商品説明　　名称 特上 天狗味噌漬 燻製 BARICORO (バリコロ) 1袋　原材料名 豚肉（秋田県産大張野豚）、米（秋田県産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、醤油、小麦、食塩、日本酒、にんにく、オリーブオイル 、 ※原材料に含まれている日本酒のアルコールはとばしております。
　　内容量1袋80g　賞味期限製造日より2ヶ月 別途商品ラベルに記載　保存方法 冷蔵、および冷凍保存（常温も可能であり、常温配送ですが、到着後は冷蔵庫にて保存してください。
） 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
　商品特徴 豚肉とお味噌の美味しい関係。
秋田産ブランド豚を味噌漬けにし、サクラチップで燻製した商品です。
特上、天狗味噌をベースに用いた旨味溢れるサイコロステーキのように仕上げました。
天狗味噌は秋田県秋田市河辺地域で作られてきた伝統製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。
仕込んでから人為的な操作をせず、恵み豊かな秋田の自然の中でゆっくりとじっくりと、呼吸するように醗酵させた特上の味噌です。
豚肉にもトコトンまでこだわりを追求しております。
秋田県秋田市河辺大張野地区で、飼育・生産されている大張野豚（おお“ばり”のぶた）をサイ“コロ”状にカットされた物をバリコロと呼びます。
  大張野豚は独自の飼育法により、一般的な豚肉に比べ旨味や栄養価に優れています。
 封を切ってそのままでも、生ハムのような食感で美味しく食べられます。
日本酒やワインのお供に合います。
研究を重ねた良質の肉と味噌、絶妙なバランスに仕上げております。
大切な方へのご贈答にも最適です。
本物の大張野豚、秋田味噌、国産の大自然の恵みを是非ご賞味ください。
　　製造者 河辺農産加工組合正規販売代理店株式会社インヴァスト特上 天狗味噌漬 燻製 バリコロ-BARICORO- 1袋80g「豚肉と味噌の美味しい関係」秋田産ブランド豚を味噌漬けにし、サクラチップで燻製した商品です。
特上、天狗味噌をベースに、豚肉と味噌の旨味がかけ合わさったまごうことなき絶品サイコロステーキです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　バリコロ価格 1,980 円

イベリコ・フィレ（ヒレ）肉・冷凍 約400g ＊大きさが多少変わる場合がございます。
ディナー・ランチはもちろん、バーベキューやパーティーなどにもご利用ください。
イベリコ豚はスペイン原産です。
脂身まで美味しいイベリコ豚を是非、ご賞味ください。
＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
入荷の無い場合もございます。
ご了承ください。
イベリコ豚はスペイン原産です。
純血種ではなくても75%以上イベリコ種であれば、イベリコと呼ぶことができますが、コヴァップ社では100%イベリコ種のみを生産しています。
どんぐりで飼育されるこの豚の特徴は、上質の脂肪と霜降りになっている赤身の肉。
平均体重120kgのうち約50%が骨と脂肪であるため、食用となるのは重量の半分のみであり、非常に価値の高い商品と言えます。
純潔のイベリコ豚の肉は、脂身の多さから夏の暑さでは溶けてしまいカットできなくなるために、7〜9月は流通しません。
いつでも最高の状態の冷凍肉をご用意いたしました！！

単価： 1430円/1kg（税別） 受注最小ロット　14300円/約10kg（2本×10P）（税別） 加工地： 国産（山形県産） 保存方法：冷凍 2本真空×10袋になります。
kgは不定貫商品の為、注文後kgが確定致します。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
※どうしてもチルド（冷蔵）しか嫌な方は要望頂ければチルドを取り寄せてから出荷致します。
※他の部位も販売中です。
（注文後要望に部位を指示頂ければ指定部位を出荷致します） ロース　約19kg（4本）kg1300円税別 バラ　　約20kg（4枚）kg1240円税別 肩ロース約19.6kg（8本）kg1290円税別 うで　　約34kg（4本）kg810円税別 もも　　約22kg（4本）kg810円税別 になります。

単価： 1430円/1kg（税別） 受注最小ロット　14300円/約10kg（2本×10P）（税別） 加工地： 国産（山形県産） 保存方法：冷凍 2本真空×10袋になります。
kgは不定貫商品の為、注文後kgが確定致します。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
※どうしてもチルド（冷蔵）しか嫌な方は要望頂ければチルドを取り寄せてから出荷致します。
※他の部位も販売中です。
（注文後要望に部位を指示頂ければ指定部位を出荷致します） ロース　約19kg（4本）kg1300円税別 バラ　　約20kg（4枚）kg1240円税別 肩ロース約19.6kg（8本）kg1290円税別 うで　　約34kg（4本）kg810円税別 もも　　約22kg（4本）kg810円税別 になります。