お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 業務用桜海老 台湾産　桜えび　桜エビ 原産地/製造地 台湾産 内容量 1kg（500g×2パック） 原材料 桜海老 賞味期限 出荷日より冷凍14日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。
品質・グレードは変わりありません。
詳細説明 ●天然お刺身用桜海老の濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら　お刺身用桜海老。
あの天使の海老で有名なゴダック社が開発した桜海老！採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。
最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される海老の色・サイズ・風味等品質にこだわった商品です。
●ご家庭で桜エビをたっぷりと！贅沢に盛って、生桜海老丼に。
当店の生しらす・釜揚げしらすとの相性は抜群★桜えびとキャベツのパスタも美味しいです♪ ●桜えびのお召し上がり方。
解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。
まずは、鮮度を活かした、お刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！たっぷり大容量なので、気兼ねなく、素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き、雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。
様々な料理にお使い下さい！ ●【桜えびのおいしい解凍方法】解凍時間は、わずか2〜3分です。
短時間で解凍できる流水解凍で、旨味成分の流出を最小限に抑えられます。
桜えびが直接水に触れないようパッケージのまま、穴が空いてないか確認し、水道水をかけて解凍して下さい。
流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。
【楽天市場 魚介類・水産加工品＞エビランキング1位】リアルタイムランキング：2019年3月29日(金)00:40更新 天然お刺身用桜海老の 濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら お刺身用桜海老 ＜500g×2・合計1kg・台湾産＞ 採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。
最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される 桜海老の色・サイズ・風味等の とても品質にこだわった商品です。
あの天使の海老で有名な ゴダック社が開発した桜海老です！ たっぷり山盛り★業務用 ご家庭で桜エビをたっぷりと！ 贅沢に盛って生桜海老丼に。
原料への徹底したこだわり 最も旬の時期の桜海老に的を絞り漁獲する船をも選定し 漁獲される桜海老の色、サイズ、味、風味などに 徹底的にこだわって捕獲された生のさくらえび。
その名も、「華さくら」です。
採れたての桜海老を独自の素早い加工処理 急速冷凍で漁獲時の桜海老の品質を保った逸品です。
この桜海老はまさに「究極の刺身」の名のとおりの美味しさ。
鮮度抜群の桜海老は上品な甘みと風味が口いっぱいに広がります。
IQF冷凍処理で桜えびのヒゲを除去済み お子様などが苦手な桜えびのヒゲを完全除去。
冷凍処理時の独自製法により口の中でチクチクしてしまう 桜海老の長いヒゲをきれいに除去してあります。
台湾産桜えびとは？ 桜えびといえば駿河湾産桜えびが有名です。
日本国内の水揚げ量は100％駿河湾産ですが 不漁もあり漁獲量が少なくとても希少。
実は台湾にも全く同種の桜えびが生息しています。
桜えびのプロが言うには台湾産桜えびも獲れたては 駿河湾産とほとんど変わらない味だそうです。
よく小さな海老のことを総称して、「桜えび」と呼ばれますが 厳密に桜えびと言えるものは駿河湾産と台湾産しかありません。
台湾産桜えびは漁獲量も安定しているため 駿河湾桜えびにかわるブランドとして近年注目を集めています。
台湾産桜えびは形態学的研究を基に 昭和63年4月日本海洋学会で、「駿河湾産桜えびと同種である」と発表。
台湾産桜えびの漁期は11月初旬〜翌5月下旬迄の1シーズン制。
漁獲方法は駿河湾とは違い1艘づつの底引き網漁です。
いまではプロの調理現場でも数多くご利用頂いております。
素早い特殊加工処理 急速冷凍で鮮度抜群！ 綺麗な形と色合い、香ばしく甘みのある 獲れたての天然桜海老を、独自の素早い特殊加工で処理。
IQF（1尾凍結）という急速冷凍技術で高品質な桜えびです。
桜海老は鮮度の劣化が極端に早く 工場に原料が到着してからいかに速く加工出来るかが重要です。
加工は純水と塩水で洗浄した後、異物混入の厳格なチェックと 尻尾にとげのあるものなどを除く作業を行い きれいな海老だけを選別します。
その後パッキングされ、マイナス50℃で急速冷凍します。
漁獲から最終工程までの温度と時間の厳しい管理により高品質な商品が完成。
その後の保管輸送にも細心の注意を払っております。
約5分という短時間で凍結させるため、味はもちろん色彩も良いです。
急速冷凍で漁獲時の桜海老と同じ状態を保っております。
昨今、台湾産桜えびの加工技術が向上しており 駿河湾産桜えびと比べても鮮度、味、香り、風味共にひけをとりません。
桜えびの栄養価 桜えびは、タウリン、EPA、DHA、カルシウム 銅、ビタミンB12等の栄養を豊富に含みます。
桜えびは栄養の宝庫！美味しく丸ごと食べられて 手軽に沢山のカルシウムを摂取出来ます。
桜えびのお召し上がり方 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。
まずは鮮度を活かしたお刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！ 素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き 雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。
たっぷり大容量なので気兼ねなく様々な料理にお使い下さい！ 桜えびのお刺身 桜えび軍艦 生桜えびと生しらす丼 生桜えびと釜揚げしらす丼 桜えびとキャベツのパスタ 【美味しい桜海老の解凍方法】 解凍時間はわずか2〜3分です。
短時間で解凍できる流水解凍で 旨味成分の流出を最小限に抑えられます。
桜えびが直接水に触れないよう パッケージのまま穴が空いてないか確認し 水道水をかけて解凍して下さい。
流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。
※桜えびの旨味成分「グリシン」は、水に溶けやすいため 自然解凍すると旨味も一緒に水とともに流れ出てしまいます。
しかし、解凍時間が短いほどグリシンの流出は防げます。
桜えびの正しい解凍方法は、グリシンを逃がさないことです！ ▼業務用パッケージでお届けします▼

商品詳細 名称 干し小エビ 内容量 500g 保存方法 常温 産地名 国内産など 商品詳細 かき揚げ、そば、うどん、餃子、サラダなど多くの料理の具材に使われます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は常温便での発送となります。
冷凍や冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

桜えびの「釜揚げ」2個 セットです。
（箱入） 「釜揚げ」のより濃厚な風味を堪能していただけます。
冷蔵庫で自然解凍していただくと最も美味しく召し上がれます。
名称（商品名） 駿河湾の桜えび「釜揚げ」 内容 桜えび釜揚げ75g×2個 賞味期限 冷凍保存で約4ヶ月。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
産地 静岡県　駿河湾 お届けについて もっともよい鮮度を保つため、産地より直送します。
販売期間 常時販売 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。
他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。
同梱について 産地より、 直接送らせていただきますので、他の商品との同梱はできません。
ご了承ください。
送料について 「クール便60サイズ」でヤマト運輸宅急便にてのお届けとなります。
※送料料金表をご確認下さい。
備考 水谷商店　『しずおか食セレクション』

名称生桜えび（冷凍）原材料名桜えび（駿河湾産）内容量100g×1袋賞味期限出荷日から90日 同梱している紙類に記載 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存方法要冷凍（-18度以下で保存）製造者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号　054-385-61891栄養成分（100g当り）熱　　　量：88kcal タンパク質：18.3g 脂　　　質：1.1g 炭 水 化 物：0.0g 食塩相当量：0.86g カルシウム：680mg アスタキサンチン：7.15mg グリシン：680mg タウリン：530mg当店と桜えびカネジョウは桜えびを由比港で直接買付ができる仲買人です。
由比港での桜エビの買付から袋詰め、冷凍まですべて自分たちで生産している限られた桜えび専門店です。
桜えびとは？サクラエビは分類上、エビ目（十脚目），クルマエビ亜目，サクラエビ上科，サクラエビ科，サクラエビ属（Sergia）に属します。
日本では駿河湾の他、相模湾や東京湾河口にも生息していますが、漁獲されるのは静岡県の駿河湾のみです。
さらに漁業権を持っていて水揚げがされるのは、静岡県の由比港・大井川港だけとなっています。
海外では台湾で漁獲されます。
よくスーパーなどで見かける小エビ（アキアミエビ）を間違ってサクラエビと思われている方もいらっしゃいますが、アキアミエビは桜えびではありません。
ご注意ください。
生桜エビの選び方桜エビのメーカーはいくつかありますが、同じ生桜えびでも品質や製法はメーカーによりまったく異なります。
生桜えびは水に浸けておくと多くの水分を吸い込みます。
そのような桜えびは水増しされているため価格は安い場合がありますが、解凍するとドリップが多く出て、その際に旨味も流れ出てしまいす。
そして、食べる部分も減ります。
また、季節になると桜海老の冷蔵モノがスーパーや魚屋で出回るものもありますが、桜えびは品質の劣化が早く、1日で臭くなり色が黒くなってしまう場合があります。
桜えびは夜に水揚げされて翌朝入札されます。
そして多くの場合、地元静岡県の一部地域以外では、入札された翌日に他地域の市場へ到着し、その日の昼くらいから商品が並びます。
つまり、水揚げされてから販売されるまでに約2日間経っているということです。
そのため、買い付けてからすぐに鮮度良く凍結させたものの方が品質が良い場合も多々あります。
また、漁期（3月後半〜6月前半、11月〜12月）以外に出回っている駿河湾産の桜えびはすべて冷凍を解凍したものになります。
そのため、漁期以外に生桜えびがほしい場合は、産地直送の冷凍生桜えびをご購入ください。
アレルゲンエビ イカ、カニ、小魚が混ざる漁法で採取しています。
類似商品はこちら兼上 生桜えび 100g×2袋 由比港水揚げ 3,500円兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円兼上 生桜えび 100g×6袋 由比港水揚げ 8,160円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×1袋 無2,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×1袋 無1,300円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×3袋 無3,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×3袋 無5,780円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×2袋 無2,480円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×2袋 無3,979円新着商品はこちら2024/5/28兼上 生桜えび 100g×6袋 由比港水揚げ 8,160円2024/5/28兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円2024/4/17兼上 あったかご飯に 選べるセット 2袋 離乳1,480円再販商品はこちら2024/5/17兼上 桜えび粉 駿河湾産 35g×3袋 無添加1,980円2024/5/3兼上 かつお 厚削り 100g×2袋 鰹節 無2,180円2024/4/26兼上 生桜えび お試し 100g×1袋 由比港2,400円2024/05/28 更新 生桜えび（冷凍）　100g×1袋 お試し送料無料 LINEお友だち登録はこちら＞＞　

【商品特徴】新鮮な桜えびを1尾ずつ丁寧に凍結させました。
ブロック凍結に比べて必要な量だけ解凍する事が出来るため、ロスを最小限に抑える事が出来ます。
急速冷凍させているので、解凍後もぷりぷりです。
加熱してない為、ねっとりとした甘みを感じることが出来ます。
【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】桜えび（駿河湾産）【製造者】おいしい産業（株）【賞味期限】製造日より360日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】駿河湾産IQF生桜えび50g×2【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています クリックでメーカーカタログがダウンロードされます ※ご注意ください。
常温/冷蔵商品と冷凍商品(桜えび・しらす)を同時にご注文の場合、同梱することが出来ないため、送料が2個分発生します。
あらかじめ、ご了承ください。
商品詳細 内容量 70g 賞味期限 冷凍保存-18℃以下で3ヶ月・解凍後2日 さすぼし蒲鉾の商品を以下のようなシーンでいかがでしょうか。
【ご贈答先様・商品をお使いになる方】 男性 女性 男 女 女の子 男の子 大人 おとな 子供 子ども こども 娘 息子 父 父親 おとうさん お父さん 母 母親 おかあさん お母さん 親 両親 お義母さん お義父さん 義両親 彼氏 彼女 友達 友人 ともだち 友だち 姉妹 兄弟 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 奥さん 旦那さん 妻 夫 指導者 顧問 先生 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 クライアント ビジネス 小学生 中学生 大学生 生徒 教え子 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【日常の贈り物】 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 引越し 引越 引っ越し 新築祝い 引っ越し祝い 引越祝い 引越し祝い 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い返し 御祝返し お見舞い御礼 お見舞いお礼 御見舞御礼 御見舞いお礼 祝い 贈り物 贈物 【祝事・弔辞・法人向け】 お祝い 御祝い 御祝 ご懐妊祝い ご懐妊祝い 懐妊祝い ご出産祝い 御出産祝い 出産祝い 誕生祝い お誕生日祝い お誕生日プレゼント 御誕生日 御誕生日プレゼント 御誕生祝い 誕生祝い お誕生日ギフト 御誕生日ギフト 誕生日ギフト プチギフト お食い初め プレゼント 初節句祝い 節句祝い ハーフバースデー 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 卒業祝い 引き出物 引出物 結婚祝い お礼開店祝い 開業祝い 栄転転職祝い 成人祝い 就職祝い 移転祝い 合格祝い 退職祝い 昇進祝い 入社祝い 中学入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 内定祝い 叙勲祝い 受章祝い 受賞祝い 【長寿祝い】 61歳(満60歳) ｜ 還暦 （還暦）・ 70歳 ｜古希 （こき）・ 77歳 ｜喜寿 （きじゅ）・ 80歳 ｜傘寿（さんじゅ）・ 88歳 ｜ 米寿 （べいじゅ）・ 90歳 ｜ 卒寿 （そつじゅ）・ 99歳 ｜ 白寿 （はくじゅ）・ 100歳 ｜ 百寿 （ひゃくじゅ） 【その他の用途】 記念品 周年記念 ご成約記念 御成約記念 ご来場プレゼント 御来場プレゼント お見舞い 御見舞い 御見舞 ご挨拶 御挨拶 挨拶 卒団記念 永年勤続 勤続表彰 ご贈答 御贈答 贈答 餞別 御餞別 お餞別 はなむけ 実用的 ギフト 夏ギフト 冬ギフト 送別会 歓迎会 結婚記念日 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 アニバーサリー 記念日 ルビー婚式 サファイア婚式 エメラルド婚式 ダイヤモンド婚式 定年退職 【年間イベント】 1月 ｜お正月 御正月お年玉 御年玉 お年賀 御年賀　新年 ・　2月｜バレンタイン バレンタインデー Valentineday Valentine ・ 3月｜ホワイトデー Whiteday ひな祭り 雛祭り 桃の節句 ・ 4月 ｜イースター イースター祭り イースター祭 ・　5月｜こどもの日 子供の日 子どもの日 端午の節句 母の日 Mothersday Mothers day mothersday mothers day　・ 6月｜父の日 Fathersday Fathers day ・ 7月 ｜七夕 七夕祭り 七夕まつり お中元 御中元 暑中見舞い ・　8月｜残暑見舞い ・ 9月｜敬老の日 ・ 10月｜孫の日 ハロウィン ハロウィーン halloween Halloween　・ 11月｜七五三 勤労感謝の日 ・ 12月｜クリスマス xmas Xmas お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 【ここが喜ばれる人気の秘密】 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 取り寄せ お取り寄せグルメ 人気 食品 おすすめ お勧め おいしい 美味しい 絶品 ランキング 有名 有名店 変わり種 宅配 郵送 日持ちするもの 日持ち ご当地 ご当地グルメ マツコの知らない世界 セット レトルト桜えびの漁期は年2回のみ！ 春漁は3月中旬〜6月初旬、秋漁は10月下旬〜12月下旬で、それ以外の時期は桜えび保護のために休漁となります。
桜えびは駿河湾のほかに、東京湾・相模灘にも生息していますが、漁業の営業許可を静岡県だけが認めているので、国内の水揚げは【100％】駿河湾となります。
ちなみに桜えび漁の許可証をもつ船は、由比・蒲原・大井川地区の合計で 120隻しかありません。
駿河湾特産の桜えびは、透き通るような鮮やかな桜の色が食欲をそそる風味豊かな桜えびです。
さすぼし蒲鉾では、由比漁港から水揚げしたばかりの新鮮な最高品質の桜えびだけを、鮮度の良いうちにCAS冷凍技術で鮮度を保ったままお届けしております。
関連商品はこちら【桜えびセット B 】(生桜えび80g×5P...12,048円【桜えびセット A 】(生桜えび 80g×1P...2,460円【釜揚げ桜えび・生しらすセット】(釜揚...1,850円【釜揚げ桜えび・釜揚げしらすセット】(...1,850円

商品情報 名称 海鮮丼2種類のセット内容量 ・釜揚げ桜えび80gx2 ・生桜えび100gx2 加工 焼津市内 保存方法 −18℃以下で冷凍販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス【送料無料】海鮮丼2種類のセット　釜揚げ桜えび80gx2、生桜えび100gx2 駿河湾の特産品セット　おつまみ　カルシウム不足に　海鮮丼　酒のさかな

■ 内容量 生桜えび50g×4パック ■ 原材料 桜えび(駿河湾産) ■ 賞味期限/保存方法 一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 冷凍生桜えび ■ 販売者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 サクラエビ 桜えび 桜蝦 桜蛯 桜海老 生 御歳暮 駿河湾駿河丼をご自宅で 個別急速凍結【IQF】 従来桜えびの凍結方法は袋詰めされた桜えびを-18℃の冷凍倉庫で約5時間かけ凍結する方法です。
この方法は一度に大量の凍結が可能ですが、凍結時に桜えびの細胞に出来る氷の塊が細胞壁を破壊してしまい、解凍時そこから水分や旨味成分が流出してしまいます。
細胞の細かな桜えびは本来の食感や風味を損うおそれがあるのです。
一方【IQF】は、巨大な冷蔵庫の中で桜えびをベルトコンベアにのせ振動させながら-40℃の風を当てて冷蔵庫の中で冷凍していきます。
振動させる事で1尾1尾に風がまんべんなく当たり1尾あたり約5分で桜えびは凍っていきます。
この方法により氷の塊が大きくなるのを防ぎ、細胞壁を壊さず凍結されます。
さらに桜えびの場合、召し上がる際には不要な「ひげ」が振動によって除去されるので調理時の手間も省けます。
近年、「地元でしか味わえない味」を生産者のたゆまぬ努力と最新技術によってご家庭でもお楽しみいただく事が可能になってまいりました。
この機会に是非“駿河湾の幸”をご堪能下さい。
桜えびを解凍し、どんぶりごはんの上にお好みの海鮮と一緒にのせ、お好みの薬味を添えてお召しがり下さい。

■ 内容量 生桜えび50g、釜揚げ桜えび45g 各4パック ■ 原材料 生桜えび：桜えび(駿河湾産) 釜揚げ桜えび：桜えび(駿河湾産)、食塩 ■ 賞味期限/保存方法 一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 冷凍生桜えび・釜揚げ桜えび ■ 販売者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 サクラエビ 桜えび 桜蝦 桜蛯 桜海老 生 釜揚げ 釜ゆで 御歳暮 駿河湾駿河丼をご自宅で 個別急速凍結【IQF】 従来桜えびの凍結方法は袋詰めされた桜えびを-18℃の冷凍倉庫で約5時間かけ凍結する方法です。
この方法は一度に大量の凍結が可能ですが、凍結時に桜えびの細胞に出来る氷の塊が細胞壁を破壊してしまい、解凍時そこから水分や旨味成分が流出してしまいます。
細胞の細かな桜えびは本来の食感や風味を損うおそれがあるのです。
一方【IQF】は、巨大な冷蔵庫の中で桜えびをベルトコンベアにのせ振動させながら-40℃の風を当てて冷蔵庫の中で冷凍していきます。
振動させる事で1尾1尾に風がまんべんなく当たり1尾あたり約5分で桜えびは凍っていきます。
この方法により氷の塊が大きくなるのを防ぎ、細胞壁を壊さず凍結されます。
さらに桜えびの場合、召し上がる際には不要な「ひげ」が振動によって除去されるので調理時の手間も省けます。
近年、「地元でしか味わえない味」を生産者のたゆまぬ努力と最新技術によってご家庭でもお楽しみいただく事が可能になってまいりました。
この機会に是非“駿河湾の幸”をご堪能下さい。
桜えびを解凍し、どんぶりごはんの上にお好みの海鮮と一緒にのせ、お好みの薬味を添えてお召しがり下さい。

名称桜えび（素干し）原材料名桜えび（駿河湾産）内容量35g×2袋賞味期限製造日から180日 別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 ※乾燥エビは開封にかかわらず、冷凍保存を最もオススメしています。
製造者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号　054-385-61891栄養成分（100g当り）熱　　　量：312kcal タンパク質：64.9g 脂　　　質：4.0g 炭 水 化 物：0.1g 食塩相当量：3g カルシウム：2,000mg アスタキサンチン：2.56mg グリシン：3,240mg タウリン：2,660mg DHA（ドコサヘキサエン酸）：310mg当店と桜えびカネジョウは桜えびを由比港で直接買付ができる仲買人です。
由比港での桜エビの買付から天日干し、袋詰まですべて自分たちで生産している限られた桜えび専門店です。
富士山を背景に天日干しされる桜エビの風景は季節の風物詩にもなっています。
桜えびとは？サクラエビは分類上、エビ目（十脚目），クルマエビ亜目，サクラエビ上科，サクラエビ科，サクラエビ属（Sergia）に属します。
日本では駿河湾の他、相模湾や東京湾河口にも生息していますが、漁獲されるのは静岡県の駿河湾のみです。
さらに漁業権を持っていて水揚げがされるのは、静岡県の由比港・大井川港だけとなっています。
海外では台湾で漁獲されます。
よくスーパーなどで見かける小エビ（アキアミエビ）を間違ってサクラエビと思われている方もいらっしゃいますが、アキアミエビは桜えびではありません。
ご注意ください。
素干し桜えびとは？「素干し」桜えびは生桜えびを乾燥して作られます。
煮て干したものは「煮干し」と呼ばれます。
桜えびの乾燥方法は天日干しと機械乾燥がありますが、カネジョウでは天日干しで桜えびを乾燥させています。
素干し桜エビの選び方桜エビのメーカーはいくつかありますが、同じ素干し桜えびでも品質や製法はメーカーによりまったく異なります。
素干し桜エビの品質はしっかり乾燥させているかどうかが大きく関係します。
桜エビの乾燥が悪い＝水分が多いとそれだけ価格も安く仕上がり、さらに一度に大量に作ることができますが、柔らかくなり色も悪くなり、味も美味しくありません。
そして、水分が多い分だけ賞味期限も短くなります。
桜エビは資源量の減少により入手も困難になることで価格も高騰し、なかなか食べる機会も少ない食材になってしまいました。
ですので、お買い上げの際にはぜひしっかりと乾燥された高品質のものをお選び頂けますと幸いです。
桜えびの天日干し場の管理素干し桜えびは全国でも珍しい天日干しだけでつくる食材です。
そのため、桜えびを天日干しする場の管理もとても重要です。
カネジョウでは桜えび干し場の管理に除草剤などは一切使わず、すべて手作業での手入れをしています。
類似商品はこちら兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×1袋 無2,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×3袋 無5,780円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×2袋 無2,480円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×3袋 無3,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×1袋 無1,300円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×3袋 化5,980円兼上 桜えび 素干し 台湾産 100g×2袋 4,980円兼上 桜えび 素干し 台湾産 100g×1袋 2,880円兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円新着商品はこちら2024/5/28兼上 生桜えび 100g×6袋 由比港水揚げ 8,160円2024/5/28兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円2024/4/17兼上 あったかご飯に 選べるセット 2袋 離乳1,480円再販商品はこちら2024/5/17兼上 桜えび粉 駿河湾産 35g×3袋 無添加1,980円2024/5/3兼上 かつお 厚削り 100g×2袋 鰹節 無2,180円2024/4/26兼上 生桜えび お試し 100g×1袋 由比港2,400円2024/05/28 更新 駿河湾産素干し桜えび　35g×2袋 カネジョウの『素干し桜えび』は本物がわかる特別な人への贈り物に選ばれてきた乾燥桜えびです。
LINEお友だち登録はこちら＞＞　

単価： 1820円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 36400円/10kg（500g×20P）（税別） 生(原)産地： 台湾産 形態： 500g×20P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 原材料、食品添加物： 生さくら海老 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
様々な料理にお使い頂けます。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています

【商品特徴】新鮮な桜えびを1尾ずつ丁寧に凍結させました。
ブロック凍結に比べて必要な量だけ解凍する事が出来るため、ロスを最小限に抑える事が出来ます。
急速冷凍させているので、解凍後もぷりぷりです。
加熱してない為、ねっとりとした甘みを感じることが出来ます。
【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】桜えび（駿河湾産）【製造者】おいしい産業（株）【賞味期限】製造日より360日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】駿河湾産IQF生桜えび50g×2【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

■ 内容量 生桜えび50g×8パック ■ 原材料 桜えび(駿河湾産) ■ 賞味期限/保存方法 一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 冷凍生桜えび ■ 販売者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 サクラエビ 桜えび 桜蝦 桜蛯 桜海老 生 御歳暮 駿河湾駿河丼をご自宅で 個別急速凍結【IQF】 従来桜えびの凍結方法は袋詰めされた桜えびを-18℃の冷凍倉庫で約5時間かけ凍結する方法です。
この方法は一度に大量の凍結が可能ですが、凍結時に桜えびの細胞に出来る氷の塊が細胞壁を破壊してしまい、解凍時そこから水分や旨味成分が流出してしまいます。
細胞の細かな桜えびは本来の食感や風味を損うおそれがあるのです。
一方【IQF】は、巨大な冷蔵庫の中で桜えびをベルトコンベアにのせ振動させながら-40℃の風を当てて冷蔵庫の中で冷凍していきます。
振動させる事で1尾1尾に風がまんべんなく当たり1尾あたり約5分で桜えびは凍っていきます。
この方法により氷の塊が大きくなるのを防ぎ、細胞壁を壊さず凍結されます。
さらに桜えびの場合、召し上がる際には不要な「ひげ」が振動によって除去されるので調理時の手間も省けます。
近年、「地元でしか味わえない味」を生産者のたゆまぬ努力と最新技術によってご家庭でもお楽しみいただく事が可能になってまいりました。
この機会に是非“駿河湾の幸”をご堪能下さい。
桜えびを解凍し、どんぶりごはんの上にお好みの海鮮と一緒にのせ、お好みの薬味を添えてお召しがり下さい。

［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。
桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。
静岡県駿河湾で獲れた桜えびをその日の内に特製の白だし醤油に漬け込み、超低温で急速冷凍し鮮度と旨みを閉じ込めました。
食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工しております。
解凍後は、お刺身や海鮮丼でそのままお楽しみいただけます。
■名称: 生桜えびのづけ ■内容量: 40g×6パック ■産地名: 静岡県駿河湾産（由比港） ■原材料: 桜えび（駿河湾産）、白醤油（小麦、大豆、食塩、保存料:安息香酸Na）、白だし（食塩、たん塩加水分解物、ふし、米発酵調味料）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）還元水あめ、醸造酢、酵母エキス、調味液（アミノ酸等）アルコール、水あめ ■加工地: 静岡市清水区 ※製造元: おいしい産業(株)ヤマトミ ※保存方法: -18℃以下で保存 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ）※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。
※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。

商品情報商品内容【本場 駿河湾で水揚げされた「生の桜えび」をIQF冷凍でお届けします】駿河湾で獲れた桜えびをIQF冷凍(瞬間冷凍）させました。
桜えび本来の鮮度や旨味を逃さずに、食卓にお届けします。
保存方法冷凍賞味期限　冷凍360日主原料産地　静岡県（駿河湾） 製造発送元おいしい産業 株式会社〒421-3212 静岡県静岡市清水区蒲原小金147-7TEL: 054-625-6710【当店のお取り寄せグルメ商品について】当店が取り扱うグルメ商品は試食を重ね、お客様または贈り物で喜んでいただける商品を厳選して豊富に取り揃えております。
日本全国の人気グルメ食材　ランキング上位商品、ギフト商品は現地地域でしか購入できない希少なものが多く、海鮮・肉類・スイーツ等幅広く選んでいただけると好評をいただいております。
また季節のイベント（母の日・父の日・お中元・お歳暮・内祝い・お誕生日・バレンタイン・敬老の日等）のプレゼントとして熨斗やラッピングの対応も大変喜ばれております。
セール商品やポイント還元、ポイント変倍、お値引き、割引きも積極的に展開しております。
また当店へのお問い合わせに関して年中無休で対応させていただいております。
安心してご購入いただけるよう努めております。
【お取り寄せグルメ商品について】全国の有名メーカーのみならずまだ知られていない地域の特産品の発掘など全国を巡って出会った美味しい商品を提供販売しております。
また全国各地の地域活性化に貢献できる商品のお取り扱いもございます。
【当店限定の取り扱い商品】当店では生産メーカーと掛け合い、当店のみ扱うことが出来る商品を増やしております。
採れたての果物・海鮮などを中心に都度手作りの商品など、大量生産できない希少な商品や季節限定商品も当店では多数取り扱いがございます。
【国内生産メーカーにこだわる】四季のある恵まれた島国である日本の風土は世界的にも美味しいグルメの宝庫と言われております。
国内で採れた国産ものを原材料としている商品を中心に、無添加・オーガニック商品の取り扱いも常時増やしております。
【グルメダイニング友楽堂商品の特徴】全国の長く愛されてきたご当地グルメのみならず、時代に合った体に優しい商品まで若い方から年配者様まで年齢問わずに喜ばれる商品を取り扱っております。
また季節のイベントでの贈答品、プレゼント用の商品は多くの商品、カテゴリーからお選び頂けるようアイテム数も多くを取り揃えております。
ぜひ当店でのお買い物回りをお楽しみくださいませ。
【対象※以下のような幅広い年齢層のお客様にご利用いただいてます】10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代キャリア世代 ヤング ミドル ミセス アダルト シルバー シニア世代【お勧めのご利用シーン】季節のご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト お母さん ママ 父の日 父の日ギフト お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ハロウィン ギフト 贈答 贈り物 産地直送 産直 産直グルメ日頃の贈り物にお見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 熨斗 のし 名入れビジネスの用途に開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 法人 企業生桜えび 40g×6パック 駿河湾産 IQF冷凍 桜えび 桜海老 さくらえび 静岡県 駿河湾 産地直送 冷凍便 新鮮 刺身 駿河湾産 生桜えび 40g×6パック IQF冷凍 【本場 駿河湾で水揚げされた「生の桜えび」をIQF冷凍でお届けします】 駿河湾で獲れた桜えびをIQF冷凍(瞬間冷凍）させました。
桜えび本来の鮮度や旨味を逃さずに、食卓にお届けします。
□駿河湾桜えび駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5センチ〜4.8センチほどの長いひげが特徴のえびで富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。
桜えびは、まさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。
駿河湾で獲れた桜えびをその日の内に、-40℃で1匹1匹丁寧に急速冷凍してあります、その時間わずか5分!冷凍する時間が短ければ短いほど細胞は壊れにくく、旬の美味しさをそのままに、解凍してもぷりぷりです。
□おすすめの食べ方お刺身、かき揚げ、パスタに入れてもよし、卵にとじると彩が華やかです。
【規格】240g　(40g×6)　冷凍(生)桜えび【生産・加工】静岡県静岡市蒲原 (生産加工共に)【七大アレルゲン】えびご注意事項※ヤマト運輸のクール便でお届けとなります※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※品質が落ちてしまうため、解凍後は再冷凍をせずに食べきるようにお願いいたします。
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■ 内容量 釜揚げ桜えび45g、釜揚げしらす130g 各4パック ■ 原材料 釜揚げ桜えび：桜えび(駿河湾産)、食塩 釜揚げしらす：しらす(いわし稚魚)(駿河湾産) ■ 賞味期限/保存方法 冷凍一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 釜揚げ桜えび・冷凍釜揚げしらす ■ 販売者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 さくらえび 海老 釜揚げ 釜ゆで 御歳暮 駿河湾 桜蛯 桜蝦 しらす シラス 稚魚 いわし 鰯 イワシ カタクチイワシ

日本の最西端に位置する国境の島である与那国島からほど近い台湾で漁獲された桜海老です。
サクラエビは世界でも駿河湾と台湾でしか獲れない貴重なエビです。
台湾の東港地域では、サクラエビは、クロマグロ、油魚子（アブラソコムツの魚卵、からすみ風）と合わせて東港三宝と呼ばれており、そのおいしさは地元を代表する宝として上げられているほどです。
国産の駿河湾産が高騰する中、お手頃価格にてご提供しております。
価格はお求めやすいですが、品質は確かなものを。
台湾には桜エビの水揚げ場所が北と南に2ヶ所あるなか、形も大きく色もしっかりしている南の桜エビだけを原料として選別。
さらに、素干し桜えびの品質は、収穫後、どのような加工を経たかによって品質が大きく影響します。
信頼ある加工場にて丁寧に仕上げられた桜海老です。
そのまま食べてもおいしいのが桜えび かき揚げもお薦めです 炊き込みご飯の具材として 名称：素干し桜えび 原材料：桜えび（台湾産） 内容量：500g 賞味期限：製造から半年 保存方法：お買い上げ後は冷蔵庫で。
加工者：寿物産株式会社　群馬県高崎市江木町185 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：286kcal、たんぱく質：64.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：3.0g ナトリウム：1200mg、カリウム：1200mg、カルシウム：2000mg、マグネシウム：310mg、リン：1200mg、鉄：3.2mg、亜鉛：4.9mg、銅：3.34mg、マンガン：0.23mg 日本食品標準成分表2020年版（八訂） ※天産物のため異物が混ざる事がございます。
異物があった場合は、除いてお召し上がりください。

商品詳細 釜揚げ桜えび　1kg　焼津港水揚 賞味期限冷凍1ヶ月　　解凍後冷蔵2日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
ギフト対応 ギフト対応について 梱包例詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。
他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表送料無料北海道、本州、四国、九州700円沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。
フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。
ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化釜揚げ桜えび 1kg　（静岡 駿河湾 産 焼津 大井川港 水揚げ） 年に2度しか漁がない貴重品釜揚げ桜えびを大切な方へ 桜えびは、赤系の半透明の小さなえびで、全長は 3〜4cmくらいの大きさをしています。
日本では静岡の駿河湾にだけ生息している、世界的にも大変希少価値のある海老です。
桜えびが、なぜ駿河湾だけで獲れるのか不思議ではありますが、何本もの大きな河川から清流が流れ込む駿河湾の独特な地形が、桜えびの生育にたまたま合っていたと思われます。
ただでさえ取れる場所が限定されている上に、漁期は年にたった2回しかありません。
春漁は、3月末〜6月上旬の約2ヶ月。
主な漁場は、冨士川〜由比港、沼津港沖で、秋漁は、11月初め〜12月下旬の約2ヶ月。
主な漁場は、焼津沖となっています。
この2ヶ月の間に、15〜20回ほどの漁がおこなわれるだけ。
桜えびの漁は、強風や波の高い日を避け夕方に出船し 由比港と大井川港だけに水揚げされているのです。
しかも、桜えびの個体が小さすぎる場合は、資源保護のために、漁が早い時期に打ち切られたり、時には全面禁止になることも。
このように、駿河湾だけで獲れる桜えびは大変貴重なものなのです。
敬老の日やお歳暮、父の日や母の日、敬老の日、ご栄転など、大切な方への贈り物にすれば喜ばれること間違いありません。
また、ご家族のお誕生日や記念日などのお祝いや、年末年始やお盆など家族や親戚が集まる場でも大変重宝します。
お届けする桜えびは駿河湾だけ！ 日本では駿河湾だけで獲れる桜えびですが、実は台湾にも生息していて、干し桜えび、釜揚げ桜えびとして、日本に輸入されています。
地物である駿河湾産の桜えびは、巷に出回っている台湾産のものと比べると、3mm〜4mmほど大きいのが特徴です。
小さいものはまだ生育の途中であることが多く、物足りないことも多々あります。
また駿河湾産の桜えびは、サイズが大きいだけでなく風味が抜群で、甘みも強く、美味しさが格段に上です。
そのため、当店では輸入品は一切売りません。
焼津で水揚げされた地元の釜揚げ桜えびだけを厳選し、販売しています。
焼津屋がお届けする釜揚げ桜えびは、地元の港に水揚げされ、翌日の朝6時に行われるセリでセリ落としたばかりの桜えびを、グツグツと煮えたぎる大釜の中で、茹で上げました。
そのため、ふんわりとした食感が特徴です。
うっかりから始まった桜えび漁 桜えびに関しては、こんな逸話があります。
実は江戸時代から、駿河湾に小さくて綺麗な桜色をしたエビがいることが、漁民の間では知られていたそうです。
しかし当時、漁がおこなわれることはありませんでした。
ところが、明治27年(1894年)12月のこと。
いつものように、アジの夜曳漁に出かけて行った今宿（静岡県由比町）の望月平七と、渡辺忠兵衛は富士川尻沖の漁場についてから、網を浮かせておく浮樽（カンタ）を、積み忘れたことに気づきました。
仕方なく、カンタなしで、網をおろしたところ…。
なんと！網に、一石以上の桜えびが入ったのです。
これを機に、桜えび漁は一気に盛んになり、今では駿河湾の特産品として有名になったということです。
この二人の漁師のうっかりがあったからこそ、現代の私たちは桜えびを楽しめると言えるでしょう。
貴重な駿河湾産の桜えびをぜひご堪能ください。
塩分濃度は3.2％〜3.5％ 当店の釜揚げ桜えび（創業55年の大井川町　M水産 製造）は、98〜100℃の塩水で、約1分40秒茹でられます。
このときの塩水の濃度は、3.2％〜3.5％。
一般的な釜揚げ桜えびは、4％位が多い中で、あえて減塩にこだわって作られています。
味付けが濃くないため、お料理の素材としても使い勝手が良くなっています。
また、長いヒゲは丁寧に取り除いてありますので、食べやすくなっています。
当店の釜揚げ桜えびは、大きめの桜えびを厳選して仕入れています。
大きくて、鮮やかな色をしていて透明感があるものは、見た目もキレイで、味も良いのです。
しかも、茹で上げてから、すぐに急速冷凍するので、茹でたての味わいそのまま。
食べた際に、口じゅうに釜揚げ桜えびの風味と味がしっかりと広がっていきます。
反対に、小さい桜えびは、幼児であることも多く味に深みがありません。
また、新鮮さを考えると、頭の部分が黒いものも選ばないほうが良いでしょう。
桜えびはカルシウムの女王 ふっくらと釜揚げされた桜えびは、そのまま食べても、甘みがあってとても美味しいのですが、ちょっと手を加えることで、幅広いおいしさをお楽しみいただけます。
一番のオススメは、揚げたて熱々の桜えびのかき揚げ。
カリカリっとした食感がたまりません。
そのままおかずやおつまみにするのはもちろん、ご飯の上に乗せてかき揚げ丼にするのもいいでしょう。
実は、桜えびはカルシウムの女王と呼ばれていて、桜えび100g中に2000mgも含まれています。
カルシウムが多いといわれるチーズが 1300mg、ヨーグルトが120mgですから、桜えびのカルシウムの多さがわかるでしょう。
乳製品が苦手でカルシウム不足に悩んでいる方は、サラダや酢の物に桜えびをちょっと混ぜるだけで、おいしく簡単にカルシウムをとっていただけます。
他にも、桜えびご飯、桜えび入り焼そば、桜えびの炒り煮、お好み焼き、オムレツ、パスタなどにすれば、桜えびから出る出汁で、海の風味をお楽しみいただけます。
おいしく食べて、ご家族みんなで健康生活を目指しましょう。
皆様のおかげでランキング入り！ありがとう御座います！ 　 ▼ご注文はこちら　釜揚げ桜えび

静岡県駿河湾の二大名物、生桜えびと生しらすのセットです。
豪華に二色丼で召し上がってみてください。
生桜えびは、1匹ずつ冷凍されているため、使う分だけ解凍でき、とても使いやすいです。
また桜えびの長いヒゲも取り除いておりますので、口当たりが良く皆様にお楽しみいただけます。
しらすは鮮度の落ちが非常に早い魚です。
そのため新鮮で美味しい生しらすにするためには、獲ってきてから冷凍するまでの時間をいかに短くするかが重要です。
漁港の近くに工場があるため、競り落としてすぐに加工が出来、洗浄・異物除去後、すぐに急速冷凍にかけています。
こだわりの生桜えびと生しらすを是非ご賞味ください。
◆生産者の想い◆ 静岡には皆様にあまり知られていない美味しいものがたくさんあります。
その味を少しでも多くのお客様にお楽しみいただけたら幸いです。
●セット内容（約）／桜えび：50g×2袋、しらす：90g×2袋 ●賞味期限／製造日より冷凍1年 〈加工地：静岡県〉 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■ギフト包装・のしは承っておりません。
ご了承ください。
ご注文から2週間程度でお届けいたします。
※ご注文が集中した場合など、お届けに2週間以上かかる場合がございます。

■ 内容量 生桜えびのづけ40g×10パック ■ 原材料 桜えび(駿河湾産)、白醤油、白だし(たん白加水分解物、ふし、米発酵調味料、醸造酢、酵母エキス)、水飴、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸等)、アルコール ■ 賞味期限/保存方法 冷凍一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 海産加工品 ■ 製造者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 サクラエビ 桜えび 桜蝦 桜蛯 桜海老 生 御歳暮 駿河湾 沖漬け づけ

■ 内容量 釜揚げ桜えび45g×4パック ■ 原材料 桜えび(駿河湾産)、食塩 ■ 賞味期限/保存方法 冷凍一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 釜揚げ桜えび ■ 販売者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 さくらえび 海老 釜揚げ 釜ゆで 御歳暮 駿河湾 桜蛯 桜蝦

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています クリックでメーカーカタログがダウンロードされます ※ご注意ください。
常温/冷蔵商品と冷凍商品(桜えび・しらす)を同時にご注文の場合、同梱することが出来ないため、送料が2個分発生します。
あらかじめ、ご了承ください。
商品詳細(生) 内容量 80g 賞味期限 冷凍保存-18℃以下で3ヶ月・解凍後当日 商品詳細(釜揚げ) 内容量 100g 賞味期限 冷凍保存-18℃以下で3ヶ月・解凍後2日 さすぼし蒲鉾の商品を以下のようなシーンでいかがでしょうか。
【ご贈答先様・商品をお使いになる方】 男性 女性 男 女 女の子 男の子 大人 おとな 子供 子ども こども 娘 息子 父 父親 おとうさん お父さん 母 母親 おかあさん お母さん 親 両親 お義母さん お義父さん 義両親 彼氏 彼女 友達 友人 ともだち 友だち 姉妹 兄弟 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 奥さん 旦那さん 妻 夫 指導者 顧問 先生 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 クライアント ビジネス 小学生 中学生 大学生 生徒 教え子 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【日常の贈り物】 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 引越し 引越 引っ越し 新築祝い 引っ越し祝い 引越祝い 引越し祝い 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い返し 御祝返し お見舞い御礼 お見舞いお礼 御見舞御礼 御見舞いお礼 祝い 贈り物 贈物 【祝事・弔辞・法人向け】 お祝い 御祝い 御祝 ご懐妊祝い ご懐妊祝い 懐妊祝い ご出産祝い 御出産祝い 出産祝い 誕生祝い お誕生日祝い お誕生日プレゼント 御誕生日 御誕生日プレゼント 御誕生祝い 誕生祝い お誕生日ギフト 御誕生日ギフト 誕生日ギフト プチギフト お食い初め プレゼント 初節句祝い 節句祝い ハーフバースデー 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 卒業祝い 引き出物 引出物 結婚祝い お礼開店祝い 開業祝い 栄転転職祝い 成人祝い 就職祝い 移転祝い 合格祝い 退職祝い 昇進祝い 入社祝い 中学入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 内定祝い 叙勲祝い 受章祝い 受賞祝い 【長寿祝い】 61歳(満60歳) ｜ 還暦 （還暦）・ 70歳 ｜古希 （こき）・ 77歳 ｜喜寿 （きじゅ）・ 80歳 ｜傘寿（さんじゅ）・ 88歳 ｜ 米寿 （べいじゅ）・ 90歳 ｜ 卒寿 （そつじゅ）・ 99歳 ｜ 白寿 （はくじゅ）・ 100歳 ｜ 百寿 （ひゃくじゅ） 【その他の用途】 記念品 周年記念 ご成約記念 御成約記念 ご来場プレゼント 御来場プレゼント お見舞い 御見舞い 御見舞 ご挨拶 御挨拶 挨拶 卒団記念 永年勤続 勤続表彰 ご贈答 御贈答 贈答 餞別 御餞別 お餞別 はなむけ 実用的 ギフト 夏ギフト 冬ギフト 送別会 歓迎会 結婚記念日 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 アニバーサリー 記念日 ルビー婚式 サファイア婚式 エメラルド婚式 ダイヤモンド婚式 定年退職 【年間イベント】 1月 ｜お正月 御正月お年玉 御年玉 お年賀 御年賀　新年 ・　2月｜バレンタイン バレンタインデー Valentineday Valentine ・ 3月｜ホワイトデー Whiteday ひな祭り 雛祭り 桃の節句 ・ 4月 ｜イースター イースター祭り イースター祭 ・　5月｜こどもの日 子供の日 子どもの日 端午の節句 母の日 Mothersday Mothers day mothersday mothers day　・ 6月｜父の日 Fathersday Fathers day ・ 7月 ｜七夕 七夕祭り 七夕まつり お中元 御中元 暑中見舞い ・　8月｜残暑見舞い ・ 9月｜敬老の日 ・ 10月｜孫の日 ハロウィン ハロウィーン halloween Halloween　・ 11月｜七五三 勤労感謝の日 ・ 12月｜クリスマス xmas Xmas お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 【ここが喜ばれる人気の秘密】 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 取り寄せ お取り寄せグルメ 人気 食品 おすすめ お勧め おいしい 美味しい 絶品 ランキング 有名 有名店 変わり種 宅配 郵送 日持ちするもの 日持ち ご当地 ご当地グルメ マツコの知らない世界 セット レトルト桜えびの漁期は年2回のみ！ 春漁は3月中旬〜6月初旬、秋漁は10月下旬〜12月下旬で、それ以外の時期は桜えび保護のために休漁となります。
桜えびは駿河湾のほかに、東京湾・相模灘にも生息していますが、漁業の営業許可を静岡県だけが認めているので、国内の水揚げは【100％】駿河湾となります。
ちなみに桜えび漁の許可証をもつ船は、由比・蒲原・大井川地区の合計で 120隻しかありません。
駿河湾特産の桜えびは、透き通るような鮮やかな桜の色が食欲をそそる風味豊かな桜えびです。
さすぼし蒲鉾では、由比漁港から水揚げしたばかりの新鮮な最高品質の桜えびだけを、鮮度の良いうちにCAS冷凍技術で鮮度を保ったままお届けしております。
しらすは、多くの地域の漁法が漁獲量を優先したトロール漁法であるのに対し、由比ではひとつの魚群のみを引き上げ素早く港へ持ち込む、鮮度を優先した一艘引きでしらす漁が行われています。
さすぼし蒲鉾では由比ならではの素材を専門に扱い、本物のおいしさを食卓にお届けしています。
駿河湾のしらす漁は、船上ですぐに氷締めにされ専門の運び舟が漁場から港に大急ぎで運びます。
そして水揚げされると同時に、その都度競りにかけられます。
そのためシラスが無駄に放置されることがなく、より素早く鮮度の良い状態で仕入れることができます。
鮮度が良く、しらす以外の異物（小魚、小エビ、海藻など）が少ないしらすは、その後に必要な異物選別等の作業で余計な時間や手間がかからないので、その分しらすが傷まず、鮮度を保つことができるからなのです。
関連商品はこちら【駿河湾3色セット】黒はんぺん 静岡 ...3,300円【生桜えび丼セット 】さくらえび 生桜...6,500円【生桜えび・生しらすセット】(生桜えび...1,850円【生桜えび・釜揚げしらすセット】(生桜...1,850円【釜揚げ桜えび・釜揚げしらすセット】(...1,850円

商品詳細 名称 生桜えび 内容量 500g x 3 保存方法 冷蔵 産地名 駿河湾産＆その他など 商品詳細 これは塩水であらって水分をきり、鬚を取り、そのまま食べる。
エビらしい風味が豊かで甘味がある。
しかも飽きの来ない味わいである。
ご飯にも合う。
塩水でさっと洗い、水分をよくきる。
小麦粉をまぶし、衣で和えてかりっと揚げる。
香ばしく、エビの甘みもあってサクラエビならではの味が楽しめる。
さらさらと軽い揚げ加減でとてもエビの風味が強く、後味が甘い。
とても味わい深い。
またこれをサラダなどに使うのもいい。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ この機会に美味しくて栄養満天な白子をお試し下さい。
配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

■ 内容量 釜揚げ桜えび45g、釜揚げしらす130g 各4パック ■ 原材料 釜揚げ桜えび：桜えび(駿河湾産)、食塩 釜揚げしらす：しらす(いわし稚魚)(駿河湾産) ■ 賞味期限/保存方法 冷凍一年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
■ 名称 釜揚げ桜えび・冷凍釜揚げしらす ■ 販売者 おいしい産業株式会社 ■商品お届けについて　 ※ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について おいしい産業からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。
当店利用キーワード お土産・冬のギフト 静岡 さくらえび 海老 釜揚げ 釜ゆで 御歳暮 駿河湾 桜蛯 桜蝦 しらす シラス 稚魚 いわし 鰯 イワシ カタクチイワシ

桜えびの「生」2個 セットです。
（箱入） 新鮮な「生」そのままの"ぷりぷり"感と甘さを堪能していただけます。
冷蔵庫で自然解凍していただくと最も美味しく召し上がれます。
名称（商品名） 駿河湾の桜えび「生」 内容 桜えび生85g×2個 賞味期限 冷凍保存で約4ヶ月。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
産地 静岡県　駿河湾 お届けについて もっともよい鮮度を保つため、産地より直送します。
販売期間 常時販売 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。
他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。
同梱について 産地より、 直接送らせていただきますので、他の商品との同梱はできません。
ご了承ください。
送料について 「クール便60サイズ」でヤマト運輸宅急便にてのお届けとなります。
※送料料金表をご確認下さい。
備考 水谷商店　『しずおか食セレクション』

商品名 富山湾白えびと甘えびの昆布締めセット/刺身醤油（有・無） 内容量 白えび昆布締め80g（2?3人前）×1パック 甘えび昆布締め80g（2?3人前）×2パック （・たつみさしみ醤油100g） 原材料(アレルゲン)白エビ（富山湾産）おぼろ昆布（北海道産）、（一部に平田えびを含む） 甘えび（大西洋）、おぼろ昆布 【刺身醤油】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液等）、 カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシン安息香酸）） （えび、大豆、小麦） 賞味期限お届け日より約1ヶ月（冷凍庫）保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。
お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。
詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。
（約4?8時間）詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。
そちらをご確認ください。
送料無料【送料無料】但しお届け先が「北海道、沖縄・離島」の場合に、一部負担いただきます。
北海道：900円、沖縄・離島：1,500円。
製造者 (有)水橋や（富山県富山市新園町90） 本川藤由商店（富山県氷見市本町1-18）

なんて美味しいんでしょう！！ お刺身やご飯の上にのせて食べても♪ お好み焼や焼きそばに入れたり、かき揚げ、パスタやリゾット・・・ 本当に色々な料理に使えます。
贅沢に召し上がってみてください。
台湾産200gパック商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。
　

よく一緒に購入されている商品兼上 桜えび粉 駿河湾産 35g×3袋 無添加1,980円兼上 桜えび粉 台湾産 45g×2袋 無添加 1,480円兼上 素干しあみえび 50g×2袋 岩手県三陸1,480円 名称桜えび（素干し）原材料名桜えび原産国名台湾内容量100g×1袋賞味期限製造日から180日 別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 開封後は冷凍保存をオススメしています。
加工者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号　054-385-61891栄養成分（100g当り）熱　　　量：312kcal タンパク質：64.9g 脂　　　質：4.0g 炭 水 化 物：0.1g 食塩相当量：3g カルシウム：2,000mg アスタキサンチン：2.56mg グリシン：3,240mg タウリン：2,660mg DHA（ドコサヘキサエン酸）：310mg発送にあたってのご注意本商品はポストへの投函でお届けします。
・代金引換がご利用できません。
・日時指定はお受けできません。
・建物名、番地、部屋番号など正確にご記入ください。
・表札名が違うと配達されない場合があります。
・他商品含め複数個ご注文の場合はヤマト宅急便もしくはゆうパックで発送する場合がございます。
類似商品はこちら兼上 桜えび 素干し 台湾産 100g×2袋 4,980円兼上 桜えび粉 台湾産 45g×3袋 無添加 1,880円兼上 桜えび粉 台湾産 45g×2袋 無添加 1,480円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×1袋 無2,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×1袋 無1,300円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×3袋 無3,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×3袋 無5,780円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×2袋 無2,480円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×2袋 無3,979円新着商品はこちら2024/5/28兼上 生桜えび 100g×6袋 由比港水揚げ 8,160円2024/5/28兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円2024/4/17兼上 あったかご飯に 選べるセット 2袋 離乳1,480円再販商品はこちら2024/5/17兼上 桜えび粉 駿河湾産 35g×3袋 無添加1,980円2024/5/3兼上 かつお 厚削り 100g×2袋 鰹節 無2,180円2024/4/26兼上 生桜えび お試し 100g×1袋 由比港2,400円2024/05/28 更新 台湾産　素干し桜えび　100g×1袋 100gはたっぷり使えるサイズです！ LINEお友だち登録はこちら＞＞　

製品仕様 名称 お刺身用 生桜えび 400g 小分け 冷凍(a13-055) お礼品内容 生桜えび：100g×4パック 期限表示 [賞味期限]発送日より冷凍で30日間 産地 【産地】焼津市内 天然・養殖 天然：桜えび アレルギー 28品目中：えび 原材料 桜えび 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 春漁と秋漁に水揚げされた桜えびは、生、釜揚げ、素干しなどで食されています。
4月になると、海岸が桜色一色に染まり、桜えび素干しの季節となり、大井川港漁師まち自慢の「桜えび漁の風物詩」のシーズンを迎えます。
駿河湾で漁獲され、水揚げされた新鮮な生桜えびを是非お刺身で身の触感と甘味を味わいください。
注意事項・その他 ※画像はイメージです 製造者 提供：株式会社徳田商店（焼津市柳新屋184番地） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

名称生桜えび（冷凍）原材料名桜えび（駿河湾産）内容量100g×6袋賞味期限出荷日から90日 同梱している紙類に記載 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存方法要冷凍（-18度以下で保存）製造者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号　054-385-61891栄養成分（100g当り）熱　　　量：88kcal タンパク質：18.3g 脂　　　質：1.1g 炭 水 化 物：0.0g 食塩相当量：0.86g カルシウム：680mg アスタキサンチン：7.15mg グリシン：680mg タウリン：530mg当店と桜えびカネジョウは桜えびを由比港で直接買付ができる仲買人です。
由比港での桜エビの買付から天日干し、袋詰まですべて自分たちで生産している限られた桜えび専門店です。
富士山を背景に天日干しされる桜エビの風景は季節の風物詩にもなっています。
桜えびとは？サクラエビは分類上、エビ目（十脚目），クルマエビ亜目，サクラエビ上科，サクラエビ科，サクラエビ属（Sergia）に属します。
日本では駿河湾の他、相模湾や東京湾河口にも生息していますが、漁獲されるのは静岡県の駿河湾のみです。
さらに漁業権を持っていて水揚げがされるのは、静岡県の由比港・大井川港だけとなっています。
海外では台湾で漁獲されます。
よくスーパーなどで見かける小エビ（アキアミエビ）を間違ってサクラエビと思われている方もいらっしゃいますが、アキアミエビは桜えびではありません。
ご注意ください。
生桜エビの選び方桜エビのメーカーはいくつかありますが、同じ生桜えびでも品質や製法はメーカーによりまったく異なります。
生桜えびは水に浸けておくと多くの水分を吸い込みます。
そのような桜えびは水増しされているため価格は安い場合がありますが、解凍するとドリップが多く出て、その際に旨味も流れ出てしまいす。
そして、食べる部分も減ります。
また、季節になると桜海老の冷蔵モノがスーパーや魚屋で出回るものもありますが、桜えびは品質の劣化が早く、1日で臭くなり色が黒くなってしまう場合があります。
桜えびは夜に水揚げされて翌朝入札されます。
そして多くの場合、地元静岡県の一部地域以外では、入札された翌日に他地域の市場へ到着し、その日の昼くらいから商品が並びます。
つまり、水揚げされてから販売されるまでに約2日間経っているということです。
そのため、買い付けてからすぐに鮮度良く凍結させたものの方が品質が良い場合も多々あります。
また、漁期（3月後半?6月前半、11月?12月）以外に出回っている駿河湾産の桜えびはすべて冷凍を解凍したものになります。
そのため、漁期以外に生桜えびがほしい場合は、産地直送の冷凍生桜えびをご購入ください。
アレルゲンエビ イカ、カニ、小魚が混ざる漁法で採取しています。
類似商品はこちら兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円兼上 生桜えび 100g×2袋 由比港水揚げ 3,500円兼上 生桜えび お試し 100g×1袋 由比港2,400円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×3袋 無3,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×1袋 無2,280円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×3袋 無5,780円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×1袋 無1,300円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 17g×2袋 無2,480円兼上 桜えび 乾燥 駿河湾産 35g×2袋 無3,979円新着商品はこちら2024/5/28兼上 生桜えび 100g×6袋 由比港水揚げ 8,160円2024/5/28兼上 生桜えび 100g×3袋 由比港水揚げ 4,880円2024/4/17兼上 あったかご飯に 選べるセット 2袋 離乳1,480円再販商品はこちら2024/5/17兼上 桜えび粉 駿河湾産 35g×3袋 無添加1,980円2024/5/3兼上 かつお 厚削り 100g×2袋 鰹節 無2,180円2024/4/26兼上 生桜えび お試し 100g×1袋 由比港2,400円2024/05/28 更新 生桜えび（冷凍）　100g×6袋 LINEお友だち登録はこちら＞＞　

名称生桜えび（冷凍）原材料名桜えび（駿河湾産）内容量100g×6袋賞味期限出荷日から90日 同梱している紙類に記載 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存方法要冷凍（-18度以下で保存）製造者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号　054-385-61891栄養成分（100g当り）熱　　　量：88kcal タンパク質：18.3g 脂　　　質：1.1g 炭 水 化 物：0.0g 食塩相当量：0.86g カルシウム：680mg アスタキサンチン：7.15mg グリシン：680mg タウリン：530mg当店と桜えびカネジョウは桜えびを由比港で直接買付ができる仲買人です。
由比港での桜エビの買付から天日干し、袋詰まですべて自分たちで生産している限られた桜えび専門店です。
富士山を背景に天日干しされる桜エビの風景は季節の風物詩にもなっています。
桜えびとは？サクラエビは分類上、エビ目（十脚目），クルマエビ亜目，サクラエビ上科，サクラエビ科，サクラエビ属（Sergia）に属します。
日本では駿河湾の他、相模湾や東京湾河口にも生息していますが、漁獲されるのは静岡県の駿河湾のみです。
さらに漁業権を持っていて水揚げがされるのは、静岡県の由比港・大井川港だけとなっています。
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ご注意ください。
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そのような桜えびは水増しされているため価格は安い場合がありますが、解凍するとドリップが多く出て、その際に旨味も流れ出てしまいす。
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桜えびは夜に水揚げされて翌朝入札されます。
そして多くの場合、地元静岡県の一部地域以外では、入札された翌日に他地域の市場へ到着し、その日の昼くらいから商品が並びます。
つまり、水揚げされてから販売されるまでに約2日間経っているということです。
そのため、買い付けてからすぐに鮮度良く凍結させたものの方が品質が良い場合も多々あります。
また、漁期（3月後半?6月前半、11月?12月）以外に出回っている駿河湾産の桜えびはすべて冷凍を解凍したものになります。
そのため、漁期以外に生桜えびがほしい場合は、産地直送の冷凍生桜えびをご購入ください。
アレルゲンエビ イカ、カニ、小魚が混ざる漁法で採取しています。
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