[今川焼][大判焼き][回転饅頭]とも言います。
■商品内容■極上北海道十勝産「あずき」使用 重量：1個 約60g 大きさ直径 約6cm　カロリー：1個 141.9kcal■お召し上がり方■一手間かけるだけで焼きたての味をお楽しみいただける特製たいやき。
是非レンジ＋オーブントースターで「カリカリ」「ふんわり」を体験してください。
豆知識・大判焼き（小判焼き）・二重焼き・回転焼き（回転饅頭）・きんつば・おやき（長野県のおやきとは異なる）など、形状や製法に基づく名だけではなく、甘太郎焼・義士焼き・太鼓焼き・太閤焼き・夫婦まんじゅう（フーマン）・太鼓饅頭・蜂楽饅頭・あじまん・御座候・志まんやき（じまんやき）・人工衛星饅頭と店名などでも呼ばれている。
また、店名だけではなくJRAの競馬場内で販売する「G1焼き」など、発売場所のイベントや祭りに関する名称を付けている場合もある。

[今川焼][大判焼き][回転饅頭]とも言います。
■商品内容■極上北海道十勝産「あずき」使用 重量：1個 約60g 大きさ直径 約6cm　カロリー：1個 141.9kcal■お召し上がり方■一手間かけるだけで焼きたての味をお楽しみいただける特製たいやき。
是非レンジ＋オーブントースターで「カリカリ」「ふんわり」を体験してください。
豆知識・大判焼き（小判焼き）・二重焼き・回転焼き（回転饅頭）・きんつば・おやき（長野県のおやきとは異なる）など、形状や製法に基づく名だけではなく、甘太郎焼・義士焼き・太鼓焼き・太閤焼き・夫婦まんじゅう（フーマン）・太鼓饅頭・蜂楽饅頭・あじまん・御座候・志まんやき（じまんやき）・人工衛星饅頭と店名などでも呼ばれている。
また、店名だけではなくJRAの競馬場内で販売する「G1焼き」など、発売場所のイベントや祭りに関する名称を付けている場合もある。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ★通年お届け ★32個入り×1箱 第4回　宇部元気ブランドゴールド　認証商品　　　　　　　　　　　　　　　　　　 原材料に宇部産の米粉を加え、もちもちした生地になり、味の深みが増し、さらにおいしくなりました！ ※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※小物類は商品に含まれません。
【返礼品のお問合せ】 (有)吹上堂(TEL：0836-31-1012) 内容量・サイズ等 32個入り×1箱 配送方法 常温 名称 和菓子 原材料名 【黒餡】赤生餡(小豆(北海道産))、グラニュー糖(テンサイ糖(北海道産))、小麦粉(小麦(山口県産))、上白糖(テンサイ(北海道産))、麦芽糖、三温糖、水あめ、米粉(米(山口県宇部市産))、でんぷん、ハチミツ、コーンスターチ、加工黒糖(サトウキビ(国産))、和三盆(サトウキビ(香川県産))／膨張剤、(一部に小麦を含む) 【白餡】白生餡(国内製造)、上白糖(テンサイ(北海道産))、小麦粉(小麦(山口県産))、麦芽糖、三温糖、水あめ、米粉(米(山口県宇部市産))、でんぷん、ハチミツ、コーンスターチ、加工黒糖(サトウキビ(国産))、和三盆(サトウキビ(香川県産))／膨張剤、(一部に小麦粉を含む) 賞味期限 製造日から14日間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存ください。
製造者 有限会社吹上堂 山口県宇部市中央町2-2-1 事業者情報 事業者名 (有)吹上堂 連絡先 0836-31-1012 営業時間 09:00-18:00 定休日 水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）活力に満ちた強い産業のまち （2）未来を拓くひとを育むまち （3）魅力と賑わいにあふれるまち （4）誰もが健康で自分らしく暮らせるまち （5）安心・安全で快適に暮らせるまち （6）市長にまかせる

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ★通年お届け ★48個入り×1箱 第4回　宇部元気ブランドゴールド　認証商品　　　　　　　　　　　　　　　　　　 原材料に宇部産の米粉を加え、もちもちした生地になり、味の深みが増し、さらにおいしくなりました！ ※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※小物類は商品に含まれません。
【返礼品のお問合せ】 (有)吹上堂(TEL：0836-31-1012) 内容量・サイズ等 48個入り×1箱 配送方法 常温 名称 和菓子 原材料名 【黒餡】赤生餡(小豆(北海道産))、グラニュー糖(テンサイ糖(北海道産))、小麦粉(小麦(山口県産))、上白糖(テンサイ(北海道産))、麦芽糖、三温糖、水あめ、米粉(米(山口県宇部市産))、でんぷん、ハチミツ、コーンスターチ、加工黒糖(サトウキビ(国産))、和三盆(サトウキビ(香川県産))／膨張剤、(一部に小麦を含む) 【白餡】白生餡(国内製造)、上白糖(テンサイ(北海道産))、小麦粉(小麦(山口県産))、麦芽糖、三温糖、水あめ、米粉(米(山口県宇部市産))、でんぷん、ハチミツ、コーンスターチ、加工黒糖(サトウキビ(国産))、和三盆(サトウキビ(香川県産))／膨張剤、(一部に小麦粉を含む) 賞味期限 製造日から14日間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存ください。
製造者 有限会社吹上堂 山口県宇部市中央町2-2-1 事業者情報 事業者名 (有)吹上堂 連絡先 0836-31-1012 営業時間 09:00-18:00 定休日 水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）活力に満ちた強い産業のまち （2）未来を拓くひとを育むまち （3）魅力と賑わいにあふれるまち （4）誰もが健康で自分らしく暮らせるまち （5）安心・安全で快適に暮らせるまち （6）市長にまかせる

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品詳細 名称 【プレミア和歌山】うすかわ饅頭　20個入り（化粧箱入） 商品概要 本州最南端の潮岬があることで有名な串本町にある景勝地「橋杭岩」の形をイメージした甘さ控えめの饅頭です。
国産豆の本来のおいしさを最大限引き出し、甘さをおさえたこだわりの餡。
保存料を使用していないため雑味がなく、ふわっと酒の香りのする皮とともに口に入れれば、儀平だけの百年の味をお楽しみいただけます。
※商品の包装につきましては、予告なく変更になる場合がございます ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※鮮度保持のため夏季（4月下旬〜10月頃）はクール便で発送する場合がございます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【有限会社串本儀平：0735-62-0075】までお願いします 内容量 うすかわ饅頭20個 消費期限 発送日より3日間 アレルギー 卵・乳・小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
提供 有限会社串本儀平■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

　 箱根山 10個入 箱根の代表的景観「二子山」をかたどった、おまんじゅう。
しっとりした餡が自慢です。
※開封後は3日以内にお召し上がりください。
名 称 菓子 原材料名 白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、還元水飴、小豆、水飴、鶏卵、マーガリン(乳成分を含む)、植物油脂/ソルビトール、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 10個入 商品寸法 151×256×43mm 容 器 箱 賞味期限 製造日より120日間（未開封） 保存方法 高温多湿をお避けください。
販売者 有限会社　松栄 神奈川県小田原市飯泉177 製造者 株式会社フジセイカ 石川県加賀市黒瀬町370-1 栄養成分表示(1個当たり) エネルギー86kcal、たんぱく質1.5g、脂質1.4g、炭水化物17.1g、食塩相当0.02g(推定値) ※本品製造工場では、そば、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。

新あずき 柏屋薄皮饅頭 新物あずきだけでつくられる年に一度の柏屋薄皮饅頭 小豆からこだわった「新あずき」の柏屋薄皮饅頭今年も季節限定で販売いたします。
▶「新あずき柏屋薄皮饅頭」詳しくはこちら ■手提げ袋は別途お求めください。
こちらの商品が1点収まるのは【手提げ袋 小】となります。
ご購入はこちら ▶▶▶ 「柏屋薄皮饅頭」について詳しくはこちら ▶▶▶ 「日本三大まんじゅう」について詳しくはこちら

この商品の配送は「クロネコヤマト」または「ゆうパック」で配送させていただきます。
お祝いに最適な　ふっくら柔らかな紅白饅頭。
山芋を擦り入れてつくるため、しっとりとし、やさしい口当たりが特徴です。
名称 和菓子 原材料 小麦粉、砂糖、小豆、卵、山芋、膨張剤、粉末油脂、赤3、赤105 内容量 5個入 サイズ 5個入り 600g 20.5×20.5×5.5cm (1個 80g 7cm×7cm×4.5cm) 配送方法 通常配送 保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
賞味期限 出荷日より5日間 製造者名 有限会社おき川 埼玉県桶川市寿1-15-17 ■包装紙のリストはこちらです

この商品の配送は「クロネコヤマト」または「ゆうパック」で配送させていただきます。
お祝いに最適な　ふっくら柔らかな紅白饅頭。
山芋を擦り入れてつくるため、しっとりとし、やさしい口当たりが特徴です。
名称 和菓子 原材料 小麦粉、砂糖、小豆、卵、山芋、膨張剤、粉末油脂、赤3、赤105 内容量 5個入 サイズ 5個入り 230g 18×18×5.5cm (1個 40g　5cm×5cm×3cm) 配送方法 通常配送 保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
賞味期限 出荷日より5日間 製造者名 有限会社おき川 埼玉県桶川市寿1-15-17 ■包装紙のリストはこちらです熨斗にお名前や文言などは、無料でお入れ致します。
「祝」や「寿」の焼き印も、ご希望によりお入れ致します（＋10円）。
包装紙も10種類のなかから、お選び頂けます。

新あずき 柏屋薄皮饅頭 新物あずきだけでつくられる年に一度の柏屋薄皮饅頭、 小豆からこだわった「新あずき」の柏屋薄皮饅頭今年も季節限定で販売いたします。
※11月25日出荷分より「新あずき　柏屋薄皮饅頭」に切り替わります。
※「新あずき　柏屋薄皮饅頭」は 2023年2月末日にて終了となります。
▶「新あずき柏屋薄皮饅頭」詳しくはこちら 組紐結び仕上げでお届けいたします。
▶▶▶ 「柏屋薄皮饅頭」について詳しくはこちら ▶▶▶ 「日本三大まんじゅう」について詳しくはこちら木のぬくもりあふれるせいろ薄皮。
風格漂う贈り物です。

新あずき 柏屋薄皮饅頭 新物あずきだけでつくられる年に一度の柏屋薄皮饅頭、 小豆からこだわった「新あずき」の柏屋薄皮饅頭今年も季節限定で販売いたします。
※11月25日出荷分より「新あずき　柏屋薄皮饅頭」に切り替わります。
※「新あずき　柏屋薄皮饅頭」は 2023年2月末日にて終了となります。
▶「新あずき柏屋薄皮饅頭」詳しくはこちら 組紐で結び、オリジナル風呂敷にお包みしてお届けいたします。
▶▶▶ 「柏屋薄皮饅頭」について詳しくはこちら ▶▶▶ 「日本三大まんじゅう」について詳しくはこちら木のぬくもりあふれるせいろ薄皮。
風格漂う贈り物です。

新あずき 柏屋薄皮饅頭 新物あずきだけでつくられる年に一度の柏屋薄皮饅頭、 小豆からこだわった「新あずき」の柏屋薄皮饅頭今年も季節限定で販売いたします。
※11月25日出荷分より「新あずき　柏屋薄皮饅頭」に切り替わります。
▶「新あずき柏屋薄皮饅頭」詳しくはこちら ■手提げ袋は別途お求めください。
仏事用せいろ薄皮手提げ袋（大・小）をご利用ください。
「せいろ薄皮5段」をお持ち歩きの際は（大）を、 「せいろ薄皮2段・3段」をお持ち歩きの際は（小）をお求めください。
ご購入はこちら ※組紐で結び、その上から白黒リボンにて丁寧にお仕上げしお届けいたします。
▶▶▶ 「柏屋薄皮饅頭」について詳しくはこちら ▶▶▶ 「日本三大まんじゅう」について詳しくはこちら木のぬくもりあふれるせいろ薄皮。
風格漂う贈り物です。
心のこもったお供えものとして大変ご好評頂いております。

製造者：有限会社フジタ製菓 ■容量 6個×2袋 全国各地に観光地まんじゅうはありますが、 このなまはげまんじゅうはひと味違う！ ふわふわのカステラの中にたっぷり 国産小豆使用のこしあん入り。
やっぱり秋田はなまはげでしょ。
実はモンドセレクション大金賞受賞、 フジタ製菓の自信作。
発送方法：郵便クリックポスト便 賞味期限：1カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
■原材料　鶏卵・砂糖・小麦粉・澱粉・ 還元水飴・はちみつ・小豆・増粘多糖類・ 植物油脂・洋酒・ソルビトール・乳化剤・ 香料・カロチン色素・ 酸化防止剤（トコフェロール） 膨張剤（原材料の一部に大豆を含む）青森県は国内の「にんにく」生産量80％を占める日本一のにんにく生産地です。
十和田市周辺は、肥沃な土壌、厳しい冬の気候を活かした大地の中で、「にんにく」栽培に最も適した地域といわれています。
9ヶ月間にわたり長期間育てた「にんにく」は糖度が高くコクがあります！ 当社の商品は、すべて十和田市周辺の農家が丹精込めて育てた「にんにく」です。
品質には自信があります。
※ホワイト六片は、全てが6片になるのではなく、約4〜8片などバラ つきがあります。

商品情報名称上用まんじゅう　10個入り原材料名北海道産小豆、砂糖、山芋、栗、内容量1個あたり43g賞味期限冷蔵10日（開封後はなるべく早くお召し上がりください）保存方法冷蔵保存販売者（株）馬面昭栄堂福井県あわら市春宮2−2−50ご贈答用　10個入り特製高級まんじゅう　送料無料　熨斗対応　栗あん入り和菓子 御祝ごとに重宝される「上用まんじゅう」と呼ばれる高級和菓子職人の技が最もわかるまんじゅうです！ 北海道産小豆のこしあんの中に栗ペーストを包み込んだ特別なおまんじゅう。
特に山芋で作った皮のもっちりしっとり感を是非ご堪能下さい！ 2

商品情報名称黄福まんじゅう　6個入り原材料名北海道産小豆、砂糖、小麦粉、栗、乳、イスハタ、山芋内容量6個入り（1個あたり直径80mm）賞味期限冷蔵4日 保存方法冷蔵保存販売者（株）馬面昭栄堂福井県あわら市春宮2−2−50濃厚あんこの中に高級栗あんこをコラボしたスイーツ和菓子送料無料6個入りまんじゅう熨斗対応 幸福度No1福井県のおまんじゅう。
地元福井で50年以上愛され続けいる超ロングヒット商品です！ 職人が心をこめて手作りしています。
2

詳細情報 商品名 紅白まんじゅう　小サイズ・ナンバー1 消費期限 発送日を含めて5日 内容量 1個あたり約50gの2個組 外箱サイズ 約縦11 x 幅6.5 x 高さ4（cm） 保存方法 高温多湿を避け、常温保存 のし・包装 のし付き・文字入れ不可 原材料 原材料とアレルギー表示はこちら 紅白上用まんじゅう すりおろした山芋を加えたしっとりとした皮で、たっぷりの小豆あんを包み込みました。
お祝いや内祝い、お祝い返しなど、おめでたい日に欠かせない伝統の和菓子です。
当店の職人が大切なお席に心を込めてお作りします。
●こちらの商品は、のし紙付き（文字入れ不可）です。
●手提げ袋について ご希望の場合は決済画面の通信欄にて「手提げ袋○枚希望」とご記入ください。
●個人のお客様だけでなく法人のお客様のご注文も承っております。
大量注文、複数配送も対応しております。
お気軽にご相談ください。
式場や会場への直送の場合はお届け先欄にてご指定ください。
●上用まんじゅう豆知識 薯蕷饅頭とも呼ばれ、薯蕷（じょうよ）とは山芋のこと。
昔は高貴な人しか食べられなかったため、上用饅頭と名付けられたと言われています。
〇行事・プレゼントに 入学祝い・卒園祝い・卒園祝い・卒業祝い・結婚祝い・出産祝い・快気祝い・快気内祝い・内祝い・引出物・結婚内祝い・出産内祝い・お宮参り・初節句・引き菓子・敬老の日・お年賀・お正月・御祝・御礼・御挨拶・ 記念品・贈答品・ギフト・帰省・手土産・プチギフト・贈りもの・進物・お返し・雛祭り・子供の日・七五三・ 進学祝い・長寿のお祝い・還暦・華甲・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・盤寿・米寿・卒寿・聖寿・珍寿・白寿・記寿・茶寿・皇寿・川寿・椿寿・昔寿・大還暦・年末年始・老人ホームでのお祝い・紅白まんじゅう 〇会社の記念行事・学校行事に 竣工記念・周年行事の記念品・創立記念・式典・ゴルフコンペ景品・接待の手土産・お客様への手土産・ご挨拶回り・ パーティーの手土産・社内の表彰式・入学式・卒業式・入園式・卒園式紅白上用まんじゅう2個組 小サイズ・ナンバー1（のし付き・文字入れ不可） おめでたいお席に「紅白上用まんじゅう」 しっとりとした食感の生地に、自家製の小豆あんがたっぷり。
お祝いの行事や内祝い、お祝いのお返しに。
人生の節目にふさわしい和菓子です。
こだわりの小豆あん 紅は粒あん、白はこしあんを包み込んでいます。
京都・西山から湧き出る地下水を使い炊き上げた、上品な甘さで風味豊かな味わいの自家製の小豆あんです。
ふっくらとした生地 本来、薯蕷（じょうよ）饅頭と呼ばれており、祝い事で使うことから上用まんじゅうとも呼ばれています。
薯蕷とは山芋のこと。
当店ではすりおろした国産の山芋と上用粉と砂糖を使い、きめ細かく、しっとりとした食感の生地に仕上げています。
大切なお席に心を込めて 素材だけでなく、製法にもこだわり、全て手作り。
大切なお席に心を込めて熟練の職人がひとつひとつ丁寧にお作りしております。
手作りだからこその美味しさをご賞味ください。
サイズ違いはこちら 行事・プレゼントに 入学祝い・卒園祝い・卒園祝い・卒業祝い・結婚祝い・出産祝い・快気祝い・快気内祝い・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・引出物・お宮参り・初節句・引き菓子・敬老の日・お年賀・お正月・御祝・御礼・御挨拶・記念品・贈答品・ギフト・帰省・手土産・プチギフト・贈りもの・進物・お返し・雛祭り・子供の日・七五三・進学祝い・長寿のお祝い・還暦・喜寿・米寿・白寿・年末年始・老人ホームでのお祝い 会社の記念行事・学校行事に 竣工記念・周年行事の記念品・創立記念・式典・ゴルフコンペ景品・接待の手土産・お客様への手土産・ご挨拶回り・パーティーの手土産・社内の表彰式・入学式・卒業式・入園式・卒園式

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたい詰め合わせ。
お祝いにどうぞ。
つぶ餡、求肥入りのたいやき饅頭と、お祝いの焼印の入ったカステラ巻きの詰め合わせ。
＜三葉葵かすてら巻＞「葵の紋」の焼印を押した焼菓子です。
＜たいやき饅頭＞餡と求肥を鯛をイメージした生地で包みこみ、明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 ＜鯛やきまんじゅう＞ 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜かすてら巻＞ 卵、小麦粉、上白、グラニュー糖、オリゴ糖、還元水飴、蜂蜜／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 カステラ■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたいと云われる鯛のお饅頭です ご卒園ご入園のお祝いにもどうぞ。
のし紙もお付けいたします。
■原材料名 ＜こしあん＞ こし餡(北海小豆、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜しろあん＞ 白餡(白手亡、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　151kcal たんぱく質　3.1g 脂質　1.8g 炭水化物　30.9g 食塩相当量　0.0g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 鯛■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたいと云われる鯛のお饅頭です ご卒園ご入園のお祝いにもどうぞ。
のし紙もお付けいたします。
■原材料名 ＜こしあん＞ こし餡(北海小豆、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜しろあん＞ 白餡(白手亡、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　151kcal たんぱく質　3.1g 脂質　1.8g 炭水化物　30.9g 食塩相当量　0.0g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 鯛■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたい詰め合わせ。
お祝いにどうぞ。
つぶ餡、求肥入りのたいやき饅頭と、お祝いの焼印の入ったカステラ巻きの詰め合わせ。
＜三葉葵かすてら巻＞「葵の紋」の焼印を押した焼菓子です。
＜たいやき饅頭＞餡と求肥を鯛をイメージした生地で包みこみ、明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 ＜鯛やきまんじゅう＞ 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜かすてら巻＞ 卵、小麦粉、上白、グラニュー糖、オリゴ糖、還元水飴、蜂蜜／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 カステラ■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたいと云われる鯛のお饅頭です ご卒園ご入園のお祝いにもどうぞ。
のし紙もお付けいたします。
■原材料名 ＜こしあん＞ こし餡(北海小豆、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜しろあん＞ 白餡(白手亡、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　151kcal たんぱく質　3.1g 脂質　1.8g 炭水化物　30.9g 食塩相当量　0.0g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 鯛■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたい詰め合わせ。
お祝いにどうぞ。
つぶ餡、求肥入りのたいやき饅頭と、お祝いの焼印の入ったカステラ巻きの詰め合わせ。
＜三葉葵かすてら巻＞「葵の紋」の焼印を押した焼菓子です。
＜たいやき饅頭＞餡と求肥を鯛をイメージした生地で包みこみ、明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 ＜鯛やきまんじゅう＞ 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜かすてら巻＞ 卵、小麦粉、上白、グラニュー糖、オリゴ糖、還元水飴、蜂蜜／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 カステラ■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 たこせん 子もちたこ最中■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆関西では三笠、関東ではどら焼きと呼ばれている饅頭です。
粒あん。
■原材料名 粒餡(北海ダ小豆・グラニュー糖)、皮(小麦粉、上白、卵、還元水飴、蜂蜜)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　189ccal たんぱく質　4.0g 脂質　1.6g 炭水化物　39.3g 食塩相当量　0.1g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 たこせん 子もちたこ最中■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたい詰め合わせ。
お祝いにどうぞ。
つぶ餡、求肥入りのたいやき饅頭と、お祝いの焼印の入ったカステラ巻きの詰め合わせ。
＜三葉葵かすてら巻＞「葵の紋」の焼印を押した焼菓子です。
＜たいやき饅頭＞餡と求肥を鯛をイメージした生地で包みこみ、明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 ＜鯛やきまんじゅう＞ 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜かすてら巻＞ 卵、小麦粉、上白、グラニュー糖、オリゴ糖、還元水飴、蜂蜜／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 カステラ■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたいと云われる鯛のお饅頭です ご卒園ご入園のお祝いにもどうぞ。
のし紙もお付けいたします。
■原材料名 ＜こしあん＞ こし餡(北海小豆、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜しろあん＞ 白餡(白手亡、グラニュー糖、還元水飴)、皮(小麦粉、卵、上白、加糖練乳、バター)／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　151kcal たんぱく質　3.1g 脂質　1.8g 炭水化物　30.9g 食塩相当量　0.0g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 鯛■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたい詰め合わせ。
お祝いにどうぞ。
つぶ餡、求肥入りのたいやき饅頭と、お祝いの焼印の入ったカステラ巻きの詰め合わせ。
＜三葉葵かすてら巻＞「葵の紋」の焼印を押した焼菓子です。
＜たいやき饅頭＞餡と求肥を鯛をイメージした生地で包みこみ、明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 ＜鯛やきまんじゅう＞ 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜かすてら巻＞ 卵、小麦粉、上白、グラニュー糖、オリゴ糖、還元水飴、蜂蜜／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 カステラ■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆おめでたい詰め合わせ。
お祝いにどうぞ。
つぶ餡、求肥入りのたいやき饅頭と、お祝いの焼印の入ったカステラ巻きの詰め合わせ。
＜三葉葵かすてら巻＞「葵の紋」の焼印を押した焼菓子です。
＜たいやき饅頭＞餡と求肥を鯛をイメージした生地で包みこみ、明石名物の鯛をイメージした自慢の商品です。
■原材料名 ＜鯛やきまんじゅう＞ 大福餅(グラニュー糖、北海小豆、還元水飴、餅粉、麦芽糖、水飴)、皮(小麦粉、上白、卵)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ＜かすてら巻＞ 卵、小麦粉、上白、グラニュー糖、オリゴ糖、還元水飴、蜂蜜／膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭 カステラ■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆関西では三笠、関東ではどら焼きと呼ばれている饅頭です。
粒あん。
■原材料名 粒餡(北海ダ小豆・グラニュー糖)、皮(小麦粉、上白、卵、還元水飴、蜂蜜)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　189ccal たんぱく質　4.0g 脂質　1.6g 炭水化物　39.3g 食塩相当量　0.1g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。

■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。
それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。
商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。
また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。
同じ商品でも季節ごとに味が変わります。
食べ比べてみてください。
◆関西では三笠、関東ではどら焼きと呼ばれている饅頭です。
粒あん。
■原材料名 粒餡(北海ダ小豆・グラニュー糖)、皮(小麦粉、上白、卵、還元水飴、蜂蜜)／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■栄養成分　1個あたり エネルギー　189ccal たんぱく質　4.0g 脂質　1.6g 炭水化物　39.3g 食塩相当量　0.1g ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。
賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。
■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂　お取扱い商品 饅頭■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。