【全国送料無料】【5袋割引セット♪】浅黄九条細ねぎ / トーホク 商品の特徴 耐暑性ある早生種で、やわらかく品質の良い葉ネギが冬まで収穫できます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 薬味などに重宝する小ネギは、今や一年中欠かすことのできない野菜で、各地からブランドネギが出回るほど一般的になってきました。
■葉ネギを若どりしていた生産者もおられましたが、トーホクでは早くから小ネギの専用品種育成に着手し、成功しています。
■高温期向け「スリム」と、低温期向け「スレンダー」のペア品種を組み合わせることで、やわらかく生育特性の良い小ネギが周年供給できるようになっています。
■ 栽培難易度 初心者向き 調理メモ 繊維に沿って縦に切ると甘味が、逆に横に切ると辛味が立つと言われています。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】万能小ねぎ　スリム / トーホク 商品の特徴 耐暑性、耐病性あり、生育旺盛で夏場に向けた栽培に向く薬味用小ネギ品種 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 薬味などに重宝する小ネギは、今や一年中欠かすことのできない野菜で、各地からブランドネギが出回るほど一般的になってきました。
■葉ネギを若どりしていた生産者もおられましたが、トーホクでは早くから小ネギの専用品種育成に着手し、成功しています。
■高温期向け「スリム」と、低温期向け「スレンダー」のペア品種を組み合わせることで、やわらかく生育特性の良い小ネギが周年供給できるようになっています。
■ 栽培難易度 初心者向き 調理メモ 繊維に沿って縦に切ると甘味が、逆に横に切ると辛味が立つと言われています。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】九条太ねぎ / トーホク 商品の特徴 小株から大株まで連続して美味しく食べられる葉ネギ・青ネギの代名詞的品種 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 薬味などに重宝する小ネギは、今や一年中欠かすことのできない野菜で、各地からブランドネギが出回るほど一般的になってきました。
■葉ネギを若どりしていた生産者もおられましたが、トーホクでは早くから小ネギの専用品種育成に着手し、成功しています。
■高温期向け「スリム」と、低温期向け「スレンダー」のペア品種を組み合わせることで、やわらかく生育特性の良い小ネギが周年供給できるようになっています。
■ 栽培難易度 初心者向き 調理メモ 繊維に沿って縦に切ると甘味が、逆に横に切ると辛味が立つと言われています。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】下仁田ねぎ / トーホク 商品の特徴 加熱で甘み増し、非常にやわらかく滑らかな食感。
■群馬県下仁田地方の特産 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 薬味などに重宝する小ネギは、今や一年中欠かすことのできない野菜で、各地からブランドネギが出回るほど一般的になってきました。
■葉ネギを若どりしていた生産者もおられましたが、トーホクでは早くから小ネギの専用品種育成に着手し、成功しています。
■高温期向け「スリム」と、低温期向け「スレンダー」のペア品種を組み合わせることで、やわらかく生育特性の良い小ネギが周年供給できるようになっています。
■ 栽培難易度 初心者向き 調理メモ 繊維に沿って縦に切ると甘味が、逆に横に切ると辛味が立つと言われています。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】焼肉用レタス　チマサンチ / トーホク 商品の特徴 焼肉を包むために使う、やわらかくシャキィとしたリーフレタス。
■簡単に栽培できます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 家族のお弁当に、子供たちの朝のパン食に、たまには自宅で焼肉を・・・・と。
■この葉物野菜がどれだけ重宝するか。
■主婦にとっては日常的に利用できるよう作っておきたいのがレタス。
■直売所でも人気のアイテムです。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 注意事項 連作は避け、栽培する場所は毎年変えましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】大葉にら　 / トーホク 商品の特徴 暑さ寒さに強く生育旺盛で再生力高く多収。
■葉肉厚くやわらかく香りも良い広幅種 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ニラは非常に古くから日本では作られていたとされており、古事記にも記載があるそうです。
■ニラの香りの成分であるアリシンはビタミンB1と結合してその吸収を高めることから、レバニラ炒めは理にかなった調理と言う訳です。
■疲労回復効果のあるスタミナ野菜の代表格ですが、一度タネをまけば数年は収穫ができ、また年間に4?5回は刈り取れる便利の良い野菜ですから、家庭菜園ではぜひ作っておきたいものです。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 葉だけでなく若い蕾もハナニラとして茹でておひたしにして風味を味わうことができます。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】サラダ菜　サンタクララ / トーホク 商品の特徴 濃緑で肉厚なのにやわらかくおいしい、サンドイッチなどに最適なリーフレタス ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 家族のお弁当に、子供たちの朝のパン食に、たまには自宅で焼肉を・・・・と。
■この葉物野菜がどれだけ重宝するか。
■主婦にとっては日常的に利用できるよう作っておきたいのがレタス。
■直売所でも人気のアイテムです。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 注意事項 連作は避け、栽培する場所は毎年変えましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】ちりめんちしゃ / トーホク 商品の特徴 鮮やかな緑色でやわらかく美味しいリーフレタス。
■短期間で手軽に栽培できます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 家族のお弁当に、子供たちの朝のパン食に、たまには自宅で焼肉を・・・・と。
■この葉物野菜がどれだけ重宝するか。
■主婦にとっては日常的に利用できるよう作っておきたいのがレタス。
■直売所でも人気のアイテムです。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 注意事項 連作は避け、栽培する場所は毎年変えましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】サニーレタス / トーホク 商品の特徴 緑と赤のグラディエーションが美しく、やわらかく美味しく食卓を彩るリーフレタス ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 家族のお弁当に、子供たちの朝のパン食に、たまには自宅で焼肉を・・・・と。
■この葉物野菜がどれだけ重宝するか。
■主婦にとっては日常的に利用できるよう作っておきたいのがレタス。
■直売所でも人気のアイテムです。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 注意事項 連作は避け、栽培する場所は毎年変えましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】アスパラガス / トーホク 商品の特徴 栽培しやすい品種で、太くて品質に優れ、グリーンでもホワイトでも収穫できます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 アスパラガスは土の中から出てきたばかりの若い目を食べるものですから、鮮度が落ちるのが早い野菜です。
■ですから採れたての新鮮なアスパラガスを食べた人はスーパーで売っているものとは別物であると実感することでしょう。
■一度株を養成すれば10年くらいは収穫が楽しめますから、家庭菜園には必須の野菜です。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 注意事項 たくさん採れた時は湿らせたキッチンペーパーに包んで密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】スプリングほうれん草 / トーホク 商品の特徴 耐暑性があり、トウ立ちも遅い。
■安心してまける濃緑丸葉の春まき専用品種 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 トーホクのほうれん草は、発芽の良さ・生育の良さ・食味の良さの3拍子が揃っています。
■特に生育期間の短い葉物野菜ですから、発芽のばらつきは致命的です。
■また病気もいったん発生すると一気に全体に広がりますから油断できません。
■トーホクではこれらお客さんの最も困る部分から改善を進めてきました。
■発芽が良く、病気に強い、ホウレンソウ本来のおいしさがある品種となっています。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 調理メモ 根元に十字の切れ込みを入れてから茹でると均等に茹で上がります。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】春まき　サラダほうれん草 / トーホク 商品の特徴 アクが少なくサラダで美味しく食べられる品種です。
■とう立ちも遅く栽培容易 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 トーホクのほうれん草は、発芽の良さ・生育の良さ・食味の良さの3拍子が揃っています。
■特に生育期間の短い葉物野菜ですから、発芽のばらつきは致命的です。
■また病気もいったん発生すると一気に全体に広がりますから油断できません。
■トーホクではこれらお客さんの最も困る部分から改善を進めてきました。
■発芽が良く、病気に強い、ホウレンソウ本来のおいしさがある品種となっています。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 調理メモ 根元に十字の切れ込みを入れてから茹でると均等に茹で上がります。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】西洋大葉ほうれん草　ハンブルグ / トーホク 商品の特徴 生育早く多収で病気に強く改良した晩抽系。
■葉は照りのある濃い緑で味も良い ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 トーホクのほうれん草は、発芽の良さ・生育の良さ・食味の良さの3拍子が揃っています。
■特に生育期間の短い葉物野菜ですから、発芽のばらつきは致命的です。
■また病気もいったん発生すると一気に全体に広がりますから油断できません。
■トーホクではこれらお客さんの最も困る部分から改善を進めてきました。
■発芽が良く、病気に強い、ホウレンソウ本来のおいしさがある品種となっています。
■ 栽培難易度 初級者から中級者向き 調理メモ 根元に十字の切れ込みを入れてから茹でると均等に茹で上がります。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】モロヘイヤ / トーホク 商品の特徴 砂漠地帯でも栽培できる夏野菜。
■ヌメリがあり、ビタミン類豊富で健康 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 北アフリカ原産の植物で、ジュートと呼ばれて繊維原料として利用されてきました。
■若い葉先を摘み取っておひたしなどで食べますが、特有のヌメリが食欲の落ちる夏場にはありがたい野菜です。
■暑さの中でも旺盛に生育し、全体的に栄養価が極めて高いので「野菜の王様」の異名を持ちます。
■なお、モロヘイヤの種子や茎には毒があります。
■花が咲いた後は間違ってさやを含めて収穫することのないよう、また子供が誤って口にしないよう注意が必要です。
■葉には毒は含まれていませんので、やわらかい葉先を収穫する分には安全です。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 生長すると硬くなります。
■伸びている若芽を中心に利用しましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】金ゴマ / トーホク 商品の特徴 風味の良いゴマの代表品種。
■3?4カ月の短期間で収穫できます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ゴマは世界中で古くから栽培されてきました。
■アラビアンナイトの中にある「アリババと40人の盗賊」に出てくる呪文「開けゴマ！」は、ゴマに神秘的な力が宿っていると信じていたからだという説もあります。
■実際ゴマにはセサミンという抗酸化作用があるリグニンが含まれており、アンチエイジング効果が期待されています。
■高温乾燥に強いことから比較的簡単に栽培できます。
■ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 調理の前に必要な分量だけを軽く炒り、体内への吸収を促すためにすって利用しましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】パセリーモスカールド / トーホク 商品の特徴 作りやすく香りもしっかりある濃緑でカールの強いパセリの代表的な品種です ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ヨーロッパでは古くから調理に欠かせない香味野菜で、日本には明治以降「オランダゼリ」と呼ばれて紹介されましたがなかなか普及しませんでした。
■戦後、食の洋風化に伴い洋食の添え物として不動の地位を確立しました。
■当初は大抵食べられることなく残される食材の代表のように扱われていましたが、栄養価も極めて高いこともあって現在は様々な調理に使えるキッチンハーブとし重宝されています。
■身近な家庭菜園で作って料理に利用したい上位の品目です。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 大量にとれた時には細かく刻んで冷凍しておくとスープなどに重宝します。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】パクチー / トーホク 商品の特徴 アジアのエスニック料理に使われる野菜で独特の風味が特長で解毒効果もあります ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 「パクチー」はタイ語で、英語では「コリアンダー」、中国語では「シャンツァイ（香菜）」です。
■パクチーを好んで食べる人を「パクチスト」と呼ぶそうですが、近年にわかに若者を中心に人気が出てきた野菜です。
■おそらくエスニック食のブームによるものかも知れません。
■自宅で気軽にエスニック料理ができる時代ですから、トムヤムクンやフォーなどのスープや生春巻きなども、家庭菜園で作った食材を使うことでさらに楽しみが増えることでしょう。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ エビやカニなどを食べる際、手を洗うフィンガーボールに葉を数枚入れると臭い消しになります。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】ラベンダー　/ トーホク 商品の特徴 香りの女王と呼ばれるほどおなじみの香り。
■花は2年目から咲きます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ハーブはシーズニングに欠かせない存在で、食材との調和を引き出す重要な役割を持っています。
■一方で心の健康が今まで以上に求められている今日この頃。
■先人の知恵で受け継がれた様々なハーブを利用しない手はありません。
■家の内外のちょっとした空間で、気軽に始められるいくつかのハーブを紹介させていただきます。
■ 栽培難易度 初心者向き.......

　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】ペパーミント　/ トーホク 商品の特徴 爽やかな香りとクールな清涼感を漂わせるおなじみのハーブ ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ハーブはシーズニングに欠かせない存在で、食材との調和を引き出す重要な役割を持っています。
■一方で心の健康が今まで以上に求められている今日この頃。
■先人の知恵で受け継がれた様々なハーブを利用しない手はありません。
■家の内外のちょっとした空間で、気軽に始められるいくつかのハーブを紹介させていただきます。
■ 栽培難易度 初心者向き.......

　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】バジル(スイートバジル）　/ トーホク 商品の特徴 スイートバジル・バジリコとも呼ばれる爽やかで香り豊かなハーブの代表種 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ハーブはシーズニングに欠かせない存在で、食材との調和を引き出す重要な役割を持っています。
■一方で心の健康が今まで以上に求められている今日この頃。
■先人の知恵で受け継がれた様々なハーブを利用しない手はありません。
■家の内外のちょっとした空間で、気軽に始められるいくつかのハーブを紹介させていただきます。
■ 栽培難易度 初心者向き.......

　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】カモミール　/ トーホク 商品の特徴 1年生のジャーマン種で、爽やかなリンゴのような甘い香りを漂わせます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ハーブはシーズニングに欠かせない存在で、食材との調和を引き出す重要な役割を持っています。
■一方で心の健康が今まで以上に求められている今日この頃。
■先人の知恵で受け継がれた様々なハーブを利用しない手はありません。
■家の内外のちょっとした空間で、気軽に始められるいくつかのハーブを紹介させていただきます。
■ 栽培難易度 初心者向き.......

　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】ロケット（ルッコーラ）　/ トーホク 商品の特徴 イタリアンサラダでは定番。
■ふくよかなゴマの香りとピリッとした辛味が絶妙 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 ハーブはシーズニングに欠かせない存在で、食材との調和を引き出す重要な役割を持っています。
■一方で心の健康が今まで以上に求められている今日この頃。
■先人の知恵で受け継がれた様々なハーブを利用しない手はありません。
■家の内外のちょっとした空間で、気軽に始められるいくつかのハーブを紹介させていただきます。
■ 栽培難易度 初心者向き.......

　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】新衣笠いんげん / トーホク 商品の特徴 暑さに強く栽培容易。
■約10cmで太めのおいしい丸莢。
■莢だけでなく豆も食べます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 最近は外国産の莢インゲンを目にする機会も増えてきましたが、我が家の菜園で収穫された若莢の「キュッキュッ」とした歯ざわりと風味には決して及ぶものではありません。
■その感覚を味わうためには、また今年も自分でタネをまくしかないのです。
■トーホクのインゲンは丸莢から平莢、実とりとしても兼用できる様々な品種を揃え皆様のご要望にお応えしております。
■ 栽培難易度 初心者?初級者向き 注意事項 豆類を3?4年作っていない畑を選びましょう.......

　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】五角オクラ / トーホク 商品の特徴 鮮やかな緑色でやわらかい高品質の五角莢。
■安定した着果の早生種 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 やわらかく美味しい品種で、濃い緑色のきれいな正五角形をしています。
■高温に強い野菜で、独特のヌメリがあり栄養価の高い野菜です。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】丸莢オクラ　エメラルド / トーホク 商品の特徴 抜群にやわらかい丸莢。
■側枝の発生もあり、多くの収穫が期待できます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 大きくなってもやわらかくおいしい丸いオクラです。
■高温に強く濃い緑色をしています。
■独特のヌメリがあり栄養価の高い野菜です。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】紅菜苔　（コウサイタイ） / トーホク 商品の特徴 茎が紅色の中国野菜。
■わき芽は次々と収穫でき、歯ざわりよく風味があります ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 花芽を伸びた茎ごと収穫する野菜です。
■特に冬の寒さに耐えて早春に伸びる新芽は、次世代のために貯めた貴重なエネルギーをそっくり頂くのですから美味しいに決まっています。
■トーホクでは全国に伝わる様々な品種を大切に維持してお楽しみいただけるよう準備しております。
■ 栽培難易度 初心者向き 注意事項 同じアブラナ科に属する野菜を数年作ってない畑を選びましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】オカヒジキ / トーホク 商品の特徴 若芽を摘んで茹でると鮮やかな緑になり独特な歯ざわりと風味が楽しめます ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 山形県内陸地方で育てられ、海藻のヒジキに似ていることから名付けられました。
■若芽はゆでると鮮やかな緑となり、独特の歯ざわりと風味があります。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】うまい菜（ふだん草） / トーホク 商品の特徴 他の葉野菜が栽培しづらい盛夏でも元気に生育するので不断草と言います ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 周年利用できると言うことから「不断草」と呼ばれますが、関西では「うまい菜」で、また最近はカラフルな色のものが一般にも知れ渡り「スイスチャード」の方が通じる場合も多くなってきました。
■特に暑さに強いので葉物が不足する夏場にもできますから、家庭菜園で作っておいて重宝する野菜のひとつです。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ カラフルな葉色はゆでると抜けてしまうので、彩りに使う際は小さなやわらかい葉を用いましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】つるむらさき（赤茎） / トーホク 商品の特徴 栽培容易でビタミンA、カルシウム、鉄分など栄養豊富。
■ヌメリのある夏野菜 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 熱帯アジア原産のつる性植物。
■東南アジア、中国などでは広く栽培され、炒め物やスープの具材に広く利用され、沖縄でも島野菜のひとつとしておひたしや「ジューシー」の薬味に用いられてきました。
■沖縄以外でも栄養価が高いことと、独特のヌメリが食欲の減退する夏の副菜にと人気が出てきており、葉物の不足する夏野菜として家庭菜園では重宝されている品目です。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 生長すると茎が硬くなります。
■伸びている若芽を中心に利用しましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】つるむらさき（青茎） / トーホク 商品の特徴 夏場の貴重な青菜で、夏バテ予防に有効な成分が豊富に含まれる栄養野菜 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 熱帯アジア原産のつる性植物。
■東南アジア、中国などでは広く栽培され、炒め物やスープの具材に広く利用され、沖縄でも島野菜のひとつとしておひたしや「ジューシー」の薬味に用いられてきました。
■沖縄以外でも栄養価が高いことと、独特のヌメリが食欲の減退する夏の副菜にと人気が出てきており、葉物の不足する夏野菜として家庭菜園では重宝されている品目です。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 生長すると茎が硬くなります。
■伸びている若芽を中心に利用しましょう。
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　【全国送料無料】【5袋割引セット♪】つるむらさき（青茎） / トーホク 商品の特徴 夏場の貴重な青菜で、夏バテ予防に有効な成分が豊富に含まれる栄養野菜 ■　■ spec ■　■ 商品の特徴 熱帯アジア原産のつる性植物。
■東南アジア、中国などでは広く栽培され、炒め物やスープの具材に広く利用され、沖縄でも島野菜のひとつとしておひたしや「ジューシー」の薬味に用いられてきました。
■沖縄以外でも栄養価が高いことと、独特のヌメリが食欲の減退する夏の副菜にと人気が出てきており、葉物の不足する夏野菜として家庭菜園では重宝されている品目です。
■ 栽培難易度 初心者?中級者向き 調理メモ 生長すると茎が硬くなります。
■伸びている若芽を中心に利用しましょう。
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