京都府丹後地方は今でも着物用白生地など日本の絹反物の約80%を織り上げている地域。
■2020年に「丹後ちりめん創業300年」を迎えた国内最大のシルク織物生産地です。
■ 30年前の1990年代、町役場では毎日大量に発生する丹後ちりめん工場の余り生糸の処理に悩んでいました。
■ 絹糸なので破棄するには「もったいない」と東京農工大 (故)平林教授に相談したところ「シルクはタンパク質なので食べられますよ」ということで共同研究が進み 「シルク糸の加水分解技法」で特許を取得。
■「食べる絹シルクパウダー」の生産を始めました。
■ 現在では年間5000kg程度製造していて海外(韓国・台湾等)へも輸出をしています。
■ 国内の製麺工場、ケーキ屋さん等、そのまま食べている個人のリピーターさんへ 40% 健康食品会社へ原料として出荷 30% 化粧品会社へ保湿原料として出荷 10% 海外の食品メーカーへ輸出 20% Production of the body not aging.必須アミノ酸BCAAプロティンサプリメント品名:アミノ酸含有食品含有成分:アスパラギン酸、スレオニン、セリン、グルタミン酸、グリシン、アラニン、バリン、シスチン、メチオニン、イソロイシン、ロイシン、チロシン、フェニルアラニン、リジン、ヒスチジン、アルギニン、プロリンBCAA必須アミノ酸成分やチロシンを含んでいます。
■食べづらい場合にはホットミルクやヨーグルトに混ぜてお召し上がり下さい。
■br> シルク粉末は高温多湿を嫌います。
■必ず冷暗所保存してください。
■多湿な所に置いておくと固まる事がありますが、食用には支障はありません。
■袋の上からほぐしてお召し上がり下さい。
■ そのまま食べる又は、お肌に塗って使う。
■お湯に溶かしてから冷ますと、保湿シルクウォーターの完成です。
■ペットボトルに小分けして冷蔵してください。
■ さまざまな良い評価を頂戴しておりますが、必須アミノ酸成分をたっぷり含んでいますのでぬるめのホットミルクやプレーンヨーグルトなどお好きな食品に混ぜても良いと思います。
■続けやすい方法を試してください。
■BCAA必須アミノ酸成分を含んでいます。
■ 京都府与謝野町特産の「かやシルクパウダー」についてよくあるご質問の回答です。
■ ---------------------------- かやシルクパウダー100 これはシルクアミノ酸100% です。
■かやシルクパウダー21(微細粉末仕上げ) これはデキストリン(トウモロコシ澱粉)を30%加えています。
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