ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 ...1,188円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...1,188円1,188円無添加 香辛料不使用 砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...1,408円1,408円無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...100% 無添加 無塩せき スモーク ベーコン スライス 200g 砂...1,628円1,408円生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。
日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
目指したのは、アメリカ全土で愛されているホットイタリアンソーセージ。
激辛ではなく、舌が少しピリピリするくらいのちょうどいい辛さです。
HORIZON FARMSのオリジナル、100%豚肉のみで作ったスパイシーな無添加イタリアン生ソーセージは、挽きたてスパイス、ホットパプリカ、唐辛子のフレークを混ぜ込み、旨辛に仕上げられています。
使用する豚肉は、北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉です。
詳しくは、下記をご覧ください。
HORIZON FARMSでは、豚のもも肉を丸ごと使用。
天然スパイスをふんだんに混ぜ込み、最低限の加工にとどめています。
こちらの生ソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
家族経営の牧場で大切に育てられた豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。
新鮮なお肉で手作りし、瞬間冷凍しています。
ここまで原材料が明確なソーセージは希少かもしれません。
安心安全で美味しい。
その味と品質にきっとご満足いただけるはずです。
ソーセージは1パックに4本入りの使いきりサイズ。
沸騰しない程度のお湯に袋のまま入れ茹でた後、フライパンまたはグリルでこんがり焼くと、ジューシーで美味しいソーセージができあがります。
プリッとした食感というよりは、フワッとした食感で滑らかな口当たりで、「肉を食べている」という存在感のあるソーセージです。
毎日のお食事はもちろん、BBQでもお楽しみください。
内容 商品内容 1パック、4本入り 内容量 320g、1本当たり80g 対象人数 3~4人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 サルシッチャ、ニューヨークスタイルイタリアン ソーセージ、ホットソーセージ、チリソーセージ 原材料 豚肉（国産）、豚脂肪、食塩、香辛料、でん粉 原料原産地 北海道(豚肉) 商品状態 4本まとめて真空包装 加熱調理の有無 未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。
調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。
栄養成分表 100gあたりエネルギー: 282kcal脂質: 23.9g炭水化物: 3.9gたんぱく質: 12.8g食塩相当量: 1.7g ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属） ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

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  【検索用】 kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/スパイシーソーセージ/チョリソー/ポーク ソーセージ/ソーセージ おすすめ/リングイッサ シュラスコ シュハスコ 販売ブラジル風生ソーセージ リングイッサ バーベキュー、酒のつまみにぴったり リングイッサ スプレーマ カラブレーザ 750g リングイッサはブラジルで生まれた「生」ソーセージ。
ブラジル式バーベキューのシュラスコでは欠かせない食材です。
味付けは塩こしょう・にんにくと、スパイス等の秘伝フレーバー。
しっかりと味がついているので調味料もいりません。
焼くだけで本格的な美味しさをお楽しみいただけます。
「リングイッサ スプレーマ カラブレーザ」は 唐辛子入りの香辛料が使用されており、少し辛みがあるのが特徴です。
肉の旨味をダイレクトに楽しめて、驚くほどジューシー。
本格的な絶品ブラジル風ソーセージをぜひご堪能ください。
お肉本来の美味しさが引き立つ濃厚でジューシーな味わい バーベキューだけでなくホームパーティーにもぴったり 商品詳細 原材料名 豚肉（アメリカ産又はスペイン産又はメキシコ産）、豚脂、香辛料、食塩 ／ 着色料（コチニール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na） 内容量 750g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 保存方法 4度以下（冷蔵）で保存してください。
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検索用kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/スパイシーソーセージ/チョリソー/ポーク　ソーセージ/ソーセージ　おすすめ/リングイッサ　販売商品詳細 原材料  豚肉、オリーブ、食塩、香辛料、調味料（有機酸等）、ビタミンB1、酸化防止剤（V.C） 内容量  500g 賞味期限  製造より約50日 保存方法  4度以下（冷蔵）で保存してください。
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原材料：豚肉、豚脂、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）内容量：500g賞味期間：別途商品ラベルに記載保存方法：-18度以下で保存してください。
検索用kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/linguica saudade詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

子供にも、大人にもインパクト大で、人気なソーセージです。
焼肉も、バーベキューも、豪快なリングイッサ・トルネードが彩ります。
名称 豚肉調整製品(冷凍食肉) 原材料名 豚肉(カナダ産)、香辛料、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、でん粉/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー：245kcal 炭水化物：3.5g たんぱく質：15.7g 食塩相当量：1.8g 脂質：18.7g 内容量 450g 賞味期限保存方法 製造日より1年冷凍 召し上がり方・取扱い上の注意 -18℃以下で保存してください。
解凍後必ず加熱して召し上がりください。
発送方法 冷凍ヤマトクール便 製造者 株式会社ラテン大和 神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36 販売者 株式会社フーズアイ 広島県広島市西区草津港1-6-10肉感100％！カナダ三元豚を極粗挽きグルグル巻いたトルネードスタイル ギフトカードにつきましては、 1枚のみのご用意となっておりますので、 ご了承ください。

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検索用 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/商品詳細 名称  リングイッサ 原材料  鶏肉(ブラジル産)、豚肉、豚ハツ、豚脂肪、ヒマラヤピンクソルト、ニンニク、コーンスターチ、大豆タンパク、食塩、香辛料、大豆タンパク、香辛料/増粘剤(酢酸デンプン)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸) 内容量  1000g 賞味期限  別途商品ラベルに記載 保存方法  ‐18度以下で保存して下さい。
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原材料：豚肉、食塩、にんにく、コショウ、香辛料、調味料（アミノ酸等）内容量：500g賞味期間：別途商品ラベルに記載保存方法：-18度以下で保存してください。
検索用 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/linguica fresca caipira詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

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ブラジル式バーベキューのシュラスコでは欠かせない食材です。
味付けは塩こしょう・にんにくと、スパイス等の秘伝フレーバー。
しっかりと味がついているので調味料もいりません。
焼くだけで本格的な美味しさをお楽しみいただけます。
「リングイッサ・エスペシャル・シュハスコ」は リングイッサの代表とも言えるポピュラーな味わいの商品です。
肉の旨味をダイレクトに楽しめて、驚くほどジューシー。
本格的な絶品ブラジル風ソーセージをぜひご堪能ください。
お肉本来の美味しさが引き立つ濃厚でジューシーな味わい バーベキューだけでなくホームパーティーにもぴったり 商品詳細 原材料名 豚肉（アメリカ産又はスペイン産又はメキシコ産）、豚脂、香辛料、食塩 ／ 着色料（コチニール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na） 内容量 750g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 保存方法 4度以下（冷蔵）で保存してください。
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【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/ブラジル ソーセージ/チョリソー おすすめ/リングイサ 激安/生ソーセージ 最安値/シュハスコ/ソーセージ 激安/ソーセージ お買得/ソーセージ 業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー 肉 おすすめ/チョリソー 激安/バーベキュー/BBQ/スパイシーソーセージ/ポーク/酒/おつまみ/つまみ/香辛料/バーベキュー料理/冷凍食品/ペルーの伝統生チョリソー パンに挟んでサングチェ（ペルーのサンドイッチ）に♪ サルチチャ デ ワチョ ソーセージ 500gラ・フォルタレザ ワチャナはペルーの伝統的な生ソーセージ。
ペルーの首都リマの北側に位置するワチャ市発祥の料理です。
ワチャナソーセージは細かくカットされた豚肉を使い、 ペルーの香辛料を使用しているのが特徴的です。
そのまま焼いて食べても美味しいですが、ペルー伝統の料理方法としては 卵と炒めてパンに挟んで食べるのがおすすめ。
作り方はソーセージの皮を取り除き、手またはフォークで砕きます。
鍋を予熱し、油を数滴加え、みじん切りにした玉ねぎを炒め、 そこに卵を加えて叩き、すぐにソーセージを加えてかき混ぜます。
火にかけ均一になったら、火を止めてパンに挟んで出来上がりです。
是非、試してみてください♪ ペルーの伝統的なソーセージ　サルチチャ デ ワチョ ハンバーガースタイルで召し上がれ♪ 商品詳細 原材料名 豚肉、にんにく、こしょう、食塩、クミン／調味料（アミノ酸等） 内容量 500g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 保存方法 -15度以下で保存してください。

お塩と胡椒をベースにできるだけシンプルな味付けをした、イタリア風味の豚生ソーセージ。
お肉の旨味とスパイスの風味を存分にお楽しみください。
名称豚肉調整製品（冷凍食肉） 原材料名豚肉、豚脂、食塩、香辛料、でん粉 添加物調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量750g 保存方法-18度以下で保存してください 使用上の注意必ず加熱してお召し上がり下さい 加工者株式会社ラテン大和 （お問い合わせ：0120-491-336） 広告文責 有限会社エムアンドティ 神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3F TEL：045-504-9137 JAN：4937025011307

サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。
今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚へのこだわりがズバ抜けて凄いんです。
原料となる豚は千葉県柏市で寺田農場で育てられいてる「柏幻霜（かしわげんそう）ポーク」。
この柏幻霜ポークは、豚では珍しいサシの入った霜降り豚なんです。
元々は広島にいる食パンを食べて育っている「幻霜スペシャルポーク」の暖簾分け的な存在。
その幻霜スペシャルポークに惚れ込んだ寺田氏が、新たに品種改良に挑んだ結果、サシの入った旨みの強い赤身肉。
低コレステロールでありながらサラっとしてしつこく無い脂身。
無一無二の豚肉が生まれました。
豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。
自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。
と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。
乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。
保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。
是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 内容量： 200g 原材料： 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、ハーブ 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

2022 IFFAで金賞・銀賞受賞！ ドイツ食肉連盟(DFV)が主催する「IFFA加工品品質コンテスト」が日本で2022年に開催され、861(ハムイチ)のベーコン・ビアリングソーセージが金賞、ハムが銀賞を受賞しました！ IFFAは3年に一度、ドイツ・フランクフルトで60年前から開催されている歴史あるコンテストです。
しかし防疫上の理由で、アジア圏からの出品受け付けが中止となり、2019年より同様のコンテストが日本で開催され、2022年に2回目が行われました。
前回・今回と、ドイツから多数のマイスター（職人）が来日し「外観・容器・見た目・色・香り・味」についてドイツのコンテスト同様に厳正なる審査が行われています。
861のベーコン・ビアリングソーセージが受賞した金賞とは「すべての項目で満点を取った商品」が受賞できる、栄えある賞です。
坂本育也さんから受賞記念コメントをいただきました。
「今回のコンテストは前回挑戦した時とは違い、地元の食材を使うなど、食材にもこだわった新しい挑戦でした。
この3商品が本番ドイツで評価されたことはとても嬉しく、自分にとっても非常に意味がある受賞です。
」 商品情報 ▽商品内容 ・ビアリングソーセージ：1パック1本（約200g） ▽保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） ▽賞味期限 パッケージに記載（製造から3週間） ▽配送方法 クロネコヤマト・冷蔵便(関西以西は佐川急便) ▽販売者 合同会社ヤツガタケシゴトニン 長野県諏訪郡原村17217-1640 注意事項 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
・納品書は同梱していません。
・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です ・紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。
配送について ・商品代金に送料は含まれておりません(3980円以上の同時ご注文で送料無料) ・出来たてをお届けするため、ご注文から7日-10日でお届けします。
・生ものなので、到着日の指定は出来ません。
・配送日の指定は出来ません。
・発送しましたらお問い合わせ番号をご連絡致します。
・天災等による遅延などがあればご連絡させていただきます。
・こちらの商品は当店の冷蔵品と同梱可能です。
返品・交換について ・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
こんな用途で 結婚式 結婚祝い 誕生日 結婚記念日 お祝い お花 花屋 八ヶ岳 お誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト お礼 お詫び お祝い お見舞い 入学式 入園式 卒業式 卒園式 合格祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 就職祝い 歓送迎会 成人式 成人祝い 告白 ブライダル ウェディング 出産祝い 開店祝い 改築 新築祝い 引越し ご自宅用 食卓の彩り 記念日 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い ご挨拶 お年賀 お中元 お歳暮 感謝の気持ち バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 母の日 父の日 七五三 敬老の日 いい夫婦の日 ハロウィン クリスマス 楽屋挨拶発表会 退職祝い 仏事 命日 お悔やみ 慶弔花 母の日 父の日 勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会 記念日 結婚記念日 告白 プロポーズ ご婚約 金婚式 銀婚式 喜寿 米寿 白寿 ギフト プチギフト お祝い 内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 入学祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 入社祝い 退職祝い 開店祝い 移転祝い 開店 オープン 新築祝い お見舞い 年忌 法事 法要 弔事 御供えハムやソーセージの名店の次世代ブランド「861（ハムイチ）」 八ヶ岳に生まれた日本の名匠 八ヶ岳の麓、長野県茅野市にあるピーターは、ステーキハウスなどレストランであると同時に、もうひとつの顔でも知られています。
ソーセージやハム、ベーコンの名匠としての顔です。
まだ全国でも大手メーカー以外でソーセージづくりをしているところが少なかった時代に、初代がドイツへ渡って本場の食肉加工の技術を学び、ソーセージづくりを始めたピーター。
日本人の味覚に合わせるだけでなく、汗をかく夏は少し塩を多めに、冬は少なめにといったように、季節によっても味を調整するこだわりの手づくりソーセージをつくっています。
1994年には「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で、日本人として初めて金メダルを獲得し、メディアでもたびたび取り上げられるようになり、国内でもその名を知られる存在になりました。
【八ヶ岳エリアとは】 八ヶ岳は長野県と山梨県にまたがる、南北約30kmに及ぶ山です。
登山者も多い厳しい山であると同時に、その周辺には遠く縄文時代から多くの人が住み、栄えてきました。
現在では、標高の高い高原リゾート、高原野菜などの産地、移住やデュアルライフの拠点など、さまざまな形で人気を集めています。
2代目がつくる、新しい時代のハム、ソーセージ そんな名匠のレストランに、今年誕生したのが「861（ハムイチ）です。
手がけるのは、ピーターの2代目ハム・ソーセージ職人である坂本育也（いくや）。
父である初代の技術を受け継ぎつつ、次の世代として新しい提案をするために生まれたブランドです。
名前の由来は「ハムで一番になろう」という思いと、ひっくり返すと「198＝育也」になるという遊び心です。
　父の世代では珍しかった小規模工房での食肉加工が増え、こだわりの商品も増えた現在、新たな時代に提案すべき「美味しい」とは何なのか……。
2代目として模索するなかでたどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。
「この人だからできる」「地元食材だからできる」「この地域だからできる」、オンリーワンの商品をお届けするラインです。
第1弾は地元のブランド肉「すわ味豚」を使ったハム、ベーコン、ソーセージをラインナップしました。
脂身たっぷりで、しかもその脂身が美味しい「すわ味豚」が、2代目と出会い、オンリーワンのハムやベーコンになっています。
2代目だからできる、この肉だからできる、この地域だけの味を試してみてください。
ブランドを通じて、地域の技術を守り、文化にしていく 2代目だからできること、やらなければいけないこと 「2代目としてブランドを立ち上げたい。
新しい、オンリーワンのものをつくりたい」。
　ハチカッテを運営するヤツガタケシゴトニンのスタッフがピーターの2代目・坂本育也さんにそんな話を聞いたのは、2019年のことでした。
　ヤツガタケシゴトニンは、八ヶ岳エリア出身のスタッフが立ち上げた、地域を活性化させる会社です。
地元にいると、地域の魅力的な人やものによく出会います。
しかし、その魅力や価値が十分に伝わっていない、具体化していないと感じることも多いです。
まだ知られていない地域の魅力をもっと発信できないか、新しい価値を提案できないか。
そんな思いからヤツガタケシゴトニンという会社は生まれました。
名店の2代目として修行を積み、さらに新しいものを生み出そうとする育也さんの思いは、まさにヤツガタケシゴトニンがサポートしたいと考えるものでした。
「自分のなかでも何か変えたいという思いがあったんです。
」 3兄弟の三男として生まれた育也さんは、小さいころから食肉加工の道を継ぐことを半ば決められて育ったといいます。
「もちろん決めたのは自分なんですが、長男は洋食、次男は和食に進み、僕は当時軌道に乗り始めた食肉加工をやるのがいいだろう、という暗黙の了解のようなものがあった。
楽しんでもいるけれど、まだ手づくりソーセージなんてほとんど誰もやっていなかった時期に単身ドイツに渡って修行した父と比べると、僕はどうしても熱量で劣ると感じていたんです。
だからこそ、父を継ぐだけじゃなく、自分自身のブランドを立ち上げることで変わりたいという思いもあった。
」 地域の食文化をつくるブランド ヤツガタケシゴトニンが声をかけたのは、ちょうど育也さんがそんな思いを抱いているときでした。
　土台となる技術は父が確立した。
その土台の上で何をするのか。
話を続けながら、たどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。
坂本育也という人、「すわ味豚」をはじめとした地域の食材、八ヶ岳の気候や風土を組み合わせることで、次の世代の食を提案していくブランドとして「861」が誕生したのです。
「団塊の世代が引退の時期を迎えて、日本中で世代交代のタイミングが来ていますが、受け継ぐ人がいなくてなくなってしまうお店や会社も少なくない。
そうなれば、職人の技術が消えてしまう。
2代目を育てる環境を根付かせたいし、そのために自分自身でもいろいろやっていきたいと思っています。
」 地域に今ある技術や魅力を守りつつ、新しいものを生み出す。
「861」ブランド、そして「ヤツガタケシゴトニン meets フード」のプロジェクトは、商品やブランドだけでなく地域文化をつくっていく活動でもあるんです。
861の楽しみ方 「すわ味豚（びとん）」は、長野県諏訪市で育てられているブランド豚です。
ディロック種、ランドレース種、大ヨークシャーを掛け合わせた三元豚で、自然豊かなストレスの少ない環境で放牧しながら育てられています。
最大の特徴は脂身のおいしさ。
すわ味豚は赤身のおいしさはもちろん、脂身が甘く、口どけのいい豚肉なんです。
現在すわ味豚を育てている養豚場は一か所だけで、生産量も少なく高価なため、これまで加工肉の素材としては使われてきませんでした。
「861」ブランドではこの「すわ味豚」を加工肉として初めて使用。
脂をおいしさを楽しむプレミアムなハム、ベーコン、ソーセージに仕上げました。
すわ味豚グリルソーセージ 香辛料とお肉の力強い旨みを一番楽しめる調理のコツ ・焼く前にまずボイル。
お湯を沸かし、沸騰したら火を止め、袋からソーセージをとりだして鍋の中へ。
5分程で温まります。
沸騰したお湯で長時間茹でるとお肉の旨みも出てしまうので、必ず火を止めて少し低い温度で温める感覚で！ ・フライパンにオリーブオイルを少々。
ニンニクのスライスを入れて香りをつけたら、温めたソーセージと一緒に弱火で焼いてください。
・皮がパンパンになったら食べごろ。
ハチミツ入りの熟成マスタードを付けて食べれば絶品！ 茅野市 レストランピーターのサブブランド。
八ヶ岳の「肉と脂」を楽しめます。
861（ハムイチ） 長野県茅野市にあるレストランピーターのサブブランドです。
本場の味の普及に尽力されたオーナーの2代目で職人の坂本育也さんが立ち上げる「人×地元食材×地域×こだわり」がコンセプトです。
ビアリングソーセージ ビールとマリアージュするために作られた「861」オリジナルのソーセージです。
一般的にソーセージに使われる肩肉ではなくバラ肉を贅沢に使い、八ヶ岳のクラフトビール「8Peaks BREWING」に合うようスパイスを効かせたジューシーでスパイシーなソーセージです。
2〜3人でつまめる量です。
861シリーズ おすすめの食べ方 ベーコン 甘みのある上質な脂と信州産山桜チップを使った燻製の香ばしい香り。
生でもお召し上がりになれますが、お好みの焼き加減に焼いてお召し上がりください。
ロースハム きめ細かいロース肉の柔らかな触感と程よい塩味を効かせた脂の甘味が抜群。
まずは薄く切って生で、さらに厚めに切って表面を焼いて、ステーキでお楽しみください。
コーンド・ディア 鹿肉のコンビーフです。
クセが少なく肉の旨味が凝縮されています。
まずはそのまま温かいご飯に載せたり、じゃがいもやキャベツと一緒に炒めてお召し上がりください。
レバーペースト 新鮮な鹿肉レバーを加工したペーストです。
クセがなく濃厚なレバーを楽しめます。
焼きたてのパンに塗ったりクラッカーに載せて、赤ワインと共にお召し上がりください。
ビアリングソーセージ バラ肉のソーセージです。
スパイシーでビールに合うように開発されました。
リングのままスキレットやフライパンで焼いて切り分けてお召し上がりください。
付け合せはピクルスなど。
レストランピーター（茅野市）

是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ こちらのピカンテは辛すぎず、旨みをより引き立てる位の量の優しくコクの深い唐辛子をブレンドしています。
激辛好きの方には物足りないかもしれませんがお肉本来の美味しさをわかって頂きたいのでじんわり辛いくらいの美味しい辛さに仕上げています。
サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。
今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚へのこだわりがズバ抜けて凄いんです。
原料となる豚は千葉県柏市で寺田農場で育てられいてる「柏幻霜（かしわげんそう）ポーク」。
この柏幻霜ポークは、豚では珍しいサシの入った霜降り豚なんです。
元々は広島にいる食パンを食べて育っている「幻霜スペシャルポーク」の暖簾分け的な存在。
その幻霜スペシャルポークに惚れ込んだ寺田氏が、新たに品種改良に挑んだ結果、サシの入った旨みの強い赤身肉。
低コレステロールでありながらサラっとしてしつこく無い脂身。
無一無二の豚肉が生まれました。
豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。
自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。
と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。
乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。
保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。
是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 内容量： 200g 原材料： 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、イタリア産赤唐辛子 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア料理でもよく使われるフィノッキオ（フェンネル） こちらのフェンネル味のサルシッチャは、クセが強すぎず爽やかに鼻に抜け、より食欲を誘います。
献立に少し深みを出したい時の一品にお勧めいたします。
少しエスニックにも化けることが出来、南イタリアの田舎の雰囲気も出せちゃいます。
お料理の幅がグンと広がるサルシッチャですよ。
サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。
今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚へのこだわりがズバ抜けて凄いんです。
原料となる豚は千葉県柏市で寺田農場で育てられいてる「柏幻霜（かしわげんそう）ポーク」。
この柏幻霜ポークは、豚では珍しいサシの入った霜降り豚なんです。
元々は広島にいる食パンを食べて育っている「幻霜スペシャルポーク」の暖簾分け的な存在。
その幻霜スペシャルポークに惚れ込んだ寺田氏が、新たに品種改良に挑んだ結果、サシの入った旨みの強い赤身肉。
低コレステロールでありながらサラっとしてしつこく無い脂身。
無一無二の豚肉が生まれました。
豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。
自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。
と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。
乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。
保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。
是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 内容量： 200g 原材料： 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
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検索用kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/スパイシーソーセージ/チョリソー/ポーク　ソーセージ/ソーセージ　おすすめ/リングイッサ　販売商品詳細 原材料  豚肉、オリーブ、食塩、香辛料、調味料（有機酸等）、ビタミンB1、酸化防止剤（V.C） 内容量  500g 賞味期限  製造より約50日 保存方法  4度以下（冷蔵）で保存してください。
詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

商品説明名称ポーランドの白いソーセージ POLSKA 　BIALA KIELBASA原材料名豚肉　食塩　香辛料　 にんにく　PH調整剤　　酸化防止剤（ビタミンC）　 原産地日本 内容量500g 賞味期限 冷凍にて165日保存方法 −18℃以下製造者株式会社　渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号　028−634−3474FAX　 028−633−8921備考 この商品は生ですので十分に加熱してお召し上がりください。
また、商品を解凍した場合は3日以内に加熱してお召し上がりください。
アレルギー表示 本製品は豚肉　 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。

香り豚を使用した粗挽き生ソーセージです香り豚を使用した、関東食糧PB商品です。
他社には無い粗挽き生ソーセージです。
【規格・入数】・1ボール500G（5本）入り、1本約100G・1本あたりの大きさ（cm）：長さ約13×直径約36〜38【調理方法】■湯煎：袋のまま温めてください■焼く【調理例】水を数滴入れたフライパンに並べ、弱火にかけます。
蓋を半分だけして、じっくり焼きます。
途中、上下をひっくり返してください。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
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  【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/ブラジル ソーセージ/チョリソー おすすめ/リングイサ 激安/生ソーセージ 最安値/シュハスコ/ソーセージ 激安/ソーセージ お買得/ソーセージ 業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー 肉 おすすめ/チョリソー 激安/バーベキュー/BBQ/スパイシーソーセージ/ポーク/酒/おつまみ/つまみ/香辛料/バーベキュー料理/冷凍食品食べ応え抜群！BBQやお酒のおつまみにぴったり メキシコ原産の唐辛子「ハバネロ」入りのポークソーセージ リングイッサ ハバネロポークソーセージ700g カンポベロ （冷凍） 「リングイッサ」はブラジルで愛されている生ソーセージ！ 豚肉や鶏肉を塩とハーブ・スパイスで味付けして腸詰したものです。
超粗挽き肉の食感とブラジルレシピの自慢の味付けで お肉の旨味とジューシーな肉汁をダイナミックに味わえます。
こちらのハバネロソーセージはメキシコ原産の生のハバネロを 刻んで加えています。
風味と辛さをお楽しみいただけます。
＜フライパンで調理する場合＞ 1：フライパンを弱火?中火にかけ、完全に解凍したリングイッサを入れます。
2：水を大さじ1杯ほど入れ蓋をし蒸し焼きに。
表面に焼き色がついたら 　 ひっくり返します。
3：裏面に焼き色が付いたら切り分けます。
　 ※美味しさのポイントはある程度火が通ってから切り分けること。
　 カットが早いと 腸の切れ目から旨みや脂が出てしまい、 　 美味しさが半減してしまいます。
4：全体に焼き色がつくよう転がしながら、弱火で中心まで火を通します。
5：脂が染み出し、火が通ったら完成です。
【焼き時間の目安】細いタイプは10分?15分、太いタイプは15分?20分程度が目安です。
＜中身だけ取り出して調理する場合＞ 中身をしぼり出すことでひき肉と同じようにお使いいただけます。
トマトソースを加えてミートソー スにしたり、丸めてお団子を作り ミートボールにしたり、卵を加えて妙めたりと使い方は自由自在！ ソーセージ自体にしっかり味がついているので、調味料は必要ありません。
ブラジルレシピの自慢の味付け！食べ応えも抜群です お肉の旨味とジューシーな肉汁をダイナミックに味わえます♪ 商品詳細 原材料名 豚肉、鶏肉、食塩、香辛料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、コラーゲン（プログレスーREM） 内容量 700g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18度以下で保存してください。

豚腸を使用したフランクタイプの豚肉ソーセージ 塩、胡椒、香辛料を多めに使用した後味の強い一品！BBQに最適です♪ ミネイラというのはミナス州風という意味です 品名豚肉調整製品（冷凍食肉） 原材料名豚肉、豚脂、食塩、香辛料、でん粉 添加物調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na） 内容量850g 保存方法-18度以下で保存してください 加工者株式会社ラテン大和 （お問い合わせ：0120-491-336） 広告文責 有限会社エムアンドティ 神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3F TEL：045-504-9137 JAN：4937025011260

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
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検索用 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/商品詳細 名称  リングイッサ 原材料  鶏肉(ブラジル産)、豚肉、豚ハツ、豚脂肪、ヒマラヤピンクソルト、ニンニク、コーンスターチ、大豆タンパク、香辛料/増粘剤(酢酸デンプン、カラギーナン)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、VC)、調味料(アミノ酸)、リン酸塩 内容量  900g 賞味期限  別途商品ラベルに記載 保存方法  ‐18度以下で保存して下さい。
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ソーシース フュメの詳細 名　称 ソーシース フュメ低温スモーク生ソーセージ 内　容 約360g（90g×4本） 長さ：約14.5ccm、直径：約3cm ケーシング：豚腸 原材料 豚肉、豚脂肪、シーズニング、食塩 / 香料、くん液 栄養成分100gあたり 熱量(Kcal) 215、たんぱく質(g) 16 、脂質(g) 16、炭水化物(g) 2、食物繊維(g) 0.6、ナトリウム(mg) 758、食塩相当量(g) 1.9、飽和脂肪酸(g) 6 アレルギー（28品目） 小麦、豚肉 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 解凍および開封後は、冷蔵保管しお早目にお召し上がりください。
再冷凍はできません。
召し上がり方 解凍後、加熱してお召し上がりください。
煮込み料理によく使用されるソーセージですが、ボイルやグリルなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。
ソーシース フュメについて 低温でスモークをかけた生ソーセージです。
煮込み料理に向いていますが、ボイルやグリルなどでも美味しく召し上がれます。
中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
ソーシース フュメの特徴 豚腸を使用 低温スモーク 生ソーセージ 1本90gのボリューム 煮込みにおすすめ グリルでも美味しい ボイルでも美味しい 夕食におすすめ 肉汁たっぷり しっかりした歯ごたえ おすすめ利用シーン お中元 お歳暮 母の日 父の日 ギフト 贈り物 プレゼント 贈答用 贈答品 お祝い 結婚記記念日 誕生日 家飲み ランチ ディナー おもてなし パーティ オードブル バーベキュー アウトドア 夕食 ディナー おすすめメニュー ポトフ 煮込み料理 プティサレ（レンズ豆の煮込み） カスーレ（白インゲン豆の煮込み） スープの具材低温でスモークをかけた生ソーセージです。
フランスでは、ポトフやプティサレ（レンズ豆の煮込み）、カスレなど煮込み料理によく使われますが、 ボイルやグリルだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で解凍し、フライパン（弱火）でじっくりと焼いた後、少量の水を入れて蓋をして蒸し焼きにして仕上げると、 旨味たっぷりの肉汁とともに濃厚な肉の食感を堪能できます。
生ソーセージですので、中心部までよく加熱してお召し上がりください。
01 フランスの定番煮込み「カスレ」 「カスレ（カスーレ）」は、豆と香味野菜を肉やソーセージなど一緒に煮込み、仕上げにオーブンで焼き色を付けるフランスの郷土料理。
もともとは豆が主役のシンプルなシチューで、地域や家庭ごとにレシピもさまざまです。
じっくり煮込むことで、ソーセージの旨味と香りが野菜に染み込み、深みのある豊潤なソースに仕上がります。
自宅で本格的なカスレはいかがでしょうか？ 【カスレの作り方】 1．ソーセージ（ソーシース フュメ）、豚肉、鶏肉などお好みのお肉を用意します。
2．玉ねぎ、ニンニク、トマト、セロリなどをみじん切りにし、肉類を加えて炒めます。
3．お肉と野菜を炒めた鍋に白いんげん豆を加え、一緒に煮込みます。
　　この時、白ワインを加えるとコクが出ます。
　　香辛料（タイム等）を加えると一段と本格的な出来上がりになります。
4．じっくり煮込んだ後、塩、コショウで味を調えます。
5．深さのある耐熱皿に（4．）を入れ、パン粉を散らして 　　230℃に予熱したオーブンで5?10分、うっすら焦げ目つくまで焼きます。
6．最後にパセリのみじん切りを散らしてできあがり。
02 休日の贅沢「フュメのザワークラウト添え」 シンプルにグリルするだけで、休日のランチが贅沢になる。
焼き色が付くまでグリルしたソーシス フュメをお皿に盛り付け、ザワークラウトを添えるだけ。
お供にワインをチョイスすれば、何気ない休日が至福の時間に変わるかも……。
【簡単ザワークラウトの作り方】 1．キャベツ（150g）を千切りにする。
2．千切りにしたキャベツに、 　　調味料（酢…大匙1、砂糖…小匙1） 　　香辛料（ローズマリー（粉末）・ナツメグ（粉末）・クミン（粉末）…各少々）を 　　混ぜ合わせる。
3．耐熱容器に入れ、ラップしてレンジで2分程（600W）加熱する。
4．冷めたら冷蔵庫で1時間以上寝かし、塩・コショウで味を整えたら出来上がり。
※このレシピならキャベツを塩漬けにする手間もいらず、すぐにザワークラウトを楽しめます。
※香辛料は、キャラウェイ・唐辛子・ローリエ・ジュニパー等も合いますのでお好みで）

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
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検索用 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/商品詳細 名称  リングイッサ 原材料  鶏肉(ブラジル産)、豚肉、豚ハツ、豚脂肪、ヒマラヤピンクソルト、ニンニク、コーンスターチ、大豆タンパク、食塩、香辛料、大豆タンパク、香辛料/増粘剤(酢酸デンプン)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸) 内容量  1000g 賞味期限  別途商品ラベルに記載 保存方法  ‐18度以下で保存して下さい。
詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ソーシースフュメ　低温スモーク生ソーセージ360g（90g×4） 商品詳細 生ソーセージを知っていますか？日本で流通している一般的なソーセージは製造過程で熱を加えられているのでそのままでも食べられますが、生ソーセージは製造過程に加熱する工程は一切なし。
生のお肉に香辛料や調味料を混ぜたものを腸詰めにしています。
日本ではなかなか聞きなれない言葉ですがそれこそヨーロッパではマルシェにズラッと並んでいる定番品！ 肉汁あふれるジューシーさ！ では生ソーセージと加熱済みソーセージの味の違いはと言いますと、生ソーセージは驚くほど肉汁あふれてジューシー！製造過程で一切熱を加えられていないため肉汁が逃げることなく閉じ込められたまま。
解凍して調理すればそのジューシーさに虜になること間違いなし！ 生ソーセージの調理方法は、一般的な加熱済みソーセージと同じです。
違いは絶対生のままでは食べないこと！しっかり中まで火を通したら肉汁あふれる食べ応えたっぷりの絶品ソーセージの出来上がりです。
焼いてすぐ食べるより、5分程度時間をおいてかぶりついてみてください。
程よい温度にまでさがり肉汁まで存分にお楽しみいただけます。
当店スタッフおすすめの食べ方は煮込み料理！ごろごろ野菜とこのスモーク効いた生ソーセージを一緒に煮込むと豚の甘い脂身がスープに溶け出して、野菜にしみこみ、なんともいえないホッとするスープの出来上がり。
この生ソーセージでスープを作るとスープまで主役級になります。
ぜひお試しください！ 原材料名 豚肉、豚脂肪、シーズニング、食塩 / 香料、くん液 内容量 360g（90g×4） 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

※北海道・沖縄への発送は、送料無料商品であっても上のとおり追加送料を申し受けますのでご注意ください。
商品製造者・製造地 （株）ラテン大和神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36 規格・内容 450g 賞味期限 保存方法：冷凍 製造日より半年 発送方法 冷凍 ヤマトクール便 原材料名 豚肉（カナダ産）、香辛料、食塩、糖類（水あめ・砂糖）、でん粉/酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na） 召し上がり方・取扱い上の注意 加熱していませんので、中心部まで充分に加熱してください。
〇商品概要：肉卸直営BBQワンダーランドはバーベキューセットはもちろん、本格bbqをお楽しみいただける骨付きカルビ、骨付き肉、ハンバーガーのバンズやパティ、スペアリブ、バックリブ、ハラミ、厚切り牛タン、塊肉、ブロック肉、ステーキ肉などを取り扱っております。
本格的な食材なので、ご自宅でのディナーでも、お楽しみくださいませ。
お中元やお歳暮などの贈り物、ギフトも準備がございます。
お取り寄せグルメ肉感100％！カナダ三元豚を極粗挽きグルグル巻いたトルネードスタイル ギフトカードは1枚のみお選びいただけます。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
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検索用kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/linguica especial churrasco congelada商品詳細 名称  リングイッサ 原材料  豚肉、鶏肉、豚脂、でん粉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、コチニール色素 内容量  850g 賞味期限  別途商品ラベルに記載 生産国  日本 保存方法  ‐18度以下で保存して下さい。
詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

商品名　：廣式臘腸 内容量　：180g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：冷蔵庫/−18度以下で保存してください 原産国名：日本 配送形態：クール便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。

商品情報 商品名 イングリッシュ生ソーセージ 名称 調味生肉 内容量 400g（5本） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
この表示値は、目安です。
商品説明 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。
ミートガイのベストセラー商品！ イングリッシュソーセージとは、伝統的なイギリスの味を再現したソーセージ。
英国人好みのスパイスをブレンドして作りました。
本場イギリスではパブでお酒のお供にしたり、家庭で朝食にしたりと、様々な場面で食べられています。
国内のイングリッシュパブやレストランでもご利用いただいている商品です。
ミートガイではイングリッシュパブのお客様のためにこのソーセージを作りました♪ イングリッシュソーセージはミートガイの生ソーセージの中でも一番ベーシックなソーセージの味付けなので、色々なお料理にお使い頂けます。
1パック5本入り（400g）　1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声

商品情報 商品名 ハーブ＆セミドライトマト生ソーセージ 名称 調味生肉 内容量 400g（80g×5本） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、セミドライトマト・オイル漬け、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 ミートガイオリジナルの手作り生ソーセージ（サルシッチャ）。
ミートガイのベストセラー商品！ ハーブソーセージがグレードアップしました。
お肉好きにはたまらない味です。
セミドライトマトカットも加えたグルメな一品。
100％豚肉&天然豚腸使用。
保存料・着色料も使用しないので、お子様にも安心して食べさせてあげてください。
外国によくある肉がしっかりと入っており、ハーブで味付けしております。
そこにトマトが美味しく仕上げております。
1パック5本入り（400g）　1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声

商品情報 商品名 小分け生ソーセージ（スパイシー) 名称 調味生肉 内容量 320g（2本×2セット） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
この表示値は、目安です。
商品説明 「いっぺんに解凍してしまうと食べきれない…」というお客様の声にお応えして、食べきりサイズの2本×2パックセット（計4本）が登場しました！ The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。
人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。
カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。
見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。
お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。
おつまみはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリです。
お客様から「最高のソーセージ！」と嬉しいご感想を頂いております♪ 天然香辛料＝胡椒、パプリカ、クミン、カイエン、セージ、にんにく入り。
100％豚肉・天然豚ケーシング使用。
ミートガイのベストセラー商品！健康を気にされている方には、優しいソーセージです。
1パック2本入り×2セット（320g） 1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声 メディア 「大人の"おうち飲み"を充実させる 酒の肴」として紹介されました。
1本80g。
1パック5本入り。
お酒のおつまみには、辛い物もマストアイテム！ しかも小腹がすいても大丈夫！ お肉がつまっているので、おなかも満たしてくれますよ★ こどもたちにはちょっぴり辛すぎるかもしれません。

商品情報 商品名 小分け生ソーセージ（スパイシー) 名称 調味生肉 内容量 320g（2本×2セット） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
この表示値は、目安です。
商品説明 「いっぺんに解凍してしまうと食べきれない…」というお客様の声にお応えして、食べきりサイズの2本×2パックセット（計4本）が登場しました！ The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。
人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。
カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。
見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。
お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。
おつまみはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリです。
お客様から「最高のソーセージ！」と嬉しいご感想を頂いております♪ 天然香辛料＝胡椒、パプリカ、クミン、カイエン、セージ、にんにく入り。
100％豚肉・天然豚ケーシング使用。
ミートガイのベストセラー商品！健康を気にされている方には、優しいソーセージです。
1パック2本入り×2セット（320g） 1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声 メディア 「大人の"おうち飲み"を充実させる 酒の肴」として紹介されました。
1本80g。
1パック5本入り。
お酒のおつまみには、辛い物もマストアイテム！ しかも小腹がすいても大丈夫！ お肉がつまっているので、おなかも満たしてくれますよ★ こどもたちにはちょっぴり辛すぎるかもしれません。