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■お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンダード・デ・アサ・ティント[2019]年・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ(アレハンドロ・フェルナンデス氏)・単一畑産テンプラニーリョ種100%・ボデガス・コンダード・デ・アサ元詰・正規品・オーク樽驚異の18ヶ月熟成+瓶熟6ヶ月の計24ヶ月熟成・ワインスペクテーター誌90点獲得&ジェームズ・サックリング驚異の93点獲得 Condado de HAZA [2019] D.O. Ribera del Duero Alejandro Fernandez スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョ種100%辛口フルボディ愛好家大注目!大人気!高級産地!あのベガシシリアやピングスで有名!!リベラ・デル・デュエロDO100%!ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100%をオーク樽熟成18ヶ月!瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2019年のコンダード・デ・アサでワインスペクテーター誌90点の高評価&ジェームズ・サックリング驚異の93点の高評価を獲得!深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
■濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
■果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
■余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
■リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷! (コンダードデアサティント2019) (D.Oリベラデルドゥエロ) (アレハンドロフェルナンデス) (ボデガスコンダードデアサ) (コンダドデアサ) (コンダド アサ) (スペイン辛口赤ワイン) パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデス!テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン! 【アレハンドロ・フェルナンデス】ティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
■2019年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
■ スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
■アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
■ もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
■そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
■ 16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
■ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
■現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
■ コンダード・デ・アサ・ティント 2019年 ■ 産地:スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・デュエロ) ■ 品種:テンプラニーリョ100% ■ アルコール度数:14% ■ 畑面積:164ha■ 標高:811ha ■ 平均樹齢:25年 ■ 土壌:砂質ローム土壌 ■ 気候:大西洋・大陸性(年間降水量400mm) ■ 醸造:新樽率25%のアメリカンオークで18ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。
■無ろ過で瓶詰。
■ ■ 提供温度:14℃(要デキャンタージュ) ■ 相性料理:子羊肉やラム肉のロースト、ラムチョップ、グリル肉、ブドウ樹の新梢を使って焼き上げたラム・チョップのバーベキュー、牛の尾肉、子豚の丸焼きなどありとあらゆる肉料理、キャセロール(鍋料理)、半燻製チーズ、熟成させたチーズなど。
■ 深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
■濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
■果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
■余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
■リコリスの香りが後味に広がる。
■ 2019年ヴィンテージ情報 全体的に例年よりも温暖な年で、冬の始まりはやや暖かく、晩冬には気温が極めて低くなり、春は平年並みとなりました。
■雨の殆ど降らない乾燥した年でしたが、葡萄が水を必要とする絶妙なタイミングで雨に恵まれました。
■乾燥した暑い夏の気候は、生育サイクルと実の熟成に好ましい影響をもたらし、極めてクオリティの高い葡萄が収穫できた良年となりました。
■ Condado de Hazaコンダード・デ・アサ ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが1987年に設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
■柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に素晴らしく広大なテンプラニーリョの畑が広がっています。
■ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30m、全長200mのトンネルを建設。
■セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
■ペスケラのワインが様々な土壌タイプを持つ複数の区画で収穫されたテンプラニーリョのブレンドであるのに対して、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。
■4つのボデガの中で最も標高の高いため、冷涼な気候に恵まれ、レッドチェリーなどの赤い果実の風味に、バルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルに仕上がります。
■ 各ワイン誌高評価獲得! 黒スグリ、散らしたスミレの花、ローズマリー、タイムのアロマが香る。
■シルキーなタンニンを湛えた心地よい凝縮感のあるフルボディでピュアで鮮やかな後味が広がる。
■今すぐに飲んでも楽しめるが熟成も効くワイン。
■(2018年8月2日) チェリーや赤いプラム、スグリの実のジューシーで円熟した果実味を湛えた鮮やかな赤。
■引き締まったタンニンと柑橘類を思わせる酸がワインに骨格を与え、ヴァニラや花の香りが後味に広がる。
■しっかりとした骨格の良いフレッシュな果実味を主体とする味わい。
■(2018年9月30日)(飲み頃2018〜2025年) スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョ種100%辛口フルボディ愛好家大注目!大人気!高級産地!あのベガシシリアやピングスで有名!!リベラ・デル・デュエロDO100%!ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アーサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100%をオーク樽熟成18ヶ月!瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2019年のコンダード・デ・アサでワインスペクテーター誌90点の高評価&ジェームズ・サックリング驚異の93点の高評価を獲得!深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
■濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
■果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
■余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
■リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷!......._..............