ませたあと、水洗いして塩加減を調整し乾し始めます。
おいしくつくるには干し方が重要なため乾す場所を何度か変えます。
最初に屋外で冷たい風を当て陰干しをして、その後、室内に乾します。
寒暖の差がある風にさらすことで、サクラマスのうま昧を引き出します。
出来上がったサクラマスの塩引を1切ずつ真空パックにしております。
長期冷凍保存が可能で、個包装なので食べたいときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
サクラマスの塩引は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりください。
≪美味しい焼き方≫ 前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。
温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。
返して裏側を中火で4分が目安です。
※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。
塩引きの皮は良く焼いてお召し上がりいただくと、パリッと香ばしくとても美味しいです。
またおにぎりの具やお茶漬けにしても絶品。
塩引きの塩分が気になる方は焼いた一切れ全部を一食でではなく、ほぐしてご飯に乗せて少しずつお召し上がりください。
混ぜご飯にしておにぎりにするときは、ご飯1合に塩引1切れを基本にお好みで調整して下さい。
越後村上うおやは 寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年余、現在の店主で九代目を数えます。
戦前から戦後にかけて新潟村上地方の人は関東に就職する人が多く、故郷の味を懐かしむ方々からのお取り寄せや贈り物で関東圈への出荷が増えました。
近年では長年のお客様だけでなくインターネットでの販売にも力を入れ、村上伝統の味を日本全国に伝えられるよう努力しています。
越後村上うおやの手作り製品は、塩引きづくりに適した造りの「うおや鮭こうば」で製造されています。
「うおや鮭こうば」は十分な風を取り込むため4階建てにしてできるだけ屋根を高くし、風の通り道を捕まえ、 屋内、屋外に十分な塩引きの干場があります。
また越後村上うおや本店の店舗の隣に、お昼に新鮮な海の幸を楽しめる和食店「海鮮一鰭」があり、お土産に各種切身製品や干物、村上の逸品を多数取り揃えた「うおや塩引館」があります。
全国へ向けての地方発送のほか、村上伝統の味をもとめて遠くから実際に村上へ足を運ばれるお客様にも、お食事やお買い物をお楽しみいただいています。

天然サクラマス（本鱒）塩引一尾（生時2.2kg)切身にして 日本海で捕れる旬の最高の本鱒（サクラマス）を 村上伝統の塩引にしたてました。
素材の旨さが際立つ逸品です！ 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 1尾 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以下 冷凍保存の場合：-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日：冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g　脂質15.1g　炭水化物5.2g　食塩相当量3.6g ◆天然サクラマス 春先に日本海でとれる本鱒（ホンマス）は桜鱒（サクラマス）とも呼ばれ、味が良いうえ見た目も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。
サクラマスは鮭の仲間です。
9?12月に生まれた卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化します。
稚魚は1?2年川の上流で暮しますが、その後海へ下るものと、そのまま川に残るものに分かれます。
海へ下るものが「サクラマス」、川に残るものが「ヤマメ」と呼ばれ、この二つは姿形もまったく違ったものになります。
海へ下ったサクラマスは1?2年後に生まれた川に戻って来ます。
戻ってくる時期が桜の咲く頃であること、あるいは身肉の色が桜色であることから「サクラマス」と呼ばれるようになった、と言われています。
（新潟では本鱒とも呼ばれています） ダムや河川の開発により環境が損なわれ、最近では数が激減、“幻の高級魚”となってしまいました。
しかし、脂が乗っているのにあっさりとしたその味はまさに絶品、ぜひ味わっていただきたいお魚です。
◎天然サクラマス（本鱒）の塩引 春先の海で獲れる天然のサクラマス（本鱒）を 村上伝統の塩引に仕立てました。
材料はサクラマスと塩のみ、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。
乾すことにより熟成されたサクラマスの旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。
作り方は、まず内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛みやすいエラや腹の中、鱗1枚1枚にまでしっかりと防腐作用もある塩を引きます。
塩でサクラマスから余分な水分を抜き、寝かせて旨味をしみ込ませたあと、水洗いして塩加減を調整し乾し始めます。
おいしくつくるには干し方が重要なため乾す場所を何度か変えます。
最初に屋外で冷たい風を当て陰干しをして、その後、室内に乾します。
寒暖の差がある風にさらすことで、サクラマスのうま昧を引き出します。
出来上がったサクラマスの塩引を1切ずつ真空パックにしております。
長期冷凍保存が可能で、個包装なので食べたいときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
サクラマスの塩引は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりください。
≪美味しい焼き方≫ 前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。
温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。
返して裏側を中火で4分が目安です。
※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。
塩引きの皮は良く焼いてお召し上がりいただくと、パリッと香ばしくとても美味しいです。
またおにぎりの具やお茶漬けにしても絶品。
塩引きの塩分が気になる方は焼いた一切れ全部を一食でではなく、ほぐしてご飯に乗せて少しずつお召し上がりください。
混ぜご飯にしておにぎりにするときは、ご飯1合に塩引1切れを基本にお好みで調整して下さい。
越後村上うおやは 寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年余、現在の店主で九代目を数えます。
戦前から戦後にかけて新潟村上地方の人は関東に就職する人が多く、故郷の味を懐かしむ方々からのお取り寄せや贈り物で関東圈への出荷が増えました。
近年では長年のお客様だけでなくインターネットでの販売にも力を入れ、村上伝統の味を日本全国に伝えられるよう努力しています。
越後村上うおやの手作り製品は、塩引きづくりに適した造りの「うおや鮭こうば」で製造されています。
「うおや鮭こうば」は十分な風を取り込むため4階建てにしてできるだけ屋根を高くし、風の通り道を捕まえ、 屋内、屋外に十分な塩引きの干場があります。
また越後村上うおや本店の店舗の隣に、お昼に新鮮な海の幸を楽しめる和食店「海鮮一鰭」があり、お土産に各種切身製品や干物、村上の逸品を多数取り揃えた「うおや塩引館」があります。
全国へ向けての地方発送のほか、村上伝統の味をもとめて遠くから実際に村上へ足を運ばれるお客様にも、お食事やお買い物をお楽しみいただいています。

天然サクラマス（本鱒）塩引一尾（生時2.5kg)切身にして 日本海で捕れる旬の最高の本鱒（サクラマス）を 村上伝統の塩引にしたてました。
素材の旨さが際立つ逸品です！ 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 1尾 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以下 冷凍保存の場合：-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日：冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g　脂質15.1g　炭水化物5.2g　食塩相当量3.6g ◆天然サクラマス 春先に日本海でとれる本鱒（ホンマス）は桜鱒（サクラマス）とも呼ばれ、味が良いうえ見た目も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。
サクラマスは鮭の仲間です。
9?12月に生まれた卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化します。
稚魚は1?2年川の上流で暮しますが、その後海へ下るものと、そのまま川に残るものに分かれます。
海へ下るものが「サクラマス」、川に残るものが「ヤマメ」と呼ばれ、この二つは姿形もまったく違ったものになります。
海へ下ったサクラマスは1?2年後に生まれた川に戻って来ます。
戻ってくる時期が桜の咲く頃であること、あるいは身肉の色が桜色であることから「サクラマス」と呼ばれるようになった、と言われています。
（新潟では本鱒とも呼ばれています） ダムや河川の開発により環境が損なわれ、最近では数が激減、“幻の高級魚”となってしまいました。
しかし、脂が乗っているのにあっさりとしたその味はまさに絶品、ぜひ味わっていただきたいお魚です。
◎天然サクラマス（本鱒）の塩引 春先の海で獲れる天然のサクラマス（本鱒）を 村上伝統の塩引に仕立てました。
材料はサクラマスと塩のみ、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。
乾すことにより熟成されたサクラマスの旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。
作り方は、まず内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛みやすいエラや腹の中、鱗1枚1枚にまでしっかりと防腐作用もある塩を引きます。
塩でサクラマスから余分な水分を抜き、寝かせて旨味をしみ込ませたあと、水洗いして塩加減を調整し乾し始めます。
おいしくつくるには干し方が重要なため乾す場所を何度か変えます。
最初に屋外で冷たい風を当て陰干しをして、その後、室内に乾します。
寒暖の差がある風にさらすことで、サクラマスのうま昧を引き出します。
出来上がったサクラマスの塩引を1切ずつ真空パックにしております。
長期冷凍保存が可能で、個包装なので食べたいときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
サクラマスの塩引は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりください。
≪美味しい焼き方≫ 前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。
温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。
返して裏側を中火で4分が目安です。
※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。
塩引きの皮は良く焼いてお召し上がりいただくと、パリッと香ばしくとても美味しいです。
またおにぎりの具やお茶漬けにしても絶品。
塩引きの塩分が気になる方は焼いた一切れ全部を一食でではなく、ほぐしてご飯に乗せて少しずつお召し上がりください。
混ぜご飯にしておにぎりにするときは、ご飯1合に塩引1切れを基本にお好みで調整して下さい。
越後村上うおやは 寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年余、現在の店主で九代目を数えます。
戦前から戦後にかけて新潟村上地方の人は関東に就職する人が多く、故郷の味を懐かしむ方々からのお取り寄せや贈り物で関東圈への出荷が増えました。
近年では長年のお客様だけでなくインターネットでの販売にも力を入れ、村上伝統の味を日本全国に伝えられるよう努力しています。
越後村上うおやの手作り製品は、塩引きづくりに適した造りの「うおや鮭こうば」で製造されています。
「うおや鮭こうば」は十分な風を取り込むため4階建てにしてできるだけ屋根を高くし、風の通り道を捕まえ、 屋内、屋外に十分な塩引きの干場があります。
また越後村上うおや本店の店舗の隣に、お昼に新鮮な海の幸を楽しめる和食店「海鮮一鰭」があり、お土産に各種切身製品や干物、村上の逸品を多数取り揃えた「うおや塩引館」があります。
全国へ向けての地方発送のほか、村上伝統の味をもとめて遠くから実際に村上へ足を運ばれるお客様にも、お食事やお買い物をお楽しみいただいています。

名称ひめます内容量洞爺湖産ひめます6尾(約800g前後)産地北海道洞爺湖町消費期限枠内に記載賞味期限枠内に記載保存方法ー18℃以下で保存加工業者洞爺湖地場産品協同組合北海道虻田郡洞爺湖町事業者洞爺湖地場産品協同組合（HY)配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】洞爺湖産ひめます6尾(約800g前後)冷凍　【洞爺湖町】 みどり豊かな洞爺湖で育まれた「釣り漁獲」にこだわった鮮度抜群の貴重な天然ひめますです。
早朝に釣り上げたひめますの鮮度を維持するため氷水で保管、午前中のうちに当組合作業所に持ち込み、 真空パック冷凍したものです。
色も含めた姿、品質及び香り抜群です。
ひめますの本来のうまさを是非、この釣りひめますでご賞味ください。
さしみ、素揚げ、塩焼きなどお楽しみいただけます。
解凍方法は、冷蔵庫で1日程度保管するのがお薦めです。
寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

商品情報名称冷凍桜鱒内容量3尾産地名北海道産保存方法-18℃以下冷凍保存賞味期限発送から60日【旬食材！】サクラマス　3本（約300g前後サイズ）　小型　北海道産　冷凍　エラ・腹除去処理済みなので使いやすい！　セミドレス　加熱用　桜鱒　本鱒　母の日　父の日　お中元　お歳暮　フードロス　鱒　ます　マス　鮭鱒 北海道産の旬の小型桜鱒！ 北海道産の小型桜鱒！旬のサクラマス！小型をセミドレス・凍結処理致しております。
約28センチ・300g程の魚体で1本焼きにも使用できます。
魚体が小さく脂が薄いため天然のサクラマスの本来の味をお楽しみ頂けます。
塩焼きムニエルちゃんちゃん焼きフライ煮付け等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。
※加熱してお召し上がり下さい。
簡単なエラ腹除去は致しておりますが解凍後は血やヌルが出ますので下処理は必要です。
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名称ひめます内容量1本約100g入(体長約20cm）×4本産地北海道洞爺湖町消費期限枠内に記載賞味期限枠内に記載保存方法ー18℃以下で保存加工業者洞爺湖地場産品協同組合北海道虻田郡洞爺湖町事業者洞爺湖地場産品協同組合（HY)配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※お召し上がりになる際は、串にご注意下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道洞爺湖産　串揚げ用ひめます　4本　【魚貝類・鱒・ます】 みどり豊かな洞爺湖で育まれた貴重な天然ひめますを串揚げ用に加工しました。
ひめますは、淡白な魚ですので、できれば油で揚げ（冷凍のまま）、塩をまぶしご賞味ください。
ビールを飲みながら、串揚げひめますをかぶりついてみませんか。
寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称冷凍ヒメマス（開き）内容量生重量換算180g程度の洞爺湖産冷凍開きひめます2尾産地北海道洞爺湖産事業者洞爺湖地場産品協同組合（HY)配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】冷凍開きひめます約180g×2尾　【魚貝類・川魚・魚貝類・鱒・ます】 洞爺湖で釣り漁獲した新鮮で、脂ののった大型ひめますを尾頭付きの2枚おろしにし、真空パック冷凍したものです。
流し水やぬるま湯で解凍し、即、煮たり、焼いたりできる手間いらずでひめますを堪能できる重宝なものです。
寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称いみずサクラマスフィレ、いみずサクラマス昆布締め内容量・業務用いみずサクラマス2枚(計約750g?約850g) ・サクラマス昆布〆2パック(12切/P)原材料いみずサクラマスフィレ: サクラマス（富山県射水市　養殖）いみずサクラマス昆布締め: サクラマス（射水産養殖）、昆布、食塩賞味期限いみずサクラマスフィレ: 加工製造日より1年いみずサクラマス昆布締め: 枠内記載保存方法冷凍マイナス18℃以下製造者堀岡養殖漁業協同組合　富山県射水市海竜町5番地の5事業者株式会社羽根　北陸営業所配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
※サクラマス切り身には皮が付いています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】魚 鮭 いみずサクラマス 2枚入と昆布〆2パックのセット 北陸 おつまみ グルメ 食品/富山県射水市　【魚介類 魚 サクラマス 安心 安全 業務用 高級魚 桜色 昆布 昆布〆】 配送不可エリア：離島 サクラマスは桜色の上質な柔らかい肉質に、芳醇な脂と淡白な旨味、そして上品な香りと甘さを併せ持った食材です。
サケ科では最も漁獲量が少なく希少な高級魚となっています。
世界初のサクラマス完全養殖に成功した堀岡養殖漁業協同組合では、安全で通常より早い約1年半成魚化による安定供給を図っています。
「安心・安全」で「美味しい」いみずサクラマスをぜひ一度お試しください。
業務用フィレ2枚入り(約750g?約850g)と昆布〆2パックのセットをお届けいたします。
寄附金の用途について （1）子育て支援に関する事業 （2）高齢者支援に関する事業 （3）人口増・交流に関する事業 （4）教育・文化に関する事業 （5）健康に関する事業 （6）観光に関する事業 （7）環境に関する事業 （8）産業振興に関する事業 （9）都市整備に関する事業 （10）市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「射水市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

名称いみずサクラマス昆布締め内容量・サクラマス昆布〆5パック(12切/P)原材料サクラマス（射水産　養殖）、昆布、食塩賞味期限枠内記載保存方法マイナス18℃以下製造者堀岡養殖漁業協同組合　富山県射水市海竜町5番地の5事業者株式会社羽根　北陸営業所配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】魚 鮭 いみずサクラマス 昆布〆5パック 北陸 おつまみ グルメ 食品/富山県射水市　【魚介類 魚 サクラマス 安心 安全 業務用 高級魚 桜色 昆布 昆布〆】 配送不可エリア：離島 サクラマスは桜色の上質な柔らかい肉質に、芳醇な脂と淡白な旨味、そして上品な香りと甘さを併せ持った食材です。
サケ科では最も漁獲量が少なく希少な高級魚となっています。
世界初のサクラマス完全養殖に成功した堀岡養殖漁業協同組合では、安全で通常より早い約1年半成魚化による安定供給を図っています。
「安心・安全」で「美味しい」いみずサクラマスをぜひ一度お試しください。
昆布〆5パックのセットをお届けいたします。
寄附金の用途について （1）子育て支援に関する事業 （2）高齢者支援に関する事業 （3）人口増・交流に関する事業 （4）教育・文化に関する事業 （5）健康に関する事業 （6）観光に関する事業 （7）環境に関する事業 （8）産業振興に関する事業 （9）都市整備に関する事業 （10）市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「射水市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

名称いみずサクラマスフィレ内容量業務用いみずサクラマス2枚入×2P(総重量約1.5kg?約1.7kg)原材料サクラマス（富山県射水市　養殖）賞味期限加工製造日より1年保存方法冷凍マイナス18℃以下製造者堀岡養殖漁業協同組合　富山県射水市海竜町5番地の5事業者株式会社羽根　北陸営業所配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
※サクラマス切り身には皮が付いています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】魚 鮭 切身 いみずサクラマス 2枚入×2P(総重量約1.5kg?約1.7kg)おつまみ 弁当 サーモン グルメ 食品/富山県射水市　【魚介類 魚 サクラマス 安心 安全 業務用 高級魚 桜色】 配送不可エリア：離島 サクラマスは桜色の上質な柔らかい肉質に、芳醇な脂と淡白な旨味、そして上品な香りと甘さを併せ持った食材です。
サケ科では最も漁獲量が少なく希少な高級魚となっています。
世界初のサクラマス完全養殖に成功した堀岡養殖漁業協同組合では、安全で通常より早い約1年半成魚化による安定供給を図っています。
「安心・安全」で「美味しい」いみずサクラマスをぜひ一度お試しください。
業務用フィレ2枚入り2パック(総重量約1.5kg?約1.7kg)をお届けいたします。
寄附金の用途について （1）子育て支援に関する事業 （2）高齢者支援に関する事業 （3）人口増・交流に関する事業 （4）教育・文化に関する事業 （5）健康に関する事業 （6）観光に関する事業 （7）環境に関する事業 （8）産業振興に関する事業 （9）都市整備に関する事業 （10）市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「射水市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

名称いみずサクラマスフィレ内容量業務用いみずサクラマス2枚入×2P(総重量約1.5kg?約1.7kg)原材料サクラマス（富山県射水市　養殖）賞味期限加工製造日より1年保存方法冷凍マイナス18℃以下製造者堀岡養殖漁業協同組合　富山県射水市海竜町5番地の5事業者株式会社羽根　北陸営業所配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
※サクラマス切り身には皮が付いています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】魚 鮭 切身 いみずサクラマス 2枚入×2P(総重量約1.5kg?約1.7kg)おつまみ 弁当 サーモン グルメ 食品/富山県射水市　【魚介類 魚 サクラマス 安心 安全 業務用 高級魚 桜色】 配送不可エリア：離島 サクラマスは桜色の上質な柔らかい肉質に、芳醇な脂と淡白な旨味、そして上品な香りと甘さを併せ持った食材です。
サケ科では最も漁獲量が少なく希少な高級魚となっています。
世界初のサクラマス完全養殖に成功した堀岡養殖漁業協同組合では、安全で通常より早い約1年半成魚化による安定供給を図っています。
「安心・安全」で「美味しい」いみずサクラマスをぜひ一度お試しください。
業務用フィレ2枚入り2パック(総重量約1.5kg?約1.7kg)をお届けいたします。
寄附金の用途について （1）子育て支援に関する事業 （2）高齢者支援に関する事業 （3）人口増・交流に関する事業 （4）教育・文化に関する事業 （5）健康に関する事業 （6）観光に関する事業 （7）環境に関する事業 （8）産業振興に関する事業 （9）都市整備に関する事業 （10）市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「射水市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。