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■ついに登場!!島原のソウルフード『雲仙ハム』が念願の返礼品となりました!! ■九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気。 酒の肴やお弁当に、焼肉パーティーにも大活躍する美味しいソーセージです。レストランや居酒屋でも人気メニューの一つになっています。 一度食べたら忘れられません。是非ご賞味ください。 【ソーセージ】 良質な国産豚を使用。 そのままでも食べられますが、軽く炒めると香ばしく濃厚な味わいです。 素材のもつ旨味を長年に渡り追求し、この商品に辿り着きました。(必要最小限に添加物を加えております) 【ポークハム】 良質な国産豚を使用。 頭肉(トロ肉)を主原料に10日間天然塩で熟成させました。 天然塩とのハーモニーは、肉質の旨味と香り豊かなポークハムです。 返礼品詳細名称ハム&ソーセージ 原材料名 【ポークハム】 肉塊(豚肉)、つなぎ(豚肉、でん粉、でん粉含有率7%)、玉ねぎ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、コショウ、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ※原材料の一部に卵、豚肉を含む 【ポークソーセージ】 豚肉、馬鈴しょでん粉、玉ねぎ、糖類(砂糖・ぶどう糖)、食塩、コショウ、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、増粘多糖類 ※原材料の一部に卵、豚肉を含む アレルギー表示 原材料の一部に卵、豚肉を含む 内容量 ・ポークハム:300g×1本 ・ポークソーセージ300g×2本 (箱サイズ:18cm×18cm×6cm) 賞味期限 製造日より40日間(別途商品ラベルに記載) 保存方法要冷蔵(10℃以下) 事業者長崎雲仙ハム ASTY ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■ついに登場!!島原のソウルフード『雲仙ハム』が念願の返礼品となりました!! ■九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気。 酒の肴やお弁当に、焼肉パーティーにも大活躍する美味しいソーセージです。レストランや居酒屋でも人気メニューの一つになっています。 一度食べたら忘れられません。是非ご賞味ください。 【ソーセージ】 良質な国産豚を使用。 そのままでも食べられますが、軽く炒めると香ばしく濃厚な味わいです。 素材のもつ旨味を長年に渡り追求し、この商品に辿り着きました。(必要最小限に添加物を加えております) 【ポークハム】 良質な国産豚を使用。 頭肉(トロ肉)を主原料に10日間天然塩で熟成させました。 天然塩とのハーモニーは、肉質の旨味と香り豊かなポークハムです。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。放牧豚のお肉と自然由来の原材料のみを使用した、カット済みソーセージをご用意しました。1袋1kg入りです。砂糖不使用で、硝酸塩・亜硝酸ナトリウム・保存料・防腐剤・発色剤などの添加物も一切使用されていない、無塩せきソーセージです。さらには、グルテンフリー・ラクトースフリーなので安心してお召し上がりいただけます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切与えられることなく、オランダで完全放牧環境で健康的に育てられたナチュラルポークを使用しています。下記にてご紹介する写真は、豚たちが育つ農場の風景です。 お肉は高品質の豚肉のみを使用しており、弾力のある肉の食感と脂っこくないさっぱりとした食べやすい味わいが特徴のソーセージです。スライスした状態のソーセージがバラ凍結(IQF)されていますので、必要な時に必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけます。時短にもなり大変便利です。 ヨーロッパにおいて広く用いられているレシピで作られており、塩気が少々強い特徴がございます。料理に加えていただくだけで、豚の脂の甘みと塩味が料理全体に広がりますので、少ない調味料でも旨味の濃い料理に仕上がります。厚さは約5?10mmとなっております。スープ、炒飯、ピラフ、野菜炒め、グラタン、パスタ、ピザ、おつまみなど、様々な料理で活躍できます。冷凍庫にストックしておけば美味しくてクリーンなソーセージ料理をいつでも手軽にお楽しみいただけます。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 対象人数 30 cm × 26 cmあくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 必要ありません おすすめの調理方法 炒め物、煮込み 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ウィンナー、フランク、フランクフルト、スライス、ラウンドスライス、大容量 原材料 豚肉、食塩、ホワイトペッパー、たまねぎ、酵母エキス、ショウガ、茶抽出物、メース(ナツメグと同じ果実から採取されるスパイス) 原産国 オランダ 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 食品用袋に包装されています。 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示エネルギー:375kcalたんぱく質:11.6g脂質:37.6g炭水化物:0.5g食塩相当量:2.46g