青森県八甲田山麓と津軽エリアで健康飼育したフランス鴨(バルバリー種)は鴨特有のくせがなく、その素材の持つ旨味を活かすよう、調味料にも余分なものは使わず、パン粉も国産小麦と生イーストのものを選ぶなど、シンプルながらも厳選した原材料のみを使用した弊社オリジナル仕様です。
■ 化学調味料はじめ、余分なものは一切使っておりません。
■ひとつひとつ手作りでタネをつくり、鴨肉の独特の旨味を含んだ肉汁が逃がさないよう、鴨の脂をひいた、高温の鉄板で焼き上げた手作りハンバーグです。
■ ぜひ「ひと口目はソースなし」で召し上がっていただきたい逸品です。
■ 解凍して温めるだけで、他にはない本格派の鴨肉のハンバーグがお楽しみいただけます。
■ [ 原材料 ] 鴨肉(青森県)、玉ねぎ(国産)、パン粉[小麦(国産)生イースト、食塩]、鶏卵、食塩、こしょう、ナツメグ [ 使い方 ] 1・電子レンジで温める:凍ったまま、当商品の袋に少し切れ目を入れ、約3分加熱してください。
■ 2.お湯で温める:凍ったままの当商品を袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れ、中火で約18分加熱してください。
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